Weinzeche Weinmagazin 3_2022 – Die Kunst des Genießens
Frühlingserwachen!
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Typisch Toskana<br />
Elisabetta Gnudi Angelini<br />
Caparzo ist eines der seriösesten Weingüter<br />
der Toskana mit Rebflächen in besten Lagen.<br />
Als Elisabetta Gnudi Angelini 1999 Caparzo<br />
erwarb, war das Weingut versunken in einen<br />
Dornröschenschlaf. Seitdem hat sie Caparzo<br />
mit einer tollen Serie hochklassiger Weine fest in der<br />
Elite der Brunello-Weingüter etabliert. Caparzo-Weine<br />
überzeugen mit einem gesunden Preis-Genuss-Verhältnis,<br />
was in der heutigen Zeit in der Toskana nicht selbstverständlich<br />
ist. Borgo Scopeto ist ebenfalls in ihrem Besitz.<br />
<strong>Die</strong> Böden der Weingärten sind typisch für die Chianti-<br />
Gegend: sandige und steinige Tonböden, die beste Voraussetzungen<br />
für die Erzeugung hochwertiger Weine<br />
liefern. Borgo Scopeto-Weine sind unverfälschte Toskana-<br />
Weine, pur und ohne großen Holzeinsatz erzeugt.<br />
Sangiovese-typische Rotweine voll Finesse, Frische und<br />
Eleganz. Dabei für toskanische Verhältnisse ebenfalls<br />
sagenhaft preiswert!<br />
Parker<br />
93 PUNKTE<br />
Caparzo<br />
Rosso di Montalcino<br />
Toskana, Italien, rot, 2019, trocken | Caparzos Rosso di Montalcino<br />
von jüngeren Rebstöcken ist ein glänzend purpurroter<br />
Sangiovese mit wunderbar reintöniger Frucht. Im Duft absolut<br />
typische Noten von Veilchen, Himbeere und Granatapfel. <strong>Die</strong><br />
Reben haben jetzt ein optimales Alter erreicht, die Qualität hat<br />
den Standard eines Brunellos. Typische Sangiovese-Frucht mit<br />
Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen. Dicht, warm und<br />
trocken im Geschmack, hinten raus lang und mit mineralischer<br />
Frische.<br />
Sangiovese bis 2030 Alk. 13,5 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19644 € 12,99 (€ 17,32/1L)<br />
Caparzo<br />
Brunello di Montalcino<br />
Toskana, Italien, rot, 2015, trocken | Der Brunello di<br />
Montalcino von Caparzo überzeugt auf ganzer Linie<br />
mit großer Eleganz und beeindruckender Tiefe. Min<strong>des</strong>tens<br />
zwei Jahre in Fässern aus slowenischer und<br />
französischer Eiche ausgebaut. Üppiges Bukett nach<br />
Waldbeeren, Kirsche, Feige und Tomate. Geschliffen,<br />
fein und druckvoll am Gaumen. Lang und mineralisch<br />
ausklingend wie ein Burgunder. Brunello aus<br />
Montalcino von seiner nobelsten Seite.<br />
Sangiovese bis 2045 Alk. 13,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19643 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />
Borgo Scopeto<br />
Chianti Classico<br />
Toskana, Italien, rot, 2017, trocken | Ein herrlich traditioneller<br />
Wein, ausgebaut im großen Holzfass. Klassische<br />
Sangiovese-Aromen entströmen dem Glas: Kirsche,<br />
Waldbeeren, Edelholz, Vanille und Kakao. Reif und<br />
samtig im Geschmack, mit gezähmter Säure und frischer<br />
Mineralität, die wunderbar zur reifen Frucht passt. Kein<br />
Kraftpaket, sondern ein herrlich charmanter Chianti voll<br />
anmutiger Frucht, Finesse und angenehmen Geschmack.<br />
Köstlicher Roter zu Pasta mit Fleischragout, selbstgemachter<br />
Pizza oder einem guten Stück Rindfleisch.<br />
Sangiovese bis 2027 Alk. 13,5 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19645 € 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Art.-Nr. 19646 € 6,99 0,375L (€ 18,64/1L)<br />
Borgo Scopeto<br />
Borgonero<br />
Toskana, Italien, rot, 2018, trocken | Der Name Borgonero<br />
geht zurück auf eine ehemalige landwirtschaftliche Niederlassung<br />
im Gebiet von Borgo Scopeto. Borgonero ist ein<br />
intelligenter Schachzug, ein sogenannter „Super Toskaner“<br />
zu einem Preis, der viele der völlig überteuerten Toskana-<br />
Rotweine alt aus sehen lässt. Achtzehn Monate Ausbau im<br />
Barrique. In der Nase reife Aromen von Schwarzkirsche, Bitterschokolade,<br />
dunklen Waldbeeren und mediterranen Kräutern.<br />
Nur ganz dezent im Hintergrund feine Holznoten. Dicht und<br />
weich im Geschmack. Tolle Balance zwischen würziger Sangiovese-Frucht,<br />
geschliffenen Tanninen und frischer Mineralität.<br />
Tipp: zu Pasta mit Trüffeln.<br />
Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon bis 2033<br />
Alk. 13,5 Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21341 € 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
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