Handbuch für Macher - Das Fleischerhandwerk. Gründung & Nachfolge

Einfach machen: Gründen in der Fleischwirtschaft
Eure Idee, euer Weg: Darum lohnt sich ein eigenes Unternehmen
Von der Pike auf gelernt: Das Prinzip Handwerk
kommt gut an – bei Gründern und bei
Verbrauchern. Wenn ihr alle Schritte, die zu
eurem Produkt führen, kennt und am besten
selbst schon einmal ausgeführt habt, könnt ihr
eure Geschäftsidee auch glaubhaft vermitteln.
Auch wenn das nur ein erster Schritt ist.
Alles auf Anfang
Der Food-Bereich ist für Gründungen eine der
spannendsten Branchen überhaupt. Es tut sich
extrem viel: Ernährung geht alle an und rückt
stärker ins Bewusstsein. Die Verbraucher interessieren
sich dafür, wo ihre Lebensmittel herkommen
und wie sie produziert werden. Sie sind offen
für Neues - und davon könnt ihr profitieren.
Was, wo, wie? - Wenn ihr neu gründet, könnt
ihr alles bestimmen. Von Produkt bis Präsenta-
tion, von Marketingkonzept bis Logo könnt ihr
euer Geschäft nach euren eigenen Vorstellugnen
aufbauen.
Einfach, das ist nicht von der Hand zu weisen,
ist eine Neugründung nicht. Aber die Mühen
können sich lohnen: Weil ihr es selbst in
der Hand habt, was ihr mit eurem Arbeitsleben
anfangt. Dabei müsst ihr im Fleischerhandwerk
gar nicht zwangsläufig ein neues Unternehmen
gründen.
Grillido
Die Vision der Wurst-Revolutionäre:
Grillido als erste Lifestylemarke im
Wurstsegment zu etablieren.
www.grillido.de
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