Wirtschaftskraft_280618

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Seite 6 WIRTSCHAFTSKRAFT 01/2018 Über 180 Jahre Rügenwalder Mühle Beste Qualität, handwerkliche Tradition seit 1834 und innovative Produktpolitik VON SWANTJE SAGCOB Es ist ein Familienunternehmen alter Tradition – und einer Heimat ursprünglich in Pommern. In Rügenwalde (heute Darlowo/Polen) wurde die Metzgerei Carl Müller 1834 als kleines Ladenlokal für feine Fleisch- und Wurstwaren gegründet, heute ist das mittelständische Familienunternehmen mit seinem Produktionsstandort in Bad Zwischenahn national gut aufgestellt. Besonders die innovative Veggie-Linie hat dem Ammerländer Unternehmen als Marktführer in diesem Segment neue Perspektiven eröffnet. Auch in der Führungsetage sind im letzten Jahr die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt worden: Mit Lothar Bentlage und Godo Röben haben zwei langjährige Prokuristen in die Geschäftsführung gewechselt, die Christian Rauffus von 1979 bis 2017 in der sechsten Unternehmensgeneration erfolgreich innehatte. Jetzt stellt er u.a. mit seinem Sohn Gunnar im neuen Aufsichtsrat die Fortführung des Familienbetriebes sicher. „In die Tradition wächst man hinein und sie bettet einen auch ein“, weiß der Aufsichtsratsvorsitzende Christian Rauffus aus eigener Erfahrung. Sein Großvater hat noch in Rügenwalde Wurst hergestellt. Erst kurz vor Kriegsende musste die Familie von Carl Friedrich Müller vor der Roten Armee flüchten, im Gepäck die wertvollen Rezepturen – insbesondere seiner Rügenwalder Teewurst und der Pommerschen Leberwurst, die Reifekontrolle der Groben Teewurst schon im gesamten Deutschen Reich verschickt worden waren und auch später – in der neuen Heimat – das Unternehmen in Niedersachsen bekannt und groß gemacht haben. Von Heimat(en) und Traditionen Mit wenigen Habseligkeiten ist die Familie Müller im Herbst 1945 ins Ammerland geflüchtet. Die Kriegsflüchtlinge waren damals in der Bevölkerung nicht gerade willkommen; die Flüchtlingsströme heute sind auch viel diskutiert. Veggie Schinken Spicker – ein Blick in den Kutter. BILD: RÜGENWALDER Wie kann eine neue Heimatverbundenheit überhaupt entstehen? Thomas Ludwig, Marketingleiter: Es gibt in der Flüchtlingsthematik grundsätzlich eine Parallele: Heimat ist veränderlich. Wer aus seiner alten Heimat vertreiben wird und aufbricht, eine neue Heimat zu finden, hat es anfangs nie leicht. Entscheidend ist, dass zur Zeit der Flucht und Neuansiedlung von Rügenwalder alle Existenzängste hatten: die beheimatete Bevölkerung, die vor dem Nichts stand, und die Geflüchteten, die ihre Heimat verloren hatten. Heute sind die Voraussetzungen ganz anders. Wie definiert die Rügenwalder Mühle heute ihre Herkunft? BILD: RÜGENWALDER Das Unternehmen hat zwar seinen Ursprung in Pommern, aber ihre Heimat ganz klar im Ammerland gefunden. In einzelnen Produktnamen spiegelt sich noch die Herkunft wider und in den Geschichten, die noch von früher bekannt sind und weiter erzählt werden. Verbunden sind beide Heimaten durch die geografische Lage im Norden, die sich auch in der Mühle, damals nur als Logo und heute auch als Bauwerk wiederfindet. Für eine Marke ist es wichtig, eine regionale Heimat zu haben. Gabriele Soballa, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit: Die Wurzeln vergisst man nicht, man wurzelt wieder neu. Das gilt für Menschen wie für Unternehmen. Die Geschichte der Rügenwalder Mühle hat in Pommern begonnen, im Ammerland erzählen wir sie weiter und hier haben wir unsere Heimat gefunden. Die Rügenwalder Mühle ist regional stark im Norden beheimatet, war aber von Anfang an national unterwegs. Wei sieht es mit internationalen Ambitionen aus? Thomas Ludwig, Marketingleiter: Mit dem Ammerländer Produktionsstandort ist der Bekanntheitsgrad in der Region besonders stark ausgeprägt, aber die Marke ist national bekannt. In der Tat sind wir ein klassisches deutsches mittelständisches Familienunternehmen, aber unser Exportvolumen ist noch ausbaufähig, insbesondere auch die erfolgreiche neue Veggie-Linie. Trotzdem machen unsere Klassiker Rügenwalder Teewurst und Pommersche Gutsleberwurst immer noch etwa die Hälfte der Tonnage aus. Tradition und Innovation liegen hier eng beieinander. P @ www.ruegenwalder.de
WIRTSCHAFTSKRAFT 01/2018 Seite 7 Bundessieger kommen aus Rastede Nachwuchs der August Brötje-Werke holt deutschen Titel in den Norden Historie 1919 wird das Unternehmen von August Brötje (1893-1937) gegründet. Ab 1925 fertigt Brötje nach einer Produktionsumstellung Radiatoren aus Stahl (Zick- Zack-Heizkörper), zuvor wurden sie aus Gusseisen hergestellt. 1936 beginnt die Produktion der ersten Stahlheizkessel. Während des Zweiten Weltkrieges kauft das Unternehmen Brötje in Kleinenfelde zwischen Bahnhof und Hostemost ein Gelände, auf dem nach und nach neue Werksgebäude entstehen – der heutige Standort. Das Brötje Team freut sich über den 1. Platz auf Bundesebene (v.l.n.r.): Jan-Marken Schön, Marcel Plois, Tom Schedemann und Jona Krüger. (nicht auf dem Foto: Tim Wilken). BILD: JONA KRUEGER VON SWANTJE SAGCOB Die Sieger kommen aus dem Landkreis Ammerland: Beim bundesdeutschen Finale des Wirtschaftsplanspiels „Playbizz“ hat das Auszubildenden-Team der Heizungsbaufirma August Brötje GmbH aus Rastede Anfang Juni den Titel geholt. Das Wirtschaftsplanspiel „Playbizz“ gibt es seit 2010 bundesweit. Es ist ein Angebot der Bildungswerke der Wirtschaft, in Niedersachsen des Bildungswerks der Niedersächsischen Wirtschaft (BNW) – in Kooperation mit Arbeitgeberverbänden. Auszubildende schlüpfen dabei in die Rolle von Managern, müssen Risiken abwägen und Wettbewerbssituationen analysieren, um kluge unternehmerische Entscheidungen zu treffen – etwa zu Beschaffung, Produktion, Vertrieb, Personal und Finanzen. Verantwortung wie in einem „richtigen“ Unternehmen – inklusive Unsicherheit und Zeitdruck. Das digitale Lernformat kommt bei den Jugendlichen gut an. Denn „Playbizz“ ist ein sogenanntes Fernplanspiel, es verbindet die Auszubildenden online miteinander. Die teilnehmenden Teams erhalten ein Handbuch und Zugangsdaten zur Website des Online-Planspiels. Auf der virtuellen Oberfläche erarbeiten sie Entscheidungen, die sie virtuell an die Spielleitung senden. Brötje Heizung hatte seinen Auszubildenden zum zweiten Mal die Möglichkeit eröffnet, an „Playbizz“ teilzunehmen. Die Brötje-Auszubildenden Tom Schedemann, Jan-Marken Schön und Jona Krüger hatten sich zuvor gegen 53 Teams ins Landesfinale qualifiziert, in dem sie ihre vier Konkurrenten- Teams besiegten. Im bundesdeutschen Finale machte es der Rasteder Nachwuchs spannend bis zum Schluss: Nach vier Entscheidungsrunden konnte sich das Team der August Brötje GmbH dank analytischer Denkerfolge, ausgezeichneter Teamfähigkeit und strukturiertem Arbeiten vom vierten auf den ersten Platz vorarbeiten und damit überglücklich den Titel und Pokal nach Niedersachsen holen. Damit haben die vier Sieger auch bewiesen, dass sich betriebswirtschaftliche Zusammenhänge statt aus Lehrbüchern noch effektiver lernen und quasi erleben lassen, indem man einfach selbst ein Unternehmen steuert – auch wenn es nur ein simultanes Planspiel bleibt. Die „Manager von morgen“ haben sich zumindest solide Schlüsselqualifikationen für ihre weitere Berufskarriere erarbeitet. Den zweiten Platz belegte das Team der Fries Holzsysteme GmbH aus Schleswig-Holstein. Dritter wurde das Team der Pfisterer Kontaktsysteme GmbH aus Baden-Württemberg. Ebenfalls im Bundesfinale standen Max Lamb GmbH & Co. KG (Bayern) und ETS Elektrotechnische Großhandels- und Service GmbH (Sachsen). Organisiert und geleitet wurde die Bundesendrunde vom Bildungszentrum Tannenfelde (Schleswig-Holstein). „Playbizz“ steht Auszubildenden aller Ausbildungsrichtungen offen und wendet sich gleichermaßen an gewerblich-technische und kaufmännische Berufseinsteiger. playbizz wird von den Bildungswerken der Wirtschaft als Planspiel-Wettbewerb organisiert. Bei dieser Wirtschaftssimulation, die betriebliche Planungs- und Entscheidungsprozesse vereinfacht und modellhaft darstellt, treten die teilnehmenden Teams aus unterschiedlichen Unternehmen gegeneinander an: zunächst auf Landesebene, später auf Bundesebene. P @ www.playbizz.de Im Laufe der Zeit entwickelt sich das Unternehmen zu einem der führenden Heizungshersteller. Ab 1966 wird auch in Augustfehn produziert. Dort werden Flachheizelemente gefertigt. Aufgrund der geänderten Marktanforderungen und der gesunkenen Nachfrage nach Stahlgliederradiatoren wird deren Produktion in Rastede im September 1995 eingestellt. Die alten Hallen, einst Fertigungsstandort für Radiatoren und Stahlkessel, dann Lagerfläche, werden abgerissen. In 2017 hat Brötje erneut ein Rekordergebnis abgeliefert. Produziert werden am Rasteder Standort aktuelle Produkte aus der Brennwerttechnik und Wärmepumpen. Insgesamt 4,5 bis 5 Millionen Euro investiert das Unternehmen derzeit in eine „Gläserne Fabrik“, die letzten Arbeiten finden in diesen Tagen statt. Die August Brötje GmbH ist ein Unternehmen der BDR Thermea Group. Nachfolger des langjährigen Geschäftsführers Sten Daugaard-Hansen wird 2018 zum 15. August Heinz-Werner Schmidt, derzeit Vice President Sales and Marketing Building Solutions Europe für die D-A-CH Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) und Geschäftsführer der Uponor GmbH.
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