Katalog 2020-10
TS Hofmann Gmbh Technik und Services für die Gastronomie
TS Hofmann Gmbh
Technik und Services für die Gastronomie
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Fleischwolf W 70 N
Passend für Antriebseinheit KU 3-1.
Mit Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift, inkl. 3-fach
Schneidsatz Ø 70 mm bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser
und Lochscheibe R70 4,5mm. Abnehmbarer, rechteckiger
Fleischwolfteller (4,8 l Füllvolumen) mit Stopfer und Ausziehhaken
für Schnecke.
Art.Nr. 73254................................................€ 474,--
zusätzlich erhältlich:
Vorschneider N
Art.Nr. 78056.................................................€ 45,--
Kreuzmesser N
Art.Nr. 78057.................................................€ 45,--
Lochscheibe R70N - 2 mm
Art.Nr. 78051.................................................€ 49,--
Lochscheibe R70N - 3 mm
Art.Nr. 78052.................................................€ 42,--
Lochscheibe R70N - 4,5 mm
Art.Nr. 78053.................................................€ 36,--
Lochscheibe R70N - 6 mm
Art.Nr. 78054.................................................€ 36,--
Lochscheibe R70N - 8 mm
Art.Nr. 78055.................................................€ 36,--
Kompaktfleischwolf R70N
Mit 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und Impulsstufe, stabiles und
standfestes Aluminium-Gehäuse. Motorschutzschalter, Anschlusskabel
mit Stecker, Fleischwolf mit rechteckigem, abnehmbarem
Fleischwolfteller 1,5 L Füllvolumen, 3-fach
Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und
Lochscheibe 4,5 mm, Lochscheibendurchmesser 70 mm, Durchsatzleistung
bis 100 Kg/h, mit Stopfer und Ausziehhaken für
Schnecke.
Anschlusswert: 0,6 kW / 230 V
Gewicht: 17 Kg
Abmessungen: 210 x 495 x 350 mm
Art.Nr. 73005................................................€ 899,--
Planeten-Rühr-/Knetwerk R5
Passend für Antriebseinheit KU 3-1.
Mit Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift. 9 Liter
Edelstahl-Rührschüssel, spülmaschinenfest. Schutzhaube mit
integrierter Sicherheitsabschaltung und verschließbarer Nachfüllöffnung.
Lieferung inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken.
Verarbeitung von bis zu ca. 3,0 Kg Fertigmasse.
Art.Nr. 73255................................................€ 739,--
Fleischwolf
Profiausführung für hohe Anforderungen. Schwere Edelstahlausführung.
Scheiben-ø 70 mm.
Für eine Stundenleistung von ca. 160 Kg Fleisch.
Gewicht: 21 Kg
Anschluss: 230 V / 750 W
Lieferung komplett mit einer Lochscheibe 6 mm.
Art.Nr. 73093................................................€ 722,--
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