SCALA November 2018

November 2018
Nr. 248 · 23. Jahrgang
Schutzgebühr: 1.80 €
Auflage 10.000
Erscheint in Teilgebieten
von Velbert, Heiligenhaus,
Wülfrath und Ratingen
MONATSMAGAZIN IM NÖRDLICHEN KREIS METTMANN
LEA LENHART
nachtleuchten
Die Künstlerloge ist zu jeder Zeit von außen
einsehbar, in den Abendstunden wird
dadurch das Leuchten besonders erlebbar.
Ab 4. November verwandelt
die Künstlerin Lea Lenhart die
Ratinger Künsterloge in eine
phosphorisierend leuchtende
Unterwasserwelt. Lassen
Sie sich in die „Tiefen“ hinabgleiten!
q Fortsetzung auf Seite 2

Scalanovember
Herausgeber: Scheidsteger Medien GmbH & Co. KG, 42551 Velbert, Werdener Straße 45 und 40883 Ratingen, Peddenkamp 30, Telefon 0 20 51 / 98 51- 0, Telefax 0 20 51 / 98 51-11, info@scala-regional.de,
www.scala-regional.de Redaktion und Anzeigen: Dr. Jutta Scheidsteger, Gabriele Scheidsteger Gestaltung: Martin Hohnhorst Internetredaktion: Gabriele Scheidsteger Kolumnen: Walter und Sascha Stemberg
Digitaler Aufbau und Druck: Scheidsteger Medien GmbH & Co. KG Druckauflage: 10.000 Bildnachweis: Die verwendeten Bilder stammen entweder vom SCALA Verlag selbst oder wurden zu PR-Zwecken überlassen.
Einzelne Nachweise auf Anfrage. Verbreitungsgebiet: SCALA wird im Direktvertrieb im nördlichen Kreis Mettmann in Teilgebieten der Städte Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath, Ratingen in ausgewählten Einfamilienhausbezirken
verteilt; SCALA liegt in den Stadtbibliotheken, Bürgerbüros, Tourist-Infos, Museen, VHS, ausgewählten Hotels, Restaurants und Geschäften der Städte des Erscheinungsgebietes aus. SCALA ist ein Monatsmagazin,
es erscheint 12 x im Jahr. Die im SCALA-Verlag erstellten Anzeigen bleiben Eigentum von SCALA.
Begeistern
ist einfach.
Die Charity-Aktion
„Quadratmeter für Kinderherzen“
ist im November
zurück in Velbert und sucht
Teilnehmer
Das LaminatDEPOT und die TapetenHALLE engagieren
sich im November wieder gemeinsam in Velbert
mit der erfolgreichen Charity-Initiative „Quadratmeter
für Kinderherzen“. Kinder- und Jugendeinrichtungen
können sich für eine Teilnahme bewerben.
Angesprochen sind beispielsweise Kitas, Kindergärten,
Jugendtreffs oder Grundschulen.
sparkasse-hrv.de
Wenn man Talent fördert und Kunst
für alle zugänglich macht.
Die Sparkassen- Finanzgruppe ist
der größte nicht staatliche Kulturförderer
Deutschlands.
Wenn , s um Geld geht
Sparkasse
Hilden . Ratingen . Velbert
Velbert ist unsere Heimatstadt
und deshalb ist
für uns das Engagement
an der Charity-Aktion eine
Herzensangelegenheit, erklärt
TapetenHALLE-Geschäftsführer
Frank Peter. Oft fehlt sozialen
Einrichtungen die finanzielle
Unterstützung bei der Umsetzung
von Projekten. Dringend
benötigte Renovierungsarbeiten
oder die Anschaffung von
Klettergerüsten und Spielzeug
lässt der Etat nicht zu. Bei solchen
Problemen möchten die
Hartbodenexperten mit „Quadratmeter
für Kinderherzen“ helfen.
„Wir freuen uns auf viele
interessante Bewerbungen“, sagt
Frank Peter.
„Quadratmeter für Kinderherzen“
wurde 2015 ins Leben
gerufen und wandert jeden
Monat durch alle 13 Filialen des
LaminatDEPOTs. Am 23. und
24. November (Freitag/ Samstag)
geht‘s in Velbert in die
vierte Runde. An beiden Aktionstagen
werden in der Filiale
Am Buschberg 60 erneut
Bodenbeläge für den guten
Zweck verkauft. Von jedem verkauften
Quadratmeter Laminat,
Click-Vinyl, Parkett oder Teppichboden
erhält der vorab ausgewählte
Teilnehmer umgerechnet
1 Euro.
Soziales Engagement gehört
für die TapetenHALLE und für
das LaminatDEPOT zur Firmenphilosophie.
„Als Familienunternehmen
möchten wir mit
dieser karitativen Aktion ganz
gezielt den Kindern helfen“,
erklärt Frank Peter. Interessierte
Kinder- und Jugendeinrichtungen
aus Velbert können sich ab
sofort per E-Mail an presse@
laminatdepot.de oder telefonisch
beim Projektbüro unter
0201/ 7492324 für die Charity-
Initiative „Quadratmeter für
Kinderherzen“ bewerben.
02 Scala

über ein Velberter
Kindergericht
2019
LEA LENHART
Fotos: Lea Lenhart
nachtleuchten
Lea Lenhart präsentiert in
der Künstlerloge in Ratingen
eine Unterwasserlandschaft,
die im Schwarzlicht
phosphoreszierend leuchtet
– was vor allem in den Abendstunden
sehr schön zur Geltung
kommen wird.
Die Korallen, Seeigel und
Anemonen sind alle aus Glasperlen,
Pailletten und zum Teil
mit bemalten Plexiglasscheiben
gefertigt
Die Künstlerloge befindet
sie sich in Ratingen, Wilhelmring
Ecke Calor-Emag-Straße.
In den 50er-Jahren geplant und
gebaut, diente sie als Pförtnerloge
der damals hier ansässigen
Firma Calor-Emag, die elektrische
Schaltanlagen herstellte.
Der Raum ist durch sein
Fensterband komplett einsehbar
und erinnert an einen Eisenbahnwaggon
oder an ein ame-
Foto: Ansgar van Treek
rikanisches Diner-Restaurant.
1998 hat man diese Loge wegen
ihrer ungewöhnlichen und zeittypischen
Bauweise unter Denkmalschutz
gestellt.
Auf Initiative der Künstlerin
Roswitha Riebe-Beicht stellte
der jetzige Besitzer, die LEG
(Landes-Entwicklungs-Gesellschaft),
den Raum ab 2006 kostenlos
für Ausstellungen zur
Verfügung.
Vier LOGE-Künstler bilden
einen Verein, der diesen Ausstellungsraum
– eben die Künstler-LOGE
– betreut, das heißt
das Programm gestaltet und
sich um den Betrieb kümmert.
4. November 2018 –
6. Januar 2019
Künstlerloge
Ratingen
Ausstellungseröffnung
So. 4. November, 12.00 Uhr.
Die Künstlerloge Ratingen ist
jederzeit von außen einsehbar.
LEA LENHART
Jahrgang 1972, lebt und
arbeitet in Düsseldorf
1996: Abitur und Lehrerdiplom
1996 – 1998: Berufstätigkeit
als Lehrerin in
Urnäsch, AR (CH)
1998 – 1999: Vorkurs an
der Schule für Gestaltung
in St. Gallen (CH)
1999: Halbjähriger Aufenthalt
in Kilkenny (Irland)
2000 – 2001: Besuch der
Freien-Kunst-Klasse an
der F&F (Schule für Kunst
und Mediendesign) in
Zürich, Studium der Malerei
bei Hermann Bohmert
2001 - 2007: Studium der
Malerei bei Professor Rissa
an der Kunstakademie
Düsseldorf
2006: Meisterschülerin von
Prof. Rissa
2007: Akademiebrief
Kunstpreise
2003: Emprise Art Award
2006: (2.Preis) Max-Ernst-
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lokales
Der Platz
Am Offers
in Velbert
Der Platz Am Offers liegt zwar direkt
am Offerhaus und der Alten Kirche,
den Siedlungsursprüngen Velberts,
doch entstand er erst nach dem Abriss
der Häuser an der Milchstraße in den
1960er Jahren.
Ansicht der Alten
Kirche mit Friedhof.
(aus Bolz: Velbert
in alten und neuen
Ansichten Band 2)
Der Platz Am Offers
nach der Sanierung
2018.
Das sogenannte Michstraßenviertel
mit seinen
Häusern aus dem
19. Jahrhundert und der Milchstraße
befand sich hier bis man
1968 nach dem Abriss der Häuser
die frei gewordenen Fläche
zu einem Platz umgestaltete.
Zunächst parkten hier
noch Autos, in den Folgejahren
entstand der für Velberter
Feste beliebte Platz mit Pflasterung.
Eine Brunnenanlage und
die Bänke luden zum Verweilen
ein. Das Velberter Weinfest, der
Weihnachtsmarkt, die Sonnen-
wendfeier und zeitweise auch
der Wochenmarkt sowie viele
andere Veranstaltungen fanden
neben der Alten Kirche in idyllischer
Kulisse Jahrzehnte lang
statt.
Im Oktober 2018 wurde
eine umfangreiche Modernisierung
des Platzes abgeschlossen
- ein Projekt des „Stadtumbaus
West“, das eine umfassende
Innenstadterneuerung beinhaltet.
Land und Bund finanzierten
80 % der Gesamtkosten von 1,86
Mio. €.
„Der neue geschaffene Platz
schafft eine ansprechende Aufenthaltsqualität
in der Innenstadt.
Er wird Treffpunkt für
Generationen sein“ erläutert
Planungsamtsleiterin Heike
Möller.
Der Platz mit seinem hochwertigen
beige-braun changierenden
Pflaster hat durch die
Sitztreppe zum Offershaus einen
großzügigen Charakter erhalten.
Das Offerhaus rückt mehr in
das Sichtfeld. Auch hier lädt eine
untere Platzfläche mit Gartenanlage
zum Verweilen ein.
Einige Gebäude an der alten Milchstraße.
Die Häuser wurden 1968 abgerissen.
(Foto: Manfred Bolz)
Nach dem Abriss des Milchstraßenviertels wurde die freie Fläche zunächst als
Parkplatz genutzt und anschließend zum Platz Am Offers / Alte Kirche umgestaltet.
(Foto: Manfred Bolz)
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Nach dem großen Zuspruch im vergangenen Jahr
wird Velbertaktiv auch in diesem Jahr wieder über
die gesamte Adventszeit weihnachtliches Flair in die
Velberter Innenstadt bringen.
Traditionell werden die Weihnachtsbeleuchtung und
die illuminierten Bäume stimmungsvoll leuchten.
Der im vergangenen Jahr erstmals von der Werbegemeinschaft
organisierte „Velberter Adventskalender“
wird nun zum zweiten Mal mit 24 „Törchen“ an jedem
Adventstag für eine kleine Überraschung sorgen, wie
Vorsitzender Volker Böhmer erläutert.
Zum Nikolaustag am 6. Dezember wird es für die
Kinder vom Nikolaus persönlich kleine Geschenke
geben. Die Geschäfte in der City haben auch in diesem
Jahr viele nette Aktionen vorgesehen.
Bereits zum 1. Advent werden wieder Kindergarten-
und Grundschulkinder die Tannenbäume in der
Fußgängerzone schmücken.
Dank der Initiative von Velbertaktiv und den Unternehmen
in der Innenstadt können sich die Besucher
auf weihnachtliches Flair und viele Aktionen freuen.
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zum Domjubiläum
Wie der Name schon sagt – ein Leuchtturmprojekt
ist die Installation aus
Klängen, Bildern und Licht, das im
Rahmen des 50jährigen Domjubiläums stattfindet.
Area Composer haben drei Jahre auf dieses
Mammutprojekt hingearbeitet, haben Musik
komponiert, 5.000 Fotos gemacht.
Mit den Franziskanern, in Persona mit Bruder
Frank haben die Projektbeteiligten in enger
Zusammenarbeit die vier Stationen einer „Pilgerreise“
ausgearbeitet. Das Innere des Doms
wird durch eine riesigen Bildinstallationen und
deren langsame Abfolge ganz neu wahrgenommen
werden. Die Lichteffekte, die von außen in
die Fenster illuminieren, wurden von Ute von
Schwenk konzipiert.
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Am Sonntag, 11.
November, zeigt die
galerie#23 in Velbert-
Langenberg unter dem Titel
‚einfach so‘ Werke von 28
Künstlern, die schon einmal
in den Räumen der Frohnstraße
ausgestellt haben.
Dieses Mal sind es Exponate,
die zum Preis von 50
bis 999 Euro käuflich zu
erwerben sind. Dabei ist
Fotografie, Druckgrafik,
Malerei und Skulptur. Die
Ausstellung wird um 11 Uhr
in den Räumen an der Frohnstraße.
3 eröffnet. Bis 17
Uhr besteht auch die Möglichkeit
den Skulpturengarten
zu besuchen. Für den
musikalischen Genuss sorgt
Harry Meschke. Er spielt auf
seinem Hang.
So. 11. November
11.00 Uhr
galerie#23
Velbert-
Langenberg
Orgelkonzert
in St. Don Bosco
Es hätte nicht viel gefehlt
und die 1954 von der
Werkstatt Willi Peter
gebaute und im Jahr 1969 nach
St. Don-Bosco transferierte
Pfeifenorgel wäre abgebaut und
entsorgt worden.
Die zweimanualige Pfeifenorgel
ist klanglich ein „typisches
Kind seiner Zeit“, und der mit
nur rudimentären Funktionen,
Spielhilfen und Setzern ausgestattete
elektrische Spieltisch
war abgenutzt und arbeitete
zunehmend unzuverlässig.
Auf der anderen Seite sind
die Pfeifenwerke qualitativ
hochwertig gefertigt und die
Taschenladen wurden in einem
sehr guten Zustand vorgefunden.
In enger Kooperation mit
dem erfahrenen Orgelbaubetrieb
Raab & Plenz erarbeitete
Bauer-Music ein „Orgelkonzept
der Nachhaltigkeit und der
Erneuerung“:
Folgen Arbeiten wurden
umgesetzt:
1. Ausreinigung, Nachintonation
und Stimmung aller vorhandeneren
Pfeifen,
2. Kontrolle, Wartung und
Reparatur der Windversorgung,
3. Abbau des elektrischen Spieltischs,
4. Installation eines zweimanualigen
digitalen RODGERS
Spieltischs mit insgesamt 34
Registern,
5. Installation eines neuen
RODGERS Pfeifensteuerungsystems
und Anbindung
aller 20 Willi Peter-Register
an den Rodgers Spieltisch;
Auswahl und Festlegung der
zusätzlichen, neuen 14 digitalen
Register zur Erweiterung
der Gesamtdisposition,
6. werksgerechte Anordnung
und Installation der großzügig
dimensionierten Lautsprecheranlage,
(zwei Subwoofer
sowie acht Full-Range
Lautsprecher der Fa. Teufel,
Berlin) so dass Pfeifen- und
Digitalregister, Pfeifen- und
Die VMG hat diese und die anderen Veranstaltungen
im Jubiläumsjahr des Doms begleitet
und für die Bekanntmachung auch über die
Grenzen hinaus gesorgt. Die Donnerstag- und
Samstag-Veranstaltung waren bei Redaktionsschluss
bereits ausverkauft! Karten gibt es bei
der Tourist-Info, über neanderticket.de und im
Wallfahrtsbüro.
Do. 8., Sa.10. und So. 11. 11.
20.00 Uhr
Mariendomdom
Velbert-Neviges
Digital-Werksteile klanglich
optimal verschmelzen,
7. sorgfältige Intonation aller
Digitalregister für eine bruchlose
Verbindung von Pfeifenund
Digitalstimmen.
Die Überholung der Pfeifenorgel,
die Lieferung und Installation
des neuen Spieltischs sowie
der Audioanlage und, last but
not least, die Anbindung beider
Systeme ist erfolgt – ebenso
die gutachterliche Abnahme des
neu entstandenen Instrumentes.
Die Weihe der Orgel fand am
26. August 2018 statt.
Das erste Orgelkonzert findet
in St. Don Bosco, Sonntag
11.11.2018, 16:30 bis 18:00 Uhr
statt.
Hans Uwe Hielscher, internationaler
Konzertorganist und
Organist der Marktkirche Wiesbaden
wird ein unterhaltsames
Orgelkonzert mit Einführung in
unsere renovierte Orgel geben.
Danach besteht die Möglichkeit
der Orgelbesichtigung
sowie mit dem Konzertorganist
sowie mit den Orgelbauern
Dieter Schuster und Christoph
Raab im Pfarrzentrum zu sprechen.
So. 11. November
16.30 Uhr
St. Don Bosco
Velbert
10 Scala

Kammerorchesterkonzert
„mit Feuer“
Am Sonntag, dem 11.
November, macht das
Bürgerhausorchester
Collegium musicum Velbert
unter seinem Dirigenten
Claus Tinnes um 18:00 Uhr mit
dem Programm „con fuoco“
im Bürgerhaus den Anfang.
„Con fuoco“ ist eine musikalische
Vortragsbezeichnung und
bedeutet, dass das betreffende
Musikstück „mit Feuer“ zu spielen
ist. Und so haben alle vier
Werke, die auf dem Programm
stehen, durchaus etwas Feuriges
an sich. Bei zwei Sinfonien
wird das Thema sogar inhaltlich
verarbeitet: in Boccherinis
„La Casa del Diavolo“ und
in Haydns „Feuersinfonie“ (Nr.
59). Aber auch Rosettis Sinfonie
Nr. 25 B-Dur und das Konzert
für Viola und Orchester
von Hoffmeister stellen „brenzlige“
Anforderungen an das
Literatur, Lesung,
Hörspiel – Fortsetzungsgeschichte
in zwei Teilen
(die Eintrittskarte gilt für
beide Teile)
Orchester und an den Solisten.
Odysseas Lavaris, ein junger
griechischer Bratscher, der
sein Viola-Studium an der Folkwang
Universität der Künste
in Essen-Werden mit Bravour
abgeschlossen hat, stellt sich der
Herausforderung und spielt den
Solopart des um 1800 entstandenen
Konzerts.
So. 11. November
18.00 Uhr
Bürgerhaus
Velbert-Langenberg
Im November 1830 fährt eine
Kutsche in holpernder Fahrt
von Warschau aus Richtung
Westen. Darin sitzt ein junger
Mann, der noch nicht weiß,
dass er einst zu den berühmtesten
Klavierkünstlern seiner Zeit
gehören wird:
Es ist der junge Fryderyk
Chopin, der mit gerade einmal
20 Jahren seine polnische Heimat
verlässt, einer ungewissen
Zukunft entgegensehend.
Wir laden Sie herzlich ein,
diesen hochsensiblen Künstler
in den ersten Monaten seines
neuen Lebens zu begleiten.
Salonlöwen
mit neuem Programm
Am Freitag, dem 23.
November 2018, findet
um 19:00 Uhr im Bürgerhaus
Langenberg die Premiere
des neuen Programms der
Bergischen Salonlöwen statt:
„Russen im Bad“. Gemeint sind
Besuche russischer Zaren, Adliger,
Vertreter des Großbürgertums
und der Künstlerelite in
deutschen Kurorten. In Baden-
Baden, Bad Ems, Bad Homburg,
Bad Kissingen, Bad Nauheim,
Wiesbaden und Darmstadt findet
man heute noch Russisch-
Orthodoxe Kirchen, die im 19.
Jahrhundert mit Hilfe von Spenden
des russischen Hochadels
errichtet wurden. Russische
Kurgäste sorgten ebenfalls dafür,
dass in den Kurorten ihrer Wahl
russische Unterhaltungs- und
Volksmusik zu hören waren.
Auch deutsche Komponisten
von Salonorchestermusik verarbeiteten
in ihren Werken russische
Volksklänge, so dass in
die Programme der Kurorchester
immer öfter russische Weisen
und Tänze Eingang fanden.
Diesem Phänomen wollen die
Chopin – Musikpoet in der Fremde
Texte (gelesen von A. Boß-
Heyens, K. Broszukat, U.
Kranz) und musikalische Intermezzi
(gespielt von Lehrkräften,
SchülerInnen und Gästen
der Musik& Kunstschule) illustrieren
die vielen Facetten seiner
seelischen Befindlichkeiten
und gewähren Einblicke in die
Geheimnisse seines künstlerischen
Schaffens.
Lebensfakten und literarische
Ausschmückungen werden
dabei auf unterhaltsame Weise
miteinander vermischt.
Lassen Sie sich an zwei
Abenden in die romantische
Welt des frühen 19. Jahrhunderts
entführen.
Salonlöwen in ihrem neuen Programm
mit Lichtbildern, Texten
und vielen Musikbeispielen auf
den Grund gehen.
Als Solist dabei ist Roman
Ortner mit seiner Balalaika,
einem charakteristischen Lauteninstrument
der russischen
Volksmusik. Er wurde in
Kasachstan geboren und studierte
an der Musikhochschule
Tschebeljabinsk Dirigat und
Balalaika. 1996 übersiedelte
Roman Ortner nach Deutschland
und feiert seither als Solist
und mit den Ensembles „Wolga
Virtuosen“ und „Zarewitsch“
große Erfolge.
Der Vorverkauf hat begonnen.
Die Tickets können für 15,-
Euro bei VMG Velbert Marketing,
bei „Wortwechsel“ in
Neviges und bei der Buchhandlung
Kape in Langenberg erworben
werden.
Fr. 23. November
19.00 Uhr
Bürgerhaus
Velbert-Langenberg
Für diese Vorstellung(-en)
werden zunächst die Karten im
Parkett verkauft und nur bei
absehbarer Überfüllung auch
die Empore.
1. Teil:
Fr. 16. November
18.00 Uhr
2.Teil:
So. 18. November
18.00 Uhr
Bürgerhaus
Velbert-Langenberg
Aus der
Ferne
strahlt
ein Licht
41. Domkonzert des
Rhythmus-Chors Velbert-
Neviges e.V. am 1. Advent
2018
„Der 1. Advent ist der
Tag des Rhythmus-Chors“
betonte schon vor Jahren der
damalige Leiter der Städt.
Musik- und Kunstschule,
Heinz Jürgen Küpper. Alljährlich
strömen die Musikliebhaber
nicht nur aus Velbert,
sondern auch aus den
anderen Städten des Kreises
Mettmann und zudem aus
Essen, Mülheim, Wuppertal,
Dülmen usw. in den Mariendom;
denn zum 1. Advent
gehört nun mal der Rhythmus-Chor,
der alljährlich die
Vorweihnachtszeit eröffnet.
Unter dem Titel „Aus
der Ferne strahlt ein Licht“
wollen der Rhythmus-Chor
Velbert-Neviges und der
Rhythmus-Parenten-Chor
Neviges unter der musikalischen
Leitung von Manfred
Hagling die Besucher auch
beim 41. Domkonzert wieder
in adventliche Friedensstimmung
versetzen. Am
Klavier werden die Hagling-
Chöre von Petra Kubernus,
der Organistin der Ev. Kirchengemeinde
Tönisheide
und dem jungen Allroundmusiker
Julian Schlipköter
begleitet.
Auf dem Domvorplatz
findet auch wieder der traditionelle
Weihnachtsmarkt
des Pfarrcäcilienchors Hardenberg-Neviges
statt.
So. 2. Dezember
14.30 Uhr
Mariendom
Velbert-Neviges
Scala 11

kultur
Klarinettentrio
Lafroyg
Der Kulturkreis Hösel
setzt seine Reihe
der Sonntagskonzerte
mit dem Klarinettentrio
„LAFROYG“ fort. Dieses
internationale junge Ensemble,
bestehend aus der albanischen
Pianistin Kledia
Stefani, dem französischen
Cellisten Yan Vaigot und
dem deutschen Klarinettisten
Robert Beck bringt frischen,
manchmal gerne auch
etwas raueren Wind in den
Konzertsaal.
So. 11. November
17.00 Uhr
Bahnhofstraße 71
Ratingen-Hösel
Preis: 18,- € / Jugendliche frei
Leitung: Prof. Dr. Matthias
Brzoska
Reservierung: 02102 1019033,
www.kulturkreis-hoesel.de
10jähriges Jubiläum –
Voices mit erweitertem Konzept
Eine Hommage an die Schönheit und Größe der
menschlichen Stimme – seit einem Jahrzehnt
begeistert VOICES das Publikum im Stadttheater
Ratingen mit hochkarätigen Vokalartisten unterschiedlichster
Couleur. Das Erfolgsrezept: „Wir setzen
seit 10 Jahren auf eine Mischung aus jungen Talenten,
Newcomern, Geheimtipps und etablierten Künstlern
unter Berücksichtigung ihrer stimmlichen Klangfarben“,
betont Uwe Muth, der künstlerische Leiter des
Festivals.
Zum Jubiläum wird das langjährige Erfolgskonzept
erweitert: In diesem Herbst wird mitgesungen
– zumindest beim „Singabend mit Constanze
Jung & Nito Torres“. Zudem können sich die Gäste
neben beeindruckenden Klangerlebnissen auf eine
neue Location freuen. Das Eröffnungskonzert mit
dem international bekannten Gitarristen Gregor Hilden
und der US-Soul-Diva Deborah Woodson findet
erstmalig auf der Bühne im Jugendzentrum „Manege“
statt!
Do. 8. – So. 11. November
Stadttheater Ratingen / Manege
Ratingen
Pfefferkuchen
Eine Reise der Sinne, vom Ursprung bis zum Genuss
Poetry
Slam in
Hösel
Im November bringt der
Kulturkreis Hösel erstmalig
ein neues Format
auf die Bühne: Ein Poetry
Slam wird ausgetragen. Zu
diesem Event kommen junge
Poetinnen und Poeten aus
der Region NRW zusammen,
um sich mit selbstgeschriebenen
Geschichten, Gedichten
und Beiträgen aller Art
dem Publikum zu stellen. In
jeweils zwei Durchgängen
tragen die Teilnehmerinnen
und Teilnehmer ihre
Texte vor. Inhaltlich reicht
die Bandbreite von sensiblen
Verarbeitungen persönlicher
Erfahrungen bis hin
zu überaus humoristischen
Alltagsbetrachtungen mitten
aus dem Leben. Am Ende
des Abends stimmt das Publikum
darüber ab, wer diesen
Wettbewerb gewinnt.
Jutta Teuwsen, selbst Poetry
Slammerin und Westdeutsche
Vizemeisterin im
Science Slam 2015, moderiert
und führt durch den
Abend. Mit musikalischer
Unterhaltung und einem
Umtrunk in der Pause wird
die Veranstaltung abgerundet.
Mi. November
19.00 Uhr
Gemeinderaum
der ev. Kirchengemeinde,
Ratingen-Hösel
Bahnhofstr. 175,
Preis: Erwachsene 10,- € /
Jugendliche 5,- €
Leitung: Edzard Traumann
Vorverkauf bei der Buchhandlung
Rose Schlüter
Hösel oder über:
www. Kulturkreis-hoesel.de
Wie kommt
der Pfeffer
in den
Kuchen? Was unterscheidet
den Pfefferküchler
vom Bäcker?
Wo genießt man welche
Spezialität? Woher
kommen die Pfeffersäcke?
Und wer hat
der Hexe das Pfefferkuchenhaus
gebaut?
Diese und andere
Fragen möchte die
Ausstellung aus dem Haus
Schlesien, Königswinter, beantworten.
Neben der Kulturgeschichte
des Pfefferkuchens
stehen besonders die Zutaten
und die Produktion des würzigen
Gebäcks sowie die regionalen
Besonderheiten im Mittelpunkt.
Bis heute verbindet fast
jeder mit Pfefferkuchen schöne
Kindheitserlebnisse, Erinnerungen
an Kirmes oder Weihnachtsabend,
an heimische
Küche, Adventszeit oder Christkindelmarkt:
Hat auch der einzelne
Pfefferkuchen zumeist
keine lange Lebensdauer, weil
er einfach zu köstlich ist, so ist
die Tradition des Pfefferküchlerhandwerks
umso älter. Sie
reicht zurück bis ins alte Ägypten.
Auch Schlesien blickt auf
eine 700jährige Tradition dieses
Handwerks zurück. Spezialitäten
wie „Liegnitzer Bombe“ und
„Neisser Konfekt“ sind bis heute
in aller Munde.
bis 10. März 2019
Oberschlesisches
Landesmuseum
Ratingen-Hösel
12 Scala

Blut und Tränen –
oder: Wir hatten lauter Happy Ends
Das neue Stück von Drama Hilinci
„Die ganze Welt ist Bühne
und wir sind bloße Spieler“
(Shakespeare).
Doch was tun, wenn die Bühne
die ganze Welt ist?
Sieben Figuren aus den
unterschiedlichsten Theaterstücken
finden sich
plötzlich gefangen auf einer
Bühne wieder. Zauberei? Hexerei?
Oder doch nur Theaterdonner?
Durch den Nebel der
widerspenstig
Geschichte kämpfen die Figuren
nun mit- und gegeneinander.
9. November:
80. Jahrestag der Kristall- oder Pogromnacht
innerhalb des Dritten Reiches
Text von Ruth Ortlinghaus
Am 9. November jährt
sich zum 80. Male die
„Reichskristallnacht“,
eine zynisch verharmlosende
Bezeichnung für das 1938 groß
angelegte Pogrom der NSDAP
und der SA gegen die jüdischen
Mitbürger. Vorgegebener
Anlass war das Attentat auf
den Sekretär der
deutschen Botschaft
in Paris,
Ernst Eduard
vom Rath (1909-
1938), durch Herschel Grynspan.
Der Pole mosaischen
Glaubens wollte damit Rache
für das Leiden seiner zwangsdeportierten
Eltern üben. Die NS-
Führung nutzte das Attentat als
willkommenen Anlass, um der
unzufriedenen Parteibasis „endlich“
Gelegenheit zum Handeln
gegen jüdisches Eigentum zu
geben und Juden auch gesetzlich
aus dem deutschen Wirtschaftsund
Kulturleben zu ziehen,
letztlich ihre Auslöschung zu
SA Schergen wüteten
auch in Heiligenhaus
Was würde Gretchen im
Kerker zu Lady Macbeth sagen,
die durch Königsmord wahnsinnig
geworden ist?
Was würde Kriemhild der
gezähmten
Katharina mit auf den Weg zu
ihrer Hochzeit geben? Den Sieben
bleibt nichts übrig, als sich
zu stellen. Und so lieben sie,
beginnen. Man benutzte hierzu
auch die Fiktion einer jüdischen
Weltverschwörung und forderte
eine Völkerverständigung auf
Kosten der Juden.
Zerstörungen, Verhaftungen,
Drangsalierungen und Synagogenbrände
waren in dieser
Nacht in ganz Deutschland der
offizielle Anfang
vom grausamen
Ende. Die Bilanz
des Pogroms, das
am 10. November
für beendet erklärt wurde,
war erschreckend. Über 1000
Synagogen waren abgebrannt,
ca 8000 Geschäfte wurden zerstört,
sowie zahllose Wohnungen
verwüstet Erschlagen,
erdrosselt, erhängt, vergast – so
endete während des Dritten Reiches
das Leben von ca 6 Millionen
Juden. Unter ihnen auch
das Leben von 24 jüdischen
Mitbürgern in Heiligenhaus.
Alle wurden in den Konzentrationslagern
ermordet. Wer
streiten sie, ringen sie. Oder
ist das nichts weiter als bloßes
Spiel? Wer schafft es schon,
aus seiner Haut herauszukommen?!
Wer kann sich lösen von
all dem, was von ihm erwartet
wird? Eine Frage, die uns alle
beschäftigt.
Schicksal oder freier Wille!
Bis der letzte Vorhang fällt.
kennt noch die Namen oder
Personen mosaischen Glaubens
aus den Familien, Aron, Herz,
Moll, Jacobs, Jonassohns oder
Regensberg? Jahrzehnte lebten
sie in Frieden und Freundschaft
mit ihren Nachbarn,
besuchten christliche Schulen
und waren geachtete Mitglieder
in Vereinen und Verbänden.
Das änderte sich bereits
mit der Machtübernahme der
Nationalsozialisten 1933. Und
seit dem Erlass der Nürnberger
Gesetze 1935 lebten die genannten
Familien in ständigem
Schrecken vor dem Rassenhass.
Zunehmend wurden sie von der
Bevölkerung gemieden, verloren
ihre Arbeitsplätze und das
Schulrecht. Die Pogrom nacht
war auch für sie der Anfang
vom bestialischen Ende. Nach
dieser Schreckensnacht am 9.
November 1938 verließen die
Heiligenhauser Juden schnell
ihre Heimat, versteckten sich in
den Großstädten. Aber keiner
Premiere
Fr. 9. November
und Di. 13. November
jeweils 19.30 Uhr
Der Club
Heiligenhaus
Eintritt: 5 €
von ihnen konnte dem Todesschicksal
entrinnen. „ Wir sind
judenfrei“ brüsteten sich die
fanatischen Nazis stolz. Für die
meisten Heiligenhauser war
die Pogromnacht ein Alptraum
und für etliche der Anfang vom
Zweifel am Regime.
Zur Erinnerung an die Heiligenhauser
Pogromnacht veranstaltet
die Evangelische
Gemeinde in Kooperation mit
dem Stadtmarketing AK Kultur
und Gesellschaft am Freitag
dem 9. November von 19-22
Uhr im der alten Kirche eine
Nacht des Gedenkens mit Texten,
Liedern und Lichtern, einer
Ausstellung Novembrprogrome
in Heiligenhaus und Klezmer-
Musik.
Fr. 9. November
19.00 Uhr
Alte Kirche
Heiligenhaus
Kulinarische
Impressionen
Bilderausstellung
im Waldhotel
Heiligenhaus
Die neue Ausstellung
im Waldhotel
in Heiligenhaus regt
den Appetit an! Gelungener
könnte eine Bilderausstellung,
die Direktor Rainer
Schulte organisiert hat,
in seinen Restauranträumen
nicht sein.
Ilona Marion Meyer stellt
nach über 15 Jahren kulinarische
Genüsse auf Leinwand
aus. Hummer, Krabbe oder
Peperoni gehören zu den
Lieblingsmotiven der Künstlerin
ebenso wie Blumenmotive
und Abstraktes.
Die gelernte graphische
Zeichnerin hat sich buchstäblich
von Kindesbeinen
der Malerei hingezogen
gefühlt. Zunächst hat sie sich
der Porzellanmalerei gewidmet.
Ihre Weiterbildung an
der Folkwangschule und
ihr die Belegung von Kaligraphiekursen
waren auch
Grundlage für die „Rezeptbilder“.
Eine positive Ausstrahlung,
die Farbfreude zeichnen
die Bilder der leidenschaftlichen
Malerin aus,
die bundesweit ihre Bilder
ausstellt. Auch im Restaurant
des Fernsehkochs Alexander
Hermann konnte man
zu ihren Bildern kulinarisch
genießen.
bis Ende Januar
2019
Waldhotel
Heiligenhaus
Scala 13

shortc
Fr. 2. November Velbert-Langenberg
utsSchlösser
Weitere Veranstaltungs-Highlights im November
und Beschläge geht. Entdecken Sie einige
spannende Objekte in der Ausstellung, teils erweitert
durch bisher versteckte Exponate aus dem Museumsdepot.
18.00 Uhr
Schloss- und Beschlägemuseum
Mi. 21. November
Heiligenhaus
Ein Fall für Miss Marple:
Ein Mord wird angekündigt
Erol Sander, der beliebte Schauspieler, der vielen
durch seine Hauptrolle in „Mordkommission Istanbul“
bekannt ist, aber ebenso in vielen Film- und Theaterproduktionen
glänzt, gibt den etwas unbeholfenen
Inspektor Craddock charmant-schrullig. Ort der Handlung:
„Little Paddocks“ – ein frühviktorianisches Haus
in Chipping Cleghorn, einer kleinen Universitätsstadt in
der Nähe des Badeortes Medenham Wells.
Auch für Letitia Blacklock, die Besitzerin von Little
Paddocks, ist die seltsame Anzeige eine Überraschung.
Ein dummer Scherz? Aber die Bewohner
von Chipping Cleghorn zeichnen sich eigentlich
nicht durch humoristisches Talent aus. Nun – Letitia
Blacklock richtet sich sicherheitshalber darauf ein,
am Abend Gäste zu bekommen. Alles ist vorbereitet
als – unter Hervorbringung der verschiedensten
Ausreden – pünktlich um halb sieben nicht nur gern
gesehene Bekannte in Little Paddocks erscheinen. Die
selbsternannte Elite der kleinen Stadt ziert sich nicht,
dem Sherry zuzusprechen und der Fantasie bezüglich
des annoncierten Mörderspiels freien Lauf zu lassen.
Gespannt versammelt man sich im Wohnzimmer.
Plötzlich geht das Licht aus. Die Tür wird aufgerissen.
Der vage Schein einer Taschenlampe geistert durch
den Salon. Es fallen Schüsse …
Historisches Bürgerhaus
19.00 Uhr
BilderbuchkinoVelbert
Der kleine Pirat
Klar zum Entern! Ein kleiner Pirat zum Liebhaben. Der
kleine Pirat hat es wirklich nicht leicht. Den ganzen
Tag hält er im Mastkorb Ausschau nach Schiffen, die
er ausrauben könnte, aber wenn dann eines auftaucht,
verschwinden Besatzung und Passagiere schreiend
unter Deck. Dabei hätte sich der kleine Pirat doch so
gern nett mit den Leuten unterhalten! Eines Morgens,
nachdem er seine Cornflakes gegessen hat, beschließt
er, seine Überfälle mal auf eine ganz neue Art zu versuchen.
Starkes Thema, entzückende Hauptfigur, kein
Wunder, dass Kirsten Boies kleiner Pirat schon viele
Leser-Herzen gekapert hat!
Di. 06.11. Stadtteilbibliothek Langenberg
Do. 15.11.Stadtteilbibliothek Neviges
Do. 29.11. Zentralbücherei Velbert-Mitte
15.00 Uhr
Fr. 09. November
Velbert
Spiel Mit!
Spieleabend für Gross & Klein
Wir laden Euch herzlich zum nächsten Spieleabend in
die Zentralbibliothek Velbert ein!
Neben Spieleneuheiten und nominierten Spielen kommen
zahlreiche beliebte „Klassiker“ auf den Tisch.
Die Spielregeln werden vor Ort erklärt, so dass
gemeinsamer Spielspaß garantiert ist!
18.30-22.00 Uhr
Zentralbibliothek Velbert
Mi. 14. November
Velbert-Neviges
Einfach Singen – Offenes Singen im Frauen-Forum
Mit Hilde Kuhlmann
Das Frauen-Forum probiert Neues aus: Statt Vortrag,
Lesung oder Kabarett bieten wir auf vielfältigen
Wunsch hin in diesem Herbst ein Offenes Singen an!
Es wendet sich an Frauen, die lust- und elanvoll
EINFACH SINGEN wollen. Loopsongs, Circlesongs,
Popsongs, Kanons, afrikanische Lieder, fröhliche,
innige, leise, laute, langsame, schnelle:
Es geht um Klang und Freude im gemeinschaftlichen
Singen aus voller Seele und Kehle.
Notenkenntnisse sind nicht erforderlich, Chorerfahrung
auch nicht.
Wir feuen uns auf möglichst viele Sängerinnen an
diesem stimmungsvollen Abend !
Hilde Kuhlmann ist Dozentin für Ensembleleitung an
der Hochschule für Musik und Tanz Köln, Standort
Wuppertal und Leiterin verschiedener Chöre. Sie bietet
voller Energie und Begeisterung an vielen Orten offene
Singen an, um Menschen miteinander ins Singen und
Klingen zu bringen.
Mi. 14. November
19.00 Uhr
Stadtteilbibliothek Neviges
Mi. 14. November
Robbi, Tobbi und das Fliewatüüt
Ratingen
Kinderstück von Eberhard Möbius nach dem Buch
von Boy Lornsen
Tobias Findteisen, genannt Tobbi, ist ein junger
Erfinder. Sein neuestes Projekt ist ein Gefährt, das
fliegen kann wie ein Hubschrauber, auf dem Wasser
schwimmt wie eine Ente und an Land wie ein Auto
zu gebrauchen ist – mit Hupe: tüüt! Gemeinsam mit
Robbi, einem Roboter aus der 3. Robotklasse, begibt
sich Tobbi auf eine abenteuerliche Reise rund um die
Welt, um den Fragen des Lebens nachzugehen und
um Robbi bei seiner Prüfung für die Robotschule zu
helfen. Der hat nämlich einige Aufgaben aufgebrummt
bekommen, die er unmöglich alleine lösen kann. So
machen sich die beiden Freunde auf zum gelbschwarz
geringelten Leuchtturm, besuchen Zacharias Peter-
Paul Obenauf am Nordpol und ergründen das Geheimnis
der dreieckigen Burg.
Nach der Buchvorlage aus dem Jahre 1967 inszenierte
Armin Maiwald 1972 für den WDR einen aufwändigen
Puppen-Film. Im Jahr 2016 folgte unter der Regie von
Wolfgang Groos eine Neuverfilmung für das Kino.
16.00 Uhr
Stadttheater Ratingen
Sa. 17. November
Velbert
Tribal-Fusion-Dance
Schnupperworkshop
mit Ali Bongers (Tribal Fusion Tanzlehrerin) für
Mädchen ab 14 J. & Frauen
Tribal Fusion-Dance ist ein erdiger Tanzstil mit orientalischen
Basics im Mix mit anderen Tanzstilen und
Fitness. Wir probieren einige Grundbewegungen und
stellen eine kleine Choreographie zusammen. Und vor
allem werden wir viel Spaß haben! Ganz wichtig: Zieht
euch bequeme Kleidung an. Mitbringen müsst Ihr weiter
nichts - nur Neugierde! Wir freuen uns auf euch!
17.00 Uhr
Zentralbibliothek Velbert
Fr. 23. November
Velbert
SchlossRunde – Was macht das Holz im Schloss- und
Beschlägemuseum?!
Alle drei Monate veranstaltet das Museum einen speziellen
Abend unter jeweils einem ausgesuchten Motto!
Holz ist neben Metall eines der wichtigsten Materialien,
wenn es um die 4.000 jährige Geschichte der
Marili Machado & Samy Mielgo
Die Stimme von Buenos Aires
El Canto de la Tierra heißt das neue Programm
von Marili Machado, dass sie im Herbst 2018 nach
Deutschland bringt. Begleitet wird sie von Samy
Mielgo, einem der besten Gitarristen Argentiniens. Die
beiden präsentieren Tangos, Milongas, Chacareras,
Bossas, Indie Music und die eine oder andere Überraschung
… In ihren neuen Konzertprogramm verbeugt
sich Marili Machado vor der weltberühmten Sängerin
Mercedes Sosa aus Tucuman, der geliebten „La
Negra“. Sie hat das Repertoire der großen Künstlerin
wiederentdeckt und neu interpretiert.
20.00 Uhr
Der Club
Di. 27. November
Ratingen
Wer hat Angst vor Virginia Woolf?
Schauspiel von Edward Albee
Das Akademikerehepaar George und Martha kommt
angetrunken von einer Collegefeier nach Hause.
Martha eröffnet ihrem Mann, dass sie noch Gäste
erwarten: den sportlichen, ehrgeizigen Nick, eine
Art Verkörperung des „amerikanischen Traums“ und
seine junge, naiv-angepasste Ehefrau Honey. Vor ihren
zunächst schockierten Gästen setzen Martha und
George einen seit Jahren andauernden Ehekrieg fort.
Nick und Honey werden bald aus ihrer Zuschauerrolle
gerissen, voll in den Konflikt der Gastgeber einbezogen
und müssen Stellung beziehen. Dabei wird das
brüchige Fundament ihrer eigenen Beziehung immer
deutlicher. Als Nick und Honey schließlich aufbrechen,
bleiben Martha und George ausgelaugt zurück. Nachdem
alle Illusionen zerstört sind, besteht vielleicht die
Chance auf einen neuen Anfang.
„Wer hat Angst vor Virginia Woolf?“ ist Edward Albees
erstes abendfüllendes Schauspiel und sein erstes
Stück, das am Broadway gespielt wurde. Die Uraufführung
1962 machte den Autor über Nacht weltberühmt.
20.00 Uhr
Stadttheater Ratingen
Fr. 30. November
Ratingen
Kings of Floyd
Für viele war die Musik von Pink Floyd der Soundtrack
ihrer Jugend und steht auch heute noch für ein ganz
besonderes Lebensgefühl. Die Klassiker „Dark Side
Of The Moon“, „Wish You Were Here“ und „The Wall“
sind zweifelsohne zeitlose Meisterwerke, denen man
immer noch begeistert zuhört. Die siebenköpfige
Formation „Kings of Floyd“ um den englischen Sänger
und Gitarristen Mark Gillespie garantiert musikalische
Extraklasse und bietet dem Publikum eine Zeitreise
durch die neun erfolgreichsten Jahre von Pink Floyd,
angefangen von „Meddle“ (1971) über „Dark Side Of
The Moon“(1973) bis hin zu „The Wall“ (1979). Musikalische
Perfektion und eine atmosphärische Video- und
Lichtinstallation sorgen für eine herausragende Show.
20.00 Uhr
Stadttheater Ratingen
14 Scala

ausstellungen
Weihnachtsmarkt in Heiligenhaus
Velbert
Velbert im Luftkrieg 1939 - 1945
Deutsche Schloss- und Beschlägemuseum
4.000 Jahre hinter Schloss und Riegel:
Eine Reise durch die Geschichte der Sicherheits technik
(Dauerausstellung)
Deutsche Schloss- und Beschlägemuseum
„Grundsteinkisten“
(Dauerausstellung)
im Wandelgang des Historischen Bürgerhauses Langenberg,
sonntags geöffnet 14 bis 17 Uhr
„Einladung in den Theatersaal“
Jürgen Scheidsteger zeigt Zeichnungen zu Veranstaltungen
aus den Jahren 1987 bis 1992, die im Theatersaal stattfanden.
Zu besichtigen während der Geschäftszeiten von Scheidsteger
Medien, Werdener Straße 45
Bald ist es soweit:
Die Zeit der Lichter, der köstlichen Düfte, staunenden
Kinderaugen und natürlich der Weihnachtsmärkte.
Ratingen
Ratingen 1276-2016
(Dauerausstellung)
Museum Ratingen
Johann Peter Melchior – Leben und Werk
(Dauerausstellung)
Museum Ratingen
Lebenswelten zwischen erster Fabrik und Herrenhaus um 1800
(Dauerausstellung)
LVR-Industriemuseum Textilfabrik Cromford
Nachtleuchten
ab 4. November
Künstlerloge Ratingen
In Heiligenhaus findet traditionell
zum 3. Advent ein kleiner aber feiner
Weihnachtsmarkt mit besonderem
Charme statt. Hier werden selbstverständlich
alle kulinarischen Wünsche
erfüllt und heiß dampfende, wohlschmeckende
Getränke, ob mit oder
ohne Alkohol, wärmen die Seele. Aber
auch kunstvoll gestaltete, hochwertige
Geschenk- und Dekoartikel können
bewundert und gekauft werden.
Der versteckte, zauberhafte Weihnachtswald
im Innenhof des Rathauses
lässt die Besucher in eine leise verträumte
Welt eintauchen aus Lichtern
und Tannenduft mit fabelhaften Gestalten
aus Holz.
Das abwechslungsreiche Bühnenprogramm
bietet Unterhaltung für große
und kleine Besucher.
Gemütlichkeit und Geselligkeit
zeichnen den Heiligenhauser Weihnachtsmarkt
aus.
Man trifft sich mit Freunden und
Familie zu einem besinnlichen Fest.
Schaukelpferd und Zinnsoldaten.
Kindheit und Jugend in Schlesien
bis Mai 2019
Sonderausstellung zu Kindheit und Jugend in Schlesien
Oberschlesisches Landesmuseum
Ratingen-Hösel
„Mode 68. Mini,sexy provokant“
ab 28. Oktober
LVR-Industriemuseum, Textilfabrik Cromford
Renata Jaworska: Superland Superrheinland
Dauer: bis 6. Januar
Museum Ratingen
„Pfefferkuchen. Eine Reise der Sinne, vom Ursprung bis zum
Genuss“
28.10. bis 10. März
Oberschlesisches Landesmuseum
Heiligenhaus
Wer will fleißige Handwerker sehn –
Altes Handwerk & Handwerksgerät
bis 4. November 2018
Museum Abtsküche
Ansichtssachen - Ausstellung von Ursula Schwarze
ab 22. Oktober
Kundenhalle der Kreissparkasse Düsseldorf, Filiale Heiligenhaus
Ilona Marion Meyer: Kulinarische Impressionen
28. Oktober 2018 bis Ende Januar 2019
Waldhotel Heiligenhaus
Kulturbüro
Scala 15

SCALA
kochtipp
Liebe Leserinnen und Leser,
ich empfehle dieses gesunde und
schmackhafte Fischgericht.
Ihr
Sascha Stemberg
Seeteufelfilet
auf roten Linsen
Zutaten
100 g rote Linsen
2 EL Olivenöl
2 EL fein gehackte,
rote Zwiebeln
2 EL klein gewürfelte
Karotten
2 EL fein geschnittener
Porree
300 ml Rinderbrühe
4 Tomaten
2 EL Schnittlauchröllchen
Salz aus der Gewürzmühle
Balsamicoessig
Zucker
weißer Pfeffer aus der
Gewürzmühle
8 Seeteufel-Medaillons a 60 g
Zitrone
8 dünne Scheiben magerer
Rauchspeck Speiseöl
Zubereitung
Die Linsen 2 Stunden in
kaltem Wasser einweichen,
abgießen und abtropfen lassen.
Olivenöl im Topf erhitzen,
die fein gehackten roten
Zwiebeln und das fein gewürfelte
und geschnittene Gemüse
dazuge ben und ?lies anschwitzen.
Linsen dazugeben und mit
Brühe auffül len. Aufkochen
lassen und weitere 15 Minuten
leicht köcheln lassen, damit
die Linsen die Farbe nicht verlieren.
Nun die Tomaten abziehen,
entkernen und in kleine
Würfel schneiden, mit den
Schnittlauch röllchen zu den
Linsen geben und mit Salz, Balsamicoessig,
Zucker und Pfeffer
abschmecken. In der Zwischen-
zeit die Seeteufel-Medail lons
mit Zitrone säuern und leicht
mit Salz und weißem Pfeffer
wür zen, dann mit dem dünn
geschnittenen Speck umwickeln
und in der Pfanne in heißem Öl
braten und auf dem Linsengemüse
anrichten.
Weitere Tipps finden Sie
unter: www.stemberg.tv
Bio-Fleisch aus der Region
Das zeichnet uns aus
• 95 % aus eigener handwerklicher Produktion
• Fleisch aus kontrolliert biologischer
Landwirtschaft
• artgerechte, umweltschonende Tierhaltung
• Kräuter und Gewürze aus kontrolliert
ökologischem Anbau
16 Scala
DE-öko-005
Geschäftszeiten:
Mo + Di: 7-13 + 15-18 Uhr
Mi + Sa: 7-13 Uhr
Do + Fr: 7-18 Uhr
Dafür steht „Domizil Wohnfühlen“
...immer was
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Inh. Miroslav So erreichen Tomic
Sie uns
Siebeneicker Straße 1
42553 Velbert-Neviges
Domizil mobil
Telefon 02053/2162
Domizil Wohnfühlen GmbH
www.naturfleischerei-janutta.de
Bernsaustraß5e 55
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betreuen und pflegen wir professionell und
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Domizil mobil und unsere Standorte
Domizil Burgfeld in Velbert-Neviges, Domizil mobil
Domizil Heiligenhaus und Domizil Velbert gilt:
„Wohnfühlen“ ist Programm!
Dafür steht das Domizil Wohnfühlen.
Telefon: (0 20 53) 4 93 20 10
E-Mail: info@domizil-wohnfuehlen.de
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Bernsaustr. 5, 42553 Velbert-Neviges, Tel.: (0 20 53) 4 93 20 10
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