HOTELmagazin offline 03-2019

SPANIEN
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Palma inside
Im Vier-Sterne-Superior Hotel Cort erlebt man Mallorcas
Hauptstadt wie deren Einwohner.
Das 4-Sterne-Superior-Hotel
Cort liegt an der Plaça
de Cort, Lifestyle-Hotspot
von Palma, Mallorca. Exklusiv
und individuell wohnen
Gäste in den 14 Suiten
und zwei Doppelzimmern, einige mit Kamin,
Jacuzzi oder eigener Terrasse. Im angeschlossenen
Spitzenrestaurant genießen Besucher
mallorquinisch-mediterrane Spezialitäten.
Ideal für kleine Tagungen ist die Altillo Bar &
Lounge im Zwischengeschoss. Zum (Sonnen-)
Baden gehts auf die Dachterrasse mit Splash
Pool, Liegen und Bar-Angebot. Als besonderen
Service erfüllt ein Concierge kleine und
große Wünsche. In unmittelbarer Umgebung
des Designhotels befinden sich zahlreiche bekannte
Sehenswürdigkeiten.
Vom Bankgebäude zum Boutiquehotel
Hinter der Fassade eines ehemaligen Bankhauses
verbirgt sich das Designhotel Cort. Mit
einem Mix aus unterschiedlichen Materialien,
Textilien und Farben gelang dem preisgekrönten
spanischen Innenarchitekten Lázaro Rosa-
Violán eine moderne Interpretation mallorquinischer
Tradition. Holzböden wechseln
sich mit Mosaikfließen ab, an Decken und
Wänden hängen opulente Bilder, Lampen sowie
historische Seekarten. In der Einrichtung
der 16 Suiten und Zimmer spiegeln sich die
Farben der Insel wider: Die Räumlichkeiten
sind in Marineblau, Terrakotta oder Piniengrün
gehalten.
Olivenöl-Workshop
Alles Wissenswerte rund um die Herstellung
von Olivenöl erfahren Gäste des Hotel Cort
ab sofort bei einer Führung durch Son Catiu,
Mallorcas größte und modernste Ölmühle im
Inselinneren. Dabei erklärt der österreichische
Koch Michael Schwaighofer zunächst die
einzelnen Produktionsschritte. Anschließend
dürfen Interessierte fünf Spitzenöle verkosten.
Dazu erhalten sie Koch-Tipps und erfahren,
welchen gesundheitlichen Nutzen das wertvolle
Produkt hat. Der Workshop ist im Hotel Cort
in Palma buchbar.
Mit einer Galeristin durch Palma
Kunst und Kirchen in Mallorcas Hauptstadt
mit einer Insiderin entdecken: Die deutsche
Galeristin Ingrid Flohr führt Gäste des Hotel
Cort zu Fuß durch Palmas historischen Kern.
In kleinen Gruppen besichtigt sie unter anderem
die Basilika Sant Francesco mit einem
der schönsten Kreuzgänge der Insel aus dem
13. Jahrhundert, trifft erfolgreiche Künstler
wie die Argentinierin Elena Gatti in ihrem
privaten Wohn-Atelierhaus oder stattet den
Schwestern des Klarissenordens einen Besuch
ab. Dort können Urlauber Kekse aus der
klostereigenen Bäckerei erstehen und mitunter
auch dem Gesang der Nonnen lauschen. (hz)
www.hotelcort.com
Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE