Weinzeche Weinmagazin 1_2022 – Die Kunst des Genießens

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Kultweine aus der Toskana! Giovanni Poggiali Fattoria Fèlsina ist eines jener Kultweingüter der Toskana, das die Geschichte des Chiantis neu geschrieben hat. Die Fattoria Fèlsina liegt im tiefen Süden der Toskana, am äußersten Ende des Chianti Classico-Gebietes. Rebsorte Nummer Eins ist natürlich Sangiovese, aus der große Weine wie der Einzellagen-Chianti Rancia gekeltert werden, einer der legendären Rotweine Italiens. Mit beeindruckender Konsistenz werden Weine erzeugt, deren Ausgewogenheit und Komplexität weltweit gefeiert werden. Zu Félsina gehört mit Castello di Farnetella ein zweites Weingut, das südöstlich von Siena in den Hügeln des Anbaugebietes Chianti Colli Senesi liegt. Handlese spielt auch hier eine große Rolle und die Weine werden anschließend in großen traditionellen Holzfässern ausgebaut. Fèlsina Pepestrino Toskana, Italien, weiß, 2019, trocken | Fèlsinas Pepestrino ist ein frischer, lebendiger Weißwein, wie man ihn in der Toskana nur selten findet. Die Cuvée aus Trebbiano, Sauvignon und Chardonnay ist ein echter Charmeur, den man einfach mögen muss. In der Nase exotische Früchte, Blüten, Apfel und Limette. Saftig, cremig, trocken und mild in der Säure. Der ideale Weißwein zu Antipasti, Parmaschinken, Käse, Salaten und Nudelgerichten mit leichter Soße. Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc | Trinkreife bis 2023 | Alk. 12,5 Vol-% | 89 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18980 Flasche € 9,99 (€ 13,32/1L) Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi Toskana, Italien, rot, 2018, trocken | Das im 19. Jahrhundert erbaute Castello di Farnetella gehört zum Weingut Fèlsina, wird aber komplett eigenständig bewirtschaftet. Der Chianti von Castello di Farnetella ist ein echter Charmeur. Kirschwürzig, dunkelbeerig und angenehm rund. Passt einfach perfekt zu vielen Gerichten der italienischen Küche, ist aber auch solo ein echter Genuss. Sangiovese, Merlot | Trinkreife bis 2025 | Alk. 13 Vol-% | 90 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18977 Flasche € 11,99 (€ 15,99/1L) Castello di Farnetella Lucilla Toskana, Italien, rot, 2018, trocken | Farnetellas Lucilla ist ein „kleiner Super Tuscan“ aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Merlot- Anteil sorgt für weichen Gaumenfluss und samtigen Geschmack. In der Nase Pflaume, Kirsche, Leder und Lakritze. Frisch, nicht zu schwer, moderat im Alkohol und angenehm zu trinken. Lucilla ist Rotwein aus Italien, wie man ihn sich vorstellt und gerne öfter im Glas hat. Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon | Trinkreife bis 2025 | Alk. 13 Vol-% | 90 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18978 Flasche € 11,99 (€ 15,99/1L) 14
Parker 92 PUNKTE Fèlsina I Sistri Chardonnay Toskana, Italien, weiß, 2018, trocken | I Sistri war seinerzeit einer der ersten toskanischen Chardonnays von Bedeutung. Waren die frühen Jahrgänge noch zu stark vom Holz geprägt, so hat sich der Stil hin zu mehr Frucht und Finesse gewandelt. Glas klare Frucht mit Noten von Mango, Aprikose, weißen Blüten und Honig. Ganz zarte Holznote, weiche Säure, mineralisch-langer Nachklang. Sehr gute Balance, stimmig und ausgesprochen trinkanimierend. Ein Glückskauf zu einem sehr fairen Preis. Chardonnay | Trinkreife bis 2026 | Alk. 13,5 Vol-% | 93 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18979 Flasche € 17,99 (€ 23,99/1L) Parker Parker 91 PUNKTE 94 PUNKTE Fèlsina Berardenga Chianti Classico Toskana, Italien, rot, 2019, trocken | Fèlsinas Chianti Classico ist vielleicht das eleganteste Exemplar seiner Art, jedenfalls kein rustikaler Wein, wie ihn die Toskana in Hülle und Fülle hervorbringt. Duft nach Schwarzkirsche, Leder, Unterholz und Trüffel. Herrlich reife, geschmeidige Sangiovese-Frucht, feine Mineralität, tolle Balance und Länge. In jedem Jahrgang immer einer der besten Chiantis und konstant von Parker & Co. top bewertet. Sangiovese | Trinkreife bis 2030 | Alk. 13 Vol-% | 92 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 21134 Flasche € 15,99 (€ 21,32/1L) Fèlsina Berardenga Rancia Chianti Classico Riserva Toskana, Italien, rot, 2017, trocken | Fèlsinas Einzellagen-Chianti Rancia hat es seit dem ersten Jahrgang 1983 zu wahrem Kultstatus gebracht. Rancia ist Sangiovese pur, die Quintessenz der Toskana-Rebe, stets eine brillante Mischung aus reifer Frucht, überbordender Mineralität und feinem Holztouch. Rancia ist nie ein Wein für den schnellen Gebrauch; er benötigt vielmehr eine gewisse Flaschenreife und auf jeden Fall eine Karaffe, damit sich sein intensives Aromenspiel optimal entfalten kann. Einer der besten Sangiovese des Jahrgangs. Sangiovese | Trinkreife bis 2040 | Alk. 13,5 Vol-% | 97 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18983 Flasche € 39,99 (€ 53,32/1L) Parker 92 PUNKTE Parker 95 PUNKTE Fèlsina Berardenga Chianti Classico Riserva Toskana, Italien, rot, 2017, trocken | Nicht nur für uns ist Fèlsinas Chianti Classico Riserva einer der besten Weine seiner Art und eine Ikone der Toskana. Dunkelbeerig, mit rauchigem Tabakduft, Kirsche und einer feinen Trüffelnote. Dicht und intensiv am Gaumen, viel Druck und Tiefe im Nachklang. Versteckt seine Kraft hinter einer Mauer aus reifer Frucht und prägnanten Terroir-Aromen. Lang und mineralisch im barocken Abgang. Braucht die Karaffe und Luft, um sein ganzes Spektrum zu entfalten. Sangiovese | Trinkreife bis 2035 | Alk. 13,5 Vol-% | 94 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18982 Flasche € 26,99 (€ 35,99/1L) Fèlsina Berardenga Fontalloro Toskana, Italien, rot, 2017, trocken | Fèlsinas großer Rotwein Fontalloro ist einer jener raren Super-Tuscans, der diesen überstrapazierten Begriff auch verdient. Der reinsortige Sangiovese reift je nach Jahrgang bis zu 22 Monate in französischen Barriques, danach noch einmal bis zu 12 Monate auf der Flasche. Das Resultat ist ein atemberaubender Sangiovese von tiefdunkler Farbe und einem intensiven, kaum enden wollenden Geschmack. Groß, bewegend und mit immensem Potential ausgestattet. Sangiovese | Trinkreife bis 2040 | Alk. 13,5 Vol-% | 98 WZ-Punkte | enthält Sulfite Art.-Nr. 18984 Flasche € 49,99 (€ 66,65/1L) 15
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