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40 Ellmau · Going · Scheffau · Söll 04 | <strong>2021</strong><br />
WIR BIETEN<br />
HILFE & RAT<br />
REZEPT<br />
JAUSENBROT MIT PFIFF<br />
VORAUSSETZUNG FÜR INAN-<br />
SPRUCHNAHME UNSERER<br />
LEISTUNGEN<br />
Hauskrankenpflege, Heimhilfe,<br />
Hauswirtschaftsdienst und<br />
Essen auf Rädern können nur<br />
von Pflegegeldbeziehern,<br />
Antragsstellern für Pflegegeld<br />
oder über ärztliche Zuweisung<br />
in Anspruch genommen werden.<br />
Für Schule, Arbeit oder Party<br />
Zutaten:<br />
500 g Mehl<br />
250 ml lauwarmes Wasser<br />
1 TL Salz<br />
1 Würfel Germ oder ein Päckchen<br />
Trockengerm<br />
3 EL Öl<br />
Foto: Eberharter<br />
UNSERE ANGEBOTE:<br />
MEDIZINISCHE<br />
HAUSKRANKENPFLEGE<br />
Diese Pflege erfolgt über eine<br />
ärztliche Verordnung.<br />
VERLEIH VON HEILBEHELFEN<br />
Pflegebett, Rollstuhl, Toilettenstuhl,<br />
Rollator, Badelift etc. werden<br />
an Einheimische kostenlos<br />
verliehen. Für Pflegebetten wird<br />
ab 1,5 Jahren eine monatliche<br />
Verleihgebühr eingehoben.<br />
HAUSKRANKENPFLEGE<br />
Unsere Mitarbeiter führen zu<br />
Hause notwendige Pflegemaßnahmen<br />
durch.<br />
HEIMHILFE<br />
Umfasst Aktivierung und Hilfestellung<br />
bei den Verrichtungen<br />
des täglichen Lebens.<br />
Pflege und Betreuung Ihrer<br />
Angehörigen – unsere Beratungsgespräche<br />
sind kostenlos<br />
und unverbindlich.<br />
Anmeldung Sprengelbüro:<br />
HAUSWIRTSCHAFTSDIENST<br />
Unser Reinigungspersonal sorgt<br />
für Sauberkeit in Ihrem Wohnbereich.<br />
ESSEN AUF RÄDERN<br />
Hauszustellung von täglich<br />
frisch gekochten Menüs durch<br />
ehrenamtliche Fahrer.<br />
ANONYME<br />
ALKOHOLIKER<br />
Treffen der Anonymen Alkoholiker<br />
und der Al-Anon-Angehörigen-Gruppe<br />
jeden Donnerstag<br />
(auch an Feiertagen).<br />
Gesundheits- und<br />
Sozialsprengel Söllandl<br />
Dorf 5, 6306 Söll<br />
Telefon 0043 (0)5333 20255<br />
oder 0043 (0)664 3825520<br />
sprengel.soellandl@a1.net<br />
www.sprengel-soellandl.at<br />
Bürozeiten:<br />
Mo–Fr 09:00–11:00 Uhr<br />
Um 19 Uhr im Dekanatshof in St.<br />
Johann/T., Dechant-Wieshofer-<br />
Straße.<br />
Telefon: 0650/4160211<br />
Möglichst frisch gemahlenes Mehl<br />
mit Germ, Salz, 1 EL Olivenöl und<br />
lauwarmem Wasser mischen, mit<br />
der Gabel gut verrühren, sodass ein<br />
mittelfester Teig entsteht. Sie brauchen<br />
zwei runde Teigplatten. Den<br />
Teig also in zwei Hälften teilen und<br />
möglichst rund auswalken. Wer es<br />
exakt haben will, nimmt ein Teller<br />
und schneidet runde Flächen aus.<br />
Eine Teigplatte auf das Backpapier<br />
im Blech legen und mit passierten<br />
Tomaten, Gewürzen nach<br />
Geschmack und Käse belegen.<br />
Dann die zweite Teigplatte exakt<br />
darüberlegen. Rasch arbeiten,<br />
sonst wird der Teig klebrig. Danach<br />
aufschneiden wie bei einer Pizza,<br />
allerdings nicht durchschneiden.<br />
Die Achtelsücke leicht anheben<br />
und drehen oder umschlagen.<br />
Beim Mittelteil, an dem alle „Seitenarme“<br />
hängen, kann man etwas<br />
Tomatensoße dazugeben sowie<br />
Käse oder Schwarzkümmel oder<br />
dgl. Ins vorgeheizte Backrohr<br />
geben und etwa 20 Minuten<br />
backen. Mahlzeit!