VerbandsNachrichten 3 I 2022
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<strong>VerbandsNachrichten</strong> 3 I <strong>2022</strong> // Vermischtes<br />
Vermischtes<br />
// Tax on the Beach<br />
Von Timo Göttert<br />
Ich mag die einfachen Dinge im Leben.<br />
Warum ich mit dieser Denke zum<br />
Steuerrecht kam, ist mir allerdings bis<br />
heute ein Rätsel.<br />
läuft auf 19 % Umsatzsteuer, die zu pressenden<br />
Orangen nur auf 7 %; das erklär‘<br />
‘mal jemandem, der davon keine Ahnung<br />
hat!<br />
Die Woche war wieder geprägt von Überbrückungshilfen,<br />
Energiepreispauschalen<br />
und Grundsteuerthematiken, alles neben<br />
dem Hauptgeschäft natürlich.<br />
Nun stehe ich nach Feierabend an der Bar<br />
und überlege, was ich bestelle. Die Sonne<br />
scheint und es ist warm, da bietet sich ein<br />
klassischer Solero an, der erinnert mich<br />
immer an das Eis aus meiner Kindheit.<br />
Und wie ich dem Barkeeper zuschaue,<br />
stelle ich fest wie ich abschweife und<br />
mal wieder beim Steuerrecht, in dem Fall<br />
bei Prozenten, lande. Der Maracujanektar<br />
Der Licor 43 ist importiert und spielt nochmal<br />
in einer anderen Liga. Der Vodka, und<br />
das ist wichtig, hat 40 % Alkohol, alles was<br />
darunter liegt ist nicht Vodka sondern<br />
Weißwein. Schön an diesem Cocktail ist<br />
auch, dass man den Vodka durch einen<br />
guten weißen Rum oder durch alkoholfreie<br />
Varianten ersetzen kann. Auch das<br />
Hinzufügen einer Kugel Vanilleeis wirkt<br />
wahre Wunder.<br />
Ich bekomme meinen Drink, probiere ihn,<br />
träume vor mich hin und lächle. Es bleibt<br />
dabei, ich mag die einfachen Dinge im<br />
Leben.<br />
•<br />
StB Timo Göttert, M.A., Köln<br />
/ Rezept...<br />
... mit Alkohol:<br />
• 4 cl Vodka oder weißer Rum<br />
• 4 cl Licor 43<br />
• 8 cl Maracujanektar<br />
• 4 cl frisch gepresster<br />
Orangensaft<br />
... ohne Alkohol:<br />
• 2 cl Vanillesirup<br />
• 2 cl Zitronensaft<br />
• 12 cl Maracujanektar<br />
• 4 cl frisch gepresster<br />
Orangensaft<br />
Alles in einen Shaker füllen, auf<br />
viel Eis kräftig schütteln und<br />
abseihen.<br />
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