BOKU Magazin 4/2021
3 Editorial 4 Interview Rektor Hubert Hasenauer 8 Lignin, ein wertvolle Rohstoff 11 Neue Holzbauwerkstoff 14 Materialien aus Zuckerrüben und Stroh 16 Funktionelle Cellulose-Nanofibrillen 18 Holz im Fahrzeugbau 20 Materialien aus biogenen Reststoffen 23 „Super-Antikörper“ für Nasensprays 24 Sind wir bereit für Laborfleisch? 25 „SolarCircle“: Neue PV-Materialien 26 Porträt Fabian Pfrengle 30 Interview Julia Zotter 32 Katastrophen sind wie eine Lupe 34 Mikroplastik-Emissionen durch Reifenabrieb 36 ICA Rectors and Deans Forum 2021 37 Bundespräsident besuchte BOKU 38 Kolumne Gender & Diversity 40 Splitter 42 Forschung-FAQ 43 Eröffnungsfeier BOKU:BASE 44 Strategische Kooperation Umweltbundesamt 50 Affiliation Policy
3 Editorial
4 Interview Rektor Hubert Hasenauer
8 Lignin, ein wertvolle Rohstoff
11 Neue Holzbauwerkstoff
14 Materialien aus Zuckerrüben und Stroh
16 Funktionelle Cellulose-Nanofibrillen
18 Holz im Fahrzeugbau
20 Materialien aus biogenen Reststoffen
23 „Super-Antikörper“ für Nasensprays
24 Sind wir bereit für Laborfleisch?
25 „SolarCircle“: Neue PV-Materialien
26 Porträt Fabian Pfrengle
30 Interview Julia Zotter
32 Katastrophen sind wie eine Lupe
34 Mikroplastik-Emissionen durch Reifenabrieb
36 ICA Rectors and Deans Forum 2021
37 Bundespräsident besuchte BOKU
38 Kolumne Gender & Diversity
40 Splitter
42 Forschung-FAQ
43 Eröffnungsfeier BOKU:BASE
44 Strategische Kooperation Umweltbundesamt
50 Affiliation Policy
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<strong>BOKU</strong>/Institut für Umweltbiotchnologie<br />
Die SUSFERT-Innovation kombiniert<br />
bio-basierte und biologisch abbaubare<br />
Beschichtungen, Probiotika und die<br />
erneuerbare Phosphatquelle Struvit in<br />
mindestens vier neuartigen nachhaltigen<br />
Düngemitteln und Bodenverbesserern,<br />
die nicht nachhaltige oder ressourcenintensive<br />
konventionelle Produkte teilweise<br />
oder vollständig ersetzen können.<br />
In der Biomaterials- und Enzyme Technology-Arbeitsgruppe<br />
arbeitet Renate<br />
Weiß an der Entwicklung von nachhaltigen<br />
Düngerüberzügen auf Ligninbasis.<br />
Abbildung 4: Ziel ist ein industriell stabiler und abbaubarer Biokleber.<br />
Nach etlichen Vorstudien werden Prozesse<br />
bezüglich Fraktionierung von Lignosulfonaten<br />
entwickelt. Das Setup der<br />
Reaktionsbedingungen für die enzymatische<br />
Polymerisation sowie die Gestaltung<br />
des Bioreaktors werden hingehend<br />
einer effizienten Reaktion abgeglichen,<br />
um so hoch reaktive Lignin-Fraktionen zu<br />
großen Polymeren zu formen. Um einen<br />
industriell stabilen und anwendbaren Biokleber<br />
(Abbildung 4) zu erhalten, wird die<br />
Einbindung von funktionellen Molekülen<br />
ausgetestet und die Klebereigenschaften<br />
so an das Substrat sowie Trägermedium<br />
angepasst. Die Eigenschaften der<br />
erhaltenen Lignin-Klebstoffe werden in<br />
vitro beurteilt und die daraus erhaltenen<br />
Informationen zur Optimierung der Fraktionierungs-,<br />
Polymerisations-, Graftingund<br />
Formulierungsprozesse verwendet.<br />
Die so erhaltenen Lignin-Klebstoffe<br />
werden im Labormaßstab im Vergleich<br />
zu kommerziell erhältlichem Material<br />
getestet und vollständig charakterisiert.<br />
„Glücklicherweise haben wir industrielle<br />
Partner an unserer Seite, die uns vor allem<br />
bei der Beurteilung verschiedenster<br />
Klebermischungen unterstützen“, betont<br />
Sabrina Bischof, wissenschaftliche Projektmitarbeiterin.<br />
marine<br />
CaCO 3<br />
healthy lawn<br />
polymerized<br />
lignosulfonates<br />
Bacillus<br />
species<br />
micro<br />
plastics<br />
Abbildung 5: Kalziumdünger wird mit<br />
ligninbasiertem Material überzogen.<br />
ABBAUBARES COATING<br />
FÜR DÜNGER<br />
Das europäische SUSFERT-Projekt, das<br />
die Entwicklung nachhaltiger Düngesysteme<br />
in der europäischen Landwirtschaft<br />
im Fokus hat, ist eine Kollaboration von<br />
fünf Industrieunternehmen, drei KMU<br />
und drei akademischen Partner*innen. Die<br />
Landwirtschaft im europäischen Raum ist<br />
stark abhängig von nicht erneuerbaren<br />
und ressourcenintensiven Düngemitteln.<br />
Gleichzeitig gibt es in der Landwirtschaft<br />
einen großen Verlust an Nährstoffen aus<br />
Düngemitteln, da diese oft nicht zum benötigten<br />
Zeitpunkt und in den richtigen<br />
Mengen verfügbar sind, um für optimales<br />
Pflanzenwachstum zu sorgen.<br />
Ein wichtiger Punkt hierbei ist es, ein<br />
Material zu entwickeln, das im Gegensatz<br />
zu den konventionell verwendeten<br />
Bestandteilen – häufig fossile Überzüge<br />
– biologisch abbaubar ist und kein Mikroplastik<br />
in die Umwelt eingebracht wird.<br />
Ziel ist es, Systeme zu entwickeln, die<br />
einerseits in der Lage sind, die Staubbildung<br />
bei der Lagerung zu verringern,<br />
aber auch die Freisetzung der Düngemittel<br />
zu optimieren. Kürzlich konnten<br />
die Erkenntnisse der Arbeitsgruppe zu<br />
einem von ihr entwickelten Bodenverbesserer<br />
im RSC Green Chemistry Journal<br />
publiziert werden. 2 Wie man Abbildung<br />
5 entnehmen kann, wird hierbei ein<br />
Kalziumdünger mit dem ligninbasierten<br />
Material überzogen. Zusätzlich werden<br />
Mikroorganismen in den Überzug eingebracht,<br />
welche die Nährstoffaufnahme<br />
der Pflanzen verbessern. Ein großer Vorteil<br />
dieses Coatings ist, dass es biologisch<br />
abbaubar ist und kein Mikroplastik in den<br />
Boden gelangt. <br />
•<br />
Referenzen:<br />
1 Aktuelle Publikation: Enzyme Catalyzed Copolymerization<br />
of Lignosulfonates for Hydrophobic<br />
Coatings<br />
www-1frontiersin-1org-100137bhd0124.pisces.<br />
boku.ac.at/articles/10.3389/fbioe.<strong>2021</strong>.697310/<br />
full<br />
2 A biobased, bioactive, low CO 2<br />
impact coating<br />
for soil improvers<br />
https://pubs-1rsc-1org-100137bhd0133.pisces.<br />
boku.ac.at/en/content/articlelanding/<strong>2021</strong>/GC/<br />
D1GC02221K<br />
Ing. in Sabrina Bischof, MSc. und DI in Dr. in Renate<br />
Weiß, BSc. sind wissenschaftliche Mitarbeiterinnen<br />
am Institut für Umweltbiotechnologie (IFA<br />
Tulln). Der Beitrag entstand unter Mitarbeit der<br />
Dissertanten Dipl.-Ing. Sebastian-Alois Mayer,<br />
Miguel Jimenez Bartolome, MSc. und Sidhant Satya<br />
Prakash Padhi, MSc.<br />
10 <strong>BOKU</strong> <strong>Magazin</strong> 4 | <strong>2021</strong>