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4/2007 Verband Österreichischer Förster
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denen Waldbewirtschaftungsstrategien der einzelnen
Mitgliedsländer für stadtnahe Wälder heraus.
Anschließend fuhren wir nach Viborg (rd. 100 km
nördlich) wo wir eine Führung durch ein Jagdgebiet
hatten.
Durch die Internationalität der Teilnehmer entstanden
sehr viele spannende Diskussionen. Für mich als
junger Absolvent der Forstschule war es großartig,
viele neue Eindrücke zu bekommen und vor allem
über den Tellerrand der österreichischen Forstwirtschaft
blicken zu können. Weiters gelang es mir viele
neue Kontakte zu knüpfen was gerade für einen jungen
Forstabsolventen sehr wichtig ist. Ich hoffe, dass
auch nächstes Jahr Forstschüler am UEF Congress,
von 16.-18. Oktober 2008 in Gmunden/Ort teilnehmen
können, denn es bietet eine meiner Meinung
nach einmalige Chance Kontakte zu knüpfen und Einblicke
zu erhalten.
Ich möchte mich nochmals bei Herrn Ing. Fritz
Ganster dem Obmann des Verbandes Österreichischer
Förster bedanken, dass ich teilnehmen konnte
und bei Herrn Ing. Thomas Baschny vom Lebensministerium
für die perfekt organisierte Reise.
FAdj. Martin Ramskogler
Buchbesprechung
Suppen & Eintöpfe vom Land
Zum Buch:
Klare und gebundene cremige Suppen mit und
ohne Einlagen sowie deftige Eintöpfe können fast aus
allen Zutaten gezaubert werden und passen zu jeder
Gelegenheit. Kaum eine Küche ist so vielfältig und
kreativ wie die Suppenküche, wie in diesem Buch
eindrucksvoll bewiesen wird. Kein Buch für Suppenkaspar.
Bibliografische Daten:
CADMOS 2007, ISBN: 978-386127-892-4
SUPPEN & EINTÖPFE VOM LAND
128 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Format
17 x 24 cm, gebunden.
Preis: EUR 13,20 (A), € 12,80 (D), CHF 23,30
(Ch)
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Ein starker Auftritt
Sonderschau Holz und Käse auf der
Dornbirner Holzmesse
In der ersten Septemberwoche fand die Sonderschau
„Holz und Käse“ auf der Dornbirner Herbstmesse
statt. Obwohl natürlich erhofft, wurden die
Erwartungen von der Wirklichkeit weit übertroffen.
Der Publikumsansturm, aber vor allem die Rückmeldungen
von den Besuchern, den Medien und nicht
zuletzt allen Partnern, die an der Verwirklichung der
Veranstaltung mitgewirkt haben, waren und sind
überwältigend. Die Stapelbauweise aller Gewerke im
Innen- und Außenbereich der Sonderschau – es wurden
sägeraue Bretter und Pfosten verwendet - haben
über die Landesgrenzen hinaus auch in Fachkreisen
für Aufsehen gesorgt. Gewerke allein reichen aber
nicht. Um eine Messe wie diese zum Erfolg zu führen,
braucht es ein engagiertes Organisationsteam, viele
freiwillige und tüchtige Helfer und Partner aus den
verschiedenen Fachverbänden, Sennereien, Vermarktern,
Forstbetrieben, Zimmereien dem Maschinenringservice,
den Bäuerinnen, der Landjugend und
und und. Große Unterstützung kam auch von Seiten
des Landes Vorarlberg. Die Strategie die gesamte
Land- und Forstwirtschaft in zwei Themen ausführlich
zu präsentieren, hat sich als der richtige Weg erwiesen.
Nie zuvor wurden die Themen Käse und Holz in
Vorarlberg so umfangreich, informativ, spannend und
genussvoll präsentiert.
Großer Imagegewinn
Man kann sich natürlich fragen, ob sich so ein Aufwand
für fünf Tage wirklich rentiert und es gibt nur
eine Antwort, die lautet: Auf jeden Fall!
Forstarbeiterwettbewerb - Dreifachsieg für
Vorarlberg
In Vertretung für den Bundesobmann Ing. Ganster stattete
Schriftführer Ing. Baschny der Sonderschau einen
Besuch ab.
v.l.n.r.: Vizepräs. DI. Malin, Fö. Ing. Erhart, Fö. Ing. Bertsch,
Fö. Ing. Baschny