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BUECH<br />
Hier sitzt man unter alten Reben und geniesst<br />
die atemberaubende Aussicht auf<br />
den Zürichsee und die Berge. Da dieser Ort<br />
sehr begehrt ist, empfiehlt sich eine Reservation<br />
in den Zeitfenstern «Early Bird» (18<br />
bis 20 Uhr) oder «Sunset» (ab 20 Uhr).<br />
Tipp: Tataki vom Rindsfilet mit orientalischem<br />
Couscous, gerollte Ofenpaprika<br />
und Chimichurri.<br />
GOLFCLUB UNTERENGSTRINGEN<br />
Dieses Restaurant befindet sich an einem der schönsten Flecken im Limmattal, im lokalen<br />
Golfclub. An absoluter Ruhelage (man blickt mitten im Limmattal nur ins Grüne) kann<br />
hier die fantastische Küche vom Hotel Sommerau-Ticino zelebriert werden. Blick auf die<br />
Greens inbegriffen. Hier trifft man auch Chef-de-Service-Legende Romeo Preite.<br />
Tipp: Beste Adresse für entspannte Lunches.<br />
Kontakt<br />
Forchstrasse 267, 8704 Herrliberg,<br />
restaurantbuech.ch<br />
Kontakt<br />
Golfclub Unterengstringen, Tel. 044 733 55 44, golf-unterengstringen.ch<br />
UTO KULM<br />
Einer der schönsten Ausflugsorte des Kantons befindet sich hoch<br />
oben über den Dächern von Zürich (871 m ü. M.). Bei diesem<br />
360-Grad-Panoramablick schmecken die marktfrischen Menüs und<br />
Àla-carte-Gerichte noch besser. Echte Geniesser, Biker und sportliche<br />
Wanderer lassen sich im Uto Kulm mit Gourmet-Köstlichkeiten<br />
und feinen Zürcher Spezialitäten verwöhnen. Passend zu den Speisen<br />
empfiehlt ein Sommelier jeweils einen besonderen Tropfen aus<br />
dem mehrfach prämierten Weinkeller.<br />
Tipp: Sonntagsbrunch an traumhafter Aussichtslage geniessen.<br />
HEIMAT<br />
Die altehrwürdige «Heimat» im Dietiker Oberdorf erfreut sich<br />
nicht nur bei den Stammgästen grosser Beliebtheit. Seit über 100<br />
Jahren werden hier im Oberdorf die Gäste mit gutbürgerlichem<br />
Essen verwöhnt. Der kleine, heimelige und gut beschattete Garten<br />
ist ein wahres Kleinod im Quartier. Der Leitspruch «Gastfreundschaft<br />
mit Tradition» gilt immer. Martina Meier und das ambitionierte<br />
«Heimat»-Team freuen sich auf Ihren Besuch. Auch<br />
vegetarische und vegane Gerichte sind im Angebot.<br />
Tipp: Feine, regionale Spezialitäten und gute Weine.<br />
Kontakt<br />
Uto Kulm, Tel. 044 457 66 66, utokulm.ch<br />
Kontakt<br />
Uto Kulm, Tel. 044 457 66 66, utokulm.ch<br />
ROLLI’S STEAKHOUSE<br />
Um uns kurzzufassen: Schneller, besser und preiswert. Das «Rolli’s»-Konzept ist<br />
einfach: beste Fleisch-Qualität zu fairen Preisen. Kaum bestellt, ist das Fleisch<br />
seiner Wahl schon da. Das gibt Luft und Zeit, es gemeinsam mit Freunden so richtig<br />
zu geniessen. Noch nie haben wir eine schlecht gelaunte Angestellte erlebt.<br />
Das will was heissen. Trotz Stress haben die Girls immer ein Lächeln auf den Lippen.<br />
Die kulinarische Wohlfühl-Oase, nicht nur für Fleisch-Fetischisten.<br />
Tipp: Büffel-Entrecôte oder der Klassiker, das US-Rindsfilet Special!<br />
Kontakt<br />
Zürcherstrasse 2, 8952 Schlieren, Tel. 044 730 01 19, rollis-steakhouse.ch<br />
trends & style 3/19<br />
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