Städte-Erlebnis

Echt regional.
Echt Schwarzwald.
kulinarisch-schwarzwald.info
Mehr als Sterneküche
More than Award-Winning Cuisine
Plus qu’une cuisine étoilée
Wenn Jahr für Jahr mehr als 400 unserer
Köche, Restaurants und Gasthöfe
in den aktuellen Gourmetführern ausgezeichnet
werden, belegt das vor
allem eines: Die Schwarzwälder verstehen
sich aufs Genießen. Davon
zeugt auch ein Blick in die Auslagen
der Geschäfte oder auf die überbordenden
Marktstände in den Städten.
Nicht umsonst gilt der Schwarzwald
als „Deutschlands schönste Genießer-
Ecke“. Die Damen und Herren am Küchenherd
überraschen ihre Gäste
selbst in einfachen Gasthöfen oft mit
raffinierten Zubereitungen zahlreicher
regionaler und internationaler Köstlichkeiten.
Trinken Sie dazu ein Glas sonnenverwöhnten
Weines, eines unserer vielen
Biere oder ein Schwarzwälder Mineralwasser
– Sie werden sich wünschen,
immer weiter zu genießen.
More than 400 of our chefs, restaurants
and eateries are mentioned in
current gourmet guides, which proves
one thing above all else: the people of
the Black Forest appreciate the good
things in life.
A glance at our shop-window displays
or overflowing market stalls will be
enough to convince even the toughest
sceptic!
The Black Forest is rightly known as
„Germany‘s finest gourmet region“.
The men and women in our kitchens
often surprise their guests in even the
simplest of eateries with their sophisticated
versions of local and international
delicacies.
Accompany your meal with a glass
of local wine, one of our many beers
or a genuine Black Forest mineral water,
and savour this gourmet experience
to the utmost.
Si plus de 400 de nos cuisiniers, restaurants
et auberges sont cités dans les
guides gastronomiques actuels, c’est
surtout parce que les habitants de Forêt
Noire eux-mêmes sont de vrais amateurs
de bonnes choses. Il suffit du reste
pour s’en persuader de jeter un coup
d’œil sur les devantures des magasins
ou sur les étals des marchés débordant
de victuailles. Ce n’est pas un hasard si
la Forêt Noire passe pour être la région
d’Allemagne où l’on sait être bon vivant.
Même dans les simples auberges,
ceux qui sont derrière les fourneaux
surprennent par la qualité des spécialités
régionales ou internationales qu’ils
préparent. Ajoutons à cela un verre
d’un vin généreux, ou l’une de nos
nombreuses bières ou encore une authentique
eau minérale de Forêt Noire,
et vous n’aurez qu’une envie, c’est de
continuer en aussi bon chemin
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