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Weinzeche Weinmagazin 3_2022 – Die Kunst des Genießens

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Typisch Toskana<br />

Elisabetta Gnudi Angelini<br />

Caparzo ist eines der seriösesten Weingüter<br />

der Toskana mit Rebflächen in besten Lagen.<br />

Als Elisabetta Gnudi Angelini 1999 Caparzo<br />

erwarb, war das Weingut versunken in einen<br />

Dornröschenschlaf. Seitdem hat sie Caparzo<br />

mit einer tollen Serie hochklassiger Weine fest in der<br />

Elite der Brunello-Weingüter etabliert. Caparzo-Weine<br />

überzeugen mit einem gesunden Preis-Genuss-Verhältnis,<br />

was in der heutigen Zeit in der Toskana nicht selbstverständlich<br />

ist. Borgo Scopeto ist ebenfalls in ihrem Besitz.<br />

<strong>Die</strong> Böden der Weingärten sind typisch für die Chianti-<br />

Gegend: sandige und steinige Tonböden, die beste Voraussetzungen<br />

für die Erzeugung hochwertiger Weine<br />

liefern. Borgo Scopeto-Weine sind unverfälschte Toskana-<br />

Weine, pur und ohne großen Holzeinsatz erzeugt.<br />

Sangiovese-typische Rotweine voll Finesse, Frische und<br />

Eleganz. Dabei für toskanische Verhältnisse ebenfalls<br />

sagenhaft preiswert!<br />

Parker<br />

93 PUNKTE<br />

Caparzo<br />

Rosso di Montalcino<br />

Toskana, Italien, rot, 2019, trocken | Caparzos Rosso di Montalcino<br />

von jüngeren Rebstöcken ist ein glänzend purpurroter<br />

Sangiovese mit wunderbar reintöniger Frucht. Im Duft absolut<br />

typische Noten von Veilchen, Himbeere und Granatapfel. <strong>Die</strong><br />

Reben haben jetzt ein optimales Alter erreicht, die Qualität hat<br />

den Standard eines Brunellos. Typische Sangiovese-Frucht mit<br />

Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen. Dicht, warm und<br />

trocken im Geschmack, hinten raus lang und mit mineralischer<br />

Frische.<br />

Sangiovese bis 2030 Alk. 13,5 Vol-%<br />

91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 19644 € 12,99 (€ 17,32/1L)<br />

Caparzo<br />

Brunello di Montalcino<br />

Toskana, Italien, rot, 2015, trocken | Der Brunello di<br />

Montalcino von Caparzo überzeugt auf ganzer Linie<br />

mit großer Eleganz und beeindruckender Tiefe. Min<strong>des</strong>tens<br />

zwei Jahre in Fässern aus slowenischer und<br />

französischer Eiche ausgebaut. Üppiges Bukett nach<br />

Waldbeeren, Kirsche, Feige und Tomate. Geschliffen,<br />

fein und druckvoll am Gaumen. Lang und mineralisch<br />

ausklingend wie ein Burgunder. Brunello aus<br />

Montalcino von seiner nobelsten Seite.<br />

Sangiovese bis 2045 Alk. 13,5 Vol-%<br />

93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 19643 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />

Borgo Scopeto<br />

Chianti Classico<br />

Toskana, Italien, rot, 2017, trocken | Ein herrlich traditioneller<br />

Wein, ausgebaut im großen Holzfass. Klassische<br />

Sangiovese-Aromen entströmen dem Glas: Kirsche,<br />

Waldbeeren, Edelholz, Vanille und Kakao. Reif und<br />

samtig im Geschmack, mit gezähmter Säure und frischer<br />

Mineralität, die wunderbar zur reifen Frucht passt. Kein<br />

Kraftpaket, sondern ein herrlich charmanter Chianti voll<br />

anmutiger Frucht, Finesse und angenehmen Geschmack.<br />

Köstlicher Roter zu Pasta mit Fleischragout, selbstgemachter<br />

Pizza oder einem guten Stück Rindfleisch.<br />

Sangiovese bis 2027 Alk. 13,5 Vol-%<br />

89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 19645 € 10,99 (€ 14,65/1L)<br />

Art.-Nr. 19646 € 6,99 0,375L (€ 18,64/1L)<br />

Borgo Scopeto<br />

Borgonero<br />

Toskana, Italien, rot, 2018, trocken | Der Name Borgonero<br />

geht zurück auf eine ehemalige landwirtschaftliche Niederlassung<br />

im Gebiet von Borgo Scopeto. Borgonero ist ein<br />

intelligenter Schachzug, ein sogenannter „Super Toskaner“<br />

zu einem Preis, der viele der völlig überteuerten Toskana-<br />

Rotweine alt aus sehen lässt. Achtzehn Monate Ausbau im<br />

Barrique. In der Nase reife Aromen von Schwarzkirsche, Bitterschokolade,<br />

dunklen Waldbeeren und mediterranen Kräutern.<br />

Nur ganz dezent im Hintergrund feine Holznoten. Dicht und<br />

weich im Geschmack. Tolle Balance zwischen würziger Sangiovese-Frucht,<br />

geschliffenen Tanninen und frischer Mineralität.<br />

Tipp: zu Pasta mit Trüffeln.<br />

Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon bis 2033<br />

Alk. 13,5 Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21341 € 13,99 (€ 18,65/1L)<br />

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