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VerbandsNachrichten 3 I 2022

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<strong>VerbandsNachrichten</strong> 3 I <strong>2022</strong> // Vermischtes<br />

Vermischtes<br />

// Tax on the Beach<br />

Von Timo Göttert<br />

Ich mag die einfachen Dinge im Leben.<br />

Warum ich mit dieser Denke zum<br />

Steuerrecht kam, ist mir allerdings bis<br />

heute ein Rätsel.<br />

läuft auf 19 % Umsatzsteuer, die zu pressenden<br />

Orangen nur auf 7 %; das erklär‘<br />

‘mal jemandem, der davon keine Ahnung<br />

hat!<br />

Die Woche war wieder geprägt von Überbrückungshilfen,<br />

Energiepreispauschalen<br />

und Grundsteuerthematiken, alles neben<br />

dem Hauptgeschäft natürlich.<br />

Nun stehe ich nach Feierabend an der Bar<br />

und überlege, was ich bestelle. Die Sonne<br />

scheint und es ist warm, da bietet sich ein<br />

klassischer Solero an, der erinnert mich<br />

immer an das Eis aus meiner Kindheit.<br />

Und wie ich dem Barkeeper zuschaue,<br />

stelle ich fest wie ich abschweife und<br />

mal wieder beim Steuerrecht, in dem Fall<br />

bei Prozenten, lande. Der Maracujanektar<br />

Der Licor 43 ist importiert und spielt nochmal<br />

in einer anderen Liga. Der Vodka, und<br />

das ist wichtig, hat 40 % Alkohol, alles was<br />

darunter liegt ist nicht Vodka sondern<br />

Weißwein. Schön an diesem Cocktail ist<br />

auch, dass man den Vodka durch einen<br />

guten weißen Rum oder durch alkoholfreie<br />

Varianten ersetzen kann. Auch das<br />

Hinzufügen einer Kugel Vanilleeis wirkt<br />

wahre Wunder.<br />

Ich bekomme meinen Drink, probiere ihn,<br />

träume vor mich hin und lächle. Es bleibt<br />

dabei, ich mag die einfachen Dinge im<br />

Leben.<br />

•<br />

StB Timo Göttert, M.A., Köln<br />

/ Rezept...<br />

... mit Alkohol:<br />

• 4 cl Vodka oder weißer Rum<br />

• 4 cl Licor 43<br />

• 8 cl Maracujanektar<br />

• 4 cl frisch gepresster<br />

Orangensaft<br />

... ohne Alkohol:<br />

• 2 cl Vanillesirup<br />

• 2 cl Zitronensaft<br />

• 12 cl Maracujanektar<br />

• 4 cl frisch gepresster<br />

Orangensaft<br />

Alles in einen Shaker füllen, auf<br />

viel Eis kräftig schütteln und<br />

abseihen.<br />

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