Mut und Liebe 422022 Wurzeln

MUT&LIEBE / GASTRO /
© Ingrid Walter
difference –
mit einem biss
in italien
Auch in Zeiten der Pandemie gibt es Menschen mit Mut
in Offenbach: Seit zwei Jahren hat sich in der Großen
Marktstraße hinter dem KOMM eine kleine Wohlfühloase
eingenistet. In der Cafébar „Difference“ wird der kleine
Unterschied zwischen deutscher und süditalienischer
Gastfreundschaft gepflegt – und die Offenbacher
nehmen gerne an.
von Ingrid Walter, walter-wortware.de
Ein Termin am frühen Nachmittag führte mich in
die Cafébar „Difference“ gegenüber dem KOMM. Mir
war die kleine, feine Cafébar, in der es auch Wein und
Aperitivo gibt, im Sommer schon aufgefallen. Aber
auch im Winter lässt es sich in dem hohen, modern
gestalteten Raum mit weißen Möbeln trefflich sitzen
und das Treiben in der Stadt beobachten.
Als ich dort wartete, fiel mir die soziale Funktion solcher
Treffpunkte wieder auf. Denn ich kam sofort mit
Marinella, die das Café mit ihrem Partner betreibt,
ins Gespräch. Sie erzählte, dass sie während der gesamten
Pandemie-Zeit geöffnet hatten, wenn auch
teilweise im To-Go-Betrieb. „Es kamen immer Menschen
vorbei, die sich was geholt haben und sich über
unser Angebot freuten“, erzählt Marinella. In dieser
Zeit hat sie die bunte Offenbacher Gesellschaft kennen
und lieben gelernt: „Ich mag das Multikulti-Flair
hier und die Leute sind freundlich und hilfsbereit“, sagt
sie. Dafür kommt sie gern über den Main aus Frankfurt,
wo sie wohnt. Ihr Partner betreibt außerdem die
Trattoria „Qui“ in Hanau. Beide haben ihre Wurzeln im
süditalienischen Kalabrien.
Cornetto und Focaccia
In der Zeit von der Eröffnung bis heute hat sich das
„Difference“ schon zum heimlichen Treffpunkt der
Offenbacher Italienfans entwickelt und ich bin angenehm
überrascht vom luftigen Ambiente des Cafés,
das den wenigen Raum, den es bieten kann, gut
nützt. Als mein Gesprächspartner kommt, verspüren
wir Hunger auf etwas Herzhaftes und Marinella bietet
an, uns frische Focaccia mit gekochtem Schinken
und Mozzarella zu machen. Die warmen Brottaschen
werden stilgerecht im Zeitungspapier (selbstverständlich
lebensmittelgerecht) serviert. „Mit einem
Biss bin ich in Italien“, ruft mein Gesprächspartner
aus. Und wirklich, die Foccacie sind knusprig und
lecker. Dazu schmecken Espresso und Mandarinenlimonade.
Ansonsten gibt es morgens Cornetti mit
unterschiedlichen Füllungen zu den italienischen
Kaffeespezialitäten. Neben italienischem Prosecco
und Apérol Spritz kann man sich auch Wein aus der
Pfalz mit dem stimmigen Namen „Herzklopfen“ vom
Weingut Anselmann schmecken lassen.
Wenn die Tage wärmer und länger werden, möchten
Marinella und ihr Partner selbst gemachte Antipasti
zum Aperitif anbieten. Darauf kann man sich jetzt
schon freuen.
Difference Café Vino Bar
Große Marktstraße 35, 63065 Offenbach
Mo. bis Sa. 8.00 – 20.00 Uhr, So. Ruhetag
54 MÄRZ / APRIL / MAI 2022