Kaffee Globus - Ausgabe 9

Premiere in
Blaubeuren
Fotos: Frank Waberseck
die neue Domobar
Zwei Tage rund um Kaffee, Maschinen und Trends – dazu lud
EspressoPool seine Händler aus ganz Deutschland ein. Das zweite
Händlersymposium knüpfte nahtlos an den Erfolg des Vorjahres
an. Dieses Mal fand es auf vielfachen Wunsch in Süddeutschland,
genauer in Blaubeuren, statt. Zu den Highlights der Veranstaltung
zählten die Vorstellung der Exklusivmodelle für die EspressoPool
Vertriebspartner von Eureka und die Präsentation der neuen VBM
Domobar-Linie.
Nuova Domobar
Los geht es mit einer Weltpremiere! Johannes Hannig von EspressoPool
und Dan Baicantan von Vibiemme (VBM) stellten die neue
Domobar-Linie vor. Die auffälligste Neuerung ist sicherlich die
elektronische Steuerung in allen Modellen der Domobar-Familie.
Keine Tastenkombinationen sind mehr nötig, um beispielsweise
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die Temperatur einzustellen, alles lässt sich digital
regeln. Die neue Domobar Super hat es besonders
in sich: Hier gehen die Möglichkeiten weit
über ein reines Haushaltsmodell hinaus, so lassen
sich zum Beispiel Druck-Profile zur Optimierung
der Extraktion einstellen.
Auch bei den vermeintlichen Kleinigkeiten merkt
man, dass Vibiemme sich Gedanken um eine
möglichst angenehme Bedienbarkeit der neuen
Domobar-Maschinen gemacht hat. Der Tank
besitzt ein größeres Fassungsvermögen, bei der
neuen Domobar Junior fasst er nahezu 3 Liter.
Besonders praktisch: Zum Auffüllen des Tanks
muss man nicht mehr die gesamte Abdeckung
anheben, die Tassen können bequem auf der
Maschine stehen bleiben. Auch im Tank selbst
sieht es aufgeräumt aus: Kein Schlauch baumelt
mehr im Wassertank, stattdessen hat VBM eine
saubere Lösung mit Ansaugstopfen umgesetzt.
Kurzum: die Nuova Domobar vereint bewährte
Qualität und die traditionelle E61-Brühgruppe mit
digitalem Bedien-Komfort.
EUREKA – Exklusivmodelle für
EspressoPartnerPool
Eureka, der florentinische Mühlenhersteller, präsentierte
gemeinsam mit EspressoPool die neuen
Mühlen speziell für Filterkaffee – die Mignon Filtro
als Einstiegsmodell und für anspruchsvolle Baristi
die Mignon Brew Pro mit schnellem 55mm-Scheibenmahlwerk
und bequem zu bedienendem
Touch-Display.
EVENT 9