TRENDYone | Das Magazin – Ulm – April 2022

Lokales 7
Deutschlands Bierexperten haben gewählt
Ustersbacher Urhell ist „Bier des Jahres 2022“
Zum 24. Mal haben Deutschlands Bierexperten einen Gerstensaft zum
„Bier des Jahres“ gewählt. Seit 1998 wird dieser bundesweit einmalige
Preis von Deutschlands größter Konsumentenvereinigung vergeben.
Nun ist es offiziell: Der Konsumentenpreis „Bier des Jahres 2022“ geht – für
die Bierspezialität Ustersbacher Urhell an die Brauerei Ustersbach.
Die Harmonie von Hopfen und Malz
zeigt sich als schwungvoller Tanz auf
der Zunge. Die frische Rezenz, die sich
außergewöhnlich lange hält, begeistert
und zeugt von höchster Braukunst und
-Advertorial-
Aus über 7.000 deutschen Biermarken
von mehr als 1.450 Brauereien kürt
ProBier-Club.de jeden Monat ein „Bier
des Monats“. Dies ist gleichzeitig die
Nominierung zur Wahl „Bier des Jahres“.
Zwölf nominierte Biere standen dann
den Bierexperten aus Deutschland zur
Wahl, die ein Jahr lang regelmäßig Bierproben
im Hinblick auf Farbe, Geruch,
Geschmack, Optik und Gesamteindruck
prüften.
Perlen der Braukunst
1. Braumeister Wolfgang Dahnke, Technischer Leiter Josef Geh, Inhaberin und
Geschäftsführerin Stephanie Schmid, Frank Winkel vom ProBier-Club
Der ProBier-Club hat 6.000 Mitglieder,
die monatlich im Abonnement ein Genießer
Paket mit verschiedenen Bieren
einer deutschen Brauerei zugesandt
bekommen und diese dann anschließend
bewerten. Im November war es
das Ustersbacher Urhell, das Frank
Winkel als „Bier des Monats“ zusammen
mit weiteren Ustersbacher Bierspezialitäten
im Biergenießer-Paket
zur Verkostung vorstellte. „Wir sind immer
auf der Suche nach charaktervollen
Bieren“, so Frank Winkel, der den Probier-Club
vor 23 Jahren in Dortmund
gegründet hat und nach seinem ersten
Besuch im November nun ein zweites
Mal zur Überreichung von Urkunde und
Medaille aus Lünen in Westfalen nach
Ustersbach gekommen war.
Ustersbacher Urhell
Die Ustersbacher Brauerei sei nicht nur
optisch ein Hingucker, sondern besteche
auch mit einer unglaublichen Historie
von mittlerweile 14 Generationen
Brautradition. Das Ustersbacher Urhell
sei für ihn „ein Helles so wie es sein
soll“, so Winkels Worte im November
vergangenen Jahres. Auffallend sei der
strahlende Glanz, der für Biergenuss
auf höchstem Niveau stehe. Spritzig
und leicht im Antrunk, feinwürzig im
Geschmack.
Die Brauer der Brauerei Ustersbach haben
es geschafft, hier eine besonders
gelungene Interpretation des Bierstils
„Helles“ ins Glas zu zaubern. Das „Ustersbacher
Urhell“ setzt Maßstäbe!
langsamer und langer Reifung. Vom
ersten Schluck bis zum letzten eine
Freude!
Bier im Abonnement
Natürlich machte Winkel bei seinem
Besuch auch Werbung für den Probierclub.
Überraschungs-Biergenießerpakete
könne man direkt unter Bierclub.
de bestellen. Das Paket enthält 9 Flaschen
Bier, die clubeigene ProBier-Zeitung
mit Informationen zur Brauerei
und Nachrichten aus der Bierwelt und
touristische Informationen. „Da kann
dann auch ein Ustersbacher dabei sein“,
so Frank Winkel mit einem Augenzwinkern.
Wer auf Nummer sicher gehen
will, erhält das „Bier des Jahres 2022“
bei seinem Lieblingsgetränkehändler
vor Ort im Augsburger Land oder auch
direkt an der Quelle im Ustersbacher
Hausverkauf, der wie folgt geöffnet ist:
Montag bis Donnerstag 9-12 und 13-
16 Uhr und am Freitag 9-13 Uhr.