Ausbildungs-Navi für Gotha 2022

Fachkraft (m/w/d)
für Lagerlogistik
3 Jahre
TÄTIGKEIT:
Fachkräfte für Lagerlogistik wissen genau, was z. B. bei
der Lagerung leicht verderblicher Waren zu beachten ist
und wie sie zerbrechliche Waren oder Gefahrgüter, wie
z. B. explosive Stoffe, für den Transport vorbereiten. Sie
nehmen die Ware entgegen, kontrollieren sie und bringen
die Container und Paletten z. B. mit dem Gabelstapler an
den richtigen Platz. Dabei verlieren sie nie die Übersicht,
ganz egal wie voll das Lager ist. Für ausgehende Waren
planen sie Touren, erstellen Begleitpapiere, bearbeiten
Versandpapiere, ermitteln Verpackungskosten und stellen
Ladeeinheiten zusammen. Sie haben eine vielfältige Tätigkeit
und Einsatzbereiche, körperliche Bewegung sowie
eigenverantwortliches Arbeiten.
AUFSTIEGSMÖGLICHKEITEN:
z. B. Disponent (m/w/d) Lager- und Transportplanung,
Versandlogistik
z. B. Meister (m/w/d) Lagerlogistik, Betriebswirt (m/w/d)
Absatzwirtschaft oder Logistik
z. B. Logistik, Supply-Chain-Management
ANFORDERUNGEN:
Bewerber sollten flexibel sein und gerne organisieren
sowie zupacken können. An die Arbeit unter Zeitdruck
müssen sich die Auszubildenden ebenso gewöhnen wie
an das sorgsame Lagern von Gefahrstoffen. Auch zupacken
müssen sie, wenn sie z. B. Güter auf Lkws verladen.
In Lagerhallen sind vielfältige Arbeiten zu erledigen, die
sowohl Muskelkraft als auch Konzentration erfordern. Nur
so können Arbeitsaufträge zufriedenstellend ausgeführt
und – beispielsweise bei der Arbeit auf Leitern – Unfälle
vermieden werden.
Fachkraft (m/w/d)
für Lebensmitteltechnik
3 Jahre
TÄTIGKEIT:
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik produzieren Nahrungsmittelerzeugnisse
wie Fertiggerichte, Konserven oder
Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen.
Sie stellen mithilfe von Maschinen und Anlagen die
verschiedensten Lebensmittel her. Sie kennen die Abläufe
vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten
Produkt. Zunächst nehmen sie Rohstoffe, Halbfertig- und
Fertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie
diese weiter ans Lager oder an die Verarbeitung. Sie sorgen
dafür, dass die für die jeweilige Produktion nötigen Zutaten
bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten die
Maschinen und Anlagen ein. Außerdem kontrollieren sie
regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.
AUFSTIEGSMÖGLICHKEITEN:
z. B. Eingangskontrolle, der Bedienung der Anlagen
oder der Qualitätssicherung
z. B. Industriemeister (m/w/d) Lebensmittel, Techniker
(m/w/d) Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt
Verarbeitungstechnik
z. B. Lebensmitteltechnologie
ANFORDERUNGEN:
Bewerber sollten Leistungs- und Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit,
Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, selbstständige Arbeitsweise,
Kritikfähigkeit sowie angemessene Umgangsformen
mitbringen. Zusätzlich ist bei der Arbeit mit Lebensmitteln
größte Sorgfalt und das Einhalten lebensmittelrechtlicher
Vorschriften wichtig. Dazu benötigen die Auszubildenden ein
entsprechendes Verantwortungsbewusstsein und gemäß
§ 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung
von Infektionskrankheiten beim Menschen eine Belehrung
und eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.
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