City-Magazin-Ausgabe-2020-12-Wels

MARKT
RAFFINIERT destilliert
Parzmair aus Schwanenstadt als Inbegriff für Edelbrände & Naturprodukte
FAMILIENBETRIEB. Franz Ratzinger
mit Frau und Söhnen. Ihr
Betrieb in Schwanenstadt
befindet sich in einem
modern umgebauten
Bauernhof, der auch
einen tollen Verkaufsladen
und Räumlichkeiten für
Veranstaltungen
beheimatet.
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Es ist alles möglich, du
musst nur wollen“, so lautet
die Devise von Parzmair.
Der Betrieb liegt an
den Ausläufern des Hausrucks,
im kleinen Ort Staig bei
Schwanenstadt. Die Landwirtschaft
wird als Familienbetrieb
geführt und hat sich auf
Edelbrände spezialisiert. Ausschließlich
gesunde und
baumgereifte Früchte sind
Rohstoff für die verschiedensten
Destillate, um mit viel Liebe
entsprechend höchster
Qualitätsstandards verarbeitet
zu
werden.
HOCHGENUSS
zum Jahresschluss!
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www.parzmair.at
So gehts zum Shop…
* Ab 50 Euro Bestellwert
Erlesenes aus der Natur.
Und wenn es so weiter geht,
dann wird demnächst im Betrieb
der Platz für die vielen
Auszeichnungen knapp werden.
Egal ob „World Spirits
Award“, „Destillata“, „A La
Carte“ oder „Vinaria“, bei allen
namhaften Wettbewerben
konnte Parzmair schon Auszeichnungen
erringen. „Mittlerweile
umfasst die Sammlung
bereits weit über 70
Medaillen“, schätzt Geschäftsführer
Franz Ratzinger,
der auch stolz darauf verweist,
dass ebenso die
Marmeladen, Sirupe sowie
Edelbrandtrüffel kontinuierlich
mit Edelmetall ausgezeichnet
werden: „Trotz der
vielen Preise, die wir schon bekommen
haben, freuen wir
uns über jede Prämierung,
weil uns das in unserer täglichen
Arbeit stärkt.“
Wer rastet, der rostet.
Innovation und die ständige
Weiterentwicklung der bestehenden
Produkte sind wichtige
Eckpfeiler für den Erfolg des
Unternehmens. Beispielhaft
dafür ist Mei Dschin-MY GIN,
Die mutige Rezeptur aus 21
verschiedenen Kräutern sowie
exotischen „Botanicals“ stellt
dabei die Grundlage für die
Destillation dar. Reine Wacholdernoten
sind eingebettet
in frische Zitrus-Orangen-Noten,
und einzigartige Lavendelaromen
machen
u.a. gemeinsam
mit
Cubebenpfeffer,
Koriander und Zitronengras
den
unverwechselbaren
Geschmack von Mei
Dschin aus. „Selbstverständlich
wird er auf unserer kleinen
Anlage in ‚Small Batches‘ und
ohne Beigabe von Zucker oder
künstlichen Aromen gebrannt.
Bei diesen kleinen Serien wird
jede einzelne Flasche von uns
per Hand durchnummeriert.
Somit ist sie auch ein Unikat –
es gibt sie nur einmal auf der
Welt! Ideal pur oder mit Tonic
Water“, so Ratzinger.
Linz-Weihnachstbesuch.
An den Adventwochenenden
(Fr. & Sa.) findet man Parzmairs
übrigens auch wieder
im Passage Linz. So finden
Top-Geschenkideen Stad(t)t.
Infos: www.parzmair.at ■
GEWINNSPIEL
Delikatessen: Der Shop in Schwanenstadt
ist ob der vielen Geschenksideen
für Weihnachten die ideale Ausflugsmöglichkeit,
um das Sortiment kennenzulernen. Wir
verlosen auf www.city-magazin.at und auf
Facebook 5 Geschenkboxen von Parzmair. Der
Rechtsweg ist ausgeschlossen.