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Katalog 2020-10

TS Hofmann Gmbh Technik und Services für die Gastronomie

TS Hofmann Gmbh
Technik und Services für die Gastronomie

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Fleischwolf W 70 N

Passend für Antriebseinheit KU 3-1.

Mit Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift, inkl. 3-fach

Schneidsatz Ø 70 mm bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser

und Lochscheibe R70 4,5mm. Abnehmbarer, rechteckiger

Fleischwolfteller (4,8 l Füllvolumen) mit Stopfer und Ausziehhaken

für Schnecke.

Art.Nr. 73254................................................€ 474,--

zusätzlich erhältlich:

Vorschneider N

Art.Nr. 78056.................................................€ 45,--

Kreuzmesser N

Art.Nr. 78057.................................................€ 45,--

Lochscheibe R70N - 2 mm

Art.Nr. 78051.................................................€ 49,--

Lochscheibe R70N - 3 mm

Art.Nr. 78052.................................................€ 42,--

Lochscheibe R70N - 4,5 mm

Art.Nr. 78053.................................................€ 36,--

Lochscheibe R70N - 6 mm

Art.Nr. 78054.................................................€ 36,--

Lochscheibe R70N - 8 mm

Art.Nr. 78055.................................................€ 36,--

Kompaktfleischwolf R70N

Mit 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und Impulsstufe, stabiles und

standfestes Aluminium-Gehäuse. Motorschutzschalter, Anschlusskabel

mit Stecker, Fleischwolf mit rechteckigem, abnehmbarem

Fleischwolfteller 1,5 L Füllvolumen, 3-fach

Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und

Lochscheibe 4,5 mm, Lochscheibendurchmesser 70 mm, Durchsatzleistung

bis 100 Kg/h, mit Stopfer und Ausziehhaken für

Schnecke.

Anschlusswert: 0,6 kW / 230 V

Gewicht: 17 Kg

Abmessungen: 210 x 495 x 350 mm

Art.Nr. 73005................................................€ 899,--

Planeten-Rühr-/Knetwerk R5

Passend für Antriebseinheit KU 3-1.

Mit Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift. 9 Liter

Edelstahl-Rührschüssel, spülmaschinenfest. Schutzhaube mit

integrierter Sicherheitsabschaltung und verschließbarer Nachfüllöffnung.

Lieferung inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken.

Verarbeitung von bis zu ca. 3,0 Kg Fertigmasse.

Art.Nr. 73255................................................€ 739,--

Fleischwolf

Profiausführung für hohe Anforderungen. Schwere Edelstahlausführung.

Scheiben-ø 70 mm.

Für eine Stundenleistung von ca. 160 Kg Fleisch.

Gewicht: 21 Kg

Anschluss: 230 V / 750 W

Lieferung komplett mit einer Lochscheibe 6 mm.

Art.Nr. 73093................................................€ 722,--

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