BOKU Magazin 4/2021
3 Editorial 4 Interview Rektor Hubert Hasenauer 8 Lignin, ein wertvolle Rohstoff 11 Neue Holzbauwerkstoff 14 Materialien aus Zuckerrüben und Stroh 16 Funktionelle Cellulose-Nanofibrillen 18 Holz im Fahrzeugbau 20 Materialien aus biogenen Reststoffen 23 „Super-Antikörper“ für Nasensprays 24 Sind wir bereit für Laborfleisch? 25 „SolarCircle“: Neue PV-Materialien 26 Porträt Fabian Pfrengle 30 Interview Julia Zotter 32 Katastrophen sind wie eine Lupe 34 Mikroplastik-Emissionen durch Reifenabrieb 36 ICA Rectors and Deans Forum 2021 37 Bundespräsident besuchte BOKU 38 Kolumne Gender & Diversity 40 Splitter 42 Forschung-FAQ 43 Eröffnungsfeier BOKU:BASE 44 Strategische Kooperation Umweltbundesamt 50 Affiliation Policy
3 Editorial
4 Interview Rektor Hubert Hasenauer
8 Lignin, ein wertvolle Rohstoff
11 Neue Holzbauwerkstoff
14 Materialien aus Zuckerrüben und Stroh
16 Funktionelle Cellulose-Nanofibrillen
18 Holz im Fahrzeugbau
20 Materialien aus biogenen Reststoffen
23 „Super-Antikörper“ für Nasensprays
24 Sind wir bereit für Laborfleisch?
25 „SolarCircle“: Neue PV-Materialien
26 Porträt Fabian Pfrengle
30 Interview Julia Zotter
32 Katastrophen sind wie eine Lupe
34 Mikroplastik-Emissionen durch Reifenabrieb
36 ICA Rectors and Deans Forum 2021
37 Bundespräsident besuchte BOKU
38 Kolumne Gender & Diversity
40 Splitter
42 Forschung-FAQ
43 Eröffnungsfeier BOKU:BASE
44 Strategische Kooperation Umweltbundesamt
50 Affiliation Policy
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Christoph Gruber | <strong>BOKU</strong><br />
In der Kategorie Öffentliche und Kommunalbauten mit dem Holzbaupreis wienwood 21 ausgezeichnet:<br />
das Ilse-Wallentin-Haus am <strong>BOKU</strong> Standort Türkenschanze.<br />
Europaweit werden daher von der Forstwirtschaft<br />
schon seit geraumer Zeit auch<br />
andere Holzarten forciert, die mit den<br />
neuen Bedingungen besser zurechtkommen.<br />
Zudem soll Holz als CO 2<br />
-neutraler<br />
Energieträger auch einen Beitrag zur<br />
Dekarbonisierung des Energiesektors<br />
beitragen.<br />
LEISTUNGSFÄHIGE WERKSTOFFE<br />
Die erfreuliche weltweite Entwicklung<br />
des Holzbaues erfordert zwangsläufig<br />
mehr Menge an Holzbaumaterialien.<br />
Der Durchbruch des mehrgeschoßigen<br />
Holzbaues beruht dabei wesentlich<br />
auf zwei leistungsfähigen Werkstoffen:<br />
Brettschichtholz und Brettsperrholz.<br />
Beim ersten werden Bretter aus Baumstämmen<br />
gesägt und parallel zueinander<br />
zu Trägern oder Säulen größerer Querschnitte<br />
und Spannweiten verarbeitet.<br />
Beim zweiten werden die Bretter kreuzweise<br />
zu Plattenelementen verarbeitet,<br />
die dann als tragfähige Wand- und Deckenelemente<br />
dienen. Brettsperrholz<br />
ist ein Erfolgsprodukt mit enormem Zuwachs.<br />
So werden die weltweiten Produktionskapazitäten<br />
derartig ausgebaut,<br />
dass sich die produzierten und damit verfügbaren<br />
Mengen in den nächsten ein bis<br />
zwei Jahren verdoppeln werden.<br />
Beide Werkstoffe beruhen auf der Verarbeitung<br />
von sägefähigem (=relativ<br />
hochwertigem) Stammmaterial zu Brettern,<br />
die dann weitere Prozessschritte<br />
bis zum fertigen Brettschichtholz oder<br />
Brettsperrholz durchlaufen. Prozessbedingt<br />
kommt es bei der Verarbeitung<br />
zu signifikanten Verlusten von 60–70<br />
Prozent des Stammvolumens. Diese<br />
Reststoffe können zwar zur Herstellung<br />
anderer Werkstoffe, Papier oder auch<br />
als Energieträger verwendet werden,<br />
weisen jedoch eine deutlich geringere<br />
Wertschöpfung als das eigentliche<br />
Zielprodukt auf. Grund dafür ist unter<br />
anderem die Wuchsform des Baumes.<br />
Stämme sind kegelstumpfförmig und<br />
meist auch gekrümmt – die Bretter hingegen<br />
sollen gerade und quaderförmig<br />
sein. Steigerungen im Materialeinsatz<br />
führen damit zu überproportional höherem<br />
Rohstoffeinsatz.<br />
Die nachhaltig verfügbaren Holzressourcen<br />
sind mengenmäßig begrenzt. Zusätzlich<br />
führt der Waldumbau zu mehr Laubholz,<br />
das wiederum langsamer zuwächst<br />
und zum Teil ungeeignete Eigenschaften<br />
für den Einsatz als Baustoff aufweist.<br />
Gleichzeitig verfügt Laubholz in der Regel<br />
über einen deutlich geringeren sägefähigen<br />
Stammholzanteil und dafür mehr<br />
Kronenvolumen als das geradwüchsige<br />
Nadelholz.<br />
12 <strong>BOKU</strong> <strong>Magazin</strong> 4 | <strong>2021</strong>
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