Januar 2019 - coolibri Oberhausen, Duisburg, Mülheim
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COOLINARISCH<br />
Bochum<br />
Kazahana heißtnun derEx- Oriental Garden an derHernerStraße. Das<br />
Riesenrestaurant mitpan-asiatischerAusrichtung trumpftmit opulenten<br />
Mittags- undAbendmenüs auf.<br />
Das zentrale Bochumer Kolpinghausander Maximilian-Kolbe Straße<br />
hatneue Restaurantpächter. MarianaBuljubasic,zuletzt ParkhotelHerne,<br />
begrüßtfortanmit Ehemann Nuno dieGäste im neuaufgestellten Restaurant<br />
Amber mitgutbürgerlicher undgehobener Küche.<br />
Dortmund<br />
DieTradition geht weiter.Das Cafe Strickmann feierte Anfang Dezemberunter<br />
LarissaBöhme und Ehemann DanielHein einstadtweit heiß erwartetesComebackinder<br />
City (Wißstraße26).<br />
Angela und DeniseKlietz eröffnen ihrneues La Paz an derKuckelke 3.<br />
<strong>Duisburg</strong><br />
Herbe Schlägefür dieTop-Gastronomie.Nicht nurdassEx-Sternekoch<br />
(La Provence) Theo Friederichs sein Bistro NT am Bahnhof schließt, auch<br />
das CoconamRhein (inder Ex-Speicherei)hat dieFahnen gestrichen.<br />
Essen<br />
DieMachertrauensichwas:Das Habibiz an derZweigertstraßeist<br />
jetztgrößer undkann mehr Sitzplätzeund mehr orientalischeSpezialitätenanbieten.<br />
Mottoweiterhin:MakeFalafel NotWar!<br />
Jonny’sEsskultur nebenanhörtleider kurz vorWeihnachten auf. Fortan<br />
widmet sich derWeltküchen-Titan ganz demCatering.<br />
OffiziellesGrand Openingfeierte Sven Scheffler kürzlichmit ruhrista<br />
schöne kantine.Der gesundeKreativ-Mittagstischsteht in derWoche am<br />
KupferdreherMarkt bereit.<br />
Zwei Klassikerwerdengeradewiederbelebt: der Gebrandenhof (vom<br />
Rü-Spießer-Gastronom MarkoVogt)und der BahnhofSüd als Eventlocation.<br />
Gelsenkirchen<br />
Ausder Gastronomiedes Golfclubs Leythe ziehtsich PiaEngel Nixon<br />
zurück.Sie machtmehrFernsehen.Esübernimmt derlangjährige Küchenchef<br />
PatrickHoff undnennt es ab 1.Februar UnverHOFFt.<br />
Krefeld<br />
In <strong>Duisburg</strong> kochte Günnter Rönner im Akazienhof stolze 16 Punkte<br />
im Gault&Millau.Erbleibtder Region erhalten undmacht im Frühjahr das<br />
PUR Essen +Trinken in Krefeld auf.<br />
<strong>Mülheim</strong><br />
Eine vieldiskutierte projektierte Rochade: Ronja wechseltimFrühjahr<br />
aus derAltstadtinden Ringlokschuppen .<br />
<strong>Oberhausen</strong><br />
Sparenund Verpackung vermeiden: einenGegendruckfüller für Craft-<br />
Beer besitztnun die Ruhrpottbrewery (Postweg29).VierBiere kann der<br />
Kunde abzapfen,gut 30 %sparen. Entweder1-Liter+-Flaschemitbringen<br />
oder den1,7 Liter-Siphon kaufen undbefüllen lassen.<br />
Frohe Weihnachten! Gutes Neues Jahr!<br />
seit 1981<br />
Koreanisches Restaurant<br />
SA RANG BANG<br />
Joseph-Lenné-Straße 29·45131 Essen (an der Gruga) ·Tel. 0201-79 03 04<br />
Tägl. 12 –15&18 –24Uhr ·Montag Ruhetag ·www.sarangbang.de<br />
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Dortmunds einzige<br />
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Montag –Sonntag<br />
ab 11 Uhr geöffnet<br />
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