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REGIOSWISS - 168

Das Freizeit-Magazin - Ausgabe Zentralschweiz

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GASTRO - GOURMET<br />

HERZLICH<br />

WILLKOMMEN<br />

20<br />

js. Der Sommer hält im Restaurant<br />

Schützenmatt Einzug. Leichte gesunde<br />

Sommergerichte präsentieren sich auf<br />

der Menükarte. Jetzt aktuell, die feinen<br />

Geniessermenüs je nach Saison angepasst<br />

und immer jeweils am Freitag<br />

erhältlich. Das Überraschungsmenü beinhaltet<br />

eine Vorspeise, Hauptgang und<br />

Dessert. Geniessen Sie auch die fantasievoll<br />

zusammengestellten Gerichte,<br />

nur so auf der Menükarte vom Restaurant<br />

Schützenmatt zu finden. An<br />

jedem Wochentag findet sich eine besondere<br />

Spezialität in verschiedenen<br />

Varianten präsentiert. Ein kulinarisches<br />

Highlight ist das Châteubriand oder die<br />

feinen Tartar-Teller mit frischem knusprigem<br />

Toastbrot serviert.<br />

Châteaubriand, magisches Wort<br />

für Kulinariker. Ein grosses Stück Rinderfilet,<br />

cross gebraten, gegen die Mitte<br />

zart schmelzend im Mund vergehend,<br />

umgeben mit einer frischen selbstgemachten<br />

Pfeffer- oder Kräuterbernaisesauce.<br />

Garniert mit frischem Gemüse-<br />

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ<br />

Ursula und Paul Arnold mit Team freuen<br />

sich, Sie kulinarisch zu verwöhnen und<br />

wünschen Ihnen „En Guete“.<br />

RESTAURANT SCHÜTZENMATT<br />

Hauptstrasse 35, 6034 Inwil<br />

Telefon 041 448 04 80<br />

regio-swiss.ch/schuetzenmatt-inwil<br />

Dienstag ab 14.00 Uhr geschlossen<br />

Mittwoch Ruhetag<br />

bouquet, dazu knusprige Kroketten,<br />

Pommes-Frites oder Nüdeli. Dies erhältlich<br />

zu einem sensationellen Preis. Jeden<br />

Samstag geniessen Sie dieses feine<br />

Châteaubriand im saisonal geschmückten<br />

Sääli. Diese Spezialität wird ab zwei<br />

Personen serviert. In Frankreich erfunden,<br />

im Schützenmatt in Inwil vom Chefkoch<br />

Paul Arnold vollendet. Natürlich<br />

darf zum Schluss die vielseitige Dessertkarte<br />

nicht fehlen. Liebevoll süss zusammengestellt,<br />

präsentieren sich die<br />

„kleinen Sünden“ und machen das genüssliche<br />

Ende zu einem Erlebnis.<br />

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 21

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