04_2020 HEINZ Magazin Wuppertal, Solingen, Remscheid
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VON DER HEYDT-MUSEUM<br />
WUPPERTAL<br />
©Tom Thelen<br />
Spektakuläres SchokoladenwerkinWattenscheideröffnet<br />
Schokoladen-Traum<br />
Keine Schokoladenfabrik, sondern ein Schokoladenwerk ist es,<br />
welches die Confiserie Ruth inBochum-Wattenscheid betreibt.<br />
Neuester Firmenzweig: Ein eigenes Café, indem Gäste sich sogar<br />
ihre eigenen Traum-Schokoladen selbst zusammenstellen<br />
können.<br />
MaxRuthhat das GlückineineSchokoladenfamilie geborenzusein.<br />
Sein Opa gilt als Schokoladenkönig von Wattenscheid, der 1968 die<br />
Confiserie Ruth ins Leben rief. Sie ging aber unter seinen beiden<br />
Söhnen nicht offensiv als Genussmarke vor. Erst Enkel Max hat nach<br />
Konditorlehre und Betriebswirtschaftsstudium losgelegt, mit Ruth-<br />
Schokolade berühmt zu werden. Nun klingt Wattenscheid nicht gerade<br />
nach einem Hotspot der internationalen Schoko-Szene. Doch<br />
wer sodenkt,tut dem eingemeindeten Bochumer Stadtteil mehr als<br />
Unrecht, wie die Confiserie Ruth eindrucksvoll beweist. Und seit<br />
Mitte Februar können sich Schoko-Enthusiasten die zuckersüßen<br />
Produkte des Familienbetriebs gleich vor Ort unter den Nagel reißenund<br />
einverleiben.<br />
Denn gleich neben der Schokoladenfabrik<br />
findet sich dieser Tage das Schokoladenwerk,<br />
in dem man sich nach<br />
Herzenslust durch das breit aufgestellte<br />
Sortiment der Confiserie futtern<br />
kann. Neben klassischen Schokotafeln<br />
beinhaltet das auch Spezialitäten wie<br />
einen High Heel aus Schokolade und<br />
diverse Pralinen-Kreationen. Oder aber<br />
man lässt sich diesüße Versuchung gleich scheibenweise vomBlock<br />
hobeln, um auch zuhause noch etwas davon zu haben. Wem das<br />
nicht genug ist, der kann sich live vor Ort die eigene Traum-Schokolade<br />
zaubern lassen. Man wählt aus heller, dunkler oder weißer<br />
Schokolade als Basis und stellt dann aus den dreißig weiteren Zutaten<br />
die eigene Schlaraffen-Kombo zusammen. Die Fantasie gibt den<br />
Takt an,was schmeckt isterlaubt.<br />
Fans des Handwerks kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Das Café ist<br />
nämlich durch eine Glaswand mit der eigentlichen Confiserie verbunden,sodassGäste<br />
während des Nachmittagsplauschs den Schokoladenmeistern<br />
bei ihrem künstlerischen Schaffen auf die Finger<br />
schauenkönnen. DasCafé findet sich an der Burgstraße 1a. kb,tt<br />
©Tom Thelen<br />
HANNSJÖRG VOTH<br />
INGRID AMSLINGER<br />
ZU LANDEUND ZU WASSER<br />
24.3.-13.9.<strong>2020</strong><br />
MESSE ESSEN GmbH<br />
Grugahalle<br />
Messeplatz 2<br />
45131 Essen<br />
EINE<br />
FÜR<br />
ALLE!<br />
Hannsjörg Voth, Reise ins Meer, 1978, Foto: Ingrid Amslinger ©VGBild-Kunst, Bonn <strong>2020</strong><br />
Grugahalle<br />
01 | <strong>04</strong> | <strong>2020</strong> Servus Peter – Eine Hommage an<br />
Das Konzert<br />
Peter Alexander<br />
02 | <strong>04</strong> | <strong>2020</strong> Lord ofthe Dance „Dangerous Games“<br />
<strong>04</strong> | <strong>04</strong> | <strong>2020</strong> Paul Panzer „Midlife Crisis“<br />
05 | <strong>04</strong> | <strong>2020</strong> Mädchen Klamotte Der Mädels-Flohmarkt<br />
18 | 06 | <strong>2020</strong> PS-Sparen Monatsauslosung<br />
17 | 07 | <strong>2020</strong>–<br />
26 | 07 | <strong>2020</strong> Sommerfest an der Grugahalle<br />
06 | 08 | <strong>2020</strong>–<br />
08 | 08 | <strong>2020</strong> Hopfenfest an der Grugahalle<br />
26 | 08 | <strong>2020</strong> ABI Zukunft Die Informationsmesse<br />
für die Zeit nach dem Abitur<br />
10 | 10 | <strong>2020</strong> Charthits Die XXL Superparty<br />
23 | 10 | <strong>2020</strong> Teddy Neues Programm<br />
24 | 10 | <strong>2020</strong> SIXX PAXX<br />
feat. MarcTerenzi SIXX in the City Tour<br />
31 | 10 | <strong>2020</strong> 25. Essener<br />
Oldie-Nacht<br />
Jubiläumsveranstaltung<br />
Terminstand: März<strong>2020</strong> . Änderungen vorbehalten<br />
www.grugahalle de<br />
Telefon: +49.(0)201.7244.0<br />
Telefax: +49.(0)201.7244.500<br />
info@grugahalle.de<br />
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<strong>04</strong>.<strong>2020</strong>| <strong>HEINZ</strong> |07
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