BOKU Magazin 4/2021

BOKU 

DAS MAGAZIN DER UNIVERSITÄT DES LEBENS 

Nr. 4 | Dezember 2021 

ISSN: 2224-7416 

GUTER STOFF 

Materialien, aus denen 

die Zukunft besteht 

HOLZ: ALTER 

WERKSTOFF, NEUE 

ANWENDUNGEN 

INTERVIEW 

REKTOR 

HASENAUER 

LIGNIN: 

VOM ABFALLPRODUKT 

ZUM MULTITALENT

INHALT 

3 Editorial 

4 Interview Rektor Hubert Hasenauer 

8 Lignin, ein wertvolle Rohstoff 

11 Neue Holzbauwerkstoff 

14 Materialien aus Zuckerrüben und 

Stroh 

16 Funktionelle Cellulose-Nanofibrillen 

8 

18 Holz im Fahrzeugbau 

20 Materialien aus biogenen Reststoffen 

23 „Super-Antikörper“ für Nasensprays 

24 Sind wir bereit für Laborfleisch? 

25 „SolarCircle“: Neue PV-Materialien 

26 Porträt Fabian Pfrengle 

30 Interview Julia Zotter 

32 Katastrophen sind wie eine Lupe 

Christoph Gruber | BOKU 

11 

14 

Zotter Schokolade Shutterstock 

34 Mikroplastik-Emissionen durch 

Reifenabrieb 

36 ICA Rectors and Deans Forum 2021 

37 Bundespräsident besuchte BOKU 

38 Kolumne Gender & Diversity 

23 30 

40 Splitter 

42 Forschung-FAQ 

Bernhard Gröger 

43 Eröffnungsfeier BOKU:BASE 

44 Strategische Kooperation 

BOKU-Umweltbundesamt 

50 Affiliation Policy 

44

EDITORIAL 

Georg Wilke 

O WERKSTOFFENTWICKLUNG IM DIENST 

VON NACHHALTIGKEIT UND KLIMASCHUTZ 

HUBERT HASENAUER 

Rektor 

Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen! 

Liebe Studierende! 

Der Bausektor ist einer der wesentlichsten Verursacher 

von Treibhausgasen. Allein die Herstellung von Zement 

verursacht 7-8 % der weltweiten CO 2 

-Emissionen. Zusammen 

mit anderen energieintensiven Werkstoffen wie Stahl, 

Ziegel sowie dem Transportanteil verursacht die Bauwirtschaft 

bis zu 45 % des weltweiten CO 2 

-Ausstoßes. 

Eine Möglichkeit, diesen enormen CO 2 

-Ausstoß zu verringern 

ist die innovative Verwendung nachwachsender Rohstoffe wie 

etwa Holz, das in großen Mengen zur Verfügung steht. Ein 

Kubikmeter Holz aus nachhaltiger Waldwirtschaft entzieht 

der Atmosphäre etwa eine Tonne CO 2 

und – was besonders 

wichtig – Holz wächst in unseren Wäldern nach. Man könnte 

also ein Holzhaus wie ein Kohlenstofflager verstehen, dass die 

CO 2 

-Emissionen des Bausektors substituiert. 

Auch im Autobau kommt Holz als Holzhybrid-Komponente 

mit Kunststoffen und Metallen vermehrt zum Einsatz. Dafür 

ist es notwendig, die Holzeigenschaften besser zu verstehen 

was durch Computersimulationen ermöglicht wird. Eine besonders 

interessante Entwicklung ist die Verwendung von 

Lignin, einem Abfallprodukt der Zelluloseproduktion, dass zu 

umweltfreundlichen Klebstoffen, Bindemitteln und biologisch 

abbaubare Beschichtungen verwendet werden kann. 

Neue Materialien aus nicht-forstlicher Pflanzenbiomasse 

schaffen zusätzliche Wertschöpfungen für die Landwirtschaft 

und die Lebensmittelindustrie. Beispiele dafür sind Dämmstoff 

aus Zuckerrüben oder die Verdichtung von Weizenstroh, dass 

etwa die doppelte Festigkeit von Fichtenholz hat. Entwicklungen 

basierend auf Cellulose-Nanofibrillen zeigen, welch 

großen Rohstoffpotential die Natur zur Herstellung von Hochleistungsmaterialien 

bietet. 

In dieser Ausgabe dürfen wir Ihnen zum Thema „Materialien 

der Zukunft“ neue Werkstoffentwicklungen unsere BOKU 

Wissenschaftler*innen im Dienst der Nachhaltigkeit und des 

Klimaschutzes vorstellen. Die Werkstoffforschung an der 

BOKU hat das Ziel, nachhaltige Wertschöpfungsketten für 

eine Kreislaufwirtschaft als Ersatz von fossilen Materialien 

und Produkten zu entwickeln. Wir sind davon überzeugt, dass 

eine nachhaltige Transformation der Gesellschaft vor allem 

durch technische und wirtschaftliche Innovationen erfolgen 

wird. Ich danke allen Autor*innen für Ihre Beiträge und hoffe, 

dass wir in Zukunft noch von vielen neuen Innovationen 

hören werden. 

Mit freundlichen Grüßen, Ihr 

Univ.Prof. DI Dr. DDr.h.c. Hubert Hasenauer 

IMPRESSUM: Medieninhaberin und Herausgeberin: Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), Gregor-Mendel-Straße 33, 1180 Wien Chefredaktion: Bettina Fernsebner- 

Kokert Redaktion: Hermine Roth Autor*innen: Marco Beaumont, Florian Borgwardt, Sabrina Bischof, Martina Fröhlich, Helmut Gaugitsch, Wolfgang Gindl-Altmutter, Hubert 

Hasenauer, Anna-Laetitia Hikl, Johannes Konnerth, Helga Lindinger, Horst Mayr, Ulrich Müller, Maximilian Pramreiter, Georg Sachs, Lisa-Ariadne Schmidt, Ingeborg Sperl, 

Rosemarie Stangl, Team BOKU:BASE, Stefan Veigel, Rupert Wimmer Grafik: Patricio Handl Cover: Adobe Stock Druck: Druckerei Berger Auflage: 7.500 Erscheinungsweise: 

4-mal jährlich Blattlinie: Das BOKU-Magazin versteht sich als Informationsmedium für Angehörige, Absolvent*innen, Freund*innen der Universität für Bodenkultur Wien 

und soll die interne und externe Kommunikation fördern. Namentlich gekennzeichnete Artikel geben die Meinung der Autorin 

oder des Autors wieder und müssen mit der Auffassung der Redaktion nicht übereinstimmen. Redaktionelle Bearbeitung und 

Kürzung von Beiträgen aus Platzgründen vorbehalten. Beiträge senden Sie bitte an: public.relations@boku.ac.at 

Bei Adressänderung wenden Sie sich bitte an: alumni@boku.ac.at 

UZ24 

„Schadstoffarme 

Druckerzeugnisse“ 

UW 734 

PEFC/06-39-12 

Dieses Produkt 

stammt aus nachhaltig 

bewirtschafteten 

Wäldern und 

kontrollierten Quellen 

BOKU Magazin 4 | 2021 

3

Christoph Gruber | BOKU IT 

„Wir müssen die besten jungen 

Köpfe an die BOKU holen“ 

Interview: Bettina Fernsebner-Kokert 

Ein Blick zurück nach vorne: Der scheidende Rektor Hubert Hasenauer über seinen 

Wechsel von der Wissenschaft ins Management der BOKU, deren Innovationskraft 

und was er der Uni zu ihrem 150. Geburtstag wünscht. 

4 BOKU Magazin 4 | 2021

Was war beim Wechsel von der Wissenschaft ins Management 

der BOKU für Sie persönlich die größte 

Umstellung? 

Hasenauer: In einer Verwaltungsposition hat man mit 

Themen zu tun, die nicht ins eigene Fachgebiet fallen, 

deren Zusammenhänge man aber verstehen muss, 

um gute Entscheidungen treffen zu können. Man 

muss sich daher gut beraten lassen, um zu erkennen, 

wie man diese Themen strukturell gut unterstützen 

kann – oder manchmal auch nicht unterstützt, wenn 

es in die falsche Richtung gehen würde. 

Die Wissenschaft ist eine andere Welt mit einer anderen 

Denkweise. Auch der Sprung von einem Institut, 

mit 40 bis 50 Mitarbeiter*innen in eine große Einheit 

wie die BOKU mit fast 2900 Leuten, ist natürlich 

nicht zu unterschätzen. Aber die Prinzipien sind hier 

wie dort dieselben: Analyse der Sachlage, herauszufinden 

und zuhören und dann strukturell das zu 

ermöglichen, was wir alle wollen – erfolgreiche Lehre 

und Forschung. Geholfen hat mir dabei meine Erfahrung 

aus der siebenjährigen Tätigkeit als Senatsvorsitzender, 

ich kannte ja bereits vieles an der BOKU. 

Es ist jedenfalls sehr interessant, das operative Tagesgeschäft 

zu erleben und sich dann zu freuen, wenn 

man ein schwieriges Problem gelöst hat. 

Das heißt, Rektor*innen sind die führenden Projektmanager*innen 

einer Universität? 

Nein, das wäre zu kurz gedacht, man muss Visionen 

haben sowie die Universität nach innen und außen 

vertreten. Man muss zuhören und auf die Menschen 

und die Details achten, die ja oft den Unterschied 

ausmachen. Das erfordert Diskussionen im Ringen 

um gute Lösungen, denn täglich sind viele Entscheidungen 

zu treffen, die dann das Große und Ganze ergeben. 

Hier fair und möglichst richtig zu entscheiden, 

ist das, was mir immer wichtig war, und wenn alles gut 

ging, auch Freude bereitet hat. Ich hatte ja bereits bei 

der Bewerbung meine Vorstellungen zur Entwicklung 

der BOKU zu formulieren und die habe ich dann mit 

meinem Team Schritt für Schritt umgesetzt. 

Auf welche Entwicklungen und Weichenstellungen in 

Ihrer Amtszeit sind Sie stolz? 

Wenn ich jetzt zurückschaue, dann haben wir fast 

alles geschafft, was wir uns vorgenommen haben. 

Auch wenn es natürlich unvorhergesehene Ereignisse 

gab, die Verzögerungen gebracht haben, dafür sind 

andere Dinge wieder einfacher gewesen. 

Es war uns klar, dass die BOKU nach dem starken 

Wachstum eine Konsolidierungsphase braucht, vor 

allem in den Kerngebieten Forschung und Lehre. 

Wir sind ja keine kleine Uni mehr und befinden uns 

dadurch in einem ganz anderen Konkurrenzumfeld. 


5

Das bringt mit sich, dass auch die Beobachtung 

von außen viel stärker geworden 

ist und darauf muss man sich auch als 

Institution strukturell vorbereiten – und 

auf diesem Weg die Leute mitnehmen. 

Die Auswahl von jungen Wissenschaftler*innen 

für die sogenannten Laufbahnstellen 

war aus meiner Sicht ein 

Meilenstein. Wir konnten mit der Neugestaltung 

des Auswahlverfahrens neue 

Perspektiven schaffen und haben damit 

in den letzten drei Jahren 28 höchst qualifizierte 

junge Wissenschaftler*innen 

angestellt. Für die Zukunft der BOKU 

ist das sehr wichtig, denn wir müssen 

es schaffen, die besten jungen Köpfe an 

die BOKU zu holen. Interessant ist auch 

das Geschlechterverhältnis: Mehr als 50 

Prozent dieser Stellen konnten mit Frauen 

besetzt werden. Das bedeutet auch, 

dass es nur eine Frage der Zeit sein wird, 

bis wir dann auch bei den Professuren 

ein ähnliches Verhältnis haben werden. 

Gemessen an den Forschungsleistungen 

im Verhältnis zu den Professor*innen ist 

die BOKU derzeit die forschungsstärkste 

heimische Uni, worauf wir mit Recht sehr 

stolz sind. Im Sinne des Wissenstransfers 

haben wir mit der BOKU:BASE einen 

guten Grundstein für eine Wissenskette 

von der Grundlagenforschung bis hin 

zur Ausgründung von Firmen geschaffen. 

Das holt die Patente und Entrepreneur*innen 

vor den Vorhang, zeigt 

die Innovationskraft unserer Uni und löst 

auch ein Compliance-Problem. 

Weitere Dinge, die gelungen sind, sind der 

Aufbau des Zentrums für Bioökonomie, 

die Etablierung des Institutes für Entwicklungsforschung 

mit der dazugehörigen 

Professur, die Core Facilities, die BOKU- 

Doktorratsschulen sowie ganz wichtig 

die personelle Stärkung der Verwaltung 

und der Forschung mit einer massiven 

Aufstockung des Personals. Wir hatten 

mit der Errichtung des BOKU-Wasserbaulabors, 

das im kommenden Jahr fertig 

gestellt wird, mit zirka 30 Millionen Euro 

eines des größten Infrastrukturvorhaben. 

Die Öffentlichkeitsarbeit wurde neu aufgestellt, 

die Satzung überarbeitet sowie 

der Gleichstellungsplan fertiggestellt, die 

BOKU ist wieder zertifiziert worden und 

BOKU / Jakob Vegh 

Klimaschutzministerin Leonore Gewessler besichtigte 

bei ihrem Besuch gemeinsam mit dem 

Rektor die Photovoltaikanlage der BOKU und 

auch Fridays for Future-Mitbegründerin Katharina 

Rogenhofer konnte Hubert Hasenauer bei 

sich begrüßen. Immer mit dabei und ein Star auf 

Social Media: Rektorshündin Molly. 

die Vorbereitung auf die 150-Jahr-Feier 

laufen auf Hochtouren. 

Was würden Sie aus heutiger Sicht anders 

machen? 

Ich würde die Dinge wieder so machen. 

Mit dem Amtsantritt am 1. Feb. 2018 war 

innerhalb von weniger als zwei Monaten 

die Leistungsvereinbarung 2019-2021 zu 

erstellen sowie das Auswahlverfahren für 

die Laufbahnstellen aufzusetzen. Auch 

die Frage, wie wir mit der budgetären 

Situation aufgrund der Umstellung der 

Finanzierung und dem neuen Kennzahlensystem 

umgehen, war für uns neu. Ergebnis 

war, dass die BOKU finanziell neu 

aufgestellt werden musste. Wir haben 

gemeinsam mit den Gremien und Kolleg*innen 

einen neuen Entwicklungsplan 

erarbeitet. Im heurigen Oktober haben 

wir die Leistungsvereinbarungen für die 

Jahre 2022 bis 2024 erfolgreich verhandelt 

und das alles unter den erschwerten 

Bedingungen einer Corona Pandemie. 

Was wären die nächsten Schritte? 

Einer der nächsten Schritte wäre jetzt, 

den Adaptierungsbedarf der Lehre zu 

definieren. Die BOKU hat neue Fachgebiete 

aufgebaut, die noch zu wenig in der 

Lehre verankert sind. Weiters ist auch eine 

bessere Verteilung der Lehre zwischen 

Bachelor und Master anzustreben, um 

sowohl didaktisch als auch vom Aufwand 

eine gleichmäßigere Verteilung zu erreichen. 

Letztlich geht es aber auch um 

eine Straffung der bestehenden Studienprogramme, 

um so neue Lehrinhalte oder 

neue Studienprogramme zu ermöglichen, 

denn die anderen Unis bieten zunehmend 

auch Lehre und Programme in den BOKU- 

Kernthemen an. Das wird Auswirkungen 

auf die Anzahl der Studierenden und damit 

auf die budgetäre Situation der BOKU 

haben. Das Rektorat hat dazu Leitlinien 

vorgegeben, die inhaltliche Ausgestaltung 

ist aber von den Fachleuten beziehungsweise 

vom Senat zu machen. 

Die Hälfte Ihrer Zeit als Rektor war von der 

Pandemie und der ständigen Anpassung 

des Uni-Alltags an die jeweilige Coronalage 

geprägt. Was waren dabei die größten 

Herausforderungen? 

Corona hat uns in der Woche vom 9. März 

2020 voll erwischt. Mit dem Krisenstab 

haben wir rasch ein gutes Beratungsgremium 

für das Rektorat geschaffen 

und konnten damit eine breite Akzeptanz 

für unsere Beschlüsse erreichen. Unsere 

obersten Ziele im Umgang mit der 

Pandemie waren immer die Gesundheit 

unserer Mitarbeiter*innen und Studierenden 

sowie die Planungssicherheit, 

um den Lehr- und Forschungsbetrieb 

aufrechtzuerhalten. Da braucht man den 

Rückhalt der Kolleg*innen und das hat 

sich bis jetzt bestens bewährt. In regelmäßigen 

Abständen tagt der Krisenstab 

und danach werden die Mitarbeiter*innen 

und die Studierenden informiert. 

Wir wurden zwar für die Planung des 

aktuellen Wintersemesters im Oktober 

kritisiert, aber es hat sich gezeigt, dass 

wir auch hier richtig geplant haben, denn 

trotz des neuerlichen Lockdowns müssen 

wir in der Organisation der Lehre kaum 

Änderungen vornehmen. 

Eine negative Überraschung war für 

mich, wie sich die Art zu kommuni zieren 


verändert hat. Da war ich, ehrlich gesagt, 

schon manchmal sehr getroffen. Ich bin 

seit mehr als zehn Jahren in Leitungsgremien 

der BOKU tätig, zuerst als Senatsvorsitzender, 

jetzt als Rektor und kannte 

das bisher nicht. Wir hatten immer ein offenes, 

sachliches und lösungsorientiertes 

Gesprächsklima, das von großer gegenseitiger 

Wertschätzung getragen war. 

Das hat sich leider verändert, denn wenn 

man inhaltlich um eine Sache ringt, ist es 

das eine, aber wenn Kommunikation zur 

Machtfrage wird, dann wird es schwierig. 

Die BOKU hat sich international gut positionieren 

können. 

Eine Uni wie die BOKU lebt vom „Export“. 

Wir sind hierzulande die einzige 

Life Science-Universität und für unseren 

Output und die Leistungen unserer Wissenschaftler*innen 

ist Österreich fast 

zu klein. Daher sind auch viele von uns 

international tätig und als Uni muss man 

in den internationalen Netzwerken vertreten 

sein, um das Branding der BOKU 

forcieren zu können. Da sind uns mit dem 

Africa-UniNet, der EBU und mit EPICUR 

wirkliche Meilensteine gelungen. Mit 

ICA-CASEE, dem Netzwerk von über 

50 Life Science-Universitäten, arbeiten 

wir gerade an einer Neuausrichtung, um 

die Position der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften 

in Europa zu stärken. 

Wenn die BOKU eine führende Life Science-Universität 

in Europa sein will, muss 

sie sich mit den stärksten Partner*innen 

zusammentun. Ich denke, das ist uns mit 

den neu geschaffenen Netzwerken sehr 

gut gelungen. 

Wir konnten uns aber auch in Österreich 

sehr gut positionieren: Mit dem Nachhaltigkeitsmanifest 

der Uniko, an dem 

die BOKU wesentlich mitgearbeitet hat 

sowie mit den Führungsrollen in der Allianz 

nachhaltiger Universitäten, in BIOS, 

dem DCNA, und im Ökosozialen Forum 

sind wir gut aufgestellt. 

VIZEREKTOR*INNEN EINSTIMMIG GEWÄHLT 

Wenn Maturant*innen Sie fragen, warum 

sie an der BOKU studieren sollen – was 

antworten Sie? 

Weil die BOKU mit ihren Themen die 

aktuellste Uni ist. Wenn die gesellschaftliche 

Transformation gelingen soll, dann 

wird der notwendige Wandel neben Wissen 

auch sehr stark von der wirtschaftlichen 

Entwicklung geprägt werden. Die 

Innovationskraft wird dabei im weitesten 

Sinn in den Umweltthemen und Umwelttechnologien 

liegen, und es wird eine 

Frage immer wichtiger werden: wie man 

mit Umweltthemen Geld verdienen kann 

zum Wohle der Gesellschaft. Für kreative 

junge Leute bietet die BOKU dafür die 

beste Ausbildung. 

Würden Sie nochmals hier studieren und 

auch wieder Forstwirtschaft? 

Ja, auf jeden Fall. 

Was wünschen Sie der BOKU zum 150. 

Geburtstag im kommenden Jahr? 

Ich wünsche der BOKU zu ihrem runden 

Geburtstag, dass sie sich auf ihre Stärken 

besinnt. Die Gründer der BOKU waren 

Univ.Prof. in MMag. a Dr. in 

Eva Schulev-Steindl tritt 

mit 1. Februar 2022 das 

Amt als Rektorin der 

Universität für Bodenkultur 

Wien an. Am 

4. November wählte der 

Universitätsrat für die 

Funktionsperiode 1. Februar 

2022 bis 31. Jänner 

2026 einstimmig die Vizerektor*innen. 

Der Vorsitzende des Universitätsrats, Dr. Kurt Weinberger, freut sich auf eine 

konstruktive und erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem neu gewählten Rektorat: 

„Der Universitätsrat wird sich konsequent als Ratgeber, aber auch als Aufsichtsorgan 

gegenüber dem gesamten Rektorat einbringen. Ziel des Rektorats und des 

Universitätsrats wird es sein, die Universität für Bodenkultur Wien als eine der 

führenden Nachhaltigkeitsuniversitäten Europas zu positionieren und die Wettbewerbssituation 

der BOKU in einem zunehmend globalisierten Umfeld weiter 

zu stärken. Das gesamte Rektorat bringt dazu mit exzellenten Persönlichkeiten 

beste Voraussetzungen ein.“ 

Die Vizerektor*innen und ihre Aufgabenbereiche: 

Mag. a Nora Sikora-Wentenschuh 

Vizerektorin für Finanzen und Infrastruktur 

Univ.Prof. Mag.rer.nat. Dr. Christian Obinger 

Vizerektor für Forschung und Innovation 

Univ.Prof. Dipl.-Geoökol. Dr. Karsten Schulz 

Vizerektor für Lehre, Weiterbildung und Studierende 

DI Gerhard Mannsberger 

Vizerektor für Personal, Organisation und Digitalisierung 

1872 sehr weitblickend und haben mit 

der Verknüpfung von Ökologie, Technik 

sowie den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften 

ein theoretisches Konzept zur 

Lösung konkreter Fragen geschaffen. 

Didaktisch bedeutet das, dass unsere 

Studierenden auf die Vernetzung verschiedener 

Wissensgebiete geschult, 

also interdisziplinär ausgebildet werden. 

Genau das brauchen wir auch für die 

Zukunft, denn Innovationen entstehen 

immer an den Schnittstellen von Wissensgebieten 

– und diese Schnittstellen 

sind der BOKU inhärent und damit Teil 

unserer Innovationskraft. Nichtsdestotrotz 

darf man die Tiefe der Fachgebiete 

nicht verlieren, denn Interdisziplinarität 

ist ja kein Selbstzweck. Wenn sich die 

BOKU das erhält, dann ist ihr Weg noch 

lange nicht zu Ende. 

• 

OKU Öffentlichkeitsarbeit/Sarah Trepte 


7

BOKU/Institut für Umweltbiotechnologie 

Abbildung 1: Mittels enzymatischer 

Polymerisation soll eine Wertsteigerung 

von Lignin erfolgen. 

MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Lignin als wertvoller Rohstoff: 

Die Weiterverarbeitung von Abfällen der 

Industrie zu innovativen Anwendungen 

Am Institut für Umweltbiotechnologie werden umweltfreundliche Klebstoffe, Bindemittel und 

biologisch abbaubare Beschichtungen für nachhaltige Düngemittel auf Ligninbasis entwickelt. 

Von Sabrina Bischof und Renate Weiß 

Hart- und Weichholzsorten werden 

in aller Welt, so auch in Österreich, 

zur Herstellung von Papier und 

Zellstoff herangezogen. Dabei wird das 

Holz zerkleinert und das Lignin, welches 

sich zwischen den begehrten Cellulosefasern 

befindet, in einem speziellen 

Kocher chemisch herausgelöst. Lignin 

ist, nach Cellulose, die zweithäufigste 

nachwachsende organische Verbindung 

weltweit. Die jährliche Produktion wird 

auf mehr als 100 Millionen Tonnen pro 

Jahr geschätzt, wobei nur ein geringer 

Anteil von weniger als zwei Prozent 

wiederverwertet wird, wohingegen der 

Großteil zwecks Stromerzeugung lediglich 

verbrannt wird. 

ENZYMATISCHE POLYMERISATION 

Am Institut für Umweltbiotechnologie 

des BOKU Departments für Agrarbiotechnologie, 

IFA Tulln, beschäftigt 

sich die Arbeitsgruppe Biomaterial- & 

Enzymtechnologie in mehreren Projekten 

mit dem Thema Lignin. An der 

enzymatischen Polymerisation von Lignin, 

um diverse Applikationen zu entwickeln, 

wird hier in unterschiedlichsten 

Varianten geforscht. Unter der Leitung 

von Georg Gübitz und Gibson Stephen 

Nyanhongo arbeiten Dissertant*innen 

sowie wissenschaftli che Mitarbeiter*innen 

in engem Kontakt mit industriellen 

Partner*innen an neuen Anwendungsgebieten 

im Sektor Lignin-Applikationen 

zusammen. 

WERTSCHÖPFUNG 

So besteht das Ziel des LiZy-Projektes 

unter anderem darin, durch den Einsatz 

eines enzymatischen Polymerisationsprozesses 

(Abbildung 1) eine Wertstei- 


gerung des Lignins zu erreichen und so 

wertschöpfende Anwendungen zu entwickeln. 

Basierend auf den bisher generierten 

Ergebnissen wurden genauere 

Untersuchungen der enzymatischen 

Koppelungsreaktion zur hydrophoben 

Funktionalisierung von Lignin durchgeführt. 

Für eine Anwendung von Lignosulfonaten 

in Papierbeschichtungen ist 

beispielsweise eine Erhöhung der Hydrophobizität 

notwendig. Eine Möglichkeit, 

das zu erreichen, ist die enzymatische 

Modifikation von Lignosulfonaten mit 

hydrophoben Molekülen. Der Einsatz von 

Fluorophenolen (FP) als Model Substrat 

erlaubt eine einfache Detektion des Reaktionserfolges. 

„Nachdem die effizientesten Reaktionsbedingungen 

gefunden wurden, stellte 

sich heraus, dass die modifizierten 

Proben eine erhöhte Hydrophobizität 

aufweisen und kovalent an Lignosulfonat 

gebunden sind, was durch Infrarotspektroskopie 

bewiesen wurde. Weiters 

ist es uns gelungen, den enzymatischen 

Polymerisationsprozess auch auf Kraft 

Lignin zu übertragen. Dafür wurde eine 

bakterielle Laccase (Abbildung 2) verwendet, 

welche von uns selbst isoliert 

wurde“, so Sebastian-Alois Mayr, Dissertant 

am Institut. 1 

ALTERNATIVEN ZU FORMALDEHYD 

Mehr als sechs Millionen Tonnen unterschiedlicher 

Klebstoffe und Bindemittel 

werden jährlich in Europa verbraucht. 

Die Papier- und Verpackungsbranche, 

die holzverarbeitende Industrie, das 

Bauwesen – sie alle gehören zu den Abnehmern. 

In den verschiedenen Arten 

von Klebstoffen kommt dabei stets eines 

von zwei Grundprinzipien zum Tragen: 

Entweder die Polymere, die die bindende 

Wirkung vermitteln, verfestigen sich 

physikalisch (durch Erstarren oder Verdampfen 

eines Lösungsmittels) oder aber 

das Polymergerüst bildet sich im Zuge 

der Verfestigung erst aus – die Klebstoffe 

härten also chemisch. 90 Prozent 

der heute im Einsatz befindlichen 

Klebstoffe werden aus fossilen Rohstoffen 

hergestellt. Viele der eingesetzten 

Komponenten sind leicht entflammbar 

oder setzen giftige Verbindungen frei. 

Besonders in Diskussion ist der Einsatz 

Abbildung 2: Bakterielle Laccase. 

Lignin 

Abbildung 3: Projekt BioSet. 

Stärke 

Enzymatische Oxidation 

Quervernetzung 

Bio-Klebstoffe 

von Formaldehyd, das als „wahrscheinlich 

karzinogen beim Menschen“ eingestuft 

ist und in zahlreichen Klebern im 

Bauwesen und in der Holzindustrie Verwendung 

findet. Viele auf diesem Gebiet 

tätige Unternehmen suchen daher nach 

Alternativen. So auch die Forschungsund 

Unternehmenspartner*innen, die 

sich im Frühjahr 2018 zum Projekt BioSet 

zusammengefunden haben. 

NACHHALTIGE KLEBSTOFFE 

Um Lösungen für dieses Problem zu 

suchen, hat man Kontakt zum Institut 

für Umweltbiotechnologie geknüpft. 

Georg Gübitz sowie Gibson Stephen 

Nyanhongo brachten die Möglichkeit 

einer Quervernetzung von Stärke durch 

Ligninsulfonate ins Spiel. Auch die vernetzende 

Komponente würde dann aus 

dem nachwachsenden Rohstoff Holz 

stammen. Im Projekt BioSet, das im 

Rahmen der FTI-Strategie des Landes 

Niederösterreich gefördert wird, werden 

neuartige Routen zu Klebstoffen 

auf der Basis nachwachsender Rohstoffe 

erforscht. Interdisziplinär vernetzte Dissertanten 

wie Miguel Jimenez Bartolome 

und Sidhant Satya Prakash Padhi loten 

aus, ob enzymatisch oxidierte Stärke- 

Ligninsulfonat-Kombinationen als Basis 

für Klebstoffe dienen können. Wie in 

Abbildung 3 dargestellt, werden die Ergebnisse 

auf Bindemittel für die Erzeugung 

von Holzplatten und für den Baubereich 

angewandt. 

KLEBER FÜR WAND- 

UND BODENFLIESEN 

Alle derzeit erhältlichen Klebstoffe, 

die für die Verlegung von Bodenfliesen 

verwendet werden, bestehen aus nicht 

erneuerbaren fossilen Verbindungen, 

was ein nicht zu unterschätzendes Umweltproblem 

darstellt. Ziel von BioGlue 

ist es, ähnlich wie im Projekt BioSet, 

„Bioklebstoffe“ aus nachwachsenden 

Rohstoffen, nämlich Lignin, und unter 

Einsatz umweltfreundlicher enzymbasierter 

Technologien zu entwickeln. Der 

wesentliche Unterschied zwischen den 

beiden vorgestellten Projekten besteht 

jedoch darin, dass es sich im BioGlue um 

enzymatisch funktionalisierte Lignosulfonate 

ohne Zusatz von Stärkekomponenten 

handelt, bei denen der Fokus der 

Einsatzgebiete bei Boden- sowie Wandbelägen 

liegt. 

Obwohl Lignin für die Synthese von Klebstoffen 

zur Herstellung von Holzfaserplatten, 

Spanplatten, Holzspanplatten 

oder anderen ähnlichen Produkten auf 

Holzbasis ausgiebig untersucht wurde, ist 

Lignin als Klebstoff für die Verlegung von 

Bodenfliesen noch nicht beschrieben 

worden. Im Zuge dieses Projektes ist die 

Arbeitsgruppe Biomaterial- & Enzymtechnologie 

unter anderem für die enzymatische 

Synthese der Bioklebstoffe 

verantwortlich. 


9

BOKU/Institut für Umweltbiotchnologie 

Die SUSFERT-Innovation kombiniert 

bio-basierte und biologisch abbaubare 

Beschichtungen, Probiotika und die 

erneuerbare Phosphatquelle Struvit in 

mindestens vier neuartigen nachhaltigen 

Düngemitteln und Bodenverbesserern, 

die nicht nachhaltige oder ressourcenintensive 

konventionelle Produkte teilweise 

oder vollständig ersetzen können. 

In der Biomaterials- und Enzyme Technology-Arbeitsgruppe 

arbeitet Renate 

Weiß an der Entwicklung von nachhaltigen 

Düngerüberzügen auf Ligninbasis. 

Abbildung 4: Ziel ist ein industriell stabiler und abbaubarer Biokleber. 

Nach etlichen Vorstudien werden Prozesse 

bezüglich Fraktionierung von Lignosulfonaten 

entwickelt. Das Setup der 

Reaktionsbedingungen für die enzymatische 

Polymerisation sowie die Gestaltung 

des Bioreaktors werden hingehend 

einer effizienten Reaktion abgeglichen, 

um so hoch reaktive Lignin-Fraktionen zu 

großen Polymeren zu formen. Um einen 

industriell stabilen und anwendbaren Biokleber 

(Abbildung 4) zu erhalten, wird die 

Einbindung von funktionellen Molekülen 

ausgetestet und die Klebereigenschaften 

so an das Substrat sowie Trägermedium 

angepasst. Die Eigenschaften der 

erhaltenen Lignin-Klebstoffe werden in 

vitro beurteilt und die daraus erhaltenen 

Informationen zur Optimierung der Fraktionierungs-, 

Polymerisations-, Graftingund 

Formulierungsprozesse verwendet. 

Die so erhaltenen Lignin-Klebstoffe 

werden im Labormaßstab im Vergleich 

zu kommerziell erhältlichem Material 

getestet und vollständig charakterisiert. 

„Glücklicherweise haben wir industrielle 

Partner an unserer Seite, die uns vor allem 

bei der Beurteilung verschiedenster 

Klebermischungen unterstützen“, betont 

Sabrina Bischof, wissenschaftliche Projektmitarbeiterin. 

marine 

CaCO 3 

healthy lawn 

polymerized 

lignosulfonates 

Bacillus 

species 

micro 

plastics 

Abbildung 5: Kalziumdünger wird mit 

ligninbasiertem Material überzogen. 

ABBAUBARES COATING 

FÜR DÜNGER 

Das europäische SUSFERT-Projekt, das 

die Entwicklung nachhaltiger Düngesysteme 

in der europäischen Landwirtschaft 

im Fokus hat, ist eine Kollaboration von 

fünf Industrieunternehmen, drei KMU 

und drei akademischen Partner*innen. Die 

Landwirtschaft im europäischen Raum ist 

stark abhängig von nicht erneuerbaren 

und ressourcenintensiven Düngemitteln. 

Gleichzeitig gibt es in der Landwirtschaft 

einen großen Verlust an Nährstoffen aus 

Düngemitteln, da diese oft nicht zum benötigten 

Zeitpunkt und in den richtigen 

Mengen verfügbar sind, um für optimales 

Pflanzenwachstum zu sorgen. 

Ein wichtiger Punkt hierbei ist es, ein 

Material zu entwickeln, das im Gegensatz 

zu den konventionell verwendeten 

Bestandteilen – häufig fossile Überzüge 

– biologisch abbaubar ist und kein Mikroplastik 

in die Umwelt eingebracht wird. 

Ziel ist es, Systeme zu entwickeln, die 

einerseits in der Lage sind, die Staubbildung 

bei der Lagerung zu verringern, 

aber auch die Freisetzung der Düngemittel 

zu optimieren. Kürzlich konnten 

die Erkenntnisse der Arbeitsgruppe zu 

einem von ihr entwickelten Bodenverbesserer 

im RSC Green Chemistry Journal 

publiziert werden. 2 Wie man Abbildung 

5 entnehmen kann, wird hierbei ein 

Kalziumdünger mit dem ligninbasierten 

Material überzogen. Zusätzlich werden 

Mikroorganismen in den Überzug eingebracht, 

welche die Nährstoffaufnahme 

der Pflanzen verbessern. Ein großer Vorteil 

dieses Coatings ist, dass es biologisch 

abbaubar ist und kein Mikroplastik in den 

Boden gelangt. 

• 

Referenzen: 

1 Aktuelle Publikation: Enzyme Catalyzed Copolymerization 

of Lignosulfonates for Hydrophobic 

Coatings 

www-1frontiersin-1org-100137bhd0124.pisces. 

boku.ac.at/articles/10.3389/fbioe.2021.697310/ 

full 

2 A biobased, bioactive, low CO 2 

impact coating 

for soil improvers 

https://pubs-1rsc-1org-100137bhd0133.pisces. 

boku.ac.at/en/content/articlelanding/2021/GC/ 

D1GC02221K 

Ing. in Sabrina Bischof, MSc. und DI in Dr. in Renate 

Weiß, BSc. sind wissenschaftliche Mitarbeiterinnen 

am Institut für Umweltbiotechnologie (IFA 

Tulln). Der Beitrag entstand unter Mitarbeit der 

Dissertanten Dipl.-Ing. Sebastian-Alois Mayer, 

Miguel Jimenez Bartolome, MSc. und Sidhant Satya 

Prakash Padhi, MSc. 


MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Klimawandel erfordert neue 

Holzbauwerkstoffe und 

Produktionskonzepte 

Brettschichtholz und Brettsperrholz haben dem mehrgeschoßigen Holzbau zum Druchbruch verholfen. Um den 

Holzbauanteil signifikant zu steigern, braucht es zusätzlich völlig neue Werkstoff- und Verarbeitungskonzepte, 

die die bestehenden Ressourcen voll ausnutzen. 

Von Johannes Konnerth und Maximilian Pramreiter 


Das prämierte Labor- und Bürogebäude am BOKU Standort Tulln ist eines der beiden BOKU-Gebäude in Holzbauweise. 

Die BOKU verfügt mittlerweile über 

zwei Gebäude in Holzbauweise 

und folgt damit einem weltweiten 

Trend. Das Labor- und Bürogebäude am 

BOKU Standort Tulln wurde 2018 bereits 

mit dem Niederösterreichischen Holzbaupreis 

ausgezeichnet. Als jüngstes universitäres 

Holzbaugebäude wurde erst 

kürzlich auch das Ilse-Wallentin-Haus 

am BOKU Standort Türkenschanze in der 

Kategorie Öffentliche und Kommunalbauten 

mit dem Holzbaupreis wienwood 

21 prämiert. 

HOLZBAU WIEDER 

IN DER STADT ZURÜCK 

International erfolgreiche Leuchtturmprojekte 

wie das 24-stöckige hoho Wien 

(www.hoho-wien.at) zeigen, was mit modernen 

Holzbauten und den dabei verwendeten 

Werkstoffen möglich ist. Der 

Holzbau hat den Wiedereinzug in die 

Stadt geschafft. Das ist auch notwendig, 

denn der Klimawandel erfordert ein 

Umdenken auf allen Ebenen. Der Bausektor 

ist einer der wesentlichsten Verursacher 

von Treibhausgasen. Alleine die 

Herstellung von Zement verursacht 7–8 

Prozent der weltweiten CO 2 

-Emissionen. 

Zusammen mit anderen energieintensiven 

Werkstoffe wie Stahl, Ziegel sowie 

dem enormen Transportanteil werden 

der Bauwirtschaft direkt und indirekt je 

nach Berechnungsweise bis zu 45 Prozent 

des weltweiten CO 2 

-Ausstoßes angelastet. 

Dazu kommt noch ein enormer 

Ressourcenverbrauch an Grundmaterialien 

wie Sand und Kies oder Metalle, der 

auch in Zukunft enorm zunehmen wird. 

Holz ist der einzige 

nachwachsende Rohstoff, 

der in großen 

Mengen zur Verfügung 

steht. Zudem wird er rein durch Sonnenenergie 

unter gleichzeitiger Aufnahme 

von CO 2 

und Abgabe von Sauerstoff von 

der Natur selbst synthetisiert. 

Doch auch Holz ist unter Druck. Der 

Klimawandel und die damit verbundenen 

Trockenperioden bringen einheimische 

Holzarten wie die Fichte in etlichen 

Gebieten an ihre Belastungsgrenze. 


11


In der Kategorie Öffentliche und Kommunalbauten mit dem Holzbaupreis wienwood 21 ausgezeichnet: 

das Ilse-Wallentin-Haus am BOKU Standort Türkenschanze. 

Europaweit werden daher von der Forstwirtschaft 

schon seit geraumer Zeit auch 

andere Holzarten forciert, die mit den 

neuen Bedingungen besser zurechtkommen. 

Zudem soll Holz als CO 2 

-neutraler 

Energieträger auch einen Beitrag zur 

Dekarbonisierung des Energiesektors 

beitragen. 

LEISTUNGSFÄHIGE WERKSTOFFE 

Die erfreuliche weltweite Entwicklung 

des Holzbaues erfordert zwangsläufig 

mehr Menge an Holzbaumaterialien. 

Der Durchbruch des mehrgeschoßigen 

Holzbaues beruht dabei wesentlich 

auf zwei leistungsfähigen Werkstoffen: 

Brettschichtholz und Brettsperrholz. 

Beim ersten werden Bretter aus Baumstämmen 

gesägt und parallel zueinander 

zu Trägern oder Säulen größerer Querschnitte 

und Spannweiten verarbeitet. 

Beim zweiten werden die Bretter kreuzweise 

zu Plattenelementen verarbeitet, 

die dann als tragfähige Wand- und Deckenelemente 

dienen. Brettsperrholz 

ist ein Erfolgsprodukt mit enormem Zuwachs. 

So werden die weltweiten Produktionskapazitäten 

derartig ausgebaut, 

dass sich die produzierten und damit verfügbaren 

Mengen in den nächsten ein bis 

zwei Jahren verdoppeln werden. 

Beide Werkstoffe beruhen auf der Verarbeitung 

von sägefähigem (=relativ 

hochwertigem) Stammmaterial zu Brettern, 

die dann weitere Prozessschritte 

bis zum fertigen Brettschichtholz oder 

Brettsperrholz durchlaufen. Prozessbedingt 

kommt es bei der Verarbeitung 

zu signifikanten Verlusten von 60–70 

Prozent des Stammvolumens. Diese 

Reststoffe können zwar zur Herstellung 

anderer Werkstoffe, Papier oder auch 

als Energieträger verwendet werden, 

weisen jedoch eine deutlich geringere 

Wertschöpfung als das eigentliche 

Zielprodukt auf. Grund dafür ist unter 

anderem die Wuchsform des Baumes. 

Stämme sind kegelstumpfförmig und 

meist auch gekrümmt – die Bretter hingegen 

sollen gerade und quaderförmig 

sein. Steigerungen im Materialeinsatz 

führen damit zu überproportional höherem 

Rohstoffeinsatz. 

Die nachhaltig verfügbaren Holzressourcen 

sind mengenmäßig begrenzt. Zusätzlich 

führt der Waldumbau zu mehr Laubholz, 

das wiederum langsamer zuwächst 

und zum Teil ungeeignete Eigenschaften 

für den Einsatz als Baustoff aufweist. 

Gleichzeitig verfügt Laubholz in der Regel 

über einen deutlich geringeren sägefähigen 

Stammholzanteil und dafür mehr 

Kronenvolumen als das geradwüchsige 

Nadelholz. 


WoodCAST – 

Es geht um Holz 

RESSOURCEN VOLL NUTZEN 

Durch innovative Ansätze und sukzessive 

Optimierungen sind noch verhältnismäßig 

geringfügige Ausbeuteverbesserungen 

bei den bestehenden Technologien 

möglich. Um den Holzbauanteil weltweit 

aber signifikant zu steigern, braucht es 

zusätzlich völlig neue Werkstoff- und 

Verarbeitungskonzepte, die die bestehenden 

Ressourcen voll ausnutzen. 

Dabei müssen sowohl Laub- als auch 

Nadelholz in gleicher Weise verarbeitet 

werden können. Zusätzlich zu den 

gängigen Konzepten müssen insbesondere 

nicht-sägefähige Holzsortimente 

wie Durchforstungsholz oder Schadholz 

einer hohen Wertschöpfung zugeführt 

werden können, anstatt Holz bereits in 

der ersten Nutzungsphase zu verbrennen. 

Letzteres kann und soll nach einer 

langen Nutzungs-, Wiederverwertungsund 

Recyclingphase immer noch mit 

demselben Energieinhalt erfolgen. Holz 

war Jahrzehnte lang zu billig, um derartige 

Technologen und Nutzungsabfolgen 

ernsthaft zu forcieren. 

Am Institut für Holztechnologie und 

Nachwachsende Rohstoffe wird zusammen 

mit dem Kompetenzzentrum Holz 

(Wood K plus) seit mehr als zehn Jahren 

an neuartigen Nutzungskonzepten und 

Werkstoffen geforscht. Ein erfolgversprechender 

Weg für weitere Hochleistungswerkstoffe 

führt dabei über eine alternative 

Zerteilung von Holz, bei der auf 

quaderförmige Bretter verzichtet wird. So 

können auf Basis von Furnieren, Furnierstücken 

(sog. Strands) oder auch makroskopischen 

Fasern Werkstoffe mit hoher 

Ressourcenausbeute hergestellt werden. 

In einem eben genehmigten Forschungsprojekt 

wird sogar die Eignung von Laubastholz 

für solche Einsätze untersucht. 

GANZHEITLICHE LÖSUNGEN 

Die Werkstoffe selbst werden in Zukunft 

nicht mehr so homogen, gleichförmig 

und in der Regel rechteckig aufgebaut 

sein wie derzeit. Wir werden Material nur 

noch dort einsetzen, wo dies aufgrund 

der Beanspruchung technisch auch nötig 

ist. Dazu kann die äußere Geometrie 

optimiert werden, wie in einer laufenden 

Diplomarbeit gezeigt wurde, oder auch 

die innere Struktur. Zwangsläufig führt 

dies zu einem höheren Planungsaufwand, 

deutlich komplexeren Herstellungstechnologien 

und erfordert die digitale Vernetzung 

von der Architektur und Gebäudeplanung 

bis hin zur industriellen 

Holzwerkstoff- und Bauteilproduktion. 

Derzeit befinden sich solche Konzepte 

für den industriellen Masseneinsatz 

noch in der Entwicklungsphase. Bei der 

Gestaltung unserer Zukunft wird aber 

kein Weg an ganzheitlich gedachten und 

ressourceneffizienten Lösungen vorbeiführen. 

• 

LINK 

Doctoral School Build like Nature: Resilient 

Buildings, Materials and Society 

(Build.Nature) 

https://boku.ac.at/docservice/doktoratsstudien/doktoratsschulen/buildlike-nature-resilient-buildingsmaterials-and-society-buildnature 

Johannes Konnerth ist Professor für Holztechnologie 

und Dr. Maximilian Pramreiter Assistent mit 

Schwerpunkt Holzbauwerkstoffe am Institut für 

Holztechnologie und Nachwachsende Rohstoffe. 


13

MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Dämmstoff aus Zuckerrüben, 

hochwertige Möbel aus Stroh 

Neue Materialien aus nicht-forstlicher Pflanzenbiomasse schaffen zusätzliche Wertschöpfung 

für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie. Von Wolfgang Gindl-Altmutter und Stefan Veigel 

Ihar Leichonak 

Die Ressource Holz wird auf vielfältige 

Art und Weise genutzt, wobei 

neben der industriellen Nutzung 

im Bereich der klassischen Holzindustrie 

sowie der Papier- und Zellstoffindustrie 

auch die energetische Nutzung stark an 

Bedeutung gewinnt. Der Wettbewerb 

zwischen der stofflichen und der energetischen 

Nutzung von Holz ist politisch 

aufgeladen, obwohl diese Zweige prinzipiell 

nicht im Widerspruch stehen, wenn 

regelmäßig eine stoffliche Nutzung oder 

auch mehrere Zyklen der energetischen 

Verwertung vorgeschaltet sind. 

Parallel zum steigenden Holzbedarf 

könnte zukünftig aber die verfügbare 

forstliche Erntemenge durch Klimaeffekte 

und die Außer-Nutzung-Stellung 

gewisser Flächen beeinträchtigt 

werden. Neben forstwirtschaftlichen 

Maßnahmen wie der Mobilisierung ungenutzter 

Zuwächse im Kleinwaldbereich 

ist es deshalb sinnvoll, auch alternative 

pflanzliche Rohstoffquellen auf ihre Eignung 

zur Herstellung von Werkstoffen 

hin zu untersuchen, um langfristig den 

zunehmenden Bedarf an biobasierten 

und bio-abbaubaren Produkten decken 

zu können. Anhand zweier Beispiele von 

Reststoffen aus der Landwirtschaft beziehungsweise 

Lebensmittelproduktion 

soll gezeigt werden, wie solche Materialien 

aussehen könnten. 

ZUCKERRÜBENPRESSSCHNITZEL 

HABEN POTENZIAL 

Wie in vielen Verarbeitungsprozessen 

der Lebensmittelindustrie, 

etwa der Fruchtsaftherstellung, 

Stärkegewinnung, 

Brauerei und 

anderen, fällt auch bei der Herstellung 

von Zucker aus Zuckerrüben ein Restmaterial 

an, das unter anderem als Futtermittelzusatz 

zum Einsatz kommt. Alle 

diese pflanzlichen Reststoffe enthalten in 

unterschiedlichen Anteilen Zellulose. Im 

Gegensatz zu Papier- oder Naturfasern 

wie Hanf und Flachs sind Reststoffe aus 

der Lebensmittelindustrie makroskopisch 

nicht faserig, sondern eher „gatschig“. 

Bei genauerer Betrachtung ist die wässrige 

Pflanzenrestmasse allerdings auf 

mikro- und insbesondere nanoskaliger 

Ebene sehr wohl faserig, weil sie zu großen 

Teilen aus Cellulosefibrillen besteht. 

Die Herausforderung bei der Nutzbarmachung 

dieser Cellulosefibrillen für 

Werkstoffe besteht allerdings in der 

schonenden Entfernung des enthaltenen 

Prozesswassers. In einem von der FFG 

geförderten Projekt konnte gemeinsam 

mit den Firmen Agrana und Synthesa 

sowie Wood K plus als Forschungspartnern 

ein Prozess zur Aufschäumung 

und Trocknung von mechanisch aufgeschlossenen 

und fibrillierten Zuckerrübenpressschnitzeln 

entwickelt werden. 

Die Laborplatten sind 100 Prozent biobasiert, 

mit 60 kg/m³ sehr leicht und weisen 


BOKU/Institut für Holztechnologie und Nachwachsende Rohstoffe 

Vollständig biobasierte Wärmedämmplatte aus mikrofibrillierten Zuckerrübenpressschnitzeln. 

Durch die feine faserige Struktur der Platte 

werden kleine Poren erzielt, die für gute Dämmeigenschaften sorgen. 

Das Insert zeigt eine Elektronenmikroskopaufnahme von mikrofibrillierter 

Zellulose. 

Plattenwerkstoff aus verdichtetem Stroh. Durch die Verdichtung werden 

hohe Festigkeiten erzielt. Das Insert zeigt eine Mikroskopaufnahme 

von verdichteten Strohhalmen. 

Dushlik 

ausgezeichnete Wärmedämmwerte auf, 

die mit expandiertem Polystyrol (EPS) 

vergleichbar sind. 

HOCHFESTE MATERIALIEN 

AUS STROH 

Weizenstroh und andere 

Strohsorten stellen einen 

außerhalb der Landwirtschaft 

wenig genutzten und 

gleichzeitig gut verfügbaren 

nachwachsenden Rohstoff dar. Strohhalme 

sind sehr leichte, dünnwandige 

Strukturen von großer Schlankheit, die 

biologisch dafür optimiert sind, Windlasten 

zu widerstehen und die Last der 

Ähre zu tragen. In einem laufenden von 

der Gesellschaft für Forschungsförderung 

Niederösterreich unterstützten 

Projekt werden die natürlichen Vorteile 

der biologisch optimierten Strohstruktur 

mittels teilweiser Delignifizierung und 

nachfolgender Verdichtung technisch 

nutzbar gemacht. 

Durch die teilweise Delignifizierung wird 

das Stroh plastisch formbar und kann 

vollständig verdichtet werden. Die Verdichtung 

hat eine enorme Steigerung 

der Festigkeit auf Werte zirka doppelt 

so hoch wie Fichtenholz zur Folge, wodurch 

neuartige nachhaltige Verbundwerkstoffe 

mit hoher Leistungsfähigkeit 

für Strukturelemente hergestellt werden 

können. Potenzielle Anwendungsgebiete 

sind zum Beispiel im hochwertigen Möbelbau 

oder in der Automobil- und Transportfahrzeugindustrie. 

In einer interdisziplinären 

Kooperation mit der New 

Design University in St. Pölten werden 

mögliche Anwendungsgebiete evaluiert 

und für praktische Strukturelemente Designstudien 

erstellt. 

NEUE PROZESSE ERFORDERLICH 

Wie die Beispiele zeigen, können pflanzliche 

Reststoffe auf vielfältige Art und 

Weise stofflich genutzt werden. Es soll 

allerdings auch nicht verschwiegen 

werden, dass die Verarbeitung dieser 

Reststoffe technisch herausfordernd 

ist und Adaptierungen oder Neuentwicklungen 

von Prozessen erfordert. 

Zudem sind landwirtschaftliche Reststoffe 

nur saisonal verfügbar, wodurch 

beträchtliche Lagerkapazitäten erforderlich 

sind. Dennoch ist klar, dass die 

Basis an verfügbaren nachwachsenden 

Rohstoffen für die Herstellung biobasierter 

Werkstoffe durch die Reststoffnutzung 

wesentlich erweitert werden 

könnte. Dadurch wird einerseits die Ressource 

Wald entlastet und andererseits 

erwächst der Landwirtschaft und der 

Lebensmittelindustrie die Möglichkeit 

zusätzlicher Wertschöpfung. • 

Wolfgang Gindl-Altmutter ist Prof. für Naturfaserwerkstoffe 

und Dr. Stefan Veigel Assistent 

mit Schwerpunkt Cellulosefasermaterialien am 

Institut für Holztechnologie und Nachwachsende 

Rohstoffe am UFT in Tulln. 


15

MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Funktionelle Cellulose- 

Nanofibrillen aus Holz 

Von Marco Beaumont 

Cellulose-Nanofibrillen sind die kleinsten Struktureinheiten in Holz und dort maßgeblich für die Stärke 

und mechanische Stabilität verantwortlich. Am Institut für Chemie nachwachsender Rohstoffe werden 

derzeit nachhaltige Methoden entwickelt, um aus Nanocellulose funktionelle Materialien herzustellen. 

Cellulose ist das am häufigsten vorkommende 

Biopolymer auf Erden, 

das in der Natur als Gerüstsubstanz 

der Pflanzen eine zentrale Rolle spielt. 

Wir kommen jeden Tag in unserem Leben 

damit in Kontakt, sei es in Form eines Ballaststoffs 

in unserer Nahrung, als Hauptbestandteil 

von Naturfasern in unserer 

Kleidung oder durch Holz. In Pflanzen bilden 

Cellulose-Nanofibrillen – mit einem 

Durchmesser von etwa drei Nanometern 

– zusammen mit anderen pflanzlichen 

Polymeren komplexe Faserstrukturen. 

Holz ist also quasi ein von der Natur optimiertes 

exzellentes Kompositmaterial. 

BOKU/Marco Beaumont 

Die Cellulose-Nanofibrille an sich hat beeindruckende 

mechanische Eigenschaften, 

bei gleichem Durchmesser ist sie 

stärker als Stahl, Kevlar oder Glasfasern 

und gehört damit zu den stabilsten verfügbaren 

Polymeren. Das zeigt sich in 

der hohen mechanischen Stabilität von 

Holz und seiner Eignung als tragendem 

Baustoff. In der Pflanze werden diese 

Cellulose-Nanofibrillen je nach Umgebungsbedingungen 

individuell angeordnet, 

um die bestmöglichen mechanischen 

Eigenschaften zu gewährleisten. 

VERÄNDERUNGEN 

BISHER IRREVERSIBEL 

Um das Potenzial von Cellulose-Nanofibrillen 

auch außerhalb von Holz in 

anderen Materialien und Formkörpern 

nutzen zu können, müssen sie aus der 

komplexen pflanzlichen Faserstruktur 

extrahiert werden, und hierzu war bislang 

immer eine irreversible (permanente, 

unumkehrbare) chemische Oberflächenmodifikation 

notwendig. Im Gegensatz 

zu nativen Nanofibrillen passen diese 

veränderten Fibrillen nun nicht mehr 

perfekt zueinander. Damit ist eine perfekte 

Anbindung in einem Film oder 

Cellulose-Nanofibrillen in einem Hydrogel, die Vergrößerung zeigt die fibrilläre Nanostruktur (der 

runde Bildausschnitt entspricht 1 µm). 

einer Faser nicht mehr so gut möglich, 

was sich unter anderem auch limitierend 

auf ihre mechanischen Eigenschaften 

auswirkt. 

Zusätzlich werden die Celluloseketten 

bei der chemischen Modifizierung durch 

Nebenreaktionen auch kürzer und die 

resultierenden Fibrillen dadurch schwächer. 

Schlussendlich kann durch die 

bisherigen – zwar notwendigen, aber 

weniger vorteilhaften – chemischen 

Modifikationen das volle Potenzial der 

Cellulose-Nanofibrillen zur Herstellung 

von Hochleistungsmaterialien nicht ausgeschöpft 

werden. Am Institut für Chemie 

nachwachsende Rohstoffe wird seit 

Längerem zu diesem Thema geforscht, 

neben anderen Themen wird hier auch an 

der Entwicklung neuer „grüner“ Cellulose-Modifikationen 

zur Herstellung funktioneller 

Nanomaterialien gearbeitet. 

SELEKTIVE UND NACHHALTIGE 

MODIFIKATION VON CELLULOSE 

Zellstoff wird durch ein Aufschlussverfahren 

(„pulping“) aus Holz gewonnen 

und ist meistens das Ausgangsmaterial 

für chemische Cellulose-Modifikationen. 

Er besteht aus einzelnen Fasern mit einer 

hierarchischen Struktur, basierend auf 

einzelnen Cellulose-Nanofibrillen. Diese 

Fibrillen setzen sich wiederum aus einzelnen 

Cellulose-Polymerketten zusammen, 

die in ihren Anordnungen eine hohe Kristallinität 

und dadurch auch eine hohe mechanische 

Stabilität aufweisen. Schlussendlich 

spielt nicht nur die Kristallinität, 

sondern auch die Länge der einzelnen 

Polymerketten (der Polymerisationsgrad) 

eine maßgebende Rolle für die Eigenschaften 

der Cellulose-Fibrillen. Chemische 

Modifikationen sollten demnach 

mild sein, damit sich diese physikalischen 

Eigenschaften nicht negativ beeinflussen. 


Chemische Oberflächenstruktur einer 

Cellulose-Nanofibrille (A), die einzelne 

Fibrille besteht aus einzelnen Cellulose- 

Polymerketten (B). 

Aktuelle Forschungen an der BOKU haben 

nun wichtige Fortschritte in diesem 

Gebiet erzielt, durch die Verwendung 

von bestimmten Reagenzien (N-Acylimidazolen) 

unter sehr milden Bedingungen 

ist es nun möglich, Cellulose 

zu modifizieren, ohne deren physikalische 

Eigenschaften zu beeinflussen. 

Die Verwendung von Imidazol ermöglicht 

die milden Reaktionsbedingungen 

und ahmt dabei die Aminosäure Histidin 

nach, die biochemische Reaktionen im 

Körper katalysiert. Unsere Forschungsergebnisse 

haben auch gezeigt, dass es 

mit dieser simplen und nachhaltigen 

Methode möglich ist, die Selektivität 

von chemischen Reaktionen – in diesem 

Fall von Veresterungen – zu steuern und 

auch deren Effizienz zu steigern. In diesem 

Fall spielt gebundenes Wasser auf 

der Oberfläche der Fibrillen eine Kernrolle 

und ermöglicht eine regioselektive 

Reaktion, das heißt eine Modifikation 

nur an ganz bestimmten Positionen der 

Nanofibrillen. Durch die entwickelte 

Methode lassen sich nun unterschiedliche 

Funktionalitäten auf die Oberfläche 

der Zellulose-Nanofibrillen binden, um 

gezielt die Eigenschaften zu verändern. 

VIELSEITIG UND REVERSIBEL 

Eine Funktionalisierung mit hydrophoben 

Gruppen ist mit diesem Verfahren 

erstmalig selektiv möglich. Damit lassen 

sich funktionelle Nanocellulosen gewinnen, 

die aufgrund ihrer Eigenschaften 

Emulsionen und Schäume stabilisieren 

können. Alternativ lassen sich aber auch 

sehr hydrophile Gruppen einbringen, 

wobei speziell eine Modifikation mit negativ 

geladenen Carboxylat-Gruppen 

von Interesse ist. Eine Einbringung dieser 

Ladungen auf der Oberfläche von 

gebündelten Cellulose-Nanofibrillen 

ermöglicht deren bessere Individualisierung 

in einzelne, freie Nanofibrillen 

durch die elektrostatische Abstoßung 

der Oberflächenladungen. Diese bilden 

in Wasser eine Dispersion, die gelartig 

ist und eine ähnliche Konsistenz hat wie 

Pudding oder Haargel. 

Wie in der Abbildung dargestellt, lassen 

sich daraus Hydrogel-Formkörper 

herstellen. Diese dispergierten Cellulose-Nanofibrillen 

eignen sich aufgrund 

ihres Fließverhaltens auch vor allem auch 

für den 3D-Gel-Druck. Aktuell werden 

hier im FWF-Projekt „5D-Click-Druck“ 

in Kooperation mit Forscher*innen der 

Julius-Maximilians-Universität Würzburg 

Drucktinten entwickelt, um Biostrukturen 

für Zellversuche herzustellen. 

VOLLES POTENZIAL AUSSCHÖPFEN 

Ganz besonders interessant ist eine 

weitere Eigenschaft dieser funktionalisierten 

Nanofibrillen, nämlich dass sich 

deren Funktionalisierung sehr leicht 

rückgängig machen lässt. Das war mit 

allen bisher gängigen Modifizierungsmethoden 

unmöglich. Warum man zuerst 

eine chemische Reaktion durchführen 

und diese dann ungeschehen 

machen will, wirkt zunächst vielleicht 

unverständlich, aber nur so lässt sich 

erstmals das volle Potenzial dieser Nanofibrillen 

ausschöpfen. Wie oben erklärt, 

können die (z. B. negativ geladenen) 

Cellulose-Nanofibrillen in jegliche 

Form gebracht werden, mit Gussformen 

oder mittels 3D-Druck. Durch die Reversibilität 

der Funktionalisierung kann 

nun die native Oberflächenstruktur der 

geformten Cellulose-Nanofibrillen zurückgewonnen 

werden. Somit lassen 

sich erstmalig die natürlichen Wechselwirkungen 

zwischen einzelnen Nanofibrillen 

– und damit die natürliche 

Stabilität in menschlich hergestellten 

Formmaterialien – erreichen, da es sich 

um wirkliche Cellulose und eben nicht 

um modifizierte und damit „geschwächte“ 

Cellulose handelt. 

Die Forschungsergebnisse zu Cellulose- 

Nanofibrillen wurden im Journal of the 

American Chemical Society (JACS) publiziert 

und erhielten sogar die Titelseite. 

INTERNATIONALE KOOPERATIONEN 

Wir sind zuversichtlich, dass wir dadurch 

die bisherigen Limitierungen der mechanischen 

Eigenschaften von Cellulose-Nanomaterialien 

überwinden können 

und durch die Vielseitigkeit der Methode 

neue Anwendungen für Nanocellulosen 

ermöglichen. Dies ist ein gutes Beispiel 

für den Vorteil der Grundlagenforschung: 

Mit einer solchen allgemeinen Methode 

wird eben nicht nur ein einzelnes neues 

Material vorgestellt, sondern vielmehr 

eine allgemeine Methode zur Verfügung 

gestellt, die nun quasi weltweit von allen 

Cellulose-Chemiker*innen und Materialwissenschaftler*innen 

genutzt, adaptiert 

und weiterentwickelt werden kann. Die 

aktuelle Forschung in diesem Gebiet 

wird durch Zusammenarbeit innerhalb 

der BOKU sowie nationalen und internationalen 

Kooperationen, mit Forschungsinstitutionen, 

besonders mit Finnland und 

Kanada, vorangetrieben. 

• 

PUBLIKATIONEN: 

Nature 

Green Chemistry 

Journal of the American 

Chemical Society 

Dr. Marco Beaumont forscht als Habilitand im 

Bereich Biokolloidchemie am Institut für Chemie 

nachwachsender Rohstoffe. 


17

MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Holz im Fahrzeugbau – 

Schaffung digitaler Zwillinge für 

Bauteile und Produktionsprozesse 

Holzhybrid-Komponenten, also Bauteile aus Holzwerkstoffen in Kombination mit (faserverstärkten) Kunststoffen 

und Metallen, können in Fahrzeugen der Zukunft nicht nur für dekorative Zwecke, sondern auch für tragende 

Elemente eingesetzt werden. Dafür war es notwendig, Holz berechenbar zu machen. Durch Computersimulationen 

ist es gelungen, quasi virtuelle Zwillinge von Fahrzeugkomponenten zu schaffen. 

Von Ulrich Müller 

Die aktuellen Debatten zur Verbesserung 

der CO 2 

-Bilanz von 

Fahrzeugkonzepten der Zukunft 

verlangen nach Gewichtsreduktion und 

Verwendung nachhaltiger Materialien. 

Die veränderten wirtschaftlichen, technischen 

und ökologischen Rahmenbedingungen 

begünstigen radikale Innovationen 

im Umfeld der nachwachsenden 

Rohstoffe. Moderne Holzverbundwerkstoffe 

besitzen hervorragende mechanische 

Eigenschaften bei vergleichbar 

geringer Dichte. Richtig eingesetzt, können 

Holzwerkstoffe mit faserverstärkten 

Kunststoffen und Metallen mithalten. 

Voraussetzung für die Verwendung 

neuer Materialien im Automobilsektor 

ist die Möglichkeit, diese am Computer 

simulieren zu können. Diese Simulierbarkeit 

für den natürlichen Werkstoff Holz 

herzustellen, war somit grundlegende 

Voraussetzung, um neue Anwendungsfelder 

für Holz zu erschließen. 

Die Digitalisierung im Bereich der Materialsimulation 

ermöglicht uns heute, 

Bauteile, Baugruppen, aber auch ganze 

Fahrzeuge virtuell abzubilden und damit 

Spannungen und Verformungen unter 

Belastung, aber auch im Crashfall abzuschätzen 

und zu berechnen. Man schafft 

folglich einen virtuellen Zwilling dieser 

Strukturen. Dieser dient als Platzhalter 

für teure Versuche an Realobjekten. 

Anpassungen von Materialstärken und 

Veränderungen an den verwendeten 

Materialien können so einfach und rasch 

vorgenommen und kostengünstig verbessert 

und optimiert werden. Wir verlagern 

letztlich Forschungs- und Entwicklungsprozesse 

in Computermodelle und 

sparen damit Zeit und Geld. Die erreichte 

Prognosegüte der erarbeiteten Modelle 

Von TU Graz und BOKU entwickelte und patentierte Seitenaufprallträger eines konventionellen 

Pkws aus Holzwerkstoffen und Naturfaserverstärkung. Das Crashelement ist zu 

mehr als 90 Prozent aus bio-basierten Materialien hergestellt. Nur Klebstoffe und Beschichtung 

sind nicht biologischen Ursprungs. Eine Umweltbewertung des Bauteils zeigt eine ca. 

30-prozentige Verbesserung der CO 2 

-Bilanz. 

genügt den hohen Anforderungen der 

Autoindustrie. 

PRAXISTAUGLICHE TECHNOLOGIE 

Die Autoindustrie ist eine der Branchen, 

die solche Methoden bereits anwendet. 

Der Nutzen dieser Methoden ist 

evident und war neben den genannten 

Umweltzielen eines der Motive, warum 

sich das Forschungskonsortium „Holz im 

Fahrzeugbau“ rund um den steirischen 

Konsortialleiter W.E.I.Z. unter starker 

Mitwirkung der BOKU vor rund sechs 

Jahren zusammengefunden hat. Mit dem 

kürzlich erfolgreich abgeschlossenen 

Forschungsprojekt WoodC.A.R. und den 

entwickelten Materialmodellen ist es 

gelungen, diese Methoden in die Holztechnologie 

zu transferieren und anhand 

einiger Anwendungsfälle die Praxistauglichkeit 

nachzuweisen. 

Aber kann Holz tatsächlich in Autos und 

anderen Verkehrsmitteln verbaut werden? 

Frühere technische Holzanwendungen, 

aber auch modernes Sportgerät 

zeigt, dass Holz extremen mechanischen 

Beanspruchungen standhalten kann. Der 

historische Flugzeugbau ist ein guter Beleg 

dafür, dass Holz hohe technische Anforderungen 

erfüllt. Neben seinem ökologischen 

Ursprung kann Holz als effizientes 

Leichtbaumaterial betrachtet werden. 

Und wie eigene Lebenszyklusstudien gezeigt 

haben, spielt Leichtbau bei der Ökologisierung 

der Mobilität eine besondere 

Rolle. Warum? Weil rund ein Viertel des 

Energiebedarfs für ein Fahrzeug auf das 

Fahrzeuggewicht geht. Die Reichweite 

beziehungsweise der Verbrauch werden 

durch die Fahrzeugmasse mitbestimmt. 

SEITENAUFPRALLTRÄGER AUS HOLZ 

Laubhölzer in Form von Furnierschichtund 

Sperrholz scheinen für die angepeilten 

Anwendungen besonders geeignet 

zu sein. In Kombination mit Naturfaserwerkstoffen 

lassen sich daraus sogar 

crashrelevante Bauteile herstellen, wie 

einer von der BOKU gemeinsam mit der 

TU Graz patentierter Seitenaufprallträger 

zeigt. Das Bauteil besteht gewöhnlich 

aus Stahl und wiegt um 30 Prozent mehr 

als die Biovariante. Eine entsprechende 

Umweltbewertung für das Bauteil wurde 

durch die Karl-Franzens-Universität in 

Graz erstellt und zeigt eine um etwa ein 

Drittel bessere CO 2 

-Bilanz. 

Mehrere Varianten des Seitenaufprallträgers 

wurden an der TU Graz auf einem 

geeigneten Prüfstand einem Crashtest 

unterworfen. Die Vergleiche der Hochgeschwindigkeitskameraaufnahmen 

mit 


Gesamtbudget von 4 Mio. Euro wird wie 

WoodC.A.R. vom Weizer Energie und 

Innovationszentrum W.EI.Z. unter Mitwirkung 

des Autors dieses Beitrags geleitet. 

INHOMOGENITÄT BEHERRSCHBAR 

Das Kunstwort CARpenTiER setzt sich 

aus Computer Aided Research und TiER 

– Autozulieferer zusammen und wenn 

man das i weglässt, bedeutet es auf 

Deutsch „Tischler“. Mit dem Forschungsprojekt 

soll gezeigt werden, dass durch 

Digitalisierung von Prozessen der inhomogene 

Werkstoff Holz auch bei hohen 

Produktanforderungen und strengen 

Toleranzvorgaben beherrschbar wird. 

Der entwickelte bio-basierte Seitenaufprallträger (unten) wurde auf dem Crash-Prüfstand 

der TU Graz des Instituts für Fahrzeugsicherheit (VSI) getestet und lieferte eine zu dem konventionellen 

Bauteil aus Stahl (oben) vergleichbare Energieaufnahme. Der Vergleich der mit 

Hochgeschwindigkeitskameras und Beschleunigungssensoren aufgezeichneten Daten lieferte 

für die bio-basierte Variante des Crash-Sicherheitsbauteils ähnlich hohe Werte für die Energieabsorption 

wie für den Stahlträger. 

den Berechnungen zeigten eine erstaunlich 

gute Übereinstimmung. Die hohe 

Prognosefähigkeit der Materialsimulationen 

lieferte sowohl den richtigen Zeitpunkt 

des Materialversagens als auch die 

richtige Energieaufnahme. 

HOLZ IN BATTERIEN 

VON E-FAHRZEUGEN 

Neben dem Seitenaufprallträger wurden 

im Rahmen des Projekts mit Firmenpartnern 

wie VW, MAGNA und MAN 

ein Chassis für ein raupenbetriebenes 

E-Fahrzeug, eine Einstiegstreppe für einen 

Reisebus und ein Chassis für einen 

Pkw entwickelt. Zukünftige Projekte 

und Entwicklungen gehen aber über die 

Automobilindustrie hinaus. So werden 

erste Bauteile zum Beispiel im Bereich 

Seilbahn und des Schienenverkehrs getestet. 

Weitere Projektanstrengungen 

verfolgen das Ziel, Holz in Zukunft in 

Batterien für E-Fahrzeuge zu verbauen. 

Im Rahmen eines FFG geförderten Projekts 

wird in Zusammenarbeit mit der TU 

Graz intensiv in den nächsten zwei Jahren 

in diese Richtung geforscht. 

Die technische Umsetzung und Produktion 

soll zukünftig durch ein Start-up der 

Firma Weitzer Parkett, der Weitzer Wood 

Solutions, erfolgen. Die Firma Weitzer 

Parkett ist als Lead-Partner des Konsortiums 

einer der zentralen Treiber der 

genannten Projekte. Der Produktionstechnologie 

kommt daher in Zukunft eine 

besondere Bedeutung zu. Das Nachfolgeprojekt 

CARpenTiER wird sich daher 

vorrangig mit verfahrenstechnischen 

Inhalten sowie der Digitalisierung von 

Produktionsprozessen befassen. Das bedeutet, 

dass nicht nur Bauteile, sondern 

in Zukunft auch neue Produktionsprozesse 

digital abgebildet werden sollen. 

Das im Rahmen der FFG-Programmlinie 

COMET finanzierte Projekt mit einem 

CARpenTiER ist somit eine konsequente 

Fortsetzung des mit WoodC.A.R. begonnenen 

Weges. Anhand von idealisierten 

Holz-Hybrid-Bauteilen werden einerseits 

technologische Prozesse optimiert, andererseits 

eben digitale Zwillinge von 

Produkt sowie Prozess erstellt und damit 

offene Fragen für das Finit Element Modelling 

beantwortet und die Grundsteine 

für eine funktionsorientierte Prozesskontrolle 

gelegt. Damit sollte es gelingen, 

den natürlichen Werkstoff Holz vollständig 

zu beherrschen und damit für neue 

technische Anwendungen fit zu machen. 

NEUE MÄRKTE FÜR HOLZ 

Schichtholz- und Holz-Hybridwerkstoffe, 

also Verbindungen von Holz mit 

Kunststoff und Holz mit Metallen steht 

weiterhin im Fokus der zukünftigen Forschungsarbeiten. 

Das bedingt weiterhin 

Forschungsarbeit im Bereich Materialwissenschaften, 

Prozesstechnik, Steuerungstechnik 

und Simulation. 

Zusammenfassend kann man nach sechs 

Jahren Forschung „Holz im Fahrzeugbau“ 

sagen: Holz kann seinen Platz auch 

im Mobilitätssektor finden. Wie neu entstehende 

Projekte und Entwicklungen 

bei beteiligten Industriepartnern zeigen, 

wird durch die dargestellte Forschung 

neue Kompetenz geschaffen, die mittelfristig 

auch neue Märkte für den Werkstoff 

Holz schafft. 

• 

PD Dr. Ulrich Müller forscht am Institut für Holztechnologie 

und Nachwachsende Rohstoffe zu 

Einsatz von Holz im Fahrzeugbau. 


19

MATERIALIEN 

DER ZUKUNFT 

Wie biogene Reststoffe in innovativen 

Materialien eine neue Nutzung finden 

Werkstoffe aus Hanfstroh, Alttextilien und Holz fördern Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. 

Von Rupert Wimmer 

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aleksandarlittlewolf 

Für Werkstoffe der Zukunft können 

zunehmend auch biogene 

Reststoffe der Land- und Forstwirtschaft 

eingesetzt werden. Viele 

Bemühungen stecken hier noch in den 

Kinderschuhen, aber etliche Ergebnisse 

weisen bereits hohe Praxisrelevanz auf. 

Das soll anhand von vier Beispielen aus 

der Forschung der Professur Naturstofftechnologie 

gezeigt werden. 

VERBUNDWERKSTOFF AUF 

BASIS VON HANF-RESTSTOFFEN 

Der Einsatz von Reststoffen für Produkte 

des Alltags wird zunehmend zu einem 

Forschungsthema. Durch die weltweit 

starke Zunahme der energetischen Nutzung 

von Holz, in der Form von Holzpellet-Verbrennungsanlagen, 

konnten 

Steigerungen bei den Rohstoffpreisen 

von Holzreststoffen beobachtet werden. 

Diese Situation war Motivation, nach 

anderen Rohstoffquellen zu suchen, die 

ebenso nachwachsend und nachhaltig 

eingesetzt werden können. Die Kulturpflanze 

Hanf wird in Österreich praktisch 

nicht mehr für die Erzeugung von Fasern, 

sondern nur noch für die Produktion 

von Hanfsamen für Hanföl angebaut. 

Als Restprodukt bleibt hier das „Stroh“ 

der Hanfpflanze übrig, allein in Österreich 

fallen dadurch jährlich rund 1.000 

Tonnen Hanfstroh an. Dieses Hanfstroh 

bleibt ungenutzt am Acker liegen oder 

wird eventuell verbrannt. 

In einem Forschungsprojekt wurde für 

Rest-Hanfstroh eine neue Nutzungsform 

entwickelt, indem Fasern und Schäben 

des Strohs in Verarbeitungsprozessen 

zu Werkstoffen verarbeitet wurden. Auf 

Basis eines statistischen Versuchsplans 

wurden verschiedene Mischungen aus 

Holzmehl, gehäckselt-zerkleinertes 

Hanfstroh und Kunststoff vorbereitet 

und mit Extrusions- und Spritzgussverfahren 

verarbeitet. Die hergestellten 

Hanf-Verbundwerkstoffe wurden danach 

mit verschiedenen Messmethoden genau 

charakterisiert. 

Die Ergebnisse zeigen, dass Hanfstroh 

in Polymerverbundwerkstoffen eingesetzt 

werden kann, der Hanfanteil kann 

dabei bis zu 65 Prozent betragen. Die 

mechanischen Eigenschaften des neuen 

Werkstoffes waren gut, durch Optimierung 

des Herstellungsverfahrens 

beziehungsweise des Rohstoffes konnten 

noch weitere Verbesserungen erzielt 

werden. Da Hanf einen vergleichsweise 

geringeren Anteil an Lignin aufweist, 

können die Hanf-Verbundwerkstoffe 

auch unempfindlicher gegenüber Licht 

(insbesondere UV) sein. 

HOLZSCHAUM – EIN NEUES 

LEICHTMATERIAL 

Holz, Knochen oder Schwämme sind 

Beispiele für zellulare Materialien in der 

Natur, die sich durch Kombination von 

gasförmiger und fester Phase auszeich- 


Leichtplatte mit Holzschaumkern und Furnierdecklage. 

Verpackung aus Holzschaum. 

Die Holz-Hanf-Platte als anprallmindernde Wand in Turnhallen. 

nen. Die zellularen Materialien weisen 

ausreichend hohe Festigkeit bei geringem 

Materialeinsatz auf. Künstlich hergestellte 

Schaumstoffe mit zellartiger Struktur 

und niedriger Dichte sind weit verbreitet. 

Schaumstoffe wie geschäumtes Polystyrol 

sind wegen starker Umweltbelastung, 

fehlender Abbaubarkeit beziehungsweise 

Einsatz von Erdöl stark in Diskussion geraten. 

Gesucht sind also neue Schaumstoffe 

auf Naturstoffbasis. Eine Forschungsarbeit 

widmete sich einem naturbasierten 

Schaumstoff, der zu 100 Prozent aus 

Naturstoffen besteht, in der Herstellung 

einfach und auch industriell umsetzbar ist. 

Als Ausgangsstoff dient gemahlenes 

Holz einheimischer Baumarten. Diesem 

Holzmehl wird Lignin zugesetzt und es 

entsteht ein schaumiger Brei, der ein vielfaches 

Volumen der Ausgangsmenge aufweist. 

Die Masse wird für einige Zeit in einen 

Trockenschrank (ca. 100°C) gegeben 

und es entsteht ein fester, offenporiger 

Schaumstoff. Die Dichtewerte des neuartigen 

Holzschaums lagen zwischen 0,12 

und 0,17 g/cm 3 und sind somit wesentlich 

geringer als jene von Fichtenholz (0,47 

g/cm 3 ). Die Dichte des Holzschaums ist 

variierbar durch Art und Menge der hinzugegebenen 

Naturstoffe. Kennzeichen 

des entwickelten Holzschaums: Es ist ein 

Leichtbaumaterial aus nachwachsenden 

Rohstoffen, 100 Prozent biologisch abbaubar, 

er besteht aus Holzabfällen beziehungsweise 

verholzten Pflanzenteilen 

wie Stroh, weist eine hohe Umweltverträglichkeit 

und Ressourceneffizienz auf 

und zeigt sehr gute Wärmedämmung 

bei geringem Transportgewicht. Anwendungsbereiche 

sind unter anderem: 

Verpackungsmaterial, Leichtbaumöbel, 

Dämmplatten im Hausbau. 

NEUE CRADLE-TO-CRADLE 

VERBUNDPLATTE AUS HANF 

UND HOLZ 

Cradle-to-Cradle (C2C) bedeutet „von 

der Wiege bis zur Wiege“. Das steht für 

konsequente Kreislaufwirkung, ohne Abfall 

und umweltschädliche Stoffe. C2C 

umfasst drei Prinzipien: (1) „Nährstoff 

bleibt Nährstoff“, das heißt Materialien 

werden in einem biologischen und/oder 

technischen Kreislauf geführt, (2) Herstellung 

mit erneuerbarer Energie, sowie 

(3) Förderung biologischer Diversität. 

Der neue Plattenwerkstoff hat einen 

dreischichtigen Sandwichaufbau, das 

heißt, er besteht aus zwei Holz-Deckschichten 

sowie einer Hanffaservlies- 

Mittelschicht. Das Hanfvlies wurde im 

Non-Woven-Verfahren hergestellt und 

optimiert. Die einzelnen Schichten wurden 

mit einem eigenen 100-prozentigen 

Bio-Bindemittel verklebt. Tests zeigten 

ein hohes, flächenelastisches Verhalten 

(Eignung für Prallwände, Treppenstufen, 

Fahrzeugbau), sehr gute Wärmedämmund 

akustische Eigenschaften sowie hohe 

Brandbeständigkeit bei hoher Ressourceneffizienz 

und geringem Gewicht. 


21

Baum, 

Hanfpflanze 

Herstellung 

Sportstättenbau 

Rücknahme 

BOKU/Christoph Gruber 

Biologischer 

Nährstoff 

Biologischer 

Abbau 

Biologischer 

Kreislauf 

Sportstättenbau 

Der neue Plattenwerkstoff eignet sich 

aber besonders als anprallmindernde 

Wand in Turnhallen. Prallschutzwände 

haben wichtige sicherheitstechnische 

und Ball-reflektierende Funktionen. Gegenwärtig 

eingesetzte Prallwände sind 

mit einem Polyurethan-Hartschaumkern 

nicht nachhaltig. Die eingesetzten 

Kunststoffe sind fossilbasiert, verbreiten 

unangenehme Gerüche beziehungsweise 

emittieren gesundheitsschädigende 

Gase, bei leichter Entflammbarkeit. 

Mit dieser Forschung konnte die erste 

Cradle-to-Cradle Verbundplatte für 

Sportstätten entwickelt werden. Die 

Platten können sowohl im biologischen 

als auch im technischen Kreislauf geführt 

werden – es besteht Trennbarkeit 

von Holz und Hanf. Das Produkt ist zu 

100 Prozent biobasiert, zu 100 Prozent 

kreislauffähig, hat hervorragende Eigenschaften 

und schützt Menschen während 

der Sportausübung. 

Holz-Hanf- 

Platte 

Herstellung 

Technischer 

Kreislauf 

Auftrennung 

Technischer 

Nährstoff 

Neuer Plattenwerkstoff aus Holz-Hanf-Platte – mit hoher Eignung für den Sportstättenbau. 

WERKSTOFFE AUS ALTTEXTILIEN 

Bis 2050 werden rund sechs Milliarden 

Menschen in Städten wohnen. Städte 

werden zunehmend zu anthropogenen 

Lagerstätten für knappe Materialien und 

diese Forschungsarbeit beschäftigte sich 

mit neuen Verwertungsmöglichkeiten 

von Alttextilien als Bau- und Werkstoffe. 

Die Werkstoffe sollen im Möbelbau, 

in der Gebäudesanierung, dem Dachgeschoßausbau 

und zu Dämmzwecken 

eingesetzt werden. Ziel war es, Prozesse 

zu entwickeln, um aus Alttextilien 

neue Werkstoffe herzustellen. Es 

wurden dafür verschiedene Alttextilien 

mechanisch vorab zerkleinert und danach 

thermo-hygromechanisch aufgeschlossen 

(Labor-Refiner, Holländer). 

Danach erfolgte eine Heiß-Verpressung 

(Platten, Formteile). Verschiedene Prozessbedingungen 

konnten erfolgreich 

getestet werden. Im BOKU Technikum in 

Tulln wurden anschließend verschiedene 

Werkstoffe entwickelt: (1) Mitteldichte 

Faserplatten im Nassverfahren, aus 

100 Prozent Alttextilfasern und ohne 

Klebstoffe; (2) leichte Faserplatten im 

Trockenverfahren, mit Zusatz von Bindemitteln. 

Eine zentrale Fragestellung 

waren auch die Selbstbindekräfte. So 

können etwa durch Baumwolle Wasserstoffbrückenbindungen 

direkt für hohe 

Eigenbindung genutzt werden. 

Die Ergebnisse erbrachten gute mechanische 

Eigenschaften. Als Dämmstoffe 

tragen die neuen Werkstoffe zur Erhöhung 

der Energieeffizienz bei. Es wurde 

gezeigt, dass man aus Alttextilien innovative 

Werkstoffe erzeugen und nachhaltig 

einsetzen kann, bei gleichzeitiger 

BOKU-ERFINDERIN 

DES JAHRES 

Wir gratulieren Raphaela Hellmayr, 

Doktorandin am Institut für Holztechnologie 

und Nachwachsende Rohstoffe 

zur Auszeichnung als diesjährige 

„BOKU-Erfinderin des Jahres“! Für 

den Preis werden Erfinderinnen vor 

den Vorhang geholt, um nicht zuletzt 

auch anderen Wissenschaftlerinnen 

Inspiration und Vorbild zu sein. Vizerektor 

Christian Obinger und Rektor 

Hubert Hasenauer präsentierten am 

8. November stolz die BOKU-Erfinderin 

des Jahres 2021, die bereits 

mehrfach für ihre Forschung über biobasierte 

Materialien nach dem Cradle 

to Cradle-Prinzip ausgezeichnet wurde. 

Die Begründung der Jury: „Frau 

Hellmayrs Engagement im Bereich 

Umwelt und Ressourcen trifft den 

Zeitgeist und entspricht den BOKU- 

Werten, sodass sich Frau Hellmayr 

perfekt als Role Model für angehende 

Studierende eignet.“ 

Video DI in Hellmayr 

Verbesserung der Ressourceneffizienz. 

Die Ergebnisse stellen eine sinnvolle 

Verwertung von Reststoffen dar, Textilfirmen 

erzielen bessere Wertschöpfung 

und Kleidersammlungen können besser 

verwertet werden. Auch hier wird sowohl 

die Nachhaltigkeit als auch die Kreislaufwirtschaft 

konkret weiterentwickelt. • 

Univ.Prof. DI Dr. Rupert Wimmer forscht und lehrt 

am Institut für Holztechnologie und Nachwachsende 

Rohstoffe. 


BOKU-Forscher*innen entwickelten 

„Super-Antikörper“ für Nasensprays 

Team um Herta Steinkellner gelang Herstellung von IgA-Antikörper, der Covid-Erreger effektiv 

dort bekämpft, wo er meist in den Körper eindringt – in der Nasenschleimhaut. Von Bettina Fernsebner-Kokert 

Erst vor Kurzem präsentierte die 

Universität für Bodenkultur Wien 

vielversprechende Fortschritte von 

der Covid-19-Front. Das Team um Herta 

Steinkellner am Institut für Pflanzenbiotechnologie 

und Zellbiologie (IPBT) 

hatte IgG3-Antikörper mit besonders 

hoher antiviraler Aktivität entwickelt. 

Nun berichtet das Team einen weiteren 

Durchbruch: Es gelang die Herstellung 

sogenannter IgA-Antikörper, die direkt 

dort wirken, wo das Virus vorwiegend 

in den Körper eindringt – in der Nasenschleimhaut. 

Steinkellner und ihr Team nutzen zur 

Herstellung von Antikörpern eine Tabakpflanze 

(Nicotiana benthamiana): 

Sie bringen Gene der vom Menschen 

kommenden Teile der körpereigenen 

Abwehr in die Pflanze ein, ein Bakterium 

hilft bei der Lieferung des Erbguts in 

die Pflanze, die dann vorübergehend 

die gewünschten speziellen Proteine 

zusammensetzt. 

Antikörper sind die Hoffnungsträger im 

Kampf gegen SARS-CoV-2-Infektionen. 

Labore weltweit forschen deshalb unter 

Hochdruck daran und designen sogenannte 

monoklonale Antikörper (mAk), 

die besonders hohe Aktivitäten gegen 

das Virus aufweisen. Gerade erst meldete 

die BOKU einen Erfolg: Das Team 

um Herta Steinkellner (Department für 

Angewandte Genetik und Zellbiologie) 

produzierte gemeinsam mit der Medizinischen 

Universität Wien (Karin Stiasny, 

Zentrum für Virologie) neue mAk-Varianten 

vom Subtypus IgG3 mit einer 

fünfzigfach höheren SARS-CoV-2-Neutralisation 

als ihre Vorgänger. 

Aktuell konnten sie die antivirale Aktivität 

sogar noch weiter steigern, indem 

sie neue sogenannte IgA-Varianten 

herstellten. Der Clou daran: IgA-Moleküle, 

die häufig als Monomere – also 

einzelne Moleküle – vorliegen, wurden 

als Dimere erzeugt. Dabei verknüpfte 

das Forschungsteam zwei IgA-Moleküle 

miteinander. So konnte ihre Wirkung 

potenziert werden. In den Versuchsreihen 

neutralisierten die Dimere das 

Virus bis zu 240-fach effizienter als 

ihre monomeren Gegenstücke. „Diese 

Dem BOKU-Forschungsteam 

gelang es jetzt, einen 

monoklonalen Antikörper 

vom Typ IgG3 im Labor 

herzustellen, der einen neuen, 

besonders aussichtsreichen 

Therapieansatz auch als 

Nasenspray in Aussicht stellt. 

unerwartet hohe Wirksamkeit macht 

IgA-Antikörper besonders interessant 

für neue Therapieansätze, nicht nur für 

SARS-CoV-2, sondern auch für andere 

Erreger, die über die Atemwege in 

den Körper gelangen“, so Steinkellner. 

Denn IgA-Antikörper sind Kämpfer an 

vorderster Front. Sie befinden sich auf 

Schleimhäuten des Körpers wie dem 

Nasenepithel und bekämpfen dort Eindringlinge 

praktisch an der Eingangstür. 

Für die Behandlung von SARS- 

CoV-2-Infektionen stellt vor 

allem die Entwicklung von IgA- 

Dimer-haltigen Nasensprays 

einen neuen, besonders aussichtsreichen 

Therapieansatz dar. Bis 

dato wurde die hohe Wirksamkeit der 

IgA-Moleküle in Zellsystemen getestet, 

weitere Studien an Tiermodellen befinden 

sich in Planung. Die Erwartungen 

sind groß. 

• 

Die Studie ist im 

Fachmagazin PNAS 

erschienen. 


23

Sind wir bereit für Fleisch aus dem Labor? 

Eine repräsentative Befragung zeigt, dass sich 67 Prozent der Fleischesser*innen vorstellen könnten, 

In-Vitro-Fleisch zu probieren. 

Von Bettina Fernsebner-Kokert 

Eine Verringerung des Fleischkonsums 

wird von vielen Seiten als ein 

Hebel für den Klima- und Umweltschutz 

gesehen, zeitgleich hat sich der 

weltweite Fleischkonsum in den vergangenen 

20 Jahren verdoppelt (Fleischatlas 

2021). Als eine mögliche Antwort 

darauf wird neben pflanzlichen Fleischersatzprodukten 

seit einigen Jahren an 

der Entwicklung von In-Vitro-Fleisch 

gearbeitet, um den weltweiten Fleischbedarf 

in Zukunft zu decken. 

Unter In-Vitro-Fleisch versteht man 

Fleisch, das aus tierischen Stammzellen 

im Labor hergestellt wird, ohne dabei 

Tiere zu schlachten. Der Herstellungsprozess 

gilt als ressourcenschonender 

und nachhaltiger als die konventionelle 

Fleischproduktion. Aktuell ist In-Vitro- 

Fleisch in den ersten Ländern – Singapur 

und Israel – erhältlich, in Europa ist es 

bislang noch nicht zugelassen. 

Doch wären die Österreicher*innen 

überhaupt dazu bereit, Fleisch aus dem 

Labor zu essen? Das Institut für Marketing 

und Innovation der Universität für 

Bodenkultur Wien hat in einer Studie 

diese Frage einer Stichprobe von 521 

Personen (im Alter von 18 bis 65 Jahren, 

repräsentativ in Hinblick auf Geschlecht, 

Bildungsstand, Einkommen und Bundeslandwohnort) 

gestellt. 

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass 

In-Vitro-Fleisch noch weitgehend unbekannt 

ist. Nur drei von zehn Befragten 

hatten den Begriff davor bereits gekannt. 

Dennoch kann sich die Mehrheit der Befragten 

(61 Prozent) – nach Erläuterung 

des Herstellungsverfahrens – prinzipiell 

Könnten Sie sich vorstellen, 

In-Vitro-Fleisch zu essen? 

13 % 

61 % 

26 % 

Wäre es Ihrer Meinung nach 

wünschenswert, dass sich In-Vitro- 

Fleisch am österreichischen 

Markt etabliert? 

42 % 

wünschenswert 

nicht 

wünschenswert 

weder noch 

33 % 

25 % 

vorstellen, In-Vitro-Fleisch zu probieren. 

Dabei zeigen sich wesentliche Unterschiede 

zwischen Vegetarier*innen und 

Personen, die regelmäßig Fleisch essen. 

So zeigen sich 67 Prozent der Personen, 

die regelmäßig Fleisch essen, zum Probieren 

von In-Vitro-Fleisch bereit, und 

lediglich 19 Prozent der Vegetarier*innen. 

Die wesentlichen Vorteile dieser Food- 

Tech-Innovation sehen die Befragten 

in Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit. 

Die Unnatürlichkeit von 

In-Vitro-Fleisch sowie gesundheitliche 

und geschmackliche Bedenken zählen 

hingegen zu den vorgebrachten Nachteilen 

aus Sicht der Konsument*innen. 

Das Risiko von Krankheitsübertragung 

und Verunreinigungen wird mehrheitlich 

als geringer oder ähnlich zur herkömmlichen 

Fleischproduktion erwartet. 

Geht es um eine mögliche künftige Markteinführung 

von In-Vitro-Fleisch in Österreich, 

sprechen sich vier von zehn Befragten 

dafür aus. Ein Viertel sieht es als nicht 

wünschenswert. Als Zielgruppen werden 

mehrheitlich sowohl Personen, die Fleisch 

essen, als auch Personen mit vegetarischen 

Ernährungsstilen gesehen. Bezahlen 

würden die Österreicher*innen in 

etwa gleich viel (52 Prozent) oder weniger 

(42 Prozent) als für marktübliche Fleischprodukte, 

mehr zu bezahlen können sich 

nur rund sechs Prozent vorstellen. 

Zusammenfassend zeigt die Studie unter 

Fleischesser*innen einen mehrheitlich 

offenen und probierfreudigen Blick auf 

Fleisch aus tierischen Stammzellen. Wobei 

die Konsument*innen nicht bereit wären, 

mehr für In-Vitro-Fleisch zu bezahlen. • 


„SolarCircle“: Wie klimafreundlich sind 

neue Materialien in der Photovoltaik? 

Emerging Photovoltaics (EPVs) ermöglichen flexible, ultradünne und vor allem leichte PV-Module. Projekt der 

BOKU in Kooperation mit der JKU und dem Energieinstitut Linz untersucht Aspekte der Nachhaltigkeit und 

Kreislaufwirtschaft. 

Für die Energiewende sind innovative 

Werkstoffe unverzichtbar. Sogenannte 

Advanced Materials werden 

insbesondere in der Photovoltaik (PV) 

immer bedeutender, um den Wirkungsgrad 

von Solarzellen zu erhöhen. Die PV- 

Märkte wachsen derzeit sehr schnell, um 

die Pariser Klimaziele für 2050 erreichen 

zu können – 100 Prozent Stromerzeugung 

aus erneuerbaren Energien werden angestrebt. 

Da dieses Ziel mit klassischen siliziumbasierten 

und relativ schwergewichtigen 

Solarzellen höchstwahrscheinlich 

nicht erreicht werden kann, sind innovative 

PV-Technologien notwendig. „Emerging 

Photovoltaics“ (EPVs) ermöglichen 

flexible, ultradünne und vor allem leichte 

PV-Module. Sie können auch transparent 

gestaltet werden, um sie so etwa in Glasfassaden 

zu integrieren. 

WIE NACHHALTIG SIND EPVS? 

Sonnenstrom ist umwelt- und klimafreundlich, 

aber sind es auch die neuartigen 

Materialien in den EPVs? Um diese 

Frage zu beantworten, wurde das Projekt 

„SolarCircle“ ins Leben gerufen, bei dem 

das Institut für Synthetische Bioarchitekturen 

sowie das Institut für Abfallwirtschaft 

der BOKU Wien gemeinsam 

mit der JKU Linz und dem Energieinstitut 

Linz interdisziplinär die Nachhaltigkeitsaspekte 

der jüngeren EPV-Generation 

erforscht. 

Diese neuartigen PV-Systeme basieren 

etwa auf Perowskit-Halbleitern, nanokristallinen 

Quantenpunkten, leitfähigen 

Polymeren oder Farbstoffen. Sie haben 

ein großes Potenzial, da sie neben der 

klassischen Energieerzeugung neue Anwendungsbereiche, 

etwa für tragbare 

Kleingeräte wie das „Internet der Dinge“ 

oder „Point-of-Care“-Sensoren, in der 

Landwirtschaft, für Dächer und Fensterflächen 

sowie Parkplatz- oder Autobahnüberdachungen 

erschließen. 

Fassade des SwissTech Convention Centers in Lausanne mit semitransparenter Fassade aus 

Farbstoffsolarzellen. 

„SAFE BY DESIGN“ NOTWENDIG 

Viele EPVs befinden sich derzeit noch in 

der Entwicklung oder stehen teilweise 

kurz vor ihrer Kommerzialisierung. So 

sollten im Sinne der Nachhaltigkeit und 

Circular Economy frühzeitig Konzepte 

wie „Design for Recycling“, „Sustainability 

for Design“ oder „Safe by Design“ 

herangezogen werden, um sie umweltfreundlicher 

zu gestalten, noch bevor sie 

auf den Markt gelangen. Hierbei fehlt es 

jedoch an innovativen Ansätzen, um den 

Materialeinsatz kritischer Rohstoffe, wie 

Indium oder Ruthenium, welches in den 

einzelnen, Nanometer bis Mikrometer 

dünnen Schichten der Solarzelle enthalten 

sind, zu verringern oder alternative 

und umweltfreundliche Materialien einzusetzen. 

In Bezug auf die Kreislaufwirtschaft fehlen 

derzeit konkrete, technische Lösungen, 

um wertvolle Stoffe, insbesondere 

der Halbleiterschichten, rückzugewinnen. 

„Man sieht sogar am Beispiel von 

klassischen siliziumbasierten PV-Modulen, 

dass die dort enthaltenen Halbleitermaterialien 

derzeit nicht oder kaum 

rückgewonnen werden, obwohl diese 

auch kritische Rohstoffe wie Silizium enthalten“, 

sagt Florian Part vom Institut für 

Abfallwirtschaft der BOKU. 

MARKTNISCHE VORHANDEN, 

FORSCHUNGSBEDARF HOCH 

Zudem wurden in „SolarCircle“ Marktpotenziale, 

Nachhaltigkeitsaspekte, 

Stakeholder-Befragungen sowie eine 

qualitative Risikoabschätzung der eingesetzten 

Materialien näher ausgearbeitet. 

Die Analysen haben ergeben, dass EPVs 

zukünftig eine wichtige Marktnische am 

weltweiten PV-Markt einnehmen können, 

da sie neue PV-Märkte aufgrund 

ihres geringen Gewichts oder ihrer Transparenz 

ermöglichen. Eine umfassende 

ökologische Nachhaltigkeits- und Risikobewertung 

ist nach derzeitigem Stand 

des Wissens jedoch nicht möglich und 

daher herrscht noch hoher Forschungsbedarf, 

um solche innovativen PV-Systeme 

nachhaltig gestalten zu können, 

bevor ihre großindustrielle Produktion 

ausgerollt wird. 

• 

Fernando Guerra 


25

Adobe Stock 

Zwei Wochen war Fabian Pfrengle 

in Österreich, als der erste 

Lockdown kam. Der Chemiker 

hatte im März 2020 gerade 

mit seiner Familie von Berlin 

nach Wien gewechselt, um hier einen 

Lehrstuhl am Institut für Organische 

Chemie an der BOKU zu übernehmen, als 

die Maßnahmen gegen Covid-19 einsetzten 

und sich jedermann in die eigenen 

vier Wände zurückziehen musste. Für 

Pfrengle bedeutete das: Sich an einer 

neuen Uni, in einer neuen Stadt, noch 

ohne soziales Netzwerk, auf ungewöhnliche 

Rahmenbedingungen einzustellen. 

„Nicht einmal Spielplätze waren geöffnet, 

das war für meine fünfjährige 

Tochter schon hart“, erinnert sich der 

Forscher, der dennoch gelassen blieb: 

„Für mich selbst war das alles nicht so 

schlimm.“ 

Denn die an der BOKU übernommene 

Professur war ein echter Glücksfall für 

den Chemiker. In langjähriger Aufbauarbeit 

hatte sein Vorgänger Paul Kosma 

am Institut für Organische Chemie ein 

international renommiertes Zentrum 

der Kohlenhydratforschung geschaffen, 

das organische Synthese mit biologisch 

motivierten Fragestellungen verbindet. 

Genau an dieser Stelle hat sich auch 

Pfrengle in seiner wissenschaftlichen 

Arbeit positioniert. 

Sein Interesse gilt dabei speziell der Vielfalt 

an Zuckerstrukturen, die in Pflanzen 

vorkommen. Einige davon, wie die 

Polysaccharide Stärke und Cellulose, sind 

heute jede*m*r Schüler*in bekannt – für 

einen Organischen Chemiker aber allzu 

einfache Strukturen, in denen sich der 

Baustein Glucose in langen Kettenmolekülen 

immer und immer wiederholt. Die 

strukturelle und funktionelle Vielfalt der 

„Glykane“ (wie die Chemiker jene Verbindungen 

nennen, die aus mehreren Zuckerbausteinen 

zusammengesetzt sind) 

ist aber weitaus größer. Unterschiedliche 

Bausteine können in unterschiedlichen 

Verknüpfungen zu Molekülen unterschiedlicher 

Länge mit unterschiedlich 

vielen Seitenketten verbunden werden. 

Zudem sind die Zuckereinheiten zuweilen 

auch an andere Strukturen (an Lipide oder 

Proteine etwa) gebunden. „Da gibt es 

viel zu untersuchen“, freut sich Pfrengle. 


Viel „Glyk“ in der Pflanzenbiologie 

Fabian Pfrengle hat 2020 die Professur für Organische Chemie an der BOKU 

übernommen. Sein Forschungsansatz der „Chemischen Biologie“ passt gut zur 

Tradition der Kohlenhydratchemie am Institut. 

Von Georg Sachs 

KÜNSTLICHES WERKZEUG, 

NATÜRLICHES INTERESSE 

Das besondere Interesse seiner Gruppe 

gilt dabei dem Zusammenhang zwischen 

chemischer Struktur und biologischer 

Funktion der Glykane, von denen die 

meisten mit der Zellwand der Pflanzen 

assoziiert sind. Für diese Aufgabe leisten 

die Methoden des Synthesechemikers 

gute Dienste. „Wir bauen Verbindungen 

nach, um sie in biologischen Experimenten 

einzusetzen“, erklärt Pfrengle. 

Denn um die physiologische Rolle von 

molekularen Strukturen zu verstehen, 

ist es nützlich, Substanzen definierter Zusammensetzung 

zur Verfügung zu haben. 

In der Pflanze selbst liegen heterogene 

Gemische vor, Reinsubstanzen sind nur 

sehr schwierig zu gewinnen. Daher ist es 

oft nicht einfach, herauszufinden, welche 

Strukturelemente für welche Eigenschaften 

verantwortlich sind. 

Der Ansatz, genau definierte Strukturen 

künstlich herzustellen, um herauszufinden, 

welche biologische Bedeutung 

sie haben, kommt aus dem Bereich der 

„Chemischen Biologie“ oder auch „Bioorganischen 

Chemie“. Sie ist dabei von 

der „Biochemie“ zu unterscheiden, die 

untersucht, welche chemischen Reaktionen 

in lebenden Organismen ablaufen. In 

der „Chemischen Biologie“ wird die Chemie 

dagegen als Werkzeug verwendet, 

um etwas über die Biologie zu lernen. 

Die Wissenschaftler*innen haben unzählige 

Oligo- und Polysaccharide synthetisiert, 

die unterschiedlich mit bestimmten 

Proteinen (mit Antikörpern 

oder Enzymen etwa) in Wechselwirkung 

treten. Alle Kombinationen einzeln zu 

untersuchen, wäre ungeheuer aufwendig. 

Daher werden in Pfrengles Team 

Hochdurchsatzmethoden eingesetzt, sogenannte 

Glykan-Arrays: Viele verschiedene 

Verbindungen werden roboterunterstützt 

auf einen Glasträger gedruckt 

und das zu untersuchende Protein mit 

allen gleichzeitig in Kontakt gebracht. 

Ein Beispiel für die Funktionen, die Zuckerstrukturen 

in Pflanzen haben können, 

ist die Immunabwehr. „Wenn wir die 

besser verstehen, könnte man Pflanzen 

so modifizieren oder behandeln, dass 

sie resistenter gegen Angreifer sind“, 


27

Adobe Stock 

formuliert Pfrengle ein Fernziel dieses 

Forschungszweigs. Das Beispiel zeige 

überdies, dass seine Forschung gut zur 

Ausrichtung der BOKU auf Themen der 

Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit 

passe. „Wir sind mit unserem Forschungsgegenstand 

aber ganz am Beginn der 

Nahrungskette und arbeiten sehr grundlagenorientiert 

“, so Pfrengle: „Dennoch 

sind auch bei unserer Forschung immer 

mögliche Anwendungsfelder formulierbar. 

Aber es ist ein recht weiter Weg dorthin, 

der nicht nur uns, sondern immer 

auch andere Partner involviert.“ 

BERLIN – LA JOLLA – 

POTSDAM – WIEN 

Mit der Synthesechemie ist Pfrengle 

schon im Rahmen seiner Dissertation an 

der Freien Universität Berlin in Berührung 

gekommen. „Das war klassische organische 

Synthese von kleinen Wirkstoffmolekülen. 

Ich habe dabei aber Methoden 

entwickelt, die auch für die Herstellung 

von Kohlenhydraten gut geeignet waren“, 

blickt Pfrengle zurück. Der Chemiker begann 

sich gegen Ende seiner Doktorarbeit 

zu fragen, was denn eigentlich der 

Zweck der ausgetüftelten Synthesen ist: 

„Die Arbeitsgruppe, in der ich dissertiert 

habe, war rein chemisch orientiert.“ Die 

Expertise in Biologie holte er sich erst 

im Zuge eins Post-doc-Aufenthalts am 

renommierten Scripps Research Institute 

im kalifornischen La Jolla. Pfrengle 

erinnert sich noch heute gerne an die 

traumhafte Lage direkt am Pazifik zurück. 

Für einen promovierten Chemiker, der in 

der Molekularbiologie und Immunologie 

wieder ganz von vorne anfangen musste, 

war die Arbeit dort eine harte Schule: „Da 

war ich Neuling und musste noch einmal 

in die Rolle eines Praktikanten schlüpfen.“ 

Die interdisziplinär orientierte Gruppe, zu 

der er gestoßen war, beschäftigte sich 

mit Glykoimmunologie, also der Rolle 

von Kohlenhydraten in der Immunabwehr. 

„Ich war dort, um zu lernen, wie 

man in der Biologie arbeitet, und habe 

im Gegenzug immer wieder Substanzen 

hergestellt, die gebraucht wurden.“ 

Zurück in Deutschland, konnte er beide 

Stränge, die Biologie und die Chemie, 

miteinander verbinden. Pfrengle erhielt 

eine Gruppenleiterstelle am Max-Planck- 

Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung 

in Potsdam, direkt vor den Toren 

Berlins gelegen – in einem Department, 

das vom renommierten Kohlenhydratforscher 

Peter Seeberger geleitet wurde. 

Hier entdeckte er auch die Chemie der 

Pflanzen für sich: „Viele versuchen, Impfstoffe 

und ähnliches mithilfe von synthetischen 

Zuckern herzustellen. Aber 

die organische Synthesechemie im Bereich 

der Pflanzen einzusetzen, hatten 

wenige auf dem Schirm.“ Das hatte den 

Vorteil, noch wenig ausgetretene Pfade 

beschreiten und der Pflanzenforschung 

neue Impulse geben zu können. Mithilfe 

von Fördermitteln aus dem Emmy- 

Noether-Programm (das in Österreich 

mit einem Start-Preis vergleichbar ist) 

erhielt er 2015 die Gelegenheit, über fünf 

Jahre hinweg eine eigene Forschungsgruppe 

zu formieren. „Das schafft viele 

Möglichkeiten, aber auch Druck: Die 


Privat 

Oben: Glykan- 

Array zur Untersuchung 

von biosynthetischen 

Enzymen. 

Links: Scan eines 

Glykan-Arrays. 

Visualisierung von 

pflanzlichen Zellwänden 

mit kohlenhydratbindenden 

Antikörpern. Schematische Darstellung einer pflanzlichen Primärzellwand. 

»Wenn wir die Immun - 

abwehr in Pflanzen besser 

verstehen, könnte man diese 

so modifizieren, dass sie 

resistenter gegen Angreifer 

sind. Wir sind mit unserem 

Forschungsgegenstand aber 

ganz am Beginn der 

Nahrungskette und arbeiten 

sehr grundlagenorientiert. 

Fabian Pfrengle 

Finanzierung von drei Mitarbeitern über 

diesen Zeitraum ist gesichert, aber eine 

weitere Erstreckung ist nicht möglich. 

Man muss sich am Ende der Laufzeit also 

nach Alternativen umsehen.“ 

In dieser Situation kam die Ausschreibung 

der Professur an der BOKU gerade recht. 

„Mit Paul Kosma ist ein sehr bekannter 

Kohlenhydratchemiker in Pension gegangen 

und die BOKU hat genau jemanden 

auf diesem Gebiet gesucht“, sagt 

Pfrengle: „Ein solches Zusammentreffen 

ist in Europa ziemlich einzigartig.“ Entsprechend 

gut fügt sich die Arbeit seiner 

Gruppe (der frisch berufene Professor 

brachte drei Mitarbeiter aus Potsdam 

mit) in den bestehenden Schwerpunkt 

am Institut ein. Zudem ergaben sich bald 

auch Möglichkeiten der Zusammenarbeit 

mit Forschern anderer Departments: 

„Wir haben ein Enzym gefunden, das eine 

wichtige Rolle im Glykan-Stoffwechsel 

spielt. Nun untersuchen wir gemeinsam 

mit Georg Seifert vom Department für 

Angewandte Genetik und Zellbiologie, 

welche Eigenschaften Pflanzen haben, 

die dieses Enzym nicht produzieren 

können“, so Pfrengle. Ansatzpunkte für 

Kollaborationen gibt es auch mit anderen 

Instituten und Departments. Gemeinsam 

mit zehn anderen Arbeitsgruppen wurde 

ein großes Projekt beim FWF beantragt, 

das sich mit Pflanzenglykobiologie beschäftigen 

soll. „Für all das benötigt man 

Geld. Ich bin sehr viel damit beschäftigt, 

Anträge zu schreiben“, meint Pfrengle 

schmunzelnd. 

NEUE FORMEN DER LEHRE 

Stark eingebunden ist sein Institut auch 

in die Lehre: „Ich halte die Grundlagenvorlesung 

zur Organischen Chemie im 

Bachelor-Studium Lebensmittel- und 

Biotechnologie.“ Die Corona-Pandemie 

hat auch hier ihre Spuren hinterlassen: 

„Ich musste schon in meinem ersten 

Wintersemester an der BOKU auf Video-Vorlesungen 

umstellen“. Darin sieht 

Pfrengle aber auch eine große Chance 

für die Zukunft der Lehre: „Vom ‚Flipped 

Classroom‘ sind wir noch weit entfernt. 

Aber es könnte ein sinnvolles Konzept 

sein, dass Studierende sich zuerst daheim 

ein Video ansehen und dann an die Uni 

kommen, um gemeinsam mit Lehrenden 

Fragestellungen zu diskutieren und 

Übungen zu machen.“ 

An die sprichwörtliche österreichische 

Mentalität hat sich Pfrengle schnell gewöhnt. 

„Manches ist gar nicht so unterschiedlich 

zu Deutschland. Im Vergleich 

zu den USA stehen uns oft die eigenen 

Traditionen im Weg“. Während man in 

Nordamerika häufig versuche, den effizientesten 

Weg zum Ziel zu finden, scheitere 

man in Mitteleuropa manchmal an 

Regeln, die einem keiner erklären könne. 

Einen Vorteil hat Österreich in diesem 

Zusammenhang vielleicht, wie Pfrengle 

festgestellt hat: „Es gibt wahrscheinlich 

noch mehr Regeln als in Deutschland, 

aber sie werden nicht ganz so strikt ausgelegt.“ 

• 

Georg Sachs ist Chefredakteur der Zeitschrift 

Chemiereport/Austrian Life Sciences. 


29

Zotter Schokolade 

„Man muss sich Zeit lassen und jedes 

kleine Stück bewusst genießen“ 

Interview Ingeborg Sperl 

Peru: Julia Zotter mit Kakaofrüchten 

Weihnachtszeit ist Schokozeit. Wenn es draußen kalt und dunkel wird, braucht man einen Seelentröster. 

Aber wenn schon, dann einen besonders guten. Den liefert eine von Österreichs Top-Marken: Zotter 

Schokolade. Julia Zotter ist das Gesicht der jüngeren Generation der 1999 gegründeten steirischen Firma. 


Sie haben an der BOKU studiert? 

Zotter: Ja, Lebensmittel -und Biotechnologie. 

Aber nicht abgeschlossen. 

Warum nicht? 

Es ist viel dazwischengekommen. Ich 

habe mir ein Jahr Auszeit in Paris gegönnt 

und die Cordon-Bleu-Akademie 

in den Fächern Patisserie und Cuisine 

absolviert. 

An welche BOKU-Vorlesungen erinnern 

Sie sich besonders gut? 

Ich mochte alles, was mit Fermentation 

zusammenhing und die kreativen Praxisbeispiele. 

Was war besonders schwer? 

Mathematik. Meine Zeit in Wien war jedenfalls 

prägend. Das Netzwerk von damals 

funktioniert toll. Der lockere Zugang 

der Studis zu den Professor*innen war 

nicht so hierarchisch, das hat mir gefallen. 

Zotter Schokolade 

Peru: Kind mit Kakaofrüchten 

Kakaofrüchte 

geben, weil bei den Bergbauern wegen 

der Dürre alle Beeren vertrocknet sind. 

Wie kommen die Kakaobohnen nach 

Europa? 

Der Kakao wird mit Containerschiffen 

nach Rotterdam gebracht. Im nächsten 

Jahr soll ein Schiff, das gerade in Sizilien 

zu einem Segelschiff umgebaut wird, 100 

Tonnen Fracht transportieren können. 

Da werden auch die Kakaobohnen für uns 

dabei sein. Es gibt sogar ein Segelschiff, 

das in Belize Kakao an Bord nimmt und 

dann entlang der Küsten nach Hamburg 

segelt. Das dauert zwei Monate. 

Wie sieht es mit dem internationalen 

Geschäft aus? 

Das Schoko-Theater in Shanghai, das 

von 2014 bis 2017 aufgebaut wurde, ist 

mein Gründer-Erlebnis gewesen. Schokolade 

ist beratungsbedürftig. Man muss 

den Menschen zeigen, wie Schokolade 

entsteht. In Shanghai kann man die 

gesamte Produktion mitverfolgen und 

natürlich auch verkosten. Im Moment 

leitet eine chinesische Mitarbeiterin das 

Schoko-Theater. Den Corona-Lockdown 

haben wir gut überstanden. 

Schon vor Ihrem Studium waren Sie international 

unterwegs. Mit 16 lebten Sie bei 

einer Gastfamilie in China. Warum China? 

Das ist eigentlich ein Zufall. Mein Name 

steht am Ende des Alphabets. Ich fang 

mit Z an, alle anderen Schüler*innen 

wollten in ein englischsprachiges Land 

wie zum Beispiel Australien. Da blieb für 

mich eben China übrig. Ich habe in der 

Zeit Chinesisch gelernt. 

Woher bezieht die Firma die Rohstoffe? 

Unsere Rohstoffe kommen aus Südamerika, 

Indien, Madagaskar und Afrika. 

Unterscheiden sich die Sorten? 

Ja, durchaus. Die Unterschiede ergeben 

sich aus den Lagen. In Westafrika ist zum 

Beispiel der Kakao gefälliger, der hat 

viele Schokonoten. In der Dominikanischen 

Republik ist der Röst- und Nussgeschmack 

kräftiger. 

Madagaskar: handselektierter Kakao 

Sortenreine Arten sind selten. Man kann 

verschiedene Arten mischen, die müssen 

aber gut ausbalanciert sein. Den Geschmackssinn 

kann man ähnlich wie beim 

Wein trainieren. Übrigens schmeckt für 

mich das Fruchtfleisch, das die Bohnen 

umhüllt, wie der Apfel Kronprinz Rudolf. 

Zotter Schokolade ist Mitglied der 

WFTO (World Fair Trade Organisation). 

Was heißt das? 

Dass das Unternehmen als Ganzes nach 

fairen Richtlinien geprüft wird. Kakao 

abseits der großen Plantagen zu kaufen 

bedeutet, dass sich wenige Bauern 

zusammentun, das heißt, die Kontrolle 

ist leichter. Manchmal muss man auch 

auf bestimmte Komponenten verzichten, 

weil das Klima nicht mitmacht. So 

wird es heuer keine Himbeerschokolade 

Was sind die ausgefallensten Produkte 

unter den 500 Schokoladensorten? 

Derzeit wohl die mit karamelisierten 

Grammeln. Die kommt an. In China ist 

Schoko mit Chili oder sogar mit Fischgeschmack 

normal. Eine Kombination mit 

Algenkaramel und Ananas oder Bergkäse-Schoko 

klingt doch auch gut. Manchmal 

graben wir eine Idee wieder aus, die 

wir verworfen hatten und sehen, dass die 

doch funktioniert. 

Werden Sie in nächster Zeit wieder reisen? 

Ich habe die Reisen in die Schoko-Länder 

eingestellt, solange es dort keine ausreichenden 

Impfungen gibt. 

Sie haben erzählt, dass Sie jeden Tag eine 

Tafel Schokolade essen. Wie schafft man 

es, dabei so toll auszusehen? 

Irgendetwas Minderwertiges in sich hineinzuschlingen, 

bringt gar nichts. Man 

muss sich Zeit lassen und jedes kleine 

Stück bewusst genießen. Qualität vor 

Quantität. Dabei kann man zu sich selbst 

kommen und Stress abbauen. • 


31

Adobe Stock 

Katastrophen sind wie eine Lupe 

Die erwartbaren meteorologischen Extreme übertrafen diesen Sommer jede Vorstellung. Es gab zuhauf 

Diskussionen über Klimawandel, gescheiterte Notfallpläne, Schuldzuweisungen, Reportagen beherrschten 

die Medien. Ein Blick auf die Rolle der Frauen. 

Von Ingeborg Sperl 

Bilder, die sich ganz automatisch 

einstellen, weil sie so vertraut sind: 

Ein Bürgermeister, ein Feuerwehrmann, 

ein Soldat geben mehr oder weniger 

gehaltvolle Statements ab. Tage später 

sieht man dann Frauen, die Schlamm 

schaufeln, Helfer*innen bekochen und 

saubermachen. 

Das entspricht zwar längst nicht mehr 

der Realität, aber Klischees sind langlebig. 

Diese auch auf wissenschaftlicher 

Ebene aufzubrechen, hat sich das europäische 

Netzwerk „women exchange für 

Disaster Risk Reduction“ (we4DRR) zur 

Aufgabe gemacht. Gegründet wurde das 

Netzwerk von der Ex-Bundesministerin 

für Nachhaltigkeit und Tourismus, Maria 

Patek, und der ehemaligen Vizerektorin 

für Lehre, Barbara Hinterstoisser. 

BOKU-Absolventin Maria Patek, eine 

Pionierin der Wildbachverbauung, ist ein 

Paradebeispiel für durchsetzungsfähige 

Frauen in Männerjobs. 

Doris Damyanovic, eine der Netzwerkerinnen 

vom Institut für Landschaftsplanung, 

steht im engen Kontakt mit 

Wissenschaftlerinnen aus Italien, der 

Schweiz, Serbien, Griechenland, Großbritannien 

und Deutschland – hier vor 

allem mit Bayern, wegen dessen alpiner 

Lage. „Es lohnt sich, die Forscher*innen 

in dem besonders männlich dominierten 

Gebiet des Naturgefahrenmanagements 

zu vernetzen“, sagt Damyanovic. 

Die Pandemie hat zwar den direkten 

persönlichen Austausch innerhalb des 

internationalen Netzwerks verhindert 

– die Forscherinnen hatten sich jedes 

Jahr gemeinsam konkrete Projekte zum 

Schutz vor Naturgefahren vor Ort angeschaut 

–, aber, so Damyanovic „die 

Onlinekontakte haben gut funktioniert“. 

Ein Leitfaden zur Verknüpfung von Gender 

und Naturgefahren ist kurz vor der 

Fertigstellung. Die Materie ist außerordentlich 

komplex. An der BOKU arbeiten 

verschiedene Institute zusammen, 

vom technischen Ingenieurwissen, der 

Raumordnung bis zu sozioökonomischen 

Aspekten ist hier alles relevant. 

Damyanovic: „Jeder kennt zumindest 

die Kernbotschaften aus dem IPCC-Bericht, 

wonach die Klimaveränderungen 

unausweichlich sein werden. Bei uns in 

Österreich wird es wohl hauptsächlich 

um Hitze, Dürre und Wasserversorgung 

gehen. Extreme Ereignisse werden potenziell 

häufiger, die materiellen Schäden 

größer, unter anderem, weil wir in 


Adobe Stock 

REFERENZPROJEKTE: 

O GIACLIM (2013–2014) Gender 

Impact Assessment im Kontext 

der Klimawandelanpassung und 

Naturgefahren; gefördert durch: 

StartClim – Österreich 

O CCCapMig (2016–2019) Climate 

Change Adaptation and Protection 

from Natural Hazards: 

Capacity Building for People with 

Migration Background in Austria; 

gefördert durch: Klima- und Energiefonds 

Österreich 

O EXTEND (2017–2018) Dokumentation 

von physischen und 

sozialen Aspekten der Folgen von 

Extremwetterereignissen; gefördert 

durch: StartClim, Österreich 

O we4DRR (laufend): we4DRR.net 

Österreich mehr besitzen. Wir haben 

außerdem als Gebirgsland nicht endlos 

besiedlungsfähigen Raum zur Verfügung, 

daher müssen wir technische Lösungen 

entwickeln, um die Schäden möglichst 

gering zu halten.“ Auch hier ist die Lage 

komplex. Zum Beispiel die Frage nach 

Grenzen der Beherrschbarkeit der Natur, 

der Umgang mit Risiken, oder der 

Anpassung an mögliche Ereignisse, was 

durch zahlreiche psychologische Faktoren 

beeinflusst wird und kaum objektiv 

zu bewerten ist. 

Die Theorie ist das eine, die Praxis das 

andere. Welche Auswirkungen haben 

Naturgefahren auf einzelne Personengruppen? 

Welche Rolle spielen Herkunft, 

Geschlecht und sozioökonomischer Status? 

Was fördert ein genderspezifischer 

Blick auf das Risikomanagement zutage? 

Wie erreicht man Migrant*innen? Woher 

kommen diese, beziehungsweise welche 

Erfahrungen bringen sie mit? Was kann 

man machen, um die Eigenvorsorge zu 

steigern? 

Fragen über Fragen, denen sich Karin 

Weber und ihre Kolleg*innen gestellt haben. 

Weber, die Landschaftsplanung studiert 

hat, war 2002 nach dem Hochwasser 

im Kamptal mit den Erfahrungen ihrer 

betroffenen Bekannten konfrontiert und 

ist so quasi in ihre Themen „hineingerutscht“. 

Dass in den Gefahrenzonen 

wieder etwas Neues hingebaut wurde, 

habe sie beschäftigt. Untersuchungen 

in Steyr-Kirchdorf und im Triestingtal 

haben teils überraschende Ergebnisse 

zutagegefördert. Es wurden viele Interviews 

geführt, manche, sagt Weber, seien 

emotional fordernd gewesen. Zum Beispiel 

eine Frau, die ihr erzählt habe, wie 

sie in der Nacht über einen Berg flüchten 

musste und große Angst hatte, auszurutschen, 

und bei Regen oft an dieses 

traumatische Ereignis erinnert wird. 

Dass die Risikokommunikation grundlegend 

verbessert werden muss, steht 

außer Frage. Wichtig ist dabei die Freiwillige 

Feuerwehr, in der sich längst auch 

Frauen engagieren. Eine Möglichkeit: 

Von Tür zu Tür zu gehen und das persönliche 

Gespräch zu suchen, wobei 

bei Migrant*innen oft unzureichende 

Sprachkenntnisse im Wege stehen. Mehr 

Migrant*innen in der Freiwilligen Feuerwehr 

wären schon aus diesem Grund 

wünschenswert. Die viel erwähnten diversen 

Warn-Apps könnten natürlich 

auch nützlich sein. Aber, gibt Weber zu 

bedenken, „es reicht nicht aus, die App 

am Handy zu installieren. Tagesaktuelle 

Warnungen müssten lokal angepasst und 

ernst genommen werden.“ Und wann 

soll wirklich Alarm geschlagen werden? 

„Wenn dann doch nichts passiert, werden 

die Leute lethargisch. Schwindendes 

Vertrauen in die Politik tut ein Übriges.“ 

Apropos Vertrauen. Ein höchst überraschendes 

Resultat der Befragungen 

lautet, dass 63 Prozent der Frauen trotz 

Schutzbauten weitere Risiken fürchteten, 

während 66 Prozent der Männer auf 

die Technik vertrauten und sich sicher 

fühlten. Frauen bereiten demgemäß 

häufiger „Packages“ mit den wichtigsten 

Dokumenten und anderem vor, um diese 

Dinge im Notfall schnell in Sicherheit 

bringen zu können. 

Anpassung an prekäre Situationen kann 

also sehr divers ausfallen. Ein pragmatisches 

Beispiel: „Ein Ergebnis fand ich 

nicht unlogisch“, berichtet Weber. „Da 

Migrant*innen statistisch gesehen seltener 

Besitzer*innen von Häusern sind, 

sondern meist zur Miete wohnen, treffen 

sie Vorkehrungen auf ihre eigene Weise. 

Die unteren Räume, die in Gefahr sind 

vollzulaufen und dann auch länger feucht 

bleiben, werden als Lagerfläche genutzt, 

die oberen Stockwerke werden bewohnt.“ 

Die Rolle von Wissenschaftler*innen und 

Frauen bei Naturkatastrophen bietet 

jedenfalls bedenkenswerte Aspekte. Webers 

Resümee: „Katastrophen sind wie 

eine Lupe, die zeigt, was in einer Gesellschaft 

gut läuft und wo die Mängel sind.“ 


33

Wasant foodtography 

Reifenabrieb erzeugt mehr als die 

Hälfte der Mikroplastik-Emissionen 

Als größte Staubemittenten entpuppten sich Lkws mit 57 Prozent, gefolgt von Pkws mit 41 Prozent. 

Man kennt sie: Übeltäter wie Plastiksackerl 

und PET-Flaschen, die 

sich durch Umwelteinflüsse in 

immer kleiner werdende Fragmente zerlegen. 

Florian Part und sein Forscher*innenteam 

vom Institut für Abfallwirtschaft 

an der Universität für Bodenkultur Wien 

untersuchen ein weiteres schweres Kaliber: 

den Reifenabrieb auf Österreichs 

Straßen. 

Ganze 2,4 Kilogramm Reifenabriebpartikel 

jährlich, etwa das Gewicht einer 

kleinen Wassermelone, emittiert jede 

Person auf unseren Straßen. Das entspricht 

neun Prozent aller Staubemissionen 

hierzulande, die nicht durch Abgase, 

sondern durch Reifenabrieb im Verkehr 

entstehen. „So gelangen pro Jahr rund 

21.200 Tonnen Mikroplastikpartikel in die 

Umwelt“, betont Florian Part. Das macht 

rund 60 Prozent der gesamten Mikroplastikemissionen 

aus – und den Verkehr 

somit zur größten Mikroplastikquelle. 

VOM REIFENABRIEB IN 

DEN MENSCHLICHEN KÖRPER 

Gemeinsam mit seinem Team führte Part 

eine Materialflussanalyse für Fahrzeugreifen 

durch. Aus gefahrenen Kilometern 

und Abriebmessungen – aus dem Labor 

sowie von der Straße – erstellten die 

Forschenden eine Massenbilanz. „Neu 

an unserer Studie: Erstmals bezogen wir 

alle Kfz-Klassen inklusive Transitverkehr 

mit ein“, erläutert Part. Als größte Staubemittenten 

entpuppten sich Lkws mit 57 

Prozent, jedoch dicht gefolgt von Pkws 

mit 41 Prozent. Die Ergebnisse zeigen: 

In Österreich bleiben 80 Prozent des 

Reifengummis in Gebrauch, 14 Prozent 

werden wiederverwendet, recycelt, verbrannt 

oder exportiert und sechs Prozent 

landen durch Abrieb als Mikroplastik auf 

der Straße. Anders ausgedrückt: Ein acht 

Kilogramm schwerer Reifen verliert in 

drei Jahren und auf 60.000 Kilometern 

rund ein Fünftel seiner Masse. Von der 

Straße gelangt das Mikro- und Nanoplastik 

in die Luft, in Gewässer und den 

Boden. Von mit Reifenabrieb kontaminierten 

Böden via Nutzpflanzen sowie in 

Straßennähe schlicht über die Atemwege 

erreichen diese Kleinstpartikel schließlich 

auch den menschlichen Körper. 

BESONDERS GESUNDHEITS- 

GEFÄHRDEND: ULTRAFEINSTAUB 

Zum sogenannten Mikroplastik zählen 

Plastikpartikel mit einer Größe von unter 

fünf Millimetern. „Je kleiner die Partikel 

sind, desto leichter gelangen sie in die 

Lunge und im schlimmsten Fall von dort 

in den Blutkreislauf“, so Part. Das erhöht 

die Toxizität von sogenannten Nanopartikeln, 

also Plastikteilchen unter 100 


Nanometer, was weniger als dem Zehntausendstel 

eines Millimeters entspricht. 

Von den 21.200 Tonnen an Mikroplastik 

pro Jahr sind 600 Tonnen kleiner als fünf 

Mikrometer (

KK 

Das ICA Board traf sich an der ältesten Universität Flanderns, der KU Leuven. 

ICA Rectors and Deans Forum 2021 

Neue Strategie im Rahmen der Generalversammlung von den Mitgliedern genehmigt. 

Von Hubert Hasenauer 

Von 21. bis 22. Oktober 2021 fand 

die Generalversammlung des 

Rectors and Deans Forum 2021 

von ICA, der Association of European 

Life Sciences an der Faculty of Bioscience 

Engineering, KU Leuven (Belgien), 

statt. ICA wurde 1988 gegründet 

und besteht aus mehr als 50 Universitäten, 

die im Bereich der Agrar- und Forstwissenschaften, 

Lebensmittelproduktion 

und Bio-Ökonomie tätig sind. Die 

Vereinigung besteht aus insgesamt drei 

Arbeitsgruppen und acht unabhängigen 

ICA Komitees und wird derzeit von der 

Universität Wageningen und der BOKU, 

vertreten durch Arthur Mol und Hubert 

Hasenauer, geleitet. 

Im vergangenen Jahr hat ICA eine neue 

Strategie erarbeitet, die im Rahmen der 

Generalversammlung von den Mitgliedern 

genehmigt wurde. Die Ziele der 

neuen Strategie sind die Unterstützung 

und Verbesserung der Ausbildung, der 

Forschung und Innovation, Schaffung 

einer Plattform zur Zusammenarbeit 

und Vertretung der Mitglieder sowie 

Ansprechpartner für die Europäischen 

Institutionen. Um diese neue Strategie 

auch operativ umsetzen zu können, wird 

derzeit zur Verstärkung des Sekretariates 

eine Person gesucht, die insbesondere die 

Kontakte zwischen den Mitgliedern und 

der EU-Kommission in Brüssel verbessern 

soll. Nähere Infos: www.ica-europe.info 

Beim ICA-Forum im Vorfeld der Weltklimakonferenz 

COP26 unterzeichneten 

die rund 70 Rektor*innen, Dekan*innen 

und das Senior Management Europas 

führender Life Science-Universitäten 

ein Kommuniqué, das Klimawandel und 

Klimaneutralität in den Mittelpunkt 

ihrer Lehre und Forschung stellt – und 

der Politik Rückhalt bei ihren gesellschaftspolitischen 

Entscheidungen geben 

will. 

• 

Zum Kommuniqué 


Bundespräsident zu Besuch 

beim BOKU-Nachhaltigkeitstag 

Alexander Van der Bellen diskutierte mit Studierenden und betonte, dass „die Kernkompetenzen der BOKU 

in den vergangenen 50 Jahren zu brisanten Anliegen für eine nachhaltige Entwicklung in der Gesellschaft 

geworden sind“. 

Rektor Hubert Hasenauer begrüßt Bundespräsident 

Alexander Van der Bellen an der BOKU. 

In reger Diskussion mit Studierenden: (v. l.) Iris Oberklammer (Institut für Waldbau), 

Bundespräsident Alexander Van der Bellen, Laura Hundscheid (Institut für 

Entwicklungsforschung, Doctoral School), Koime-Simon Kouacou (Zentrum für 

Globalen Wandel & Nachhaltigkeit, Beetle ForTech-Mitgründer). 

BOKU Medienstelle/Christoph Gruber 

Alexander Van der Bellen ist ein 

Bundespräsident, den Themen 

wie Umwelt- und Klimaschutz 

schon seine ganze politische Karriere 

lang begleiten. Dass der ehemalige Universitätsprofessor 

für Volkswirtschaftslehre 

die Universität für Bodenkultur 

Wien ausgerechnet zum Nachhaltigkeitstag 

besuchte, war daher kein terminlicher 

Zufall, sondern eine Herzensangelegenheit. 

„Die BOKU nimmt in der österreichischen 

Universitätenlandschaft eine ganz 

besondere Rolle ein. Ihre Kernkompetenzen 

sind in den vergangenen 50 Jahren 

zu brisanten Anliegen für eine nachhaltige 

Entwicklung in der Gesellschaft 

geworden“, so Van der Bellen. „Die wissenschaftliche 

Evidenz zur Dringlichkeit 

der Klimakrise wurde von Politik und 

Wirtschaft jedoch lange Zeit verschlafen. 

Jetzt kann man es aber nicht mehr übersehen.“ 

Vier Tage vor der UN-Klimakonferenz 

im schottischen Glasgow gab sich 

der Bundespräsident nachdenklich: „Die 

COP26 wird zeigen, wer die Botschaft 

begriffen hat und wer nicht. Insgesamt 

bin ich aber zuversichtlich, dass wir die 

Klimakrise meistern werden“. 

Besonderes Interesse zeigte Van der Bellen 

an der modernen, internationalen 

Ausrichtung der Universität und am neu 

gegründeten BOKU Activities Supporting 

Entrepreneurship (BOKU:BASE). 

„Das Thema Nachhaltigkeit stellt sich uns 

an der BOKU nicht als Problem, sondern 

als Lösung“, so Rektor Hubert Hasenauer 

bei der Begrüßung. „Unter dem Dach der 

BOKU:BASE fördern wir das unternehmerische 

Denken und Handeln unserer 

Wissenschaftler*innen – von der Grundlagenforschung 

über Innovation Labs bis 

hin zur Firmengründung.“ 

„DAS RÜSTZEUG 

BEKOMMEN SIE HIER MIT“ 

Im großen Hörsaal des TÜWI nahm der 

Bundespräsident anschließend beherzt 

an einer Diskussion mit Studierenden 

teil. Wofür lohnt es sich heute zu kämpfen? 

Wie können wir Bürger*innen dafür 

gewinnen, dass sie von der Klimakrise 

nicht gelähmt sind, sondern aktiv werden? 

Diese und andere Fragen bewegten 

Bachelor- und Masterstudierende der 

BOKU ebenso wie Doktorand*innen und 

Postdocs. „Es wird Innovation und Verhaltensänderung 

brauchen. Ein nicht unkompliziertes 

Geflecht aus Checks and 

Balances“, so Van der Bellen. Auf die Frage, 

was er als ehemaliger Universitätsprofessor 

den Studierenden mitgeben 

wolle, antwortete der Bundespräsident: 

„1. Studieren ist ein Privileg. 2. Die BOKU 

ist modern und international vernetzt – 

nützen Sie das! Und 3. Es wird auch auf 

Sie, die Studierenden der BOKU, ankommen, 

ob der Umbau in Richtung einer 

nachhaltigen Gesellschaft gelingt. Das 

Rüstzeug dazu bekommen Sie hier mit.“ 

Der Nachhaltigkeitstag wird vom Zentrum 

für globalen Wandel und Nachhaltigkeit 

der BOKU seit 2015 ausgerichtet 

und bietet jährlich eine Bühne für Menschen 

und Initiativen, die sich für mehr 

Nachhaltigkeit engagieren. • 


37

GENDER & 

DIVERSITY 

Mein Leben – Mein Studium – 

Meine Erkrankung 

Jakob Mitterhauser spricht über seine seltene Erbkrankheit und möchte anderen nach dem 

Motto: „Akzeptiere, was du nicht ändern kannst, und ändere, was du nicht akzeptieren kannst!“ 

Mut machen. 

Von Ruth Scheiber-Herzog 

Jakob Mitterhauser ist 28 Jahre alt, 

gebürtiger Weinviertler und lebt seit 

einigen Jahren in Wien, wo er das individuelle 

Masterstudium Stadtklimatologie 

und Stadtraumentwicklung an der 

BOKU absolviert. Seine Biografie liest 

sich wie eine von vielen anderen Studierenden 

– bis auf den Unterschied, dass 

Jakob Mitterhauser vor zehn Jahren die 

Diagnose Friedreich Ataxie (FA) – eine 

seltene neurologische, fortschreitende 

Erbkrankheit – erhielt, was sein Leben 

entschieden geändert hat. 

Im Teenageralter machten sich die ersten 

körperlichen Anzeichen mit Skoliose und 

Gleichgewichtsproblemen bemerkbar, 

was für sein Alter und für ihn als eifrigen 

und guten Sportler eher ungewöhnlich 

war. Aber die körperlichen Auffälligkeiten 

wurden mehr und es folgten zahlreiche 

Untersuchungen bei verschiedensten 

Ärzt*innen ohne zufriedenstellende 

Ergebnisse. Tatsächlich dauerte es noch 

zwei weitere Jahre bis zur Diagnose 

Friedreich Ataxie. „Anfangs habe ich 

die Krankheit verdrängt. Mit 18 Jahren 

wollte ich, so wie viele Jugendliche, Bäume 

ausreißen. Ich habe studiert und drei 

Jahre in Folge ein Leistungsstipendium 

erhalten“, meint Jakob Mitterhauser auf 

die Frage, wie er mit der Diagnose umgegangen 

sei. 

NEUE LEBENSPHILOSOPHIE 

In den vergangenen Jahren hat sich 

Jakob Mitterhauser intensiv mit seiner 

schweren Krankheit auseinandergesetzt, 

seine Lebensphilosophie verändert und 

einen Wandel seines Lebens erfahren. In 

der Psychotherapie hat Jakob gelernt, 

dass man sich Hilfe holen kann. Er hat 

gelernt: „Die Diagnose kann ich nicht 

ändern, ich muss sie akzeptieren. Aber 

die Prognose kann ich verändern, und 

die kann ich mir nur selbst geben, nicht 

der Arzt!“ 

Zu Fixpunkten in seinem Leben werden 

die Meditation, das Reisen und das Zusammensein 

mit seiner Familie und Freund*innen. 

„Kraft geben mir meine großartige 

Familie und meine Freunde. Mut geben 

mir Vorbilder, Kollegen in den USA und 

Europa, an welchen ich sehe, was alles 

möglich ist. Wir nennen uns „FAmily“, 

wir unterstützen uns gegenseitig. So wie 

ich Vorbilder habe, darf auch ich Vorbild 

für andere sein. Ende November 2018 

hatten wir das erste Europatreffen der FA, 

das ich selbst organisiert habe.“ Im Rahmen 

von Veranstaltungen hat Jakob auch 

bereits BOKU-Workshops zum Thema 

„Meditation und Achtsamkeit“ gehalten. 

Jakob Mitterhauser ist zuversichtlich, 

dass es bald doch noch große Fortschritte 

in der Erforschung der Friedreich 

Ataxie geben wird und dass man 

die Krankheit medizinisch bekämpfen 

kann. Aktuell befindet sich ein Medikament 

im Zulassungsverfahren der FDA, 

das voraussichtlich im Sommer 2022 in 

den USA und sechs bis zwölf Monate 

später in Europa verfügbar sein wird. Es 

soll Symptome lindern und den Verlauf 

stoppen beziehungsweise verbessern.• 

Die Friedreich Ataxie ist eine fortschreitende 

neurologische Krankheit, 

die im Allgemeinen im Kindesalter 

oder im frühen Erwachsenenalter einsetzt. 

Es gibt weltweit rund 15.000 

Betroffene. In Mitteleuropa ist zirka 

eine von 50.000–100.000 Personen 

betroffen. Der Friedreich-Ataxie 

liegt eine Degeneration der spinocerebellären 

Bahnen und des Kleinhirns 

zugrunde und die Krankheit führt zu 

Gleichgewichtsstörungen, Störungen 

der Tiefensensibilität sowie verschiedenen 

anderen Symptomen. Die 

Krankheit beeinträchtigt jedoch in der 

Regel nicht die intellektuellen Fähigkeiten. 

Wie bei allen degenerativen 

Krankheiten kann der Verlauf je nach 

Person langsamer oder rascher sein. 

Rund 80 Prozent der seltenen Erkrankungen 

sind genetisch bedingt, 

also angeboren. Viele dieser Erkrankungen 

sind lebensbedrohlich oder 

führen zu Invalidität. Die meisten 

verlaufen chronisch: Sie lassen sich 

nicht heilen, Betroffene sind somit 

dauerhaft auf ärztliche Behandlung 

angewiesen. Der Weg zu einer Diagnose 

ist oftmals weit und wirksame 

Therapien sind rar. Die Behandlung 

und Betreuung erfordert von den 

Patient*innen und ihren Familien viel 

Kraft und oft auch viel Geld. 

Quelle: Pro Rare Austria 

Das Leben von Jakob Mitterhauser 

wurde 2021 auch 

filmisch porträtiert. 

Zum Internationalen Tag der 

Menschen mit Behinderung 

am 3. 12. 

DI in Ruth Scheiber-Herzog leitet die Koordinationsstelle 

für Gleichstellung, Diversität und Behinderung. 


GENDER & 

DIVERSITY 

Who cares und wo steht denn das geschrieben? 

Der Gleichstellungsplan der BOKU 

und seine CAREseiten 

Von Martina Fröhlich 

Am 20. Juni 2020 wurde zusätzlich 

zum Frauenförderungsplan 

erstmalig der Gleichstellungsplan 

als Teil der Satzung der Universität für 

Bodenkultur Wien (BOKU) veröffentlicht. 

Die BOKU kommt damit einem 

gesetzlichen Erfordernis zur Umsetzung 

der verfassungsrechtlichen Vorgaben 

zur tatsächlichen Gleichstellung nach 

und schreibt darin fest, „soziale Diskriminierungen 

von Personen zu verhindern 

und die Chancengleichheit sowie Vereinbarkeit 

von Beruf und Studium mit 

familiären Pflichten an der Universität 

zu verbessern.“ 

Neben der Schaffung von Rahmenbedingungen 

zur Erleichterung der Sorgepflichten 

von pflegenden Angehörigen in 

Form einer erweiterten Pflegefreistellung 

sind auch Maßnahmen zur Entwicklung 

und Durchführung von Angeboten zur 

Unterstützung von Studierenden mit familiären 

Pflichten, beispielsweise in der 

Endphase des Studiums (Masterarbeit/ 

Doktorarbeit) geplant. Ziel ist, die Studierenden 

zu motivieren – etwa durch Motivations- 

und Schreibcoachings – und die 

gleichzeitige Entlastung durch entsprechende 

Kinderbetreuung. Nach bereits 

erfolgreichen Projekten zur Wissensvermittlung 

an Kinder und Jugendliche ist die 

Implementierung von neuen Projekten für 

Kinder mit erschwertem Bildungszugang 

zur Wissenschaftsvermittlung und zur 

Sensibilisierung im Bereich Gender und 

Diversität ebenso Teil der Maßnahmen. 

Der aus sechs Abschnitten bestehende 

Gleichstellungsplan hält in Abschnitt F 

die Ziele der BOKU hinsichtlich Vereinbarkeit 

fest und zeichnet hier für die 

Entwicklung und Umsetzung vereinbarkeitsfördernder 

Maßnahmen verantwortlich. 

Dazu gehören auch Aufgaben 

zur thematischen Sensibilisierung und 

Bewusstseinsbildung. 

Weitere Details zur Vereinbarkeit von 

Beruf und Studium mit familiären Pflichten 

können dem BOKU Gleichstellungsplan 

(Abschnitt F) entnommen werden. 

Mit dem Beitritt der BOKU zu dem im 

deutschen Sprachraum angesiedelten 

Verein Familie in der Hochschule und der 

Unterzeichnung der Charta „Familie in 

der Hochschule“ im Juni 2021 sowie der 

Zusammenarbeit im interuniversitären 

Netzwerk UniKid-UniCare Austria (UUA) 

setzt die BOKU bereits erste Maßnahmen 

um. 

Die neue Online-Veranstaltungsreihe 

„CAREseiten zeigen“ ist ein Projekt 

des Netzwerks UniKid-UniCare Austria 

(UUA), das auf die Herausforderungen 

der Sorgearbeit aufmerksam machen 

möchte. 

Die Vorträge und der Diskurs richten sich 

an Angehörige von Universitäten und 

werden einmal pro Semester online angeboten. 

Gemeinsam können die Netzwerkuniversitäten 

zu CAREseiten ein 

breites Spektrum an Know-how bieten, 

welches den Mitarbeitenden und Studierenden 

aller österreichischen Universitäten 

im Rahmen der Veranstaltungsreihe 

zugutekommen möge. 

Die Auftaktveranstaltung fand am 

23.11.2021 statt, weitere Informationen 

zur Veranstaltungsreihe unter LINKS. • 

LINKS 

BOKU Gleichstellungsplan 

(Abschnitt F) 

https://boku.ac.at/fileadmin/data/ 

H01000/H10220/homepage/Satzung/ 

Gleichstellungsplan_01.01.2021.pdf 

Familie in der Hochschule 

https://www.familie-in-der-hochschule.de 

https://www.unikid-unicare.at 

Online-Veranstaltungsreihe 

„CAREseiten zeigen“ 

https://boku.ac.at/lehrentwicklung/ 

newsitem/66017 

https://www.unikid-unicare.at/veranstaltungen-ankuendigungen-rueckblicke/careseiten-zeigen-eine-veranstaltungsreihe-des-netzwerks-unikid-unicare-austria_89 

KONTAKT 

DI in DPäd. in Martina Fröhlich 

martina.froehlich@boku.ac.at 

Arbeitskreis für Gleichbehandlungsfragen 

akglboku@boku.ac.at 

Koordinationsstelle für Gleichstellung, 

Diversität und Behinderung 

kostelle@boku.ac.at 


39


SPLITTER 

Die einflussreichsten 

Forscher*innen der Welt 

Jedes Jahr ermittelt Clarivate Analytics die einflussreichsten 

Forscher*innen der Welt, die in den letzten zehn Jahren von 

ihren Kolleg*innen am häufigsten zitiert wurden. Im Jahr 

2021 haben weniger als 6.700 – das ist rund ein Prozent der 

weltweiten Forscher*innen – diese exklusive Auszeichnung 

erhalten. Darunter fünf, die an der Universität für Bodenkultur 

Wien tätig sind und fortan zu jener Gruppe von Wissenschaftler*innen 

gehören, die für ihren außergewöhnlichen 

Einfluss auf die weltweite Forschung anerkannt wird. 

WE PROUDLY PRESENT 

Sophie Zechmeister- 

Boltenstern vom 

Institut für Bodenforschung 

Fridolin Krausmann 

vom Institut für 

Soziale Ökologie 

Karl-Heinz Erb vom 

Institut für Soziale 

Ökologie 

Erwin Schmid vom 

Institut für Nachhaltige 

Wirtschaftsentwicklung 

Helmut Haberl vom 

Institut für Soziale 

Ökologie 

Highly Cited 

Researchers 

2021 


Diethard Mattanovich 

neuer Chair der International 

Commission on Yeasts 

Diethard Mattanovich, Leiter des Institutes für Mikrobiologie 

und Mikrobielle Biotechnologie am Department für 

Biotechnologie wurde im August dieses Jahres zum Chair 

der International Commisson on Yeasts gewählt. 

Die Internationale Hefekommission 

(International Commission on 

Yeasts, ICY) wurde 1966 in Bratislava 

als Council for Yeast Research gegründet 

und setzt sich aus führenden 

Spezialist*innen auf dem Gebiet 

der Hefeforschung zusammen. Im 

Jahr 1971 wurde der Rat in die International 

Union of Microbiological 

Societies (IUMS) integriert. Die ICY ist jetzt eine Kommission 

unter der Abteilung für Mykologie und eukaryotische Mikrobiologie 

der IUMS. 

Die ICY ist sehr aktiv bei der 

Organisation von jährlichen 

Konferenzen zu verschiedenen 

Disziplinen der Hefeforschung, 

um eine internationale Vernetzung 

und einen Austausch auf 

höchstem wissenschaftlichen 

Niveau zu ermöglichen. Der 

letzte International Congress 

on Yeasts (ICY15) fand im August 

2021 unter der Schirmherrschaft 

der BOKU und von 

Diethard Mattanovich statt. Aufgrund der globalen Situation 

musste auch dieser Kongress in einen virtuellen Modus umgewandelt 

werden, was aber dem regen Austausch der rund 

700 Wissenschaftler*innen aus aller Welt keinen Einhalt 

gebot. Ganz im Gegenteil – die Gastgeber*innen machten 

aus der Not eine Tugend und konnten erfolgreich einen 

zweiten großen Kongress „The International Conference on 

Yeast Genetics and Molecular Biology (ICYGMB30)“ in das 

diesjährige Meeting einbinden. 

Universität Wien wird Mitglied der Nachhaltigkeitsallianz 

Am 9. November unterzeichneten Rektor Heinz W. 

Engl und Vizerektorin Regina Hitzenberger das Memorandum 

of Understanding im Beisein von BOKU- 

Rektor Hubert Hasenauer. In der Allianz Nachhaltige 

Universitäten Österreich bündeln die Mitgliedsuniversitäten 

ihre Kräfte, um gemeinsam Nachhaltigkeit 

in den Bereichen Lehre, Forschung, Betrieb, Universitätsmanagement 

und Wissensaustausch zu stärken. 

Mit dem Beitritt der Universität Wien freut sich die 

Allianz über ihr 19. Mitglied. 

Allianz Nachhaltige 

Universitäten in 

Österreich 


Clemens Fabry 


BOKU Forschungsservice: 

New support for your Horizon 

Europe projects! 

Since October 2021, new project 

manager for Horizon Europe – Lada 

Fialova – has been appointed. 

Lada has a long-term expertise in 

preparation and submission of Horizon 

2020 projects as well as with 

consultancy in the field of project 

drafting. She is ready to help you with 

any aspect related to Horizon Europe 

projects, e. g.: 

O Proposal revision (check of overall proposal structure, 

project idea, help with non-scientific parts such as Impact, 

Implementation, Dissemination, Communication etc.) 

O Budget calculation 

O Help with Funding and Tender Portal (PIC number, registration 

etc.) 

O Development of project idea to be in line with the call 

topic and expected impact and results 

O Partner search 

• Beneficiary description 

O Providing information on new calls and topics 

In case you need any help with your Horizon Europe proposal, 

do not hesitate to contact: lada.fialova@boku.ac.at, 

+43 1 47654-33014. 

BOKU-Erfindung des Jahres 

Mit dem Preis „BOKU-Erfindung des Jahres“ würdigte 

die Universität für Bodenkultur Wien die herausragendste 

Forschungsleistung im Bereich schutzfähiger Innovationen 

aus dem vergangenen Jahr. Die Preisträger 2021 sind (1. R. 

v. l.) Sabrina Bischof, MSc., Univ.Prof. DI Dr. Georg Gübitz, 

DI Dr. Andreas Ortner und PD Dr. Gibson Stephen Nyanhongo 

für ihr neuartiges und vollständig auf natürlichen 

Rohstoffen basierendes Biohydrogel als ökologische Lösung 

für Dürreperioden. 

Rafaela Pröll 

Wissenschaf[f]t 

Zukunft-Preis für 

Dr. in Claudia Gusenbauer 

Claudia Gusenbauer hat ihre Dissertation 

zum Thema „Chemical-Force 

Mikroskopie zur Charakterisierung 

funktionalisierter nachwachsender 

Rohstoffe“ im Jänner 2021 verteidigt 

und arbeitet seither als Universitätsassistentin 

am BOKU-Institut für Holztechnologie 

und Nachwachsende Rohstoffe 

in Tulln. Nun wurde sie für ihre 

Dissertation mit dem Wissenschaf[f]t Zukunft Preises der 

Gesellschaft für Forschungsförderung (GFF) des Landes 

Niederösterreich ausgezeichnet. In ihrer prämierten Arbeit 

testete sie die Möglichkeiten der hochauflösenden Mikroskopietechnik 

an unbehandelten und chemisch modifizierten 

Holzoberflächen aus, um das grundlegende Verständnis 

von funktionalisierten Holzmaterialien zu verbessern. 

BOKU-Erfolg bei den ELLS 

Konferenzen 2021 

Bei der diesjährigen Scientific 

Student Conference 

der Euroleague for Life Sciences haben drei BOKU Studierende 

Präsentations-Preise erhalten: Anne-Laure Girard, 

Nazli Golestani und Thomas Zankl. Wir gratulieren herzlich! 

Die ELLS Konferenzen wurde von der Warsaw University of 

Life Sciences von 18.-20. November teilweise hybrid und 

teilweise online organisiert. Insgesamt hatten sich 98 BOKU 

Studierende und Mitarbeiter*innen dafür angemeldet. 

Im Rahmen der ELLS General Assembly & Forum zum 

Thema “Actions towards a more sustainable future, 

lesson learned from the crisis” tauschten Rektor*innen, 

Lehrende, „Support Teams“ und Studierendenvertreter*innen 

der sieben Mitgliedsuniversitäten und der 

internationalen Partner*innen ihre Erfahrungen aus. 

Dabei wurde auch Organisations-Team der ersten online 

ELLS Konferenzen 2020 an der BOKU (insbesondere Kyrill 

Sattlberger, Ulrike Piringer und die BOKU-Vertreter*innen 

der ELLS Student Association ELSA Nora Korp, Sarah Moser 

und Sarah Sperrer) mit dem ELLS Award ausgezeichnet. 

Die Scientific Student Conference “Green (r)evolution: 

from molecules to ecosystems” bot den Studierenden die 

Möglichkeit, ihre Bachelor- und Masterarbeiten vorzustellen 

und erste Konferenzluft zu schnuppern. 

Schon jetzt möchten wir alle BOKU-Studierenden und 

-Lehrenden herzlich zur ELLS General Assembly & Forum 

und zur Scientific Student Conference 2022 einladen: 

22.-24. September 2022, Czech University of Life Sciences 

(vor Ort). boku.ac.at/ells 


41

FORSCHUNG: FAQ 

peachfreepix 

Technologietransfer 

WAS IST EIN AUFGRIFF? 

Machen Sie im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses 

eine Erfindung, liegt eine 

sogenannte Diensterfindung vor. Diese 

kann Ihre Dienstgeberin gemäß §7 des 

Patentgesetzes in Anspruch nehmen. 

Für eine Universität gilt zudem auch 

§106 des Universitätsgesetzes – sie 

hat für den Aufgriff der Rechte an der 

Erfindung drei Monate Zeit. Diese Frist 

beginnt ab dem Tag, an dem die Erfindung 

dem Technologietransfer vollständig 

gemeldet wurde und beinhaltet 

neben dem vollständig ausgefüllten 

Erfindungsformular auch die Klärung 

des rechtlichen Hintergrundes. Welche 

Verträge liegen der Erfindung zugrunde? 

Liegt eine Kooperation mit Firmenpartner*innen 

vor? Die Universität 

muss durch den Aufgriff sicherstellen, 

selbst im Besitz der Rechte zu sein, 

um diese an etwaige Interessent*innen 

übertragen zu können. Nur so ist die 

Rechtssicherheit für eine potenzielle 

Patentanmeldung gewährleistet und 

ein Transfer von der Wissenschaft in die 

Wirtschaft überhaupt möglich. 

WAS IST EIN PATENT? 

Ein Patent ist ein gewerbliches Schutzrecht 

für technische Erfindungen (Produkte 

und Verfahren). Ein*e Patentinhaber*in 

darf gemäß §22 des Patentgesetzes 

Dritten verbieten, die Erfindung 

herzustellen, anzubieten, zu verkaufen 

oder gewerblich zu nutzen. Er/Sie ist 

zudem berechtigt, diese Rechte selbst 

zu verkaufen oder Lizenzen daran zu 

vergeben. Der Schutz eines Patentes ist 

territorial und zeitlich begrenzt, d. h. er 

erstreckt sich nur auf das jeweilige Land, 

in dem es erteilt wurde und beträgt ab 

dem Tag der Erstanmeldung maximal 20 

Jahre. Zunächst wird das Patent angemeldet 

und in weiterer Folge wird vom 

jeweiligen Patentamt geprüft, ob dieses 

tatsächlich erteilt werden kann. Die 

Erteilung eines Patentes ist ein langer 

Prozess, der mehrere Jahre dauern kann 

und mit hohen Kosten verbunden ist. 

PATENTIEREN ODER PUBLIZIEREN? 

Publizieren und patentieren schließen 

sich gegenseitig nicht aus. Allerdings 

ist eine Erfindung im Falle einer vorhergehenden 

Publikation nicht mehr neu 

und damit auch nicht mehr patentfähig. 

Die Erfindung sollte zuerst zum Patent 

angemeldet werden, danach kann diese 

umgehend publiziert werden. Auch auf 

Vorträge, Poster oder sonstige Veröffentlichungen 

muss daher zunächst 

verzichtet werden, um die Patentierung 

nicht zu gefährden. 

Darja Österle 

Von Lisa-Ariadne Schmidt 

MTA UND CDA – WOZU? 

Auch ohne einen Patentschutz haben 

die Ergebnisse jahrelanger Forschungsarbeit 

einen hohen Wert, ihr 

Austausch findet jedoch oft ungeregelt 

statt. Um hierbei Konflikte zu 

vermeiden, bedarf es einer vertraglichen 

Regelung durch Material Transfer 

Agreements (MTAs) und Confidential 

Disclosure Agreements (CDAs). 

MTAs regeln den Austausch/die Überlassung 

von biologischem Material zu 

Forschungszwecken. Dazu zählt vor 

allem die Regelung des Eigentums am 

ursprünglichen, aber auch am veränderten 

bzw. neu geschaffenen Material. 

Durch CDAs verpflichten sich die 

Partner*innen zur vertraulichen Behandlung 

aller im Zuge des Projektes 

ausgetauschten Informationen, Daten, 

etc. Das ist in Hinblick auf eine eventuelle 

spätere Patentierung zwingend 

notwendig. 

• 

KONTAKT 

Lisa-Ariadne 

Schmidt, MSc. 

lisa.schmidt@ 

boku.ac.at 


BOKU:BASE Eröffnungsfeier 

Von Team BOKU:BASE 

Ein unerwartetes Forschungsergebnis, eine ganz neu gedachte Technologie oder ein 

nachhaltiges Produkt, all das kann am Ende genau jener „Zünder“ für die Veränderung 

sein, die wir brauchen. Und damit auch der Kompass für die Zukunft, in die wir steuern.“ 

Bundespräsident Alexander Van der Bellen 



C. Obinger, W. Harreither, D. Schmidt 

BOKU START-UP 2021: 

Nourivit Technologies GmbH 

Die Diskutant*innen von links: Michaela Amstötter-Visotschnig, Raphaela Hellmayr, Julia Zotter, 

Elisabeth Denk (Moderation, Leiterin des Forschungsservice), Alfons Konrad Felice, Daniel Paul 

Komuczki. 

Mit diesen motivierenden Worten 

an die BOKU und an das 

Team der BOKU:BASE und 

einer Begrüßung durch das Rektorat 

fiel der Startschuss für den feierlichen 

Eröffnungsabend. Am 30. September 

durften rund 70 Personen im Ilse-Wallentin-Haus 

der Eröffnungsfeier der BO- 

KU:BASE (BOKU Activities Supporting 

Entrepreneurship) beiwohnen, weitere 

70 waren online im Livestream mit dabei. 

Nach den Begrüßungsworten des Rektorats 

hat uns Julia Zotter mit einer inspirierenden 

Keynote den Abend versüßt. 

Sie fand sich auch am Podium wieder, das 

im Anschluss zum Thema „Impact durch 

Innovation – Unternehmerisches Denken 

und Handeln an der BOKU“ diskutierte. 

Weitere Fragen, die debattiert wurden, 

waren unter anderem nachhaltiges 

Unternehmertum, Scheitern und Risiko 

und natürlich die Rolle der BOKU für 

zukünftige Entwicklungen in diesen Themenfeldern. 

Die Diskutant*innen plauderten aus dem 

Nähkästchen und berichteten von überwundenen 

Hürden und Rückschlägen, 

die wohl zum Gründen dazugehörten und 

auch ein essentieller Teil auf dem Weg 

hin zu einem stabilen Unternehmen sind. 

Auf genau diesem Weg möchte die 

BOKU:BASE und ihr Team mit Rat und 

Tat zur Seite stehen, um Ideen und Forschungsergebnisse 

aus der Universität 

erfolgreich in die Gesellschaft zu transferieren. 

Zum Abschluss der Veranstaltung wurde 

feierlich der BOKU Startup-Preis an die 

Nourivit Technologies GmbH verliehen. 

Wir danken allen Mitwirkenden und Gästen 

für ihre Beiträge zu diesem gelungenen 

Abend! 

• 

Die Nourivit Technologies GmbH 

bietet eine einfach zu handhabende, 

nachhaltige und erschwingliche Alternative 

zu Agrochemikalien. Das 

BOKU Spin-off hat ein Produktportfolio 

entwickelt, das auf leistungsstarken 

Mikroben (Bakterien und Hefen) 

und nährstoffreichem Kalzium basiert. 

Diese natürlichen, mikrobiellen Biostimulanzien 

ermöglichen es Landwirt*innen 

und den mit ihnen verbundenen 

Händler*innen, konstante 

Erträge zu erzielen und gleichzeitig 

die Verwendung von synthetischen 

Düngemitteln, Fungiziden und auch 

Antibiotika zu reduzieren. Darüber 

hinaus helfen die Produkte dabei, 

CO 2 

-Emissionen in der Landwirtschaft 

zu verringern. 

https://nourivit.com/ 

LINK 

base.boku.ac.at 

KONTAKT 

base@boku.ac.at 


43

Strategische Kooperation 

BOKU–UMWELTBUNDESAMT 

Aktuelle und zukünftige Schwerpunkte 

der Zusammenarbeit 

Von Helmut Gaugitsch und Rosemarie Stangl 

Ein wesentliches Ziel der Strategischen 

Kooperation BOKU-Umweltbundesamt 

besteht in der gemeinsamen 

Bearbeitung von Themen, die zu 

einer nachhaltigen Entwicklung und der 

dringend notwendigen Transformation 

von Wirtschaft und Gesellschaft beitragen. 

In den Jahren 2020 und 2021 haben wir 

im Beirat aktuelle, gesellschaftlich und 

für die Forschung relevante Schwerpunktthemen 

diskutiert, um Synergien 

zu nutzen und die Expertise der beiden 

Häuser gezielt in gemeinsame Projekte 

einzubringen. 

Die Schwerpunktthemen knüpfen an 

wichtige Elemente des aktuellen österreichischen 

Regierungsprogramms an 

und orientieren sich an internationalen 

Entwicklungen wie dem EU Green Deal 

und den Zielen für nachhaltige Entwicklung 

der Vereinten Nationen (Sustainable 

Development Goals). 

LANDNUTZUNG, BODENVER- 

BRAUCH UND RAUMORDNUNG 

Im Jahr 2020 wurde zwar weniger Boden 

neu beansprucht als 2019, Bodenverbrauch 

und Bodenversiegelung liegen 

aber nach wie vor auf zu hohem Niveau. 

Diese Entwicklung ist nicht nur auf die 

Zunahme von Bautätigkeiten und somit 

auf die Verbauung von Flächen zurückzuführen, 

sondern auch auf eine 

widersprüchliche Baulandwidmung. 

Die Grundsätze von Klimaschutz und 

Energiewende sind inhaltlich nicht abgestimmt 

und stehen nicht im Einklang 

mit den Raumordnungsgesetzen. Die 

Raumordnungspläne beinhalten innovative 

Aspekte zu Bodenschutz und 

Energieraumplanung, hinterlassen aber 

Lücken und Zielkonflikte bis zur örtlichen 

Ebene. Die Priorisierung von Geschäftsbauten 

zieht zwar Verpflichtungen zu 

Parkflächen und -plätzen nach sich, vernachlässigt 

jedoch Grünland- und Naturraumkonzepte. 

GRÜNE INFRASTRUKTUREN, 

NACHHALTIGE STADT- UND 

GEMEINDEENTWICKLUNG 

Nachhaltige Stadt- und Siedlungsentwicklung 

ist eng mit Klimawandelanpassung 

verknüpft. Viele Städte, Gemeinden 

und Länder stehen noch vor 

der Aufgabe, Anpassungsstrategien zu 

entwickeln und operative Projekte umzusetzen. 

Urbane Frei- und Grünräume 

stehen hier besonders im Fokus. Eine 

Herausforderung für Gemeinden und 

Städte ist der Nutzungsdruck, dem meist 

nachgegeben wird. Landnutzung, Landschaft 

und Biodiversitätsschutz sind miteinander 

in Einklang zu bringen. 

Gegenüber grünen Infrastrukturen herrschen 

auch Ressentiments, insbesondere 

wird damit ein schwer bewältigbarer Aufwand 

für ihre Pflege verbunden. Aufklärung, 

Überzeugungs- und Sensibilisierungsarbeit 

sowie Beteiligungsprozesse 

sind notwendig, um die Akzeptanz zu 

fördern. Fachliches Know-how zur korrekten 

Planung, Ausführung, Umsetzung, 

Erhaltung und Nachsorge von grüner 

Infrastruktur fehlen vielerorts und sind 

zur Verfügung zu stellen. 

PHOTOVOLTAIK 

Die Notwendigkeit zum PV-Ausbau ergibt 

sich aus den Klimazielen und dem 

Erneuerbaren Ausbau Gesetz. Damit 

steigt der Druck auf Freiflächen durch 

Großinfrastrukturen und Großinvestoren. 

Auch raumplanerisch ist das Thema 

Freiflächen-PV hochaktuell und wurde 

in den Bundesländern (etwa Steiermark, 

Kärnten) aufgegriffen. Auch die möglichen 

Auswirkungen auf die Umwelt und 

die biologische Vielfalt sowie mögliche 

Bewertungsinstrumente wurden bisher 

nicht ausreichend betrachtet. Im Rahmen 

der Strategischen Kooperation wird 

versucht, diese Fragen in Zusammenarbeit 

mit den Bundesländern zu klären. 

BIOÖKONOMIE 

Das BOKU Zentrum für Bioökonomie 

und das Umweltbundesamt arbeiten in 

diesem Schwerpunkt gemeinsam an der 

inhaltlichen Umsetzung der österreichischen 

Bioökonomiestrategie und ihrer 

Leuchtturmprojekte. In naher Zukunft 

soll es zum Aufbau eines Bioökonomie- 

Netzwerkes als Vorbereitung eines Bioökonomie-Clusters 

in Österreich kommen. 

Darüber hinaus wurde am 30. November 

gemeinsam eine internationale 

Bioökonomie-Konferenz organisiert. Ihr 

Titel: Die Bioökonomie als Beitrag zu 

einer nachhaltigen Entwicklung – wie die 

Transformation gelingen kann. 

WASSER 

Wasser ist seit vielen Jahren ein zentrales 

Thema der Strategischen Kooperation 

BOKU–Umweltbundesamt. Vor 

Kurzem wurden die Ergebnisse des gemeinsamen, 

sehr erfolgreichen Projektes 

„Wasserschatz Österreich“ im Auftrag 

des BMLRT veröffentlicht. Dieses wird 

auf den folgenden Seiten genauer vorgestellt. 



Adobe Stock 

LESSONS LEARNED UND AUSBLICK 

Die Nutzung des Naturraums und der 

Landschaft spielt eine essentielle Rolle für 

eine nachhaltige gesellschaftliche Entwicklung. 

Bisher konnte das nationale Ziel, 

den Bodenverbrauch auf täglich 2,5 ha 

zu reduzieren, bei Weitem nicht erreicht 

werden. Um dieser Entwicklung entgegenzusteuern, 

fühlt sich die Strategische 

Kooperation verpflichtet, Verwaltung 

und Öffentlichkeit zu sensibilisieren und 

Projekte zu entwickeln. Herausforderungen 

bestehen auch in damit zusammenhängenden 

Bereichen wie dem Klimaschutz, 

dem Schutz und der nachhaltigen 

Nutzung der biologischen Vielfalt sowie 

der Kreislaufwirtschaft, wobei der Umgang 

mit Ziel- und Nutzungskonflikten 

immer bedeutsamer wird. Die Stärke 

der Strategischen Kooperation liegt darin, 

aktuelle Ziel- und Nutzungskonflikte 

rasch aufzugreifen und die fachlichen 

Grundlagen für mögliche Lösungen im 

Zuge von Projekten zu entwickeln. Auch 

das beharrliche Verfolgen von Themen 

ist sehr wichtig, selbst wenn zunächst 

eine Projektumsetzung schwierig ist, wie 

es das Beispiel der Bioökonomie zeigt. 

Hier ist die Strategische Kooperation ein 

wichtiges Instrument, um durch frühe 

Schwerpunktsetzung und Themeninitiativen 

die Transformation von Wirtschaft 

und Gesellschaft und ihre nachhaltige 

Entwicklung voranzutreiben. • 

Ingeborg Sperl Bernhard Gröger 

LINK 

Falls Sie Ideen 

oder Interesse für 

eine Zusammenarbeit 

haben, 

treten Sie 

bitte mit uns 

in Kontakt. 

Beiratsvorsitz: 

Helmut Gaugitsch & 

Rosemarie Stangl 

http://short.boku.ac.at/fos_ 

stratkoopbokuu 


45



Wasserschatz Österreichs 

Wie viel Wasser haben wir, wie viel brauchen wir? Eine neue Studie von Umweltbundesamt, BOKU Wien und 

Ingenieurbüro Holler im Auftrag des BMLRT zeigt erstmals österreichweit regionale Herausforderungen in 

der Wasserverfügbarkeit bis 2050. Von Helga Lindinger, Grundwasser-Expertin im Umweltbundesamt, für das Projektteam 

Österreich zählt zu den wasserreichsten 

Regionen der Welt. Quellen, 

Flüsse und Seen prägen häufig das 

Landschaftsbild. Diese Wasservorkommen 

und das nicht sichtbare Grundwasser 

sind wesentliche Grundlagen für die 

Trinkwasserversorgung, die Sicherung 

der landwirtschaftlichen Produktion, für 

Industrie, Gewerbe und den Tourismus. 

Die Studie Wasserschatz Österreichs liefert 

die nötige Grundlage, um die Grundwasserressourcen 

nachhaltig zu schützen 

und zu nutzen. 

Damit hat das Bundesministerium für 

Landwirtschaft, Regionen und Tourismus 

(BMLRT) die Erarbeitung detaillierter 

Fachgrundlagen für die wasserwirtschaftliche 

Planung und für Vorsorgemaßnahmen 

beauftragt. Sie zeigen 

den derzeitigen Wasserbedarf in ganz 

Österreich und die Entwicklungen in 

den nächsten 30 Jahren im Lichte des 

Klimawandels. Über zwei Jahre haben 

Expert*innen des Umweltbundesamts, 

der Universität für Bodenkultur Wien 

(BOKU) und des Ingenieurbüros Holler 

dafür in Zusammenarbeit mit den neun 

Bundesländern und relevanten Stakeholdern 

an der Studie gearbeitet. 

GRUNDWASSER IM FOKUS 

Aufbauend auf den aktuellen Nutzungen 

und verfügbaren Ressourcen wurden 

in der Studie Szenarien der Grundwassernutzung 

bis 2050 entwickelt. Denn 

„Österreichs Grundwasser ist ein Schatz, 

den wir behüten müssen. Nur durch einen 

achtsamen Umgang mit unseren Wasserressourcen 

und nachhaltige Nutzungen 

Umweltbundesamt/Elisabeth Stadler 

Almbrunnen 

stellen wir sicher, dass dieser Schatz auch 

kommenden Generationen als hervorragende 

Lebensgrundlage zur Verfügung 

steht“, erklärt Bundesministerin Elisabeth 

Köstinger. Für die realistische Abschätzung 

der möglichen Auswirkungen des 

Klimawandels auf Wasserressourcen und 

-bedarf wurden wissenschaftlich anerkannte 

Klimaszenarien (ÖKS15 Klimaszenarien) 

mit den Auswirkungen möglicher 

sozioökonomischer Veränderungen (z. B. 

Bevölkerungsentwicklung, Veränderungen 

in der Landwirtschaft und Industrie) 

verschnitten und regional differenziert 

für ganz Österreich dargestellt. 

Der gesamte jährliche Wasserbedarf 

in Österreich liegt derzeit bei etwa 3,1 

Milliarden m³. Rund 60 Prozent (ca. 1,9 

Milliarden m³) werden aus Oberflächengewässern 

entnommen. Der überwiegende 

Anteil davon wird als Kühlwasser 

für Industrie und Gewerbe genutzt, das 

in der Regel ortsnah wieder in die Gewässer 

rückgeführt wird. Rund 40 Prozent 

des gesamten Wasserbedarfes (1,2 

Mrd. m³) werden aus dem Grundwasser 

gedeckt. 

FAKTOR KLIMAWANDEL 

Der Klimawandel hat schon heute Einfluss 

auf die verfügbare Wassermenge 

und den Wasserbedarf. Trockenperioden 

und Extremwetterereignisse nehmen 

zu. Der Anstieg der Lufttemperatur und 

die damit verbundenen Änderungen bei 

den Niederschlägen, der Verdunstung 

und der Vegetationsperiode wirken sich 

direkt auf die Wasserressourcen aus. Generell 

rechnet man für Österreich mit 

einer saisonalen Verlagerung der Niederschläge, 

mehr Niederschlag im Winter 

und Frühjahr und weniger im Sommer 

und Herbst. 

WASSERBEDARF NIMMT 

BIS 2050 DEUTLICH ZU 

Die Wasserschatz-Studie zeigt, dass der 

Wasserbedarf für die Wasserversorgung, 

inklusive Trinkwasser, aktuell zur Gänze 

aus dem Grundwasser über Brunnenentnahmen 

und Quellnutzungen gedeckt 

wird. Der aktuelle Bedarf für die Wasserversorgung 

von 753 Millionen m³ pro 

Jahr kann sich bis 2050 um 11–15 Prozent 

erhöhen. Das führt österreichweit 

zu einem künftigen Wasserbedarf von 

830–850 Millionen m³ pro Jahr. In einzelnen 

Gemeinden kann er aufgrund von 

Bevölkerungszunahme und Klimawandel 

um bis zu 50 Prozent steigen. 

Österreichweit ist der Anteil der landwirtschaftlichen 

Bewässerung am gesamten 

Wasserbedarf mit rund 69 Mio. m³ 



Trockenheit ist ein Thema in Österreichs Landschaften. 

pro Jahr gering und auf wenige Regionen 

in Ostösterreich und zeitlich auf die Vegetationsperiode 

konzentriert. Bis 2050 

kann sich der Bedarf beinahe verdoppeln. 

Industrie und Gewerbe ist mit etwa 

2.210 Millionen m³ pro Jahr der Sektor 

mit dem größten Wasserbedarf. 

GRUNDWASSERRESSOURCEN 

ZUNEHMEND UNTER DRUCK 

Aktuell kann der Bedarf aus dem Grundwasser 

nachhaltig gedeckt werden. 

Durch die Auswirkungen des Klimawandels 

könnten die verfügbaren Grundwasserressourcen 

in Österreich bis 2050 

im bundesweiten Durchschnitt um bis zu 

23 Prozent abnehmen. Die zu erwartenden 

Veränderungen sind jedoch regional 

sehr unterschiedlich ausgeprägt, in Teilbereichen 

können die Ressourcen um 

über 30 Prozent abnehmen. Bis 2050 

ergibt ein angenommenes Szenario mit 

abnehmenden Niederschlägen, kombiniert 

mit den Folgen des Klimawandels, 

dass in einigen Regionen Österreichs 

die Ausnutzungsgrade der Grundwasserressourcen 

weiter steigen und die Anzahl 

der Gebiete mit sehr hoher Ausnutzung 

zunehmen werden. Ohne entsprechende 

Gegenmaßnahmen könnte der künftige 

Bedarf in einigen Regionen die verfügbaren 

Ressourcen sogar übersteigen. 

NEUE ZUKUNFTSPLATTFORM 

WASSER 

Um die Wasserressourcen Österreichs 

effizient unter Berücksichtigung des 

Klimawandels zu nutzen, setzt das 

BMLRT auf Dialog. Gemeinsam mit 

den Bundesländern, Stakeholdern und 

Sozialpartner*innen werden die Ergebnisse 

der Studie in der neuen Zukunftsplattform 

Wasser diskutiert und konkrete 

Maßnahmen erarbeitet. Denn Wissen 

ist der Schlüssel zum Handeln, um 

die Wasserversorgung auch künftig in 

allen Regionen Österreichs sicherzustellen. 

• 

LINK 

Studie 

https://info.bmlrt.gv.at/themen/wasser/ 

nutzung-wasser/wasserschatzoesterreichs-studie.html 


47



Aktuelle Themen in den 

Kooperationsprojekten 

Gemeinsame Projekte zwischen Kolleg*innen 

von BOKU und Umweltbundesamt stellen die 

breite Palette an Themenfeldern dar. 

Von Florian Borgwardt, mit Beiträgen von Christiane Brandenburg 1 , Eugenio Diaz-Pines 1 , Veronika Gaube 1 , Felix Heckl 2 , 

Gudrun Obersteiner 1 , Thomas Dirnböck 2 , Christoph Plutzar 2 , Michael Weiß 2 

Oftmals spielen Umweltprozesse, 

wie z. B. der Klimawandel, eine 

wichtige Rolle in den Projekten. So 

adressiert das Projekt EXtreme weather 

events and soil greenhouse gas fluxes 

in Austrian FORests (EXAFOR) Klimaschutz 

und Klimawandelanpassung. EXA- 

FOR fokussiert auf den Wald und seine 

Böden. Diese sind für das Klimasystem 

von entscheidender Bedeutung, da sie 

große Mengen an Treibhausgasen (THG) 

mit der Atmosphäre austauschen. Aktuell 

gelten die österreichischen Wälder als 

Netto-Senke von THG, d. h. sie mindern 

aktiv die THG-Konzentrationen in der 

Atmosphäre. Dies kann sich jedoch durch 

den Klimawandel ändern. Durch extreme 

Wetterereignisse (wie zum Beispiel Dürre 

oder Starkregenfälle) verändern sich 

die Bodenprozesse, was sich wiederum 

auf die Klimabilanz des Waldbodens auswirken 

kann. Diese Prozesse werden an 

drei hoch instrumentierten Waldstandorten 

untersucht, indem ex treme Wetterereignisse 

simuliert werden. Diese 

Daten werden verwendet, um ein prozessbasiertes 

Modell zu erstellen und zu 

verbessern, um darauf aufbauend eine 

THG-Bilanz ausgewählter österreichischer 

Waldstandorte unter zukünftigen 

Klimawandel-Szenarien zu erstellen. 

Die genannten Waldstandorte spielen 

auch in einer weiteren Kooperation 

eine wesentliche Rolle. Sie sind Teil 

des sogenannten LTER-Netzwerkes, 

das als Teil der ökologischen Langzeitforschung 

in Österreich einen Beitrag 

zum europäischen LTER leistet. Dieses 

Messstation am Umweltbundesamt-LTER-Standort Zöbelboden. 

erarbeitet aktuell, unterstützt durch 

das EU-Forschungsrahmenprogramm 

Horizon2020, die Grundlagen für eine 

EU-weite Forschungsinfrastruktur. Dazu 

arbeiten BOKU und Umweltbundesamt 

im Advanced Community Project for the 

eLTER Research Infrastructure (eLTER 

PLUS) zusammen und gestalten dabei 

den Prozess zur Weiterentwicklung der 

Forschungsinfrastruktur in Österreich 

und Europa führend mit. 

LTER beforscht allerdings nicht nur die 

Ökologie, sondern adressiert auch sozio-ökonomische 

Aspekte. Das Zusammenspiel 

von Umwelt und Gesellschaft 

erforscht das Projekt Managing Climate 

cHange impacts on land use and EcoSystem 

Services (CHESS). Für den Zeitraum 

2015 bis 2050 wird der Einfluss von sozioökonomischen 

Rahmenbedingungen 

(wie z. B. Subventionen, Preise, intrinsische 

Präferenzen) in Kombination mit 

durch Klimawandel verursachte Landnutzungsänderungen 

in zwei Forschungsregionen 

in Österreich untersucht. 

Radfahren und Mountainbiken erlebte 

in den letzten Jahren und durch Corona 

verstärkt einen deutlichen Aufschwung. 

Die intensivere Nutzung des Naturraums 

führt jedoch auch zu Nutzungskonflikten. 

Das Projekt Empfehlungen für regionale 

und nachhaltige Mountainbike-Konzepte 

F. Rokop/Umweltbundesamt 


T. Kager/BOKU 

Messungen (Eddy-Kovarianz-Anlage) auf dem Heuberg am BOKU LTER-Standort Rosalia. 

(ErniMTB) widmet sich der Freizeit- und 

Erholungsnutzungsart Mountainbiken 

unter Einbeziehung der unterschiedlichen 

Nutzungsinteressen, welche sich 

rund um die Thematik „Mountainbiken in 

der Natur“ entwickeln. Ziel ist es, nachhaltige, 

integrative und attraktive Mountainbike-Konzepte 

für Österreichs Regionen 

und Bundesländer zu entwickeln. 

Zur Betrachtung der unterschiedlichen 

Aspekte von Mountainbiken in Österreich 

werden Fallstudien auf regionaler 

Ebene (Regionen Pinzgau und Wienerwald) 

und auf Ebene der Bundesländer 

(Oberösterreich und Tirol) durchgeführt. 

Ein intensiver Austausch mit den verschiedenen 

Interessensgruppen ermöglicht 

die Analyse von Gemeinsamkeiten 

und Unterschieden der jeweiligen Fallstudien 

sowie dem Sammeln von Erfahrungen 

zu Partizipationsprozessabläufen. 

Die nachhaltige Nutzung von Umweltressourcen 

spielt auch im Projekt Angelfischerei 

und Nachhaltigkeit (AFiN) eine 

entscheidende Rolle. In AFiN, dessen 

Finanzierung über die Ländliche Entwicklung 

erfolgt, wird vom Umweltbundesamt 

geleitet und vom Institut für Hydrobiologie 

und Gewässermanagement der 

BOKU wissenschaftlich begleitet. Gemeinsam 

mit Interessensvertreter*innen 

der Angelfischerei in Österreich wurde 

in AFiN ein breiter Diskussionsprozess 

gestartet, in dem unter anderem herausgearbeitet 

wird, was Nachhaltigkeit 

in der österreichischen Angelfischerei 

bedeuten kann und welche Beiträge die 

Angelfischerei zur Erreichung der UN- 

Nachhaltigkeitsziele bereits leistet bzw. 

noch leisten könnte 

Auch die letzte Projekt-Kurzvorstellung 

hat mit Nachhaltigkeit zu tun. Trotz des 

europaweit fortgeschrittenen Abfallmanagements 

zeigt sich nach wie vor 

ein hohes Aufkommen von Plastikverschmutzung 

in der Umwelt, insbesondere 

von Mikro- als auch Makroplastik in Flüssen, 

wie der Donau. Aus diesem Grund 

Jürgen Pletterbauer 

konzentriert sich das Projekt F(ol)low 

the Plastic from source to the sea: Tisza- 

Danube integrated action plan to eliminate 

plastic pollution of river (Tid(y)Up) 

auf die Verbesserung der Wasserqualität 

und die Verringerung der Verschmutzung 

durch Plastik in der Donau und ihrer 

Zubringer (Fokus Theiß) von der Quelle 

bis zum Schwarzen Meer. Da es derzeit 

keine Standardmethode sowie konsistente 

Daten über die Verschmutzung 

von Flüssen durch Plastik gibt, zielt Tid(y) 

Up darauf ab, Methoden zur Schätzung 

des Ausmaßes der Verschmutzung zu 

standardisieren. 

• 

1 Universität für Bodenkultur Wien 

2 Umweltbundesamt 

KONTAKT 

DI Dr. Florian 

Borgwardt 

florian.borgwardt@ 

boku.ac.at 

http://short.boku. 

ac.at/fos_ 

stratkoopbokuu 


49

Affiliation Policy 

Diese Richtlinie wurde am 30. September 2021 im BOKU- 

Mitteilungsblatt veröffentlicht und ist damit in Kraft 

getreten. Die Richtlinie behandelt die Zugehörigkeit 

der wissenschaftlichen und nichtwissenschaftlichen Mitarbeiter*innen 

der BOKU und wie diese bei Publikationen 

und anderen Forschungsleistungen wie Anträgen, Projekten, 

Patenten oder in Social-Media-Beiträgen der BOKU korrekt 

anzugeben ist. 

Ziel ist es, die BOKU als Universität und auch die ihr angehörenden 

Departments, Institute etc. einheitlich nach 

außen darzustellen und zu benennen. Undurchsichtige Abkürzungen 

und veraltete Namensvariationen dürfen nicht 

mehr verwendet werden, der offizielle Name „Universität 

für Bodenkultur Wien“ oder „University of Natural Resources 

and Life Sciences, Vienna“ mit der Kurzbezeichnung „BOKU“ 

wird damit gestärkt. Der vereinheitlichte Name der BOKU 

und auch die Verwendung von Organisationsidentifikatoren 

(z. B. ROR, Ringgold ID, Wikidata etc.) macht die Universität 

somit unverwechselbar und die erbrachten Leistungen aller 

Mitarbeiter*innen lassen sich eindeutig ausweisen. 

Eine konsequente Handhabung der Richtlinie durch die 

BOKU- Forscher*innen ermöglicht einfachere administrative 

Prozesse in allen Bereichen, die die BOKU mit ihren Leistungen 

in Forschung oder 3 rd Mission in Verbindung bringen 

(z. B. Reporting, Evaluationen, Rankings). So können zukünftig 

eindeutige Abfragen in Publikationsdatenbanken (z. B. 

Web of Science, Scopus) durchgeführt, Publikationen genau 

bzw. Forschungsprojekte bei Fördergeber*innen identifiziert 

werden. Forschungsergebnisse aller Art können den BOKU- 

Forscher*innen wiederum wesentlich leichter zugeordnet 

werden, das Profil der Universität wird nach außen geschärft, 

die BOKU in der Wahrnehmung durch die wissenschaftliche, 

mediale sowie interessierte Öffentlichkeit noch präsenter. 

Richtlinie https://short.boku.ac.at/affiliation 

Kontakt affiliation@boku.ac.at 

• 

This guideline was published on September 30, 2021 

(date of publication in the Official Journal No. 27, 

academic year 2020/2021) and thus came into force. 

The guideline deals with the affiliation of scientific and 

non-scientific employees of BOKU and how this is to be 

correctly indicated in publications and other research 

achievements such as applications, projects, patents or 

in social media contributions of BOKU. 

The aim is to present BOKU as a university and its 

departments, institutes, etc. uniformly to the outside 

world. Obscure abbreviations and outdated name variations 

may no longer be used; the official name „Universität 

für Bodenkultur Wien“ or „University of Natural 

Resources and Life Sciences, Vienna“ with the abbreviation 

„BOKU“ are thus strengthened. The unified name 

of BOKU and the use of organizational identifiers (e. g. 

ROR, Ringgold ID, Wikidata etc.) makes the university 

unmistakable and the achievements of all employees 

can be clearly identified. 

A consistent handling of the guideline by BOKU researchers 

enables simpler administrative processes in all areas 

that BOKU is associated with its achievements in research 

or 3 rd mission (e. g. reporting, evaluations, rankings). In the 

future, clear queries in publication databases (e. g. Web 

of Science, Scopus) can be carried out, publications can 

be identified exactly or research projects can be identified 

with funding bodies. Research results of all kinds can in 

turn be assigned to BOKU researchers much more easily, 

the profile of the university will be sharpened externally, 

and BOKU will be even more present in the perception of 

the scientific, media and interested public. 

Guideline https://short.boku.ac.at/affiliation 

Contact affiliation@boku.ac.at 

• 


Material 

der Zukunft

Materialien, 

aus denen die 

Zukunft besteht

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