2018_34

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4 Dorfspiegel Wangen-Brüttisellen Kurier Nr. 34 24.8.2018 Coop und die Sekundarschule Bruggwiesen Tomaten und Peperoni wachsen vor dem Megastore Die Klasse A1a hatte schon in den Sommerferien ein gemeinsames Projekt: Sie kümmerte sich in Gruppen alle zwei bis drei Tage um den Bio-Schulgarten, der derzeit als «Pop Up Beet» links vor dem Eingang des Coop Megastores steht. So ganz nebenbei lernte man so seine neuen Klassenkameraden kennen. Valentina, Amina und Rafael, Schüler der A1a und Gärtner. (Foto yz) Yvonne Zwygart Die Pflanzen im Schulgarten gedeihen weitgehend prächtig. «Die Setzlinge hat uns ein Biobauer aus Schwerzenbach angeliefert, der auch Coop mit seinen Kräutern und mit Gemüse beliefert», erzählte Urs Kamber, Klassenlehrer der A1a im Schulhaus Bruggwiesen. «In den Aufbau aus Holz haben wir um die 50 Säcke Erde à 20 l Inhalt gekippt. Dann kamen die Setzlinge darauf: Tomaten, Peperoni, Zucchetti und Peperoncini. Drumherum wurden verschiedene Kräuterbüsche gesetzt wie zum Beispiel Petersilie, Lavendel, Thymian, Rosmarin und Pfefferminz. Welches Kraut neben welcher Gemüsepflanze zu sitzen kam, hat uns ebenfalls René Sgier von Imhof Bio aus Schwerzenbach gezeigt», erklärt Urs Kamber weiter. Acht Wochen Wachstum unter starker Sonne Seit acht Wochen nun pflegt die frischgebackene Sekundarschulklasse ihre Pflänzchen und schaut, dass diese immer ausreichend Wasser haben. Wenn es etwas zu ernten gibt, meist Tomaten, nehmen die Schüler die sonnengereiften Früchte in Bioqualität ab und geniessen sie gerade von der Hand in den Mund. Einzig der Zucchetti will nicht so recht wachsen – Blüten hat er zwar, aber dabei bleibt es wohl vorerst. Und an den Pfefferminz hat sich ein Schädling herangemacht und Löcher in die Blätter geknabbert – jedes Pflänzchen hat eben auch seine Fressfeinde. Die Petersilie scheint sich auch nicht wirklich wohl zu fühlen – aber vielleicht liegt das lediglich daran, dass sie die starke Sonneneinstrahlung nicht goutiert, die täglich auf ihr Chlorophyll scheint? Eine der Ideen hinter dem Schulgarten ist, dass die Schüler einmal live miterleben, wie pflanzliche Lebensmittel unter ihrer Ägide entstehen und was das Gemüse zum Gedeihen braucht – oder eben auch nicht braucht. Eine weitere ist die, dass sie erfahren, wie sich das Gemüse verhält, wenn es gekocht wird, und welche Geschmäcker und Gerüche dabei entstehen. Dies alles erlernen und erproben sie im Fach Haushaltskunde, welches der Lehrplan von nun an für die Erstklässler vorsieht. Noch ein weiterer Aspekt oder ein Lernziel gar ist, dass die Jugendlichen Verantwortung für Lebewesen und für ihr eigenes Tun übernehmen. Bei den zur Zeit herrschenden Temperaturen müssen schon mal 40 Giesskannen mit Wasser gefüllt herangeschleppt und über die Beete geleert werden. Die Schüler teilten sich dafür in Zweier- oder Dreiergruppen ein und suchten auch selbstständig Ersatz, wenn es einem von ihnen einmal zeitlich nicht ging. Kennenlernen als Nebeneffekt Dabei lernte man sich ganz nebenbei noch ein wenig kennen. Rafael, einer der Schüler der A1a und «diensthabender Gärtner» an dem Tag, als der Kurier zu Besuch war, sagte: « Ich finde das Giessen eine gute Sache, um sich kennenzulernen. Es ist wie eine kleine Gruppenarbeit. Das erste Mal habe ich mit Leuten aus der Sechsten gegossen, die auch in meiner Klasse waren. Dann mit einem Kollegen, der aus einem anderen Schulhaus kam, den ich aber vom Fussball kannte. Und jetzt heute giesse ich mit Valentina und Amina zusammen, die ich vorher nicht kannte.» Wenn es sehr heiss ist und keiner der Schüler vorbeischaut, weil gerade kein Giesstag ist, werden die Pflanzen auch schon mal von den freundlichen Mitarbeitern von Coop mit Wasser versorgt. Verkaufsoffener Sonntag Bis zum 7. Oktober bleibt der Biogarten vor dem Coop Megastore noch bestehen. An diesem Tag ist verkaufsoffener Sonntag. Falls es dann etwas zu ernten gibt, wird es verkauft – oder unter den Schülern verteilt, je nachdem. In jedem Fall nutzt die Klasse A1a diese Gelegenheit, um sich und ihr Projekt der Bevölkerung vorzustellen. Gratulationen 25. August Walter Stegmann, Dietlikon 85. Geburtstag 27. August Arnold Meier, Dietlikon 86. Geburtstag 28. August Eduard Christoffel, Brüttisellen 86. Geburtstag 28. August Margot Wegmann, Dietlikon 80. Geburtstag 29. August Erika Restelli, Dietlikon 87. Geburtstag 30. August Ruth Ehrler, Dietlikon, AZ Hofwiesen 87. Geburtstag 31. August Rudolf Jäggli, Wangen 97. Geburtstag Diamantene Hochzeit 30. August Erika und Max Jäger, Brüttisellen 60. Hochzeitstag Wir gratulieren den Jubilarinnen und den Jubilaren ganz herzlich. Neu bei Jäggi-Motos Jetzt Probefahren New Like 125i inkl. Top Case für Fr. 3'290.– Jäggi Motos GmbH Riedmühlestr. 19, Brüttisellen www.jaeggi-motos.ch Computer Check-Liste Antivirus Datensicherung Batterie-Leistung Software-Updates P ’ s 4U GmbH Informatik-Dienstleistungen makeitsimple 044 / 888 27 27 www.p-s4u.ch
Kurier Nr. 34 24.8.2018 Leserforum 5 Blick auf die Veränderungen in der Natur: Pidu Peyers Bilder von Dietlikon rütteln auf. (Foto Pidu Peyer) Naturaufnahmen «Die Tankwagen enthalten normale Gülle» Replik auf Pidu Peyers Fotostreifzug in den Ausgaben des Kuriers Nummer 30 und 33. Lieber Pidu, herzliche Gratulation zu deinen Fotoschnappschüssen. Zu deinem Kommentar muss ich jedoch einiges richtigstellen und ergänzen. Bei den zwei Tankwagen, die du im ersten Bericht erwähnt hast, kann ich dich beruhigen. Sie enthalten weder Gift noch Chemie, sondern ganz normale Gülle. Die jungen Getreide- und Maispflanzen sprechen besonders gut auf eine Güllengabe an (biologischer Volldünger). Um diese besonders boden- und umweltschonend auszubringen, bieten seit einigen Jahren landwirtschaftliche Lohnunternehmer einen Vollservice an. Dabei wird die Gülle mit Tankwagen an den Ackerrand geführt und durch einen Schlauch zum Traktor gepumpt. Mit dem angebauten Schleppschlauchverteiler wird die Gülle direkt und gleichmässig auf den Boden gebracht (kein Stickstoffverlust und weniger Geruch). Obstbäume verschwinden Ich könnte dir Fotos aus den 1940er- und 1950er-Jahren zeigen, mit grossen Hochstammbaumgärten rund um den Dorfkern. Damals trank man noch Süss- oder Gärmost, allenfalls gewöhnliches Leitungswasser. Mit dem Aufkommen der Süssgetränke, die permanent zu Discountpreisen angeboten werden, können unsere Obstsäfte nicht mehr mithalten. Selbst aus Italien hergekarrte Mineralwasser sind billiger! Daher ist es nicht verwunderlich, dass abgehende Obstbäume nicht mehr ersetzt werden. Ein Grossteil fiel aber auch der Bautätigkeit zum Opfer (auch dort, wo du wohnst, standen einst Obstbäume). Artenvielfalt schrumpft Was du vielleicht nicht weisst, jeder Landwirtschaftsbetrieb muss mindestens 7 Prozent der Fläche als Ökofläche bewirtschaften. Das heisst, kein Dünger, kein Spritzmittel sowie später gestaffelter Schnitt der Gräser. Mit Hilfe der Gemeinde wurde in den letzten Jahren ein ökologisches Vernetzungsprojekt erstellt. Dabei wurden die Ökoflächen sinnvoll zusammengefasst. Zum Teil wurden Hecken erneuert und ergänzt, Nistkästen aufgehängt und ein Wildbienenhotel installiert. Wie du selbst festgestellt hast, wurden dabei im Storchenbüehl einige Obstbäume gepflanzt. Jeder Gartenbesitzer kann aber auch zur Artenvielfalt beitragen, indem er nur einheimische Sträucher pflanzt und auf ökologisch wertlose Kirschlorbeeren und andere verzichtet. Lieber Pidu, ich hoffe, dir mit diesen Zeilen einige deiner pessimistischen Gedanken zerstreut zu haben und freue mich auf weitere schöne Schnappschüsse von dir – hoffentlich mit optimistischerem Kommentar. Hans Flach, Alt-Landwirt vom Loorenhof, Dietlikon Leserfoto Der Dorfmaler ist unterwegs Natur und Landwirtschaft «So wenig Chemie wie möglich» Replik auf den Artikel «Der Mensch macht die Natur kaputt». Umweltfreundlich! Das Bild ist während der Sommerpause für Renovationsarbeiten im Schulhaus Hüenerweid in Dietlikon entstanden. Peter Bächi, Dietlikon Pidu Peyer liebt die Natur mit all den Pflanzen und Tieren. Das spüre ich beim Lesen seines Artikels und Betrachten aller von seinem Balkon aus aufgenommenen aussagekräftigen Bilder. Bauern lieben die Natur auch! Nur gesunde Böden, Pflanzen und Nutztiere sichern den Fortbestand ihres schönen und vielseitigen Berufes. Mit zwei Bildern unterstellt Herr Peyer den Dietliker Bauern den Einsatz von zu viel chemischen Hilfsmitteln. Aus meiner Sicht düngen und pflegen die Dietliker Bauern ihre Felder nach den immer mehr auf die Natur rücksichtnehmenden schweizerischen Vorschriften. Mit Lastwagen angelieferte organische Nährstoffe, die zusätzlich zur Düngung auch den Boden verbessern, als chemische Hilfsmittel zu bezeichnen, ist so nicht richtig. Ich bin überzeugt, dass die Bauern mehr denn je zu ihren Äckern und der Bodenfruchtbarkeit Sorge tragen und deshalb oft auch nicht die günstigste Variante zur Düngung wählen. Das vermeintliche Sojafeld vor der Haustüre des Fotografen war in Wirklichkeit ein Feld mit Eiweisserbsen. Sie wurden angebaut zur Produktion einer einheimischen Eiweisskomponente im Tierfutter. Eiweisserbsen benötigen vergleichsweise deutlich weniger Dünger als andere Kulturen. Der Pflanzenschutz besteht in der Regel aus einer Unkrautbehandlung und erst bei erreichter Schadschwelle einer Behandlung gegen Blattläuse in Kombination mit einem Mittel zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten. Dabei von grossem Spritzaufwand zu schreiben, empfinde ich als unfair. Schweizer Bauern produzieren die Nahrung für Mensch und Tier mit so wenig «Chemie» wie möglich, unter Einhaltung der Vorschriften. Sie wollen ganz sicher weder Menschen noch ihre Tiere zu Schaden kommen lassen. In meinem Garten hat es seit der plötzlichen Kältewelle des letzten Winters auch weniger Vögel. Mag auch sein, dass fehlende Bäume in Pidu Peyers nahen Umgebung einzelne Vogelfamilien in anderen Dorfteilen oder im Hardwald ansässig werden liess. Godi Diemi, Meisterlandwirt und Pflanzenbauberater, Dietlikon
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