De Kurzfassung der Referate

aus Gründen der Ertragssicherung stehen vielfältige andere Zuchtziele im Vordergrund
wie z.B. Winterhärte, Resistenzen und Backqualität (PILLEN 2012).
In der Literatur gibt es bereits einzelne Ansätze zur züchterischen Bearbeitung der N-
Effizienz. Zum einen wird versucht die N-Aufnahme der Pflanze gezielt durch Züchtung
zu optimieren (PILLEN 2012). Zum anderen zielen Forschungsprojekte auf eine Verbesserung
der N-Verwertung ab. Dies wird einerseits durch eine Selektion auf Ertrag
unter N-Mangelbedingungen praktiziert; andererseits werden biotechnologische Verfahren
angewendet, um eine höhere Expression von regulatorischen Genen zu erreichen,,
die Einfluss auf die Steuerung des Sink-Verhaltens in der Pflanze nehmen. Die Erhöhung
der Sucrose-Aufnahme durch Überexpression eines bestimmten Gens stellt ein
Beispiel hierfür dar (THIEMT 2006; WEICHERT et al. 2010).
Die Pflanzenzüchtung kann bereits auf zahlreiche Zuchterfolge und Errungenschaften
in Bezug auf die Steigerung des Kornertrags und die kontinuierliche Optimierung agronomischer
Merkmale verweisen. Aus einer Studie von AHLEMEYER und FRIEDT
(2012) geht hervor, dass der Ertragsfortschritt insbesondere auf eine signifikante züchterische
Erhöhung der Kornzahl pro Ähre zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird ersichtlich,
dass eine Optimierung der agronomischen Merkmale hin zu früher abreifenden,
kürzeren und standfesteren Sorten stattgefunden hat. Ferner konnte die Backqualität
durch die Aufwertung der Proteinqualität erheblich verbessert werden, was sich in
einer höheren Volumenausbeute widerspiegelt.
Die Ausrichtung der Züchtungsarbeit wird von externen Einflussfaktoren wie dem Einkaufsverhalten
der Marktteilnehmer, dem Klimawandel, der Gesetzgebung und der
Welternährungssituation beeinflusst (MIEDANER 2010).
Um den vielfältigen (gesellschaftlichen) Anforderungen gerecht zu werden, ist eine mittelständische,
deutsche Pflanzenzüchtung notwendig, die sich durch ein breites Portfolio
an genetischem Zuchtmaterial, Flexibilität und eine rasche Reaktionsfähigkeit auf
Veränderungen auszeichnet. Zur Unterstützung der Pflanzenzüchtung sind Grundlagenforschung
und angewandte Forschung sowie das Sortenprüfwesen unabdingbar
(THIEMT 2006). Um die Finanzierung der mittelständischen Pflanzenzüchtung nachhaltig
abzusichern, ist die Garantie des Sortenschutzes erforderlich. Zudem sollte es ein
erklärtes Ziel sein, das Image von Sorten und zertifiziertem Saatgut zu verbessern und
Aufklärung über die Bedeutung der Pflanzenzüchtung zu leisten.
Als Fazit ist festzuhalten, dass die Verbesserung der N-Effizienz in der landwirtschaftlichen
Praxis ein wichtiges Thema darstellt und eine Herausforderung, der sich die deutsche
Pflanzenzüchtung stellt. Aus Gründen der Ertragssicherung und aufgrund externer
Einflussfaktoren, die auf die Pflanzenzüchtung einwirken, sind vielfältige Zuchtziele zu
beachten. Die Optimierung der N-Effizienz von Sorten wird im Zuge dessen bei der
Züchtungsarbeit erfasst.
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