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»feine adressen – finest« – Edition Reutlingen/Tübingen/Zollernalb II/2022

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6,00 € | 9 sfr | 41. Jahrgang<br />

for 41 years<br />

EDITION<br />

2/<strong>2022</strong><br />

EIN JUWEL<br />

DER REUTLINGER<br />

ALTSTADT


finest editorial | 3 a<br />

Menschen gewinnen <strong>–</strong><br />

Zukunft gewinnen<br />

Herausgeber Thilo Höpfl<br />

wird künftig von Ralph Koch (li.)<br />

unterstützt.<br />

Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />

Dear readers,<br />

Qualifizierte und motivierte Mitarbeiter sind<br />

der zentrale Wettbewerbsfaktor für jedes<br />

Unternehmen. Profitieren Sie von unserer<br />

jahrzehntelangen Erfahrung in der Personalsuche<br />

und Personalauswahl:<br />

professionell, maßgeschneidert und mit<br />

Erfolgsgarantie.<br />

Executive Search<br />

Anzeigengestützte<br />

Personalsuche<br />

Direktvermittlung von<br />

Fach- und Führungskräften<br />

sicher kennen Sie das geflügelte Wort, dass nichts beständiger<br />

ist als der Wandel. Durch so manche Krise in den letzten<br />

Jahren wurde uns das oftmals schmerzhaft deutlich. Doch<br />

müssen es nicht immer Krisen sein, die einen Wandel mit sich<br />

bringen. Manchmal (oder sogar oft?) ist es auch das Streben<br />

etwas Gutes besser zu machen.<br />

Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschieden bei „feine<br />

<strong>adressen</strong> <strong>Reutlingen</strong> / <strong>Tübingen</strong> / <strong>Zollernalb</strong>“ einige<br />

Dinge zu verändern. Die wichtigste Änderung sehen Sie auf<br />

dem Foto auf dieser Seite.<br />

Es ist mir eine Freude Ihnen als Leserinnen und Leser sowie<br />

unseren Werbepartnern meinen langjährigen Freund Ralph<br />

Koch hier vorzustellen, der mich künftig tatkräftig unterstützen<br />

wird.<br />

Ralph Koch ist seit der ersten Ausgabe im Sommer 2018 der<br />

„Haus- und Hof-Fotograf“ für unser Magazin. Zudem ist<br />

er in unserer schönen Region unglaublich gut vernetzt und<br />

somit geradezu prädestiniert dazu, gemeinsam mit mir die<br />

„feinen <strong>adressen</strong>“ herauszugeben.<br />

Eine weitere Änderung ist, dass ab dieser Sommerausgabe die<br />

Agentur Premiummedia Gmbh für das Heft verantwortlich<br />

zeichnet. Wie der Name Premiummedia vermuten lässt, ist<br />

man dort auf die Produktion von hochwertigen Print-Medien<br />

spezialisiert. Somit dürfen Sie sich, liebe Leserinnen und Leser,<br />

auch in Zukunft auf schöne, interessante Ausgaben von „feine<br />

<strong>adressen</strong> <strong>Reutlingen</strong> / <strong>Tübingen</strong> / <strong>Zollernalb</strong>“ freuen.<br />

I am sure you are familiar with the phrase that nothing is more<br />

constant than change. Many crises in recent years have made this<br />

painfully clear to us. But it does not always have to be crises that<br />

bring about change. Sometimes (or indeed often?) it is also the<br />

striving to make something good better.<br />

That is why I decided to change some of the things at "feine <strong>adressen</strong><br />

<strong>Reutlingen</strong> / <strong>Tübingen</strong> / <strong>Zollernalb</strong>". The most important of<br />

these changes can be seen in the picture on this page.<br />

It is my pleasure to introduce to you, our dear readers and dear<br />

advertising partners, my friend of many years, Ralph Koch, who<br />

will actively support me in the future.<br />

Ralph Koch has been the photographer of choice for our magazine<br />

since the first issue in the summer of 2018. In addition, he is<br />

incredibly well connected in our beautiful region and thus predestined<br />

to publish the "fine addresses" jointly with me.<br />

A further change is that from this summer issue onwards, the agency<br />

Premiummedia GmbH will be in overall charge of the magazine.<br />

As the name Premiummedia suggests, they specialise in the<br />

production of high-quality print media. Thus, dear readers, you<br />

can look forward to beautiful, interesting issues of "feine <strong>adressen</strong><br />

<strong>Reutlingen</strong> / <strong>Tübingen</strong> / <strong>Zollernalb</strong>" in the future.<br />

But now you can look forward to reading this issue and having a<br />

great summer. Stay in the present and enjoy the pleasures that life<br />

has to offer despite the current geopolitical circumstances. All will<br />

be good.<br />

In diesem Sinne /In this spirit<br />

<br />

10<br />

2012 - <strong>2022</strong><br />

Tauster GmbH | Aulberstraße 25<br />

72764 <strong>Reutlingen</strong> | 07121 16124-0<br />

info@tauster.de | www.tauster.de<br />

Nun freuen Sie sich aber zunächst auf das Lesen dieser<br />

Ausgabe und einen weiterhin tollen Sommer. Bleiben Sie im<br />

Hier und Jetzt und genießen Sie die Freuden, welche das<br />

Leben trotz der aktuellen geopolitischen Umstände derzeit<br />

mit sich bringt. Alles wird gut.<br />

Thilo E. Höpfl<br />

Herausgeber / Editor-in-chief<br />

PS: Gerne dürfen Sie mir Ihre Anregungen zusenden an t.hoepfl@feine<strong>adressen</strong>.de<br />

PS: You’re welcome to send me your suggestions at t.hoepfl@feine<strong>adressen</strong>.de


Regional.<br />

International.<br />

Erstklassig.<br />

Inhalt<br />

FOTOS: Ralph Koch, Berthold Dörrich, Kirsten Pelou for Dior, Essential Home<br />

regional<br />

Inside<br />

28a 48a<br />

international<br />

VOELKER ist eine Sozietät von Rechtsanwälten, Wirtschaftsprüfern und Steuerberatern mit Standorten in <strong>Reutlingen</strong>, Stuttgart und Balingen.<br />

Seit fast einem halben Jahrhundert begleiten wir mit derzeit rund 40 Berufsträgern Unternehmen und Privatpersonen bei komplexen<br />

Projekten und Transaktionen auf nationaler und internationaler Ebene, betreuen sie in allen Fragestellungen des Wirtschaftsrechts und<br />

decken sämtliche Aspekte der steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Beratung ab.<br />

Unser Mandantenstamm reicht von regionalen Handwerksbetrieben und Start-up-Unternehmen über klassische mittelständische Unternehmen,<br />

Stiftungen und Vereine bis hin zu börsennotierten Aktiengesellschaften und der öffentlichen Hand. Dabei vertrauen viele unserer<br />

Mandanten seit Jahrzehnten auf unseren Rat.<br />

Auf höchstem Niveau zu beraten, ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Allerdings möchten wir mehr bieten als nur fachliche Kompetenz.<br />

Wir sehen uns vielmehr als persönlicher Berater mit einem hohen Maß an Verständnis für die Belange, wirtschaftlichen Interessen und<br />

Herausforderungen unserer Mandanten. Auch bei internationalen Rechts- und Steuerfragen sind wir ein kompetenter Ansprechpartner.<br />

Durch die Mitgliedschaft im internationalen, deutschsprachigen Anwaltsnetzwerk DIRO verfügen wir über fachlich hochwertige Kontakte<br />

zu Kollegen in anderen Ländern und können so die Besonderheiten dortiger Rechtsordnungen berücksichtigen <strong>–</strong> und das bei einer ungleich<br />

schlankeren und persönlicheren Struktur als in einer Großkanzlei.<br />

finest region<br />

Kleines Ausflugsglück 24 a<br />

The joy of a small excursion<br />

<br />

finest interview<br />

Der Musiker<br />

Dieter Thomas Kuhn 28 a<br />

The musician Dieter Thomas Kuhn<br />

finest business<br />

Erfolgselement Diversity<br />

Diversity as an element of success<br />

finest automobile<br />

Power-Pack für Kenner<br />

Power pack for experts<br />

33 a<br />

48 a<br />

finest highlights<br />

Ein restaurierter Traum<br />

A restored dream<br />

finest special<br />

Der „Goldjunge“<br />

von Amsterdam<br />

A „golden boy“ in Amsterdam<br />

finest living<br />

Milan Design Week <strong>2022</strong><br />

The color of the year<br />

4 b<br />

16 b<br />

32 b<br />

38 b<br />

finest sports<br />

Das Herz des Superyacht-Sports 44 b<br />

26th Superyacht Cup Palma<br />

4b<br />

32b<br />

Für interessierte Fachkreise veranstalten wir zudem regelmäßig Vortragsabende und Fortbildungsveranstaltungen, wie z.B. das<br />

Arbeitsrechtsforum, das Erbrechtsforum oder das Medizinrechtsforum.<br />

VOELKER hat vom renommierten JUVE-Handbuch Wirtschaftskanzleien 2013/14 die begehrte Auszeichnung „Kanzlei des Jahres“ im Südwesten<br />

(Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland) erhalten. Auch im aktuellen JUVE-Handbuch 2021/22 werden wir <strong>–</strong> wie bereits in<br />

den vergangenen Jahren <strong>–</strong> als eine der führenden Kanzleien in der Kategorie „Baden-Württemberg (ohne Stuttgart)“ geführt.<br />

VOELKER & Partner<br />

Rechtsanwälte Wirtschaftsprüfer Steuerberater mbB<br />

Standort <strong>Reutlingen</strong><br />

Am Echazufer 24<br />

72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

T +49 7121 9202-0<br />

Standort Stuttgart<br />

Tübinger Straße 26<br />

70178 Stuttgart<br />

T +49 711 2207098-0<br />

Standort Balingen<br />

Hauptwasen 3<br />

72336 Balingen<br />

T +49 7433 26026-0<br />

Verantwortlich für: a regional<br />

Herausgeber:<br />

Thilo E. Höpfl<br />

Creative Board:<br />

Ralph Koch<br />

Redaktionsleitung:<br />

Claudia De Feo,<br />

Chefredaktion & Creative Direction<br />

Autoren: Elisa Weber, Björn Springorum, Claudia De Feo<br />

Art Direction:<br />

Wilnicque Sohrada<br />

Reinzeichnung:<br />

888productions GmbH, Stuttgart<br />

Anzeigenleitung (v.i.S.d.P.):<br />

Thilo E. Höpfl<br />

Außendienst:<br />

Ioannis Mavridis<br />

Druck und Druckvorstufe: Sautter GmbH, <strong>Reutlingen</strong><br />

Namentlich nicht gekennzeichnete Berichte geben nicht<br />

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für unverlangt<br />

eingereichtes Material (Bilder, Manuskripte, etc.) wird keine<br />

Haftung übernommen). Nachdruck von Berichten und Fotos,<br />

auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. Die<br />

Urheberrechte der von feine <strong>adressen</strong> konzipierten Anzeigen<br />

liegen beim Verlag.<br />

feine <strong>adressen</strong> <strong>Reutlingen</strong>/<strong>Tübingen</strong>/<strong>Zollernalb</strong> erscheint<br />

vierteljährlich, die nächste Ausgabe erscheint im Oktober <strong>2022</strong>.<br />

Es gilt die Preisliste vom Januar <strong>2022</strong>.<br />

Verantwortlich für: b international<br />

Ewald Schwarzer Verlag e.K.<br />

Albert-Einstein-Ring 1 - 14532 Kleinmachnow<br />

Tel.: +49(0)33203.888 20-30 · Fax: +49(0)33203.888 20-99<br />

E-Mail: info@schwarzer-verlag.de<br />

Geschäftsführung:<br />

Verlagsleitung:<br />

Anzeigenverwaltung:<br />

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.)<br />

Redaktion:<br />

Grafik:<br />

Thomas Schwarzer<br />

Julia Schwarzer<br />

Anett Rostock<br />

Maximilian Köhler,<br />

Claudia Hötzendorfer<br />

Sebastian Kreuzinger<br />

Der nationale Teil von <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> <strong>finest«</strong> ist<br />

IVW-geprüft und erscheint in folgenden Ausgaben:<br />

Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/RheinRuhr,<br />

Frankfurt/ Rhein-Main, Hamburg, Metropolregion Hannover,<br />

Köln/Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern, Metropolregion<br />

Nürnberg, <strong>Reutlingen</strong>/<strong>Tübingen</strong>/<strong>Zollernalb</strong>, Stuttgart. Im<br />

Wechsel erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee,<br />

Dresden, Leipzig. Weitere Ausgaben: Gästeführer, HEALTH <strong>–</strong><br />

Das Gesundheitsmagazin Ihrer Region, finest.<br />

feine <strong>adressen</strong> - finest <strong>Reutlingen</strong>/<strong>Tübingen</strong>/<strong>Zollernalb</strong><br />

Verantwortlich:<br />

Premiummedia GmbH,<br />

Dornhaldenstrasse 6, 70199 Stuttgart<br />

Kontakt: Claudia De Feo, +49-179-230 8770<br />

claudia.defeo@premiummedia.net, www.premiummedia.net<br />

Unsere Ausgaben zum virtuellen Blättern<br />

finden Sie im Internet unter: www.feine<strong>adressen</strong>.de/rtz<br />

like us on facebook & Instagram<br />

www.voelker-gruppe.com


6 a | finest notizen<br />

finest notizen | 7 a<br />

Kunst für alle<br />

Die Kunsthalle <strong>Tübingen</strong> ist in der Kunstwelt international<br />

bekannt. Monografische und thematische Ausstellungen<br />

werden ergänzt durch die Präsentationen privater<br />

Sammlungen moderner und zeitgenössischer Kunst.<br />

Ein wichtiges Anliegen der Direktorin Dr. Nicole Fritz<br />

ist es, die Potentiale der Kunst durch interaktive, partizipatorische<br />

und generationsübergreifende Vermittlungsarbeit<br />

im Sinne eines „Museums für alle“ - für möglichst viele<br />

Menschen verständlich und produktiv.<br />

//www. kunsthalle-tuebingen.de<br />

Beliebtes Treffen für alle Fans historischer Fahrzeuge.<br />

Klassiker Liebe<br />

Die Direktorin<br />

Dr. Nicole Fritz<br />

führt mit persönlich<br />

durch die Werke<br />

in der Kunsthalle<br />

<strong>Tübingen</strong>.<br />

Im Ländle ist die Liebe zum Fahrzeug ausgeprägter wie sonstwo. Immer<br />

mehr werden die Events, bei denen sich Old- und Youngtimer-Liebhaber<br />

zu beliebten Treffes für jung und alt. In ganz ungezwungener Atmosphäre<br />

staunt es sich am schönsten: Der Reutlinger Oldtimer-Tag findet statt<br />

am 14.08.<strong>2022</strong>.<br />

//www.oldtimerfreunde-reutlingen.de<br />

Ralph Koch<br />

Der Fotograf für feine Adressen<br />

FOTOS: Kunsthalle <strong>Tübingen</strong>, Sebastian Gollnow/dpa, Imago<br />

FOTOS: pexels-Elisabeth Armstrong, Verkehrsverein Tuebingen-Barbara Honner, HAP Grieshaber<br />

Den Apfel gab es als Wildform schon in der Steinzeit.<br />

Verführerische Frucht<br />

40.000 Obstbäume wachsen rund um die Mössingen, die Hälfte davon trägt<br />

Äpfel. So kommt auf jeden Einwohner ein Apfelbaum. Drum brummt die Stadt<br />

vor Aktivität, wenn Ende September bis Anfang Oktober Apfelwoche ist, und<br />

es braucht ein dickes Programmheft, um all das aufzulisten: das Kino spielt einen<br />

Apfelfilm, Unternehmen überbieten sich vom Apfelbaggerwettbewerb bis zur<br />

Äpfellese-WM, das Rathaus verschenkt Äpfel, Apfelmenüs werden geschlemmt.<br />

Höhepunkt ist das Apfelfest am 3.10.<br />

//www. moessinger-apfelwoche.de<br />

Mediterranes<br />

Markttreiben<br />

Fünf Tage lang herrscht ein reges Markttreiben in der Altstadt, wenn<br />

die Händler der Partnerstädte aus Aix-en-Provence und Perugia zu<br />

Besuch in <strong>Tübingen</strong> sind.<br />

Mit der bunten Fülle an kulinarischen Spezialitäten und kunsthandwerklichen<br />

Produkten verwandeln die französischen und italienischen<br />

Gäste die Stadt alljährlich wieder in ein mediterranes Marktdorf.<br />

Zu kosten ist, was die umbrisch-provenzalische Küche hergibt und<br />

Nase und Gaumen verzaubert. Auch Erzeuger aus <strong>Tübingen</strong> präsentieren<br />

ihre Waren vom 14. bis 18. September.<br />

//www. umbrisch-provencalischer-markt.de<br />

Mediterrane Genüsse zu Gast in <strong>Tübingen</strong>.<br />

Grieshaber<br />

Spaziergang<br />

Im Rahmen des Projekts Stadt. Raum. Kunst! laden verschiedene<br />

Veranstaltungsformate zum Entdecken verschiedenster Kunstwerke ein.<br />

Werke in der Reutlinger Innenstadt regen einen Dialog über Kunst im<br />

öffentlichen Raum und eine Auseinandersetzung mit dem Stadtraum<br />

im Allgemeinen an.<br />

Der Grieshaber-Spaziergang mitte September lädt dazu ein, sich diesem<br />

bekannten Reutlinger Künstler zu nähern.<br />

Infos / Anmeldung: Kerstin Rilling, Kunstvermittlung, 07121/303-5716,<br />

kerstin.rilling@reutlingen.de<br />

HAP Grieshaber gilt als einer der bedeutensten Künstler<br />

der Region.<br />

//www.kunstmuseum-reutlingen.de<br />

www.ralph-koch-photos.com


8 a | finest notizen<br />

finest notizen | 9 a<br />

Es klingt und swingt überall in der Innenstadt.<br />

Jeden Tag ein Gedicht<br />

Ulrike Geist hat vor einem Jahr in <strong>Tübingen</strong> die Lyrikhandlung<br />

am Hölderlinturm eröffnet. In dem Ladengeschäft in der Tübinger<br />

Bursagasse findet sich Lyrik nicht nur zwischen Buchdekeln<br />

sondern auch auf Postkarten, CDs und vielem mehr. Geht man<br />

das Wagnis ein, sich der Lyrik hinzugeben - so bleibt man ein<br />

lebenlang infiziert. Kraft, Zuversicht, Frieden <strong>–</strong> das alles kann man<br />

laut Geist in Gedichten finden. Zugänglicher als in Lesungen,<br />

Workshops und sogar einem Lyrikautomaten vor der Türe läßt sich<br />

Lyrik nicht machen.<br />

//www.lyrikhandlung.de<br />

Jazz und Klassik<br />

überall<br />

Auf über 30 Bühnen finden rund 60 Konzerte statt<br />

mit einer enormen musikalischen Bandbreite. Zwischen<br />

Jazz-Classics, Kammermusikalischem, Swing-Musette,<br />

höfischer Klassik, Bigbandsound oder Latin-Rhythmen<br />

liegt für jeden etwas. Vom Ladengeschäft über die Bar<br />

bis hin zum Theatersaal und der Kirche reicht das<br />

Spektrum der Veranstaltungsorte für die großen und<br />

kleinen, illustren und weniger bekannten Musiker<br />

aus <strong>Tübingen</strong>, der Region und von weiter her.<br />

//www.jazzklassiktage.de<br />

Ulrike Geist will der Lyrik einen eigenen Platz geben.<br />

FOTOS: Verkehrsverein Tuebingen-Barbara Honner, Ulrike Geist, Menschenkinder e.V.<br />

FOTOS: Erbe, Ökologischer Weinbau Sabine Koch<br />

Doppeltes<br />

Engagement<br />

Wer seine Gesundheit fördern und dabei<br />

Benachteiligten helfen möchte kann am Erbe-Lauf<br />

teilnehmen der im Rahmen des Tübinger Stadtlaufs<br />

stattfindet. Das Tübinger Familienunternehmen für<br />

hochspezialisierte Medizintechnik spendet für jeden<br />

gelaufenen Kilometer 50 Cent an ihren diesjährigen<br />

Sozialpartner "Ärtze ohne Grenzen".<br />

Ins Leben gerufen wurd der Tübinger Stadtlauf um<br />

Breitensport und Spitzensport zu vereinen. Und dies<br />

gelingt erfolgreich seit fast 30 Jahren.<br />

„Bei uns entstehen Weine im Einklang mit der<br />

Natur.", das Credo der Öko-Weinbauern Dr. Sabine<br />

Koch und Stefan Haderlein<br />

//www.tuebinger-erbe-lauf.de<br />

Tübinger<br />

Weingenuss<br />

Die Trauben wachsen in den sonnigen Steillagen des Weinorts Unterjesingen<br />

bei <strong>Tübingen</strong>. Dr. Sabine Koch und Stefan Haderlein bewirtschaften ihre<br />

Weinberge nach ökologischen Richtlinien, d.h. ohne die Verwendung von<br />

Herbiziden, Insektiziden und ohne Kunstdünger. Die Rebberge sind mit<br />

artenreichen Blumenmischungen begrünt, um das Bodenleben und die<br />

Bodenfruchtbarkeit zu fördern.<br />

//www.koch-unterjesingen.de<br />

Durchhalten - um auch anderen zu helfen.<br />

Kind sein dürfen<br />

Kinder und Jugendliche von suchtkranken und psychisch<br />

erkrankten Eltern führen ein Schattendasein, obwohl die<br />

erfassten Zahlen zeigen, dass fast jedes sechte Kind aus einer<br />

Suchtfamilie kommt. In jeder Kindergartengruppe, in jeder<br />

Schulklasse finden sich also Kinder und Jugendliche, die persönlich<br />

betroffen sind. Der Förderverein für Kinder sucht- und<br />

psychisch kranker Eltern in <strong>Reutlingen</strong> hat sich frisch unbenannt<br />

in Menschenkinder e.V. - denn Menschenkinder sind<br />

wir alle, egal wie unser Elternhaus aussieht, was dort geschieht.<br />

Seit kurzem gibt es diese Hilfe und Förderung auch in<br />

<strong>Tübingen</strong> und Rottenburg.<br />

GENUSS-TERMINE<br />

Highlights im 2. 2. Halbjahr <strong>2022</strong><br />

Obere Wässere 3-7 3-7<br />

72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 0179 0179 65149 57 57<br />

malte@loomans-maeusefalle.de<br />

www.loomans-maeusefalle.de<br />

Obere Wässere 3-7<br />

72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 0179 65149 57<br />

malte@loomans-maeusefalle.de<br />

www.loomans-maeusefalle.de<br />

Hilfe & Föderung, damit Kindheit unbeschwert sein kann.<br />

//www.wir-menschenkinder.de<br />

GENUSS-TERMINE<br />

09./10.09. Nochmals den den Sommer genießen: die die Vielfalt der der Büffel-Burrata.<br />

07.10. Burgund Weinverkostung: 8 Weine 8 mit mit 8 passenden 8 Käsesorten.<br />

14.10. 5-jähriges der der Mäusefalle: Grand Opéra et et Fromage.<br />

Highlights im 2. Halbjahr <strong>2022</strong><br />

Mehr Mehr Infos Infos und und weitere Veranstaltungen unter unter www.loomans-maeusefalle.de


10 a | finest title anzeige<br />

finest title anzeige | 11 a<br />

Seit 125 Jahren die Adresse<br />

für Liebhaber des Besonderen<br />

Die Zeiger bei Juwelier Depperich stehen auf Zukunft. Hier gibt es besondere Zeitmesser,<br />

denen man besonders gerne beim Verstreichen der Zeit zuschaut. Komplettiert wird das Sortiment<br />

an Markenuhren durch exklusive Schmuckstücke aus edlen Metallen und wertvollen Edelsteinen,<br />

denen Meister*innen ihres Fachs in der hauseigenen Werkstatt Leben eingehaucht haben.<br />

1897, als noch mehr Pferdekutschen als Automobile auf<br />

den Straßen <strong>Reutlingen</strong>s unterwegs waren, gründete<br />

Uhrmachermeister Albert Depperich sein Uhrengeschäft<br />

und ließ es in das Handelsregister eintragen. Seit 1924<br />

ist das Haus mit der Nummer 123 in der Wilhelmstraße<br />

das Zuhause des besonderen Juweliers. Eines ist hier seit<br />

125 Jahren gleich geblieben: „Unser Anspruch, das Beste<br />

zu geben“, sagt Eigentümer Peter Voss. Der Urenkel des<br />

Gründers betont: „Die Begeisterung für Schmuck und<br />

Uhren liegt bei uns in der Familie.“<br />

Seit 2021 komplementiert die elegante Rolex Lounge die Verkaufsräume von<br />

Juwelier Depperich. Hier helfen die Uhrenexperten ihren Kunden dabei, die<br />

perfekte Rolex zu finden.<br />

FOTOS: Depperich <strong>Reutlingen</strong><br />

FOTOS: Ralph Koch, Depperich <strong>Reutlingen</strong><br />

Peter Voss, Urenkel des Firmengründers, übernahm in den 1980er-Jahren gemeinsam<br />

mit seiner Ehefrau Sibylle Voss die Geschäftsführung von Juwelier Depperich.<br />

Leidenschaft wird vererbt<br />

Sein Großvater Fritz Depperich übernahm gemeinsam<br />

mit seiner Frau 1940 nach dem Tod des Firmengründers<br />

die Geschäftsführung. Von 1950 an wurden sie von ihrer<br />

Tochter Doris Depperich, nach ihrer Heirat Doris Voss,<br />

unterstützt. Die Mutter von Peter Voss übernahm die<br />

Firmenleitung. Ihr Vater war nicht nur Kaufmann, sondern<br />

auch Diamantgutachter und entfachte in Doris Voss<br />

die Begeisterung für Diamanten, Perlen und Farbedelsteine.<br />

Deshalb überrascht es nicht, dass auch die vierte Generation<br />

dieselbe Leidenschaft teilt. Peter Voss ist mit dem<br />

Juweliergeschäft aufgewachsen. Der gelernte Kaufmann,<br />

Diamantgutachter und Gemmologe trat in den 1980er-Jahren<br />

zusammen mit seiner Frau Sibylle Voss in die Firma ein.<br />

Für Sibylle und Peter Voss steht die persönliche Beratung an<br />

erster Stelle. „Die Freude am Persönlichen“ ist ihnen besonders<br />

wichtig. Kunden, die hier auf der Suche nach einem<br />

neuen Lieblingsstück oder einem passenden Geschenk sind,<br />

können hier auf eine individuelle und fachlich fundierte<br />

Beratung eines engagierten und empathischen Teams vertrauen.<br />

„Unser kompetentes Team nimmt sich viel Zeit für<br />

Ihre individuellen Anfragen, um mit Ihnen gemeinsam das<br />

»Zeitmesser sind ein Trend<br />

ohne Verfallsdatum.«<br />

richtige Schmuckstück oder die perfekte Uhr zu finden“,<br />

betonen die Inhaber.<br />

Einfach zeitlos<br />

Auch wenn fast jeder ein Smartphone hat, sind Zeitmesser,<br />

getragen am Handgelenk, nie aus der Mode gekommen.<br />

Ganz im Gegenteil: „Mechanische Uhren sind sehr modern“,<br />

sagt Peter Voss, „das ist ein Trend ohne Verfallsdatum.“<br />

Der Experte erklärt: „Es bedarf einer guten Beratung, dass<br />

man seine Traumuhr findet. Eine Uhr ist ein Schmuckstück,<br />

das die Persönlichkeit unterstreicht. Sie rundet den eigenen<br />

Stil perfekt ab.“ Im Lauf der Jahre überzeugten Sibylle und<br />

Peter Voss namhafte Uhren- und Schmuckhersteller vom<br />

Standort <strong>Reutlingen</strong> und nahmen zahlreiche Topmarken<br />

in ihr Sortiment auf. „Bereits Anfang der Fünfzigerjahre<br />

waren wir einer der ersten Rolex-Konzessionäre<br />

Deutschlands. Heute führen wir viele weitere Schmuckund<br />

Uhrenmarken exklusiv im Großraum Neckar-Alb“,<br />

erklärt Peter Voss. 2021 entstand in den Geschäftsräumen<br />

eine stilvolle Rolex-Lounge. „Wir sind stolz, Teil des globalen<br />

Netzwerks offizieller Rolex Fachhändler für Vertrieb<br />

und Wartung von Rolex Uhren zu sein. Unsere Mitarbeiter<br />

bieten Ihnen ein erstklassiges Einkaufserlebnis in unserer<br />

eleganten Rolex-Lounge und helfen Ihnen gern dabei, die<br />

Rolex zu finden, die für Sie geschaffen wurde.“ Seit kurzer<br />

Zeit zählen außerdem Stücke namhafte italienische Marken<br />

wie Ex’Tensible, Nanis und Serafino Consoli zum beeindruckenden<br />

Sortiment.<br />

Im hauseigenen Goldschmiede-Atelier fertigen Goldschmiedemeister*innen<br />

individuelle Schmuckstücke für ihre Kunden.


12 a | finest title anzeige<br />

Für das 125-jährige Jubiläum hat Juwelier<br />

Depperich gemeinsam mit der Manufaktur<br />

Wellendorff einen besonders farbenfrohen<br />

Ring entworfen.<br />

FOTOS: Depperich <strong>Reutlingen</strong><br />

DER<br />

PERFEKTE<br />

SCHATTEN<br />

Rolladen- &<br />

Sonnenschutztechnik<br />

In der Kollektion Glasklar von SCHMUCKWERK schwebt ein Brillant in<br />

einer Kugel aus Glas. Anlässlich des Jubiläums gibt es diese Colliers mit einem<br />

1,25 ct oder 0,125 ct Brillant exklusiv bei Depperich bis Ende <strong>2022</strong>.<br />

Von der Idee zum Schmuckstück<br />

Das Goldschmiede-Atelier ist das Herzstück von Juwelier<br />

Depperich. Goldschmiedemeister*innen fertigen Unikate<br />

aus Edelmetallen, kombinieren diese mit funkelnden<br />

Diamanten, formschönen Perlen oder erlesenen Farbsteinen.<br />

Mit viel Hingabe und Know-how entstehen hier anlässlich<br />

des 125-jährigen Bestehens spezielle Jubiläumsunikate<br />

und Stücke ganz nach persönlichen Wünschen der Kunden.<br />

In Zusammenarbeit mit Wellendorff aus Pforzheim hat<br />

Depperich ebenfalls zum Jubiläum einen eigenen Ring entworfen<br />

mit außergewöhnlich fröhlichen Farben, den es nur<br />

exklusiv bei Depperich zu kaufen gibt. Die Jubiläumsstücke<br />

komplettiert die gemeinsam mit Schmuckwerk entstandene<br />

Jubiläumskollektion mit funkelnden Colliers.<br />

Juwelier Depperich zählt zu den renommiertesten Juwelieren<br />

Deutschlands und genießt einen erstklassigen Ruf, auch über<br />

die Landesgrenzen hinaus. Beste Voraussetzungen, um auch in<br />

den kommenden 125 Jahre erfolgreich die Juweliertradition<br />

zu leben.<br />

For 125 years, the address for connoisseurs of the exceptional.<br />

Depperich's product range includes brand-name watches and<br />

exclusive pieces of jewellery made of precious metals and valuable<br />

gemstones, which are brought to life by master craftsmen in the<br />

»Wir haben den Anspruch,<br />

unser Bestes zu geben.«<br />

company's own workshop. In 1897, master watchmaker Albert<br />

Depperich founded his watchmaking business and had it entered<br />

and registered in the Trade Register.<br />

Passion is inherited<br />

His grandfather Fritz Depperich and his wife took over the management<br />

of the company in 1940 after the founder passed away.<br />

From 1950 onwards, they were assisted by their daughter Doris<br />

Depperich (Doris Voss after her marriage.) Peter Voss's mother<br />

took over the management of the company. Her father was not<br />

only a trader but also a diamond expert and ignited in Doris Voss<br />

the enthusiasm for diamonds, pearls and coloured gemstones.<br />

Peter Voss grew up with the jewellery business. The trained merchandiser,<br />

diamond expert and gemmologist joined the company in<br />

the 1980s together with his wife Sibylle Voss.<br />

"Today, we carry many top jewellery and watch brands exclusively<br />

in the greater Neckar-Alb region," explains Peter Voss. In cooperation<br />

with Wellendorff based in Pforzheim, Depperich has also<br />

designed its own ring for the anniversary with exceptionally cheerful<br />

colours, which can only be bought at Depperich. The anniversary<br />

pieces complete the anniversary collection of sparkling necklaces<br />

created in collaboration with Schmuckwerk.<br />

Depperich GmbH & Co. KG.<br />

Wilhelmstraße 123, 72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 07121 / 9372-0<br />

E-Mail juwelier@depperich.de<br />

//www.depperich.de<br />

DepperichRT<br />

juwelierdepperich<br />

Rollläden · Jalousien<br />

Markisen · Klappläden<br />

Sonnensegel · Lamellendächer<br />

Überdachte Freisitze<br />

Reparaturservice<br />

Max-Eyth-Straße 18 · 72793 Pfullingen<br />

Tel. 07121-71712 · mayer-rolladen.de


14 a | finest living<br />

FOTOS: Shutterstock, Kare, Artifort, Archive, Benuta<br />

1<br />

Für<br />

4<br />

Orange bringt den<br />

Sommer zurück<br />

all diejenigen, die den Sommer auch zuhause noch verlängern<br />

wollen - ist Orange genau die richtige Farbe. Akzentuiert eingesetzt<br />

bringt das sommerliche 2Urlaubsfeeling zurück.<br />

3<br />

Wohntrends begleiten uns tendenziell immer etwas<br />

länger als Modetrends, so sind etwa Farbakzente in<br />

den eigenen vier Wänden kein kurzlebiges Detail.<br />

Warme Farben wie Orange- und auch Rottöne<br />

bestimmen die Wohntrends dieser Saison und sie<br />

werden sicherlich in der nächsten Saison wieder<br />

zu finden sein. Integrieren Sie die Trendfarben in<br />

Form von kleineren Wohnaccessoires, Teppichen,<br />

Fliesen oder sorgen Sie mit einem farbigen<br />

Statement-piece für einen sonnigen und einladenden<br />

Hingucker in Ihrem Zuhause.<br />

WIR HABEN DAS BETT<br />

NICHT NEU ERFUNDEN,<br />

ABER GRANDIOS<br />

VERBESSERT!<br />

1. Aufbewahrung für kleine Kostbarkeiten z. B. von Kare, 2. Zeitloses Design mit dem<br />

Slice Chair von Artifort, 3. Handgefertige Fliesen als Wand-Deko z. B. von Fliesentraum<br />

Metzingen, 4. Teppiche verleihen sofort wohliges Ambiente z. B. von Benuta.<br />

Schwäbische Matratzenmanufaktur Groll • Hohenschildstr. 5 • 72766 <strong>Reutlingen</strong>-Sondelfingen<br />

07121-164164 • info@groll-schlafsysteme.de


16 a | finest living<br />

Funktional<br />

und einfach<br />

Wir dekorieren unsere Wohnzimmer und Schlafzimmer immer<br />

mal wieder neu. Die Küchen hingegen bleiben oft <strong>–</strong> einmal<br />

gestaltet und eingerichtet, über lange Zeit ohne wesentliche<br />

Veränderung. Wer aber gerne eine frischen neuen Look<br />

einziehen lassen möchte <strong>–</strong> kann mit Fliesen, Tapeten,<br />

Wandfarbe und vielem mehr die Küchenwände neu<br />

gestalten. Und schon erscheint die Küche im neuen Look.<br />

Holz Elemente<br />

schön<br />

Modulare Panels bringen Struktur an die Küchenwand. Die Installation<br />

ist in der Regel recht einfach. Die Panels lassen sich bequem und unkompliziert<br />

mit Klebebänder an der Wand befestigen und gestalten.<br />

FOTOS: Wall & Decò, weitere Hersteller<br />

Erstklassiger<br />

Immobilienservice<br />

hat einen Namen!<br />

Fliesen<br />

Keramikfliesen sind der Klassiker für eine schöne und pflegeleichte<br />

Wandgestaltung in der Küche. Sie bestehen größtenteils aus gebranntem<br />

Ton <strong>–</strong> einem zu 100 Prozent natürlichen Rohstoff <strong>–</strong><br />

und sind außerdem frei von schädlichen Ausdünstungen.<br />

Fliesenaufkleber<br />

Fliesen-Look mit dem kleinsten Aufwand ist<br />

Fliesenaufkleber. Lust auf was Neues hat aber nicht<br />

gleich den ganzen Fliesenspiegel erneuern möchte,<br />

kann selbigen auch überkleben. Zwar ist der Kleber<br />

nicht für die Ewigkeit gemacht <strong>–</strong> aber wer weiß,<br />

vielleicht ändert man den Look so öfter.<br />

Wasserfeste Tapete<br />

Wandgestaltung für die Küche, die sowohl hübsch als auch praktisch<br />

ist, sind abwaschbare Tapeten. Bei Verschmutzungen lassen sich die<br />

Vliestapeten feucht abwischen. Manche sind sogar scheuerbeständig. Sie<br />

sind in einer bunten Vielfalt zu kaufen und lassen keine Wünsche offen.<br />

Eine vorherige Beratung allerdings ist unerlässlich für ein gutes Ergebnis. Viele Fachgeschäfte<br />

in der Region haben zudem eine große Vielfalt an Fliesen, Tapeten und weiterem vorrätig.<br />

D. & P. Helmle Immobilien GbR<br />

Jakobsgasse 8, 72070 <strong>Tübingen</strong>, Tel. +49-(0)7071-40 78 80<br />

Tuebingen@engelvoelkers.com, www.engelvoelkers.com/tuebingen


18 a | finest living<br />

finest living | 19 a<br />

Das Brillenetui, das sich direkt<br />

an der Handtasche befestigen<br />

läßt von Any Di.<br />

//www.any-di.com<br />

Lieblingsstücke<br />

Schnell zur Hand hat man<br />

die wichtigsten Dinge<br />

mit dem Kartenetui<br />

von Cocinelle.<br />

Everyday Carry ist der Zauber-<br />

Begriff für nützliche aber auch<br />

schöne Dinge, die wir gerne jeden<br />

Tag mit uns führen. Wappnen Sie<br />

sich mit Ihren Lieblingstücken!<br />

FOTOS: Any Di, Vitra, Hugo Boss, Coccinelle, iStock/Eva Katalin Kondoros<br />

FOTOS: xx<br />

FOTOS: Messerschmiede Heinrich Böker,<br />

Jamie Jacobs Lederwaren, Jahn <strong>Reutlingen</strong><br />

Das stylische Taschenmesser und<br />

gleichzeitig Multitool von Böker -<br />

nicht nur für Landpartien.<br />

//www.brucklacher.eu<br />

Hier sind Dokumente, Tablet<br />

gut aufgehoben. Ledermappe mit<br />

Innenfächern von Jahn Lederwaren.<br />

//www.jahn-lederwaren.de<br />

Flacher gehts nicht als der Flap<br />

Boy Slim - und doch Platz für jede<br />

Menge Karten und natürlich auch<br />

Geldscheine.<br />

//www.leder-reutter.de<br />

//www.coccinelle.com<br />

»Schön<br />

und<br />

nützlich.«<br />

Für den Tag gewappnet ist<br />

man mit dem Shopper von<br />

Hugo Boss.<br />

//www.hugoboss.com<br />

Die neuen Trends unserer exklusiven<br />

Damen Premium Marken jetzt<br />

in unseren Modehäusern entdecken<br />

premium.looks<br />

Ein Stück Design-Geschichte immer<br />

mit dabei. Der Schlüsselanhänger<br />

‚Elephant‘ von Vitra.<br />

Alles im Blick hat<br />

man dem beleuchteten<br />

Handspiegel von Mavoro.<br />

Erhältlich in Parfümerien<br />

und Drogerien.<br />

//www.vitra.com<br />

//www.mavoro.com


20 a | finest beauty<br />

anzeige finest health & beauty | 21 a<br />

Regeneration für<br />

Sommerhaut<br />

Die Sommersaison neigt sich dem Ende zu und nun gilt es die<br />

Strapazen denen wir unsere Haut ausgesetzt haben zu lindern.<br />

Um die Haut bei der Regeneration zu unterstützen nach Sonne,<br />

Meerwasser und Chlor, sind je nach Hauttyp eine Extraportion<br />

Feuchtigkeit oder aber auch Öle eine gute Wahl.<br />

Ein schöner Nebeneffekt dieser Pflegeprodukte, sie erhalten<br />

auch die Bräune noch etwas länger.<br />

Strahlend<br />

Hochkonzentrierte Wirkstoffe des Face Serum<br />

Glow I 3 des Reutlinger Naturkosmetik Labels<br />

Bela Skin, verleihen der Haut ein Strahlen und<br />

mindert Hautreizungen und Spannungsgefühl.<br />

//www.belaskin.de<br />

Harmonisierend<br />

Das Harmonieöl von phoenix ® unterstützt nicht<br />

nur bei der Regeneration der Haut, sondern<br />

verwöhnt auch mit reichhaltigem Duft.<br />

Durstlöschend<br />

Feuchtigkeitsspender und Verjüngungstalent<br />

- mit über 100 Wirkstoffen entpuppt sich<br />

das Bioaktiven Aloe Gel von Pharmos<br />

als sichtbarer Schönmacher.<br />

//www.kosmetik-tuebingen.de<br />

FOTOS: iStock, belaskin.de, phoenix-lab.de, kosmetik-tuebingen.de<br />

FOTOS: Steinhoff Haardesign, Top Hair<br />

Doppelsieg bei den Friseur-Oscars!<br />

Der Reutlinger Friseursalon Steinhoff Haardesign ist Topsalon des Jahres <strong>2022</strong><br />

Hunderte Friseurbetriebe aus Deutschland und Österreich bewerben sich jedes Jahr um den<br />

Award „TOP Salon <strong>–</strong> The Challenge“. Das Friseurmagazin Top Hair zeichnet jeden nominierten<br />

Salon in fünf Kategorien aus. Es ist der wichtigste Award für Friseurunternehmen in Deutschland.<br />

In diesem Jahr steht auch der<br />

Reutlinger Salon Steinhoff Haardesign<br />

auf dem Siegertreppchen. Überzeugt<br />

hat er die Jury durch sein hochprofessionelles<br />

Salonkonzept sowie seinen<br />

innovativen Einsatz digitaler<br />

Tools und Strategien in der Kategorie<br />

„Digital Business“. Durch außerordentliches<br />

Engagement während der<br />

Coronapandemie überzeugten die<br />

Steinhoffs die Jury noch ein zweites<br />

Mal und feierten einen weiteren<br />

Sieg in der Kategorie „Sonderpreis<br />

Krisenmanagement“.<br />

Die Preisverleihung fand am<br />

7. Mai <strong>2022</strong> im Rahmen der<br />

Düsseldorfer TOP HAIR-Messe statt.<br />

Bis weit über die Stadtgrenzen hinaus<br />

sind Astrid und Ralf Steinhoff mit<br />

ihrem 15-köpfigen Team für ihre hochklassigen<br />

Friseur- und Beautyservices<br />

bekannt. Wer das Besondere sucht,<br />

findet es in diesem La Biosthetique-<br />

Partnersalon. Dazu zählen Spezialitäten<br />

wie der Calligraphy Cut, exklusive<br />

Hair Spa-Treatments, ein kompetenter<br />

Zweithaarservice oder ein individueller<br />

Hochzeitsservice.<br />

»Ein lückenloses<br />

Netz aus digitalen<br />

Tools und ein sensationelles<br />

Team.«<br />

Steinhoff Haardesign gewinnt bei „TOP Salon -The<br />

Challenge <strong>2022</strong>" in der Kategorie „Digital Business"<br />

sowie den Sonderpreis „Krisenmanagement".<br />

//www.phoenix-lab.de<br />

Mit Leidenschaft und Exzellenz führen Astrid und<br />

Ralf Steinhoff den Reutlinger Salon.<br />

Auch mit einem herausragenden<br />

Hygiene- und Sicherheitskonzept setzt<br />

Steinhoff Haardesign neue Maßstäbe:<br />

Ausgestattet ist jeder Raum des rund<br />

240 Quadratmeter großen Salons<br />

mit leistungsstarken HEPA 14-Luftreinigern,<br />

die die Luft sechsmal pro<br />

Stunde reinigen und für OP-Luftqualität<br />

sorgen. Auch die Sicherheitsabstände<br />

zwischen den Bedienplätzen<br />

sind selbstverständlich gegeben.<br />

Geschäftsführer Ralf Steinhoff dazu:<br />

„Die Maßnahmen sollen möglichst<br />

unsichtbar bleiben. Um ein solch<br />

unangestrengtes Hygiene- und Sicherheitskonzept<br />

umzusetzen, haben wir<br />

unser Team intensiv geschult, damit<br />

jeder Griff sitzt.“ Das stimmige<br />

Konzept zeigt, wie sehr hochmodernes<br />

Arbeiten und vollkommener<br />

Friseurgenuss zu einem wunderbaren<br />

Ganzen verschmelzen können.<br />

Phönix Laboratorium GmbH<br />

www.phoenix-lab.de<br />

Detox und Bodycare vom Profi - seit 4 Generationen<br />

Heilmittel und Pflegeprodukte.<br />

Natürlich - hochwertig - bewährt.<br />

Für Menschen, die es sich wert sind.<br />

Ihre Naturheilpraxis oder Fachapotheke berät Sie gerne !<br />

Phönix Laboratorium GmbH Benzstraße 10 D-71149 Bondorf<br />

Die Stylist*innen verwendeten<br />

ausschließlich Produkte von<br />

La Biosthétique.<br />

Steinhoff Haardesign<br />

Lederstraße 78<br />

72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 07121 / 310649<br />

E-Mail info@friseur-reutlingen.de<br />

//www.friseur-reutlingen.de


22 a | finest health & beauty anzeige<br />

Ganz oder gar nicht<br />

In der Rottenburger Med. Organisationsgemeinschaftspraxis Physio-MED betreiben Sabine<br />

Schepperle (Physiotherapie und der Naturheilpraxis) und Dr. med. Felicitas Koenen bei den<br />

Beschwerden ihrer Patienten Ursachenforschung statt Symptomlinderung <strong>–</strong> insbesondere bei<br />

Störungen des Bewegungsapparates.<br />

FOTOS: Ralph Koch<br />

»Wir suchten nach einem Behandlungskonzept,<br />

das näher an der<br />

Ursachenforschung ist.«<br />

nach das Zusammenfließen verschiedenster Gebiete. „In Sachen<br />

Akutmedizin ist die Schulmedizin hervorragend in Deutschland“,<br />

betont sie, „doch, was chronische Krankheiten angeht, kämpft meistens<br />

noch jeder Fachbereich allein für sich. Es gibt nur sehr selten Heil<br />

bringende Verknüpfungen.“<br />

Schmerzen oder Beschwerden sind nicht immer das,<br />

was sie zu sein scheinen. So können Probleme mit der<br />

Achillessehne ihre Ursache auch in der Halswirbelsäule<br />

haben. Es kommt auch vor, dass ein aus den Fugen geratener<br />

Darm die ihm zugeführten Nährstoffe nicht mehr<br />

korrekt verwertet und unterschwellige Entzündungen<br />

bis in den Bewegungsapparat hinein auslöst oder,<br />

dass ein Ungleichgewicht im Hormonsystem den<br />

Stoffwechsel durcheinanderbringt, was ebenso den<br />

Bewegungsapparat beeinflusst. Gleichermaßen kann unser<br />

inneres „Betriebssystem“, das unter anderem für die<br />

Stressregulation zuständig ist, dazu führen, dass die<br />

Muskulatur nicht mehr richtig entspannen kann. Die<br />

Ursachen sollte man daher nicht nur im Bewegungsapparat<br />

suchen, wenn die Beschwerden auch mit der erweiterten<br />

Physiotherapie nicht in den Griff zu bekommen sind.<br />

Genau hier setzt Sabine Schepperle mit der<br />

Myoreflextherapie an. Das Konzept vereint einer Vielzahl<br />

unterschiedlicher Erkenntnisse und Wissenschaften. „Ich<br />

komme aus der Physiotherapie, merkte aber bereits sehr<br />

Top-Team im Auftrag der Gesundheit: Dr. med. Felicitas Koenen und Sabine Schepperle (li.).<br />

früh, dass es nicht ausreicht, immer nur die einzelnen<br />

Symptome isoliert zu behandeln und so nur eine kurzfristige<br />

Linderung für den Patienten zu erreichen“, sagt Sabine<br />

Schepperle. „Ich suchte nach einem Behandlungskonzept,<br />

das Ursachenforschung betreibt.“<br />

»Wir überhören viele<br />

frühe Warnsignale<br />

unseres Körpers.«<br />

Fündig wurde sie eben unter anderem bei der<br />

Myoreflextherapie, die Schulmedizin mit den Erfahrungen<br />

alter Kulturen (etwa der Traditionellen Chinesischen<br />

Medizin) verknüpft. Ein weites Feld, mit dem sie sich seit<br />

rund 20 Jahren intensiv auseinandersetzt und in dem sie<br />

sich stetig weiterbildet, um ihren Patienten noch besser<br />

helfen zu können. Der große Vorteil ist ihrer Meinung<br />

Kombiniert man die Myoreflextherapie mit der funktionellen Medizin,<br />

wird aus dem Vollen geschöpft und bestmöglich auf das Beschwerdebild<br />

jedes Einzelnen eingegangen. „Das Behandlungskonzept spürt nicht<br />

nur Ungleichgewichte im Bewegungsapparat auf, sondern wendet<br />

verschiedene Methoden an, um den gesamten Menschen wieder ins<br />

ursprüngliche Gleichgewicht zu bringen“, erklärt Schepperle. Dennoch<br />

betont sie, dass die Therapie bei Physio-MED nur ein Pfeiler ist; die<br />

Patienten müssen auch eigenverantwortlich handeln. Und teilweise<br />

auch die Behandlungskosten selbst tragen. „Wir zahlen ja aber auch<br />

die Reparatur an unserem Auto“, so Schepperle. „So sollten wir doch<br />

eigentlich auch über unsere Gesundheit denken.“<br />

Künftig wird sie sich noch mehr in Richtung der Stressregulation<br />

orientieren <strong>–</strong> ein Bereich, der in unserer Leistungsgesellschaft leider<br />

immer wichtiger wird. „Wir überhören viele frühe Warnsignale unseres<br />

Körpers. Erst die rote Flagge registrieren wir dann mal. Aber so weit<br />

darf es gar nicht erst kommen.“<br />

//www.physio-med.de<br />

2013 wurde die Praxis gegründet. Aus der Idee, Patienten gemeinsam zu behandeln, ist ein<br />

Konzept mit Alleinstellungsmerkmal geworden, bei dem der fachliche Austausch im Mittelpunkt steht.<br />

CareCut<br />

„Schön lang geschnitten“<br />

THE THE CARECUT <strong>–</strong> <strong>–</strong> perfekter Schnitt<br />

mit mit elektrisch erwärmter Schere.<br />

Für Für jede Frisur, vom Bob Bob bis bis zum<br />

extra langen Haar, vom stufigen<br />

Schnitt bis bis zum geraden Cut. Cut.<br />

Die Die Revolution für für Ihr Ihr Haar<br />

Hair Couture Volumenaufbau mit mit<br />

Profi-Hair-Extensions<br />

Système Volume Pflegewäsche<br />

Kopfmassagen Haarschnitte<br />

Styling Farbauffrischung<br />

Tönung Highlights Strähnen<br />

Welle Umformung<br />

Haarverlängerung Bartpflege<br />

Gesichtskompresse Maniküre<br />

Handmassagen Marken- und und<br />

Eigenprodukte<br />

Weltmeister der der Friseure<br />

www.laraia.de<br />

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Karlstr. 1 • 1 • <strong>Reutlingen</strong> • • T 07121-337243<br />

T Belthlestr. 51 51 • • <strong>Tübingen</strong> • • T 07071-42688<br />

T


24 a | finest region<br />

finest rubrik | 25 a<br />

Raus<br />

mit euch!<br />

Mit Genuss ins Freiluftfinale: Wenn sich Sommer und Herbst<br />

die Hand reichen, blüht die Region noch mal voll auf.<br />

Mit der ganzen Familie einfach losziehen!<br />

Ob Picknick oder wandernd die Region erkunden -<br />

es liegt alles direkt vor unserer Haustür.<br />

Eigentlich braucht die Region ja gar<br />

keine Events. Jetzt, im Spätsommer, zeigt<br />

sie sich auch solo von ihrer allerbesten<br />

Seite: Es ist nicht mehr so heiß, doch die<br />

Abende noch schön mild, das Licht ist<br />

satt und golden, die Luft duftet frisch. Ein<br />

Hauch von Ernte zieht über die Felder<br />

und flüstert uns vor allem eines zu: Die<br />

Besensaison steht vor der Tür! Auch<br />

im Kreis <strong>Tübingen</strong> und <strong>Reutlingen</strong><br />

gibt es zahlreiche dieser wunderbaren<br />

Wirtschaften, in Jettenburg oder<br />

Hailfingen etwa sperren die Mostbesen<br />

endlich wieder ihre Türen auf.<br />

FOTOS: iStock, Albgut Münsingen, Unsplash Pexels<br />

Wer nicht nur in den Besenwirtschaften verweilen möchte, kann sich direkt von den Herstellern<br />

mit leckerem Proviant versorgen.<br />

Jede Menge Spaß im Glas gibt es natürlich bei der Manufaktur<br />

Jörg Geiger. Insbesondere seine alkoholfreien Sekt- oder<br />

Champagner-Spezialitäten finden sich mittlerweile auf den<br />

Speisekarten der besten Restaurants <strong>–</strong> aus gutem Grund!<br />

Im Spätsommer gibt es regelmäßige Veranstaltungen, darunter<br />

Verkostungen und Führungen durch die Manufaktur.<br />

Genügend zum Probieren gibt es natürlich auch, eh klar.<br />

Traditionsreiche Güter, wie das Albgut in Münsigen Tradition,<br />

Kultur und Genuß.<br />

Lange Spaziergänge an der frischen Luft machen<br />

natürlich vor allem eines: Appetit. Gut,<br />

sie machen auch gute Laune und sind gut für<br />

unsere Fitness, aber wir wollen uns hier eben<br />

einfach mal auf den Genuss konzentrieren.<br />

Einfach ein gutes frisches Brot beim Bäcker<br />

kaufen und dann bei der Ölmanufaktur Rilli<br />

in Walddorfhäslach oder der Alb-Ölmühle in<br />

Nürtingen mit feinsten Ölen eindecken <strong>–</strong> fertig<br />

ist das kleine, feine Vesper unter freiem Himmel.<br />

»Die Besensaison<br />

steht vor der Tür!«<br />

Der Trendsport spazieren führt uns in diesem Spätsommer<br />

gern auch zum Alb-Gold-Kundenzentrum. Hier in<br />

Trochtelfingen starten zahlreiche schöne Wanderwege in<br />

die Umgebung <strong>–</strong> zum Froschteich etwa oder zur alten<br />

Burgkapelle mit ihrem sagenhaften Ausblick. Aber das ist<br />

ja eh einer der Vorteile der Schwäbischen Alb: Es gibt nie<br />

einen Mangel an Wanderwegen, die man noch nicht gegangen<br />

ist. Und wer das lieber in Gesellschaft macht, kann<br />

einfach eine der Themenwanderungen beim Alb-Guide<br />

in Münsingen buchen. Die schaffen es immer wieder, die<br />

Region in einem anderen Licht erscheinen zu lassen.<br />

Gemeinsame Zeit bei einem schönen Wein und<br />

einem rustikalem Vesper ist eines der schönsten Dinge.


26 a | finest kultur anzeige<br />

finest kultur anzeige | 27 a<br />

Nachhaltig tagen und feiern<br />

am Tor zur Schwäbischen Alb<br />

Die Stadthalle <strong>Reutlingen</strong> bietet konsequente Nachhaltigkeit, CO 2 -neutrale Veranstaltungen<br />

und alle erfüllten Green-Globe-Kriterien. Geballte Veranstaltungskompetenz realisiert die Stadthalle<br />

<strong>Reutlingen</strong> mit dem Mehrwert Nachhaltigkeit. Damit befindet sich die Location im Biosphärengebiet<br />

Schwäbische Alb in bester Gesellschaft mit nur wenigen anderen europäischen Standorten.<br />

FOTOS: Stadthalle <strong>Reutlingen</strong> GmbH<br />

FOTOS: Stadt Münsingen<br />

Ausgezeichnet wandern!<br />

Eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und dunklen Buchenwäldern <strong>–</strong> Münsingen begeistert<br />

Wanderer, Fahrradfahrer und Flaneure mit Panoramawegen, reicher Geschichte und<br />

besonderen Naturerlebnissen.<br />

Direkt an der renaturierten Echaz gelegen, mitten im beliebten<br />

Bürgerpark: die Stadthalle <strong>Reutlingen</strong> ist durch ihr<br />

buntes Veranstaltungsprogramm von Konzert über Kongress<br />

bis Kultur ein attraktiver Anziehungspunkt mit Strahlkraft in<br />

die gesamte Metropolregion Stuttgart. Das Haus mit seinem<br />

spektakulären Blick auf die pittoreske Altstadt <strong>Reutlingen</strong>s<br />

bietet vielseitige Möglichkeiten. Insbesondere bei Open-<br />

Air-Formaten auf der umlaufenden Terrasse liegen Stadt und<br />

Land den Besuchern in charaktervoller Schönheit zu Füßen.<br />

Die Stadthalle <strong>Reutlingen</strong> gestaltet den gesamten<br />

Veranstaltungen perfekt organisiert <strong>–</strong> mit Wohlfühl-Ambiente.<br />

Ablauf von der Anreise der Teilnehmenden bis hin zur<br />

Veranstaltungsdurchführung klimaneutral. Besonders beliebt<br />

ist das saisonal-regionale Catering-Konzept: Apfelsaft<br />

von heimischen Streuobstwiesen oder Spezialitäten wie die<br />

Mutscheln, ein leckeres Hefegebäck mit langer Tradition.<br />

Die Gäste der Stadthalle <strong>Reutlingen</strong> nutzen dabei durchgehend<br />

energieeffiziente Technik. Der Strom dafür stammt,<br />

Ehrensache, aus erneuerbaren Energien. Auch bei nachhaltiger<br />

Eventkompetenz setzt das Haus Maßstäbe: Wiederholt<br />

wurden alle strengen Green-Globe-Kriterien erfüllt.<br />

Verwurzelt in der Region, verbunden mit der Welt über die<br />

10 Gbit/s-Glasfaseranbindung: Die Stadthalle <strong>Reutlingen</strong><br />

steht für Tagen und Feiern in urbanem Umfeld mit bester<br />

Infrastruktur. Gleichzeitig gelingt es dem Team um<br />

Geschäftsführerin Petra Roser, die Verantwortung für<br />

Ressourcenschonung zu übernehmen und behutsam mit der<br />

umgebenden Landschaft umzugehen. Denn wie wertvoll und<br />

wunderschön die Schwäbische Alb ist, das müssen wir hier<br />

sicherlich niemandem erzählen.<br />

//www.stadthalle-reutlingen.de/<br />

Auf der Schwäbischen Alb, zwischen den Städten<br />

<strong>Reutlingen</strong> und Ulm, malerisch gelegen inmitten einzigartigen<br />

Biosphärengebiets Schwäbische Alb liegt<br />

Münsingen. Das Städtchen ist der ideale Ausgangspunkt<br />

für Einblicke in die einmalige Natur und Kulturgeschichte<br />

der Region. Während die Münsinger Innenstadt mit sehenswerten<br />

Fachwerkhäusern betört, gibt es rund um<br />

den Ort Natur in ihrer ganzen Pracht. Hier warten allein<br />

vier von den 21 Premiumwanderwegen der nachhaltigen<br />

Wanderregion „Hochgehberge <strong>–</strong> Ausgezeichnetes<br />

Wandern im Biosphärengebiet Schwäbische Alb“. Wer sie<br />

geht, kann ganz unterschiedliche Landschaftsformationen<br />

bestaunen und dieses besondere Fleckchen Erde auf intensive<br />

Weise erleben. Dazu animieren zwei Themenwege<br />

und Mehrtagestouren sowie weitere Rundwanderwege<br />

dazu, die Wanderschuhe zu schnüren. Auf Radfahrer warten<br />

hier ganze 700 Kilometer Piste, aufgeteilt auf zwölf<br />

navigationsgeführte Touren. Von der Genusstour zu Berg-<br />

Bier-Tour, von der Eintages- bis zur Mehrtagestour: Hier<br />

ist alles drin, was die Reifen hergeben! Empfehlenswert<br />

ist beispielsweise die Tour Nr. 7 auf die Sonnenalb zu Alb-<br />

Gold nach Trochtelfingen. Weil das ehemals militärische<br />

Areal von Siedlungen, Straßenbau, Flurbereinigung und<br />

intensiver wirtschaftlicher Nutzung weitgehend verschont<br />

blieb, konnte hier eine parkartige Weidelandschaft erhalten<br />

werden, wie sie im 19. Jahrhundert auf der Alb üblich war.<br />

Eine echte Zeitreise! Mit seinem weitläufigen Gelände, seinen<br />

riesigen Parkanlagen und Gebäudekomplexen lädt das<br />

Albgut außerdem ein, die Geschichte der Schwäbischen Alb<br />

hautnah zu erleben. Mehr Alb geht nicht.<br />

//www.münsingen.com //www.hochgehberge.de<br />

»Wandern ist<br />

die schönste Art<br />

des Gehens.«<br />

Die Wanderwege führen an vielen<br />

schönen Aussichtspunkt vorbei.<br />

KULTUR ENDLICH<br />

WIEDER GENIESSEN! <strong>–</strong><br />

MOMENTE DER FREUDE,<br />

ABWECHSLUNG UND<br />

ENTSPANNUNG!<br />

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Ein abwechslungsreiches Programm<br />

mit 100 % CO 2<br />

-neutralen Veranstaltungen.<br />

Wir arbeiten ressourcenschonend<br />

www.stadthalle-reutlingen.de<br />

Das e-Bike Mekka auf<br />

der Schwäbischen-Alb<br />

Premiumwandern<br />

Unsere<br />

Kleinstadtperle<br />

Münsingen<br />

Foto: © S.Steihäußer Foto: © S.Steihäußer Foto: © S.Steihäußer<br />

www.muensingen.com<br />

Touristik Information<br />

Hauptstraße 13, 72525 Münsingen<br />

Telefon: 07381 / 182145<br />

E-Mail: touristinfo@muensingen.com


anzeige business | 29 a<br />

Dieter Thomas Kuhn<br />

<strong>–</strong> der Mann<br />

hinter der Musik<br />

Die singende Föhnwelle <strong>–</strong> wie er liebevoll<br />

von seinen Fans genannt wird <strong>–</strong> zeigt sich im<br />

Interview mit Herausgeber Thilo E. Höpfl von<br />

seiner privaten Seite. Der Motorrad-Fan spricht<br />

über Dankbarkeit, Glück und seinen nicht<br />

vorhandenen Ehrgeiz.<br />

Thomas, vor über einem Vierteljahrhundert war<br />

ich zum ersten Mal auf einem Konzert von dir in<br />

Stuttgart, und noch immer stehst du auf der Bühne.<br />

Aber was macht Dieter Thomas Kuhn eigentlich,<br />

wenn er mal nicht mehr Musik macht? Welche<br />

Pläne für den Ruhestand gibt es?<br />

Langfristige Gedanken habe ich mir noch gar nie gemacht.<br />

Dass sich DTK so erfolgreich entwickelt, war nicht von<br />

langer Hand geplant. Jedes Jahr dachte ich, dass es das letzte<br />

wäre und es ist anders gekommen. Deshalb denke ich auch<br />

nicht an eine Rente und daran, was ich dann mache. So<br />

bin ich nicht. Das Einzige, was mir bislang klar war, ist,<br />

dass ich wusste, nicht ewig in meinem Ausbildungsberuf<br />

als Masseur in einer Tübinger Klinik zu arbeiten, obwohl<br />

mir die Arbeit am Patienten wirklich Spaß machte. Dass<br />

es dann die Musik wurde, ist schlichtweg ein Glücksfall<br />

gewesen. Einfach zur richtigen Zeit die richtigen Leute<br />

und Zeitgeist getroffen zu haben.<br />

FOTOS: Ralph Koch<br />

Wie ist das bei dir mit<br />

dem Älterwerden in der<br />

Musikbranche? Eher noch mal<br />

voll durchstarten wie Roland<br />

Kaiser oder… ?<br />

Roland Kaiser ist mit seinen 70 Jahren<br />

wie ich auch ein alter Knabe im<br />

Musikgeschäft. Doch Alter hin oder<br />

her: solange ich weiterhin Spaß an<br />

der Sache sowie Lust auf die Bühne<br />

habe und singen kann, werde ich<br />

das tun. Zudem es ja noch andere<br />

alte Knaben im Business gibt. Man<br />

denke nur mal an Mick Jagger<br />

und die Stones...<br />

Wir haben uns im VIP-Raum<br />

der Tigers kennengelernt,<br />

Thomas. Was fasziniert dich<br />

am Basketball?<br />

Ich mag das rasante Spiel. Wenn Du<br />

die Schnelligkeit dieses Sportes siehst<br />

und bei den Tigers auf dem Spielfeld<br />

richtig was geht, hat das für mich eine<br />

ganz andere Faszination als beispielsweise<br />

Fußball.<br />

»Dass es die Musik<br />

wurde, ist schlichtweg<br />

ein Glücksfall gewesen.«<br />

Wie lebt der private DTK? Für<br />

was interessierst Du Dich?<br />

An meinen Motorrädern schraube<br />

ich gerne herum. Das ist oft meine<br />

Wochenbeschäftigung. Denn die<br />

Studioaufnahmen sehe ich nicht als<br />

Arbeit, sondern als Entspannung. Bei<br />

mir gehen Beruf und privat einfach<br />

ineinander über. Als konkretes Projekt<br />

baue ich mir gerade von der Pike<br />

auf bei meinem Freund Rudi meine<br />

eigene Gitarre und erfülle mir damit<br />

einen Wunsch. Das macht mir große<br />

Freude, weil ich das auch als Privileg<br />

meiner Freiheit sehe, die ich als<br />

Künstler habe.<br />

Was ist für dich der Schlüssel, um<br />

glücklich zu sein?<br />

Mich machen zum Beispiel Aktionen<br />

glücklich wie gemeinsam mit Lisa<br />

Federle als ich bei den Tübinger Test-<br />

Stationen mitgewirkt habe. Da tue<br />

ich etwas Sinnvolles für andere und<br />

spüre die Dankbarkeit der Menschen.<br />

Derzeit bin ich noch bis in den Winter<br />

hinein mit Lisa unterwegs bei ihren<br />

Lese-Reisen und begleite sie da musikalisch.<br />

Ja, sowas macht mich glücklich.<br />

Für welches Ereignis Deines<br />

Lebens bist du zutiefst dankbar?<br />

Das klingt jetzt zwar arg pathetisch,<br />

aber: für die Geburt meiner 17-jährige<br />

Tochter. Sie ist für mich das größte<br />

Glück, welches mir bislang im Leben<br />

widerfahren ist. Obwohl das natürlich<br />

ein Alter bei einem Teenie ist, bei<br />

welchem man es als Vater nicht immer<br />

einfach hat.<br />

Was würde mich an dir überraschen?<br />

(Denkt lange nach) Ich weiß nicht, ob<br />

ich überhaupt für eine Überraschung<br />

gut wäre. Aber ich bin total unehrgeizig…<br />

auch wenn man in der<br />

Außenwahrnehmung aufgrund meiner<br />

Karriere einen anderen Eindruck<br />

gewinnen könnte. Der Spaß an der<br />

Sache stand immer weit vor einer<br />

knochenharten Arbeit für den Erfolg.<br />

Thomas, dir ganz herzlichen<br />

Dank für das nette Gespräch!<br />

Herausgeber Thilo E. Höpfl hat Dieter Thomas Kuhn zwischen seinen Motorrädern<br />

getroffen <strong>–</strong> und die private Seite des Schlagerstars kennengelernt.<br />

»Der Spaß an der Sache stand immer<br />

weit vor knochenharter Arbeit.«<br />

Mehr als nur eine singende Fönwelle: Ins<br />

einer Freizeit schraubt Dieter Thomas Kuhn<br />

gern an seinen Motorrädern herum oder<br />

verbringt Zeit mit seiner Tochter.<br />

//www.dieterthomaskuhn.de


30 a | finest business anzeige finest business | 31 a<br />

Alles fürs Rad<br />

In ihren Stores in <strong>Reutlingen</strong><br />

und Filderstadt erfüllen die<br />

Teams von E-Bike Limbächer<br />

jeden Wunsch rund ums<br />

Zweirad. Besonders gefragt<br />

sind Mountainbikes und<br />

Leasing-Angebote.<br />

FOTOS: Limbächer<br />

FOTOS: iStock/Portra, NanoStockk<br />

Ins Netz<br />

gegangen<br />

Netzwerke sind unerlässlich <strong>–</strong><br />

im Privaten wie im Beruflichen.<br />

Warum gutes netzwerken auch für<br />

Unternehmen unerlässlich ist.<br />

Alles aus einem Guss: In den Limbächer-Stores<br />

gibt es geballte Zweiradkompetenz und ein<br />

breites Service-Angebot.<br />

Networking macht Firmen<br />

und Mitarbeiter erfolgreicher.<br />

Und verhilft ihnen zu echten<br />

Innovationen und mehr<br />

Wettbewerbsfähigkeit.<br />

Leasing-Bike oder Firmenrad: Die Auswahl<br />

ist riesengroß.<br />

1000 E-Bikes<br />

sofort verfügbar.<br />

Jetzt die beste<br />

Auswahl sichern!<br />

www.ebike-limbaecher.de<br />

Die Revolution des Radfahrens ist noch<br />

nicht beendet. Die Coronapandemie<br />

hat einen neuen Bike-Boom ausgelöst,<br />

für den sich der Fachhändler E-Bike<br />

Limbächer bestens gerüstet sieht.<br />

Schon in den Neunzigern verkaufte<br />

Firmengründer Klaus Limbächer<br />

Fahrräder, widmete sich dann aber<br />

erst mal den Motorrädern und wurde<br />

schnell zum größten Motorradhändler<br />

Deutschlands. Limbächer und sein<br />

Expertenteam teilen aber eben eine<br />

Leidenschaft: Fahrräder. Die beiden<br />

Niederlassungen von E-Bike<br />

Limbächer sind daher einerseits als<br />

eine Rückkehr zu den Wurzeln zu<br />

verstehen; und andererseits als eine besonders<br />

gelungene Verschmelzung von<br />

Hobby und Beruf.<br />

Jeder im Team ist begeisterter, hoffnungslos<br />

süchtiger Mountainbike-<br />

Fahrer. Wenn nicht gerade selbst in<br />

die Pedale getreten wird, geben die<br />

Experten mit besten Wissen und<br />

Gewissen E-Bike-Fachwissen an die<br />

Kunden weiter. Beste Beratung, umfassender<br />

Service, individuell geschnürte<br />

Pakete, Reparaturen und<br />

Umbauten locken E-Bike-Veteranen<br />

und Greenhorns in die beiden Stores.<br />

Besonders attraktiv wurden in den<br />

letzten Jahren Leasing-Angebote für<br />

E-Bikes, die mit erschwinglichen<br />

monatlichen Raten und steuerlichen<br />

Coupon bitte<br />

ausschneiden<br />

und mitbringen!<br />

✃<br />

Vorteilen punkten. Und wenn eine<br />

Firma beim Projekt JobRad mitmacht,<br />

kann man sich bei Limbächer<br />

sein Traumrad aussuchen und es über<br />

sein Unternehmen leasen lassen. Gut<br />

für die Umwelt, gut für die Fitness,<br />

gut für den Geldbeutel. Aber klar, einfach<br />

ist die Sache mit dem Traumrad<br />

nicht: Bei Limbächer warten City-<br />

Bikes, Mountainbikes, Trail-Bikes,<br />

Pedelecs oder Rennräder von gefragten<br />

Marken wie Cannondale, Ducati,<br />

GasGas, Husqvarna, Orbea oder Stromer.<br />

Besser also ein wenig Zeit für die<br />

Auswahl einplanen...<br />

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Abbildung unverbindlich <strong>–</strong><br />

tatsächliche Schlösser<br />

können davon abweichen!<br />

Standort Filderstadt<br />

Gratis Schloss<br />

für alle Leasing-Bikes<br />

bis 31.8.<strong>2022</strong><br />

Echterdinger Straße 85<br />

70794 Filderstadt<br />

Telefon 07 11/79 73 03-810<br />

filderstadt@ebike-limbaecher.de<br />

Standort <strong>Reutlingen</strong><br />

Wannweiler Straße 65<br />

72770 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 0 71 21/9 593-810<br />

reutlingen@ebike-limbaecher.de<br />

Man kann es ja fast nicht mehr hören:<br />

Erfolgreich netzwerken, erfolgreich<br />

netzwerken, erfolgreich netzwerken.<br />

Aber was will man denn<br />

bitteschön auch machen? Ein gutes<br />

Netzwerk ist eben unerlässlich, gerade<br />

in der heutigen Arbeitswelt. Das<br />

kostet viel Zeit, noch mehr Kraft, vor<br />

allem aber Nerven und Geduld. Doch<br />

das lohnt sich, sind sich Experten sicher:<br />

Netzwerken wird gern als einzige<br />

wirkliche Lebensversicherung<br />

bezeichnet. Wer heute anfängt, sich zu<br />

vernetzen, darf allerdings nicht gleich<br />

morgen mit Ergebnissen rechnen.<br />

Zwei Jahre muss man schon daran<br />

arbeiten, bis man die ersten Früchte<br />

ernten kann. Zudem geht man davon<br />

aus, dass man sich sieben Mal begegnet<br />

sein muss, ehe ein geschäftlicher<br />

Kontakt belastbar ist. Aber hat man das<br />

erst mal geschafft, kann man sich darauf<br />

verlassen.<br />

Das lohnt sich, insbesondere in unsteten<br />

Zeiten wie diesen. Wenn man sich sonst<br />

schon auf nicht viel verlassen kann, ist<br />

ein stabiler Business-Kontakt Gold<br />

wert. Mindestens. Netzwerken ist aber<br />

eben nicht nur für die Geschäftsführung<br />

ein Muss. Jeder Angestellte, jeder<br />

Freiberufler profitiert davon: Möchte<br />

ich beispielsweise die Stelle wechseln<br />

oder einen neuen Kunden gewinnen,<br />

kommt gern und schnell mal die<br />

Frage auf, welche Kontakte ich mitbringe.<br />

Und gute Kontakte sind nun<br />

mal eine harte Währung, an die jeder<br />

ranwill. Networking ist ein klassischer<br />

Wettbewerbsvorteil, eine Art Netz und<br />

doppelter Boden in diesen unsicheren<br />

Zeiten.<br />

Beziehungen, Wissen, Kapital: Netzwerke<br />

sind das A und O im Business.<br />

Dabei ist zu beachten, dass man<br />

hier zwischen globalen und lokalen<br />

Netzwerken unterscheiden muss. Die<br />

regionale Verwurzelung ist wichtig für<br />

die Geschäftspartner vor der eigenen<br />

Haustür, die globale Offenheit ermöglicht<br />

eine Positionierung an internationalen<br />

Märkten. Eins ist aber eh klar:<br />

Habe ich kein gutes Produkt, bringt<br />

mir auch ein tolles Netzwerk nichts.<br />

Die Qualität, die kommt also immer<br />

noch zuerst.


32 a | finest business<br />

finest business | 33 a<br />

Fluch und Segen der<br />

Bürokratie Gibt<br />

»Gift für Innovationen?<br />

Sinnvoller und gezielter<br />

Bürokratieabbau ist nötig.«<br />

Genehmigungsverfahren stehen oft in der Kritik <strong>–</strong> vor allem wenn diese wie<br />

so oft einen langwierigen Prozess durchschreiten. Dennoch, die Bürokratie<br />

hat nicht nur problematische Seiten, gerade der Umweltschutz oder die<br />

Verbraucherrechte können davon profitieren.<br />

es in Deutschland zu viel Bürokratie? Für<br />

den Mittelstand schon. Dennoch darf man sie<br />

nicht verteufeln.<br />

Bürokratie. Ein Wort, das alle per se erst mal zum Stöhnen<br />

bringt. Verkrustete Prozesse, veraltete Systeme, verkomplizierte<br />

Vorgänge <strong>–</strong> die Bürokratie hat einen sagenhaft<br />

schlechten Ruf. Insbesondere der Mittelstand in der Region<br />

ächzt unter der Vielzahl an Vorschriften und Normen.<br />

Und während große Konzerte eigens daraus ausgerichtete<br />

Unternehmen haben, die diese Dinge auffangen und abfedern,<br />

muss beim Mittelstand das mittlere Management ran.<br />

Vereinfacht ausgedrückt: Es gibt einfach viel mehr zu tun!<br />

Bei Vorschriftenzahlen, die in die Tausende gehen, bedeutet<br />

das vor allem für die kleineren Unternehmen einen<br />

erheblichen Mehraufwand. Und der ist wiederum Gift<br />

für Innovationen. Das Spezialwissen der Mitarbeiter muss<br />

ständig geschult werden, externe Berater müssen bezahlt<br />

werden, sogar Strafen für Versäumnisse können anfallen.<br />

Beispiele für lähmende Bürokratie gibt es viele, immer<br />

wieder hört man in diesem Zusammenhang von der monströsen<br />

Datenschutzgrundverordnung, die ehemals einfache<br />

Prozesse verklausuliert und verkompliziert. Ähnlich<br />

arbeitsintensiv ist etwa die Aufbewahrungspflicht. Die<br />

Aufbewahrungsform muss manipulationssicher, jederzeit<br />

verfügbar und lesbar sein <strong>–</strong> bis zu 36 Jahre lang. Und vom<br />

bürokratischen Aufwand beim Thema Coronahilfen wollen<br />

die meisten am liebsten gar nicht mehr anfangen...<br />

Negativbeispiele wie diese machen deutlich, dass sinnvoller<br />

und gezielter Bürokratieabbau mitunter nötig ist. Dabei<br />

darf man aber eben nicht vergessen, dass die Bürokratie<br />

in Deutschland enorm ausgeprägt ist und auf eine lange<br />

Tradition zurückblickt. Din-Normen, anderswo belächelt,<br />

sorgen für sicheres, standardisiertes und damit auch deutlich<br />

effektiveres, schnelleres Arbeiten. Es ist also nicht alles<br />

schlecht an der Bürokratie <strong>–</strong> im Gegenteil. Wichtig wäre<br />

nur, das Wichtige vom Unwichtigen zu trennen und gewisse<br />

Abläufe zu entschlacken.<br />

FOTOS: iStock/gopixa, andrei_r<br />

FOTOS: iStock/Vadym Pastukh, jacoblund<br />

Diversität bedeutet Zukunft<br />

Auch gegen den Fachkräftemangel wirkt<br />

Diversity Wunder. Je breiter, bunter und<br />

vielfältiger, lies: je diverser ein Unternehmen<br />

aufgebaut ist, desto mehr Menschen werden<br />

darauf aufmerksam. Von einem breiteren<br />

Know-How im täglichen Geschäft mal ganz<br />

zu schweigen.<br />

Diversity ist der Schlüssel. Sicher mag es ein Modewort sein,<br />

doch die Kernaussage dahinter ist eine universell gültige:<br />

Je offener und flexibler wir werden, desto besser können<br />

wir uns auf die Herausforderungen der Zukunft einstellen <strong>–</strong><br />

auch und gerade im Mittelstand. Wer auf eine divers aufgestellte<br />

Personalstruktur achtet, kann dem demografischen<br />

Wandeln ebenso furchtlos begegnen wie dem praktisch<br />

überall lamentierten Fachkräftemangel. Vielfalt sorgt durch<br />

unterschiedliche Lebensläufe, Erfahrungen und Expertisen<br />

außerdem für noch mehr Fachwissen im Betrieb <strong>–</strong><br />

und das bedeutet neben deutlich weniger Personalsorgen<br />

letztlich auch eine bessere Konkurrenzfähigkeit auf internationalen<br />

Märkten.<br />

Natürlich funktioniert Diversität im Mittelstand anders als<br />

bei riesigen multinationalen Unternehmen. Doch gerade<br />

die mittelgroßen Familienbetriebe können von einer<br />

Ausweitung des Personalhorizonts erheblich profitieren.<br />

Neue Einflüsse, neue Ideen und neue Methoden erlauben<br />

einen anderen, weniger vorbelasteten Blick auf die Dinge.<br />

Natürlich bedeutet das nicht, dass die Geschäfte bislang<br />

nicht richtig geführt wurden. Es bedeutet nur, dass der<br />

In den vergangenen Jahren öffnen sich immer mehr Unternehmen<br />

für Vielfalt am Arbeitsplatz.<br />

»Die Schönheit der<br />

Andersartigkeit«<br />

Wandel hin zu einer globalen Gesellschaft bislang noch<br />

nicht flächendeckend im Mittelstand angekommen ist.<br />

Mehr Diversität wagen kann durchaus ein Schlüssel für<br />

eine sichere, zweifelsfrei aber spannende Zukunft sein.<br />

Alleingelassen wird damit natürlich auch niemand, der das<br />

nicht will: Es gibt viele kundige Personalvermittler, die<br />

sich Diversity auf die Fahnen geschrieben haben <strong>–</strong> und<br />

somit auch die Schönheit der Unterschiede.<br />

Im Arbeitsalltag sind verschiedene Sichtweisen und Meinungen nicht nur akzeptiert,<br />

sondern explizit gewünscht, um das volle Potenzial von Vielfalt zu nutzen.


anzeige finest business | 35 a<br />

Das Team der Tauster GmbH<br />

feiert sein 10-jähriges<br />

erfolgreiches Bestehen.<br />

Gerd Tauster, Manuela Gast<br />

und Felix Tauster (v. r. n. l.)<br />

FOTOS: Tauster GmbH<br />

»Wir bringen Unternehmen<br />

mit den richtigen<br />

Mitarbeitern zusammen.«<br />

Personal-Profis feiern<br />

10-jähriges Jubiläum<br />

Die Berater der Tauster GmbH greifen bei der Personalvermittlung auf ein<br />

bemerkenswert großes, vor allem aktuelles Kontaktnetzwerk zurück.<br />

gewinnen. Personalrecruiting ist in den letzten Jahren zu einer<br />

echten Challenge geworden und verlangt spezielles Wissen,<br />

neue Strategien sowie Erfahrung und viel Zeiteinsatz. Das<br />

Team der Tauster GmbH nutzt professionelle, erprobte und<br />

weiterentwickelte Prozesse für die Personalsuche. Dazu<br />

gehören die Direktansprache, anzeigengestützte Suche mit<br />

Print- und Online-Anzeigen, die Definition der Stellenund<br />

Anforderungsprofile, teilstandardisierte Interviews und<br />

ein Potenzialanalyseverfahren. „Besonders erfolgreich ist<br />

das Recruiting über die direkte Ansprache. Wir kennen die<br />

Region und ansässige Unternehmen sehr gut und verfügen<br />

über ein großes Kontaktnetzwerk. Wenn sich ein Kunde an<br />

uns wendet, haben wir oft schon die perfekten Kandidaten<br />

im Kopf“, erklärt Gerd Tauster.<br />

Nicht erst seit heute sind qualifizierte Mitarbeiter der entscheidende<br />

Wettbewerbsfaktor für jedes Unternehmen. Vor allem mittelständische<br />

Unternehmen sollten daher professionelle Unterstützung für ihre Personalsuche<br />

nicht scheuen.<br />

»Kapital lässt sich<br />

beschaffen, Fabriken kann<br />

man bauen, Menschen muss<br />

man gewinnen.«<br />

Was lange theoretisch erörtert wurde, ist in den letzten Jahren<br />

zu einer nicht mehr wegzudiskutierenden Tatsache geworden:<br />

Der Fachkräftemangel macht vielen Unternehmen<br />

zunehmend zu schaffen. Wichtige Positionen zeitnah und<br />

nachhaltig mit geeigneten Mitarbeitern zu besetzen, wird im-<br />

mer schwieriger. Schon heute sehen die meisten Unternehmen<br />

darin die größte Gefahr für ihre Zukunft <strong>–</strong> Tendenz<br />

steigend. Vor allem im Mittelstand ist der Wettbewerb um<br />

qualifizierte Mitarbeiter mit Potenzial stark umkämpft. Die<br />

besten Kandidaten, die ein Unternehmen benötigt, werden<br />

von vielen anderen Unternehmen umworben und haben<br />

deshalb oft die freie Wahl. Die Unternehmen spüren immer<br />

stärker, dass Personalrecruiting zu einer anspruchsvollen<br />

Aufgabe geworden ist. Gerade im Mittelstand fehlt es oft an<br />

der dafür erforderlichen Zeit und Entscheidungssicherheit<br />

bei der Personalauswahl. Umso wichtiger ist ein zuverlässiger<br />

Partner an der Seite, der sich genau darum kümmert und<br />

passgenaue Kandidaten findet, die sowohl fachlich als auch<br />

persönlich perfekt in ein Unternehmen passen. Die Tauster<br />

GmbH unterstützt Unternehmen dabei, den Wettbewerb<br />

um die besten Mitarbeiter zu gewinnen <strong>–</strong> in allen Bereichen<br />

und allen Organisationsstufen <strong>–</strong> von der Geschäftsführung<br />

bis zum Office Management.<br />

Sorgfältig beurteilen die Berater der Tauster GmbH nicht nur die fachliche<br />

Qualifikation, sondern bewerten auch, welche Kandidaten am besten zu den<br />

Werten, Wünschen und Einstellungen eines Unternehmens passen und das<br />

Team nachhaltig verstärken.<br />

Über 30 Jahre Erfahrung im Mittelstand <strong>–</strong><br />

zehn Jahre selbständig<br />

Gerd Tauster, Geschäftsführer, und Manuela Gast, Prokuristin<br />

und Beraterin, haben diese Herausforderung im Arbeitsmarkt<br />

schon früh erkannt und widmen sich seit über 30 Jahren, mit<br />

ihrer eigenen Firma seit nun zehn Jahren, der Aufgabe, den<br />

Wettbewerb um die besten Mitarbeiter für ihre Kunden zu<br />

Gerd Tauster und Manuela Gast arbeiten sich intensiv in die<br />

Strukturen, Aufgaben und Arbeitskultur ihrer Kunden ein.<br />

Sie verstehen und erkennen, welchen Kandidaten ihr Kunde<br />

wirklich braucht. „Wir versprechen unseren Kunden die Stelle<br />

zu besetzen und sprechen eine klare Erfolgsgarantie aus“, sagt<br />

Manuela Gast. Und Gerd Tauster ergänzt: „Neben der fachlichen<br />

Qualifikation legen wir auch höchsten Wert darauf,<br />

Kandidaten auszuwählen, die zu den Werten, Wünschen und<br />

Einstellungen eines Unternehmens passen und das Team<br />

nachhaltig verstärken.“ Die Tauster GmbH kennt unterschiedlichste<br />

Branchen durch ihr breites Kundenspektrum<br />

und ihre langjährige Erfahrung. Besonders für mittelständische<br />

Unternehmen ist die Tauster GmbH ein verlässlicher<br />

Partner für die Suche nach den richtigen Mitarbeitern.<br />

Tauster GmbH<br />

Die Personalberatung<br />

Aulberstraße 25, 72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 07121 / 16124-0<br />

E-Mail info@tauster.de<br />

//www.tauster.de


36 a | finest event<br />

finest event | 37 a<br />

Schlemmen<br />

& investieren<br />

FOTOS: Beate Armbruster<br />

Am 29. April <strong>2022</strong> fand im stimmungsvollen Umfeld des Tübinger Hofguts<br />

Rosenau das Feine Adressen Investment Dinner statt. Herausgeber Thilo<br />

E. Höpfl konnte endlich wieder das tun, was er am meisten mag: Menschen<br />

zusammenbringen.<br />

Ungezwungene Come together-Atmosphäre in den stilvollen<br />

Räumen der Rosenau <strong>Tübingen</strong>: Thilo E. Höpfl, Herausgeber<br />

der feinen Adressen, im Kreise der geladenen Gäste.<br />

Ein Hauch von Normalität, von Ungezwungenheit<br />

wehte am 29. April <strong>2022</strong> durch<br />

das Hofgut Rosenau. Herausgeber Thilo Höpfl<br />

lud mit seinen Kooperationspartnern Claudia<br />

Hümer von MLP <strong>Tübingen</strong> und Stephan Mauer<br />

von der Mauer Unternehmensberatung zum<br />

Investment Dinner ein. Welch willkommene<br />

Abwechslung nach zwei Jahren Pandemie. „Das<br />

war während Corona ja wenig bis gar nicht<br />

möglich“, sagt Höpfl. „Umso schöner, dass es<br />

im April geklappt hat.“ Im unvergleichlichen<br />

Ambiente der Rosenau standen Experten<br />

der MLP Finanzberatung und der Mauer<br />

Unternehmensberatung, mehrfach preisgekrönte<br />

Zugpferde ihrer jeweiligen Branchen,<br />

Rede und Antwort zum Thema Immobilien-<br />

Investment und Grundsteuer-Reform.<br />

»Die Guten mit den Guten<br />

zusammenbringen, unseren<br />

Werbe- und Geschäftspartnern<br />

einen Mehrwert bieten und einfach<br />

mal wieder ein schönes Event auf<br />

die Beine stellen.«<br />

Das Besondere: Ein Abend wie dieser, der hatte eben so gar<br />

nichts Steifes, Förmliches an sich. Seriosität und angenehme<br />

Stimmung standen über allem. Dadurch lieferte der Abend<br />

wie von selbst wertvolle Impulse und spannende Einblicke,<br />

die unter den geladenen Gästen aus der Region sicherlich<br />

für ordentlich Denkanstöße und Diskussionsstoff gesorgt<br />

haben. „Ich wollte dreierlei mit diesem Abend erreichen“,<br />

so Höpfl. „Die Guten mit den Guten zusammenbringen,<br />

unseren Werbe- und Geschäftspartnern einen Mehrwert<br />

bieten und einfach mal wieder ein schönes Event auf die<br />

Beine stellen.“<br />

Richard I. Merz und Helen Merz | Immobilien Merz<br />

Robert Kohl | Küchenkunst<br />

Anika Jovanovic | Mauer Unternehmensberatung GmbH<br />

Thilo E. Höpfl | Herausgeber feine <strong>adressen</strong> im Gespräch mit<br />

Petra und Dietmar Helmle | Engel & Völkers <strong>Tübingen</strong><br />

Katrin Hemminger | Innoport <strong>Reutlingen</strong> im Gespräch mit<br />

PD Dr. med. Oliver Lotter | Aestheticum <strong>Tübingen</strong><br />

Beide Unternehmen zeigen auch an diesem Abend, woher ihr makelloser Ruf kommt. MLP<br />

etwa, Deutschlands größte unabhängige Finanzberatung, schneidet bei Test und Bewertungen<br />

regelmäßig hervorragend ab; die Mauer Unternehmensberatung GmbH aus <strong>Reutlingen</strong><br />

gehört zu Deutschlands besten Wirtschaftsprüfer <strong>2022</strong> in der Kategorie Mittelstand.<br />

Manuela Zinn | Voelker & Partner


38 a | finest event<br />

finest event | 39 a<br />

FOTOS: Beate Armbruster<br />

Prof. Dr. med. Michael Bamberg | Ärztlicher Direktor Uniklinikum <strong>Tübingen</strong><br />

im Gespräch mit Stephan Mauer | Mauer Unternehmensberatung GmbH<br />

Vorträge zur Grundsteuerreform oder Panels rund um<br />

Immobilieninvestitionen zeigten Entwicklungen, vor allem<br />

aber Möglichkeiten auf <strong>–</strong> jede Menge Impulse für das private<br />

Vermögen. Im Fokus standen Investitionen im Betreuten<br />

Wohnen und Pflegeimmobilien. Denn das große Problem ist:<br />

Es gibt viel zu wenig Pflegeplätze für viel zu viele pflegebedürftige<br />

Personen. „Alle reden immer nur über Pflegekräfte,<br />

und das natürlich auch zurecht, aber niemand fragt sich, wo<br />

man Menschen künftig pflegen soll“, so Claudia Hümer,<br />

Geschäftsstellenleiterin von MLP <strong>Tübingen</strong>. Nach diesem<br />

Abend tun das gewiss mehr Menschen.<br />

Der lockere Rahmen wurde durch die besondere<br />

Örtlichkeit, die ausgesuchte Gesellschaft und das ausgezeichnete<br />

Essen garantiert <strong>–</strong> klein, aber fein und<br />

mit jeder Menge Zeit für individuelle Fragen oder<br />

Gespräche. Bei feinen Blattsalaten, 36 Stunden lang<br />

gegartem Kalbsbraten, sündhafter Crème brûlée und<br />

hochwertigen Weinen aus der Region wurde ungezwungen<br />

geplaudert und vernetzt ohne dass es sich<br />

wie eine Businessveranstaltung anfühlte <strong>–</strong> kurz: eben<br />

genau das Gegenteil von ähnlichen Veranstaltungen<br />

dieser Art.<br />

Ulf Siebert | Hofgut Rosenau und Stephan Mauer<br />

Antje Moissl | Deutschland Immobilien<br />

beim Vortrag<br />

Claudia Hümer | Geschäftsstellenleiterin<br />

MLP <strong>Tübingen</strong><br />

Giuseppe Buonafede | DG Automobile<br />

Claudia Buonafede | DG Automobile mit Ioannis Mavridis| feine <strong>adressen</strong><br />

und Annette Christian (links)<br />

Jessica Gut | Optik Gut<br />

Georgia und Frank Brielmann<br />

| MEZ GmbH<br />

Klaus Zickler | Zickler Immobilien<br />

Ralph Koch | feine <strong>adressen</strong>, Ralf Wehrle | MLP,<br />

Christian Zinn | Voelker & Partner<br />

Philip Renken | Geschäftsführer<br />

Intersport Räpple<br />

v.l.n.r. Ralf Wehrle, Roger Heinrich | MLP <strong>Tübingen</strong> mit<br />

Jessica Gut | Optik Gut<br />

Lioba Neuscheler und Dr. Matthias Neuscheler im<br />

Gespräch mit Stephan Mauer<br />

PD Dr. med. Oliver Lotter und Dr. med. Philipp Braun<br />

| Aestheticum <strong>Tübingen</strong><br />

Veranstalter und Partner des Investment Dinners:<br />

Annabelle Haas im Gespräch mit Felix Martin<br />

Felix Martin und Tanja Gräbner | Mauer<br />

Unternehmensberatung GmbH<br />

//www.feine<strong>adressen</strong>.de<br />

//www.mlp-tuebingen.de //www.deutschland.immobilien //www.mauer-wpg.com


40 a | finest business<br />

finest business | 41 a<br />

EIN MEY. EIN WORT.<br />

Au Ost 5 • 72072 <strong>Tübingen</strong><br />

Tel. 07071/97962-0<br />

Bessere medizinische<br />

Versorgung<br />

Die Go-medicus GmbH aus Rottenburg will die ärztliche<br />

Versorgung im ländlichen Raum verbessern. Die Gründer Phillipp<br />

Gonser und Fabian Lauer haben dafür ein neues Konzept entwickelt:<br />

Ärzte sind nicht mehr länger standortgebunden und können dort<br />

eingesetzt werden, wo sie gebraucht werden. Das macht Ärzte flexibler<br />

und entlastet die überlasteten Landarztpraxen.<br />

Rebecca C. Reisch wird erste Geschäftsführerin der<br />

Cyber Valley GmbH<br />

Sie<br />

kümmern<br />

sich um<br />

nichts.<br />

Wir um den<br />

Rest.<br />

//www.go-medicus.de<br />

Ein halbes<br />

Jahrhundert<br />

Grund zu Feiern gibt es bei der Ziegler Engineering GmbH.<br />

Das Reutlinger Unternehmen feiert <strong>2022</strong> seinen 50. Geburtstag.<br />

Gegründet 1972 von Heinz Ziegler, arbeitet mittlerweile die dritte<br />

Generation als Spezialist mit führenden Firmen in der chemischen,<br />

pharmazeutischen und lebensmitteltechnischen Industrie auch<br />

über Baden-Württemberg hinaus, zusammen.<br />

//www.ze-gmbh.de<br />

Flexible Unterstützungsmöglichkeiten für überlastete<br />

Landarztpraxen, bietet Dr. Gonser mit seinem Konzept an.<br />

KI-Knotenpunkt<br />

Künstliche Intelligenz wird immer wichtiger. Als erste Geschäftsführerin<br />

der neu gegründeten Cyber Valley GmbH in <strong>Tübingen</strong> will Rebecca C.<br />

Reisch KI-Akteure aus Wissenschaft und Wirtschaft noch besser vernetzen.<br />

In ihrem Fokus: Wissenschaftliche Spitzenforschung, Förderung von Top-<br />

Talenten und Profilierung der Region Stuttgart-<strong>Tübingen</strong>, aber auch<br />

Innovation und Entrepreneurship. Mit Cyber Valley als Europas größtem<br />

Forschungskonsortium im Bereich der Künstlichen Intelligenz sollte<br />

das gelingen.<br />

//www.cyber-valley.de<br />

Drei Generationen (von links):<br />

Gründer Heinz Ziegler, Kurt<br />

Ziegler und Stefan Ziegler.<br />

FOTOS: PR, Cyber Valley © , IHK, Studio Lengerer, Ziegler, Wolfram Scheible<br />

Generationswechsel<br />

Familienbetriebe haben in der Region eine lange Tradition. Für viele Unternehmen ist die<br />

lange Geschichte und das eng verzahnte Know-How einer der Schlüssel zum langfristigen<br />

Erfolg. Auch für die Weckenmann Anlagentechnik GmbH & Co. KG. Nach 40 Jahren zieht<br />

sich Hermann Weckenmann zurück und macht nun den Weg frei für die dritte Generation in<br />

Gestalt des geschäftsführenden Gesellschafters Wolfgang Weckenmann und des Geschäftsführers<br />

Martin Schatz. Die Weichen sind klar in Richtung Zukunft gestellt.<br />

//www.weckenmann.com<br />

Für unseren Standort in <strong>Reutlingen</strong> suchen wir<br />

Für unseren Standort in <strong>Reutlingen</strong> suchen wir<br />

Steuerberater/in<br />

Steuerfachangestellte/r<br />

Assistent/in<br />

m/w/d in Teilzeit oder Vollzeit<br />

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Die Work-Life-Balance ist bei uns gegeben, da flexible Arbeitszeiten,<br />

Teilzeitregelungen und nach der Einarbeitung ortsunab-<br />

Die Work-Life-Balance ist bei uns gegeben, da flexible Arbeitszeiten,<br />

Teilzeitregelungen und nach der Einarbeitung ortsunabhängiges<br />

Arbeiten Bestandteil unseres Arbeitslebens<br />

hängiges Arbeiten Bestandteil unseres Arbeitslebens ist.<br />

ist.<br />

Wir würden Dich gerne bei einem Vorstellungsgespräch näher<br />

Wir würden Dich gerne bei einem Vorstellungsgespräch näher<br />

kennenlernen Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich schnell<br />

kennenlernen - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich schnell<br />

und unkompliziert auf<br />

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http://www.at-stb.de<br />

oder telefonisch bei Stb. Markus Kommer unter<br />

oder telefonisch bei Stb. Markus Kommer unter<br />

+49 7121 / 1662-203<br />

Die Unternehmensführung (von links): Thomas<br />

Klett, Wolfgang Weckenmann, Greta Weckenmann,<br />

Hermann Weckenmann und Martin Schatz.<br />

Achalm Treuhand<br />

Steuerberatung


42 a | finest business finest business | 43 a<br />

Kaspar Pfister, Gründer und Eigentümer der BeneVit<br />

Gruppe, kritisiert dass bei Reformen die Altenpflege nicht<br />

entsprechend berücksichtigt wird.<br />

Nachfolge gesichert<br />

Wie einfach eine Betriebsübernahme über die IHK-Nachfolgebörse funktionieren<br />

kann, zeigt dieses schöne Beispiel: Yvonne Nägele hat den Gewürze-Anbieter<br />

Albfiness übernommen und zur GmbH umfirmiert. Aufgebaut und gegründet wurde<br />

Albfiness von Hannelore Schillinger-Sauer, jetzt übergibt sie ihr Lebenswerk in<br />

neue Hände. „Ich bin glücklich, dass unsere Kunden weiterhin auf eine nachhaltige<br />

Qualität zählen können“, sagt die bisherige Inhaberin.<br />

//www.albfiness.de<br />

Doppelt gut<br />

Hannelore Schillinger-Sauer übergibt ihr<br />

Lebenswerk mit einem guten Gefühl.<br />

Die BeneVit Gruppe ist ein Mössinger Familienunternehmen, das<br />

26 Pflegeeinrichtungen in fünf Bundesländern betreibt. Dafür gab es jetzt<br />

gleich doppelt Lob vom Magazin Focus: Geehrt wurde das Unternehmen<br />

mit dem 1. Platz in der Kategorie Pflege- und Seniorenheime.<br />

Im Business-Ranking der 1.000 Top-Arbeitgeber belegt die Gruppe<br />

außerdem Platz 26 in der Kategorie Gesundheitswesen, Soziales und Pflege.<br />

//www.benevit.net<br />

FOTOS: Albfiness, Benevit Gruppe / Jens Boesenberg, ntr.media<br />

Ausgezeichnet<br />

Wohlverdiente Weihen: Der Börsenverein des deutschen<br />

Buchhandels hat seinem ehemaligen Vorsteher Heinrich<br />

Riethmüller am 21. Juni die Ehrenmitgliedschaft verliehen.<br />

Mehr als zwanzig Jahre lang prägte der Tübinger<br />

Buchhändler aus der Osiander-Dynastie die Geschicke<br />

des Verbands <strong>–</strong> und setzte sich bei jeder sich bietenden<br />

Möglichkeit für die Bedeutung des Buches ein.<br />

//www.boersenblatt.net<br />

Heinrich Riehtmüller engagiert sich seit 1966<br />

ehrenamtlich für die Buchbranche.<br />

KLARTEXT<br />

IM<br />

IM<br />

ARBEITSRECHT<br />

ARBEITSRECHT<br />

Wir sind eine aufstrebende mittelständische Wirtschaftskanzlei mit<br />

Wir sind eine aufstrebende mittelständische Wirtschaftskanzlei mit<br />

klarer Fokussierung auf das Arbeitsrecht auf Unternehmensseite<br />

klarer Fokussierung auf das Arbeitsrecht auf Unternehmensseite<br />

und Gesellschaftsrecht. Im Jahr 4 nach der Gründung sind wir im<br />

und Gesellschaftsrecht. Im Jahr nach der Gründung sind wir im<br />

regionalen Markt bereits eine feste Größe. Mit unserem dynamischen<br />

regionalen Markt bereits eine feste Größe. Mit unserem dynamischen<br />

Anwaltsteam aus derzeit 6 Köpfen mit rund 80 Jahren anwaltlicher<br />

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Expertise und 7 Fachanwaltschaften im Arbeits- und Gesellschaftsrecht<br />

sowie unseren Netzwerkpartnern garantieren wir Ihnen eine<br />

Expertise und Fachanwaltschaften im Arbeits- und Gesellschaftsrecht<br />

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bestmögliche Unterstützung. Denn DREITOR steht für Kompetenz.<br />

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Darauf können Sie sich verlassen.<br />

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DREITOR Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB<br />

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Kittelberger Hahn Kärcher-Heilemann<br />

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Bahnhofstraße 1 · 72764 <strong>Reutlingen</strong><br />

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T 07121 514 88-0 · kontakt@dreitor.de · www.dreitor.de<br />

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ALLER BESTEN<br />

DINGE SIND DREI<br />

mauer* gehört zum dritten Mal in in Folge zu zu den besten Wirtschaftsprüfern Deutschlands.<br />

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Mauer Unternehmensberatung GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft · Steuerberatungsgesellschaft<br />

· Borsigstraße 6 6 · 72760 · <strong>Reutlingen</strong> · Tel. · +49(0)71 21/90 90 9020· 20· www.mauer-wpg.com<br />

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44 a | finest automobile anzeige<br />

Audi Business<br />

bhg. Audi Zentrum <strong>Reutlingen</strong>.<br />

Mit Herzblut in die Zukunft.<br />

Im Audi Zentrum <strong>Reutlingen</strong> wartet die bhg Autohandelsgesellschaft mit einem starken Team<br />

auf, das seine Kundinnen und Kunden mit Dynamik und Erfahrung mobil macht und hält.<br />

FOTOS: BHG<br />

Mehr als ein SUV.<br />

Der Audi Q5 - jetzt die attraktive Leasingrate von<br />

€ 549,- für Businesskunden 1 sichern.<br />

Mit einem dynamischen Führungsduo startet die bhg<br />

Autohandelsgesellschaft im Audi Zentrum <strong>Reutlingen</strong> in<br />

die Zukunft. Marius Juchler (31) ist als Filialleiter Vertrieb<br />

zuständig für den Neu- und Gebrauchtwagenverkauf.<br />

Mit seinem Team findet er für jeden Bedarf die passende<br />

Möbilitätslösung. Philipp Alvirovic (43) verantwortet<br />

als Filialleiter Aftersales den Bereich Service, Teile und<br />

Zubehör.<br />

Die beiden Führungskräfte vereinen junge Dynamik und<br />

Erfahrung in sich und ihrer Arbeit <strong>–</strong> absolut passend zur<br />

Marke Audi. Hinter den beiden steht ein starkes Team, das<br />

die richtigen Antworten auf alle Fragen rund um das Thema<br />

Mobilität hat. Ohnehin liefert die Marke Audi längst die<br />

Mobilität von morgen: Marius Juchler ist selbst in jeder<br />

Hinsicht vom Audi e-tron GT quattro begeistert, der<br />

pure Sportlichkeit und progressiven Luxus in sich vereint.<br />

Daneben stehen zahlreiche weitere attraktive Audi Modelle<br />

zur Verfügung.<br />

Dafür, dass die Kundinnen und Kunden <strong>–</strong> egal mit welcher<br />

Antriebstechnologie <strong>–</strong> mobil bleiben, sorgt Philipp<br />

Alvirovic mit seinem Aftersales-Team, in dem ausgewiesene<br />

Von links: Philipp Alvirovic und Marius Juchler<br />

Spezialisten für jeden Bedarf genau wissen, was zu tun ist.<br />

Die bhg legt seit Jahren Wert auf beste Ausbildung: Hier<br />

wurden schon vor Jahren die ersten Hochvolttechniker ausgebildet,<br />

von deren Erfahrung nun schon die Kolleginnen<br />

und Kollegen der nächsten Generation profitieren.<br />

Das Audi Zentrum <strong>Reutlingen</strong> ist als herausragen<br />

der Standort aber auch Teil einer starken Gemeinschaft.<br />

Zusammen mit ihren Betrieben in <strong>Reutlingen</strong><br />

(Volkswagen/ŠKODA/VW Nutzfahrzeuge, SEAT und<br />

CUPRA), in <strong>Tübingen</strong> (Volkswagen und ŠKODA),<br />

in Pfullingen, Metzingen und Mössingen ist die bhg<br />

Autohandelsgesellschaft ein starker und zuverlässiger<br />

Mobilitätspartner in der Region.<br />

Die bhg Autohandelsgesellschaft mbH ist eine Tochter der<br />

Alphartis SE, einer der größten Mobilitätsdienstleister<br />

Deutschlands mit Sitz in Horb am Neckar. Gegründet<br />

im Jahr 2010, beschäftigt die bhg inzwischen rund 850<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an 15 Standorten in<br />

Baden-Württemberg, davon acht in der Region <strong>Reutlingen</strong>/<strong>Tübingen</strong>.<br />

Ein attraktives Geschäftsleasingangebot 1 :<br />

Audi Q5 S line 40 TDI quattro 150(204) kW(PS) S tronic*<br />

*Kraftstoffverbrauch, l/100 km (NEFZ): innerorts 6,1; außerorts 5,0; komb. 5,4; (WLTP): komb. 6,5; CO₂-Emissionen in g/km: kombiniert<br />

143 (NEFZ), 170 (WLTP) 2 ; Effizienzklasse A; Leistung: 150 kW (204 PS); Hubraum: 1.968 cm 3 ; Kraftstoff: Diesel<br />

Ausstattung: Businesspaket, Audi Soundsystem, Einparkhilfe plus, Interieur S line, Lederlenkrad 3-Speichen mit Multifunktion plus,<br />

3-Zonen-Komfortklimaautomatik, Rückfahrkamera, Privacy Verglasung, Ambiente Lichtpaket, Halteassistent, Optikpaket schwarz,<br />

Komfortmittelarmlehne vorn, digitaler Radioempfang, Sportfahrwerk u. v. m.<br />

Leasingsonderzahlung:<br />

Jährliche Fahrleistung:<br />

Vertragslaufzeit:<br />

€ 0,-<br />

10.000 km<br />

48 Monate<br />

Zzgl. Überführungskosten:<br />

Monatliche Leasingrate:<br />

€ 999,-<br />

€ 549,-<br />

¹ Ein Angebot der Audi Leasing, Zweigniederlassung der Volkswagen Leasing GmbH, Gifhorner Straße 57, 38112 Braunschweig. Bonität vorausgesetzt. Nur bei teilnehmenden Audi Partnern<br />

erhältlich. Abbildung zeigt Sonderausstattung. Änderungen, Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Zum Zeitpunkt der Leasingbestellung muss der Kunde der berechtigten Zielgruppe angehören<br />

und unter der genannten Tätigkeit aktiv sein. Zur berechtigten Zielgruppe zählen: Gewerbetreibende Einzelkunden inkl. Handelsvertreter und Handelsmakler nach § 84 HGB bzw. § 93<br />

HGB, selbstständige Freiberufler / Land- und Forstwirte, eingetragene Vereine / Genossenschaften / Verbände / Stiftungen (ohne deren Mitglieder und Organe). Wenn und soweit der Kunde<br />

sein(e) Fahrzeug(e) über einen gültigen Konzern-Großkundenvertrag bestellt, ist er im Rahmen des Angebots für Audi Businesskunden nicht förderberechtigt. Alle Preise verstehen sich zzgl.<br />

MwSt. Angebot gültig bis 30.09.<strong>2022</strong>.Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

² Offizielle Angaben zu Kraftstoffverbrauch und CO₂-Emissionen wurden nach dem vorgeschriebenen Messverfahren ermittelt und entsprechen der VO (EU) 715/2007 in der jeweils geltenden<br />

Fassung. Angaben im NEFZ berücksichtigen bei Spannbreiten Unterschiede in der gewählten Rad- und Reifengröße, im WLTP jegliche Sonderausstattung. Für die Bemessung von Steuern und<br />

anderen fahrzeug-bezogenen Abgaben, die (auch) auf den CO₂-Ausstoß abstellen, sowie ggf. für die Zwecke von fahrzeugspezifischen Förderungen werden WLTP-Werte verwendet. Aufgeführte<br />

NEFZ-Werte wurden ggf. auf Basis des neuen WLTP-Messverfahrens ermittelt und zur Vergleichbarkeit auf das NEFZ-Messverfahren zurückgerechnet.<br />

bhg Autohandelsgesellschaft mbH<br />

Ein Unternehmen der Alphartis SE<br />

Audi Zentrum <strong>Reutlingen</strong>, Rommelsbacher Straße 69, 72760 <strong>Reutlingen</strong><br />

Tel. +49 (0) 7121 3337-0, audi-reutlingen@bhg-mobile.de<br />

www.audi-zentrum-reutlingen.audi


46 a | finest automobile<br />

anzeige finest automobile | 47 a<br />

FOTOS: Jaguar<br />

FOTOS: Avalon, Ralph Koch<br />

Einen der schönsten und schnellsten Rennsportwagen der 50er-Jahre gibt es jetzt als "Continuation-Model" - nur für die Rennstrecke.<br />

Die Wiedergeburt<br />

einer Ikone<br />

Ganz exklusiv und sehr persönlich<br />

Nur wenige Fahrminuten von der Reutlinger Innenstadt entfernt bietet Avalon Premium Cars<br />

als Jaguar Land Rover Exklusiv-Vertragspartner seinen Kunden ein ganz besonderes Auto-<br />

Kauf- und Besitzerlebnis.<br />

Jaguar Classic bringt den legendären C-Type zurück. Zwar nur sechzehn mal. Dafür ist das<br />

keine Replika, sondern ein offizieller Jaguar. Mit Brief und Siegel.<br />

Früher war alles besser. Nur leider war<br />

man da entweder noch nicht geboren.<br />

Oder zu jung. Oder nicht vermögend<br />

genug, um sich die außergewöhnlichen<br />

Erlebnisse leisten zu können. Einen<br />

Jaguar C-Type zum Beispiel. Anfang der<br />

50er Jahre so ziemlich das Schnellste,<br />

was man sich vorstellen konnte. Um<br />

zum Beispiel als „Gentleman Driver“<br />

bei den 24 Stunden von LeMans teilzunehmen.<br />

Originale Exemplare aus dieser<br />

Zeit sind heute leider super selten.<br />

Auch nicht gerade billig und am Ende<br />

eben auch nur alte Autos. Wie schön,<br />

dass sich Jaguar für dieses Dilemma etwas<br />

Interessantes ausgedacht hat: Holen<br />

Sie sich doch einfach die Vergangenheit,<br />

die Sie wahlweise nicht erlebt haben,<br />

oder sich nicht leisten konnten in ihre<br />

Gegenwart. Und konfigurieren Sie<br />

sich online <strong>–</strong> ja, das geht <strong>–</strong> eines der<br />

ebenfalls limitierten, aber aktuell noch<br />

verfügbaren C-Type „Continuation“<br />

Modelle. Glücklicherweise hat sich<br />

Jaguar Classic dafür entschieden, das<br />

alles auf Basis des 1953er-Modells zu<br />

machen. Das hatte nämlich bereits moderne<br />

Scheibenbremsen. In LeMans<br />

damals eine absolute Sensation. Im<br />

Zusammenspiel mit dem kraftvollen<br />

3.4 Liter Reihensechszylinder fuhren<br />

die Jaguars die Konkurrenz nicht nur<br />

auf der schnellen Hynaudières-Geraden<br />

in Grund und Boden, sondern holten<br />

die letzten verbliebenen Widersacher<br />

dann auf der Bremse. Wahlweise in<br />

der Mulsanne-, Arnage-, oder Tertre<br />

Rouge-Kurve. Worauf warten Sie also?<br />

Ein schneller Blick auf’s Konto <strong>–</strong> zwischen<br />

1,7 und 2,4 Millionen Euro<br />

sollten drauf sein, je nachdem, welche<br />

Nettigkeiten Sie sich dazu konfigurieren.<br />

Und dann nichts wie ab auf die<br />

Jaguar Classic-Website, um sich eines<br />

der 16 streng limitierten Continuation-<br />

Modelle zu sichern. „Strictly for the<br />

racetrack only“ <strong>–</strong> denn auf öffentliche<br />

Straßen dürfen Sie damit nicht. Sie<br />

wissen schon: Airbag, Knautschzone,<br />

Abgase und so.<br />

//www.jaguar.de<br />

»Die Originalformel für<br />

‚schnell‘ ist zurück.«<br />

Klare Linien, bärenstarker Motor - auch heute noch<br />

für jede Menge Fahrspaß gut.<br />

Natürlich spielt beim Kauf eines Premium-Automobils die Faszination einer<br />

exklusiven Marke eine entscheidende Rolle. Nicht zu vergessen, die überzeugenden<br />

Daten des Wunsch-Fahrzeugs. Daneben ist es anspruchsvollen Kunden<br />

aber vor auch allem wichtig, sich in besten Händen gut aufgehoben und persönlich<br />

betreut zu fühlen.<br />

Nicht selten ist der Premium-Autokauf dann der Auftakt zu einer langjährigen<br />

Beziehung zwischen Kunden und ihrem persönlichen Kundenberater, durch<br />

die auch der Besitz zu einer nachhaltig positiven Erfahrung wird. Sie möchten<br />

deshalb gerne wissen, von wem sie beraten werden. Wir stellen Ihnen heute<br />

zwei unserer Kundenberater vor.<br />

Wohnort:<br />

<strong>Reutlingen</strong><br />

Bei Avalon seit: 01.06.<strong>2022</strong><br />

Lieblingsfahrzeug: Defender 90<br />

Lieblingsessen:<br />

Bevorzugter<br />

Urlaubsort:<br />

Hobbies:<br />

RONNY<br />

KORNACKER<br />

35 Jahre<br />

»If you can dream it,<br />

you can do it.«<br />

Schwäbisch und Italienisch<br />

Schwierig, weil ich immer<br />

neues entdecken möchte.<br />

Aber wenn ich mich entscheiden<br />

muss, dann Italien.<br />

Reisen<br />

ronny.kornacker@avalon-stuttgart-flughafen.de<br />

Tel. 0711-21393-340<br />

Wohnort<br />

Bei Avalon seit 2016<br />

Lieblingsfahrzeug<br />

Lieblingsessen<br />

Bevorzugter<br />

Urlaubsort<br />

Hobbies<br />

SEBASTIAN<br />

STUCHETZ<br />

27 Jahre<br />

»Sei einfach Du<br />

selbst und nutze<br />

den Tag!«<br />

Filderstadt<br />

Discovery<br />

Typisch Schwäbisch: Linsen<br />

mit Spätzle. Eine gute Paella<br />

lasse ich mir aber nicht<br />

entgehen.<br />

Spanien<br />

Reisen und Kunst<br />

sebastian.stuchetz@avalon-stuttgart-flughafen.de<br />

Tel. 0711-21393-335<br />

Harald Ruff leitet seit Anfang des Jahres die<br />

Niederlassung der Emil Frey Avalon Premium Cars<br />

in Filderstadt.<br />

»Der Beginn einer<br />

persönlichen Beziehung.«<br />

Emil Frey Avalon Premium Cars<br />

Emil Frey Avalon Premium Cars<br />

Jaguar | Land Rover<br />

Felix-Wankel-Straße 44<br />

70794 Filderstadt<br />

Telefon 0711 / 213930<br />

//www.avalon-stuttgart-flughafen.landrover-vertragspartner.de<br />

//www.avalon-stuttgart-flughafen.jaguar-vertragspartner.de


48 a | finest automobile<br />

MEHR ALS 25 JAHRE<br />

ERFOLGREICH!<br />

FOTOS: Berthold Dörrich<br />

Power-Pack für<br />

Kenner<br />

Wer dachte, im Bereich der Full-Size Luxus SUV sei der<br />

Markt zwischen den üblichen Verdächtigen verteilt, der hat<br />

die Rechnung ohne die britische Edelmarke gemacht. Nicht<br />

nur komplettiert der DBX die Aston Martin Modellpalette<br />

nun auch in diesem Segment. Der DBX wartet mit einigen<br />

interessanten Spitzenwerten auf, die man bisher eher nicht<br />

mit der britischen Nobelmarke in Verbindung gebracht hätte.<br />

Den größten Innenraum seiner Klasse zum Beispiel. Ebenso<br />

rekordverdächtig die 707 PS in der <strong>–</strong> Überraschung? <strong>–</strong> „707“<br />

getauften Top-Version. Selbst ein Lamborghini Urus hat da<br />

das Nachsehen.<br />

»Der Aston Martin DBX 707 ist aktuell<br />

das stärkste Serien-SUV am Markt«<br />

Kein Luxus-Hersteller von Rang und Namen<br />

kommt heute ohne ein SUV im Modellprogramm<br />

aus. Aston Martin macht da keine Ausnahme:<br />

voila, der DBX!<br />

Unter seiner sportlich muskulösen Karosserieform bietet der Aston Martin DBX<br />

den größten Innenraum seiner Klasse.<br />

DIE AUTOWERKSTATT<br />

MIT SERVICE FÜR ALLE MARKEN<br />

IHR ANSPRECHPARTNER FÜR<br />

SPORTWAGEN, YOUNGTIMER & OLDTIMER<br />

SPEZIALIST FÜR G-KLASSE<br />

WOHNMOBIL FULL-SERVICE PARTNER<br />

Ein Porsche Cayenne Turbo GT? Wenn Sie sich mit 67 PS<br />

weniger zufrieden geben, na bitte. Verzichten müssen Sie<br />

dann aber auch auf die von Marek Reichman gezeichnete<br />

sportlich-filigrane Karosserie. Und einen Innenraum,<br />

der allen Erwartungen an zeitgemäßen britischen Style gerecht<br />

wird. Noch hat kein James-Bond-Darsteller jemals in<br />

einem DBX Platz genommen (zumindest nicht in offizieller<br />

Mission vor der Kamera) und doch würde es uns<br />

nicht überraschen, wenn der nächste Bond (wer sollte<br />

das nochmal sein?) dieses Modell als Dienstagen von „Q“<br />

zugeteilt bekäme. Denn wie es sich für ein echtes SUV<br />

gehört, verfügt der DBX über erstaunliche Offroad- und<br />

Transport-Qualitäten. Was dessen Nutzer:innen nicht nur<br />

im Agenten-Einsatz schätzen dürften. Für Bond wird’s den<br />

DBX vermutlich unentgeltlich geben. Bei Ihrem Aston<br />

Martin Händler geht der Spaß für die Basis-Version bei<br />

rund 193.000 Euro los. Der Aufpreis für das Topmodell<br />

beträgt nochmal etwa 40.000 Euro.<br />

//www.aston.martin.com<br />

72762 REUTLINGEN<br />

Konrad-Adenauer-Str. 92<br />

72793 PFULLINGEN<br />

Marktstraße 195<br />

dgautomobile@web.de<br />

dg.exklusivcar@web.de<br />

dgautomobilegmbh.de


50 a | anzeige finest automobile<br />

Fahren lernen mit einem Extra an Komfort<br />

Bei der Fahrschule Güther lernt man seit Sommer 2021 klimaschonend auf Elektro-Fahrzeugen<br />

das Fahren. 15 Fahrlehrer*innen, 12 Elektroautos angetrieben mit Ökostrom und auch ein<br />

paar Dieselfahrzeuge sorgen dafür, dass man am Ende den heiß begehrten „Lappen“ sein Eigen<br />

nennen darf. Besonders attraktiv: Es gibt drei unterschiedliche PKW-Tarife, sodass jeder<br />

das passende Paket für sich buchen kann.<br />

FOTOS: Ralph Koch<br />

internatial<br />

feine <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> finest<br />

page 1 b - 48 b<br />

„Damit für jeden etwas dabei ist, bieten<br />

wir den Spartarif Early Bird, den<br />

Standardtarif Drive Easy und den<br />

VIP Tarif, bei dem kein Wunsch offenbleibt<br />

an“, erklärt Heiko Schäfer.<br />

Der Spartarif Early Bird ist für alle<br />

mit einem schmalen Portemonnaie<br />

und zeitlicher Flexibilität perfekt. Wer<br />

schon vormittags zwischen neun und<br />

12 Uhr Zeit für Fahrstunden hat und<br />

keine weiteren Extras benötigt, kann<br />

im Spartarif für einen günstigen Preis<br />

die Fahrerlaubnis erhalten.<br />

„Am häufigsten wird der Standardtarif<br />

gebucht. Beim Drive Easy garantieren<br />

wir, dass der Fahrschüler die<br />

Theorieprüfung schafft. Fällt jemand<br />

durch, muss der Fahrschüler nichts<br />

für die erneute Prüfung oder weitere<br />

Theorieausbildung bezahlen“, fährt<br />

Heiko Schäfer weiter fort. Außerdem<br />

Die hauseigene Photovoltaik-Anlage versorgt die<br />

Elektro-Flotte mit grünem Strom. 90 Prozent des<br />

Energiebedarfs können so gedeckt werden.<br />

»Der VIP Tarif<br />

ist das Rundum-<br />

Sorglos-Paket.«<br />

plant das Fahrschulteam die komplette<br />

Führerscheinausbildung durch<br />

und händigt einen individuellen<br />

Ausbildungsplan aus. „Mit inbegriffen<br />

ist ein Lernpaket mit einem digitalen<br />

Dashboard und einer Lern-<br />

App inklusive Fahrstunden- und<br />

Terminverwaltung“, erklärt Heiko<br />

Schäfer. „Und es gibt einen Pick-up-<br />

Service bei allen Sonderfahrten. Da<br />

beginnt die Fahrstunde am gewünschten<br />

Ort. Bei Nachtfahrten setzt der<br />

Fahrlehrer den Fahrschüler mit unserem<br />

Carry-Home-Safe-Service auch<br />

sicher zu Hause ab.“<br />

Zum Drive Easy können Upgrades<br />

hinzugebucht werden, wie die Fast-<br />

Lane bei der Theorie oder Praxis.<br />

„Damit steigt man sofort in die<br />

Theorie oder Praxis ein“, erklärt Heiko<br />

Schäfer. Der exklusiven VIP Tarif umfasst<br />

alles, was im Drive Easy enthalten<br />

ist samt Upgrades. „Der VIP Tarif ist<br />

das Rundum-Sorglos-Paket. Der sofortige<br />

Einstieg, der Ausbildungsplan<br />

samt Lernpaket, unsere Simulator-<br />

Flatrate, der Pick-up-Service und<br />

Beratung vor Ort wird großgeschrieben.<br />

Kurzentschlossene können sich auch online anmelden.<br />

Carry-Home-Safe-Service bei Nachtfahrten<br />

sind automatisch dabei.“ Die<br />

VIP-Fahrschüler bekommen auf<br />

Wunsch ein anonymes Fahrzeug<br />

ohne Fahrschulaufschrift. „Niemand<br />

im Straßenverkehr merkt, dass man<br />

eigentlich gerade erst das Fahren<br />

lernt“, erklärt Heiko Schäfer die<br />

Vorteile. „Und man erhält ein individuelles<br />

Hausstreckentraining, bei dem<br />

der Fahrschüler bei seinen alltäglichen<br />

Strecken Gefahrensituationen und<br />

das richtig Verhalten trainiert.“ Alle<br />

Sonderfahrten kann man im VIP Tarif<br />

auf Wunsch im AMG C43 Cabrio machen.<br />

„Eine richtigen Erlebnisfahrt“,<br />

fügt Heiko Schäfer hinzu. Mit diesen<br />

drei unterschiedlichen Tarifen kann<br />

jeder Fahrschüler bei der Fahrschule<br />

Güther selbst entscheiden, wie viel<br />

Komfort und Extras man für seine<br />

Fahrausbildung möchte.<br />

Fahrschule Güther<br />

72768 <strong>Reutlingen</strong><br />

Telefon 07121 / 66004<br />

E-Mail info@fahrschule-guether.de<br />

//www. fahrschule-guether.de<br />

© Foto: Kristen Pelou for Dior<br />

© Foto: Essential Home<br />

4<br />

Dior's Heimstatt: Die 30 Avenue Montaigne<br />

32<br />

Milan Design Week <strong>2022</strong><br />

© Foto: Sailing Energy © Foto: Belvedere, Vienna, Johannes Stoll<br />

Amsterdam-Special<br />

16<br />

44<br />

Der Superyacht Cup Palma <strong>2022</strong>


2 b | finest inspirations<br />

Ice Cube Kollektion<br />

Die Ice Cube Kollektion von Chopard steht für modernes<br />

Schmuckdesign. Mit ihren reduzierten, bewusst androgynen<br />

grafischen und geometrischen Formen revolutioniert<br />

sie die traditionelle Schmuckgestaltung.<br />

Die Kollektion entstand 1999 und basiert auf<br />

kleinen grafischen Würfeln. Die Serie umfasst<br />

symmetrische Ringe, Ohrringe, Colliers und<br />

Armschmuck <strong>–</strong> Modelle, die raffiniert in verschiedenen<br />

Goldfarben ganz oder teilweise mit Diamanten besetzt<br />

sind und mit ihrer ungewöhnlichen kantigen Ästhetik<br />

und den Refl exionen des Lichts in ihren mannigfaltigen<br />

Facetten spielen.<br />

Chopard’s Ice Cube collection with its reduced shapes is based on a<br />

series of graphical cubes. Using different gold hues and diamonds it<br />

produces a multitude of glittering reflections. www.chopard.com<br />

© Foto: Chopard<br />

Fint ipirati<br />

RESIstente Cuvée<br />

Seit dem 15. Juni bietet die Kellerei Kurtatsch eine ganz besondere<br />

Weißwein-Cuvée an: RESI <strong>–</strong> in Langform Cuvée<br />

Mitterberg Weiß IGT Resi 2021. Ein blumiger Wein, zu<br />

80 Prozent aus den pilzresistenten Sorten Bronner und<br />

Souvignier Gris und zu 20 Prozent aus biologisch angebauten<br />

Trauben von hochliegenden Weinbergen bestehend.<br />

Auch wenn es PIWIs <strong>–</strong> also pilzwiderstandsfähige Rebsorten<br />

<strong>–</strong> schon seit dem frühen 20. Jahrhundert gibt, steigt ihre<br />

Bedeutung rasant im neuen Umweltbewusstsein unserer Zeit.<br />

Sie machen nämlich herkömmlichen Pflanzenschutz nahezu<br />

überflüssig. RESI selbst ist ein facettenreicher<br />

Wein mit fein-würzigen Kräuteraromen und<br />

floralen Noten.<br />

Winery Kurtatsch presents a cuvée made from<br />

fungus-resistant grapes. These »FRG« types<br />

form a new trend in wine-making due to<br />

ecological concerns about chemical crop protection,<br />

which FRGs don’t need to thrive.<br />

www.kellerei-kurtatsch.it<br />

Cartier Trinity for Chitose Abe of Sacai<br />

© Foto: Kellerei Contina Kurtatsch<br />

Chitose Abe, Gründerin von Sacai, gab der Trinity-Kollektion der Maison<br />

Cartier einen neuen Look. Reinheit, Formenspiel und Detailversessenheit<br />

waren zentrale Elemente ihrer Begegnung mit dem Ursprungsobjekt, dass in<br />

seiner schlichten Einfachheit dekonstruiert und in neuer harmonischer Form<br />

wieder zusammengesetzt wurde. In der neuen und limitierten Kollektion,<br />

die nur sechs Schmuckstücke umfasst, vereinigen sich die künstlerischen<br />

Designansätze von Cartier und Chitose Abe zu einem neuen Ganzen.<br />

© Fotos: Cartier<br />

Maison Cartier collaborated with Sacai founder Chitose Abe to update the concept of<br />

their Trinity collection. Purity of the shape and a love for detail were central in decon-<br />

struction the iconic pieces and rearranging them<br />

in a new harmonic shape.<br />

www.cartier.com


4 b | finest highlight<br />

finest highlight | 5 b<br />

Ein restaurierter Traum<br />

Die 30 Avenue Montaigne, Heimstatt des Haute-Couture Labels Dior, wurde umfassend renoviert<br />

Eine Adresse, die als Synonym für die französische Haute<br />

Couture steht: Das 1865 errichtete neoklassizistische<br />

Gebäude, dass seit 1946 die Ateliers von Christian Dior und<br />

seinen Nachfolgern beherbergt, wurde in den letzten zwei<br />

Jahren umfassend restauriert und bietet auf über 10.000 qm<br />

sowohl einen Einblick in die Geschichte der französischen<br />

Mode als auch ein bezauberndes Gesamterlebnis für alle<br />

Sinne.<br />

»Es musste die 30 Avenue Montaigne<br />

sein. Ich würde mich hier ansiedeln<br />

und nirgendwo anders!«<br />

Das Herzstück der 30 Avenue Montaigne ist die 2.000<br />

qm große Boutique, eine Aneinanderreihung von offenen<br />

Räumen, in denen verschiedene Stile und Epochen miteinander<br />

in einer eleganten Atmosphäre verschmelzen. Hier<br />

sind mehrere einzigartige Kunstwerke ausgestellt, exklusiv für<br />

die Boutique von renommierten Künstler*innen angefertigt<br />

<strong>–</strong> Paul Cocksedges »Bourrasque«, eine drei Meter breite<br />

Videoinstallation der Medienkünstlerin Jennifer Steinkamp,<br />

eine gigantische Rose, von Isa Genzken designt, sowie<br />

Sophie Coryndons mit vergoldeten Blüten und Blättern<br />

verzierter Aufzug, um nur einige der Werke zu nennen. Als<br />

Epitom von Eleganz und Exzellenz begleiten die »vitrines«<br />

den Betrachtenden durch die Geschichte Diors: Klassische<br />

und unverwechselbare Stücke aus der Wirkungsgeschichte<br />

des Hauses werden präsentiert, hier und da unterbrochen<br />

von den »toiles blanches«, den dreidimensionalen<br />

Darstellungen von Skizzen der Haute Couture. Die Ateliers<br />

in der 30 Avenue Montaigne teilen sich in »flou« und »tailleur«<br />

Ateliers, in denen die begabten Mitarbeiter*innen den<br />

Entwürfen tagtäglich Leben einhauchen. In den daneben<br />

liegenden Haute Joaillerie Ateliers entstehen aus Edelsteinen<br />

und Gold luxuriöse, atemberaubende Schmuckstücke. »La<br />

Galerie Dior« stellt die Vision Christian Diors und seiner<br />

sechs Nachfolger*innen in den Mittelpunkt. Hier wird aber<br />

ebenfalls der vielen Inspirationsquellen gedacht <strong>–</strong> von den<br />

blühenden Gärten bis zu künstlerischen Kollaborationen. Im<br />

Anschluss an diese modische Zeitreise erwartet die Gäste eine<br />

© Fotos: Kristen Pelou for Dior<br />

kulinarische Reise unter der Leitung von Jean Imbert. Der<br />

Küchenchef steht dem Restaurant »Monsieur Dior« und der<br />

»La Pâtisserie« vor: Während ersteres klassische Leibspeisen<br />

Christian Diors kreativ modernisiert, reinterpretiert die<br />

Pâtisserie traditionelles französisches Gebäck in Form der<br />

Dior-Symbolik. Aus den Fenstern des Restaurants blickt<br />

man hinab in die unterste Ebene der Gärten der 30 Avenue<br />

Montaigne: Gestaltet vom belgischen Landschaftsarchitekten<br />

Peter Wirtz wachsen hier tropische Baumarten in die Höhe.<br />

Auf der mittleren Ebene lockt ein Wintergarten mit exotischen<br />

Pflanzen, während die höchste Ebene einen Garten<br />

mit Apfelbäumen und Rosen präsentiert. Wem ein Tag nicht<br />

reicht, um alle Wunder der 30 Avenue Montaigne zu entdecken,<br />

der kann sich in der einzigartigen Privatsuite einmieten.<br />

Eine mutige Kombination aus verschiedensten Texturen<br />

und Farben sowie mehrere exklusive Kunstwerke laden zum<br />

Erkunden und Verweilen ein. Zusammen mit der Suite erhält<br />

der Gast zudem den Schlüssel zur 30 Avenue Montaigne,<br />

so dass einer Cocktailparty im Salon Historique oder einer<br />

nächtlichen Shopping-Tour nichts im Wege steht.<br />

Renovation of 30 Avenue Montaigne<br />

The 30 Avenue Montaigne is a living legend <strong>–</strong> it was here that<br />

Christian Dior founded his first atelier after all. It is home to the<br />

haute couture label Dior since 1946 and recently has been renovated<br />

to return even the building to its old glory. The center-piece<br />

of the building complex is the 2,000 sqm boutique, a chain of<br />

rooms, each depicting different eras of Dior’s history. Renowned<br />

artists created unique art pieces for the entire building, e.g. Paul<br />

Cocksedge with his painting »Bourrasque«. The ateliers are still<br />

in use, manufacturing step-by-step the newest creations of the Dior<br />

label.The art gallery, the Restaurant »Monsieur Dior«, the pâtisserie<br />

as well as the blooming flower gardens complete the grand<br />

piece of architectural art that is the 30 Avenue Montaigne.<br />

www.dior.com


Die Stadt am Handgelenk<br />

Greubel Forsey begeistert mit der neuen Tourbillon 24 Secondes Architecture<br />

Die Tourbillon 24 Secondes Architecture unterscheidet<br />

sich bereits auf den ersten Blick von herkömmlichen<br />

Luxus-Uhren: Ihr Gehäuse ist atypisch designt, weniger<br />

auf klassische Uhrmacher-Ästhetik bedacht, dafür<br />

im architektonischen Stil gehalten. Die Geschichte des<br />

Uhrmacherhandwerks ist diejenige einer jahrhundertealten<br />

Tradition, die immer wieder Um- und Durchbrüche, sogar<br />

manche Revolution erlebte. Die Tourbillon 24 Secondes<br />

Architecture ist eine solche Revolution. Bereits die früheren<br />

Timepieces Double Tourbillon 30°, Quadruple Tourbillon<br />

und Double Balancier fielen durch ihr asymmetrisches und<br />

konvexes Gehäuse auf, doch das neuste Meisterwerk aus dem<br />

Hause Greubel Forsey führt diese neue Design-Philosophie<br />

konsequent weiter. Die auffälligste Besonderheit <strong>–</strong> das gesamte<br />

Innenleben ist frontal einsehbar und wird von einem<br />

Kristallband aus synthetischem Saphir umschlossen, das sich<br />

um die gesamte Peripherie schmiegt. Die konvexe Natur des<br />

Korpus sorgt für optimale Ergonomie und ein komfortables<br />

Tragegefühl und das wasserabweisende Titangehäuse gibt<br />

Sicherheit im Alltag, ebenso wie die 90-stündige chronometrische<br />

Reserve der Tourbillon 24 Secondes Architecture.<br />

<strong>2022</strong> werden 11 der limitierten Zeitmesser herausgegeben,<br />

im Zeitraum 2023 bis 2025 wird die Zahl auf 65 aufgestockt.<br />

Tourbillon 24 Secondes Architecture<br />

Greubel Forsey's newest luxury watch is atypical in many ways:<br />

The Tourbillon 24 Secondes Architecture takes watch architecture<br />

to the next level with its asymmetrical and convex titanium case<br />

and a see-through architecture around the dial that provides a<br />

front-row view to the inner workings of the watch.<br />

www.greubelforsey.com<br />

© Foto: Greubel Forsey


8 b | finest automobile<br />

9 b | finest rubrik anzeige<br />

Cayenne Turbo S, Cayenne Turbo GT, <strong>2022</strong><br />

20 Jahre Porsche Cayenne<br />

Der »Dritte Porsche« wurde schnell zur tragenden Säule des Stuttgarter Autobauers<br />

Als die Planung für den originalen Cayenne anlief, befand<br />

sich der Porsche Konzern in einer wirtschaftli-<br />

Leipzig, später in Bratislava gefertigt. Als familienfreund-<br />

gemeinsamen Basis mit dem VW Tuareg entwickelt und in<br />

chen Krise: Seit Anfang der 1990er Jahre brach der Umsatz liches Reisefahrzeug mit Offroad-Qualitäten und einer<br />

ein, die Einführung des Mittelmotormodells »Boxster« konnte<br />

nur bedingt Abhilfe schaffen. Da jedoch für den »dritten der E1 zu einem durchschlagenden Erfolg: In seinen acht<br />

hochdynamischen Sportlichkeit entwickelte sich bereits<br />

Porsche« noch kein festes Segment feststand, begann man mit Modelljahren wurden 276.652 Exemplare verkauft, rund<br />

der Konzeption mehrerer Ideen, von denen am Ende lediglich<br />

ein Luxus-Van und ein Premium-SUV in die engere Cayenne in Bratislava vom Band, 2021 wurden weit über<br />

35.000 Cayenne E1 pro Jahr. 2020 rollte der 1.000.000ste<br />

Auswahl kamen. Auf Anraten der US-Vertriebsorganisation 80.000 Einheiten geliefert. Während der ursprüngliche<br />

und mit dem aufblühenden asiatischen Markt im Blick Cayenne auf einen V8-Saugmotor setzte, führte die Version<br />

entschied man sich für den sportlichen SUV mit dem E2 hin zum Hybrid- / Plug-in-Hybridantrieb, der im aktuellen<br />

E3 weiter optimiert wurde. Die Plug-in-Hybridmodelle<br />

Codenamen »Colorado« <strong>–</strong> dem späteren Porsche Cayenne<br />

E1. Dieser wurde in Kooperation mit VW und auf einer der dritten Generation erreichen eine rein elektrische<br />

Cayenne S Hybrid, 2010 Cayenne Turbo S E-Hybrid, 2019<br />

© Fotos: Porsche AG<br />

Höchstgeschwindigkeit von 135 km/h mit einer Reichweite<br />

von 44 Kilometern. Auch die Konnektivität wurde im<br />

Laufe der Zeit durchgehend erhöht: Inzwischen verfügt die<br />

zentrale Steuereinheit der Fahrassistenzsysteme über eine<br />

Smartphone-Integration, WLAN und Bluetooth. Gepaart<br />

mit einer Hinterachslenkung und einer Dreikammer-<br />

Luftfederung zur Erhaltung der Offroad-Eigenschaften<br />

wird die Spreizung zwischen Fahrkomfort, Sportlichkeit und<br />

Geländegängigkeit immer weiter vergrößert. Das Ergebnis <strong>–</strong><br />

ein Universal-SUV, das dem Porsche-Konzern neue Märkte<br />

eröffnete und mit dem allseits beliebten Porsche Cayenne<br />

GTS zur Entwicklung von sportlicheren Modellvarianten<br />

für alle Porsche-Produktreihen führte.<br />

The Porsche Cayenne quickly became a saviour for the German<br />

automobile manufacturer who found themselves stuck in an economic<br />

crisis during the 1990s. This new »third Porsche« became<br />

one of the most successful SUVs with about 35,000 Porsche<br />

Cayenne E1 sold every year from 2002 to 2010. While the E1<br />

used a conventional engine, the E2 used the new plug-in hybrid<br />

engine which was further improved for the E3, reaching an electrical<br />

top speed of 135 km/h with a range of 44 km. The sportive<br />

SUV gained multiple assistance system upgrades over the years,<br />

providing smartphone integration, WLAN and Bluetooth connectivity.<br />

With its great offroad capabilities, a whole new standard<br />

of driving comfort and the full-fledged electronic suite the Porsche<br />

Cayenne E3 provides everything a SUV has to offer.<br />

www.porsche.de<br />

Cayenne S Transsyberia, 2007<br />

Projekt »Colorado«, Dubai, Anfang der 2000er-Jahre


10 b | finest automobile<br />

Eine neue Ära<br />

Der neueste Berlinetta-Spider von Ferrari bringt sagenhafte 830 PS auf die Straße<br />

Am 19. April war es soweit <strong>–</strong> der Ferrari 296 GTS (»Gran<br />

Turismo Spider«) wurde als neuester Heckmittelmotor-<br />

Berlinetta-Spider in Maranello vorgestellt. Er verfügt über<br />

einen V6-Plug-in-Hybrid-Antrieb mit 830 PS, ein versenkbares<br />

Hardtop-Verdeck und ausgiebige Customizing-Pakete,<br />

zum Beispiel das Ultrahochleistungspaket Assetto Fiorano.<br />

Aus dem 296 GTB entwickelt, garantiert der 296 GTS<br />

Fahrspaß und Emotion pur. Der 120°-V6-Motor bringt<br />

selbst schon 663 PS und erreicht, gekoppelt mit dem 122<br />

kW/167 PS starken Elektromotor, unfassbare 830 PS. Ein<br />

Fahrzeug für Grenzgänger, aber auch für den alltäglichen<br />

Verkehr <strong>–</strong> das Plug-in-Hybridsystem sorgt für eine unglaubliche<br />

Benutzerfreundlichkeit. Pedalreaktionszeiten wurden auf<br />

Null herabgesetzt, der rein elektrische eDrive-Modus verfügt<br />

über eine Reichweite von 25 Kilometern. Die Agilität und<br />

das schnelle Handling überraschen selbst langjährige Freunde<br />

der Marke aus Maranello! Ausgestattet mit einem versenkbaren<br />

Hardtop-Verdeck kann selbst das Aussehen »on-the-fly«<br />

modifiziert werden: Bei Geschwindigkeiten bis zu 45 km/h<br />

lässt es sich komfortabel absenken und ausfahren. Wem es immer<br />

noch nicht schnell genug gehen kann, der greift zum<br />

Asetto Fiorano-Paket mit state-of-the-art Leichtbau- und<br />

Aerodynamik-Modifikationen.<br />

A new era <strong>–</strong> Ferrari 296 GTS<br />

Developed as a new convertible sister to the 296 GTB the new Ferrari<br />

296 GTS <strong>–</strong> or »Gran Turismo Spyder« boasts with its V6-Plug-<br />

In-Hybrid engine, which provides up to 830 PS, as well as with its<br />

retractable hard-top and multiple customizing packages. The eDrive<br />

mode of the hybrid system has an all-electric range of 25 kilometres.<br />

The hard-top can be easily raised or lowered in only 14 seconds while<br />

driving at a speed of up to 45 km/h. For the ultimate speed experience<br />

Ferrari offers as one of its many customizing kits the Asetto Fiorano<br />

package.<br />

www.ferrari.com<br />

© Foto: Ferrari<br />

Leinwand der Perfektion<br />

Rolls-Royce stellt den Phantom <strong>II</strong> als »Leinwand« für die Wünsche und Ansprüche seiner Kunden vor<br />

Der Rolls-Royce Phantom wurde 2017 in der achten<br />

Generation vorgestellt. Nun folgt der Phantom <strong>II</strong>, bei<br />

dem sich die Designer von dem Wunsch leiten ließen, so wenig<br />

wie möglich an der lebenden Legende zu verändern. Es wurden<br />

nur leichte Designakzente und Optimierungen umgesetzt:<br />

Der Phantom <strong>II</strong> strahlt wie sein Vorgänger eine unglaubliche<br />

Präsenz aus, die durch eine polierte horizontale Linie zwischen<br />

den Tagfahrlichtern noch verstärkt wurde. Ein subtil veränderter<br />

Kühlergrill mit neuer LED-Beleuchtung sowie lasergeschnittene<br />

Sternenlichter auf den Scheinwerfern verleihen dem Phantom<br />

<strong>II</strong> eine ausgeprägtere Ausstrahlung bei Nacht. Die traditionellen<br />

Überhänge, der lange Radstand und die breite C-Säule bleiben<br />

erhalten, ebenso die eleganten Schlüssellinien, welche gemeinsam<br />

mit neuen Rädern das Seitenprofil des Phantom <strong>II</strong> weiter<br />

akzentuieren. Auch das klassische Interieur bleibt bestehen, wird<br />

jedoch deutlich aktualisiert: Der Lenkradkranz wurde verdickt,<br />

eine neue Leder- und Stoffbespannung der Sitze vorgenommen<br />

und als Highlight der Starlight Dachhimmel integriert. Zusätzlich<br />

feiert »Rolls-Royce Connect« sein Debüt im Phantom <strong>II</strong>: Die<br />

App-Integration ermöglicht sowohl eine sichere und komfortable<br />

Navigation und Status-Überwachung als auch den direkten<br />

Kontakt zum bevorzugten Rolls-Royce Händler. Optional können<br />

Kühlergrilleinfassungen in dunklem Chrom und schwarze<br />

Motorhaubenstreifen, Windschutzscheibeneinfassungen und<br />

Seitenrahmen-Finisher in Aufrag gegeben werden. Der Phantom<br />

<strong>II</strong> soll als Projektionsfläche für individuelle Kundenwünsche dienen<br />

<strong>–</strong> das Bespoke-Team von Rolls-Royce sorgt für eine sorgsame<br />

Canvas of Perfection<br />

The Rolls-Royce Phantom was a breathtaking success when it was<br />

released in 2017 <strong>–</strong> now the Phantom <strong>II</strong> will try to improve on that<br />

glorious reputation by changing only small accents, optimizing only<br />

what is necessary to give each and every customer their one and only<br />

Phantom experience. Its imposing presence was further improved<br />

by a subtile change to the radiator and a polished horizontal line<br />

between the daytime running lights. A thicker rim of the steering<br />

wheel, new leather and fabric covers for the seats and the atmospheric<br />

Starlight rooflining modernize the interior design without compro-<br />

Anpassung des Fahrzeugs an den persönlichen Charakter. mising the Phantom design.<br />

www.rolls-roycemotorcars.com<br />

© Foto: Rolls Royce Motor Cars


12 b | finest automobile<br />

finest tech | 13 b<br />

100 Jahre Moto Guzzi<br />

Die italienische Motorrad-Marke Moto Guzzi feiert ihren 100. Geburtstag nach<br />

Perfect-Shot-Garantie <strong>–</strong> das X80 Pro<br />

Vivo bringt sein Flagship-Smartphone mit kompromissloser Kamera von ZEISS auf den Markt<br />

Nach den Beschränkungen der letzten beiden Jahre<br />

kann nun, im September <strong>2022</strong>, der 100. Geburtstag<br />

der Motorrad-Marke Moto Guzzi nachgefeiert werden.<br />

Gemeinsam mit dem Internationalen Motorrad-Rallye-<br />

Kommittee wird in Mandello del Lario, der italienischen<br />

Heimat von Moto Guzzi, ein Doppel-Festival vorbereitet,<br />

das vom 8. - 11. September <strong>2022</strong> »Guzzistas« aus aller<br />

Welt zusammenbringen soll, um auf 100 Jahre Motorrad-<br />

Leidenschaft zurückzublicken. Es finden gleichzeitig die<br />

GMG <strong>–</strong> Guzzi World Days und die Città della Moto Guzzi<br />

International Motorcycle Rallye statt <strong>–</strong> zwei Weltklasse-<br />

Events, die Krafträder aus aller Welt und aus jedem Jahrzehnt<br />

zurück an den Anbeginn, zurück an den Lago di Como<br />

bringen. Hier wird das historische, technologische und ästhetische<br />

Erbe von 100 Jahren Moto Guzzi gefeiert, welches<br />

seit 1921 beständig gepflegt und aktualisiert wird.<br />

Moto Guzzi's 100th Anniversary<br />

After two years of CoVID restrictions the 100th birthday of Italian<br />

motorcycle manufacturer Moto Guzzi can finally be celebrated in Mandello<br />

del Lario. To match the scale of the anniversary two grand events<br />

are being held at the same time <strong>–</strong> the »GMG <strong>–</strong> Guzzi World Days«<br />

and the »Città della Moto Guzzi International Motorcycle Rallye«,<br />

both from September 8th to 11th. www.motoguzzi.com<br />

© Foto: Moto Guzzi<br />

© Fotos: vivo<br />

Das revolutionäre Bildgebungssystem des vivo X80<br />

Pro wurde gemeinsam mit ZEISS entwickelt und<br />

ermöglicht natürliche Farben für filmreife Fotos und Videos.<br />

Mit KI-Unterstützung und einer höheren Energieeffizienz<br />

wird die mobile Bildverarbeitung deutlich verbessert. Ein<br />

3D-Ultraschall-Fingerabdrucksensor, der 80W FlashCharge<br />

und der 50W Wireless FlashCharge sorgen ganztägig für<br />

Sicherheit und Produktivität, während das neue Fluorite AG<br />

Glas mit Keramikveredelung und IP68-Zertifizierung für<br />

eine widerstandsfähige Form sorgt. Das neue 5G-Flagship-<br />

Smartphone des chinesischen Herstellers vivo setzt Standards<br />

in den Bereichen Aufnahmequalität und Kameratechnik.<br />

Auch die Leistung des X80 Pro lässt sich sehen <strong>–</strong> der<br />

Prozessor Snapdragon 8 Gen 1 und der exklusive vivo V1+<br />

Chip sorgen dafür. Was natürlich nicht fehlen darf: Mit einem<br />

X-Achsen-Linearmonitor ausgestattet und von einem eigens<br />

entwickelten Vibrationsalgorithmus unterstützt, wird<br />

ein immersiver Gaming-Spaß auf dem X80 geboten.<br />

A perfect shot <strong>–</strong> Vivo X80 Pro<br />

Vivo releases its newest flagship smartphone for European users.<br />

The X80 Pro was developed together with Thuringian optics<br />

manufacturer ZEISS, who incorporated a revolutionary imaging<br />

system for even more natural colours in both photo and video<br />

mode. Additional safe-<br />

ty measures and<br />

an entire new operating<br />

system only add<br />

to the exlusive value<br />

of the Vivo x80 Pro.<br />

www.vivo.com


anzeige finest art | 15 b<br />

3. Sylt Art Fair zeigt Weltstars der Kunst<br />

04/06 <strong>–</strong> 10/09/<strong>2022</strong><br />

Neue Bootshalle, Am Hafen 5, 25992 List<br />

täglich 12 <strong>–</strong> 19 Uhr, freier Eintritt<br />

JEFF KOONS<br />

GÜNTHER UECKER<br />

GERHARD RICHTER<br />

DAVID LACHAPELLE<br />

JULIAN SCHNABEL<br />

TONY CRAGG<br />

GOTTFRIED HELNWEIN<br />

HEINZ MACK<br />

Bereits in den Vorjahren hat die Sylt Art Fair deutlich gezeigt: Die Insel ist reif für Kunst!<br />

Mit einer außergewöhnlich großen Ausstellungsfläche Bereich.« Nico Overkott, artstar Verlag, ergänzt: »Die barrierefreie<br />

Begegnung mit der Kunst ist uns extrem wichtig. Jeder<br />

von über 600 qm und der Laufzeit über vier<br />

Monate schaffen die Veranstalter jedes Jahr mit ihrem eigenen<br />

Konzept einzigartige Räume, die jeden ausgestell-<br />

die ihn oder sie begeistern.« Den Veranstaltern ist es besonders<br />

Besucher / jede Besucherin findet auf der Sylt Art Fair Werke,<br />

ten Künstler in der Neuen Bootshalle List wirken lassen. wichtig, Kunst nahbar zu machen. Deshalb wird die viermonatige<br />

Ausstellung ergänzt durch spannende Veranstaltungen<br />

Trotz der hohen Vielfalt an Kunstwerken überrascht die<br />

Ausstellung mit ihrer Homogenität und inszeniert sich gar wie Künstlertalks, Art Nights, Podiumsdiskussionen oder<br />

als eigenes Kunstwerk. Von Samstag, 04. Juni <strong>2022</strong> bis einschließlich<br />

Samstag, den 10. September <strong>2022</strong>, präsentieren Ausstellung zwischenzeitlich mehrmals umgestaltet, damit die<br />

Vernissagen mit Anwesenheit der Künstler. Dazu wird die<br />

die Düsseldorfer Galerie Geuer & Geuer und der artstar Besucher immer wieder neue Kunst entdecken können. Sylt-<br />

Verlag zeitgenössische Kunst der Spitzenklasse in der »Neuen Premiere feiern in diesem Jahr die Werke von Rockstar und<br />

Bootshalle« in List. Gezeigt werden Arbeiten von internationalen<br />

Top-Künstlern wie Gottfried Helnwein, Günther Uecker, einem der weltweit meistgesuchten Künstler auf artnet und<br />

Fotograf Bryan Adams sowie von Künstler Niclas Castello,<br />

Heinz Mack, Gerhard Richter, Bryan Adams, Julian Schnabel, dem Erfinder des Castello Cube, der <strong>2022</strong> in New York<br />

Damien Hirst, David LaChapelle, Jonathan Meese, Markus erstmalig gezeigt wurde und zwischenzeitlich auch auf der<br />

Lüpertz, Niclas Castello, Jeff Koons, Tony Cragg, Hermann Biennale in Venedig einen Auftritt hatte. Ergänzt wird die<br />

Nitsch, Igor Oleinikov, Stefan Szczesny, Jiri Dokoupil, David Ausstellung zahlreicher Werke durch das Rahmenprogramm<br />

Gerstein, Gaby Fey, Ben Buechner sowie weiteren Kunststars. des Kooperationspartners ntv art: während der Sylt Art Fair<br />

Galerist, Kurator und Kunstbuchverleger Dirk Geuer erklärt erleben die Besucher*innen zahlreiche Dokumentationen aus<br />

das Konzept der Ausstellung folgendermaßen: »Die Sylt Art der Reihe »Inside Art«, moderiert von Kunstexperte Wolfram<br />

Fair ist eine Ausstellung, die die Künstler und ihre Arbeiten Kons, mit intimen Einblicken in das Leben und die Ateliers<br />

in den Fokus stellt. Jeder Künstler erhält einen eigenen der Künstler.<br />

STEPHAN KALUZA<br />

HERMANN NITSCH<br />

DAMIEN HIRST<br />

DIETER NUHR<br />

STEFAN SZCZESNY BRYAN ADAMS DAVID GERSTEIN<br />

BEN BUECHNER<br />

A. R. PENCK<br />

MEL RAMOS<br />

Für individuelle Führungen, Terminanfragen und bei<br />

Kaufinteresse wenden Sie sich bitte an:<br />

Nico Overkott<br />

M +49 151 645 045 16<br />

n.o@geuer-geuer-art.de<br />

Heidi Bauer<br />

M +49 176 264 060 27<br />

office@geuer-geuer-art.de<br />

Eine Veranstaltung der Geuer & Geuer Art GmbH<br />

in Kooperation mit dem artstar Verlag. www.geuer-geuer-art.de<br />

Unsere Partner:<br />

© Fotos: Geuer & Geuer Art GmbH<br />

220531 GG AZ Sylt 206x275.indd 1 31.05.22 15:33<br />

Sylt Art Fair · 04.06.22 <strong>–</strong> 10.09.22 · Neue Bootshalle List · Am Hafen 5 · 25992 List<br />

Eintrittszeiten: täglich von 12 <strong>–</strong> 19 Uhr · www.syltartfair.de


16 b | finest special<br />

finest special | 17 b<br />

Der »Goldjunge« in Amsterdam<br />

Das Van Gogh Museum am Museumplein eröffnet im Oktober eine Gustav Klimt Ausstellung<br />

Der Maler Gustav Klimt ist durch seine prunkvoll anmutenden Bilder, seine<br />

universale Symbolik und sein zentrales Thema der starken Frauenfigur weltbekannt.<br />

Doch die Quellen seiner Inspiration sind relativ unbekannt. Die Ausstellung<br />

»Golden Boy Gustav Klimt. Inspired by Van Gogh, Rodin, Matisse...« soll dem jetzt<br />

auf den Grund gehen und die gesamte Schaffensperiode Klimts im Kontext seiner<br />

Vorbilder beleuchten. Es werden in Zusammenarbeit mit dem Belvedere Wien<br />

berühmte Werke wie »Emilie Flöge (1902)« und »Wasserschlangen <strong>II</strong> (1904)« ausgestellt,<br />

dazu Bilder von van Gogh, Rodin, Monet und anderen Ikonen Klimts.<br />

Auch eines seiner bekanntesten Bilder, »Judith (1901)«, wird Teil der Ausstellung<br />

sein, ebenso wie sein letztes und unvollendetes Werk »Die Braut (1918)«.<br />

Die Werke können vom 7. Oktober <strong>2022</strong> bis zum 8. Januar 2023 im Van Gogh<br />

Museum in Amsterdam betrachtet werden.<br />

A »golden boy« in Amsterdam<br />

Often called »Golden Boy« Gustav Klimt, the German artist reached worldwide fame due to<br />

his pompous paintings with an universally applicable symbolism and his main topic of strong<br />

women in myth and history. New research revealed possible sources of inspiration for Klimt<br />

whose nature became the central idea of the new exhibition in Amsterdam's Van Gogh Museum.<br />

»Golden Boy Gustav Klimt. Inspired by Van Gogh, Rodin, Matisse...« encompasses the<br />

entire period of Klimts artistic pursuits, ranging from his earliest beginnings up to his death in<br />

1918. Iconic artworks like »Judith (1901)« and »Wasserschlangen <strong>II</strong> (1904)« are included,<br />

having been brought all the way from the Belvedere in Vienna. In comparison with his own<br />

works multiple paintings by van Gogh, Rodin, Monet and other iconic artists of his era are<br />

being presented.<br />

www.vangoghmuseum.nl<br />

Gustav Klimt, »Judith«, 1901, Öl und Blattgold auf<br />

Leinwand, 84 × 42 cm, Belvedere, Vienna<br />

© Foto: Belvedere, Vienna, Johannes Stoll<br />

Gourmet-Tip:<br />

Restaurant Spectrum**<br />

Das Zwei-Sterne-Restaurant im Waldorf Astoria Amsterdam<br />

ist stolz auf sein regionales Erbe<br />

Ein dynamisches Restaurant, das auf regionale Produkte<br />

und Verbindungen setzt <strong>–</strong> das Spectrum im Hotel<br />

Waldorf Astoria Amsterdam sucht sich seine Produkte<br />

nicht in der Ferne, sondern vor der eigenen Haustür. Wie<br />

Küchenchef Sidney Schutte erklärt, braucht es nicht mehr als<br />

das, was in der Region zu finden sei, um exzellente Küche<br />

bieten zu können. Frischen Fisch von den niederländischen<br />

Nordseefischern, frische Zutaten von den Feldern und<br />

Weiden der lokalen Landwirte. Diese Dinge inspirieren ihn<br />

und sein Team dazu, immer kreativere und wundervollere<br />

Kombinationen auszuprobieren, um den Zauber der Haute<br />

Cuisine weiterzuentwickeln. »Mein Ziel ist es, Sie mit einer<br />

wunderbaren Bandbreite an schmackhaften, kraftvollen und<br />

intensiven Aromen zu überraschen<br />

und unvergessliche Erinnerungen<br />

zu schaffen«, so<br />

Sidney Schutte.<br />

Fine-Dine Advice: Spectrum**<br />

Waldorf Astoria Amsterdam's restaurant »Spectrum**« is famous for<br />

its local ingredients, regional connections and dynamic cuisine. Fresh<br />

fish caught by Dutch fishermen, ripe fruits from local orchards and<br />

meat from local pastures <strong>–</strong> head chef Sidney Schutte is proud of his<br />

restaurant's Dutch heritage. It is the base of his creative kitchen, where<br />

he and his team try to create more and more combinations of a haute<br />

cuisine with local touches. www.restaurantspectrum.com<br />

Das Houseboat Museum Amsterdam<br />

Ein Lebenskünstler gibt Einblick in sein schwimmendes Zuhause<br />

Was wäre ein City-Special ohne einen Geheimtipp?<br />

Das Houseboat Museum Amsterdam ist von außen<br />

gesehen relativ unscheinbar. Die »Hendrika Maria« war einst<br />

ein Lastenkahn mit eingebautem Wohnquartier für die Familie<br />

des Kapitäns. Heute liegt sie in der Amsterdamer Prinsengracht<br />

und beherbergt ein kurioses Museum in Privathand. Vincent<br />

van Loon, Eigentümer der Hendrika Maria und Betreiber des<br />

Museums baute das Boot zu einem waschechten Hausboot<br />

aus. Doch Passant*innen sprachen ihn regelmäßig auf seine<br />

ungewöhnliche Heimstatt an, fragten nach dem Leben auf<br />

einem solchen Boot und zeigten deutliches Interesse an seinem<br />

maritimen Lifestyle. So entstand die geniale Idee des<br />

Houseboat Museums <strong>–</strong> ein Einblick in 80 qm sanft schlingernde<br />

Lebensfreude sowohl für Individualreisende als<br />

auch für Gruppen. Da es sich bei dem Houseboat Museum<br />

Amsterdam um ein Privatmuseum handelt, das keine staatlichen<br />

Fördergelder bekommt, zählt jeder Besucher, um die<br />

»Hendrika Maria« auch weiterhin erhalten zu können.<br />

A home on the water<br />

The Houseboat Museum Amsterdam is our special tip for the Dutch<br />

capital: Within Prinsengracht a former freight barge is home to Vincent<br />

van Loon and his Houseboat Museum. Explore the »Hendrika<br />

Maria« to your hearts content! www.houseboatmuseum.nl<br />

© Foto: Waldorf Astoria Amsterdam<br />

© Foto: Ilse von Loon<br />

Gustav Klimt, »Water Serpents <strong>II</strong>«, 1904, reworked 1906/07, Oil on canvas, 80 × 145 cm, Private collection, Courtesy of HomeArt, Hongkong


finest gourmet | 19 b<br />

Koch d Jahr <strong>2022</strong><br />

Sechs Finalisten überzeugten Jury und Publikum im Vorentscheid zum »Koch des Jahres <strong>2022</strong>«<br />

»Ammolite <strong>–</strong><br />

The Lighthouse Restaurant«<br />

Niklas Oberhofer<br />

Tim Steidel<br />

Mario Aliberti<br />

Das Restaurant im Europa-Park erhält neben zwei Michelin-Sternen drei weitere Awards<br />

<strong>2022</strong> wurde das Ammolite zum achten Mal in Folge mit<br />

zwei heißbegehrten Michelin-Sternen ausgezeichnet.<br />

Jetzt folgen drei weitere Auszeichnungen für das Restaurant<br />

im Europa-Park: Im Rahmen des angesehenen Hornstein-<br />

Rankings schnitt das, im Leuchtturm des 4-Sterne Superior<br />

Hotels Bell Rock gelegene Ammolite mit 90 Punkten und<br />

zwei Kronen ab, was ihm Platz 33 der besten Restaurants<br />

Deutschlands einbrachte. Auch der Gusto-Führer besuchte<br />

das Gourmet-Restaurant und bewertete es mit neun von<br />

zehn möglichen Pfannen <strong>–</strong> ein Beweis für eine konstant<br />

herausragende Küchenleistung und exzellente Kreationen<br />

mit handwerklich perfekter Ausführung. Auch beim Gastro-<br />

Event der Spitzenklasse, den jährlichen ahgz Sterne Awards,<br />

konnte das Ammolite punkten: Es konnte sich über Rang 29<br />

der besten Restaurants in Deutschland freuen. »Wir freuen<br />

uns sehr, dass wir nach dem Guide MICHELIN nun auch<br />

noch im Hornstein-Ranking, dem Gusto-Führer und bei<br />

den ahgz Sterne Awards so toll abschneiden konnten.«, so<br />

Küchenchef Peter Hagen-Wiest.<br />

»Ammolite <strong>–</strong> The Lighthouse Restaurant« within Europa-Park<br />

was awarded two Michelin stars for the eight time during its existence.<br />

Now head chef Peter Hagen-Wiest and his team received<br />

additional awards: Rank 33 with 90 points and two crowns in<br />

the Hornstein-Ranking, 9 out of 10 pans from Gusto-Führer and<br />

Rank 29 at the annual ahgz Sterne Awards ceremony.<br />

www.ammolite-restaurant.de<br />

© Fotos: Europa-Park<br />

© Fotos: Julian Redondo Bueno<br />

Paul Decker<br />

Am 30. und 31. Mai stellten sich 12 Köche und 4<br />

Köchinnen in der Scheck-In Kochfabrik Artern der<br />

Fachjury im härtesten Kochwettbewerb im deutschsprachigen<br />

Raum: Dem Vorentscheid zum »Koch des Jahres<br />

<strong>2022</strong>.« Überzeugen konnten hier Mario Aliberti (Ivy in<br />

Karlsruhe), Marvin Böhm (Aqua*** in Wolfsburg), Paul<br />

Decker (LUMI in Gonnesweiler) und Tim Steidel (Hirsch<br />

in <strong>Tübingen</strong>-Kilchberg). Die Wildcards zum Finale erhielten<br />

Niklas Oberhofer (EPOCA by Tristan Brandt in Flims /<br />

CH) und Francesco D'Agostino (Gioias in Rheinau). Beide<br />

konnten das Publikum bei der Küchenparty begeistern und<br />

wurden direkt ins Finale gewählt. Im Hauptwettbewerb<br />

musste ein Drei-Gänge-Menü für fünf Personen in fünf<br />

Stunden gekocht und in einer anschließenden Service-Zeit<br />

von zwanzig Minuten serviert werden. Die Vorgaben umfassten<br />

eine vegetarische Gemüsegarten-Vorspeise, einen<br />

Wild-Maibock-Hauptgang und ein Dessert unter dem<br />

Motto »Alles rund um die Erdbeere« mit einem Maximal-<br />

Warenwert von 16 Euro pro Person. Die Jury umfasste<br />

Gastronomie-Größen wie Sebastian Frank (Horváth**),<br />

Nico Burkhardt (Gourmetrestaurant Nico Burkhardt*) und<br />

Marvin Böhm<br />

Anton Gschwendtner (Restaurant Atelier**). Das Finale findet<br />

im Herbst <strong>2022</strong> statt.<br />

Chef of the Year <strong>2022</strong><br />

Francesco D'Agostino<br />

16 chefs from all around Germany fought over the honour to count<br />

themselves among the six finalists for »Koch des Jahres<br />

<strong>2022</strong>«. The grand finale will be held in Autumn<br />

<strong>2022</strong>. Qualified are Mario Aliberti (Ivy /<br />

Karlsruhe), Marvin Böhm (Aqua***<br />

/ Wolfsburg), Paul Decker (LUMI<br />

/ Gonnesweiler), Tim Steidel<br />

(Hirsch / <strong>Tübingen</strong>-Kilchberg)<br />

as well as Francesco<br />

d'Agostino (Gioias / Rheingau)<br />

and Niklas Oberhofer<br />

(EPOCA by Tristan<br />

Brandt / Flims), who<br />

qualified by wildcards. The<br />

semi-finals were held in the<br />

Scheck-In Kochfabrik Artern.<br />

www.kochdesjahres.de


finest gourmet | 21 b<br />

G iste Blde Schokolade<br />

mit Kakaotexturen, Roten Rüben, Himbeeren und salzigen Haselnüssen<br />

Geeistes Mouse von Blonder Schokolade<br />

95 g Zucker Sugar<br />

75 g Eigelb Egg yolk<br />

5 Blatt Gelatine Gelatin<br />

125 g Kondensmilch Condensed milk<br />

350 g Blonde Schokolade Blonde chocolate<br />

600 g Schlagsahne, geschlagen Whipped cream, whipped<br />

Rote-Beete-Himbeer Gel<br />

125 g Rote Beete, gekocht Beetroot, cooked<br />

125 g Himbeeren Raspberries<br />

50 g Zucker Sugar<br />

Prise Salz Salt<br />

Spritzer Essig Vinegar<br />

3 g Agar Agar Agar Agar<br />

Schokoladen Bisquit<br />

100 ml Milch Milk<br />

70 g Zucker Sugar<br />

von | by<br />

Bjoern Leist<br />

15 g Kakaopulver Cocoa powder<br />

10 g Schokolade 70% Chocolate, 70%<br />

30 g Mehl Flour<br />

4 Eier Eggs<br />

Salz Salt<br />

Schokohippe<br />

150 g Staubzucker Icing sugar<br />

10 g Kakaopulver Cocoa powder<br />

50 g Butter Butter<br />

50 g Bitterschokolade (75%+) Dark chocolate (75%+)<br />

40 g Honig Honey<br />

80 g Wasser Water<br />

2,5 g Pectin Pectin<br />

Crunchy Salty Haselnüsse<br />

150 g Haselnüsse, ganz Hazelnuts, whole<br />

1 Eiweiß Egg whites<br />

5 g Salz Salt<br />

15 g Zucker Sugar<br />

© Foto: Rhöner Botschaft GmbH<br />

ZUBEREITUNG<br />

Geeistes Mouse von Blonder<br />

Schokolade<br />

1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<br />

2. Schokolade in einer Schüssel über<br />

dem Wasserbad schmelzen.<br />

3. Eigelb und Zucker in einer Schüssel<br />

verrühren und über Wasserbad schaumig<br />

schlagen.<br />

4. Kondensmilch aufkochen und die<br />

eingeweichte, ausgedrückte Gelatine<br />

darin auflösen und zur der Zucker-Ei-<br />

Mischung geben.<br />

5. Geschmolzene Schokolade unterrühren<br />

und auf 35 Grad auskühlen lassen.<br />

6. Halbsteif geschlagene Sahne unterheben.<br />

7. in (Silikon-)Formen auffüllen und<br />

einfrieren.<br />

Rote-Beete-Himbeer Gel<br />

1. Rote Beete und Himbeeren fein mixen<br />

und passieren.<br />

2. Rotes Püree mit Zucker, Salz und<br />

Essig abschmecken und mit dem Agar<br />

Agar verrühren.<br />

3. Unter ständigem Rühren aufkochen<br />

und auf einem Blech auskühlen lassen.<br />

Schokoladen Bisquit<br />

1. Die Milch mit 20 Gramm Zucker,<br />

dem Kakaopulver und der Schokolade<br />

erwärmen und im Thermomix mit<br />

dem Mehl, den Eiern, dem restlichen<br />

Zucker und etwas Salz mixen.<br />

2. Die Masse in einen iSi-Siphon füllen.<br />

Zwei Patronen darauf geben und vier<br />

Stunden kaltstellen.<br />

3. Einen ToGo-Pappbecher halbvoll<br />

befüllen und 45 Sekunden in der<br />

Mikrowelle bei 700 Watt backen.<br />

4. Im umgedrehten Becher auskühlen<br />

lassen.<br />

Schokohippe<br />

1. 80ml Wasser mit Zucker und 2,5 g<br />

Pektin verrühren und aufkochen.<br />

2.Die hochprozentige Schokolade in<br />

kleine Stücke hacken und mit Honig<br />

und Kakaopulver in die Zucker-Masse<br />

einrühren.<br />

3. Aufkochen und so lange kochen bis<br />

eine homogene Masse entsteht.<br />

4. Die Butter einmontieren und anschließend<br />

3-4 Stunden auskühlen<br />

lassen.<br />

5. Auf einem Backpapier oder einer<br />

Backmatte dünn aufstreichen und<br />

bei 170°C Ober- / Unterhitze ca. 10<br />

Minuten backen. Auskühlen lassen und<br />

in Stücke brechen.<br />

Crunchy Salty Haselnüsse<br />

1. Eiweiß mit Schneebesen (in der<br />

Maschine) anschlagen und den Zucker<br />

nach und nach einrieseln lassen.<br />

2. Salz hinzufügen und das Eiweiß steif<br />

schlagen.<br />

3. Die Haselnüsse zum Eiweiß geben<br />

und gut verrühren.<br />

4. Die Haselnüsse auf einem Backblech<br />

mit Backpapier gleich verteilen.<br />

5. Im Ofen bei 160°C ca 15 min backen.<br />

6. Auskühlen lassen und die Nüsse abbrechen.<br />

Guten Appetit!<br />

Iced Mouse of Blonde<br />

Chocolate<br />

1. Let the gelatine soak in cold water.<br />

2. Melt the chocolate in a bowl over a<br />

bain-marie.<br />

3. Mix the egg yolks with sugar in a bowl<br />

and beat it until it stiffens.<br />

4. Bring the condensed milk to a boil and<br />

dissolve the soaked and squeezed gelatin in<br />

together with the egg-sugar mixture.<br />

5. Stir in the molten chocolate and allow it<br />

to cool to 35°C.<br />

6. Fold in the semi-stiff whipped cream.<br />

7. Fill it in silicone moulds and freeze it.<br />

Beetroot Raspberry Gel<br />

1. Blend and puree both beetroot and raspberries<br />

together.<br />

2. Season the puree with sugar, salt and<br />

vinegar, then mix in the agar agar.<br />

3. Bring it to a boil while stirring continuously<br />

and leave it afterwards to cool on a<br />

baking tray.<br />

Chocolate biscuit<br />

Heat the milk with 20g of sugar, the<br />

cocoa powder and the chocolate, then mix<br />

it in the Thermomix with flour, eggs, the<br />

remaining sugar and a little salt.<br />

2. Pour the mixture into an iSi siphon.<br />

Place two cartridges on top and chill for<br />

four hours.<br />

3. Fill half a ToGo paper cup and bake<br />

it in the microwave at 700 watts for 45<br />

seconds.<br />

4. Leave it to cool in the inverted cup.<br />

Chocolate lip<br />

1. Mix 80ml of water with sugar and 2.5 g<br />

pectin, then bring it to a boil.<br />

2. Chop the dark chocolate into small pieces<br />

and stir it with honey and cocoa powder<br />

into the sugar mixture.<br />

3. Bring it to a boil and let it simmer until<br />

the mixture is homogenous.<br />

4. Pour in the butter and leave it all to<br />

cool for three to four hours.<br />

5. Spread it thinly on baking paper or a<br />

baking mat and bake it at 170°C top/<br />

bottom heat for approximately 10 minutes.<br />

6. Leave it to cool and break it into pieces.<br />

Crunchy Salty Hazelnuts<br />

1. Beat the egg whites with a whisk (in the<br />

machine) and gradually pour in the sugar.<br />

2. Add the salt and beat the egg whites<br />

until they stiffen.<br />

3. Add the hazelnuts to the egg whites and<br />

mix it well.<br />

4. Spread the hazelnuts evenly on a baking<br />

tray with baking paper.<br />

5. Bake it in the oven at 160°C for about<br />

15 minutes.<br />

6. Leave it to cool and break off the nuts<br />

afterwards.<br />

Guten Appetit<br />

as we say in Germany!


22 b | finest gourmet<br />

Grundbedürfnis: Gutes Essen<br />

Einmal im Monat kocht Sternekoch Harald Wohlfahrt im Betriebsrestaurant der<br />

Unternehmensgruppe fischer<br />

© Fotos: Elephant Gin<br />

Drinks ür<br />

die Ipirati Ipirati<br />

Elephant Gin präsentiert seinen neuen Cocktail <strong>–</strong><br />

den Sundowner für echte Abenteurer<br />

Harald Wohlfahrt ist stets bodenständig geblieben. Der<br />

pensionierte Sternekoch, der in 25 Jahren regelmäßig<br />

seine drei Michelinsterne verliehen bekommen hat, steht einmal<br />

im Monat im Betriebsrestaurant der Unternehmensgruppe<br />

fischer in Tumlingen am Herd. Er ist der Meinung, dass auch<br />

Unternehmensverpflegung auf Spitzenniveau stattfinden kann<br />

<strong>–</strong> und er beweist es jeden Monat aufs Neue! »Wirklich gutes<br />

Essen soll ein Grundbedürfnis für jeden sein, und nicht nur für<br />

einen elitären Kreis«, so der Star-Koch im neuesten »fischer<br />

Highlights« Podcast. Doch worauf achtet man bei der Cuisine<br />

eines Betriebsrestaurants? Kein Minimalismus, sondern gesunde<br />

Portionen zur Stärkung für die zweite Tageshälfte. Zudem<br />

ein toller Look und großartige Geschmackserlebnisse. Dabei<br />

greift er auf frische regionale Zutaten zurück, die er mit<br />

unglaublicher Kreativität zu immer neuen Gerichten verarbeitet.<br />

So hat der 67-Jährige in seinen neun Jahren bei der<br />

Unternehmensgruppe fischer noch nie ein Gericht wiederholt.<br />

Dies wurde prämiert <strong>–</strong> das Restaurant erhielt bereits seine<br />

vierte Auszeichnung als »Beste Kantine Deutschlands« durch<br />

die Initiative Food & Health. Der eigentlich schon pensionierte<br />

Sternekoch betreut inzwischen ausgewählte Projekte, die ihm<br />

am Herzen liegen, so auch die Betreuung des Festspielhauses<br />

Baden-Baden. Auch das Betriebsrestaurant gehört dazu. Sein<br />

letztes Zauberstück: Geschmorte Ochsenbäckchen mit glasierten<br />

Perlzwiebeln auf Kartoffelbärlauchstampf und Brokkoli.<br />

350 Portionen dieser Premium-Mahlzeit wurden an die<br />

Belegschaft der Unternehmensgruppe fischer ausgegeben.<br />

Great food is a basic need<br />

Harald Wohlfahrt is one of Germany’s most renowned chefs <strong>–</strong><br />

for 25 years he was awarded regularily with three Michelin stars.<br />

Nowadays he is retired, but keeps his passion for greaet cuisine alive<br />

with a few selected projects. One of them: Once per month he creates<br />

a lunch for the employees of Unternehmensgruppe fischer, which<br />

recently received its fourth »Best Canteen in Germany« award<br />

thanks to him.<br />

www.fischer-group.de<br />

Nach zwei Jahren im heimischen und digitalen<br />

Raum ruft die Natur nach den Menschen! Die<br />

Wildnis, das Abenteuer und die Freiheit. Club-Urlaube,<br />

Resort-Wochen und Kreuzfahrten müssen einen immer<br />

selbstbewusster auftretenden Konkurrenten neben sich<br />

dulden <strong>–</strong> den Abenteuerurlaub. Eine bewusste Reduktion<br />

auf das Nötigste, die legendäre »Der Weg ist das Ziel«<br />

Mentalität und die Sehnsucht nach Lagerfeuer-Romantik<br />

faszinieren immer mehr Urlauber. Elephant Gin bietet<br />

hierfür einen Wegbegleiter für Wildnis-Nächte: Den<br />

namensgebenden Elephant Gin in der Kombination<br />

Sundowner Gin & Tonic. Die Marke selbst wurde von<br />

Robin Gerlach nach ausgiebigen Afrika-Reisen gegründet,<br />

inspiriert von den dabei gewonnenen Einblicken<br />

in die vielfältigen Kulturen und die wilde Natur des<br />

Kontinents. Der Elephant Gin selbst basiert auf Kräutern,<br />

die sich mit frischen Äpfeln und reinem Quellwasser<br />

zu einem unvergleichlichen Geschmacksprofil verbinden.<br />

Die Erlöse kommen der Inspiration <strong>–</strong> dem<br />

»Elephant« zu Gute: 15% der Verkaufserlöse pro Flasche<br />

gehen an Partner-Stiftungen zum Schutz des bedrohten<br />

Afrikanischen Elefanten. Auch Spendenaktionen für Vor-<br />

Ort-Maßnahmen zur Bekämpfung von Wilderei wurden<br />

bereits durchgeführt.<br />

Inspirational Spirits<br />

After two years of being stuck in indoor and digital spaces the great<br />

outdoors are calling! The wild and untamed nature with all of its<br />

adventures and all of its freedom. Enough of club events, enough of<br />

weeks stuck in a resort <strong>–</strong> even cruises have to fear a new contender:<br />

Adventure travels. Reducing everything to the bare minimum needed,<br />

a fresh travel mentality and the deep longing for campfire evenings with<br />

family, with friends or alone. The perfect companion for<br />

a night at a crackling fireplace? Elephant<br />

Gin's newest creation Sundowner Gin &<br />

Tonic. The brand itself was created by<br />

Robin Gerlach, after he returned from<br />

his extensive travels through the African<br />

continent. He gained much insight into<br />

different cultures as well as a deep<br />

appreciation for nature. Elephant Gin<br />

recreates this unique side of nature<br />

with its unique mixture of herbs,<br />

fresh apples and natural spring<br />

water. The best about it? 15% of<br />

the proceeds are given to partnered<br />

foundations who use the money<br />

for conservation projects in Africa.<br />

www.elephant-gin.com<br />

Was ist nun der<br />

Sundowner?<br />

50 ml Elephant London<br />

Dry/Strength Gin<br />

150 ml Premium Tonic<br />

Frische Apfelspalten<br />

Ein Longdrink-Glas mit<br />

großen Eiswürfeln füllen,<br />

50 ml Elephant Gin aufgießen,<br />

mit 150 ml Premium<br />

Tonic Water auffüllen, mit<br />

zwei frischen Apfelspalten<br />

garnieren


24 b | finest interview<br />

finest interview | 25 b<br />

»Unschweizerisch unkompliziert«<br />

Der Schweizer Tourismus erholt sich von der Pandemie. feine <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> finest sprach mit Jörg Peter<br />

Krebs, Direktor von Schweiz Tourismus Deutschland über die Erholung der Branche<br />

Die Corona-Pandemie traf die Welt im Jahre 2020 völlig<br />

unvorbereitet und stürzte ganze Branchen in eine<br />

chaotische Zeit der Um- und Zusammenbrüche. Vor allem<br />

der Tourismussektor war massiv betroffen. Ein Land, das besonders<br />

schnell und konsequent auf die neuen Umstände<br />

reagierte, war die Schweiz. Wir konnten mit Herrn Jörg<br />

Peter Krebs, Direktor von Schweiz Tourismus Deutschland<br />

über die Maßnahmen zur Erholung der Schweizer Touristik<br />

sprechen.<br />

Herr Krebs, wie die meisten Länder stellte die Corona-<br />

Pandemie die Schweiz vor große Herausforderungen:<br />

Allein im Zeitraum von März bis Mai 2020 büßte Schweiz<br />

Tourismus 6,4 Milliarden Franken an Umsatz ein. Wie schnell<br />

wurde die große Gefahr, die COVID für die Reisebranche<br />

darstellt, von Ihnen erkannt?<br />

Bereits per Anfang Januar haben wir an unserem Hauptsitz<br />

mit Involvierung der Märkteleitung eine interne sogenannte<br />

Corona-Taskforce gegründet und diese auch sofort mit<br />

den wichtigsten touristischen Partnern (u.a. Öffentlicher<br />

Verkehr, Unterkunfts-Verbände) vernetzt. Beispielsweise<br />

haben wir sofort ein Monitoring mit diversen Indikatoren<br />

wie Flugbewegungen, internationalen Ankünften, Corona-<br />

Inzidenzen, Online-Anfragen und Buchungen für die<br />

Branche zur Verfügung gestellt. Ferner gab es bereits im März<br />

Jörg Peter Krebs (Direktor Schweiz Tourismus Deutschland)<br />

2020 erste Gespräche unserer Regierung, um Maßnahmen<br />

gegen den absehbaren Reiseeinbruch zu besprechen und ins<br />

Ziel zu führen. Unsere Regierung setzte diverse Soforthilfen<br />

ganzheitlich für verschiedene Sektoren (u.a. Wirtschaft,<br />

Gesundheitswesen) unkompliziert und pragmatisch um.<br />

Für den Schweizer Tourismus haben wir darauf folgend ein<br />

«Recovery»-Programm initialisiert und umgesetzt.<br />

Der Recovery Plan war eine Indikation der Märkte durch<br />

das Marktforschungsteam, gefolgt von einer Werbekampagne,<br />

um die verlorenen Gäste zurückzugewinnen. Wie effektiv<br />

konnte diese Kampagne umgesetzt werden?<br />

Der Recovery Plan war und ist darauf ausgerichtet, zeitnah<br />

zahlreiche Gäste für den Schweizer Tourismus zu gewinnen<br />

und gilt für die gesamte Tourismusbranche. Dabei verlieren<br />

wir nicht den Fokus auf unsere Zielgruppe oder ändern das<br />

Gesicht unserer Destination. Unser Recovery-Programm<br />

wurde ständig angepasst mit Bezug auf »wer gerade reisen<br />

kann«. Im Fokus standen und stehen unser Heimmarkt<br />

Schweiz, die Nahmärkte und jetzt auch teilweise unsere<br />

Fernmärkte. Die Kampagnen von »Recovery« konnten sehr<br />

effektiv umgesetzt werden und wir sehen, dass die Gäste<br />

nach und nach zurückkommen. Bekanntlich setzen wir uns<br />

seit längerer Zeit für einen nachhaltigen Tourismus ein. Das<br />

Programm »Swisstainable« war vor Corona konzipiert, wurde<br />

© Foto: Schweiz Tourismus<br />

während Corona lanciert und hat praktisch den Zeitgeist<br />

getroffen. Über 1.000 Leistungsträger nehmen bereits an diesem<br />

Programm teil. Neue, nachhaltige Angebote, wie z.B.<br />

Zugreisen aus Europa in die Schweiz, wurden entwickelt<br />

und gefördert.<br />

Im folgenden Jahr gab es bereits zu Beginn eine düstere<br />

Prognose des Hotellerieverbandes: Drei Viertel aller Betriebe<br />

müssten voraussichtlich Kurzarbeit beantragen, ein Drittel<br />

käme nicht um Entlassungen herum. Als wie präzise hat sich<br />

diese Einschätzung herausgestellt?<br />

Tatsächlich mussten viele Betriebe auf Kurzarbeit umstellen.<br />

Dies betraf nicht nur die Hotellerie. Auch Tourismus- und<br />

Transportorganisationen mussten Kurzarbeit beantragen.<br />

Unsere Regierung und auch die Kantone haben, wie bereits<br />

gesagt, unschweizerisch unkompliziert reagiert und die<br />

nötigen Instrumente zur Verfügung gestellt. Während in den<br />

letzten 20 Jahren touristisch unsere Städte gewachsen sind,<br />

gab es nun während Corona praktisch ein «Revival» der<br />

Berge. Eine Bilanz wird erst Ende des Jahres gezogen.<br />

Gleichzeitig stieg die Beliebtheit von Ferienwohnungen,<br />

Campingplätzen und alternativen Angeboten schon 2020<br />

rasant an. Hat dies der Erholung der Branche eher geholfen<br />

oder ihr geschadet?<br />

Die robuste Entwicklung in der Parahotellerie wird maßgeblich<br />

von der Nachfrage nach Campingunterkünften<br />

und Ferienwohnungen angetrieben, das ist korrekt. Dieser<br />

Trend ist bei sehr vielen Reiseländern eingetreten. Die<br />

Campingplätze waren im Mai 2021 mehr als zweieinhalbmal<br />

so stark besucht wie noch im Mai 2019. Eine kräftige<br />

Erholung vom coronabedingten Einbruch im Frühjahr<br />

2020 war bereits im Juni zu verzeichnen, nachdem Freizeitund<br />

Tourismusbetriebe am 30. Mai 2020 wieder öffnen<br />

konnten. Im Sommer 2021 erreichten die Logiernächte<br />

in Ferienhäusern bereits wieder das Vorkrisenniveau. Der<br />

Ausbau der Parahotellerie schadet der Branche keineswegs,<br />

denn auch die Luxushotellerie ist und bleibt stark nachgefragt.<br />

Wir stellen uns lediglich breiter auf, damit wir auf die<br />

Nachfrage unserer unterschiedlichen Gästegruppen und auf<br />

die neu entwickelten Bedürfnisse unserer Gäste entsprechend<br />

reagieren können.<br />

Mit dem Wegfall vieler Reisebeschränkungen im Jahr <strong>2022</strong><br />

kann der Touristenstrom wieder unbeschränkt ins Land fließen<br />

<strong>–</strong> oder nicht? Wie stark und wie schnell haben sich die<br />

Lockerungen auf die Branche ausgewirkt?<br />

Tatsächlich steigen die Besucherzahlen kontinuierlich an. Zwar<br />

sind wir noch unter dem Niveau von 2019, aber im Vergleich<br />

zu 2021 haben wir ein Wachstum von 45%. Wir freuen uns,<br />

dass wir wieder viele Besucher willkommen heißen.<br />

Die Tourismusbranchenverbände entschieden sich, ein<br />

innovatives »Clean & Safe«Label ins Leben zu rufen, um<br />

Gästen zu zeigen, dass ihr besuchter Betrieb freiwillig<br />

das Schutzkonzept einhält. Das gibt dem Gast bestimmt<br />

Sicherheit <strong>–</strong> wie waren die Reaktionen auf dieses Konzept?<br />

Das Bedürfnis nach Sicherheit und Hygiene bleibt hoch,<br />

das zeigen alle Umfragen zum Thema Reisebedürfnisse im<br />

In- und Ausland. Um das Vertrauen der Gäste aus dem Inund<br />

Ausland in die Schweiz als sicheres Reiseziel zu stärken,<br />

wurde das Label »Clean & Safe« geschaffen, auch als<br />

Teil des Recovery Plans. Die Reaktionen sind von Seiten<br />

der Gäste sowie der Betreiber positiv, so fühlen sich alle<br />

Beteiligten trotz anhaltender Pandemie wohl im Urlaub. In<br />

der Zwischenzeit haben wir uns alle, Gastgeber wie Gäste, an<br />

die Sicherheits- und Schutzkonzepte gut gewöhnt.<br />

Rückblickend betrachtet <strong>–</strong> wie schätzen Sie die Entwicklung<br />

des Schweizer Tourismus in den vergangenen zwei Jahren<br />

ein? Konnte eine Katastrophe souverän umschifft werden<br />

oder wurde es an manchen Stellen enger als erwartet?<br />

Realistisch betrachtet ist und war Corona die größte<br />

Krise seit dem 2. Weltkrieg. Nun, der Tourismus ist nach<br />

Krisen immer wieder «aufgestanden». Denn Reisen ist und<br />

bleibt bekanntlich ein Grundbedürfnis von verschiedenen<br />

Gästegruppen. Aktuelle Bilder von Reisenden zeigen das<br />

ebenfalls auf. Wir von Schweiz Tourismus haben keinen unserer<br />

Märkte geschlossen oder Personal entlassen! Im Gegenteil:<br />

wir haben bereits im Markt Portugal eine Vertretung in<br />

Lissabon eröffnet und werden per Anfang nächsten Jahres<br />

Vertretungen in Manila, Tel Aviv und Riyadh eröffnen, um<br />

neue Gästegruppen zu gewinnen. Erst im Jahr 2024 werden<br />

wir uns wieder auf das Niveau von 2019 bewegen. Dies ist<br />

unsere Einschätzung auf Grund von verschiedenen nationalen<br />

und internationalen Quellen.<br />

Preservation and recovery<br />

When the pandemic hit the world in 2020, it hit hard. Whole<br />

industries suffered from the hardships of a world caught in the<br />

icy grip of CoVID-19. The tourism sector suffered many breakdowns<br />

and had to revolutionize itself to stay afloat. We were<br />

able to talk with Jörg Peter Krebs, director at Schweiz Tourismus<br />

Deutschland, about the preservation and recovery measures<br />

employed by the Swiss government and tourism industry<br />

to return as fast as possible to pre-pandemic conditions. The<br />

first step was the implementation of a nationwide recovery plan<br />

to monitor tourism indicators and follow up with a large-scale<br />

advertisement campaign for national and international tourists.<br />

At the same time the popularity and the amount of holiday<br />

homes and camping ground skyrocketed which further supported<br />

the recovering tourism sector besides the reviving luxury segment.<br />

www.myswitzerland.com


26 b | finest travel<br />

finest travel | 27 b<br />

Das Team des Ginger Moon ® um Chefköchin May<br />

Starkes Zeichen für Gleichberechtigung<br />

Geballte Frauenpower im »Ginger Moon ® «. Es ist das erste und einzige Restaurant der Malediven mit<br />

einem weiblichen Führungsteam<br />

Das entspannte Fünf-Sterne-Resort »Cora Cora<br />

Maldives« im idyllischen Raa Atoll setzt sich seit der<br />

Eröffnung im vergangenen Jahr für die Stärkung von Frauen<br />

und die Gleichberechtigung im maledivischen Gastgewerbe<br />

ein. Neben dem ersten rein weiblichen Empfangsteam am<br />

internationalen Flughafen »Velana« stehen auch auf der<br />

Insel selbst alle Zeichen auf Chancengleichheit.<br />

Eine weitere Premiere für die Destination ist das rein<br />

weibliche Küchenteam in einem der vier erstklassigen<br />

Gastroangebote des Resorts. Das asiatische Restaurant<br />

»Ginger Moon ® «, das geschmacklich auf die lebendigen<br />

Street Markets Asiens entführt, wird von Chefköchin May<br />

geleitet. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Frauen zu<br />

inspirieren und zu motivieren, in dieser traditionell von<br />

Männern dominierten Branche in führenden Positionen<br />

zu arbeiten.<br />

© Foto:Cora Cora Maldives<br />

Geballte Frauenpower<br />

Köchinnen haben es oft schwer, Anerkennung und gebührende<br />

Aufmerksamkeit für ihre Talente zu finden. Bis heute<br />

besteht ein erhebliches Ungleichgewicht zwischen männlichen<br />

und weiblichen Köchen, nur rund 20 Prozent der<br />

Stellen werden von Frauen besetzt. Das »Ginger Moon ® «<br />

im »Cora Cora Maldives« bot Küchenchefin May eine<br />

Plattform, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu präsentieren.<br />

Daraufhin stellte sie ein Team aus jungen Frauen zwischen<br />

25 und 38 Jahren zusammen, dessen Mitglieder bereits<br />

internationale Erfahrungen in Jakarta, den Vereinigten<br />

Arabischen Emiraten, Phuket, Kasachstan und Indien gesammelt<br />

haben. Dieses überaus dynamische, motivierte<br />

und inspirierende Küchenteam bringt köstliche asiatische<br />

Gaumenfreuden hervor, die mit Liebe und Leidenschaft<br />

zubereitet werden.<br />

Kreativität fördern<br />

Chefköchin May ist äußerst einfühlsam und versteht es, die<br />

Kreativität ihres Teams bestmöglich zu fördern. »Das ›Cora<br />

Cora Maldives‹ ist ein Vorreiter für alle Köchinnen und<br />

Frauen im maledivischen Gastgewerbe, das Resort schafft<br />

Gleichberechtigung in einer Branche, die traditionell als<br />

männerdominiert gilt. Es ist inspirierend und ermutigend,<br />

ein rein weibliches Restaurantteam zu leiten, und ich hoffe,<br />

dass andere Resorts Frauen ähnliche Chancen bieten«,<br />

schwärmt May.<br />

A strong signal for gender equality<br />

Das Cora Cora Maldives Resort<br />

The progressive Five Star Resort »Cora Cora Maldives« breaks<br />

down another barrier for gender equality: After employing an allfemale<br />

welcome team at the international airport Velana the resort<br />

stepped up: The entire team of their Ginger Moon ® restaurant is<br />

staffed with female members under the leadership of head chef May.<br />

Recreating the culinary atmosphere of typical Asian street markets<br />

the Ginger Moon ® provides young female chefs with an opportunity<br />

to prove themselves and hone their talents in a traditionally<br />

male-dominated area. With team members bringing in diverse culinary<br />

experiences from Jakarta, the United States, UAE, Phuket,<br />

Kazakhstan and India, the dynamic and inspiring work situation<br />

provides guests with a passionate and sophisticated Asian cuisine.<br />

www.coracoraresorts.com


28 b | finest travel<br />

anzeige finest travel | 29 b<br />

Secret Season<br />

am Tafelberg<br />

Das Relais & Chateau Ellerman House bietet seinen Gästen<br />

auch im afrikanischen Winter viele Erlebnisse<br />

© Foto: Christian Schneider Photography<br />

Neue Sommerhighlights im Hotel<br />

Sonnenhof im Tannheimer Tal<br />

Das Kap blüht <strong>–</strong> dank der kurzen aber kräftigen<br />

Regenschauer <strong>–</strong> in tausenden bunten Farben. Im<br />

renommierten Viertel Bantry Bay an der Atlantikküste<br />

Kapstadts lädt das Ellerman House auch im südafrikanischen<br />

Winter zur Secret Season ein. Das Luxus-Hideaway<br />

mit elf Zimmern, zwei Suiten und zwei Villen, jede davon<br />

individuell designt und eingerichtet, vereint südafrikanische<br />

Weinkultur mit der Contemporary Art Scene des Kapstaates.<br />

Das ehemalige Anwesen des Magnaten Sir John Ellerman<br />

verfügt über eine eigene Kunstgallerie, die sich auf die Werke<br />

zeitgenössischer südafrikanischer Künstler*innen fokussiert<br />

und als größte private Kunstsammlung im gesamten<br />

Land gilt. Die hauseigene Wine Gallery beherbergt neben<br />

dem eigenen Rotwein »The Ellerman« über 7.500 weitere<br />

feine Tropfen und zählt ebenfalls zu den Highlights des<br />

Komplexes. <strong>2022</strong> feiert das Ellerman House sein 30-jähriges<br />

Jubiläum, unter anderem mit kulinarischen Pop-Ups und<br />

Live-Cooking-Sessions mit Starkoch Peter Tempelhoff und<br />

Küchenchef Kieran Whyte. Chefsommelier Manuel Caballo<br />

stellt dabei stets die passenden Weine aus der Wine Gallery<br />

zur Verfügung. Im Fokus stehen hier lokale Zutaten der<br />

Kapregion und innovative Techniken der modernen südafrikanischen<br />

Küche.<br />

Blooming Secret Season<br />

While elsewhere winter becomes a time of monotonous white-andgreys,<br />

the Cape in South Africa turns into a blooming paradise due<br />

to short but heavy rainfalls. This »secret season« is best enjoyed from<br />

Ellerman House at the renowned Bantry Bay of Cape Town. The former<br />

estate of Sir John Ellerman owns the largest private art collection<br />

in the entire country, specializing in contemporary South African art.<br />

Another equally important gallery <strong>–</strong> the Wine Gallery with its over<br />

7,500 wines as well as »The Ellerman«, the houses’ own red wine.<br />

www.ellerman.co.za<br />

© Foto: Ellerman House<br />

Das Vier-Sterne-Superior Hotel Sonnenhof, eingebettet<br />

zwischen Vilsalpsee und Haldensee, begrüßt<br />

Genießer ab sofort in zwölf neuen Juniorsuiten Grand<br />

Einstein. Alpin, aber modern gestaltet, in elegant-gedeckten<br />

Farben, mit viel Holz und herrlicher Abendsonne auf<br />

dem eigenen Balkon sind sie am Ende eines genussvollen<br />

Tages der ideale Rückzugsort. Stillstand ist im Sonnenhof<br />

ein Fremdwort, denn hier wird sich immer wieder neu entdeckt<br />

<strong>–</strong> sowohl im kulinarischen Angebot mit insgesamt fünf<br />

Gault&Millau-Hauben unter einem Dach, wie auch auf der<br />

erlesenen Weinkarte mit 1.150 Weinpositionen und mehr als<br />

70 Champagnern.<br />

Summer highlights of Hotel Sonnenhof<br />

Four-Star-Superior Hotel Sonnenhof sits snug between Vilsalpsee<br />

and Haldensee. In <strong>2022</strong> it opens up twelve new junior suites<br />

»Grand Einstein« for its guests, combining alpine traditions, modern<br />

style and elegant colour schemes into an ideal vacation retreat. Wood<br />

was used as a primary material for the interior decorations, creating<br />

a homely, yet still sublime feeling to the suites. The included balcony<br />

allows you to enjoy the evening sun to your hearts content. As progress-oriented<br />

hoteliers family Müller constantly updates its concept.<br />

This is being rewarded by five sought-after Gault&Millau toques.<br />

© Foto: Chilli<br />

© Foto: Christian Schneider Photography<br />

Hotel Sonnenhof · Familie Müller · Füssener-Jöchle-Straße 5 · 6673 Grän Tannheimer Tal<br />

+43 (0) 56.75 63-75 · post@sonnenhof-tirol.com · www.sonnenhof-tirol.com


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finest sustainability | 31 b<br />

Italian Style Grill&Chill<br />

Das Eden Resort bietet einen ganz besonderen Barbecue-Service<br />

Grillen im Sommer, wer liebt es nicht? Doch an lauen<br />

<strong>–</strong> und nicht ganz so lauen <strong>–</strong> Sommerabenden fällt es<br />

schwer, selbst am heißen Rost zu stehen, statt auf der Pool-Liege<br />

zu entspannen und den Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Das<br />

renommierte Villen-Resort Eden Reserve am Gardasee bietet<br />

die Lösung für dieses Problem: Ein privates Barbecue auf der<br />

eigenen Villenterrasse, betreut und vor Ort angerichtet von einem<br />

Privatkoch. Sich um nichts kümmern müssen und einfach ohne<br />

schlechtes Gewissen zu genießen, war selten so leicht wie hier.<br />

Bei einer herrlichen Aussicht von der eigenen Panoramaterrasse<br />

mit Blick über den schillernden See wird dem Gast sein Dinner<br />

nach individuellen Wünschen zubereitet. Auf der Karte steht<br />

neben italienischen Spezialitäten auch der »catch of the day«,<br />

frisch aus dem Mittelmeer und stets mit saisonalen Zutaten aus<br />

der Region zubereitet. Luxus pur am Gardasee <strong>–</strong> nicht nur, wenn<br />

es um die kulinarischen Leidenschaften geht! Die 18 individuell<br />

gestalteten Villen und Landmark Appartements des Eden Reserve<br />

wurden von Stararchitekten wie Matteo Thun und David<br />

Chipperfield gestaltet. Auch die exklusiven Suiten des Fünf-<br />

Sterne-Boutiquehotels locken mit einem stilvollen modernen<br />

Interieur. Umgeben von einer 78.000 qm großen Parklandschaft<br />

des Schweizer Gartenarchitekten Enzo Enea kann hier dem dolce<br />

vita gefrönt werden.<br />

Is there anything better than enjoying a barbecue on warm summer<br />

nights? How about a great barbecue where you won’t have to lift<br />

a single finger! The exclusive Eden Resort on Lake Garda offers<br />

a modern Italian »Grill&Chill« where a private cook creates your<br />

perfect barbecue evening according to your individual taste.<br />

www.eden-reserve-hotel.com<br />

© Fotos: Eden Reserve Hotel & Villas<br />

© Foto: Havila Kystruten<br />

Finest Sustainability<br />

Nachhaltig in den Sommer - <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong>« stellt die ökologischen Sommertrends vor<br />

Emissionsfreie Kreuzfahrt<br />

Havila Voyages neuestes Kreuzfahrtschiff, die »Havila Castor«, bildet<br />

den vorläufigen Höhepunkt der Entwicklung emissionsarmer<br />

Kreuzfahrtschiffe: Mit einem Batteriepaket von 6,1 MWh ausgestattet<br />

und durch die Kombination mit verflüssigtem Erdgas, das<br />

nach und nach durch Biogas ersetzt werden soll, zählt sie zu den<br />

umweltfreundlichsten Schiffen der Welt. CO2-Emissionen werden<br />

um 30%, NOx-Emissionen um 90% verringert (im Vergleich<br />

zu konventionellen Schiffen), eine komplett emissionsfreie<br />

Batteriefahrt ist für vier Stunden möglich. Durch ihren Fokus auf<br />

Umweltfreundlichkeit konnte die Havila Castor mit ihrer emissionsfreien<br />

Jungfernfahrt im Geirangerfjord, der als UNESCO<br />

Weltnaturerbe unter besonderem Schutz steht, bereits jetzt die<br />

für 2026 vorgeschriebenen Umweltauflagen Norwegens erfüllen.<br />

»Havila Castor«, the newest cruise ship of Havila Voyages, deserves<br />

its reputation within the technological eco-avantgarde. With its 6.1<br />

MW battery it can drive in all-electric mode for up to 4 hours, while<br />

the LPG engines reduce the CO2 emission by 30% and the NOx<br />

emission by 90%.<br />

www.havilavoyages.com<br />

© Foto: Saola<br />

Saola’s newest espadrille »Sequoia <strong>II</strong>« is created from sustainable<br />

and recycled material: Recycled EVA, recycled plastic bottles, natural<br />

cork and foamed algae provide everything needed for a great<br />

summer shoe!<br />

www.saolashoes.com<br />

New Patterns<br />

Gemeinsam für einen Wandel hin zu einer nachhaltigeren<br />

Modewelt <strong>–</strong> unter diesem Motto trafen sich Designer*innen,<br />

Nachhaltigkeitsexpert*innen, Content Creator*innen und<br />

Besucher*innen vom 24. - 26. Juni in der Union Halle in<br />

Frankfurt am Main zum ersten NeonytLab. Unterstützt durch<br />

Engagement Global und Oeko-Tex stellten mehr als 30 nachhaltige<br />

Fashion-, Lifestyle- und Knowledge-Brands ihre neuesten<br />

Erkenntnisse und Entwicklungen auf einer Shopping- und<br />

Ausstellungsfläche von 1.000 qm vor. »Wir wollen Veränderungen<br />

in der Modewelt anstoßen, gemeinsam mit der Branche, gemeinsam<br />

mit euch«, so Bettina Bär, Show Director Neonyt.<br />

Vegane Espadrille von Saola<br />

Die Espadrille Sequoia <strong>II</strong> von Saola löst Sommerfeeling aus<br />

<strong>–</strong> sowohl mit ihrem mediterranen Flair als auch mit ihrer ausgesprochenen<br />

Leichtigkeit. Gleichzeitig erleichtert sie auch das<br />

eigene Gewissen, sie ist nämlich aus umweltfreundlichen und<br />

nachhaltigen Materialien gefertigt. Das Obermaterial wird zu 90<br />

Prozent aus recycelten Plastikflaschen hergestellt, 20 Prozent der<br />

Sohle aus recyceltem EVA, die Innensohle besteht ausschließlich<br />

aus Kork. In der Laufsohle wurde Algenschaum verarbeitet<br />

<strong>–</strong> normalerweise schädigt diese Algenart natürliche Ökosysteme<br />

<strong>–</strong> im Sequoia <strong>II</strong> sorgt sie getrocknet und geschäumt für eine<br />

hervorragende Dämpfung und eine hohe Robustheit.<br />

© Foto: Neonyt<br />

The experts and designers of NeonytLab are trying to create new<br />

impulses for the fashion industry to reform it into a more sustainable and<br />

eco-friendly shape. The sustainable fashion fair was held in Frankfurt<br />

from June 24th to 26th.<br />

www.neonyt.com


32 a | finest rubrik anzeige<br />

finest living | 33 b<br />

Milan Dign<br />

W k <strong>2022</strong><br />

Die Weltklasse der Möbeldesigner trifft sich jährlich<br />

in Mailand und stellt ihre aktuellen Designs vor<br />

Im Jahr 1961 wurde der Salone Internazionale del Mobile<br />

als Werbeschild der italienischen Möbelindustrie gegründet.<br />

Heutzutage ist er das größte Benchmark Event der<br />

internationalen Design-Branche. Auch im Jahr <strong>2022</strong> fand<br />

das Mega-Event im Tandem mit der EuroCucina und der<br />

International Bathroom Exhibition sowie einer Vielzahl an<br />

simultanen Kulturveranstaltungen in ganz Mailand statt. Auf<br />

dem Fiera Milano Rho Messegelände wurde eine Fläche<br />

von 200.000 qm genutzt, um eine Woche lang die neuesten<br />

Entwicklungen von über 2.100 kreativ-dynamischen Möbelund<br />

Designmarken zu präsentieren. Auch die Besucherzahlen<br />

beeindrucken: Über 370.000 Fachbesucher, über 5.000 nationale<br />

und internationale Journalisten und ca. 27.500 private<br />

Besucher nahmen an der Messe teil. Auf den folgenden<br />

Seiten geben wir Ihnen nun einen Einblick in die aktuellen<br />

Produkte einiger ausgewählter und beim Salone del Mobile<br />

<strong>2022</strong> vertretener Marken.<br />

Founded in 1961 to promote Italy’s furniture industry the Salone<br />

Internazionale del Mobile became one of the worlds largest benchmark<br />

events for the international design community. In <strong>2022</strong> it<br />

ran parallel to EuroCucina, the International Bathroom Exhibition<br />

as well as multiple and diverse cultural events in and around<br />

Milano. On the official fair grounds with 200.000 qm exhibition<br />

space in Fiera Milano Rho over 2,100 furniture and design<br />

brands presented their newest products to more than 400,000<br />

visitors.<br />

www.salonemilano.it<br />

© Fotos:Essential Home<br />

»Il Ritorno« by Essential Home<br />

Essential Home and DelightFULL präsentierten an ihrem<br />

120 qm großem Aussteller-Stand die neue gemeinsame<br />

Marke »Mid Century Club« <strong>–</strong> eine perfekte Mischung aus<br />

unglaublich detaillierter Beleuchtung und überdimensionierten<br />

Designermöbeln, die an die elegante und exquisite Seite<br />

der 1920er bis 1950er Jahre erinnern soll. Zudem wurde<br />

die neue »Night Fever Collection by Draga & Aurel« gezeigt<br />

sowie mehrere Capsule Collections von renommierten<br />

Designern. Die Night Fever Collection by Draga & Aurel ist<br />

avantgardistisch per se <strong>–</strong> eine experimentelle und immersive<br />

Reise durch die Welten des Designs, geprägt durch die<br />

Faszination ihrer Schöpfer mit retro-futuristischen Space Age<br />

Looks.<br />

Dolce Vita Collection by<br />

Essential Home & Carlo Donati Studio<br />

ISADORA Dining Chair, Dolce Vita Collection


34 b | finest living<br />

finest living | 35 b<br />

Die Capsule Collections balancieren zwischen den Prinzipien<br />

von Essential Home und der freien Kreativität ihrer jeweiligen<br />

Designer: Die Happy Few Collection von Studiopepe<br />

vermischt kunstvoll moderne Design-Elemente mit organisch<br />

anmutenden Details und stellt ungeahnte Kontraste her.<br />

Von klassischen Hollywood-Streifen ist die Hollywood<br />

Glamour Collection von Masquespacio inspiriert: Die<br />

weltbekannten Looks leidenschaftlicher Liebesgeschichten<br />

und verspielter Burlesque treffen aufeinander, vereinen<br />

Vergangenheit und Gegenwart und erwecken den strahlenden<br />

Glanz Hollywoods zu neuem buntem Leben.<br />

Mid Century Club <strong>–</strong> a new brand presented<br />

Essential Home and DelightFULL presented their newest collaboration<br />

brand »Mid Century Club« at Salone di Mobile. Milano<br />

<strong>2022</strong>. Highlight of the presentation was the »Night Fever Collection<br />

by Draga & Aurel« which takes you on an immersive journey<br />

through the history of modern design with its Space-Age inspired<br />

avangarde look. Side-by-side with the main collection multiple<br />

Capsule Collections have been launched: The Happy Few Collection<br />

by Studiopepe mixes modern design elements with organic<br />

details while Masquespacio’s Hollywood Glamour Collection<br />

reminds one of the distant glamour of classic Hollywood.<br />

. www.essentialhome.eu<br />

DIAMOND Small Mirror<br />

by Essential Home<br />

© Fotos:Essential Home<br />

Modernisierte Tradition<br />

Anlässlich der Milano Design Week <strong>2022</strong> eröffnete der<br />

Küchendesigner Arclinea einen neuen Showroom in<br />

der Via Durini 7. Direkt neben dem bereits bestehenden<br />

Showroom gelegen und auch mit ihm verbunden, rückt die<br />

neue Location die originale Perspektive von und auf Arclinea<br />

in ein neues Licht. Die Idee hinter der Modernisierung:<br />

Eine Einladung an die Besucher*innen, die vielfältigen<br />

Kollektionen von Arclinea zu entdecken, darunter<br />

Convivium, das innovative Konzept von Antonio Citterio<br />

aus dem Jahr 2002, das erst kürzlich mittels des neuen<br />

Up&Down Tisches aktualisiert wurde. Neue Materialien und<br />

Elemente ergänzen hier bestehende Konzepte und getestete<br />

Produktionsmethoden zu einem neuen großen Ganzen.<br />

Modernization made by Arclinea<br />

Kitchen design brand Arclinea opened a new showroom in Via<br />

Durini 7 in anticipation of Milano Design Week <strong>2022</strong>. Right<br />

beside the already existing shop it shows a new side of Arclinea’s<br />

original perspective. It is an invitation for all visitors to stay a<br />

while and take in the concept of modern kitchen design philosophy.<br />

Center-piece to the room is Convivium, the innovative concept by<br />

Antonio Citterio from 2002, which was recently brought up to<br />

day by inclusion of a new Up&Down table.<br />

www.arclinea.com<br />

JACOBSEN Side Table by Essential Home<br />

Der neue Showroom in der Via Durini 7, Milano<br />

© Fotos:Essential Home


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finest living | 37 b<br />

Art meets Design<br />

Abet Laminati ist bekannt für die kreativen Kooperationen<br />

im Bereich Design, die bereits zu vielen fruchtbaren<br />

Partnerschaften führten. Nun hat sich Abet anlässlich<br />

der Milano Design Week <strong>2022</strong> mit dem österreichischen<br />

Modedesigner Arthur Arbesser zusammengetan und mit<br />

der WHIMSY COLLECTION eine Schnittstelle zwischen<br />

den Bereichen Design und Mode erschaffen. Die Kollektion,<br />

die Arbessers Dekors in verschiedenen Farbvarianten im<br />

Raum realisiert, umfasst unter anderem Vichy, ein dekonstruiertes<br />

Vichy-Muster in dreidimensionaler Gestalt. Auch<br />

Cabbage, der vergrößerte und wiederholte Querschnitt<br />

eines Kohlkopfes, oder Stripes, ein upgedateter Evergreen<br />

von Arbesser in aufregenden Farbvarianten, gehören zur interdisziplinären<br />

Partnerschaft der Ikonen.<br />

Abet Laminati partnered up with Austrian designer Arthur Arbesser<br />

to create WHIMSY COLLECTION as a meeting point between<br />

design and fashion. Arbessers designs are applied to a three-dimensional<br />

space in multiple colourful versions like Cabbage, an enlarged cabbage<br />

cut that has been repeated multiple times www.abetlaminati.com<br />

Muster der WHIMSY COLLECTION von Abet Laminati und ARBESSER<br />

© Fotos: Gaia Anselmi Tamburini<br />

Symbol, Statement, Sitzmöbel:<br />

Blue Bandana Collection<br />

Der südkoreanische Möbelspezialist Helinox lanciert eine neue Produktlinie mit Bandana-Charme<br />

Das Bandana ist vieles: Politisches Symbol, Mode-<br />

Statement und Erkennungszeichen verschiedener<br />

Subkulturen. Dank dem Möbelhersteller Helinox und<br />

dem südkoreanischen Künstler Kim Tae Hun wird es nun<br />

Teil einer nachhaltigen Produktlinie für Outdoor-Möbel.<br />

Inspiriert vom Retro-Charme seiner eigenen Sammlung<br />

von FAST COLOR Bandanas aus den 1930er bis 1960er<br />

Jahren erschafft Kim Tae Hun eine ästhetische Spiegelung<br />

der Natur im Patchwork- und Paisley-Style <strong>–</strong> die Blue<br />

Bandana Collection von Helinox. In die bereits vorhandenen<br />

Blütenmuster werden geometrische Querschnitte integriert,<br />

bevor das neue Muster in verschiedenste Blautöne getaucht<br />

wird. Im Patchwork-Stil zusammengefügt entstehen so<br />

Stoffbahnen für einzigartige<br />

Möbel-Unikate. Die Natur<br />

an sich steht hierbei im<br />

Mittelpunkt, nicht nur im<br />

Design, auch in der Produktion<br />

ist sie stets von<br />

zentraler Bedeutung:<br />

Helinox verfolgt<br />

einen konsequenten<br />

Nachhaltigkeitsgedanken mit umweltschonend eloxiertem<br />

Highend-Aluminium für das Gestänge und bluesign ® -<br />

zertifizierten Bezugs- und Polsterstoffen aus 100% recyceltem<br />

Polyester mit PFC-freier DRW-Imprägnierung. Gepaart mit<br />

der generellen Langlebigkeit der Helinox-Möbel entsteht so<br />

eine nachhaltige Outdoor-Kollektion im Bandana-Stil.<br />

Status, statement, seating<br />

South Korean furniture designer Helinox cooperated with renowned<br />

artist Kim Tae Hun to create the Blue Bandana Collection <strong>–</strong> outdoor<br />

furniture with an iconic bandana design. www.helinox.eu<br />

v.li.: Helinox Chair Two Blue Bandana Quilt, Helinox Table One Hardtop Blue Bandana<br />

Quilt und Helinox Chair One Black Blue Bandana Quilt


38 b | finest lifestyle<br />

finest lifestyle | 39 b<br />

The Color of the Year<br />

Die PANTONE Farbe des Jahres <strong>2022</strong> ist »Very Peri«<br />

The PANTONE Colour of the Year <strong>2022</strong> is »Very Peri«<br />

Very Peri: Pantone Color of the Year<br />

Wie jedes Jahr präsentiert Pantone eine neue Farbe des Jahres. Dieses Jahr ist es der Blauton Very Peri<br />

Die weltweite anerkannte Autorität in Sachen Farbe, tiger werdendes Kommunikationsinstrument werden und<br />

Pantone, Anbieter professioneller Farbstandards und neue Möglichkeiten bieten, Ideen und Emotionen auszudrücken,<br />

zu beeinflussen und mit ihnen zu interagieren. Die<br />

digitaler Lösungen für die Design-Community, präsentierte<br />

im Dezember des Vorjahres den neuen Blauton PANTONE Komplexität des Blautons mit rötlich-violetten Nuancen<br />

17-3938 Very Peri als Pantone Color of the Year <strong>2022</strong>. Bei drückt genau diese Vielfalt an Chancen in der modernen<br />

Very Peri handelt es sich um ein dynamisches Blau, das Welt aus.<br />

mit seinem vitalisierenden violett-rötlichen Unterton eine<br />

außerordentlich fröhliche und warme Stimmung ausdrückt. »PANTONE 17-3938 Very Peri bietet<br />

Miteinander verschmolzen werden die beständige Treue des alle Eigenschaften von Blautönen<br />

Blaus und die vorpreschende energische Kraft des Rot zu sowie eine rötlich-violette Nuance und<br />

einem neuen kraftvoll-lebendigen Ensemble. Ein Farbton zeigt eine lebhafte, fröhliche Sicht auf<br />

der Zukunft: Very Peri ist eine Ode der Wertschätzung an die Welt«<br />

die mit der Farbe Blau assoziierten Qualitäten und die neuen<br />

Perspektiven, die uns das Rot eröffnet. Während wir unser In der Mode steht Very Peri für ein unbeschwertes Gefühl<br />

Leben in dieser wandelbaren Zeit neu schreiben, so zeigt uns der Zuversicht, für ungehemmte Experimentierfreude und<br />

Very Peri neue Visionen auf und lässt uns in diese Landschaft fantastische Farbstatements der modernen Trendsetter. In<br />

der neuen Möglichkeiten kopfüber eintauchen. Eine lange der Kosmetik zeigt es den Einfallsreichtum und Mut des<br />

Phase der Isolation geht gerade zu Ende: Unsere physische Individuums, das sich mit Very Peri schmückt. Mit seiner<br />

und digitale Welt ist auf noch nie dagewesene Art und Weise verspielten Frische bringt es Modernität und Futurismus in<br />

verschmolzen. Dieser Prozess eröffnet neue Chancen für die Wohndesign und Inneneinrichtung. Seine wohlige Wärme<br />

internationale Design-Branche, Chancen, die Very Peri in zieht die Augen des Betrachtenden regelrecht an, wodurch<br />

seiner Natur abbildet und somit zum Symbol unseres modernen<br />

Zeitgeists wird. Der Farbton zelebriert regelrecht seine generelle Vielfältigkeit eröffnet es Designer*innen je-<br />

sich Very Peri ausgezeichnet für Verpackungen eignet. Durch<br />

die Vereinigung, Beeinflussung und Manifestation von neuen<br />

Farbtrends in der physischen und digitalen Welt des 21. Ideen in die Tat umzusetzen. Ob physische oder digitale<br />

der Art mannigfaltige Kombinationsmöglichkeiten, um ihre<br />

Jahrhunderts. Ein weiterer Meilenstein: Die Pantone Color Designmedien <strong>–</strong> der Blauton kommt stets zur Geltung. Auch<br />

of the Year <strong>2022</strong> ist der erste eigens für dieses Event kreierte Größen wie Microsoft, ARTECHOUSE und Tezos nutzen<br />

Farbton der Experten von Pantone. Er soll den Menschen inzwischen Very Peri in vielfältigen Kollaborationen mit<br />

bewusst machen, dass Farben heutzutage ein immer wich-<br />

Pantone sowohl im digitalen als auch im physischen Raum.<br />

© Foto: Furniture And Choice<br />

»Very Peri« vereint ein kräftiges Blau<br />

mit einem rot-violetten Unterton.<br />

»Very Peri« combines a powerful blue<br />

with a red-purple undertone.<br />

© Foto: Atelier Abimis<br />

Outdoor Küche »Atelier« von Abimis. Gefunden auf www.abimis.com


40 b | finest lifestyle<br />

finest living | 41 b<br />

Very Peri <strong>–</strong> Color of the Year <strong>2022</strong><br />

In December 2021 Pantone, worldwide authority concerning colours<br />

and provider of professional colour standards as well as digital<br />

solutions for the international design community, proclaimed their<br />

new colour PANTONE 17-3938 Very Peri as Pantone Color of<br />

the Year <strong>2022</strong>. The dynamic blue with a reddish-violet hue presents<br />

a cheerful atmosphere and a feeling of emotional warmth. As<br />

a colour of our modern times it represents the multitude of chances<br />

and solutions the current melding of physical and digital space creates<br />

as well as the need for a new view of human life after a phase<br />

of solitary isolation comes to its end. A celebration of our zeitgeist,<br />

this colour, which was specifically created for this event, shines as a<br />

guiding star for the break of dawn of a new design era. As more<br />

and more people realize, colour has already become an important<br />

form of interpersonal communication and constantly provides new<br />

opportunities to express, influence and interact with both ideas and<br />

emotions on a scale that was never achieved before. This multitude<br />

of options for our current time are expressed within Very Peri’s<br />

colourful complexity: While it presents itself as a driving force of<br />

freedom against any restraints in contemporary fashion, its playful<br />

vibrancy provides a touch of modernity and futurism to interior<br />

and furniture design. Its many different expressions, combined into<br />

one form, equip designers of all sorts with a gargantuan assortment<br />

of color combinations for each and any one of their works.<br />

www.pantone.com/eu/de/<br />

Handed by Beistelltisch HALO dark lilac. Gefunden auf TakaTomo.de<br />

© Foto: Handed By<br />

© Foto: Antonangeli<br />

Outdoor-Life<br />

Luxus für Terrasse und Garten: Die Outdoor-Saison ist eröffnet. Dabei muss niemand auf<br />

Bequemlichkeit und Luxus im Garten oder auf der Terrasse verzichten.<br />

Outdoor-Komfort by Sunbrella<br />

An heißen Sommertagen draußen sein und im Schatten gemütlich<br />

zusammensitzen ist mit den stylischen Sonnensegeln<br />

von Sunbrella ein wahrer Genuss. Die in unzähligen Farben<br />

erhältlichen Stoffe sind besonders langlebig und strapazierfähig.<br />

Ein erfahrenes Expertenteam gestaltet auch Vorhänge,<br />

Kissen, Decken und Bezüge für Sitzmöbel in traditionellen und<br />

modernen Designs.<br />

Sunbrella creates not only shade sails and parasols but also<br />

rugs, blankets and pillows for an enjoyable outdoor life.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.global.sunbrella.com<br />

© Foto: Sunbrella ®<br />

Flambeau by Antonangeli<br />

Nach Sonnenuntergang kommt mit dieser handgefertigten Fackel von<br />

Anton Angeli romantische Stimmung auf. Die Tisch- und Pendelleuchte<br />

ist für den kabellosen Betrieb ausgelegt und garantiert nach<br />

dem Aufladen bis zu zwölf Stunden Licht. Die Fackel besticht durch ihr<br />

raffiniertes Design aus Messing oder Stahl.<br />

The handcrafted torch by Antonangeli creates a romantic atmosphere<br />

after sunset. Built for wireless use it provides light for up to 12 hours.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.antonangeli.it<br />

© Foto: Skagerak<br />

Klassischer Schattenspender<br />

Das dänische Unternehmen Skagerak hat seine Messina-Sonnenschirme mit einem neuen<br />

farbenfrohen Design veredelt. Die klassischen Schattenspender sind als quadratische<br />

300x300 Schirme in vielen angesagten Farben erhältlich. Die Schirme aus wetterfestem<br />

Outdoor-Textil halten extremer Sonneneinstrahlung stand und sind wasser-, tau- und schimmelabweisend.<br />

Die Stange besteht aus FSC-zertifiziertem Kapur-Holz, einem exotischen und<br />

langlebigen Holz, das nur wenig patiniert und optimal für die Verwendung im Freien<br />

geeignet ist.<br />

Skagerak's »Messina« line just got a new brightly colored design<br />

with the combinations of lemon/sand and bright<br />

apricot/dark green.<br />

Gesehen bei | Seen at:<br />

www.skagerak.com<br />

Bettwäsche-Set »Rami Viola« von Schlossberg. Gefunden auf www.myschlossberg.com<br />

© Foto: Schlossberg<br />

© Foto: Skagerak


42 b | finest living anzeige<br />

Hightech-Überlaufpools by NIVEKO<br />

NIVEKO entspricht den spezifischen Wünschen seiner Kund*innen mit individuellen Pool-Projekten<br />

a member of<br />

#nivekopools<br />

NIVEKO »INFINITY« Überlauf-Pool<br />

Ein eigener Pool ist ein Traum für viele Hausbesitzer*innen.<br />

Doch jeder von ihnen hat individuelle Vorstellungen über<br />

das Poolkonzept und -design. NIVEKO versucht stets, den individuellen<br />

Vorstellungen seiner Kunden zu entsprechen und Projekte<br />

umzusetzen, die voll und ganz die Kundenwünsche widerspiegeln.<br />

Die Pools sind aus Hightech-Polymer gefertigt. Sie besitzen<br />

eine hohe Materialqualität und eine enorme Robustheit. Es gibt<br />

eine große Auswahl an Farbvarianten bei jedem Modell. Einige<br />

Modelle sind mit dem revolutionären Konzept der Überlaufrinne<br />

»Whisper« ausgestattet, die eine Konstruktion von geräuschlosen<br />

Überlaufpools ermöglicht. Aktuell hat NIVEKO fünf verschiedene<br />

Typen von Überlaufpools im Angebot. Jeder von ihnen<br />

kann dabei stets nach Kundenwünschen in Abmessungen,<br />

Farbe, Stufenzahl und konfigurierbaren Teilen angepasst werden,<br />

um ein persönliches Pool-Erlebnis zu ermöglichen.<br />

Es gibt die Pool-Typen »Multi«, »Advance«, »Evolution«,<br />

»Underflow« und »Infinity«. Multi stellt den Standardtyp<br />

dar. Konfigurierbar ist hier unter anderem der Überlauf <strong>–</strong> ob<br />

klassisch in PVC, stilvoll in Naturstein oder exklusiv in griechischen<br />

Steinsorten. Advance besticht durch markante rechte<br />

Winkel und eignet sich perfekt für eine Indoor-Lösung.<br />

Minimalistisch ist dagegen Evolution mit seiner ununterbrochenen<br />

Wasserfläche und den unsichtbaren Übergängen. Infinity<br />

punktet mit seinen unendlichen Anwendungsmöglichkeiten,<br />

so auch in sachter Hanglage. Underflow kombiniert den geringen<br />

Wasserverbrauch eines Skimmerpools mit dem<br />

Designkonzept eines Überlaufpools und hat bislang<br />

keinerlei Konkurrenz zu fürchten.<br />

Overfl ow pools by NIVEKO<br />

NIVEKO »UNDERFLOW« Überlauf-Pool<br />

Trendsetting pool manufacturer NIVEKO tries to anticipate and satisfy<br />

each customers individual idea of a great pool. Built from High-Tech<br />

polymer and known for their extraordinary craftsmanship, fine quality<br />

and a multitude of customization options, the NIVEKO pools lead<br />

the market for custom-built pools. Specialising on developing overflow<br />

pools, some of their concepts are using the »Whisper« option for a quiet<br />

pool solution, mostly used in the Advance version for indoor pool types.<br />

Five types are most prominent among NIVEKO’s products: »Multi«<br />

is the standard concept for overflow pools with a customizable trough in<br />

PVC or different stone variants. »Advance« with the »Whisper« trough<br />

is often used in indoor concepts with its prominent right angles. »Evolution«<br />

is the minimalist pool option with an unbroken water surface and<br />

invisible transitions. »Infinity« is a pool concept with a large variety of<br />

application options. It can be used in slightly sloped terrain, too. The fifth<br />

type is »Underflow«, which combines the water-preserving features of a<br />

traditional skimmer pool with a breathtaking take on the concept of a<br />

modern overflow pool. Within its own category, Underflow has no contender<br />

to fear, yet and stands as a class of its own.<br />

NIVEKO s.r.o. · Nivnická 2716 · 688 01 Uhersky Brod<br />

+42 (0) 572.69 32-46<br />

info@niveko-pools.com · www.niveko-pools.com<br />

© Fotos: NIVEKO<br />

Individuell konfigurierbare<br />

Fertigpools - handgefertigt<br />

in Perfektion<br />

NIVEKO s.r.o., Nivnická 2716, 688 01 Uherský Brod, Tschechische Republik<br />

www.niveko-pools.com


44 a | finest sailing<br />

45 a | finest rubrik anzeige finest sailing | 45 a<br />

Das Herz d<br />

Superyacht-Sp<br />

J Class »Svea« beim Übungslauf in Palma | © Jesus Renedo/Sailing Energy<br />

© Foto: Sainling Energy<br />

Der 26. Superyacht Cup Palma brachte eine nervenaufreibende Regatta-Klasse zurück<br />

1996 wurde mit dem Superyacht Cup Palma die älteste<br />

Superyacht-Regatta in Europa begründet, die noch heute<br />

jährlich auf der sonnigen Ferieninsel Mallorca stattfindet.<br />

Dieses spektakuläre Segel-Festival vereint einen sportlichen<br />

Wettkampf unter professioneller Leitung in verlässlichen<br />

Windkonditionen mit einer entspannten Networking-<br />

Atmosphäre an Land. Auf See kam es <strong>2022</strong> zur Rückkehr<br />

eines Highlights <strong>–</strong> die Superyacht Cup Performance Class<br />

kehrte mit ihrem wettkampforientierten Flottenstart und<br />

einer separierten Rennstrecke nach Palma zurück und ergänzte<br />

die beiden bisherigen Kategorien Superyacht Class<br />

und Corinthian Spirit Class. Zudem nahm ein Kontingent<br />

an J-Class Superyachten am Wettkampf teil, darunter der<br />

Gesamtcup-Sieger von 2018 Velsheda. Anlässlich des Events<br />

veröffentlichte der Schweizer Uhrmacher Jaquet Droz einen<br />

offiziellen Zeitmesser für den Superyacht Cup Palma <strong>2022</strong>.<br />

Er tritt damit ein in den Kreis der renommierten Partner des<br />

Cups, zu denen unter anderem Evolution Sails, Southern Spars 26th Superyacht Cup Palma<br />

und RSB Rigging zählen. Als Location für die Veranstaltungen<br />

an Land diente der exklusive Real Club Náutico de Palma,<br />

SYC's Langzeitpartner im Bereich Rennmanagement. Nach<br />

drei Renntagen stand dann der Gesamtsieger fest: Die 46<br />

Meter lange Class B Sloop Ganesha trug nach einem Kopf-<br />

an-Kopf Rennen mit der J-Class Superyacht Svea den Sieg<br />

davon. »Es ist ein großer Moment für uns, denn wir haben<br />

ihn nicht erwartet. Wir haben hart dafür gearbeitet und ich<br />

bin glücklich, dass wir heute gesiegt haben«, so Dr. Peter-<br />

Alexander Wacker, Besitzer von Ganesha.<br />

The Superyacht Cup Palma was instituted in 1996 and constantly<br />

developed further and further into the prime superyacht<br />

competition in the world. In <strong>2022</strong> a fan favourite returned <strong>–</strong> the<br />

competitive race category »Superyacht Cup Performance Class«.<br />

www.thesuperyachtcup.com<br />

© Foto: Sainling Energy<br />

YYachts auf Expansionskurs<br />

Christian Möller verantwortet seit Anfang des Jahres Produktion, Einkauf und Projektmanagement<br />

Die deutsche Werft YYachts verstärkte ihre Geschäftsführung<br />

durch den 56-jährigen Hamburger Christian who was part of multiple sailing crews during the last decades and<br />

areas of production, procurement and project management. Möller,<br />

Möller, der die Bereiche Produktion, Einkauf und Projektmanagement<br />

übernahm. Möller selbst war Mitglied mehrerer<br />

Regatta-Crews, unter anderem der »I-Punkt« und der<br />

»Rubin«, und nahm an Wettkämpfen rund um den Globus<br />

who travelled far and wide with his own light displacement cruiser,<br />

is an expert for handling smaller yachts as well as their crews. He<br />

held multiple management positions before joining YYachts. Now<br />

he shares the responsibilities of managing the wharf with Dirk<br />

teil. Gemeinsam mit seiner Frau und dem eigenen Light-<br />

Displacement Cruiser unternahm er ausgedehnte Reisen in<br />

der westlichen Hemisphäre und versteht sich auf das Handling<br />

von Yachten mit kleinen Crews. Vor dem Wechsel zu YYachts<br />

besetzte er mehrere Management-Positionen in verschiedenen<br />

Bereichen, heute teilt er sich die Werftleitung mit Dirk<br />

Zademack und versucht, mit seiner Expertise die bestehenden<br />

Strukturen weiter zu verbessern und somit das Wachstum anzukurbeln.<br />

»Mit Christian Möller haben wir einen sehr erfahrenen<br />

Geschäftsführer und gleichzeitig sehr erfolgreichen<br />

Segler gewonnen», so Managing Partner Dirk Zademack.<br />

Zademack as a general manager.<br />

www.yyachts.de<br />

German premium luxury yacht wharf »YYachts« reinforced its<br />

leadership with Christian Möller, who will take over control for the<br />

© Fotos: YYachts<br />

Christian Möller BU


Medizinische Exklusiv-Zahncreme<br />

46 b | finest beauty<br />

anzeige<br />

Natürliche Aufhellung<br />

Das Corrective Serum von TWELVE BEAUTY hellt die Haut<br />

auf natürliche Weise auf und beseitigt Unebenheiten.<br />

TWELVE BEAUTY's Corrective Serum brightens the skin in<br />

a natural way and reduces blemishes.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.twelvebeauty.com<br />

© Foto: gitti<br />

Reinigende Bronze<br />

Der Pressed Bronzer von NUI COSMETICS verleiht ein<br />

gebräunt wirkendes Finish und pflegt die Haut mit dem<br />

Powerkraut Oregano.<br />

NUI COSMETICS' pressed bronzer gives a natural tan to the<br />

skin and nurtures the skin with the »power herb« Oregano.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.nuicosmetics.com<br />

© Foto: Lovely Day<br />

Dafür ist ein Kraut<br />

gewacen!<br />

Stärkung für die Hautbarriere<br />

Der everyblush von gitti stärkt mit seinem Moos-Extrakt die<br />

Hautbarriere und verbessert die Hautfeuchtigkeit.<br />

gitti's everyblush strengthens the skin barrier with moss extracts<br />

and increases its moisture.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.gitticonsciousbeauty.de<br />

Beruhigende Kamille<br />

Der Moisturizer von Lovely Day ist ein feuchtes Cremefluid, das<br />

auf beruhigende Kamille setzt, um die Haut zu befeuchten.<br />

Lovely Day's moisturizer uses calming camomile to improve skin<br />

moisture.<br />

Gesehen bei | Seen at: www.lovelyday.de<br />

© Foto: NUI COSMETICS<br />

© Foto: TWELVE BEAUTY<br />

Die medizinische Exklusiv-<br />

Zahncreme für natürlich<br />

weiße Zähne<br />

Hier ein Kaffee, dort eine Tasse<br />

Tee, Zigaretten und abends<br />

noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt<br />

Spuren in Form von Zahnverfärbungen<br />

und Belägen. Da hilft nur regelmäßige<br />

Zahnpflege. Doch viele Zahncremes<br />

wirken wie Schmirgelpapier, entfernen<br />

zwar Beläge, hinterlassen aber<br />

»aufgekratzte« raue Oberflächen, an<br />

denen neue Beläge dann noch besser<br />

haften. Das spürt man besonders<br />

bei Kunststofffüllungen, Kronen,<br />

Implantaten und an sowieso schon<br />

sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein<br />

beim Gedanken weh, genauso wie die<br />

Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr wertvolles<br />

Goldkollier mit Drahtbürste,<br />

Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt.<br />

Würde er natürlich nie tun, denn<br />

Gold ist ziemlich weich und die Kette<br />

wäre hinterher hinüber. Also bedient<br />

sich der Experte eines anderen Prinzips,<br />

des sogenannten Poliereffektes. Dabei<br />

kommen besondere Kügelchen zusammen<br />

mit dem Gold in ein Gefäß,<br />

das kurz geschüttelt wird und fertig.<br />

Das Gold glänzt wie neu. Und genau<br />

nach diesem Putzprinzip funktioniert<br />

die exklusive medizinische Zahncreme<br />

Pearls & Dents aus dem Hause Dr.<br />

Liebe in Leinfelden-Echterdingen.<br />

Ihr patenter Trick sind kleine, weiche<br />

Pflegeperlen auf Naturbasis, die<br />

Zahnbeläge beim Putzen einfach wegrollen.<br />

Die neuen Perlen sind zu 100 %<br />

natürlich und zu 100 % biologisch<br />

abbaubar. So kann Pearls & Dents auf<br />

die üblichen Schleif- und Bleichstoffe<br />

verzichten, schafft aber trotzdem sogar<br />

bei Rauchern und Tee-, Kaffee- und<br />

Rotweintrinkern wahre Wunder. Und<br />

das Schöne: Selbst Personen mit empfindlichen<br />

Zähnen und Füllungen genießen<br />

ein völlig neues Pflegegefühl,<br />

Tag für Tag. Neben der hocheffektiven<br />

Reinigung und ultrasanften Pflege loben<br />

Zahnärzte auch die enthaltene<br />

Fluorid-Kombination aus Amin- und<br />

Natriumfluoriden, die den Zahnschmelz<br />

härtet und Karies nachhaltig vorbeugt,<br />

das Xylitol, das die Belagsbildung<br />

hemmt sowie die Kombination aus<br />

Provitamin B5, feinen ätherischen Ölen<br />

und Kamillenblütenextrakten. Pearls &<br />

Dents <strong>–</strong> die medizinische Exklusiv-<br />

Zahncreme ist mit neuer Rezeptur<br />

ohne Titandioxid in allen Apotheken<br />

und Zahnarztpraxen erhältlich.<br />

The first medicinal toothpaste<br />

with natural pearl<br />

system<br />

A cup of coffee here, a cup of tea there, a<br />

few cigarettes, and then a glass of red wine<br />

in the evening: The traces of the day are<br />

left in the form of dental discolouration and<br />

plaque. Only regular dental hygiene can<br />

stop this. The exclusive medicinal toothpaste<br />

Pearls & Dents from the company<br />

Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses<br />

a special cleaning principle. Its patented<br />

trick are small, soft, natural-based cleaning<br />

pearls that simply roll away plaque during<br />

brushing. The new pearls are 100% natural<br />

and 100% biodegradable. This means<br />

that Pearls & Dents can do without the<br />

usual abrasives and whiteners.<br />

Hocheffektive,<br />

ultrasanfte<br />

Mundpflege mit<br />

Natur-Perl-System<br />

Besonders zu empfehlen<br />

➜ für natürlich weiße Zähne<br />

➜ bei erhöhter Belagsbildung<br />

(Nikotin, Kaffee, Tee, Rotwein)<br />

➜ für Spangenträger<br />

➜ bei Kronen und Zahnersatz<br />

➜ für die 3 x tägliche Zahnpflege<br />

In allen Apotheken erhältlich.<br />

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG<br />

D-70746 Leinfelden-Echterdingen<br />

www.pearls-dents.de


SOS-Kinderdorf schenkt<br />

Kindern ein neues,<br />

liebevolles Zuhause.<br />

Weil jeder eine Familie braucht.<br />

EXKLUSIVE OPTIK SEIT 1902<br />

Wittel Optik · Kanzleistr. 10 · 72764 <strong>Reutlingen</strong> · Tel. 0 71 21 / 9 32 60 · www.wittel-optik.de


WERTE<br />

WACHSTUM<br />

SICHERHEIT<br />

thallos <strong>–</strong> unser Name ist Programm. Wer Werte schafft, will sein Vermögen<br />

wachsen sehen. Egal wie herausfordernd das Umfeld dafür auch sein mag.<br />

Wir schaffen für Sie die optimalen Bedingungen, damit Ihr Vermögen<br />

ungestört gedeihen kann. Zum Beispiel mit Investments in erstklassigen<br />

Immobilien, die wir auch selbst entwickeln und projektieren.<br />

IMMOBILIEN | FINANZIERUNG | VERMÖGEN<br />

thallos AG | D-72074 <strong>Tübingen</strong> | +49(0)7071/92099-0 | www.thallos.ag

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