Januar 2019 - coolibri Oberhausen, Duisburg, Mülheim

SZENE
H A T T I N G E N
R U H R G E B I E T
Semi Hassineund dieLöffel
Fotos [2]: SAT1/Jens Hartmann
Elke Heinemann
Foto:Narciss Fekete
Der Löffelkönig von der Ruhr
Dernächste Löffel istimmer derschwerste.Entscheidendist aufdem
Löffel.The Tasteist derultimativesportiveTV-Kochwettkampf.Für den
Hattinger Semi Hassinewurde die2018erShowauf SAT1 zu einerReise,
die bisins Herzschlagfinaleführte.„Hardcore und Herzblut!“, sagt er.Obwohl
er dort denkbar tragisch Zweiterwurde.
Am Ende war es eine kleine griechische Tragödie.Denndie fürden Sieg finale
Entscheidungtrafausgerechnetseineigener Mannschaftscoach.
Frank Rosin, 2-Sterne Koch aus Dorsten, bekamzur Verkostung einenLöffelmit
einemEndstück. „Das geht nicht“ befand er undstellte damitdas
2:2anRichterstimmen her. Es entschieddie Sonderwertung für Gary.Der
Holländerkassierte denSiegund dasPreisgeld.„Ihm hätte ichden Sieg
auch am meistengegönnt–nachmir!“, sagt derHassine,der in derAltstadtinHattingen
seit 2011 dasFachwerkbetreibt. Mitdem späteren Siegerhabeersichglänzend
verstanden,habewährendder viereinhalbWochen,die
dieStaffel ununterbrochen in Münchengedreht wurde,oft mit
ihm „abgehangen“. „Überhauptwar
dieKollegialität
überragend“.
Begonnenhatte dieReise vor
einemJahr im Dezember
2017.Erste Bewerbungenper
Videokonferenz, dann einProbekochen
unterStudio-
StressbedingungeninKöln.
Dann dieZusage, beim Casting
dabeizusein, unterlaufendenKameras,vierzig Teilnehmer,zwanzig
kommen weiter.Hassine schafft’s, kann sich seinen Coachaussuchen,für
denRuhrgebietler keine Frage. „Herzauf derZunge,coolerTyp,einegemeinsame
Ebene“,das sprichtfür Koch-RaubeinFrank Rosin. Unddie Heimatverbundenheit.
Klar,dassesdaauch vielefotogeneReibereiengibtin
derFolge.Semikommt aber stetsweiter, jede Runde eine Herausforderung.„DieLöffelsindklein,man
mussdaraufvielunterbringen. Verschiedene
Texturen,Geschmäcker, Fett,Süßes,was auch immer.Ich habeda
sehr viel,auch vonmeinenMitstreitern, gelernt“,sagter. Vermutlich wird
sich das2019auch in seinem Restaurant wiederfinden. Etwa als „3 Probierlöffel
‚The Taste‘“ oder auch als Löffel-Event.Und auch in andererHinsichtist
dieReise noch nichtzuEnde. DerWDR hatdie Zusammenarbeit
mitdem smartenKochintensiviert, selbst an einemeigenen Format wird
gebastelt. Dennoch: sein wichtigstesBabybleibtdas Fachwerk. Hier gibt
es ja auch Löffel.Und viel Geschmack. TomThelen
Ausgezeichnete Literatur
DerLiteraturpreisRuhr 2018 geht an die Essener Schriftstellerin Elke Heinemann.Die
beiden Förderpreise in Höhe vonje2555 Euro räumtenIngridKaltenegger
und Oliver Driesenab.
„Einebeharrlich widerständige Autorin,die ebenso virtuoswie ironisch gesellschaftlicheKlischees,die
Kommerzialisierung allerLebensbereiche
undvermeintlicheGewissheitenunserer Gegenwartseziert“, heißtesin
derBegründung derJuryzur Preisträgerin Elke Heinemann.Die promovierte
Literaturwissenschaftlerin aus Essen, diemittlerweileinBerlin lebt,
wirdfür ihr Gesamtwerk ausgezeichnet.Zahlreiche Künstlerporträtsin
Buchform oder als Radio-Featuressowie vier Romane hatsie bisher geschrieben.
In ihremaktuellen Buch „Fehlversuche. KeinKinderbuch“, geht
es um einsechsjährigesMädchen,das dieHölle derKleinstfamilieerlebt,
derVater abwesend,die Mutter alkoholkrank.Elisasollanderssein, besser,
einWunderkind, lautet derAnspruch derEltern. Nichtinder Lage,ihre
eigeneIdentität zu entwickeln,erfindetElisa eine Zwillingsschwester und
schreibt über sich nurnochinder drittenPersonSingular.Märchenmotive
sowie ironisch eingesetzteFragmente ausKinder- undWeihnachtsliedern
machenden RomanlautLaudatorin Ulli Langenbrinck zu einem„bösen
Märchenaus derGegenwart“.Erstmalsinder Geschichte desPreises wird
eine Lesereihefür dieHauptpreis-Gewinnerin organisiert. Im Juni wird
Heinemann in derBuchhandlungProustinEssen (12.6.), im Literaturhaus
Dortmund (13.6.)und im Literaturhaus Oberhausen (14.6.)lesen.
Seit 1986 vergeben derRegionalverband Ruhr (RVR)und dasLiteraturbüro
Ruhr jährlich denmit 10 000Eurodotierten Literaturpreis Ruhr.Ausgezeichnet
werden Autorenaus derRegionund Schriftstellervon außerhalb,
dieübers Ruhrgebiet schreiben. Verlage, Verbände oder Einzelpersonen
könnenKandidatenvorschlagen,Eigenbewerbungen sind nichtmöglich.
Anders istdas beiden beiden Förderpreisen.Hierbewerben sich dieNachwuchsautoren
selbst miteinem bisher unveröffentlichtenTextzueinem
bestimmten Thema. 2018 lautete derAufruf„Schmeckt’s?“, zu demes
130Einsendungen gab. DiePreisträger,die gebürtigeSalzburgerin Ingrid
Kalteneggerund derinHamburglebende Oliver Driesen,schaffenesinihrenBeiträgen
–obwohlihre Geschichteneinige stereotype Zutatenaufweisen
–ein StückauthentischesRuhrgebietslebenabseits vonKlischeesund
Folkloredarzustellen. In Kalteneggers Erzählung„Wüstenplanet“
streiftein junger Ich-Erzähler1986durch dasinSchuttliegende
Heusnerviertel in Bochum undbekommt Reibeplätzchenserviert. Driesen
stellt in „Borowiaks Suppe“ einenpolnischenTaubenvater undeinen fußballspielendenFlüchlingsjungeninden
Mittelpunkt. Lina Niermann
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