»feine adressen – finest« – Bremen 1 18

Kundenorientiertes
Einkaufen
Seit einem Jahr führt Florian Gerke den zentral gelegenen
REWE-Markt in der Westerstraße. Neben einer Salatbar
und anderen frischen Lebensmitteln bietet er seinen Kunden
ein vielfältiges Sortiment an Produkten. Die Familie Gerke ist
darauf bedacht, dass sich ihre Kunden im Markt wohlfühlen –
so durften sie auch bei der Auswahl der Regionalanbieter teilhaben.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von
der hervorragenden Qualität. www.rewe.de
DER PERFEKTE RAHMEN
FÜR IHR EVENT!
Ob Familienfeier, Firmenveranstaltung
oder sonstige Events – wir bieten Ihnen
stets die passende Location und / oder
Catering bis zu 450 Personen.
Die Messe Bremen
Die diesjährige 30. »fish international« der Messe Bremen
war wieder ein einzigartiges Schaufenster der
Fischwirtschaft. Drei Tage lang konnten sich die Fachbesucher
einen guten Überblick über neue Produkte und aktuelle Themen
der Branche verschaffen sowie mit den Händlern vor Ort
ins Gespräch kommen. Dieses Jahr punkteten Themen wie der
Aquaculture Stewardship Council (Zertifizierungsstandards
für nachhaltige Fischzuchten), interessante Vorträge über die
Aquakultur und die neuen Kreationen »Poké Bowls«. Neuheiten
für die perfekte Präsentation zeigte der Bremerhavener
Ladenbauspezialist Schich, dessen Thekenmodell vollverglast ist
und eine automatische Eiszufuhr besitzt.
Andere kulinarische Aspekte gab es auf der dritten »Gastro-
Ivent«, die auch als Szenetreffpunkt der Gastronomen gilt. Erstmals
waren die Deutschen Kaffeemeisterschaften der Speciality
Coffee Association (SCA) zu Gast. Wassersommelier Ralf Tacke
vom Unternehmen Tönissteiner Privatbrunnen bewies, dass
Wasser nicht gleich Wasser ist und auch Start-ups überraschten
die Besucher mit originellen Konzepten. Mehr Informationen
finden Sie unter www.messe-bremen.de.
Bremen trade fair
This year’s »fish international« at the Bremen Messe (exhibition
centre) was once again a unique showcase for the fishing industry.
Over three days, visitors had the opportunity to get a good overview of
new products and current topics in the industry. Other culinary aspects
were addressed at the third »Gastro-Ivent« which is also considered to
be a popular meeting point for restaurateurs. www.messe-bremen.de
© Foto: Jan Rathke
Q-GASTRO.COM
EVENTS@Q-GASTRO.COM
Conny Dotschat (li.) auf der Gastro Ivent mit ihrem Kaffeestand
»De Koffiemann«