Roth-Journal 2018-10
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d Mitbürger,<br />
Produkte,<br />
den beliebtesten heimischen Obstsorten und ha-<br />
Hochsaison. Auch Zwetschgen, Trauben, Quitten<br />
wieder frisch bei den Direktvermarktern und Hofn<br />
regionales Obst schmeckt nicht nur frischer und<br />
h lange Transportwege und leistet deshalb einen<br />
bst, das lange Transportwege zurücklegen muss,<br />
rntet und büßt damit viele Nährstoffe und Vitamigegen<br />
kann vollständig reifen.<br />
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Rezepte<br />
Birnen-Zwetschgen-<br />
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1 Stück unbehandelte, dünn<br />
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Das Obst vorbereiten, mit dem Gelierzucker<br />
und Zitronensäure mischen und<br />
durchziehen lassen, dann pürieren. Die<br />
Gewürze mit der Orangenschale in ein<br />
geben, zum Obst geben, nach Anleitung<br />
kochen, Gewürze entfernen, in Gläser<br />
abfüllen und verschließen.<br />
ma flae au e ten Teig verkneten, mit wenig Karl Mehl Bernreuther<br />
bestäuben<br />
Obst aus der Region erhalten<br />
Güssübelstr.<br />
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Zwetschgen<br />
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Bernreuther<br />
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2<br />
andersdorf Schwabachtaler 7 Herdplatte Äpfel, Birnen, nehmen und <strong>10</strong> Min. ziehen lassen.<br />
118 Gustenfelden<br />
1177 gnlun<br />
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Rohr<br />
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Schwabachtaler Äpfel, Birnen,<br />
dem Rum ebenfalls unter die Äpfel, Obstmasse Birnen, geben. Zwetschgen<br />
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ema flee<br />
<strong>Roth</strong> Äpfel, 2Birnen, Zwetschgen, andersdorf 1154 faffenhofen 7<br />
Seitenrand auf der Hälfte der eue Teigfläche verteilen,<br />
aufrollen, Seitenränder zusammendrücken<br />
flae<br />
chtzucker aus. 118 Verschiedene AbenbergApfelsorten bestechen 118 Apfelsaft Gustenfelden<br />
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und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Back-<br />
legen.<br />
050 Wendelstein<br />
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Tel. 0172 84<br />
Heidenbergstr. 12<br />
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Nun zugedeckt ca. 20 Min. gehen lassen, dann<br />
aumenarten unun<br />
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flae<br />
Äpfel, Birnen, Zwetschgen<br />
Apfelsaft<br />
Tel. 111 0171 Hilpoltstein 41<br />
mit restlicher Sahne bestreichen, mit Zucker<br />
isen und Kalzium.<br />
gnlun<br />
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bestreuen und in der vorgeheizten<br />
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Tel. 0151 <strong>10</strong>874<br />
Schwabachtaler Burmann‘s Obst: Äpfel,<br />
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25.07.<strong>2018</strong> <strong>10</strong>:24:15<br />
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112 017 Oberreichenbach<br />
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Äpfel, Tel. 012 Renekloden 518 (Wiwala), ae<br />
Weinsfeld A <br />
Höllgasse 5<br />
unuun<br />
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Bio-Obsthof 111 Bernreuther<br />
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112 Schwabach<br />
lnungn<br />
Seebühler<br />
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Aleanderstr. 7<br />
Detlef Langhammer<br />
Tel. 017 8<br />
Schwabach<br />
Tel. 0122 125<br />
Rückert<br />
1177 112 Oberreichenbach<br />
Thalmässing<br />
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Hermann-Hetzel-Str. Tel. 0170 45485 1<br />
www.bauernladen-schwabach<br />
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Tel. 017 0178557<br />
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Schwabach<br />
Knoll Mein Garten Bioobst und mehr… 1174 Großweingarten<br />
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Bahnhofstr. 1 Marktplatz<br />
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Birnen, 500 Zwetschgen,<br />
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Hochsaison. Auch Zwetschgen, Trauben, Quitten<br />
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Zwetschgen<br />
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Tel. bei 1174 Großweingarten<br />
112 017 den<br />
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regionales Obst schmeckt nicht nur frischer und Christian Lutz ae 1 Sternanis 112 Höllgasse Schwabach 5<br />
15 g Hefe<br />
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od. 017 727427<br />
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Gärtnerei Tel. 0175 Engel-Koch<br />
300 ml lauwarme Milch<br />
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Dorfstr. Hintere 4Dorfstr. 51 u. Dorfstr. ¼ Zimtstange 7<br />
Tel. 0122 15<br />
gnnun<br />
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112 SchwabachFüllung:<br />
Mein Garten und mehr… 1174 Lokale 1174 Großweingarten Agenda 1 Stück unbehandelte, 21 dünn<br />
500 g Äpfel, evtl. auch un mit Birnen gemischt<br />
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Germstrudel mit Äpfel,<br />
Birnen und Zwetschgen<br />
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300 g Mehl<br />
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15 g Hefe<br />
300 ml lauwarme Milch<br />
1 Pr. Salz<br />
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Füllung:<br />
500 g Äpfel, evtl. auch mit Birnen gemischt<br />
200 ml Apfelsaft<br />
300 g Zwetschgen<br />
150 g gemahlener Mohn<br />
3-5 EL Honig<br />
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<strong>2018</strong>, Auflage .500, Gedruckt auf <strong>10</strong>0 Altpapier<br />
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Thalmässing