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SCALA August 2021

Für den August haben sich die Städte im SCALA Gebiet in Sachen Kultur einiges einfallen lassen: in Velbert gibt es den Kultursommer, in Ratingen gibt es ein buntes Programm auf der Sommerbühne und in Heiligenhaus geht der kleine Kultursommer mit Wendehammerkonzerten zu Ende. Großes Highlight ist natürlich die neanderland biennale, die vom 21. August bis zum 10. September stattfindet! Wir wünschen Ihnen viel Spaß

Für den August haben sich die Städte im SCALA Gebiet in Sachen Kultur einiges einfallen lassen: in Velbert gibt es den Kultursommer, in Ratingen gibt es ein buntes Programm auf der Sommerbühne und in Heiligenhaus geht der kleine Kultursommer mit Wendehammerkonzerten zu Ende. Großes Highlight ist natürlich die neanderland biennale, die vom 21. August bis zum 10. September stattfindet!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß

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<strong>August</strong> <strong>2021</strong><br />

MONATSMAGAZIN IM NÖRDLICHEN KREIS METTMANN<br />

Nr. 280 · 25. Jahrgang · Kostenfrei · Auflage 10.000 · Erscheint in Teilgebieten von Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath und Ratingen<br />

neanderland<br />

BIENNALE<br />

Seite 06-07<br />

WIRTSCHAFT<br />

Velberter Naturfleischerei<br />

Janutta<br />

überregional beliebt<br />

THEATERFESTIVAL<br />

10suchtsrte<br />

Seite 04<br />

KULTUR<br />

KulturProgramm<br />

auf der Sommerbühne<br />

in Ratingen<br />

Seite 06<br />

LOKALES<br />

Filmnacht unter<br />

freiem Himmel<br />

In Heiligenhaus<br />

Seite 10


augu<br />

<strong>August</strong><br />

27<br />

Internationaler<br />

„Schere-Stein-Papier-Tag“<br />

Der 27. <strong>August</strong> steht in vielen<br />

Ländern für den Internationalen<br />

Schere-Stein-Papier-<br />

Tag (engl. World-Rock-<br />

Paper-Scissors-Day). Die<br />

Ursprünge sind relativ gut<br />

dokumentiert. So geht dieser<br />

Aktionstag auf eine Initiative<br />

der World Rock Paper Scissors<br />

Association (WRPSA)<br />

aus dem Jahre 2014 zurück.<br />

Rock-Paper-Scissors ist<br />

eines der wenigen Spiele<br />

weltweit, das unabhängig<br />

von Sprache, Geschlecht<br />

und Alter spielbar ist. Im<br />

Prinzip hat jeder am Ende<br />

eine realistische Chance eine<br />

solche Partie zu gewinnen.<br />

Dementsprechend feiert man<br />

den internationalen Schnick-<br />

Schnack-Schnuck-Tag auch<br />

am besten, indem man eine<br />

schnelle Partie Schere,<br />

Stein, Papier spielt.<br />

(www.kuriose-feiertage.de)<br />

Schnick, Schnack, Schnuck<br />

te Art zu wohnen<br />

Für den <strong>August</strong> haben sich die Städte<br />

im <strong>SCALA</strong> Gebiete in Sachen Kultur einiges einfallen<br />

lassen: in Velbert gibt es den Kultursommer, in<br />

Ratingen gibt es eine buntes Programm auf der<br />

Sommerbühne und in Heiligenhaus geht der kleine<br />

Kultursommer mit Wendehammerkonzerten zu<br />

Ende. Großes Highlight ist natürlich die neanderland<br />

biennale, die vom 21. <strong>August</strong> bis zum 10. September<br />

stattfindet!<br />

Wir wünschen Ihnen viel Spaß<br />

ZUM FÜNFTEN MAL IM ALLDIE-KUNSTHAUS<br />

Kunst-, Handwerkund<br />

Design-Markt<br />

<strong>August</strong><br />

28<br />

<strong>August</strong><br />

29<br />

Das Alldie-Kunsthauses in Velbert-Langenberg präsentiert sich wieder als aktives Kunstkaufhaus<br />

, mit vielen neuen Ausstellern aus der ganzen Bundesrepublik und sogar aus den<br />

Niederlanden.<br />

Den Besuchern wird eine breite Palette an ausschließlich selbstgefertigten Unikaten<br />

angeboten. Auch in diesem Jahr haben die Organisatoren die Kollektionen vor Ort in den<br />

Ateliers und Werkstätten angesehen und ausgewählt. So entstand eine komplett neue<br />

Ausstellung, mit nicht alltäglichen Objekten für Kenner und Liebhaber von Glaskunst in<br />

modernen, brillanten Formen, Lichtobjekten und meisterhaft bearbeitete Holz- und Keramikobjekte.<br />

Seidenaccessoires, Schmuck aus Silber, Perlen , Kristall und<br />

Papier. Skulpturen, handgewebte Stoffe, Taschen aus verschiedenen Materialien,<br />

Designermode, Pralinen aus Meisterhand, handgemachtes Nougat<br />

aus der Provence und Design- und Geschenkartikel mit künstlerischem<br />

Anspruch und Qualität, ergänzen das Angebot . Die Ausstellung hat für<br />

jeden etwas zu bieten. Das Alldiekunsthaus freut sich besonders, das auch<br />

Aussteller aus dem sozialen Bereich, wie Behindertenwerkstatt und Schule<br />

Dafür<br />

teilnehmen.<br />

stehen „Domizil Tagespflege“ und<br />

Damit „Domizil sich die Besucher Wohnfühlen“ beim Flanieren und Verweilen entspannen und<br />

wohlfühlen, wird auf der Terrasse bei dezenter Pianomusik Kaffee und<br />

Kuchen serviert. Der Eintritt ist frei.<br />

Ein eigenständiges Leben im Alter wünschen sich die meisten Menschen. Wir unterstützen<br />

die uns Sa. anvertrauten 28. und So. Menschen 29. <strong>August</strong>, dabei, ihre Alldie-Kunsthaus, Eigenständigkeit zu Velbert-Langenberg,<br />

bewahren.<br />

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zugeschnitten auf den Einzelnen. Die Lebensqualität jedes einzelnen Menschen<br />

steht für uns im Mittelpunkt.<br />

Dafür stehen „Domizil Tagespflege“<br />

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<strong>SCALA</strong> ist ein Monatsmagazin für die Städte im nördlichen Dafür Für unseren steht<br />

steht ambulanten „Domizil<br />

Kreis „Domizil Pflegedienst Wohnfühlen“<br />

Mettmann<br />

und erscheint seit 1996. Ob Kultur, Wirtschaft, Lokales Ein eigenständiges oder Mode Leben – im Alter wünschen Tagespflege<br />

gespflege Ein eigenständiges gilt:<br />

Leben im Alter wünschen sich<br />

Wohnfühlen“ Domizil mobil, unsere Standorte Domizil<br />

Burgfeld und „Domizil in Velbert- Wohnfühlen“<br />

Neviges, Domizil Heiligenhaus, –– Domizil Velbert und die Ta-<br />

alle Lifestyle-Themen werden von <strong>SCALA</strong> aktuell und ausführlich sich die meisten dargestellt. Menschen. Wir unterstützen<br />

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die uns anvertrauten Menschen dabei, ihre<br />

die „Wohnfühlen“ anvertrauten uns anvertrauten Menschen ist Programm! Menschen dabei, ihre dabei, Eigenständig-<br />

ihre<br />

Eigenständigkeit zu bewahren. Zugleich<br />

Eigenständigkeit zu bewahren. zu bewahren. Zugleich<br />

Herausgeber: Scheidsteger Medien GmbH & Co. KG, 42551 Velbert, betreuen Werdener und Straße pflegen 45 und wir 40883 professionell und Soziale Aktivierung, z.B. Gesprächsrunden, Seniorengymnastik,<br />

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10.000 Bildnachweis: Die verwendeten Bilder stammen entweder vom <strong>SCALA</strong> Verlag selbst oder<br />

Pflegerische Tätigkeiten • Und vieles mehr<br />

wurden zu PR-Zwecken überlassen. Einzelne Nachweise auf Anfrage. Titelfoto: Standorte Kreis Mettmann Domizil Burgfeld in<br />

Für unseren Standorte ambulanten Domizil Pflegedienst Burgfeld Domizil in<br />

Verbreitungsgebiet: <strong>SCALA</strong> wird im Direktvertrieb im nördlichen Kreis Velbert-Neviges, Mettmann in Domizil Teilgebieten Heiligenhaus,<br />

Velbert-Neviges, mobil, unsere Standorte Domizil Domizil Heiligenhaus, Burgfeld in<br />

der Städte Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath, Ratingen in ausgewählten Domizil Einfamilienhausbezirken Velbert und unseren ver-ambulanteteilt;<br />

<strong>SCALA</strong> liegt in den Stadtbibliotheken, Bürgerbüros, Tourist-Infos,<br />

Domizil Tagespflege GmbH<br />

Domizil Velbert-<br />

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Velbert Neviges,<br />

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„Wohnfühlen“<br />

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Monatsmagazin,<br />

es erscheint 12 x im Jahr. Die im <strong>SCALA</strong>-Verlag erstellten Anzeigen „Wohnfühlen“ bleiben ist Eigentum Programm! von<br />

info@domizil-wohnfuehlen.de, www.domizil-wohnfuehlen.de<br />

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Tel.: (020 53) 15-150<br />

<strong>SCALA</strong>.<br />

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Domizil<br />

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02 Scala<br />

––<br />

Art zu wohnen<br />

So erreichen Sie uns<br />

„Die gepflegte Art zu wohnen“<br />

gte Art zu wohnen<br />

rt zu wohnen


st<br />

<strong>August</strong><br />

07<br />

<strong>August</strong><br />

20<br />

<strong>August</strong><br />

21<br />

WENDEHAMMERKONZERTE<br />

IN HEILIGENHAUS<br />

Vinku<br />

Am Samstag, den 7. <strong>August</strong><br />

wird Vinku (Vincent Kuhlen)<br />

das Publikum mit seinem<br />

„Loop-Acoustic-Pop“ begeistern.<br />

„Hier bin Ich!“ - so lautet<br />

nicht nur der Titel der Platte<br />

von Vincent Kuhlen, sondern<br />

der Satz charakterisiert auch<br />

das Auftreten des Wülfrather<br />

Künstlers. Er tourt als „Vinku“<br />

mit eigenem Programm durch<br />

die Gegend, spielt da, wo man<br />

ihn haben will und hat Preise bei verschiedenen Musik-Wettbewerben<br />

gewonnen. Im Rahmen des kleinen Kultursommers bringt er seinen<br />

„Loop-Acoustic-Pop“ - mal mit und mal ohne Sprechgesang.<br />

Sa. 7. <strong>August</strong>, Heiligenhaus<br />

17.00 Uhr Gießerweg, 18.00 Uhr Sauerbruchstraße<br />

„LIMITED EDITION“<br />

RatingenFestival<br />

Erleben Sie in diesem Jahr das RatingenFestival als<br />

„Limited Edition“ in einer exklusiven und lauschigen<br />

Atmosphäre. An fünf verschieden Locations (Rathausvorplatz,<br />

Arkadenhof, Platz am alten Steinhaus,<br />

Markplatz und Oberstraße & Bechemer Straße)<br />

findet an zwei Tagen ein buntes Programm (Groove<br />

Delighters, Bell Book and Candle, TIL, Groovin<br />

Affairs, Florian Alexander Kurz, Martini and The<br />

Rocks, Wild@Heart, readymade) statt.<br />

Fr. 20. und Sa. 21. <strong>August</strong>, Ratingen-Innenstadt<br />

10 JAHRE PANORAMARADWEG NIEDERBERGBAHN<br />

Touren zum Jubiläum<br />

Zum 10. Geburtstag des PanoramaRadweg niederbergbahn<br />

im neanderland sind Besucher des<br />

Kreises Mettmann herzlich zu einer Vielzahl an<br />

unterschiedlichen geführten Touren eingeladen. Auf<br />

40 Kilometer erstreckt sich die ehemalige Trasse als<br />

heute beliebter Radweg zwischen Velbert, Wülfrath,<br />

Heiligenhaus und Haan. Zwischen dem 10. Juli und<br />

22. <strong>August</strong> geben nicht nur die Städte, sondern<br />

auch Vereine entlang der Strecke ganz besondere<br />

Einblicke in die Geschichte und Sehenswürdigkeiten<br />

dieser Strecke.<br />

Hinweis: Alle Touren sind auf 12 Teilnehmer<br />

begrenzt, eine Anmeldung ist erforderlich. Bitte<br />

informieren sich über Startzeiten etc auf folgender<br />

Homepage: www.neanderland.de/radfahren/<br />

jubilaeum-panoramaradweg<br />

Sa. 21. <strong>August</strong><br />

Jubiläums-Fahrradtour (50-60 km)<br />

mit dem ADFC Velbert<br />

Jubiläums-Fahrradtour (30-40 km)<br />

mit dem ADFC Velbert<br />

So. 22. <strong>August</strong><br />

Jubiläums-Fahrradtour (50-60 km)<br />

mit dem ADFC Velbert<br />

Jubiläums-Fahrradtour (30-40 km)<br />

mit dem ADFC Velbert<br />

Jubiläums-Fahrradtour (23 km)<br />

mit dem Bürgerverein Tönisheide e.V.<br />

Jubiläums-Wanderung (11 km)<br />

mit dem Bürgerverein Tönisheide e.V.<br />

Wanderung am PanoramaRadweg<br />

(Dauer 2 Stunden) mit Jörg Ostermann,<br />

Beigeordneter der Stadt Velbert<br />

<strong>August</strong><br />

21<br />

<strong>August</strong><br />

22<br />

Scala 03


Anzeige<br />

wirtschaft<br />

Zur Naturfleischerei Janutta in<br />

Velbert-Neviges kommen Kunden,<br />

weil das, was sie kaufen, schmeckt.<br />

Und darum kommen sie auch wieder,<br />

so beschreibt Geschäftsinhaber<br />

Miroslav Tomic den Erfolg seines<br />

Familienunternehmens.<br />

...immer was<br />

Besonderes!<br />

Janutta Naturfleischerei<br />

Siebeneicker-Str. 1<br />

42553 Velbert<br />

Telefon (0 20 53) 21 62<br />

www.naturfleischerei-janutta.de<br />

Geschmackserlebnis pur<br />

Naturfleischerei Janutta überregional beliebt<br />

Vor acht Jahren übernahm<br />

der 47-Jährige<br />

„aus Liebe zum Beruf“<br />

die Naturfleischerei. Seit 1993<br />

ist er mit Leidenschaft im<br />

Unternehmen, hat damals mit<br />

Joachim Janutta die alteingesessene<br />

Fleischerei auf „Bio“ umgestellt<br />

– ein absolutes Neuland,<br />

ohne Konservierungsstoffe und<br />

Geschmacksverstärker Wurstwaren<br />

herzustellen – und ein<br />

Kraftakt. Tierwohl und Nachhaltigkeit<br />

standen im Vordergrund,<br />

ein Prinzip, das heute<br />

auch von den Kunden honoriert<br />

und gewollt wird, zu Beginn der<br />

1990ger Jahre war da noch viel<br />

Überzeugungsarbeit zu leisten.<br />

Von Beginn an bezieht die<br />

Naturfleischerei Janutta vom<br />

Nevigeser Landwirt Bredtmann<br />

das Rindfleisch, Eier, Kartoffeln<br />

u.v. mehr. Auf Produkte aus der<br />

Region wird selbstverständlich<br />

besonderes Augenmerk gelegt.<br />

Die Liebe und Leidenschaft<br />

zu seiner Arbeit ist von Miroslav<br />

Tomic auch auf Ehefrau<br />

Anastasia und Sohn Loukas<br />

übergesprungen. Der 24-Jährige<br />

ist bereits nach erfolgreicher<br />

Lehre mit in der Produktion<br />

tätig. Ehefrau Anastasia<br />

hat ihren gelernten Beruf aufgegeben<br />

und hat den Bereich<br />

Bio-Feinkost auf- und ausgebaut.<br />

Das breite Spektrum an<br />

hochwertigen Ölen, Gewürzen,<br />

Nudeln, Demeter-Eis, Süßigkeiten,<br />

Feinkostgebäck wird neben<br />

den Käse- und Backwaren von<br />

den Kunden geschätzt.<br />

„Renner“ sind auch die Fertiggerichte<br />

in der SB-Vitrine.<br />

Von den traditionellen Gerichten<br />

wie Rinderrouladen und<br />

Eintöpfen nach Omas Rezepten<br />

stehen auch Bolognese und<br />

weitere schmackhafte Gerichte<br />

zur Auswahl – eingekocht und<br />

so länger haltbar. Dieser Bereich<br />

wird zukünftig noch weiter ausgebaut,<br />

neue Ideen sind schon<br />

da. Auch neue Rezepturen für<br />

die Fleisch- und Wurstspezialitäten<br />

entwickelt Miroslav Tomic<br />

ständig weiter und bietet den<br />

vielen Stammkunden immer<br />

neue Geschmackserlebnisse.<br />

Die Zufriedenheit seiner Kunden<br />

macht ihn glücklich, wie<br />

er strahlend erläutert, darum<br />

beginnt er seinen Arbeitstag<br />

gerne morgens um 4.30 Uhr.<br />

Sofortprogramm erfolgreich<br />

Legoladen „brick24“ in Wülfrath eröffnet<br />

04 Scala<br />

Neben dem kompletten<br />

Warensortiment Legosets<br />

werden hunderte<br />

einzelne Minifiguren angeboten.<br />

Außerdem dürfen sich<br />

Lego-Fans auf einen Bereich<br />

mit gebrauchten Lego-Steine zu<br />

Kilopreisen freuen.<br />

Unternehmer Michael Reif<br />

ist der dritte Nutznießer des<br />

„Sofortprogramms zur Stärkung<br />

unserer Innenstädte und Zenten<br />

in NRW 2020“ (Sofortprogramm)<br />

in Wülfrath. Dank des<br />

Entgegenkommens des Eigentümers,<br />

der zur Teilnahme am<br />

Förderprogramm auf 30 % der<br />

bisherigen Kaltmiete verzichtet,<br />

konnte die Ansiedlung erfolgen.<br />

Die Stadt Wülfrath mietet das<br />

Ladenlokal für 70% der Altmiete<br />

an und vermietet es für eine um<br />

80% reduzierte Miete (berechnet<br />

auf Basis der alten vollen<br />

Kaltmiete) weiter. Die Differenz<br />

zwischen den städtischen<br />

Mietein und -ausgaben trägt zu<br />

90% das Land NRW. Die restlichen<br />

10% werden durch den<br />

städt. Haushalt finanziert.<br />

Karsten Niemann (re.) und Anja Haas (li.) von der städtischen Wirtschaftsförderung<br />

haben Michael Reif und sein Team in Wülfrath mit einem<br />

Blumenstrauß herzlich willkommen geheißen.


Der Heimtex-Fachmarkt<br />

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5725


titelthema<br />

THEATERFESTIVAL<br />

10suchtsrte<br />

Zehn Städte, eine Sehnsucht – die nach Kultur! Sie unter den<br />

Bedingungen der Pandemie neu zu entdecken, dazu lädt die 10.<br />

neanderland BIENNALE <strong>2021</strong> unter dem diesjährigen<br />

Festivalmotto „10Suchtsorte“ mit einem abwechslungsreichen<br />

Programm ein.<br />

Ganz neu in diesem Jahr ist die Nebenschiene<br />

Theater +. Neben den traditionell im Zentrum<br />

stehenden Theateraufführungen öffnet<br />

sich diese Programmschiene für andere Kultursparten: Akrobatik,<br />

Lesung, Konzert und zum ersten Mal Poetry Slam.<br />

Auch die Städte im <strong>SCALA</strong> Gebiet sind wieder<br />

mit dabei.<br />

Das komplette Programm der neanderland<br />

biennale gibt es unter<br />

www.neanderland-biennale.de<br />

NN Theater<br />

Exit Casablanca<br />

Was passiert, wenn ein<br />

rasanter Thriller auf<br />

modernes Volkstheater<br />

trifft? Wenn ein Filmklassiker<br />

auf die Theaterbühne<br />

gebracht wird? Wenn die Darsteller_innen<br />

scheinbar improvisiert-inszeniert<br />

durch die Höhen<br />

und Tiefen einer berauschenden<br />

Liebesgeschichte aus Mut<br />

und Verrat gejagt werden, wenn<br />

Kostüme und Rollen in rasender<br />

Geschwindigkeit gewechselt<br />

werden, und das alles auch<br />

noch sichtbar für das Publikum?<br />

Die Antwort: Ein Feuerwerk<br />

aus temporeichem und überraschendem<br />

Schauspiel, die typische<br />

NN-Handschrift mit Verbeugung<br />

vor dem Original. Fast<br />

80 Jahre nach Veröffentlichung<br />

der Kinoversion hat die Strahlkraft<br />

und Brisanz des Stoffes<br />

aus Flucht, Liebe und Agentendrama<br />

nichts an Bedeutung<br />

verloren. Unter der marokkanischen<br />

Sonne tummeln sich<br />

mitten im zweiten Weltkrieg<br />

Geflüchtete oder Gestrandete in<br />

der berühmtesten Bar in Casablanca,<br />

in Rick´s Café.<br />

Do. 26. <strong>August</strong>, 19 Uhr<br />

Poensgenpark<br />

Regenalternative:<br />

Stadttheater Ratingen<br />

Theater+<br />

Marie & Joschi The Great Dinner<br />

Artistisches Straßentheater<br />

© Bernd Schaller<br />

Mit Charme und Witz<br />

präsentieren Marie &<br />

Joschi ihre einzigartige<br />

Bewegungskunst. Jung und<br />

frech begeistern sie das Publikum<br />

mit ihren spektakulären<br />

Tricks. Ein artistisches Straßentheater<br />

mit atemberaubendem<br />

Schwungtrapez, kraftvollen<br />

Handständen, physical Theatre,<br />

clownesker Partnerakrobatik<br />

und Tanz.<br />

„The Great Dinner“ ist eine<br />

leidenschaftliche und zugleich<br />

verrückte Zweierkiste. Humorvoll<br />

und ausdrucksstark ist diese<br />

Performance ohne Worte.<br />

Mit leisen Tönen und feinem<br />

Witz wird der hol prige<br />

Weg zur Selbstverwirklichung<br />

beschrieben. Marie & Joschi<br />

sind beide Absolventen der<br />

Staatlichen Artistenschule in<br />

Berlin. Lassen Sie sich von diesem<br />

jungen sympathischen Duo<br />

zum Staunen bringen!<br />

Sa. 28. <strong>August</strong><br />

15 und 17 Uhr<br />

Stadtpark Wülfrath<br />

© René Achenbach<br />

10suchtsrte<br />

06 Scala<br />

THEATERFESTIVAL<br />

Die Artisanen<br />

Michel in der Suppenschüssel<br />

Puppenspiel frei nach dem Kinderbuch von<br />

Astrid Lindgren für Unbeugsame ab 4<br />

Michel ist ein Junge, den<br />

man unbedingt kennenlernen<br />

muss. Fünf<br />

Jahre ist er alt und stark wie ein<br />

Ochse. Er wohnt auf Katthult,<br />

einem feinen, kleinen Bauernhof,<br />

der zu dem Dorf Lönneberga<br />

gehört. In Lönneberga<br />

und der gesamten Umgebung<br />

gibt es keinen einzigen Menschen,<br />

der nicht den Michel<br />

kennt. Den frechen, kleinen<br />

Bengel, der den Leuten mehr<br />

Streiche spielt, als das Jahr Tage<br />

hat. Doch auch wenn Michel gar<br />

keinen Unfug plant, passieren<br />

ihm die merkwürdigsten Dinge:<br />

Da landet sein Kopf in der Suppenschüssel,<br />

seine Schwester<br />

oben an der Fahnenstange …<br />

Die Artisanen, das sind Inga<br />

Schmidt und Stefan Spitzer, ein<br />

Puppen-spieler_innen-Duo aus<br />

Berlin, das sich seit dem Studium<br />

an der Hochschule für<br />

Schauspielkunst „Ernst Busch“<br />

zusammengetan hat. Seitdem<br />

gestaltet das Duo Theaterstücke<br />

für jedes Alter und gastiert<br />

damit überall in Deutschland<br />

und auf internationalen Festivals.<br />

So. 29. <strong>August</strong><br />

16 Uhr<br />

Kirchplatz Wülfrath


Anzeigen-Sonderveröffentlichung<br />

Barbara Feldbrugge,<br />

Charis Nass (beide Schauspiel),<br />

Ute Kranz (Regie und Konzept)<br />

Wenn Engel reisen…<br />

Ein Theaterspazoergang durch Heiligenhaus<br />

© Svenja Johannsen © o.A.<br />

Was suchen wohl<br />

Engel, die in Heiligenhaus<br />

landen?<br />

Eine Arbeit? Oder ein Fest?<br />

Oder das Paradies? All das findet<br />

sich wirklich in Heiligenhaus.<br />

Ob Sie es nun glauben<br />

vom<br />

oder nicht. Auch Engel gibt es<br />

natürlich. Wir erkennen sie nur<br />

nicht immer auf Anhieb. Aber<br />

sie können in jeder Zeit und in<br />

jeder Person auftauchen. Entdecken<br />

Sie die kleinen Wunder, die<br />

im Vorgarten warten. Finden Sie<br />

heraus, was Sie mit den Menschen<br />

von 1950 verbindet. Wandern<br />

Sie auf den Spuren von<br />

Poesie und Arbeit. Das Leben<br />

Warten hat eine existentielle<br />

Dimension.<br />

Sobald wir geboren<br />

sind, warten wir auf unseren<br />

Tod. Wir können versuchen,<br />

die Zeit totzuschlagen, es wird<br />

uns aber nicht gelingen. Obwohl<br />

Warten mit Hoffnung verbunden<br />

ist, wird es nicht selten<br />

als leere oder gestohlene Zeit<br />

erlebt, als langweilig, ja quälend.<br />

Aber das Warten kann auch<br />

einen Freiraum bieten für Reflexion,<br />

Kreativität und Entschleunigung.<br />

SCHÖNER WARTEN ist<br />

eine philosophische und telefonische<br />

Kunstinstallation, die<br />

ist ein Fest in Heiligenhaus, und<br />

wer Engel sucht, findet auch<br />

welche.<br />

Geführt von der Regisseurin<br />

Ute Kranz spazieren die Gäste<br />

Schlotschmet-Denkmal<br />

zur Abtsküche, dem Eingang<br />

vom Paradies. Im Vorfeld hat<br />

die Theaterpädagogin aus Velbert<br />

Geschichten von Heiligenhauser_innen<br />

gesammelt und<br />

lokale Gruppen und Künstler_<br />

innen zum Mitmachen angestiftet,<br />

die für unterhaltsame<br />

Überraschungen am Wegesrand<br />

sorgen. An ausgewählten Stationen<br />

begegnet die „Reisegruppe“<br />

den wandelbaren Engeln, die<br />

kleine Szenen spielen, die sich<br />

aus Ute Kranz‘ Gesprächen entdazu<br />

einlädt, diese besondere<br />

Kunst des Wartens zu entdecken<br />

– und das in einer Zeit, in<br />

der die ganze Welt in einer Warteschleife<br />

hängt.<br />

Mit aktueller Telefon Technologie<br />

verortet das Kölner<br />

Urban Art Ensemble „Die Servicepioniere“<br />

in Kooperation<br />

mit „foolpool“ diese Installation<br />

in zwei alten englischen Telefonzellen,<br />

die mitten in Velbert<br />

bzw. Mettmann aufgebaut werden.<br />

In einer Ruhezone neben<br />

der Telefonzelle haben die Gäste<br />

die Gelegenheit, in einer Siesta<br />

selbst zu warten.<br />

wickelt haben. Die Engel werden<br />

gespielt von Barbara Feldbrugge,<br />

freie Schauspielerin und Theaterpädagogin,<br />

und Charis Nass,<br />

freie Schauspielerin und Performerin.<br />

Publikumsbeteiligung<br />

ist ausdrücklich erwünscht, am<br />

Ende des Spaziergangs kann<br />

man sich an der Abtsküche mit<br />

Getränken erfrischen und dann<br />

das Paradies auf eigene Faust<br />

erkunden.<br />

Fr. 3. September<br />

16 und 19 Uhr<br />

Start am Rathaus platz<br />

Heiligenhaus<br />

Theater+<br />

Die Servicepioniere & foolpool Schöner Warten – Die Telefonzelle<br />

Eine philosophische Kunstinstallation<br />

Fr. 3. + Sa 4. September<br />

jeweils 10 –16 Uhr<br />

Vorplatz Forum<br />

Niederberg Velbert<br />

© Thorsten Schiller<br />

Norbert Busschers<br />

& Ramona Suresh<br />

Shakespeare Take Away<br />

Ein Theaterspaziergang<br />

mit Publikumsbeteilung<br />

Jeder kennt Shakespeares Stücke, oder? Aber<br />

wer kann sie tatsächlich nacherzählen? Die<br />

erfahrenen Schauspieler_innen Norbert Busschers<br />

und Ramona Suresh entführen das Publikum<br />

mit viel Humor in eine seiner berühmten<br />

Tragödien. Der Theaterspaziergang kann überall<br />

stattfinden – während der neanderland BIEN-<br />

NALE wird das Publikum Teil einer Shakespeare-<br />

Inszenierung am Schloss Hardenberg in Velbert.<br />

Die Abfolge der Szenerie ist so einfach, dass<br />

das Publikum das Geschehen spontan mitgestalten<br />

und sich aktiv am Spiel beteiligen kann.<br />

So wird die Jahrhunderte alte Geschichte auf<br />

verschiedenen Ebenen erlebbar und durch die<br />

Umwelteinflüsse am Spielort geprägt. Natürlich<br />

geht es um die großen Themen: Liebe! Eifersucht!<br />

Mord! Das kann nur gut ausgehen, wenn man es<br />

in vollen Zügen genießt. Um Unfälle und echte<br />

Rachegelüste auszuschließen, sind die Schwerter<br />

und andere Requisiten allerdings aus Pappe.<br />

Mitmachen können alle ab 12 Jahren, Kinder ab 6<br />

Jahren dürfen mit ihren Eltern zuschauen.<br />

So. 5. September<br />

11 und 16 Uhr<br />

Außengelände Vorburg<br />

Schloss Hardenberg<br />

Velbert-Neviges<br />

Über die September-<br />

Termine der<br />

neanderlandBIENNALE<br />

informieren wir Sie in<br />

der nächsten Ausgabe.<br />

THEATERFESTIVAL<br />

10suchts rte<br />

10 Städte<br />

10. Jubiläum<br />

21. <strong>August</strong> bis 10. September <strong>2021</strong><br />

neanderland-biennale.de<br />

Scala 07


kultur<br />

Modische Raubzüge.<br />

Von Luxus, Lust und Leid.<br />

1800 – heute<br />

Geschmeidige Felle, exotische<br />

Federn, schillernde<br />

Perlen - mit großer Fantasie<br />

und kunsthandwerklicher<br />

Meisterschaft wurden alle denkbaren<br />

Tierarten zu faszinierend<br />

schönen Kleidungsstücken, die<br />

Menschen schützten, wärmten<br />

oder schmückten, verarbeitet.<br />

Doch kein Tier gibt freiwillig<br />

sein Fell, seine Federn oder sein<br />

Gehäuse her. Die massenhafte<br />

Ermordung der Tiere ist die<br />

Kehrseite dieses Luxuskonsums.<br />

Die neue Sonderausstellung<br />

im LVR-Industriemuseum<br />

Cromford folgt den Spuren tierischer<br />

Materialen in der Mode<br />

der letzten 250 Jahre und veranschaulicht<br />

die Konfrontation<br />

von Mensch und Tier anhand<br />

von spektakulären Objekten<br />

aus der museumseigenen Textilsammlung,<br />

Tierpräparaten,<br />

Bildern und Filmen. An interaktiven<br />

Stationen und anhand<br />

von zeitgenössischen Exponaten<br />

können die Besucher zudem ihr<br />

Gespür für tierische Materialien<br />

in aktueller Kleidung testen.<br />

Ergänzt wird die Ausstellung<br />

durch eine Präsentation<br />

von Bildern des Berliner<br />

Künstlers Oliver Mark<br />

aus der Serie „Natura Morta“<br />

im Herrenhaus Cromford. Die<br />

Ausstellung ist noch bis zum<br />

26. Juni 2022 zu sehen.<br />

ab 11. Juli<br />

LVR-Industriemuseum<br />

Cromford<br />

Ratingen<br />

KulturProgramm<br />

auf der Sommerbühne in Ratingen<br />

Ab dem 29. Juli gibt es auf der<br />

Sommerbühne an der Seeterrasse<br />

sechs Open-Air Veranstaltungen –<br />

von Comedy über Folk-Musik bis zur<br />

Mini-Oper ist für jeden etwas dabei.<br />

Alle Events beginnen um 19.30 Uhr<br />

(Einlass: 18.30 Uhr) und finden bis zum<br />

13. <strong>August</strong> immer donnerstags und<br />

freitags statt.<br />

Franziska Dannheim (Sopran)<br />

und Jeong-Min Kim<br />

(Klavier) präsentieren am<br />

5. <strong>August</strong> das feurige Beziehungsdrama<br />

„Carmen“ von<br />

Georges Bizet als Oper légère.<br />

Eine Stimme und ein Piano bieten<br />

so dem Publikum eine Werkeinführung<br />

der leichten Art.<br />

Am 6. <strong>August</strong> ist der Kultautor<br />

Willy Nachdenklich mit seinem<br />

Comedy-Lesung „Schatz<br />

your Maus“ zu Gast.<br />

Die Liedermacherin Fee<br />

Badenius spielt gemeinsam<br />

mit ihrer Band am 12. <strong>August</strong>.<br />

Ihre Lieder pendeln zwischen<br />

Sehnsucht und Melancholie,<br />

zwischen Zartheit und Stärke,<br />

haben aber auch immer Bodenhaftung<br />

und intelligenten, hintersinnigen<br />

Witz.<br />

Zum Abschluss kommt am<br />

13. <strong>August</strong> der Ratinger Comedian<br />

Volkan Erik zur Seeterrasse.<br />

Er präsentiert ein Best of<br />

Programm mit Ausschnitten<br />

aus seinen Soloprogrammen<br />

sowie Nummern aus seiner seit<br />

zehn Jahren erfolgreichen Lintorfer<br />

Manege Show „Dönerwetter<br />

…Einmal mit Alles“.<br />

ab 29. Juli,<br />

jeweils 19.30 Uhr<br />

Seeterrasse an der<br />

Stadthalle Ratingen<br />

08 Scala


Die Kultur<br />

startet in<br />

Heiligenhaus<br />

© Foto Stefan Mager<br />

Velberter Kultursommer<br />

BääM –<br />

Das Sommerspecial<br />

Improvisationstheater<br />

Springmaus<br />

Deutschlands bekanntestes<br />

und erfolgreichstes<br />

Impro-Comedy-Ensemble<br />

lädt ein zu einem „Sommerspecial“<br />

der besonderen Art.<br />

Auch wenn es in diesem Jahr<br />

für viele in der Realität vielleicht<br />

nicht geklappt hat, geht es mit<br />

der Springmaus zumindest spielerisch<br />

auf große Reise.<br />

Ziel: Die ganze Welt! Lehnen<br />

Sie sich zurück und genießen Sie<br />

einen bunt gemixten Cocktail<br />

aus improsanten Geschichten,<br />

die uns nur der Sommer bieten<br />

kann. Exklusiv serviert von der<br />

Crew der Springmaus!<br />

Ob mit der ganzen Familie<br />

am überfüllten Strand auf<br />

Mallorca, in Robinson-Crusoe-Manier<br />

auf einer einsamen<br />

Südseeinsel oder im Getümmel<br />

einer mexikanischen Großstadt.<br />

Wohin die Reise geht, das<br />

bestimmen Sie allein!<br />

Fr. 13. <strong>August</strong>, 20.00 Uhr<br />

Stadion Velbert<br />

Von Comedy bis Autokino, Jungem Jazz bis Kinderkonzert,<br />

einem Theaterspaziergang im besonderen Ambiente des Schloss<br />

Hardenberg und einer digitalen Zeitreise am Historischen<br />

Bürgerhaus Langenberg - ein breit aufgestelltes Programm lädt<br />

dazu ein, den Sommer in Velbert in vollen Zügen zu genießen.<br />

Autokino<br />

Das Velberter Autokino<br />

war bereits für Ende<br />

April geplant, doch<br />

dann kam die Ausgangssperre<br />

und die Pläne mussten zurückgestellt<br />

werden. Doch die Velberter<br />

Kulturloewen haben<br />

direkt mit dem Filmverleiher<br />

einen neuen Termin vereinbart<br />

und so kommen die ausgewählten<br />

Filme doch noch zur Aufführung<br />

am Stadion Vel- bert.<br />

Bei den Filmen stehen<br />

Action, Spaß und Emotion<br />

im Vordergrund.<br />

Erstmalig wurde der<br />

geplante Familienfilm<br />

vom Publikum ausgewählt.<br />

Das Interesse<br />

und die Beteiligung<br />

auf unseren Social-<br />

Media-Kanälen waren<br />

enorm und mit großer<br />

Mehrheit wurde<br />

der Film „Der König<br />

der Löwen“ ausgewahlt.<br />

Bad Boys<br />

Fr. 3. September<br />

Der König der Löwen<br />

Sa. 4. September<br />

Peanut Butter Falcon<br />

So. 5. September<br />

Filmbeginn bei<br />

Dämmerung<br />

Stadion Velbert<br />

Mit freundlicher Unterstützung<br />

AUTOKINO<br />

AM STADION VELBERT<br />

30.04. - 02.05.<strong>2021</strong><br />

03.09 - 05.09.<strong>2021</strong><br />

TICKETS & INFOS:<br />

WWW.KULTURLOEWEN.DE<br />

Der kleine Kultursommer<br />

– Wendehammerkonzerte<br />

in Heiligenhaus<br />

Der kleine Kultursommer bietet<br />

Konzerte von lokalen Künstler/-<br />

innen an verschiedenen Orten<br />

und das ganze frei Haus – natürlich unter<br />

Wahrung der Abstandsregeln.<br />

7. <strong>August</strong>: Vinku (Vincent Kuhlen),<br />

Singer-Songwriter, „Loop-Acoustic-Pop“<br />

mal mit und mal ohne Sprechgesang.<br />

14. <strong>August</strong> „Hey Joe“ (Volker Sauer,<br />

Andreas Eisenkopf, Joe Brozio), Rock –<br />

echt, ehrlich, authentisch.<br />

Die genauen Spielorte werden immer<br />

kurz vor den Konzerten bekanntgegeben.<br />

Bei Dauerregen fallen die Konzerte leider<br />

ersatzlos aus.<br />

Der Kulturkalender<br />

2. Halbjahr <strong>2021</strong> -<br />

druckfrisch eingetroffen<br />

18<br />

Veranstaltungen<br />

versprechen<br />

in Heiligenhaus ein abwechslungsreiches<br />

Kultur-Programm<br />

bis Weihnachten. Der Kulturkalender<br />

liegt nun druckfrisch im Kultur- und<br />

im Bürgerbüro aus – und ist in Kürze<br />

dann auch wie gewohnt in zahlreichen<br />

Geschäften und Gaststätten sowie weiteren<br />

Einrichtungen in Heiligenhaus zu<br />

finden. Online ist der Kalender auch als<br />

PDF-Datei auf der Internetseite der Stadt<br />

Heiligenhaus (www.heiligenhaus.de) aufrufbar.<br />

Mit 18 Veranstaltungen wird in den<br />

nächsten Monaten ein vielfältiges Programm<br />

rund um Musik, Theater und<br />

Kabarett in den drei etablierten Spielstätten<br />

(Aula, Club und Museum Abtsküche)<br />

der Stadt präsentiert.<br />

„Wiener Klassik“<br />

Kammerkonzert<br />

Klassikfans aufgepasst: RUND UM<br />

MOZART kreist das Programm!<br />

Vom Bachsohn Johann Christian,<br />

der Mozart beeinflusst hat, bis zu<br />

Mozarts Schüler Franz Xaver Süßmayr.<br />

Gute Unterhaltung wird hier garantiert.<br />

Sa. 4. September, 19.30 Uhr<br />

Museum Abtsküche<br />

Heiligenhaus<br />

Scala 09


lokales<br />

Filmnacht unter freiem Himmel<br />

Bilder flimmern wieder über die Großleinwand in Heiligenhaus<br />

Seit Wochen bereitet die Düsseldorfer<br />

Film- und Medienstiftung<br />

wieder ihre Sommer-Highlights<br />

vor und in 19 Städten warten die<br />

Veranstalter darauf, dass die<br />

Filmnacht unter freiem Himmel<br />

in einer lauen Sommernacht<br />

Realität werden kann. Open-<br />

Air-Kino ist angesagt und auch<br />

Heiligen haus wird wieder Filmschauplatz.<br />

So. 15. <strong>August</strong><br />

Einlass ab 20.00 Uhr<br />

Heljensbad Heiligenhaus<br />

Eintritt frei<br />

Zum 12. Mal hat die Stadt<br />

und somit der Stadtmarketing-Arbeitskreis<br />

Kultur<br />

den Zuschlag zur Filmnacht<br />

erhalten. Tolle Orte und ausgefallen<br />

passende Rahmenprogramme<br />

in Heiligenhaus überzeugten<br />

immer wieder die Jury<br />

der Düsseldorfer Film – und<br />

Medienstiftung.<br />

Am Sonntag, dem 15.<br />

<strong>August</strong> heißt es wieder „Open-<br />

Air-Kino in Heiligenhaus“.<br />

Vor der bekannt mediterranen<br />

Kulisse des Heljens-Bades<br />

mit seinen großen Wiesen<br />

unter freiem Himmel wird die<br />

außergewöhnliche Filmbiographie<br />

„Race – Zeit für Legenden“<br />

gezeigt. Im Mittelpunkt<br />

steht der Afroamerikaner Jesse<br />

Owens (1933-1980). Der aus<br />

einfachen Verhältnissen stammende<br />

afroamerikanische Athlet<br />

ist ein Ausnahmetalent. Sein<br />

Coach Larry Snyder erkennt<br />

das schnell und mit seiner Hilfe<br />

steigt Owens bald zum Superstar<br />

der Leichtathletik auf. Dann<br />

bekommt Jesse die Chance seines<br />

Lebens: die Teilnahme an<br />

den Olympischen Spielen 1936<br />

in Deutschland. Allen Widerständen,<br />

Boykottplänen und rassistischen<br />

Anfeindungen zum<br />

Trotz reist Jesse Owens nach<br />

Berlin und beweist allen, dass<br />

er der schnellste Mann der Welt<br />

ist.<br />

Ein Kinovergnügen der Extraklasse<br />

in einer hoffentlich<br />

heiteren Sommernacht erwartet<br />

die Besucher. Wie immer<br />

beginnt die Filmnacht bereits<br />

um 20 Uhr. Bei edlen Getränken<br />

und Grillspezialitäten erwartet<br />

die Besucher ein Programm<br />

mit Musik, Tanz und Show. Ab<br />

22 Uhr bei Beginn der Dunkelheit,<br />

flimmert dann der Film<br />

über die Leinwand. Der Eintritt<br />

ist wie immer frei. Da die<br />

Sitzplätze begrenzt sind, können<br />

gerne Stühle, Decken oder<br />

andere Sitzgelegenheiten mitgebracht<br />

werden. Die Veranstalter<br />

freuen sich auf viele Besucher<br />

und ein sommerliches Highlight.<br />

Bitte vorher Ticket buchen<br />

Da es coronavirusbedingt<br />

eine Beschränkung der<br />

Kinobesucher gibt, ist das<br />

vorherige Buchen eines<br />

Tickets über Neanderticket<br />

die sicherste Möglichkeit,<br />

sich auch einen Platz beim<br />

FilmSchauPlatz zu sichern.<br />

Oder Sie lassen sich ihr<br />

Ticket im Stadtwerke-<br />

Pavillon ausdrucken ähnlich<br />

wie bei den Buchungen<br />

der Schwimmbadzeiten.<br />

RESTAURANT · HOTEL<br />

Bürgerstube<br />

TELEFON (0 20 51) 5 40 81<br />

Inh. B. Biester · Kolpingstr. 11 · Fax (0 20 51) 60 68 35<br />

Besucht uns auch bei<br />

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Ihr Partner<br />

für Meister -<br />

qualität<br />

Ernst Moos GmbH<br />

Friedrichstr. 308 · Velbert · Tel. 0 20 51 / 25 27 05 · www.fliesen-moos.de<br />

Öffnungszeiten unserer Ausstellung:<br />

Mo.-Fr. 8-12 Uhr und 13-18 Uhr, Sa. 9-13 Uhr und nach Vereinbarung<br />

10 Scala


Entspannung<br />

für Körper und Geist<br />

Fit und Gesund<br />

S C A L A S P E C I A L<br />

Über 170 Anmeldungen für Schlüsselregion-Gesundheitskurse ab Herbst<br />

Über 170 Anmeldungen<br />

konnte die Schlüsselregion<br />

e.V. für ihre<br />

Gesundheitskurse mit Start<br />

im Herbst verzeichnen. Diese<br />

schaffen einen guten Ausgleich<br />

zum oft hektischen Alltag und<br />

sorgen für Erholung, Entspannung<br />

und Stärkung des Herz-<br />

Kreislaufsystems.<br />

Gerade in schwierigen Zeiten<br />

bedeuten Sport und regelmäßige<br />

Bewegung Ausgleich<br />

und Stressabbau. Damit Körper<br />

und Seele gesund bleiben,<br />

bietet die Schlüsselregion auch<br />

im Herbst wieder Gesundheitskurse<br />

an: Neben bewährten<br />

Kursen wie Rudern, Rückenfit,<br />

Zumba, Yoga und Intuitives<br />

Bogenschießen können Beschäftigte<br />

aus Mitgliedsfirmen nun<br />

zum ersten Mal Tischtennis, ein<br />

Outdoor-Fitcamp und eine Einführung<br />

in effizientes Lauftraining<br />

ausprobieren.<br />

Rund 50 Schlüsselregion-<br />

Mitgliedsfirmen ermöglichen<br />

ihren Mitarbeitern aktuell eine<br />

Teilnahme an den Kursen. Einheitliche<br />

Vorgaben für alle Firmen<br />

sind dabei, dass der Arbeitgeber<br />

die Hälfte der Kurskosten<br />

zahlt und die Kurszeit keine<br />

Arbeitszeit ist.<br />

Die Kurse sind vor allem<br />

zum Reinschnuppern in neue<br />

Bewegungsformen gedacht.<br />

Viele Kurse laufen wöchentlich<br />

über maximal 12 Termine,<br />

andere sind halbtägige Angebote<br />

zum Kennenlernen.<br />

Wer sich nach dem Kurs<br />

gern intensiver mit der Sportart<br />

seiner Wahl beschäftigen<br />

möchte, findet in einem der Velberter<br />

oder Heiligenhauser Vereine<br />

ein passendes, durchgehendes<br />

Angebot.<br />

Auch im Herbst setzt die<br />

Schlüsselregion e.V. die bereits<br />

bewährten Kooperationen mit<br />

den Kursanbietern VHS Velbert/Heiligenhaus<br />

sowie dem<br />

Turnverein 1877 e.V. Essen Kupferdreh<br />

für die Ruderkurse fort.<br />

Neuer Kooperationspartner ist<br />

der TTC SW Velbert 1948 e.V.<br />

Die Schlüsselregion e.V. ist<br />

das industrielle Netzwerk<br />

der Region Velbert/Heiligenhaus.<br />

Rund 200 Unternehmen<br />

nutzen den Verein<br />

als Kommunikationstreffpunkt,<br />

als kurzen Draht<br />

zu benachbarten Firmen,<br />

für Kooperationsprojekte<br />

und für das gemeinsame<br />

Engagement für den Fachkräftenachwuchs<br />

in der<br />

Region.<br />

Anzeige<br />

Gesundheitstipp von<br />

Apothekerin Doris Blendowski<br />

Blasenentzündung<br />

Ein häufiges Problem v.a. bei Frauen: die Blasenentzündung.<br />

Brennen beim Wasserlassen,<br />

ständiger Harndrang, evtl. sogar Krämpfe sind<br />

anfangs die Symptome. Treten sogar Blut im Urin,<br />

Fieber und Nierenschmerzen auf, ist der Gang zum<br />

Arzt unvermeidbar!<br />

Ursache ist meist Escherichia<br />

Coli, ein Darmbakterium.<br />

Aufgrund<br />

der Nähe von Darmausgang und<br />

Harnröhre und der im Vergleich<br />

zu Männern kürzeren Harnröhre<br />

tritt die Cystitis bevorzugt<br />

bei Frauen auf. 20% der Frauen<br />

leiden mindestens 1x jährlich<br />

unter einer Cystitis, 50% dieser<br />

Infektionen treten innerhalb<br />

eines Jahres wiederholt auf.<br />

Die Bakterien steigen die<br />

Harnröhre hinauf und heften<br />

sich mit feinen Härchen auf<br />

ihrer Oberfläche in der Blase<br />

fest. Begünstigende Faktoren<br />

sind eine geschwächte Immunabwehr,<br />

eine veränderte Scheidenflora<br />

durch Antibiotika,<br />

falsche Intimhygiene und veränderte<br />

Hormonspiegel wie z.B.<br />

in Schwangerschaft und den<br />

Wechseljahren.<br />

Wichtig ist eine ausreichende<br />

Trinkmenge, da dadurch Niere<br />

und Blase durchspült werden<br />

und damit die Anheftung der<br />

Bakterien erschwert wird. Treten<br />

erste Symptome auf, sollten<br />

Sie sofort reagieren; meist kann<br />

die Infektion zurückgedrängt<br />

werden. Pflanzliche Arzneimittel<br />

sind die erste Wahl. Echte<br />

Goldrute z.B. erhöht die Harnmenge,<br />

Bärentraube z.B. wirkt<br />

stark desinfizierend und sollte<br />

nur kurzfristig eingesetzt werden.<br />

Fragen Sie uns.<br />

Die Teams der Apotheke<br />

am Berg in Velbert und der<br />

Eulen-Apotheke in Heiligenhaus<br />

beraten Sie gern.<br />

Apotheke am Berg<br />

Heiligenhauser Str. 1-3, 42549 Velbert<br />

Telefon 02051 - 6 40 14<br />

www.apotheke-am-berg-velbert.de<br />

Eulen-Apotheke<br />

Südring 191, 42579 Heiligenhaus<br />

Telefon 02056 - 59 48 0<br />

www.eulen-apotheke-heiligenhaus.de<br />

Scala 11


<strong>SCALA</strong><br />

kochtipp<br />

Haselnuss-<br />

Halbgefrorenes<br />

Zutaten<br />

5 Eigelb<br />

150 g Zucker<br />

40 ml Amaretto<br />

500 g geschlagene Sahne<br />

150 g gemahlene<br />

Haselnüsse<br />

1 Prise Salz<br />

Außerdem<br />

gehackte Haselnüsse<br />

oder Schokoladenspäne<br />

zum Bestreuen<br />

Weitere Tipps unter: www.stemberg.tv<br />

Zubereitung<br />

Das Eigelb mit Zucker und<br />

Amaretto in einer feuerfesten<br />

Schüssel mit dem Schneebesen<br />

in einem heißen Wasserbad<br />

aufschlagen, bis die Ei-Zucker-<br />

Masse ganz cremig wird.<br />

Danach die Masse im kalten<br />

Wasserbad kalt schlagen. Jetzt<br />

werden die geschlagene Sahne,<br />

die Haselnüsse und 1 Prise Salz<br />

vorsichtig untergezogen. Die<br />

Masse wird nun in eine entsprechende<br />

Form gefüllt und zum<br />

Frosten für ca. 3 Stunden in den<br />

Gefrierschrank oder in das Tiefkühlfach<br />

gestellt. Dazwischen<br />

mehrmals die Creme durchrühren.<br />

Zum Anrichten die Form<br />

kurz unter heißes Wasser halten,<br />

das Halbgefrorene auf eine<br />

Platte stürzen und in Scheiben<br />

schneiden. Danach die Eisscheiben<br />

auf gekühlte Teller verteilen<br />

und eventuell mit gehackten<br />

Haselnüssen oder Schokoladenspänen<br />

bestreuen.<br />

Tipp<br />

Die Grundmasse aus Eigelb,<br />

Zucker und Sahne kann mit<br />

anderen Zutaten variiert werden,<br />

z. B. Nougatstückchen<br />

für Nougat-Halbgefrorenes,<br />

pürierte Erdbeeren für Erdbeer-<br />

Halbgefrorenes. Anschließend<br />

mit den entsprechenden Rohstoffen<br />

garnieren.<br />

WEINBAR•CHARDONNAY•RIESLING<br />

ROT•PFALZ•TOSKANA•BIO<br />

SHIRAZ•VERKOSTUNG<br />

LUGANA•CUVÉE•CHIANTI<br />

GRAUER BURGUNDER<br />

SAUVIGNON BLANC•RIOJA<br />

SOMMELIER•WEISS<br />

PINOT NOIR•MERLOT<br />

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