REGIOSWISS - 174

11 Monate im Feuchtkeller).
Ein paar von diesen feinen Reifegraden
können Sie am Ende des Königsweges
probieren und natürlich im hauseigenen
- Beobachten des „Abfüllens“ in der
Emmentaler AOP Produktion 10:10
Uhr und 15:10 Uhr Kostenlos
- Spielplatz und kleiner Streichelzoo
Käsefachgeschäft kaufen und
Es unterscheiden sich sieben verschiedene
Sorten an Emmentaler AOP
(Appellation d‘Origine Protégée): Classic
(Käse mit milden Nussgeschmack,
4 Monate Reifezeit), Réserve (ausgeprägt
würzig, 8 Monate Reifezeit), Extra
(kräftig würzig 12 Monate Reifezeit),
zu Hause geniessen. Natürlich finden Sie
im Laden weitere kulinarische Köstlichkeiten
aus der Region. Entspannen Sie
sich im Restaurant oder auf der Terrasse
und verköstigen Sie eine der frisch zubereiteten
regionalen Speisen. Für die
Kleinen steht ein Spielplatz im Käselook
zur Verfügung und die Zwergziegen
bringen Kinderaugen zum Leuchten.
TÄGLICHE ATTRAKTIONEN
- Königsweg in Deutsch, Französisch
oder Englisch. Startzeit flexibel,
Dauer ca. 25 Minuten
CHF 15.00 Erwachsene, CHF 8.00
ÖRGELINACHMITTAGE
Jeden Dienstag ab 13.30 Uhr
das Tanzbein schwingen,
geniessen Sie die Atmosphäre und
das gesellige Beisammensein.
Entnehmen Sie den Spielplan
auf der Website wer wann auftritt.
Die Musikerinnen und Musiker,
sowie das Team der Schaukäserei
freuen sich auf Ihren Besuch.
Infos auf www.e-sk.ch
INFORMIEREN UND RESERVIEREN
Emmentaler Schaukäserei AG
Höhlengereift (vollaromatisch, Jugendliche, Kinder gratis bis 11 Schaukäsereistr. 6, 3416 Affoltern i.E.
12 Monate Reifezeit, davon 6 Monate
im natürlichen Felsenkeller), Bio, Gotthelf
Jahre (Familien-Rabatt verfügbar)
- Öffentlicher Frischkäsen-Workshop
T 034 435 16 11
www.emmentaler-schaukaeserei.ch
und Eidgenoss (Käse mit starkem
Geschmack, 14 Monate Reifezeit, davon
um 14:00 Uhr, CHF 10.00 Erwachsene,
CHF 5.00 Kinder
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