Suedtirol Magazin Winter 2022/23
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südtirol<br />
magazin<br />
November <strong>2022</strong> | www.mediaradius.it<br />
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verpflichtet sich die Portospesen zu tragen. TASSA PAGATA/TAX PERCUE. Radius-Sonderdruck zur Nr. 2 vom 28.04.<strong>2022</strong><br />
Adventszeit<br />
Besondere Weihnachtsmärkte<br />
in Südtirol<br />
Wandern<br />
im Schneeparadies<br />
<strong>Winter</strong>zeit …<br />
… ist Urlaubszeit in Südtirol!<br />
Eine Radius-Publikation als Beilage in WELT AM SONNTAG
WOHLFÜHL-<br />
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In Südtirol und in Lazise am<br />
wunderschönen Gardasee trifft<br />
man auf 5-Sterne Luxus-Urlaub<br />
in gleich dreifacher Ausgabe!<br />
Genießen Sie das exklusive Wohlfühl-,<br />
Gourmet-, und Sportangebot in<br />
Ihrem neuen Lieblings-Luxusresort!<br />
Die Quellenhof Resorts in Passeier<br />
sind bis zum 08. Januar 20<strong>23</strong> geöffnet.<br />
Das Resort in Lazise ist ganzjährig<br />
geöffnet.<br />
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+39 045 8531000<br />
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+39 0473 530007<br />
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andnamic.com | Foto: Belvita-Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort (Harald Wisthaler)<br />
Wo die Seele leuchtet.<br />
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Beflügelnde Spa-Landschaften, vitale Kulinarik und der Glanz der Berge –<br />
erleben Sie Ihre Wohlfühlzeit in den 30 Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol.<br />
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Editorial<br />
Eine für Gäste und Gastgeber<br />
gleichermaßen interessante und<br />
spannende <strong>Winter</strong>saison <strong>2022</strong>/<strong>23</strong><br />
steht vor der Tür. Die um das mehr<br />
als Dreifache gestiegenen Energiekosten<br />
sind für alle Beteiligten<br />
eine enorme Herausforderung.<br />
Die aufwendigen Wellnessanlagen<br />
in den Hotels sowie Skilifte und<br />
Beschneiungsanlagen sind wahre<br />
Stromfresser. Wie weit kann/muss<br />
man die Preise erhöhen, um die<br />
hohen Energiekosten zu kompensieren<br />
und trotzdem konkurrenzfähig<br />
zu bleiben? Diese Entscheidungen<br />
wurden in den vergangenen<br />
Wochen in allen Tourismusregionen<br />
intensiv diskutiert. Es hat den Anschein,<br />
als wäre in Südtirol größtenteils<br />
ein Kompromiss, in Form<br />
einer moderaten Preissteigerung<br />
(+10 %), eingegangen worden. Die<br />
Buchungslage für Weihnachten sei<br />
gut, hört man von den Hoteliers,<br />
und die Vorsaison hängt wie immer<br />
vom Wetter bzw. von der Schneelage<br />
ab. Etwas Wichtiges gibt es zum<br />
gleichen Preis, wie in den vergangenen<br />
Jahren – nämlich ganz kostenlos<br />
für alle: das meist schöne Wetter<br />
auf der Alpen-Südseite. In diesem<br />
Sinne schönen Urlaub in Südtirols<br />
sonniger <strong>Winter</strong>welt.<br />
Franz Wimmer<br />
10<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
5 Besondere Weihnachtsmärkte<br />
9 Spa-Hideaways in Passeier<br />
10 3 Zinnen Dolomiten:<br />
Region der unbegrenzten Möglichkeiten<br />
15 Sich wohlfühlen wie zu Hause in Innichen<br />
16 Wellness-Aktivurlaub in den Dolomiten<br />
17 Wandern im Schneeparadies<br />
20 Wie daheim, nur schöner im Pustertal<br />
21 Speck von glücklichen Schweinen<br />
22 Die „Sellaronda“:<br />
Das ultimative Skierlebnis<br />
25 Ausruhen inmitten der Natur von St. Vigil<br />
26 Einfach ehrlich in Vals<br />
28 Gitschberg-Jochtal:<br />
Da bleibt kein Wunsch offen<br />
29 Der Brau- und Kellermeister<br />
30 Wellness-, Aktiv- und<br />
Familienurlaub in Ridnaun<br />
32 <strong>Winter</strong>zauber im Norden Südtirols<br />
34 Unterwegs auf schmalen Brettern<br />
38 Vom Gassl-Advent und verschneiten Almen<br />
39 Nächster Halt: Südtirol!<br />
41 Rosengarten: Sanfter <strong>Winter</strong>sport<br />
42 Skiing & Shopping<br />
45 Schenna: Den Herbst ausklingen lassen<br />
46 Meran 2000: 7 Minuten<br />
verändern die Perspektive<br />
48 Skifahren vom Herbst bis ins Frühjahr<br />
50 Traumblick auf Südtirols höchste Berge<br />
51 <strong>Winter</strong>traum für Familien<br />
52 Bergpanorama und Seeblick in Graun<br />
53 Hol dir dein Abenteuer<br />
55 Was und wo in Südtirol!<br />
56 Zwei-Länder-Skiarena:<br />
Naturschnee und viel Sonne<br />
58 Ihr Sehnsuchtsort in Taisten<br />
17<br />
32<br />
Foto © IDM Kottersteger<br />
51<br />
Foto © Sebastian Stiphout Foto © Harald Wisthaler Foto © Alex Moling<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
34<br />
Impressum<br />
Sonderdruck zur Nr. 6 vom 06.10.<strong>2022</strong> | Herausgeber, Verlag und Druck: Athesia Druck GmbH, Bozen LG Bozen Nr. 26/01, am 27.11.2001<br />
Chefredakteur: Franz Wimmer | Projektleiterin/Produktion: Magdalena Pöder | Verkaufsleitung: Patrick Zöschg | Verkauf: Michael Gartner,<br />
Alois Niklaus, Elisabeth Scrinzi, Armin De Biasio | Redaktion: Dr. Nicole D. Steiner, Dr. Hans Bernhard Saur, Stephan Gander, Franz Wimmer,<br />
Elisabeth Stampfer, Edith Runer | Verwaltung: Weinbergweg 7, I-39100 Bozen, Tel. +39 0471 081 561<br />
www.mediaradius.it | Titelbild: Plätzwiese im Pragser Tal, IDM Skitour/Manuel Kottersteger<br />
Fotos: Dolomitenarchiv, verschiedene Privat-, Firmen- und Online-Archive sowie Verkaufsunterlagen<br />
Konzept und Abwicklung: Mediacontact, Eppan | Layout: Achim March, Simon Krautschneider, Elisa Wierer<br />
Lektorat: Magdalena Pöder | Vertrieb: In Deutschland als Beilage für die „Welt am Sonntag“, Postversand in Südtirol<br />
Druckauflage: 304.000 Stück. Der Umwelt zuliebe auf Umweltpapier!<br />
Die Redaktion übernimmt keinerlei Haftung für die Inhalte der Werbeseiten, PR-Seiten und der angeführten Webseiten.<br />
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PEFC-zertifiziert<br />
Dieses Produkt stammt<br />
aus nachhaltig<br />
bewirtschafteten Wäldern,<br />
Recycling und<br />
kontrollierten Quellen<br />
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Foto © Armin Mair<br />
Weihnachtszauber am Karersee:<br />
AKTUELL Ein besonderer<br />
November<br />
Weihnachtsmarkt<br />
<strong>2022</strong> 5<br />
zwischen Rosengarten und Latemar<br />
Ganz besondere<br />
Weihnachtsmärkte<br />
Abgesehen von Christkindl- und Weihnachtsmärkten in den Städten und größeren<br />
Orten gibt es in Südtirol ganz spezielle Weihnachtsmärkte. Diese finden z.B nur an<br />
den Wochenenden im Advent (Sarntal, Karer See, Ritten, Sand in Taufers) oder wie<br />
in Glurns nur an einem Wochenende statt. Abgesehen vom Tiroler Schlossadvent<br />
sind diese Märkte alle um die 1.000 Meter hoch gelegen. Der am Karer See sogar<br />
auf 1.600 Metern. Mit erheblichen Minusgraden sollten die Besucher rechnen!<br />
Franz Wimmer
6 November <strong>2022</strong> WEIHNACHTSMÄRKTE<br />
Foto © Harald Kienzl<br />
Foto © Laubenkomitee der Stadt Glurns – OK Glurnser Advent<br />
Lebende Krippe beim Sarner Alpenadvent<br />
Ein besonderer Weihnachtsmarkt<br />
findet in König Laurins Reich, am<br />
Karer See statt. Von Weitem sieht man<br />
schon den Lichterschein der kleinen<br />
beleuchteten Holzhütten im Wald.<br />
„Weihnachtszauber am Karer See“ – ja<br />
der Zauber von König Laurin liegt in der<br />
Luft, genau wie der süße Duft von Zimt<br />
und Kiefern. Gott sei Dank gibt es neben<br />
allerlei weihnachtlicher Dekoration und<br />
handwerklich gefertigten Produkten<br />
auch einen Stand mit Glühwein und<br />
heißem Tee. Denn auf einer Höhe von<br />
1.600 Metern muss man in den Abendstunden<br />
schon mal mit zweistelligen Minusgraden<br />
rechnen. Auf dem Rundweg<br />
um den See ist er überall spürbar – König<br />
Laurins „Weihnachtszauber“ am Karer<br />
See! Geöffnet an den vier Wochenenden<br />
von 26./27. November bis 18./19. Dezember<br />
<strong>2022</strong> jeweils von 10 bis 20 Uhr.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.eggental.com/weihnachtszauber<br />
Bläser- und Singgruppen<br />
beim Alpenadvent<br />
Der Alpenadvent Sarntal zählt zu den<br />
urigsten und besinnlichsten Weihnachtsmärkten<br />
des Alpenraumes und<br />
ist nur an den Wochenenden beginnend<br />
mit dem 25. November geöffnet.<br />
Mit seinem einzigartigen Flair, überlieferten<br />
Brauchtum, besinnlichen Gesängen<br />
und traditionellen Kunsthandwerk<br />
stimmt er auf eine stille Weihnacht ein.<br />
Die Sarner Standbetreiber bieten traditionelle,<br />
handgefertigte und einzigartige<br />
Produkte aus Sarner Herstellung an.<br />
In diesem Jahr stellen die Veranstalter<br />
das Motto „Christbaumkugeln“ in den<br />
Mittelpunkt. Weitere Highlights: lebendige<br />
Krippe, romantische Kutschenfahrten<br />
und eine lebende Werkstatt<br />
mit traditionellem Kunsthandwerk.<br />
Die Lese-Oma liest Geschichten beim<br />
Lagerfeuer und es gibt eine Bastelstube<br />
für Kinder. Öffnungszeiten: jeweils von<br />
Freitag bis Sonntag von 10 bis 19 Uhr.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.alpenadvent.sarntal.com<br />
Advent in Südtirols kleinster Stadt<br />
So richtig romantisch wird es in der<br />
knapp 1.000 Einwohner zählenden,<br />
kleinsten Stadt Südtirols, wenn die<br />
Glurnser die altehrwürdigen Gemäuer<br />
ihrer Stadt für die Weihnachtszeit<br />
schmücken. Im Gegensatz zu vielen<br />
anderen Christkindlmärkten dauert<br />
er nicht mehrere Wochen, sondern<br />
beschränkt sich auf das lange Wochenende<br />
vom 8. bis zum 11. Dezember.<br />
Der Glurnser Advent in Südtirols kleinster Stadt<br />
Rund um die gastronomischen Stände<br />
duftet es verführerisch nach Vanillekipferl,<br />
Lebkuchen und Glühwein.<br />
Zudem sorgt ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm<br />
zusätzlich für Abwechslung.<br />
Zu nennen wären da etwa<br />
die schönen Adventskonzerte von<br />
lokalen und benachbarten Chören<br />
und Bläsergruppen. Kinder können<br />
sich beim Weihnachtsbasteln und bei<br />
Spielen beteiligen oder dem spannenden<br />
vorweihnachtlichen Kasperltheater<br />
beiwohnen. Die einfach gestalteten<br />
Ständchen mit ausgewählten,<br />
kunsthandwerklichen Arbeiten und<br />
Produkten zeichnen den Glurnser<br />
Advent als besonderes Kleinod aus.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.glurns.eu<br />
Ruhe und Beschaulichkeit am Ritten<br />
Besonders authentisch und beschaulich<br />
geht es am Ritten oberhalb von<br />
Bozen zu. An drei Plätzen gibt es<br />
verschiedene Stände mit liebevoll<br />
handgefertigtem Kunsthandwerk und<br />
lokalen Köstlichkeiten. Eingebunden<br />
wird die Rittner Lokalbahn, welche<br />
die drei kleinen Märkte in Oberbozen,<br />
in Wolfsgruben beim Bienenhof Plattner<br />
und in Klobenstein miteinander
WEIHNACHTSMÄRKTE<br />
November <strong>2022</strong><br />
7<br />
Foto © Wolfgang Prast/effektiv.it<br />
Foto © Kottersteger<br />
Das Rittner Christbahnl verbindet drei kleine Märkte.<br />
Naturschauspiel und weihnachtliche Stimmung in Sand in Taufers<br />
verbindet; weihnachtlich geschmückt<br />
verkehrt das Christbahnl an den<br />
Wochenenden vom 25. November<br />
bis zum 30. Dezember. Schnee tanzt<br />
vom Himmel, Adventslieder klingen<br />
leise über den Platz, und der Duft<br />
von gebratenen Kastanien und vielen<br />
anderen Köstlichkeiten lädt zum Genießen<br />
ein. Das abwechslungsreiche<br />
Rahmenprogramm bietet Klein und<br />
Bläsergruppe beim Tiroler Schlossadvent<br />
Groß ein ganz besonderes Erlebnis.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.christbahnl.it<br />
Naturschauspiel und<br />
weihnachtlicher Zauber<br />
Ohne Zweifel etwas Besonderes ist der<br />
Weihnachts-Zauberwald bei den Reinbach-Wasserfällen<br />
in Sand in Taufers.<br />
Kleine Waldhütten werfen ihr Licht auf<br />
Foto © Maria Gapp<br />
die autofreie Weihnachtsstraße bis hin<br />
zu den Wasserfällen. Ein ohrenbetäubendes<br />
Schauspiel aus Wassermassen<br />
und Gischt in Licht und Schatten in<br />
allen Farben des Regenbogens erwartet<br />
die Besucher. Geöffnet ist diese<br />
Mischung aus Naturschauspiel und<br />
weihnachtlicher Stimmung nur an den<br />
Adventswochenenden ab dem 3./4. Dezember<br />
bis 17./18. Dezember sowie am<br />
Feiertag, dem 8. Dezember. Weitere<br />
Informationen unter www.ahrntal.com<br />
Tiroler Schlossadvent<br />
Der Tiroler Schlossadvent ist ein besonders<br />
stimmungsvoller Höhepunkt der<br />
Adventszeit im Meraner Land. Musikalische<br />
Highlights und unverwechselbare<br />
Atmosphäre inmitten von historischem<br />
Gemäuer. Beim Filzen, Drechseln<br />
oder Töpfern kann man zusehen,<br />
denn handverlesene Aussteller zeigen<br />
traditionelle Handwerkskunst. In der<br />
Schlosskapelle werden in akkurater<br />
Handarbeit selbst hergestellte Krippen<br />
präsentiert. Im Schlosshof verwöhnen<br />
Vereine von Dorf Tirol die Besucher<br />
mit Tiroler Köstlichkeiten. Für die<br />
kleinen Besucher gibt es täglich ein<br />
Kinderprogramm. Weitere Informationen<br />
unter www.dorf-tirol.it
8 November <strong>2022</strong> WEIHNACHTSMÄRKTE<br />
Foto © Denny Staschitz<br />
Foto © Denny Staschitz<br />
Auf der Quellenhof-Terrasse gibt es mehrere<br />
kleine Hütten mit allem, was zur Weihnachtszeit gehört.<br />
Weihnachtlicher Quellenhof<br />
Wenn die Südtiroler Christkindlmärkte<br />
im Land ihre Tore öffnen,<br />
dann beginnt auch im Quellenhof<br />
Luxury Resort Passeier wieder die<br />
ruhige und besinnliche Zeit. Bereits<br />
ab Mitte November wird die Stimmung<br />
angenehm weihnachtlich, das<br />
Haus wird mit feinster Deko in ein<br />
weihnachtliches Flair gehüllt, und<br />
auf dem hauseigenen Christkindlmarkt<br />
auf der Quellenhof-Terrasse<br />
riecht es nach frisch gebackenen<br />
Keksen, Glühwein und Punsch.<br />
Mehrere Aussteller bieten in eigens<br />
angefertigten Hütten ihre handgefertigten<br />
Produkte an. Mehrere<br />
Schafe in einem kleinen Stall lassen<br />
Kinderherzen höherschlagen. Eine<br />
große Feuerstelle, Heizstrahler<br />
und kuschelige Decken machen<br />
diesen kleinen, aber besonders<br />
feinen Christkindlmarkt in Südtirol<br />
zu einem Geheimtipp. Und wenn<br />
dann auch noch pünktlich und wie<br />
bestellt die ersten Schneeflocken<br />
fallen, ist die <strong>Winter</strong>stimmung bei<br />
Ihrem <strong>Winter</strong>urlaub in Südtirol perfekt!<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.quellenhof.it<br />
Der Forster Weihnachtswald<br />
Die Spezialbier-Brauerei FORST<br />
veranstaltet auch in diesem Jahr<br />
wieder den bezaubernden Forster<br />
Weihnachtswald für unbeschwerte<br />
und freudige Stunden in der besinnlichsten<br />
Zeit des Jahres.<br />
Festlich dekorierte Hütten mit<br />
großem gastronomischen Angebot<br />
und liebevoll geführte Verkaufsstände<br />
mit erlesenen Genussfreuden und<br />
lokalen Handwerksarbeiten lassen die<br />
Besucherherzen höherschlagen.<br />
Nach kurzem Innehalten an der Friedensglocke<br />
kann man sich im FORST<br />
Shop rund ums Weihnachtsgeschenk<br />
für seine Liebsten inspirieren lassen.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.forst.it<br />
Die imposante Friedensglocke,<br />
die stündlich den Frieden auf Erden einläutet.<br />
Eine wundervoll weihnachtlich dekorierte Hütte<br />
für ein festliches Miteinander.<br />
Foto © Christian Gufler<br />
Foto © Oskar Da Riz
November Anzeige <strong>2022</strong><br />
9<br />
Ihre SPA-HIDEAWAYS deluxe …<br />
Foto © Andergassen<br />
Foto © Alexander Haiden<br />
… am wundervollen Gardasee oder inmitten Südtirols<br />
traumhafter Bergwelt. <strong>Winter</strong>zeit ist Wellness-Zeit! Es gibt<br />
nichts Schöneres, als nach einer ausgiebigen Wanderung<br />
in frischer Berg- oder Seeluft ins Hotel zurückzukehren<br />
und sich im Spa- und Wellnessbereich so richtig verwöhnen<br />
zu lassen.<br />
In Südtirol und in Lazise am Gardasee trifft man auf 5-Sterne-<br />
Luxusurlaub in mittlerweile dreifacher Ausgabe – die Quellenhof<br />
Luxury Resorts. Das Mutterhaus liegt im Passeiertal bei<br />
Meran und gehört mittlerweile zu den exklusivsten Ferienresorts<br />
in den Alpen. Im Frühjahr 2019 entstand dann in Lazise,<br />
am Gardasee, das neue Quellenhof Luxury Resort Lazise. Und<br />
heuer kam das brandneue Juwel, die kleine und chice Quellenhof-See-Lodge<br />
dazu.<br />
Spa-Bereich mit einzigartiger Wasserlandschaft<br />
Das Quellenhof Resort verfügt auf 10.500 Quadratmeter Spa-<br />
Bereich über insgesamt <strong>23</strong> Saunen, darunter die mehrfach<br />
preisgekrönte See-Event-Sauna mit Show-Aufgüssen. Um dem<br />
Alltag davonzuschwimmen, sorgt eine einzigartige Wasserlandschaft<br />
mit zwölf beheizten Indoor- und Outdoor-Pools<br />
für den notwendigen Badespaß. Im Acqua Family Parc tobt<br />
das pure Leben. Dieser abenteuerliche Wasserpark – Südtirols<br />
größter – erfreut nicht nur die kleinen Gäste!<br />
Urlaub am Gardasee<br />
Im großzügigen Spa des Quellenhof Luxury Resort Lazise wird<br />
den Gästen auf 2.000 Quadratmeter Wellness und Spa vom<br />
Feinsten geboten. Mehrere Behandlungsräume, getrennte Saunabereiche<br />
für „adults only“ und Familien … stehen den Gästen<br />
zur Verfügung. Vom ganzjährig beheizten Skypool (Adults-only-<br />
Bereich, 21 m) aus hat man außerdem einen wundervollen Blick<br />
auf den Gardasee. Im Sportpool mit Indoor-Einstieg (ganzjährig<br />
beheizt), im Kinderbecken mit zwei Rutschen und im Naturbadesee<br />
mit direktem Zugang zur traumhaften Gartenanlage kann<br />
man an heißen Tagen Abkühlung finden.<br />
Die neue See-Lodge: adults only<br />
Die neue Quellenhof-See-Lodge ist ein Wohlfühlort nur für<br />
Erwachsene (ab 14 Jahren). In perfekter Harmonie spiegelt<br />
sich im 4.500 Quadratmeter großen See eine atemberaubende<br />
alpine Kulisse, gepaart mit dem maledivischen Flair des neuen<br />
exklusiven Hauses. Das 5-Sterne-Resort verfügt über 26 Wohneinheiten<br />
von noblen See-Suiten mit direktem Einstieg in den<br />
Badesee und vier extra-luxuriösen See-Villen.<br />
Zudem bestechen alle drei Resorts durch ihr ausgezeichnetes<br />
kulinarisches Angebot. Neben der klassischen Gourmet-<br />
Halbpension bietet z.B. der Quellenhof in Passeier seinen Gästen<br />
in zwei weiteren Restaurants, der „Gourmetstube 1897“<br />
(<strong>2022</strong> vom Gault & Millau mit 3 Hauben ausgezeichnet!) und<br />
dem Sky Restaurant „Teppanyaki“ Kochkunst vom Feinsten!<br />
Die See-Lodge verwöhnt ihre Gäste mit einem weiteren, ganz<br />
exklusiven Spezialitätenrestaurant, dem „underwater<br />
restaurant“ mit exquisiten Edelfisch-Kreationen.<br />
QUELLENHOF LUXURY RESORTS<br />
Südtirol | Gardasee<br />
Tel. +39 0473 645 474<br />
www.quellenhof-resorts.it
10 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
3 Zinnen Dolomiten: Region<br />
der unbegrenzten Möglichkeiten<br />
Sie gelten als Mythos, sind das bekannteste Wahrzeichen der Dolomiten und versprühen einen<br />
Zauber, der weit über die Südtiroler Landesgrenzen hinausgeht: die Drei Zinnen. Schon in den<br />
wärmeren Monaten führen zahlreiche Routen bis dicht an die Gipfel heran. Im <strong>Winter</strong> sind die<br />
berühmten Zinnen schließlich in ein dickes, weißes Schneekleid gehüllt. Die Region 3 Zinnen<br />
Dolomiten bietet dann zahlreiche Möglichkeiten, dem unvergleichlichen Dolomiten-Panorama<br />
zum Greifen nahe zu kommen. Ein <strong>Winter</strong>erlebnis der Superlative: umgeben von den schönsten<br />
Bergseen, spektakulären Naturschauspielen und traditionellen Hütten.<br />
Foto © Harald Wisthaler
3 ZINNEN REGION<br />
November <strong>2022</strong><br />
11<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Von Sexten aus geht es mit der neuen Premium-10er-Gondelbahn hoch zur Bergstation Helm.<br />
Dort ist der ideale Startpunkt, um das gesamte Skigebiet 3 Zinnen Dolomiten zu erkunden.<br />
Die Recherche nach einem „einzigartigen<br />
Skigebiet“ liefert online<br />
weit über drei Millionen Treffer. Dabei<br />
kann die Suche innerhalb von Sekunden<br />
beendet werden, wenn man genau<br />
dort drei Wörter eingibt: 3 Zinnen<br />
Dolomiten. Die Region inmitten des<br />
UNESCO-Welterbes und umgeben von<br />
den berühmten „Bleichen Bergen“ hat<br />
nämlich alles, was das <strong>Winter</strong>(sport)-<br />
Herz höherschlagen lässt: Seit der Verbindung<br />
der zwei Skiberge Helm und<br />
Rotwand vor einigen Jahren verfügt<br />
das Gebiet in den östlichen Dolomiten<br />
über besondere Pistenlagen an fünf<br />
verbundenen Bergen und insgesamt<br />
115 bestens präparierte Pistenkilometer,<br />
die einen Mix aus blauen, roten<br />
und schwarzen Pisten bieten. Die Region<br />
ist somit der ideale Ort für Kenner,<br />
die nach verschiedenen Erlebnissen in<br />
den Bergen suchen – und gleichzeitig<br />
ein Panorama genießen wollen, wie es<br />
sonst nirgendwo zu finden ist.<br />
Gesichertes Skivergnügen<br />
Während die Routen für Ski- und<br />
Snowboardfahrer in der Skiregion<br />
3 Zinnen Dolomiten lang sind, sind die<br />
Wege zu den Pisten kurz: Die Region<br />
liegt im Drehkreuz diverser Flughäfen<br />
wie Innsbruck, Venedig, Treviso und<br />
Klagenfurt. Und auch innerhalb Südtirols<br />
ist das Gebiet bestens mit dem<br />
Zug erschlossen. Einmal angekommen,<br />
fährt der Ski Pustertal Express im<br />
Halbstundentakt zum Kronplatz. Regelmäßige<br />
Skishuttles bringen Besucher<br />
außerdem von den fünf Ortschaften<br />
Sexten, Innichen, Toblach, Niederdorf<br />
und Prags aus direkt zu den<br />
Foto © Harald Wisthaler
12 November <strong>2022</strong> 3 ZINNEN REGION<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Die Schneeschuhe anschnallen und das Naturerlebnis Dolomiten in vollen Zügen genießen, Schritt für Schritt!<br />
verschiedenen Skipisten. Durch<br />
die Lage der Pisten oberhalb von<br />
1.200 Meter Höhe und den Einsatz<br />
einer zentralen Beschneiungsstrategie<br />
bleibt die Qualität des Schnees erhalten<br />
und sorgt somit für absolute Schneesicherheit.<br />
Davon sind nicht nur Liebhaber<br />
der Region selbst überzeugt.<br />
Ein ausgezeichnetes Erlebnis<br />
Offiziell wurde das Gebiet bereits<br />
mit Doppelgold für die beste Pistenpräparierung<br />
Italiens ausgezeichnet<br />
und ist dadurch ebenso interessant<br />
für weniger erfahrene Skifahrer und<br />
Einsteiger. Zur Sicherheit auf den<br />
Pisten trägt allerdings nicht nur der<br />
Zustand des Schnees bei, sondern<br />
auch die Fülle auf den verschiedenen<br />
Abfahrten – hier kommt der Region<br />
ihr bislang noch oftmals herrschender<br />
Geheimtipp-Charakter zugute: Anders<br />
als in anderen <strong>Winter</strong>gebieten sind die<br />
Pisten nicht überfüllt und bieten somit<br />
die ideale Möglichkeit, den eigenen<br />
Skistil zu fahren oder nach und nach<br />
die verschiedenen Pistenmöglichkeiten<br />
zu erkunden. Diese zeichnen sich<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
nämlich durch viel Abwechslung in<br />
puncto unterschiedlicher Pistenbreiten<br />
oder Hangexpositionen und -neigungen<br />
aus und ermöglichen gleichzeitig<br />
drei Täler auf Skiern oder dem<br />
Snowboard abzufahren.<br />
Entdeckungsreise auf der Piste<br />
Eine besondere Tour ist dabei der<br />
„Giro delle Cime“ – eine Entdeckungsreise<br />
auf 34 Kilometer Länge<br />
und 5.600 Höhenmetern (teilweise<br />
zurückgelegt mit dem Ski-Shuttle<br />
SALTO), die quer durch die Dolomiten,<br />
vorbei an unbekannten Ecken<br />
führt und atemberaubende Aussichten<br />
auf das UNESCO-Welterbe<br />
verspricht. Gar keine Unbekannte<br />
ist hingegen die berühmte Holzriese,<br />
eine Piste, die vor allem bei Kennern<br />
und erfahrenen Skifahrern überaus<br />
beliebt ist. Laut ADAC ist die schwarze<br />
Piste mit einer Neigung von stolzen<br />
71 Prozent die steilste präparierte<br />
Piste Italiens.<br />
Vielfalt mit und ohne Kufen<br />
Neben Skifahren zählt das Rodeln zu<br />
den beliebtesten <strong>Winter</strong>sportarten in<br />
den Dolomiten: Die Aufstiegsanlagen
3 ZINNEN REGION<br />
November <strong>2022</strong><br />
13<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
übernehmen in der Dolomitenregion<br />
3 Zinnen den anstrengenden Teil, sodass<br />
sich Rodel-Fans auf zwei Strecken<br />
ganz auf die Abfahrt konzentrieren<br />
können. Wer statt schnellen Kurven<br />
hingegen das entspannte Knirschen des<br />
Schnees unter den Kufen bevorzugt,<br />
kommt ebenfalls auf seine Kosten: Die<br />
Region ist ein wahres Skitoureneldorado<br />
und bietet verschiedene Routen wie<br />
zum Sextner Stein, auf den Kleinen<br />
Jaufen oder auf die Oberbachernspitze.<br />
Mit über 200 Kilometern bestens<br />
gespurten und verbundenen Loipen aller<br />
Schwierigkeitsgrade ist die Region<br />
zudem das weitläufigste Loipennetz in<br />
den Alpen. Beliebte Touren sind dabei<br />
die Strecke von Toblach nach Cortina<br />
oder die Höhenloipe auf der Plätzwiese.<br />
Wer sich hingegen aber lieber auf<br />
die eigenen Füße verlässt oder den<br />
Skiern für eine kurze Zeit eine Pause<br />
gönnen möchte, kann einen der <strong>Winter</strong>wanderwege<br />
erkunden, die durchs<br />
Tal oder am Berg entlang führen.<br />
Einige der Wege sind dabei auch mit<br />
den Bergbahnen erreichbar, sodass bei<br />
der Auf- und Abfahrt ganz entspannt<br />
das umliegende Panorama genossen<br />
werden kann.<br />
Riesige Kinderfreuden<br />
So manche Kinderaugen könnten staunen,<br />
wenn sie auf bis zu 2.000 Meter<br />
Höhe Fußabdrücke sehen könnten, die<br />
denen eines Yetis ähneln. Bis hoch zu<br />
einigen Gipfeln führen sie im Schneegestöber<br />
und verraten schließlich, dass sie<br />
nicht vom berühmten Fabelwesen, sondern<br />
den Schneeschuhwandern stammen,<br />
die hoch oben die oftmals unberührte<br />
Natur erkunden. Etwas weiter<br />
unten aber erwarten andere Riesen die<br />
kleinen <strong>Winter</strong>fans: Schneeweiß, mit<br />
einem Lächeln im Gesicht, einem Hut<br />
Die anspruchsvolle Rundloipe ab dem Langlaufstadion<br />
in Toblach wird häufig als Trainingsstrecke genutzt.<br />
auf dem Kopf und der typischen orangefarbenen<br />
Karottennase stehen die<br />
berühmten Riesenschneemänner direkt<br />
an der Bergstation Rotwand.<br />
Ein beliebtes Fotomotiv<br />
Bis zu acht Meter sind die Eisriesen<br />
groß und inzwischen zu einem beliebten<br />
Fotomotiv für Groß und Klein<br />
geworden. Gleich neben der Bergstation<br />
befindet sich eine neue Aussichtsbrücke,<br />
von der aus sich ein wahres<br />
Tier-Schauspiel beobachten läst: Denn<br />
noch bevor er zum Weihnachts-Einsatz<br />
Foto © Manuel Kottersteger
14 November <strong>2022</strong> 3 ZINNEN REGION<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
Langlaufen in den Dolomiten: einzigartig schön ...<br />
aufbricht, sieht man hier Rudi Rentier<br />
inmitten der einzigen freilaufenden<br />
Rentier-Herde Italiens, die in der<br />
Dolomitenregion 3 Zinnen zu hause<br />
ist – und manchmal lassen sich die<br />
Vierbeiner sogar aus nächster Nähe auf<br />
der Skipiste antreffen. Ein einmaliges<br />
Erlebnis, das ein Highlight vieler Ausflüge<br />
ist. Aber auch auf Skiern ist die<br />
Region 3 Zinnen Dolomiten ein wahres<br />
Familienparadies: Direkt am Ortszentrum<br />
von Innichen startet die Vierersesselbahn<br />
auf den Skiberg Haunold auf<br />
1.500 Meter Höhe, von dem aus die<br />
angehenden Ski-Sternchen ihre Abfahrten<br />
starten können.<br />
Besonderes Hüttenflair<br />
Ganz egal ob erfahrene oder kleine<br />
Skifahrer – sie alle vereint, dass zu<br />
einem wahrhaft tollen <strong>Winter</strong>erlebnis<br />
auch die Kulinarik zählt. Und die<br />
wird bei 3 Zinnen großgeschrieben.<br />
Aufgrund ihrer Lage vereinen die<br />
zahlreichen Hütten zwei Kulturen<br />
und bieten alpin-mediterrane Küche,<br />
die vor allem von lokalen Produkten<br />
geprägt ist. Als besonders beliebter<br />
Hüttenschmaus gelten die berühmten<br />
Pressknödel, eine deftige Nudelpfanne<br />
oder eine kräftige Gerstensuppe mit<br />
Tirtlan. Dazu kredenzen die Wirte gerne<br />
einen guten Wein aus der Südtiroler<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Wer das Knirschen von frischem Schnee unter seinen Füßen spüren will,<br />
findet in der Dolomitenregion 3 Zinnen traumhafte Skitouren.
3 ZINNEN REGION<br />
November <strong>2022</strong><br />
15<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
Umgebung oder zum Abschied einen<br />
Schnaps, der das Hütten-Feeling<br />
abrundet. Entspannt wird nach einem<br />
erlebnisreichen Tag auf den Skiern in<br />
einer der umliegenden Unterkünfte,<br />
die ein großes Angebot haben, das<br />
von Wellness- bis hin zu Familienhotels<br />
reicht.<br />
Die Fußgängerzone von Innichen.<br />
Auch beim Après-Ski kann die<br />
3-Zinnen-Region punkten<br />
Auch in Sachen Nachtleben bieten<br />
die 3 Zinnen Dolomiten einiges an<br />
Abwechslung: Ein Absacker in einer<br />
klassischen Weinstube oder modernen<br />
Cocktailbar in Innichen sind bei vielen<br />
Besuchern beliebt. Nachtleben der etwas<br />
anderen Art bieten aber auch zu später<br />
Stunde noch die Pisten selbst: Dienstags<br />
und freitags erstrahlt die Rodel- und<br />
Skipiste am Haunold ab 19 Uhr im<br />
Weltcup-tauglichen Flutlicht und verspricht<br />
so ein ganz besonderes Schnee-<br />
Erlebnis – auch zu später Stunde.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.dreizinnen.com<br />
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„Sich wohlfühlen wie zu Hause“<br />
Das **** s -Hotel Il Tyrol kann man getrost als das Wohnzimmer<br />
der Marktgemeinde Innichen bezeichnen. Hier<br />
hat die Gastgeberfamilie Wurmböck eine authentische<br />
Wohnatmosphäre geschaffen, mit Liebe zum Detail und<br />
Sinn für Kultur und Geschichte.<br />
Die renovierten Innenräume des historischen Gebäudes<br />
wurden mit antiken Möbeln ausgestattet, es gibt eine<br />
Galerie mit Gemälden, eine Bibliothek sowie im gesamten<br />
Haus verteilt Antiquitäten und Kunstwerke, die zum Teil<br />
einzigartig, in jedem Fall aber etwas Besonderes sind.<br />
Jeder Tag ein Erlebnis<br />
Das Il Tyrol ist ruhig und dennoch zentral gelegen. Direkt<br />
vom Hotel aus kann man an jedem Urlaubstag zu neuen<br />
Abenteuern aufbrechen.<br />
Nur 50 Meter vom Hotel entfernt befindet sich die<br />
Haltestelle für den Skibus, der die Gäste ins bekannte Skigebiet<br />
3 Zinnen Dolomiten mit seinen insgesamt 115 Pistenkilometern<br />
bringt. Hier sind begeisterte Skifahrer<br />
schon öfter „hängengeblieben“, denn der Skisport steht<br />
im Skigebiet 3 Zinnen Dolomiten noch im Mittelpunkt.<br />
Dafür sorgen die spektakuläre Bergkulisse, die bestens<br />
präparierten Pisten und die modernen Aufstiegsanlagen.<br />
Hier wird der Urlaub als kostbarste Zeit des Jahres zum<br />
nachhaltigen Erlebnis.<br />
Einen unvergesslichen <strong>Winter</strong>urlaub erleben aber auch die<br />
Gäste, die abseits der Pisten wandern, schneeschuhwandern,<br />
langlaufen oder auf Skitour gehen möchten. Und nach dem<br />
Auspowern in der Natur erwarten sie im Hotel Il Tyrol wohltuende<br />
Stunden in den Wellnessräumen sowie einzigartige<br />
kulinarische Erlebnisse im Speisesaal.<br />
Il Tyrol **** s<br />
Draustraße 12 | I-39038 Innichen<br />
Tel. +39 0474 913 198<br />
info@tyrol.bz | www.sporthoteltyrol.it<br />
Foto © Hannes Niederkofler
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16 November <strong>2022</strong><br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Wellness-Aktivurlaub<br />
in den Dolomiten<br />
<strong>Winter</strong>sport, Erholung, Genuss und Romantik – das familiengeführte<br />
Romantik Hotel Santer in Toblach in Südtirol ist<br />
der ideale Ausgangspunkt für <strong>Winter</strong>aktivitäten aller Art.<br />
Der perfekte Ort zum Entspannen in einer verschneiten<br />
Berglandschaft inmitten des Dolomiten Unesco Welterbes<br />
am Fuße der Drei Zinnen.<br />
Genuss und Romantik …<br />
Im 4-Sterne-Hotel Santer im Hochpustertal ist für Jedermann<br />
das Richtige dabei! Im traditionell alpinen Ambiente<br />
des Hauses, mit gemütlichen Sitzecken und warmen Stuben,<br />
lassen sich traumhaft entspannende Stunden verbringen.<br />
Die Zimmer und Suiten, von Standard bis Superior, sind mit<br />
viel Liebe zum Detail eingerichtet. Eine Besonderheit des<br />
Hauses sind die Themensuiten, welche von jedem Familienmitglied<br />
in seinem individuellen Stil gestaltet wurden und<br />
einen Urlaub in einer einzigartigen Atmosphäre garantieren.<br />
Juniorechef Jürgen Santer sorgt mit seinem Köcheteam für<br />
echte Gaumenfreuden. Bei der Verwöhn-Halbpension wählen<br />
Sie das 5-Gänge-Romantik-Menü, das Tiroler Menü oder<br />
das vegetarische/vegane Menü. Mittags bietet das ganztägig<br />
geöffnete Bistrot kleine Köstlichkeiten und Snacks für den<br />
kleinen Hunger zwischendurch.<br />
Dolomiten aktiv erleben …<br />
Die Skier an, und los geht’s! Das Hotel liegt direkt am Langlaufstadion<br />
Nordic Arena, von wo aus 200 Kilometer bestens<br />
präparierte Loipen starten. Die Pisten führen nach Cortina<br />
d’Ampezzo, ins Fischleintal und ins idyllische Pragser Tal.<br />
Relax<br />
UND<br />
Genuss<br />
pur!<br />
SÜDTIROL GENUSS SPECIAL<br />
25.05.<strong>2022</strong> – 12.06.<strong>2022</strong> | 18.09.<strong>2022</strong> – 16.10.<strong>2022</strong><br />
Auch die Skigebiete Drei Zinnen und Kronplatz sind dank des<br />
Skizuges ganz bequem und kostenlos erreichbar, denn mit dem<br />
Holidaypass nutzen Gäste des Hotels die öffentlichen Verkehrsmittel<br />
in ganz Südtirol gratis. Und den Skipass können<br />
Sie ganz bequem an der Hotelrezeption machen. Wer lieber<br />
mit Schneeschuhen die eigene Spur in den frischen Schnee<br />
setzt, hat vielzählige Ausflugsmöglichkeiten direkt vom Hotel.<br />
Dreimal wöchentlich werden zudem geführte <strong>Winter</strong>wanderungen<br />
angeboten. Für alle, die den Urlaub etwas gemütlicher<br />
angehen wollen, sind die nahe gelegenen Weihnachtsmärkte<br />
in Toblach, Innichen, Bruneck und Brixen das Ideale Ausflugsziel.<br />
Romantischer Adventszauber ist garantiert!<br />
Wellness pur …<br />
Im 3.000 Qudaratmeter großen Wellnessbereich, ausgestattet<br />
mit diversen Saunen, Ruheräumen, Heubetten, beheiztem<br />
Außen- und Innen-Pool, ist Entspannung nach einem aktiven<br />
<strong>Winter</strong>tag garantiert. Liebevoll zusammengestellte Wellnessangebote<br />
und verschiedene Beautypakete erwarten Sie. Neu<br />
ist die Panorama-Lounge-Sauna, wo Sie auf ergonomischen<br />
Liegen und dem Königsthron den bezaubernden Blick auf<br />
die verschneite <strong>Winter</strong>landschaft genießen können. Wellnessurlaub<br />
im Hotel Santer bedeutet Erholung für Körper<br />
und Geist, fern von Stress und Sorgen des Alltags. Das ist<br />
Erholung und Entspannung pur!<br />
Romantik Hotel Santer ****<br />
Alemagnastraße 4 | I-39034 Toblach<br />
Tel. +39 0474 972 142<br />
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(*limitierte Getränkekarte)<br />
- Begrüßungsdrink: 3 x geführte Wanderungen Gutschein & Bike-Touren für einen<br />
- heißen Santer's Glühwein Aktivprogramm an unserer mit Lounge Bar<br />
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zur freien Nutzung<br />
der öffentlichen Verkehrsmittel<br />
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<strong>2022</strong>:<br />
unsere freie Nutzung PANORAMA auch am Tag LOUNGE der Abreise<br />
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Adults<br />
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ab 12 Jahren<br />
ab 12 Jahren
Foto © IDM Südtirol/Klaus Huber<br />
WINTERWANDERN November <strong>2022</strong> 17<br />
Wandern im Schneeparadies<br />
Schnee ist nicht gleich Schnee, und der Schnee von gestern ist für <strong>Winter</strong>sport<br />
und Schneewanderungen nicht obsolet, sondern ein Glück. Schnee ist nicht<br />
gleich Schnee, weil fast jeder Schneekristall ein Unikat ist und Schnee ist nicht<br />
gleich Schnee, weil seine Entstehung und seine Beschaffenheit von vielen<br />
Faktoren abhängt: Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Bodenbeschaffenheit.<br />
Dr. Nicole D. Steiner<br />
Der Naturpark Fanes-Sennes-Prags –<br />
Schauplatz von zahlreichen ladinischen<br />
Sagen und Legenden
Foto © IDM Südtirol/Hannes Niederkofler<br />
Schneeschuhwandern bedeutet, Gast zu sein in tiefen, weißen unberührten Schneelandschaften.<br />
Auch die Schneekristalle weisen<br />
je nach Wind und Wetter unterschiedliche<br />
Formen auf, von komplexen<br />
Sternformen über Schneenadeln bis hin<br />
zu Graupeln. Wussten Sie, dass Schnee<br />
nicht gefrorenes Wasser, sondern gefrorener<br />
Wasserdampf ist, der sich an Staubpartikel<br />
bindet? Und dass Schnee eigentlich<br />
nicht weiß, sondern transparent ist?<br />
Es ist die Spiegelung des Sonnenlichts,<br />
die ihn weiß erscheinen lässt. In jedem<br />
Fall und welcher Schnee auch immer:<br />
Südtirol ist ein Paradies für Schnee. Egal<br />
welcher Art, ob alt oder neu, klebrig,<br />
pulvrig oder vereist und harschig. Oder<br />
warum nicht, auch pudriger Neuschnee<br />
oder perfekter Kunstschnee.<br />
Kleine Schneekunde<br />
Schnee ist nicht stumm. Schneien<br />
kann man hören, wenn es rundherum<br />
absolut still ist und die Schneeflocken<br />
mit leisem Klirren oder einem sanften<br />
Plumps auf den Boden oder die<br />
Schneedecke fallen. Schnee reagiert mit<br />
unterschiedlichen Lauten auf unsere<br />
Schritte. Kompakter und gefrorener<br />
Schnee glitzert nicht nur mit der Sonne<br />
um die Wette, er hinterlässt auch bei<br />
jedem Schritt einen knirschenden Laut.<br />
Meditativ kann das sein, vor allem,<br />
wenn man allein oder in vertrautem<br />
Schweigen durch eine traumhafte<br />
Schneelandschaft spaziert. Meist in<br />
strahlende Sonne getaucht und von tiefblauem<br />
Himmel überspannt. Schließlich<br />
zählt das gesegnete Schneeparadies<br />
auf der Alpensüdseite 300 Sonnentage.<br />
Und sollte die Sonne sich doch einmal<br />
verstecken: Entweder es schneit, oder<br />
der graue Himmel lässt das Schneeweiß<br />
noch heller leuchten.<br />
Wo man wandern geht? Ja, da steht<br />
man in Südtirol vor der Qual der Wahl.<br />
Im Dolomiten UNESCO Welterbe, im<br />
Man sagt, es gibt da einen Ort, wo man nicht nur selbst,<br />
sondern auch die Natur zur Ruhe kommt.<br />
Skifahren, ein idyllischer Schneespaziergang oder Eislaufen im <strong>Winter</strong>,<br />
die E-Bike-Tour, das Picknick am See, Stockbrot-Backen an der Feuerstelle und<br />
Yoga im Sommer. Das ist unser Urlaub am Kronplatz, taucht ein!<br />
Arieshof, Südtirol, St. Lorenzen am Kronplatz<br />
www.arieshof.com<br />
ARIES<br />
HOF<br />
Komfort-Apartments, auf Wunsch sogar mit Vollverpflegung!<br />
bielov.com photo: silbersalz.it
WINTERWANDERN<br />
Naturpark Fanes-Sennes-Prags oder<br />
in Gröden, im Rosengartengebiet zu<br />
Füßen von Latemar und Rosengarten,<br />
im Ridnauntal oder lieber oberhalb<br />
von Südtirols Landeshauptstadt Bozen<br />
am Ritten oder im Meraner Bergland.<br />
Im Pustertal, in Gsies, Reischach oder<br />
Taisten oder hoch über dem Eisacktaltal,<br />
dem Tal der Wege, am Rosskopf<br />
oder am Gitschberg, in Ratschings oder<br />
Villnöß. Im Sarntal auf das Auener<br />
Jöchl oder rund um Reinswald. Im Vinschgau<br />
am Reschen oder am Vigiljoch,<br />
im Martelltal oder am Watles.<br />
Foto © IDM Südtirol/Alex Moling<br />
November <strong>2022</strong><br />
19<br />
Alpentäler oder zu<br />
Füßen der Dolomiten<br />
Eine Frage des Geschmacks? Vielleicht.<br />
Schön ist es überall! Aber nicht<br />
jeder sucht das Gleiche. Glücklicherweise.<br />
Stadtnähe und Hotels der<br />
Topkategorie mit allem erdenklichen<br />
Luxus oder lieber abgelegene Bergwildnis<br />
und einfach-ursprüngliche Traditionsbetriebe<br />
mit Familienanschluss.<br />
Urige Berghütten mit Kachelofen oder<br />
5-Sterne-Hotels mit Super-Spa für den<br />
gelungenen Abschluss des Schneetages.<br />
Sauna und Massage oder Kartenspiel<br />
und Gitarre oder Ziehharmonika.<br />
Mehrgängiges Gourmet-Menü oder<br />
Schlutzkrapfen und Hauswurst, Herrengröstl,<br />
Gerstsuppe oder auch Spaghetti.<br />
Schließlich liegt Südtirol in Italien<br />
und verdankt seinen Zauber nicht<br />
zuletzt auch dem gelungenen Mix von<br />
Südtiroler Tradition und italienischer<br />
Lebensart. Und der sprichwörtlichen<br />
Südtiroler Gastlichkeit.<br />
Schneeschuhwandern …<br />
Früher glichen sie Tortenplatten aus geflochtenen<br />
Weiden, heute sind Schneeschuhe<br />
nicht nur kleiner, ergonomisch<br />
geformt aus buntem Kunststoff, sondern<br />
auch effizienter. Schnell angeschnallt,<br />
leicht und handlich. Mit ihnen lässt sich<br />
jeder <strong>Winter</strong>weg problemlos erkunden.<br />
Auch querwaldein. Kein mühsames<br />
Schneestapfen, wenn der Fuß bei jedem<br />
Schritt einsinkt. Schneeschuhe – eine uralte<br />
Technik, die schon Ötzi beherrschte.<br />
Überall in Südtirol werden Kurse<br />
und geführte Schneeschuhwandertouren<br />
angeboten, aber auch auf eigene Faust<br />
ist es zu bewältigen, wenn man einige<br />
Vorsichtsmaßnahmen beachtet und<br />
sich vor allen Dingen nicht überschätzt<br />
bei der Auswahl der Ziele. Eigentlich<br />
ist es ganz leicht. Wichtig, und das gilt<br />
überall: Nicht abseits der <strong>Winter</strong>wege<br />
gehen, vor allem nicht im steilen, freien<br />
Gelände, um keine Lawinen auszulösen.<br />
Mit etwas Kondition und sportlichem<br />
Geschick läuft es sich leichter. Aber hat<br />
man erst die Koordination von Schrit-<br />
Herrliche Lage in unberührter, idyllischer Natur – im Gsieser Tal<br />
zwischen den Rieserfernern und den Ausläufern der Defregger Alpen<br />
Panorama-Hallenbad und Solefreibad<br />
• Großzügiger Spa-Bereich mit Panoramasauna,<br />
Dampfbad, Zirbelsauna und vieles mehr<br />
• Täglich Themenaufgüsse und Specials<br />
• Naturbelassene Zimmer<br />
• 40 km Langlaufloipe direkt ab Hotel<br />
• Geführte <strong>Winter</strong>-Almwanderungen<br />
und Schneeschuhwanderungen<br />
• Gratis Skibus ab Hotel zum<br />
Kronplatz und den Sextner Dolomiten<br />
Advent in den<br />
Bergen<br />
07. bis 24. Dezember <strong>2022</strong><br />
4-TAGE-URLAUBSPAKET<br />
ab 496 Euro<br />
pro Person<br />
Ob idyllische Schneeschuhwanderungen, spaßige Rodelpartien, vielfältige<br />
Skitouren oder abwechslungsreiche Skiabfahrten – im <strong>Winter</strong> wartet das<br />
Gsiesertal mit unzähligen Möglichkeiten für Schneeliebhaber auf.<br />
Alpine Nature Hotel Stoll **** | Unterplanken – Puregg 2 | I-39030 Pichl/Gsies | Tel. 0474 746 916 | info@hotelstoll.com | www.hotelstoll.com
20 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Foto © IDM Südtirol/Alex Filz<br />
WINTERWANDERN<br />
laufen ist eine sportliche Aktivität, regt<br />
den Kreislauf an und bringt uns zum<br />
Schwitzen. Ganz wichtig wie bei allen<br />
Aktivitäten im Schnee: Sonnencreme<br />
und Sonnenbrille nicht vergessen!<br />
Nach der Anstrengung kommt das Genießen.<br />
ten und Stockbewegungen gelernt, ist<br />
das Schneeschuhwandern ein Kinderspiel<br />
und in der Tat ein Vergnügen für<br />
jedes Alter, ein Familienerlebnis, in<br />
der Gruppe, zu zweit oder auch allein.<br />
Schneeschuhe gibt es wie Ski und Schlitten<br />
überall zu leihen.<br />
Die richtige Bekleidung und eine<br />
Thermosflasche mit heißem Getränk<br />
Die Ausrüstung ist ähnlich wie fürs<br />
Wandern: wasser- und winterfeste<br />
Wanderschuhe, an denen die Schneeschuhe<br />
festgeschnallt werden. <strong>Winter</strong>wanderstöcke.<br />
Am besten technische,<br />
atmungsaktive Kleidung. Bequeme<br />
Hosen, eine wind- und wasserfeste<br />
Jacke, Handschuhe, Mütze oder<br />
Stirnband und ein Rucksack, um eine<br />
Thermosflasche mit heißem Tee und<br />
etwas für den kleinen Hunger unterwegs<br />
mitzunehmen und eventuell die<br />
Jacke und ein Leibchen zum Wechseln<br />
unterzubringen, denn Schneeschuh-<br />
Und am Ende frohes Einkehren<br />
In jedem Südtiroler Tal gibt es <strong>Winter</strong>wanderwege<br />
für jede Kondition,<br />
von wenigen Kilometern und fast null<br />
Höhenunterschied bis zu anspruchsvollen<br />
Tagestouren mit mehr als<br />
tausend Höhenmetern. Die meisten<br />
<strong>Winter</strong>wanderwege warten entlang der<br />
Strecke und am Ziel mit Hütten und<br />
Gastbetrieben auf, die den hungrigen<br />
rotwangigen Wanderer mit wohliger<br />
Wärme und Südtiroler Spezialitäten<br />
empfangen. Schneeschuhwandern ist<br />
stressfreies und aktives Schneevergnügen.<br />
Eine willkommene Abwechslung<br />
auch nach einem Vormittag auf der<br />
Piste, entspannendes Eintauchen in<br />
die Schönheit des Bergwinters und die<br />
vielfältige Einzigartigkeit der Südtiroler<br />
Berglandschaft.<br />
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Wie daheim, nur schöner!<br />
Wie daheim, nur schöner ist es im 4-Sterne-Superior-<br />
Hotel „Petrus“ in Reischach am Fuße des Skiberges Kronplatz.<br />
Familie Aichner sorgt dafür, dass sich ihre Gäste auf<br />
individuelle Weise erholen.<br />
Kurze Tage, lange Abende – wer im <strong>Winter</strong> Urlaub macht, freut<br />
sich über abwechslungsreiche Entspannungsangebote abseits<br />
der Piste. Im „Petrus“ finden Gäste garantiert an jedem Urlaubstag<br />
ein neues Plätzchen, um ihr ganz persönliches Wohlfühlprogramm<br />
zu genießen. Dafür sorgen Christina, Brigitte und Daniela<br />
Aichner, die im ganzen Haus Orte zum Relaxen geschaffen haben.<br />
Den großen Spa-Bereich mit fünf verschiedenen Saunen zum<br />
Beispiel. Oder den „Lana“-Ruheraum, in dem die positive Kraft<br />
der Südtiroler Schafwolle hautnah zu spüren ist. Wer lieber im<br />
Tun entspannt, für den steht das Gym mit tollen Trainingsgeräten<br />
zur Verfügung, zudem der 25 Meter lange, 30 Grad warme<br />
Innen- und Außen-Pool. Die Kreativen statten die drei Schwestern<br />
mit Strick- und Nähzeug aus. Und wenn das zu anstrengend wird,<br />
lädt der 35-°C-Relax-Whirlpool zum Träumen ein. Aber bitte nur<br />
kurz, denn im Speisesaal wird bald schon Köstliches aus der Region<br />
und dem hauseigenen, von den Eltern Gerti und Hans Aichner<br />
liebevoll gepflegten Garten serviert.<br />
Tatsächlich, im „Petrus“ ist es wie daheim, nur viel,<br />
viel schöner!<br />
Hotel Petrus **** s<br />
Reinthalstraße 11 | I-39031 Reischach/Bruneck<br />
Tel. +39 0474 548 263<br />
info@hotelpetrus.com | www.hotelpetrus.com
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November <strong>2022</strong><br />
21<br />
Speck von glücklichen Schweinen<br />
Auf dem Innerplatzerhof von Gotthard Pixner in Steinegg<br />
genießen die Schweine die frische Südtiroler Luft<br />
und das gute Futter, bevor sie geschlachtet und zu<br />
herzhaftem Südtiroler Speck verarbeitet werden.<br />
Schweine lieben Kartoffeln, vor allem jene von Gotthard<br />
Pixner. Kein Wunder, kocht der Bauer vom Innerplatzerhof<br />
in Steinegg seinen grunzenden Haustieren<br />
doch täglich eine Extra-Ladung voller „Erdäpfel“, wie sie<br />
in Südtirol genannt werden. Vor 14 Jahren hat Gotthard<br />
Pixner den Hof von seinen Eltern übernommen und ihn<br />
zu einem Schweinemastbetrieb mit Direktvermarktung<br />
umgestellt. Im Durchschnitt wachsen und gedeihen hier<br />
150 kleine Ferkel zu Schweinen, mitunter kann die Zahl<br />
auch auf über 200 wachsen.<br />
Foto © Frank Bauer<br />
Gutes Futter und viel Herz<br />
Weitab von der Stadt, am Fuße des berühmten Rosengartens,<br />
läuft so ein Schweineleben jedenfalls äußerst<br />
lebenswert ab. Die Tiere laufen je nach Lust und Laune<br />
draußen oder im Stall frei herum. Die Suhle bietet ihnen<br />
viel Platz und frischen Schlamm zum Herumtollen.<br />
Neben Kartoffeln bekommen die Schweine zusätzliches<br />
hochwertiges Futter und vor allem die Zuwendung des<br />
Bauern, der seine Arbeit mit viel Herz macht.<br />
Dass die Schweine, sobald ihr Hinterteil stark genug ist,<br />
zum Schlachter gebracht werden müssen, liegt halt in<br />
der Natur der Sache. Vom Schlachter bekommt Gotthard<br />
Pixner die Tiere dann wieder zurück und bringt<br />
sie in eine Kühlkammer. Das Fleisch wird dann auf dem<br />
Zerlegetisch entbeint, und nur der Schinken, also das<br />
Hinterteil des Schweines, wird zu Speck verarbeitet.<br />
Dazu würzt Gotthard Pixner das Fleisch zunächst mit<br />
den Grundzutaten Salz und Pfeffer sowie mit Lorbeer,<br />
Wacholder, Rosmarin und … Die genaue Gewürzmischung<br />
bleibt aber sein Geheimnis.<br />
Nach zwei Wochen im Pökelraum kommen die Hammen<br />
in die Räucherkammer, wo sie mit wenig Rauch<br />
von Buchenholz und viel frischer Luft getrocknet werden.<br />
Über mindestens 22 Wochen muss der Speck nach<br />
diesem Prozess noch reifen. Während des Reifungsprozesses<br />
bildet sich eine Schimmelschicht. Diese wird<br />
danach abgespritzt, ist aber wichtig, damit das Fleisch<br />
während der Reifung „atmen“ kann und der Geschmack<br />
intensiver wird.<br />
Das besondere Weihnachtsgeschenk<br />
Der unvergleichliche Geschmack des Specks vom Innerplatzerhof<br />
in Steinegg macht ihn begehrt bei Hoteliers<br />
und einheimischen Konsumenten. Den originalen Speck<br />
kann man direkt beim Innerplatzerhof erwerben oder im<br />
Online-Shop.<br />
Foto © Frank Bauer
Foto © Diego Moroder<br />
22 November <strong>2022</strong><br />
Die „Sellaronda“: Das ultimative S<br />
Wir hatten schon von Freunden von<br />
der sagenhaften „Sellaronda“ in den<br />
Dolomiten gehört. Super gepflegte Pisten,<br />
spektakuläre Hänge, zwischen und<br />
unter den massiven Felstürmen. Ein<br />
Skierlebnis der besonderen Art sollte<br />
es auch für uns werden! Die Wetterbedingungen<br />
an diesem Samstag im<br />
Januar waren jedenfalls ausgezeichnet.<br />
Dr. Hans Bernhard Saur<br />
Die Runde ist mit und gegen den<br />
Uhrzeiger machbar. Obwohl bestens<br />
ausgeschildert grün im Uhrzeigerund<br />
orange gegen den Uhrzeigersinn<br />
(oder umgekehrt?), hatten wir uns mit<br />
Franz einen Begleiter organisiert, der<br />
sich bestens auskannte. Er war es auch,<br />
der den Samstag ausgewählt hatte:<br />
„Da ist An- und Abreise der Urlauber<br />
und auf den Pisten am wenigsten los“,<br />
so seine Erklärung. Der Start war für<br />
8.30 Uhr vereinbart, und es ging mit<br />
dem Auto erst mal von St. Christina hinauf<br />
auf das Hochplateau von Monta<br />
Pana auf 1.600 Meter.<br />
Die Saslonch als erstes Highlight<br />
„Erstens ist hier das Parken gratis,<br />
und zweitens braucht man von unserer<br />
letzten Station, der Comicihütte,<br />
keinen Lift mehr bis zum Auto.“ Das<br />
klang plausibel, und uns sollte es recht<br />
sein. Speziell das letzte Argument sollte<br />
sich noch als besonders optimal herausstellen.<br />
Von Monte Pana aus nach<br />
ein paar Liften und Pisten erreichen<br />
wir das erste Highlight, die Bergstation<br />
der Saslonch, bekannt auch als<br />
Start der jährlichen Weltcupabfahrt in<br />
Gröden. Vor allem die Hänge und die<br />
Abfahrt nach Wolkenstein waren ein<br />
Genuss. Von Wolkenstein hinauf auf das<br />
Grödner Joch und hinunter ging es in<br />
Richtung Corvara. „Vor dreißig Jahren<br />
waren die Lifte alt und langsam mit viel<br />
weniger Förderkapazität, aber heute ist<br />
das ganz anders“, erklärte unser Guide.<br />
„Ihr seid ja ganz flotte Skifahrer (danke<br />
für das Kompliment), deshalb kann man<br />
ohne Weiteres einige besonders schöne<br />
Seit 50 Jahren ist der Club Moritzino<br />
das trendigste Lokal in Alta Badia.<br />
Abfahrten zweimal machen. Oder aber<br />
einige Abstecher, die nicht direkt zur<br />
Sellaronda gehören, machen, z.B. in der<br />
Morgensonne hinein ins Edelweißtal.“<br />
An der Bergstation vom Edelweißtal mit<br />
traumhaftem Blick auf den Sellastock<br />
war dann das erste „Selfie“ fällig.<br />
Der Wirt Moritz und sein „Moritzino“<br />
Zurück auf der Runde in Corvara, gab es<br />
schon den nächsten Umweg. Normalerweise<br />
hätten wir den gelben Gondellift<br />
zum Boë in Richtung Arabba nehmen<br />
müssen, aber Franz hatte etwas anderes<br />
vor. „Wir fahren hinüber auf die Sonnenseite<br />
und kommen nach ein paar Liften<br />
und Pisten zur Bergstation des Piz la<br />
Ila. Vom Piz la Ila hinunter nach Stern<br />
im Gadertal führt die berüchtigte Piste<br />
Foto © Umberto Mezzadra
Foto © Christina Demetz<br />
SELLARONDA November <strong>2022</strong> <strong>23</strong> <strong>23</strong><br />
kierlebnis<br />
Die Sellaronda-Karte: Grün gegen und Orange mit dem Uhrzeigersinn<br />
„Gran Risa“ auf der jährlich der spektakulärste<br />
Weltcup-Riesentorlauf ausgetragen<br />
wird.“ Natürlich, von der Gran<br />
Risa hatten wir schon gehört und sie war<br />
tatsächlich so steil wie befürchtet. Aber<br />
dank der ausgezeichneten, griffigen Pisten<br />
mit Genuss zu bewältigen. Zurück auf der<br />
Bergstation gab es den längst fälligen Einkehrschwung.<br />
Die Begrüßung zwischen<br />
Franz und Moritz, dem Wirt des legendären<br />
„Moritzino“, ließ uns erahnen, dass<br />
die Gran Risa nicht der einzige Grund<br />
für diesen Abstecher war. Uns so war es<br />
auch. Diese Qualität der Gastronomie<br />
auf über 2.000 Metern (Arunda-Sekt,<br />
San-Daniele-Rohschinken, hauchdünn<br />
geschnitten, Hirschwurst, Grana Padano,<br />
eingelegte Carciofi, getrocknete Tomaten<br />
...), dazu noch vom Wirt selbst serviert ...<br />
einfach sagenhaft! Mit uns am Tisch saß<br />
auch noch der bekannte Musikproduzent<br />
Harold Faltermeyer. Alle möglichen VIPs<br />
aus der internationalen Musik-, Kinound<br />
TV-Branche sowie aus der Sportwelt<br />
und Vollgasbranche gehören beim Moritz<br />
zu den Stammgästen.<br />
Porta Vescovo – Marmolada im Blick<br />
Solchermaßen gestärkt ging es zurück<br />
nach Corvara, hinauf zum Boë und<br />
weiter die Sellaronda in Richtung<br />
Arabba. Ein weiteres Highlight war<br />
dann die Auffahrt zur Porta Vescovo<br />
bis auf eine Höhe von etwa 2.600<br />
Metern. Ein unumgänglicher Halt auf<br />
der Sellaronda in beiden Richtungen.<br />
Was hier oben geboten wird, ist auf der<br />
ganzen Sellaronda einfach einmalig.<br />
Ein 360°-Panorama, der Ausblick in alle<br />
Richtungen, besonders auf die nahen<br />
EIN EINZIGARTIGER AUFENTHALT<br />
INMITTEN DER DOLOMITEN, …<br />
… ein unvergessliches Erlebnis, das Ihnen angenehme<br />
und anregende Momente schenken wird.<br />
Str. Pre de vì, 11 | I-39036 St. Kassian – Alta Badia | Tel. +39 0471 849424 | info@gran-paradiso.it | www.gran-paradiso.it
24 November <strong>2022</strong> SELLARONDA<br />
Im Edelweißtal mit Blick zum Sellastock.<br />
v.l.: Hans Bernhard, Martine, Volker und Franz<br />
Gletscher der Marmolada. Dazu die<br />
freudige Erwartung auf ganz besondere<br />
Pisten, die wir von der Seilbahn aus<br />
schon gesehen hatten, z. B. die „Pista<br />
Fodoma“. Tief schwarz, lang und so<br />
steil wie keine bisher ...<br />
Beste Pisten dank modernster Technik<br />
Es war schon Nachmittag und die<br />
Pisten immer noch in einem super<br />
Zustand, ganz ohne Hügel ... „Das<br />
kommt daher, dass mit dem technischen<br />
Schnee (fälschlicherweise auch<br />
als Kunstschnee bezeichnet) ganz<br />
andere Möglichkeiten der Pisten-<br />
Präparierung bestehen. Die Herstellung<br />
erfolgt nur aus Wasser, Minustemperaturen<br />
und viel Druck und wird per<br />
Computer gesteuert mit genau abgestimmter<br />
Feuchtigkeit, das verhindert<br />
ein Vereisen der Pisten. Zusammen mit<br />
den modernen Pistengeräten, die mit<br />
Seilwinden die steilen Hänge perfekt<br />
präparieren, halten die Pisten bis in<br />
den Nachmittag.“ Wir hatten wieder<br />
was dazugelernt! Ja, der Franz kannte<br />
sich aus, nicht nur was die Pisten und<br />
die besten Lokale betraf. Langsam,<br />
aber sicher kam leichte Müdigkeit<br />
auf. „Wie weit ist es denn noch bis zur<br />
Comicihütte“, wagten wir eine Frage;<br />
wir waren ja immerhin schon über fünf<br />
Stunden unterwegs. „Ein paar Pisten<br />
und Lifte sind es schon noch ...“ war<br />
die etwas ausweichende Antwort.<br />
Dann gegen 15 Uhr die letzte Liftfahrt<br />
hinauf zur Comici Hütte, direkt am<br />
Fuße des mächtigen Saslonch.<br />
Die Comicihütte und ein perfektes<br />
Fischmenü auf 2.150 Meter Seehöhe<br />
Mittag war längst vorbei, aber die<br />
Hütte war noch voll. „Ohne Reservierung<br />
geht hier gar nichts, nicht einmal<br />
um diese Zeit!“ Dann kam schon der<br />
Wirt. „Servus, Franz, du musst noch<br />
einige Minuten warten, euer Tisch<br />
wird gleich frei.“ Franz war auch<br />
hier bestens bekannt. „Kein Problem,<br />
wir trinken zuerst ein Bier.“ Auf die<br />
Frage, ob jemand keinen Fisch mag,<br />
allgemeine Verneinung. „Okay dann<br />
schlage ich Folgendes vor: Viermal<br />
Antipasto di Mare, dann eine kleine<br />
Spaghetti Vongole und danach eine<br />
gemischte Fischplatte vom Grill.“<br />
Das war eine Bestellung, mit der wir<br />
nicht gerechnet hatten, und so harrten<br />
wir der Dinge, die da noch kommen<br />
würden. Wir merkten bald, dass wir<br />
nicht in einer „normalen Skihütte“<br />
waren. Hier wird nicht serviert, hier<br />
wird zelebriert! Der kulinarische<br />
Abschluss der Sellaronda war dann<br />
auch nicht mehr zu überbieten. Auf<br />
ONLY FOR TWO<br />
www.michalet.it<br />
Alta Badia . Dolomites . Italy
Foto © Christina Demetz<br />
SELLARONDA November <strong>2022</strong> 25 25<br />
Direkt am Fuße des Langkofels ...<br />
... ist die Lage der Comici Hütte einzigartig.<br />
Foto © Helmuth Rier<br />
einer Skihütte in über 2.000 Meter<br />
Höhe diese Qualität von Fisch und<br />
Meeresfrüchten – einfach sagenhaft!<br />
Das gibt es wohl nur in Italien bzw.<br />
in den Dolomiten. „Fisch essen hat in<br />
der Comicihütte seit über 50 Jahren<br />
Tradition. Damals hatte der Besitzer<br />
Gianni Marzola auch einen Campingplatz<br />
und ein Gourmet-Restaurant in<br />
Grado. Einen Teil seiner Mannschaft<br />
samt der Küchenbrigade hat er im<br />
<strong>Winter</strong> hier oben beschäftigt“, wurde<br />
uns erklärt.<br />
Ein Sommelier in der Skihütte<br />
Auch die Weinkarte hatte es in sich,<br />
denn da kannten wir uns aus. Auf<br />
ein paar Fragen zum Wein meinte die<br />
Bedienung: „Einen Moment bitte, ich<br />
schicke euch den Sommelier.“ Wie bitte,<br />
einen eigenen Sommelier auf einer<br />
Skihütte? Dann kam auch noch der<br />
Wirt zu uns an den Tisch mit einem<br />
Glas in der Hand. „Auf die Gesundheit,<br />
auf den Langkofel (deutsch für<br />
Saslonch), auf unseren Küchenchef<br />
und auf euch ...!“<br />
Nach dem üppigen Fischmenü und<br />
zwei Flaschen Sauvignon „St. Valentin“<br />
war es mittlerweile halb fünf<br />
geworden, und der Franz hatte wieder<br />
einmal recht. Bis zum Auto auf Monte<br />
Pana brauchten wir keinen Lift mehr.<br />
Es war eine leichte Abfahrt – Gott sei<br />
Dank! Mehr hätten wir auch kaum<br />
mehr geschafft. Zu Ende ging ein<br />
Skitag, wie er schöner nicht hätte sein<br />
können, der uns ewig in Erinnerung<br />
bleiben wird – dank der Sellaronda<br />
mit Franz!<br />
Ausruhen inmitten der Natur<br />
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Das Hotel Monte Paraccia befindet sich auf der Sonnenseite<br />
des Dorfes Sankt Vigil und wenn alle anderen bereits die<br />
Lichter einschalten, genießen die Gäste im <strong>Winter</strong>garten<br />
die letzten Sonnenstrahlen vor dem Kaminfeuer und beobachten<br />
entspannt die Pistenfahrzeuge bei ihrer Arbeit.<br />
Der Urgroßvater von Karin Taibon, der Chefin des Hauses,<br />
hat den Bauernhof Paraccia gekauft. In der Nachkriegszeit,<br />
als noch keine asphaltierten Straßen nach Sankt Vigil<br />
führten und die Straße nach Bruneck ein Wagnis war, haben<br />
die Großeltern zum ersten Mal Gäste in der Pension Paraccia<br />
empfangen. Als der Vater von Karin den Betrieb übernommen<br />
hat, wurde die Pension Paraccia zum Hotel ausbebaut, und<br />
auch das Gani Pe de Munt errichtet, das zum Familienbetrieb<br />
gehört. Über die Jahre wurde das Hotel mehrmals umgebaut<br />
und renoviert, aber ein Teil des alten Mauerwerks hat noch<br />
immer Bestand. Entsprechend hat das Hotel Monte Paraccia<br />
seinen Charme, denn es ist eines der ältesten Häuser in Sankt<br />
Vigil. So wie das Haus in den Jahren gewachsen<br />
ist, so ist auch das Bewusstsein der<br />
Gastfreundschaft gewachsen und Karin ist im<br />
Sinne dieser Tradition mit voller Leidenschaft<br />
Gastgeberin.<br />
Hotel Monte Paraccia<br />
Str. al Plan Dessora 41 | I-39030 St. Vigil<br />
Tel. +39 0474 501 018<br />
info@paraccia.com | www.paraccia.com<br />
Foto © Alexander Bonato<br />
Foto © Alexander Bonato
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26 November <strong>2022</strong><br />
Foto © Rotwild<br />
Das Valsegg – einfach ehrlich!<br />
Ein Ort mit wohltuender Wirkung. Ruhe und Gelassenheit.<br />
Dieses Gefühl vollkommener Entspannung wollten wir<br />
jedermann zugänglich machen.<br />
ir“, Magdalena und Gregor, „hatten eine klare Vor-<br />
Ein Chaletdorf sollte es werden. Bodenstän-<br />
„Wstellung:<br />
diger Luxus im Einklang mit der Natur, gutes und ehrliches<br />
Essen, eine kleine private Spa und nette Menschen.“<br />
Gemütlichkeit garantiert<br />
Die neun Chalets im Alpin-Stil sind vollwertig ausgestattet<br />
und lassen keine Wünsche offen. Beim ersten Betreten nimmt<br />
man den feinen Geruch der Hölzer wahr, und ein wohliges<br />
Gefühl stellt sich ein. Für die Einrichtung wurden hauptsächlich<br />
natürliche Materialien verwendet. Heimische Stoffe wie<br />
der Tiroler Loden bilden dazu die perfekte Symbiose. Bodenständiger<br />
Charme verknüpft mit modernster Technik sorgt für<br />
höchsten Komfort. Jedes Chalet verfügt über einen offenen<br />
Kamin, eine privaten Sauna, eine frei stehende Badewanne<br />
und eigene Terrasse inklusive Hot Tub.<br />
Morgens werden die Gäste täglich mit einem reichhaltigen<br />
abwechslungsreichen Bergfrühstück verwöhnt, bestehend<br />
aus regionalen und hausgemachten Qualitätsprodukten,<br />
welche direkt im Chalet serviert werden.<br />
Restaurant „Eggile“ – die Waldküche<br />
Das „Eggile“, was auf gut Südtirolerisch „Kleines Eck“<br />
bedeutet, steht für Genuss und Gemütlichkeit. Genau<br />
dem wollen wir Platz und Raum geben, um unvergessliche<br />
Momente zu erleben. Wie gewohnt, kann die<br />
„neue Gourmetküche“ auf Wunsch auch im Chalet<br />
serviert werden.<br />
Das Waldbad – die Kraft des Waldes<br />
Gebaut aus wertvollem Holz aus dem eigenen Wald, umrahmt<br />
von alten Fichten und Lärchen ist dieser Ort ein<br />
echter Kraftplatz. Dort steht einer Auszeit mit Wellness-<br />
Anwendungen und therapeutischen Behandlungen nichts<br />
mehr im Weg. Im Infinitypool das unendliche Glück von<br />
Freiheit spüren und sich im Yoga- und Meditationsraum<br />
mit Blick auf den Wald ganz dem Moment hingeben.<br />
Die Gastgeber Magdalena und Georg Lanz machen<br />
mit ihrer Leidenschaft das „Valsegg“ zu einem besonderen<br />
Ort.<br />
Foto © Helmuth Rier<br />
Foto © Helmuth Rier
November <strong>2022</strong><br />
27<br />
Ein besonderer Ort. Ruhig und gelassen.<br />
Weit weg vom Alltag - am Waldrand.<br />
Wahrer Luxus verbunden mit der Natur.<br />
Einfach, ehrlich und authentisch, und<br />
vor allem - nachhaltig!<br />
WWW.VALSEGG.IT
28 November <strong>2022</strong> GITSCHBERG JOCHTAL<br />
Da bleibt kein Wunsch offen<br />
Die Jungs möchten einfach nur Skifahren,<br />
Oma bevorzugt das <strong>Winter</strong>wandern,<br />
Mama und Papa ziehen<br />
gern ihre Spur in der Loipe, und den<br />
Kleinsten macht das Rodeln erfahrungsgemäß<br />
Riesenspaß. Wenn in<br />
Familien so unterschiedliche Urlaubsträume<br />
erfüllt werden sollen, dann ist<br />
die Almenregion Gitschberg-Jochtal<br />
garantiert die ideale Wahl.<br />
Schon die Anfahrt macht Lust auf Urlaub,<br />
denn die Almenregion Gitschberg-Jochtal<br />
am Eingang des Pustertales<br />
ist nicht nur schneesicher, sondern auch<br />
sonnenverwöhnt. Und es gibt hier einfach<br />
unheimlich viel zu tun – sowohl für<br />
Feriengäste, die sich auspowern möchten<br />
und deshalb Sport und Action suchen,<br />
als auch für die Kategorie „Ruhig und<br />
gemütlich“. Auf Erstere warten 15 Aufstiegsanlagen<br />
und 55 herrliche Pistenkilometer,<br />
die keine Wünsche offenlassen.<br />
Dann gibt es da noch die Rodelbahnen,<br />
unter anderem die Naturschneerodelbahn<br />
„Brimi <strong>Winter</strong> Run“, die mit<br />
fast sieben Kilometern zu den längsten<br />
Rodelbahnen Südtirols zählt.<br />
Die herrliche <strong>Winter</strong>landschaft genießen<br />
lässt sich ganz besonders gut bei<br />
einer Schneeschuhwanderung oder<br />
einer Skitour abseits des Pistentrubels,<br />
aber auch auf einer der Langlaufloipen<br />
in der Umgebung. Präparierte <strong>Winter</strong>wanderwege<br />
enden zumeist an einer<br />
urigen Hütte, wo die wärmenden Sonnenstrahlen<br />
und vor allem Südtiroler<br />
Spezialitäten genossen werden können.<br />
Übrigens: Im März findet an Wochenenden<br />
auf den teilnehmenden Hütten<br />
der „Speck Aperitivo“ in Zusammenarbeit<br />
mit dem Südtiroler Speckkonsortium<br />
und dem Milchhof Brimi statt,<br />
der Mozzarella zur Verfügung stellt.<br />
Aperitif inklusive!<br />
Urlaub ohne Auto<br />
Das Auto können Urlauber in der<br />
Almenregion Gitschberg-Jochtal getrost<br />
stehen lassen. Beim Check-in in den<br />
teilnehmenden Gastbetrieben erhalten<br />
sie nämlich als Willkommensgeschenk<br />
die Gitschberg-Jochtal-Almencard.<br />
Damit nutzen sie die wichtigsten<br />
öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol<br />
kostenlos, ebenso den Almbus von<br />
Mühlbach auf die Rodenecker und die<br />
Lüsner Alm – sehr beliebt bei Wanderern,<br />
Schneeschuhwanderern und<br />
Langläufern – sowie die Shuttlebusse<br />
ins Skigebiet Gitschberg-Jochtal. Auch<br />
der Eintritt in über 90 Museen und<br />
Ausstellungen in Südtirol ist gratis.<br />
Zudem ermöglicht die Almencard die<br />
Teilnahme an einem abwechslungsreichen<br />
Wochenprogramm.<br />
Und wie war das noch mit der Kategorie<br />
„Ruhig und gemütlich“? Für sie bietet<br />
die Almenregion Gitschberg-Jochtal neben<br />
einer erholsamen Natur in der einzigartigen<br />
Landschaft auch die Möglichkeit,<br />
sich in einer der vielen attraktiven<br />
Unterkünfte in der Sauna zu entspannen<br />
oder auf einer Sonnenterrasse gemütlich<br />
einen Cappuccino und die kostbarste<br />
Zeit des Jahres zu genießen.<br />
Foto © Alex Filz<br />
-5%<br />
bei Nennung<br />
des Codes<br />
„WINTER“ *<br />
Wo ich mir selbst<br />
etwas Gutes tue.<br />
39037 Mühlbach (BZ)<br />
Meransen-Huberstr. 25<br />
Tel. 0039 0472 520 278<br />
info@millamontis.com<br />
www.millamontis.com<br />
IM IM HERZEN DER DOLOMITEN<br />
*buchbar auf den Zimmerpreis, vom 08.12. – 24.12.<strong>2022</strong> & 08.01. – 10.04.20<strong>23</strong>, nicht kumulierbar mit anderen Angeboten
BIER & WEIN<br />
November <strong>2022</strong><br />
29<br />
Der Brau- und Kellermeister …<br />
… Gerhard Sanin ist in Europa wohl<br />
einmalig! Der studierte Önologe<br />
ist eine wahre Wein-Koryphäe. Als<br />
erster Kellermeister überhaupt hat er<br />
die höchste Auszeichnung der „Drei<br />
Gläser“ für einen Kalterersee Auslese<br />
erhalten. Seit zwei Jahren ist er auch<br />
Braumeister der kleinen Privatbrauerei<br />
„Mendelbier“.<br />
Weinkellerei und Bier-Brauerei –<br />
und das Ganze noch dazu unter<br />
einem Dach! Zwischen Eppan und<br />
dem Weindorf Kaltern befindet sich<br />
direkt an der Südtiroler Weinstraße die<br />
Anlage, in der Wein gekeltert und Bier<br />
gebraut wird.<br />
„Bier ist ein Getränk, Wein ist Kultur ...<br />
… damit will ich der Brauereikunst keinesfalls<br />
eine gewisse Kultur absprechen“,<br />
so Sanin. „Aber kann sich einer vorstellen,<br />
dass man beim Bier über Jahrgang,<br />
Hopfenanlagen, Bodenbeschaffenheit,<br />
Malzsorten und Ähnliches diskutiert? Der<br />
Wein wird am Weinberg gemacht, was<br />
von dort kommt, ist 100 Prozent. Und wir<br />
Kellermeister veredeln in verschiedenen<br />
Ausbauschritten das Traubenmaterial zu<br />
den Spitzenweinen.“ Als Kellermeister hat<br />
Gerhard Sanin bei namhaften Kellereien<br />
fantastische Weine kreiert und gehört zu<br />
den Besten in Südtirols. Auf der Suche<br />
nach etwas Neuem, ohne Altbewährtes<br />
aufzugeben, übernahm er 2018 die Stelle<br />
als Kellermeister und Geschäftsführer<br />
im Weingut Moser, das 2020 um eine<br />
Kleinbierbrauerei erweitert wurde. Seither<br />
gehört Tausendsassa Gerhard zu einer besonderen<br />
Spezies von Menschen, die Wein<br />
keltern und Bier brauen – und trinken.<br />
Foto © Dominic Moser<br />
Gerhard Sanin im Weinkeller bei der Arbeit<br />
Foto © Dominic Moser<br />
einem Dach erstklassige Biersorten und<br />
keltern edle Tropfen von hervorragender<br />
Qualität ein.“ In der hochmodernen<br />
Brauanlage brauen Gerhard und seine<br />
Mitarbeiter mit großer handwerklicher<br />
Kunst das herrlich frische Mendelbier.<br />
Der Hopfen stammt zum Teil vom<br />
eigenen Hopfenfeld in Kaltern. Super<br />
Geschmack und milde Bitterness.<br />
Zusammen mit frischem Quellwasser<br />
vom Hausberg Mendel, leicht gerösteten<br />
Malzen und Hefen – so weit die<br />
Zutaten für das Mendelbier.<br />
Ein besonders geschulter Gaumen<br />
Dazu Gerhard Sanin: „Als Önologe und<br />
Kellermeister hat man einen besonders<br />
geschulten Gaumen, um Qualität, Geschmack<br />
und Weinsorten zu bestimmen.<br />
Das kommt mir natürlich beim Beurteilen<br />
und Verkosten der selbst gebrauten<br />
Biere zugute. Ich bin überzeugt, dass<br />
wir mit unseren Biersorten ein breites<br />
Publikum ansprechen.“ Nach dem Brauvorgang<br />
liegt das Bier mindestens sechs<br />
Wochen im Stahltank, um sein erfrischendes<br />
Aroma zu erhalten. Damit der<br />
ursprüngliche Charakter erhalten bleibt,<br />
wird das Mendelbier weder gefiltert<br />
noch pasteurisiert. Leicht trüb, goldgelb<br />
in der Farbe mit einer guten Schaumstabilität.<br />
Am besten selbst probieren, denn<br />
„besser konn man’s kaum mochen“,<br />
meint der Franz Moser.<br />
Auf die Frage, wie er es selbst mit<br />
Wein- und Biertrinken hält, meint Gerhard<br />
lächelnd. „Das ist ganz einfach.<br />
Um 11 Uhr a guats Glasl von unserem<br />
Sauvignon, zum Mittagessen genieße<br />
ich ein helles Mendelbier und am<br />
Wochenende abends schon mal ein Glas<br />
Blauburgunder.“ Na dann prost! – oder<br />
besser zum Wohl! Weitere Informationen<br />
unter www.mendelbier.it<br />
Foto © Klaus Peterlin<br />
Der Weintradition verpflichtet<br />
Dazu Franz Moser vom gleichnamigen<br />
Weingut und Seniorchef vom Hotel<br />
Seeleiten: „In dritter Generation führen<br />
wir unsere Familientradition den<br />
Weinbau mit viel Passion fort.“ Südtirol<br />
wird gerne als Schnittpunkt der Kulturen<br />
mit alpin-mediterranem Flair bezeichnet.<br />
Die Familie Moser ist einen Schritt<br />
weitergegangen. „Wir produzieren unter
Schneeberg-Resorts: Top-Hotel für<br />
Erleben Sie „die ganze Vielfalt Südtirols“ im weitläufigen<br />
Wellness- und Familienresort im Ridnauntal. Hier im<br />
ruhigen Talschluss von Ridnaun bietet Ihnen das Hotel<br />
Schneeberg ein vielfältiges Urlaubsangebot mit Wellness,<br />
Wandern, Skifahren, Mountainbiken, Langlauf und vielen<br />
weiteren Urlaubsaktivitäten.<br />
Das bunte Familienprogramm mit Kinderbetreuung,<br />
Family Aquapark mit Wasserrutschen, Spielangeboten<br />
und familiengerechten Zimmern lässt Kinderherzen<br />
höherschlagen. Die kulinarischen Leckerbissen aus der<br />
Küche und die traumhaften Beautyangebote werden<br />
Sie verzaubern. Als neues Highlight des Jahres erwartet<br />
Sie das brandneue Adults-only-Ruherefugium mit dem<br />
spektakulären 25m-Infinity-Pool. Ganz gleich ob entspannender<br />
Wellnessurlaub in der einzigartigen Wellness- und<br />
Badelandschaft auf über 10.000 Quadratmetern, Wanderurlaub<br />
direkt vom Hotel weg in traumhafter Natur oder<br />
Skiurlaub mit der Familie: Das 4-Sterne Hotel Schneeberg<br />
– Family Resort & Spa in Ridnaun lässt Urlaubsträume<br />
wahr werden.<br />
5 Gründe für einen Urlaub im Schneeberg<br />
1. Mit über 10.000 Quadratmeter ist die Wellness- und<br />
Badelandschaft die perfekte Wohlfühloase zum Entspannen<br />
und Energietanken.<br />
2. Erlebnisreicher Wasserspaß für die ganze Familie bietet<br />
der Family Acquapark mit mehreren Wasserrutschen,<br />
Babybecken, Familien- und Kindersauna uvm.<br />
3. Für ausgepowerte Kids und entspannte Eltern sorgt das<br />
Indoor-Spielparadies mit Softplay-Anlage, Gokartbahn<br />
und täglicher Betreuung im Miniclub (3–12 Jahre).<br />
4. Die einzigartige Lage der weitläufigen Hotelanlage am Talschluss<br />
von Ridnaun, eingebettet in eine malerische Naturlandschaft,<br />
bietet einzigartige Ruhe und gleichzeitig optimale<br />
Erreichbarkeit mit den gewünschten Verkehrsmitteln.<br />
5. Das Schneeberg ist der ideale, direkte Ausgangspunkt für<br />
die unterschiedlichsten Freizeitaktivitäten in Südtirol.<br />
Der neue Wellnessbereich „Adults only“<br />
Im Sommer <strong>2022</strong> wurde das brandneue Adults-only-<br />
Ruherefugium mit dem spektakulären 25m-Infinity-Pool<br />
eröffnet: Eine sinnliche Wellnessoase nur für Erwachsene
Anzeige<br />
Wellness-, Aktiv- und Familienurlaub<br />
ab 16 Jahren, die als wahrer Zufluchtsort und Kraftplatz<br />
konzipiert wurde, um maximale Erholung zu garantieren.<br />
Hier genießen Sie wundervolle Momente der Ruhe<br />
und Sinnlichkeit und dürfen die wohltuende Wärme der<br />
heimeligen Räumlichkeiten wie Balsam auf Ihre Seele<br />
wirken lassen.<br />
In der neuen textilfreien Saunalandschaft mit Bio- und Kräutersauna,<br />
der eindrucksvollen finnischen Panoramasauna, der<br />
Dampfsauna und den großen Infrarotkabinen mit wohltuendem<br />
Salz-Inhalator dürfen Sie den Stress und die Sorgen<br />
des Alltags wohltuend ausschwitzen, und im Anschluss<br />
genießen Sie das herrliche Bergpanorama beim Abkühlen<br />
im großen Natur-Badesee und auf der Panoramaterrasse mit<br />
großzügiger Liegefläche. Self-Service-Erfrischungen stehen<br />
selbstverständlich ebenso zur Verfügung wie ein weitläufiger<br />
Relaxbereich und der idyllische Innenhof.<br />
Foto © Klaus Peterlin<br />
Hotel Schneeberg Family Resort & Spa ****<br />
Maiern 22 | I-39040 Ridnaun<br />
Tel. +39 0472 656 <strong>23</strong>2<br />
info@schneeberg.it | www.schneeberg.it
32 32November STERZING <strong>2022</strong><br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
<strong>Winter</strong>zauber<br />
im Norden Südtirols<br />
Skigenuss für die ganze Familie<br />
in Ladurns und am Rosskopf<br />
Pistenspaß, Loipenvergnügen und der<br />
Charme der nördlichsten Stadt Italiens –<br />
die Urlaubsregion rund um Sterzing<br />
verspricht ein vielseitiges Angebot.<br />
Gleich hinter dem Brenner liegt das<br />
Städtchen Sterzing. Die Fuggerstadt<br />
– im Mittelalter besaßen die reichen<br />
Augsburger Fugger die Bergbaustollen<br />
in der Gegend – bezaubert ihre<br />
Besucher mit prächtigen Bürgerhäusern,<br />
mittelalterlichen Plätzen und mit<br />
dem Blick auf eine imposante Bergkulisse.<br />
Nicht umsonst wird Sterzing eine<br />
der schönsten Altstädte Italiens zugesprochen.<br />
In den malerischen Einkaufsstraßen<br />
mit vielen feinen Geschäften,<br />
Restaurants und Bars trifft mediterrane<br />
Küche auf alpine Spezialitäten.<br />
Herrliche <strong>Winter</strong>wanderungen<br />
Sterzinger Glockenweihnacht<br />
In der Weihnachtszeit verleiht die<br />
„Sterzinger Glockenweihnacht“ dem<br />
knapp 7.000 Einwohner zählenden<br />
Städtchen ein besonders herzliches<br />
Flair. Zahlreiche Glocken sorgen<br />
für weihnachtliche Stimmung und<br />
bringen den Ort zum Klingen. Auf<br />
dem die ganze Stadt überragenden<br />
Wahrzeichen von Sterzing, dem<br />
Zwölferturm, wurde zudem ein neues<br />
Glockenspiel installiert, das täglich<br />
zum Besten gegeben wird.<br />
Skigenuss am Rosskopf<br />
Nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum<br />
entfernt liegt das sonnenverwöhnte<br />
Skigebiet Rosskopf. Es ist das<br />
ideale <strong>Winter</strong>sportgebiet für die ganze<br />
Familie. Dafür sorgen 20 übersichtliche<br />
Pistenkilometer, beeindruckende<br />
Schneeschuhwanderrouten und als<br />
besonderes Highlight die beschneite<br />
und abends beleuchtete Rodelbahn,<br />
die als längste ganz Italiens gilt. An der<br />
Talstation erwartet die Gäste das Outdoor<br />
Center mit einer großen Auswahl<br />
an Sportgeräten und einer Top-Beratung.<br />
In der Ski- und Snowboardschule<br />
machen sich Anfänger mit Skiern oder<br />
Brettln vertraut und lernen Fortgeschrittene<br />
das Carven und Wedeln.<br />
Für die Kleinsten in der Familie gibt es<br />
einen Ski-Kindergarten.<br />
Und abends, wenn die Sonne hinter<br />
den Bergen untergeht, fährt man über<br />
die Talabfahrt mit direktem Blick auf<br />
Sterzing bis fast in die Altstadt – nicht<br />
aber, ohne die Wunschglocke auf dem<br />
Aussichtspunkt am Rosskopf zum Läu-<br />
ten gebracht zu haben. Denn damit<br />
werden alle Wünsche, Gedanken und<br />
Gebete hoch über die Gipfel der Berge<br />
in das Land hinausgetragen.<br />
Neue Bergbahn<br />
Apropos „läuten“: Mit der <strong>Winter</strong>saison<br />
<strong>2022</strong>/<strong>23</strong> wird am Rosskopf ein<br />
neues Zeitalter eingeläutet. Die 1987<br />
errichtete Bergbahn auf den Sterzinger<br />
Hausberg wurde durch eine neue,<br />
moderne 10er-Gondelbahn der Sterzinger<br />
Firma Leitner ersetzt. Auch<br />
die Tal- und die Bergstation wurden<br />
erneuert. Mit dieser Bahn zu fahren,<br />
ist stets ein besonderes Erlebnis, führt<br />
sie doch als einzige Gondelbahn Italiens<br />
über die Autobahn.<br />
Skigebiet Ladurns lockt Familien<br />
Wer es abwechslungsreich möchte,<br />
der findet auch rund um Sterzing<br />
noch <strong>Winter</strong>sportorte mit Liften,<br />
Pisten und allem, was zu einem<br />
aktiven <strong>Winter</strong>urlaub gehört. Zum<br />
einstigen Luftkurort Gossensaß gehört<br />
das kleine, aber feine Skigebiet<br />
Ladurns, wo Anfänger genauso wie<br />
fortgeschrittene Skifahrer 18 schneesichere<br />
Pistenkilometer vorfinden.<br />
Sogar auf zwei schwarzen Abfahrten<br />
kann man es hier krachen lassen. Und<br />
ein Highlight ist die rote Piste Nr.<br />
7. Sie wurde nach dem ehemaligen<br />
Skirennläufer Patrick Staudacher benannt,<br />
der in Sterzing geboren wurde<br />
und 2007 Weltmeister im Super-G<br />
wurde. Familien können sich auf das<br />
5.000 Quadratmeter große Kinderland,<br />
direkt an der Talstation der
November <strong>2022</strong><br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
33<br />
Besuchen Sie den originalen Südtiroler Christkindlmarkt in Sterzing.<br />
Kabinenbahn, freuen. Dort kümmern<br />
sich Skilehrer der mit dem Gütesiegel<br />
Gold ausgezeichneten Skischule Ladurns<br />
bestens um Anfänger und Kinder.<br />
Höchsten Fahrgastkomfort und<br />
Sicherheit bietet außerdem die neue<br />
leistungsstarke 10er-Kabinenbahn<br />
„Ladurns“. Die neuen Stationen sind<br />
ein echter Hingucker.<br />
Langlaufen im Pfitscher Tal<br />
Auch für Freunde des Langlaufsports<br />
bieten Sterzing und seine Umgebung<br />
ideale Voraussetzungen. Insgesamt<br />
rund 100 Loipenkilometer können<br />
bewältigt werden, z.B. im Pfitscher<br />
Tal auf etwa 1.500 Meter Meereshöhe,<br />
das mit bestens präparierten<br />
Loipen inmitten eines einzigartigen<br />
<strong>Winter</strong>panoramas als Geheimtipp für<br />
Langläufer gilt.<br />
Pflerschtal – Ort für Naturverliebte<br />
Als Ort der Ruhe gilt das Pflerschtal,<br />
das von Gossensaß rund 16 Kilometer<br />
in die Stubaier Alpen hineinreicht und<br />
das sich seine Ursprünglichkeit großteils<br />
bewahrt hat. Hier erwartet die<br />
Gäste ungestörtes Sport- und Urlaubsvergnügen<br />
in einer nahezu unberührten<br />
Natur. Egal ob bei einer Skitour,<br />
einer Schneeschuh- oder einer <strong>Winter</strong>wanderung<br />
– Ruhesuchende finden<br />
im schneesicheren Tal mit Sicherheit<br />
Erholung. Langläufer können auf der<br />
Loipe Silbertal oder der Rundloipe<br />
Erl vor herrlicher Bergkulisse ihre<br />
Spuren ziehen.<br />
Bäuerliche Kultur in Freienfeld<br />
Genug ausgepowert? Dann ist jetzt<br />
wieder etwas Kultur angesagt. Wie<br />
wär’s mit einem Besuch in Freienfeld?<br />
Die Gemeinde befindet sich<br />
nur wenige Kilometer südlich von<br />
Sterzing und besteht aus den Dörfern<br />
Trens, Stilfes und Mauls. Es sind beschauliche<br />
Orte mit urigen, bäuerlichen<br />
Dorfkernen und historisch interessanten<br />
Kirchen und Bauernhöfen.<br />
Bei abendlichen Fackelwanderungen<br />
wird im <strong>Winter</strong> viel Wissenswertes<br />
über Land, Leute, Brauchtum und<br />
Kultur dieser typischen Südtiroler<br />
Kleinode erzählt. Ein besonderer<br />
Kraftort von Freienfeld ist die Wallfahrtskirche<br />
Maria Trens, die jährlich<br />
zahlreiche Pilger anzieht.<br />
Ob Sterzing, Pfitsch, Pflersch oder<br />
Freienfeld – die Wege sind nicht<br />
weit, ein abwechslungsreicher <strong>Winter</strong>urlaub<br />
in einem ebenso sonnigen<br />
wie schneesicheren Gebiet ist<br />
also garantiert.<br />
INFORMATIONEN<br />
Tourismusgenossenschaft<br />
Sterzing-Pfitsch-Freienfeld<br />
Stadtplatz 3 | I-39049 Sterzing<br />
Tel. +39 0472 765 325<br />
info@sterzing.com | www.sterzing.com<br />
Tourismusverein Gossensaß<br />
Ibsenplatz 2 | I-39041 Brenner<br />
Tel. +39 0472 632 372<br />
info@gossensass.com<br />
www.gossensass.org
34 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Unterwegs auf<br />
schmalen Brettern<br />
Südtirol bietet beste Voraussetzungen für Freunde der schmalen<br />
Bretter. Langlaufen lässt es sich in Südtirol in den malerischen<br />
Dolomiten, im Gsieser oder Antholzer Tal ebenso wie auf<br />
der Seiser Alm oder im oberen Vinschgau. Denn mit seinem<br />
abwechslungsreichen und weitläufigen und stets bestens<br />
präparierten 1800 Kilometer Loipen ist Südtirol ein Paradies für<br />
Langläufer, egal ob klassischer Stil oder Skating.<br />
Elisabeth Stampfer<br />
Foto © Manuel Kottersteger
AKTUELL<br />
LANGLAUFEN November <strong>2022</strong> 35 35<br />
Die winterliche schneebedeckte Seiser Alm ist ein wahres Paradies für Langläufer.<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
Langlaufen ist nicht nur eine der<br />
gesündesten, sondern auch eine der<br />
schönsten Arten, den <strong>Winter</strong> in Südtirol<br />
zu genießen. Von Gröden bis in den<br />
Vinschgau, vom Fischleintal bei den<br />
pittoresken Drei Zinnen bis zu Europas<br />
größter Hochalm, der Seiser Alm, warten<br />
in Südtirol mehr als 1.800 Kilometer<br />
bestens präparierte Loipen darauf,<br />
befahren zu werden. Mit dem Verbund<br />
Dolomiti NordicSki findet sich in<br />
Südtirol Europas größtes Skilanglaufkarussell<br />
mit 1.300 Kilometer Loipen.<br />
Venosta Nordic im Vinschgau hingegen<br />
erstreckt sich über sechs Gebiete bis<br />
nach Nauders in Nordtirol. Aber auch<br />
abseits der großen Verbundsysteme gibt<br />
es idyllische Loipen zu entdecken.<br />
Langlaufen:<br />
ein nachhaltiger <strong>Winter</strong>sport<br />
Langlaufen gilt als ein besonders<br />
nachhaltiger und entschleunigter<br />
<strong>Winter</strong>sport. Schlange stehen vor den<br />
Kassen oder überfüllte Hütten – beim<br />
Langlaufen gibt es das nicht. Auf den<br />
weitläufigen Loipen läuft man meistens<br />
allein, umgeben von einer beeindruckenden<br />
<strong>Winter</strong>landschaft. So ist Langlaufen<br />
entschleunigend und stressfrei.<br />
In Südtirol ist auch die Anfahrt zu den<br />
Langlaufloipen nachhaltig und umweltfreundlich<br />
möglich: So gut wie überall<br />
sind die Einstiege in die Loipennetze<br />
bequem mit Bus oder Zug erreichbar.<br />
Die Loipen selbst wurden durch die<br />
Landschaft gezogen.<br />
Dolomiti NordicSki: grenzenloser<br />
Langlaufspaß in den Dolomiten<br />
Mit rund 1.300 Loipenkilometern ist<br />
Dolomiti NordicSki das größte und<br />
wohl panoramareichste Langlaufkarussell<br />
Europas. Es umfasst grenzüberschreitend<br />
gleich zehn Langlaufregionen<br />
im Herzen der Dolomiten:<br />
Alta Badia, Antholzer Tal, Gsieser<br />
Tal-Welsberg-Taisten, 3 Zinnen Dolomiten,<br />
Osttirol, Comelico-Sappada,<br />
Cortina d’Ampezzo, Auronzo-Misurina-Lorenzago,<br />
Tauferer-Ahrntal, Seiser<br />
Alm-Gröden, Forni di Sopra-Lorenzago<br />
di Cadore. Mit nur einem einzigen<br />
Langlaufpass kann auf allen Loipen im<br />
Verbund gelaufen werden.<br />
200 Kilometer Loipen: Bergpanorama<br />
in der Ferienregion 3 Zinnen Dolomiten<br />
Mit ihren insgesamt 200 Loipenkilometern<br />
zählt die Ferienregion 3 Zinnen<br />
Dolomiten zu einer Top-Langlaufdestination<br />
im Verbund Dolomiti NordicSki.<br />
Auf 1.130 bis 2.200 Meter Höhe schlängelt<br />
sich das Streckennetz durch Wälder<br />
und über schneebedeckte Wiesen, von<br />
Sexten über Innichen nach Toblach, nach<br />
Niederdorf und Prags stets vor beeindruckender<br />
Dolomitenkulisse.<br />
Highlight: das Nacht-Langlaufen in<br />
Sexten und die Höhenloipe Plätzwiese<br />
in Prags.<br />
80 Kilometer Sonnenloipen: Langlaufen<br />
auf der größten Hochalm Europas<br />
Die Seiser Alm, auf einer Höhenlage<br />
zwischen 1.800 und 2.200 Metern<br />
lockt mit Loipen zwischen zwei und<br />
15 Kilometer Länge. Alle Loipen<br />
auf der Seiser Alm sind doppelt oder<br />
vierfach gespurt und auch für Skating<br />
präpariert. Auf der Seiser Alm laufen<br />
Langläufer direkt vor der beeindruckenden<br />
Bergwelt der Dolomiten:<br />
Beliebte Fotomotive wie der Lang- und<br />
Plattkofel oder der Schlern sind hier<br />
zum Greifen nahe.<br />
Highlight: Am 3. Feburar 20<strong>23</strong><br />
findet bei Vollmond das Moonlight<br />
Classic statt, ein beliebtes<br />
Langlauf-Nachtrennen.<br />
60 Loipenkilometer: Langlaufen<br />
wie die Profis im Antholzer Tal<br />
Jedes Jahr finden im Biathlon- und<br />
Langlaufzentrum Antholz wichtige<br />
internationale Bewerbe statt, 2026<br />
werden hier die Olympischen Bewerbe<br />
ausgetragen. Und das kommt nicht von<br />
ungefähr. Die <strong>Winter</strong>landschaft des
36 November <strong>2022</strong> LANGLAUFEN<br />
Foto © Benjamin Pfitscher<br />
Foto © IDM Kottersteger<br />
Der Vinschgau bietet viele Langlaufloipen und malerische Routen.<br />
Das größte Langlaufkarussell Europas befindet sich im Gsieser Tal.<br />
Antholzer Tals ist wie geschaffen für<br />
ausgiebige Langlauf-Aktivitäten: Rund<br />
um den gletscherreichen Naturpark<br />
Rieserferner-Ahrn, umgeben von<br />
FIS-LOIPENREGELN<br />
Rücksichtnahme auf andere Sportler<br />
Markierungen und Hinweisschilder<br />
sowie die Laufrichtung beachten<br />
Bei Doppel- und Mehrfachspuren rechts<br />
laufen, Gruppen einzeln hintereinander<br />
Überholt werden darf rechts & links<br />
wobei der Überholte ausweichen sollte<br />
Bei Gegenverkehr rechts ausweichen<br />
Auf Stockführung achten. Beim Überholen<br />
Stöcke eng am Körper führen<br />
Geschwindigkeit an Verhältnisse und<br />
an sein Können anpassen. Bei Gefälle,<br />
wenig Sicht, hoher Verkehrsdichte<br />
langsam und mit Abstand zum Vordermann<br />
laufen<br />
Loipe müssen frei sein. Bei Pausen oder<br />
Stürzen Spur unverzüglich räumen<br />
Bei Unfällen: Verpflichtung zur Hilfeleistung<br />
Zeugen und Beteiligte von Unfällen<br />
sind verpflichtet, ihre Personalien<br />
anzugeben<br />
tiefverschneiten Dreitausendern wie<br />
dem Magerstein, Hochgall, Wildgall,<br />
warten über 60 Loipenkilometer auf<br />
Anfänger wie Profis, egal ob im klassischen<br />
Stil oder im Skating. Auch Südtirols<br />
erfolgreiche Biathletin Dorothea<br />
Wierer ist hier aufgewachsen.<br />
Highlight: die Seeloipe über den zugefrorenen<br />
Antholzer See mit herrlichen<br />
Ausblicken auf die Rieserferner-Gruppe.<br />
Idyllisch: 42 Loipenkilometer<br />
im Gsieser Tal<br />
Als Geheimtipp gelten die idyllischen<br />
Loipen im Gsieser Tal. Sie führen<br />
durch eine malerische <strong>Winter</strong>landschaft,<br />
vorbei an Bauernhäusern und<br />
Gasthöfen. Wer bis zum Talschluss<br />
nach St. Magdalena will, dem wird<br />
einiges abverlangt. Doch dort belohnt<br />
ein herrlicher Ausblick über das Tal<br />
die Mühen. Ob Skater oder klassischer<br />
Läufer: auf der Gsieser-Tal-Loipe findet<br />
jeder seinen Platz.<br />
Highlight: Am 18. und 19. Februar<br />
20<strong>23</strong> findet der Gsieser-Tal-Lauf statt.<br />
Er gilt als einer der beliebtesten und<br />
bekanntesten Skimarathons im gesamten<br />
Alpenraum. Gelaufen wird über<br />
die Distanzen von 30 Kilometern und<br />
42 Kilometern. Sehr beliebt ist auch<br />
die Genussgruppe „Just for Fun“, ohne<br />
Rennstress bzw. Zeitabnahme.<br />
Venosta Nordic:<br />
Langlauf im Vinschgau<br />
Im Westen Südtirols, rund um den<br />
Reschensee und zu Füßen von Südtirols<br />
höchstem Berg, dem Ortler, verbindet der<br />
neue Langlaufverbund Venosta Nordic<br />
sechs Langlaufgebiete mit neun Loipen<br />
und insgesamt 90 Loipenkilometern.<br />
Auf Waldrunden, Panoramaloipen und<br />
Höhenloipen kommen Einsteiger und<br />
erfahrene Läufer auf ihre Kosten.<br />
Die sechs Venosta-Nordic-Gebiete<br />
Nauders, Reschenpass, Langtaufers,<br />
Schlinig, Sulden, Martelltal garantieren<br />
eine lange Saison und Schneesicherheit.<br />
Nicht zufällig sind die Venosta-Nordic-<br />
Gebiete Austragungsorte internationaler<br />
Sportereignisse wie des La Venosta oder<br />
des Biathlon IBU Cup. Bei all den Besonderheiten,<br />
die diese abwechslungsreichen<br />
Langlaufgebiete aufweisen, ist ihnen eines<br />
gemein: Meist ist man ziemlich allein in<br />
den Wäldern unterwegs. Idylle garantiert.<br />
Langlaufen im Eisacktal und in Sterzing<br />
Auch in Südtirols nördlichster Stadt<br />
Sterzing und im Eisacktal können sich<br />
Langläufer auf mehr als 100 Kilometer
LANGLAUFEN<br />
November <strong>2022</strong><br />
37<br />
Foto © Alex Filz<br />
GUT ZU WISSEN<br />
Ausdauer: Langlaufen ist eine Ausdauersportart,<br />
daher sollte man die Ausdauer auch im Sommer und<br />
Herbst trainieren.<br />
Bindung: Fürs Langlaufen sollte man<br />
am besten eine flexible Bindung wählen,<br />
die mit verschiedenen Schuharten<br />
kompatibel ist.<br />
Dehnübungen: Stretching ist ideal als<br />
Vorbereitung für einen Langlauftag.<br />
Langlaufski: Für Anfänger und Freizeit-<br />
Langläufer sind weichere, klassische<br />
Langlaufski geeignet.<br />
Langlaufstöcke: Stöcke sind sehr wichtig<br />
beim Langlaufen. Sie sollten auf jeden Fall<br />
bis knapp zur Schulter reichen.<br />
Ridnaun: Ein Paradies für Bewegungshungrige<br />
Loipen freuen. Rund 20 Loipen gibt es etwa zwischen<br />
Gossensaß und Lajen. Die höchste davon erstreckt sich<br />
am Würzjoch auf 2000 Meter Seehöhe und weist einen<br />
Höhenunterschied von 300 Metern auf.<br />
Outfit: Da man beim Langlaufen schwitzt,<br />
ist atmungsaktive Kleidung zu empfehlen.<br />
Wechselwäsche und etwas Warmes zum<br />
Überziehen bei Pausen sollten ebenso<br />
in den Rucksack.<br />
Wo die Profis trainieren:<br />
50 Loipenkilometer in Ridnaun und Ratschings<br />
In Ratschings und Ridnaun bei Sterzing finden Langlaufbegeisterte<br />
ein wahrhaftes Langlaufparadies. Die<br />
äußerst guten Langlaufbedingungen nutzen auch<br />
internationale Langlauf- und Biathlonmannschaften für<br />
ihre Trainingslager. Rund 50 Kilometer Loipen sind<br />
für klassischen Langlauf oder zum sportlichen Skating<br />
präpariert und dank der Höhenlage zwischen 1.000<br />
und 1.800 Metern ist Schneesicherheit von Dezember<br />
bis April garantiert. Neben der Talloipe Ratschingstal<br />
und der malerisch gelegenen Rundloipe Ridnauntal<br />
gibt es eine 16 Kilometer lange Panorama-Höhenloipe<br />
am Platschjoch.<br />
Highlight: Das Biathlonzentrum in Maiern/Ridnaun ist<br />
Austragungsort internationaler Wettkämpfe.<br />
Ein ganz besonderer Tipp: Idylle im Pfitschtal<br />
Umgeben von den imposanten Dreitausendern des Zillertals<br />
verwandelt sich die Landschaft des Pfitschtals im<br />
<strong>Winter</strong> in ein tief verschneites <strong>Winter</strong>paradies. Auf rund<br />
1.450 Höhenmetern ziehen sich dort Loipen fast durch<br />
das gesamte Tal. Skatern wie Läufern des klassischen<br />
Stils stehen insgesamt 28 Kilometer bestens präparierte<br />
Loipen zur Verfügung. Für die Rundstrecke ist Ausdauer<br />
gefragt.<br />
Aktivitäten<br />
im <strong>Winter</strong> in<br />
Ridnaun<br />
Langlaufen, <strong>Winter</strong>- &<br />
Schneeschuhwandern,<br />
Rodeln, Skifahren,<br />
Skitouren
38 KLAUSEN<br />
November <strong>2022</strong><br />
Foto © Tobias Kaser Photography<br />
Foto © socialventures<br />
Vom Gassl-Advent<br />
und verschneiten Almen<br />
Schlendert man an den Advents-<br />
Wochenenden durch die mittelalterliche<br />
Altstadt von Klausen, durchbricht<br />
warmes Laternenlicht die frühabendliche<br />
Dunkelheit und sorgt für eine<br />
einzigartige Atmosphäre.<br />
In Holzhütten und Keller bieten geschäftige<br />
Händler liebevoll handgefertigte<br />
Waren zum Verschenken oder<br />
Behalten an. Süße Düfte locken zu<br />
Ständen und Gasthäusern, bei denen<br />
man seinen Gaumen mit herzhaften Leckereien<br />
verwöhnen kann. Weihnachtliche<br />
Musik und Gesang erklingt in den<br />
Gassen und Plätzen der Kleinstadt.<br />
Künstlerstädtchen Klausen<br />
Auch außerhalb der Weihnachtszeit<br />
ist das schmucke Künstlerstädtchen<br />
Klausen einen Besuch wert. Im Stadtkern<br />
reihen sich herrschaftliche Häuser<br />
mit aufwändig gestalteten Fassaden und<br />
verzierten Erkern aneinander. Schmale<br />
Gassen führen zu kleinen Plätzen und<br />
geheimen Ecken, und es scheint, als<br />
wäre dort das letzte Jahrhundert stehen<br />
geblieben. Gerade deshalb wurde der<br />
Ort von namhaften Künstlern gerne als<br />
Motiv ihrer Werke gewählt und gehört<br />
zu den schönsten Altstädten Italiens.<br />
Mittelgebirge im <strong>Winter</strong><br />
Hoch über der Stadt ragt das imposante<br />
Kloster Säben. Man erreicht es zu Fuß in<br />
einer halben Stunde und kann sich dort<br />
die Kirchen ansehen. Gleichzeitig ist der<br />
aussichtsreiche Panoramaweg auch der<br />
Einstieg zum „Keschtnweg“. Dieser ist<br />
nicht nur in den warmen Monaten, sondern<br />
ganzjährig begehbar. Von Klausen<br />
aus verläuft er in Richtung Norden vorbei<br />
am Kastaniendorf Feldthurns oder in<br />
Richtung Süden durch Villanders mit der<br />
bekannten Defreggergasse und Barbian<br />
mit dem „schiefen“ Turm.<br />
Almen-<strong>Winter</strong><br />
Schneegenießer und Sonnenanbeter<br />
kommen auf der Villanderer Alm und<br />
der Feldthurner-Latzfonser Alm voll auf<br />
ihre Kosten. Kilometerlange geräumte<br />
Wanderwege und gespurte Langlaufloipen<br />
ziehen sich durch die weiße<br />
<strong>Winter</strong>landschaft der Hochebene. Mit<br />
Schneeschuhen und Tourenski gelangt<br />
man auch zu weniger erschlossenen<br />
Zielen. Mutigere können sich im Jänner<br />
auf ein eiskaltes Abenteuer einlassen und<br />
nach einer Sonnenuntergangswanderung<br />
mit Hüttenschmaus eine Nacht im Biwak<br />
Camp verbringen.<br />
Genießen mit allen Sinnen<br />
Da bekanntlich Bewegung an der<br />
frischen Luft hungrig macht, laden<br />
die urigen Hütten zur Einkehr mit<br />
Foto © IDM Südtirol/Andreas Mierswa<br />
einer Auswahl feinster Almkost wie<br />
hausgemachten Speckknödeln und<br />
saftiger Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade<br />
ein. Unvergesslich<br />
dabei der traumhafte Blick auf die<br />
verschneiten Dolomitengipfel. Wer es<br />
dann mit vollem Bauch gemütlicher<br />
angehen möchte, kann sich auf eine<br />
Rodel schwingen und abwärtsdüsen.<br />
Wenn im März die Tage wieder länger<br />
werden und auch auf den Almen<br />
die Temperaturen mildere Werte erreichen,<br />
freuen sich Weinkenner und<br />
solche, die es noch werden möchten,<br />
auf eine exklusive Veranstaltung:<br />
Snow & Wine. Bei einer geführten<br />
<strong>Winter</strong>wanderung von Hütte zu<br />
Hütte werden ausgesuchte Spitzenweine<br />
verkostet und dazu passende<br />
Köstlichkeiten verspeist.<br />
Klausen und seine Dörfer sind ein<br />
Geheimtipp für alle, die den <strong>Winter</strong> auf<br />
sanfte und genussreiche Weise erleben<br />
und dabei noch die Ursprünglichkeit<br />
der Gegend kennenlernen möchten.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.klausen.it
AKTUELL November <strong>2022</strong> 39<br />
Foto © STA Riller<br />
Nächster Halt: Südtirol!<br />
Einsteigen, sich zurücklehnen, die vorbeiziehende<br />
Landschaft genießen – so<br />
kann der Urlaub beginnen! Und so beginnt<br />
er, wenn man sich für die Reise<br />
mit der Bahn entscheidet. Mit den „Öffis“<br />
nach und in Südtirol ist Erholung<br />
vom ersten Tag an garantiert.<br />
Edith Runer<br />
Von Johann Wolfgang von Goethe<br />
lernen wir nicht nur viel über die<br />
deutsche Sprache, sondern auch in der<br />
Art des Reisens kann uns der große<br />
Dichter ein Vorbild sein. Immerhin<br />
nahm er sich für seine Reise von Karlsbad<br />
nach Rom fast zwei Monate Zeit.<br />
Während der Fahrt im Sessel einer<br />
Kutsche saugte er die landschaftlichen<br />
Eindrücke mit all seinen Sinnen auf<br />
und empfand dabei Glück und Freude.<br />
Mit dem Eurocity nach Südtirol<br />
Nur keine Vorurteile, bitte!<br />
Nun, so viel Urlaub am Stück, wie es<br />
sich Goethe gönnte, können sich wohl<br />
die wenigsten von uns leisten. Doch<br />
einiges hat uns der Verfasser der „Italienischen<br />
Reise“ auf alle Fälle gelehrt:<br />
Wer sich fahren lässt, der erlebt eine<br />
Reise von der ersten Minute an – mit<br />
Augen, Nase, Ohren und ohne Stress.<br />
Die Zeit der Kutschenfahrten ist natürlich<br />
vorbei. Dafür gibt es aber heute<br />
eine schnellere, aber mindestens genauso<br />
bequeme Alternative: die Bahn. In<br />
den Urlaub mit der Bahn? Puh … da<br />
rümpfen wohl so manche Ferienhungrige<br />
ganz schnell mal die Nase.<br />
Andererseits – wie abwegig ist die Idee,<br />
auf den Zug umzusteigen, in Zeiten<br />
des sicht- und spürbaren Klimawandels,<br />
der enormen Treibstoffpreise<br />
und der verstopften Autobahnen, die<br />
Foto © Markus Mainka<br />
zudem ebenfalls immer teurer werden?<br />
Es gibt mittlerweile nicht nur schnelle<br />
und günstige Bahnverbindungen von<br />
Deutschland nach Südtirol, sondern<br />
auch der öffentliche Nahverkehr in<br />
Südtirol bietet mehr als nur Urlaubsfreuden.<br />
Im besten Fall reisen Sie gratis<br />
durch das Land.<br />
Bahnverbindungen abrufbar<br />
Aber zunächst zu den Fakten: Südtirol<br />
ist mit der Deutschen Bahn und den<br />
Österreichischen Bundesbahnen sehr<br />
gut zu erreichen. Wer keine Minute<br />
seines Urlaubsglücks versäumen<br />
möchte, der reist über Nacht mit dem<br />
Urlaubs-Express von Hamburg, Hannover,<br />
Köln oder Düsseldorf aus nach<br />
Bozen und genießt dort ausgeschlafen<br />
den ersten Ferientag. Die Züge fahren<br />
von Mai bis Oktober wöchentlich. Eine<br />
Alternative ist der ÖBB-Nightjet ab<br />
Hamburg, Köln oder Düsseldorf über<br />
Innsbruck nach Südtirol.<br />
Alle Bahnverbindungen nach Südtirol<br />
samt möglichen Ermäßigungen finden<br />
Sie unter www.trainline.com. Ganz<br />
einfach Start- und Zielpunkt, Hin- und<br />
Rückreisedatum eingeben – und schon<br />
sind die Infos am Handy oder am PC.<br />
Übrigens: Wer in Zügen der DB/ÖBB<br />
anreist, kann an Bord dieser Züge oder in<br />
den DB-Reisezentren das Anschlussticket<br />
Südtirol zum Preis von nur 5 Euro erwerben.<br />
Damit können am Tag der An- oder<br />
Rückreise alle Regional-, Stadt- und City-
40 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
Entspannt mit dem Zug auf die Piste.<br />
busse sowie die Mendelpass- und Rittner<br />
Bahn genutzt werden. Es gibt auch diverse<br />
Transferanbieter und Sammeltaxis, die<br />
Unterkunftsbetriebe mit den wichtigsten<br />
Bahnhöfen verbinden.<br />
Öffis für jeden Zweck<br />
So, jetzt sind Sie in Südtirol. Und jetzt?<br />
Wie weiterkommen ohne Auto? Absolut<br />
kein Problem! Denn der öffentliche<br />
Nahverkehr im Urlaubsland Südtirol<br />
ist in den vergangenen Jahren massiv<br />
ausgebaut worden. In jedem größeren<br />
Ferienort stehen neben den normalen<br />
Bus- und Zugverbindungen Gästebusse<br />
zur Verfügung und in beinahe jedem Ort<br />
sogenannte City-Busse. Nicht zuletzt<br />
finden Wanderer dort, wo es viele Wanderwege<br />
gibt, oft auch Wanderbusse.<br />
Auch der Regionalzug ist für Einheimische,<br />
aber eben auch für Gäste zum beliebten<br />
Fortbewegungsmittel geworden.<br />
Halbstundentakte auf vielen Zugstrecken<br />
sorgen dafür, dass man mit dem<br />
„Öffi“ sehr oft schneller unterwegs ist<br />
als mit dem Auto. Das Fahrrad kann<br />
dort ohnehin gegen einen kleinen Aufpreis<br />
mitgenommen werden. Kleiner<br />
Tipp am Rande: mit dem Fahrrad im<br />
Zug durch den Vinschgau oder durchs<br />
Pustertal – und an jeder beliebigen<br />
Haltestelle ein- oder aussteigen!<br />
Supergünstig oder<br />
gratis durch Südtirol<br />
Ein großer Vorteil für Urlaubsgäste, die<br />
öffentliche Verkehrsmittel nutzen, ist<br />
der Preis. Mitunter fahren Gäste sogar<br />
gratis. Ein Beispiel ist der Südtirol-Guest-<br />
Pass, der in zahlreichen Beherbergungsbetrieben<br />
kostenlos erhältlich ist und mit<br />
dem die Gäste während ihres Aufenthaltes<br />
in Südtirol alle regionalen Öffis<br />
nutzen können. Einige Varianten des<br />
Südtirol-Guest-Pass ermöglichen auch die<br />
Nutzung von zusätzlichen Angeboten. Interessant<br />
ist beispielsweise die bikemobil<br />
Card, die zwei Angebote kombiniert. Sie<br />
kann als Fahrschein für alle Öffis verwendet<br />
werden und berechtigt gleichzeitig zu<br />
einem Tagesausflug mit einem Leihfahrrad.<br />
Ähnliches gilt für die museumobil<br />
Card, die sogar als Fahrschein mit dem<br />
Zug bis nach Trient und mit dem Bus zwischen<br />
Mals und Müstair gilt. Zugleich ist<br />
sie Eintrittskarte in verschiedene Museen<br />
und Ausstellungen. Dazu gibt es bei den<br />
verschiedenen Touristeninformationsbüros<br />
entsprechende Auskünfte.<br />
Mit den Öffis in den und durch den<br />
Urlaub in Südtirol – das ist wirklich ein<br />
Gedanke wert. Rechtzeitige Planung ist<br />
allerdings wichtig. Denn nur dann geht<br />
es stressfrei.<br />
Mit dem Südtirol Guest Pass können alle Öffis kostenlos genutzt werden.<br />
Foto © Manuela Tessaro<br />
Für Familien<br />
Kinder reisen vielfach gratis. Die Deutsche<br />
Bahn bietet entsprechende Familientickets<br />
an. Kinder bis 6 Jahren brauchen<br />
in der Regel keine Fahrkarte, ältere<br />
Kinder bis zu 14 Jahren müssen beim<br />
Ticketkauf auf der Fahrkarte eingetragen<br />
werden (gilt im Fernverkehr).
Anzeige<br />
November <strong>2022</strong><br />
41<br />
Sanfter <strong>Winter</strong>sport<br />
am Rosengarten in Südtirol<br />
Entschleunigt durch den <strong>Winter</strong> geht es im „Cyprianerhof<br />
Dolomit Resort“ in Tiers. Keine halbe Autostunde von Bozen<br />
entfernt schmiegt sich das 5-Sterne-Resort zwischen<br />
Rosengarten und Schlern an einen Sonnenhang und lädt<br />
zum aktiven, gemütlichen, naturverbundenen und vor<br />
allem erholsamen Urlaub ein.<br />
Das Haus, Mitglied der Wanderhotels, ist der ideale<br />
Ausgangsort für Gäste, die die unberührte Natur<br />
abseits des Pistenrummels suchen. Schon wenige Meter<br />
hinter dem Hotel starten die erlebnisreichen Routen für<br />
<strong>Winter</strong>wanderungen, Ski- und Schneeschuhtouren, die<br />
mehrmals die Woche auch geführt angeboten werden. Die<br />
Wander- und Bergführer begleiten Sie zu den schönsten<br />
Plätzen im Naturpark Schlern-Rosengarten und Latemar.<br />
Nach dem <strong>Winter</strong>erlebnis am Berg lockt am Nachmittag<br />
ein Saunagang im Similde Spa. Hier lässt es sich in einer<br />
sprudelnden Vielfalt an Pools, Bädern, Saunen und Relaxzonen<br />
entspannen. 2020 wurde der Wellnessbereich mit<br />
einer spektakulären Glassauna, einem Whirlpool im Freien<br />
und einem Ruheraum mit Infrarotliegen bereichert. Oder<br />
darf es zur Abwechslung eine Wohlfühlanwendung sein?<br />
Die Auswahl ist riesig und reicht von A wie „Alpenfango“<br />
bis Z wie „Ziegenmilch-Honig-Packung“.<br />
Im Sauna- und Wohlfühlpaket immer inbegriffen ist der<br />
Weitblick auf die Berge, egal ob im beheizten Innen- und<br />
Außen-Pool mit reinem Dolomitenquellwasser, beim Saunaaufguss<br />
oder in den Ruheräumen mit den Panoramafenstern.<br />
In die Entspannung mischt sich dann bereits die Vorfreude<br />
auf den Abend, wenn Chefköchin Monika Damian die Gäste<br />
mit Kreationen aus alten Tierser Rezepten in Kombination<br />
mit mediterraner Küche überrascht.<br />
Foto © Günther Standl<br />
Gelebte Nachhaltigkeit<br />
Das „Cyprianerhof Dolomit Resort“ zeichnet sich aber nicht<br />
nur durch Natur, Wohlfühlatmosphäre und herzhafte Küche,<br />
sondern auch durch gelebte Nachhaltigkeit aus. Bereits 1988,<br />
noch lange bevor der Begriff in aller Munde war, erhielt das<br />
Haus das Südtiroler Umweltzeichen, da sich die Gastgeberfamilie<br />
Damian schon von Beginn an konsequent mit aktivem<br />
Umweltschutz auseinandersetzte. Unter anderem hat man<br />
sich für eine Bauweise entschieden, in der einheimisches<br />
Holz und Stein die Hauptrolle spielen. Geheizt wird mit<br />
Holz aus der Umgebung, das in der eigenen Hackschnitzelanlage<br />
verwertet wird, und eine Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung<br />
sorgt für geringeren Energieverbrauch.<br />
Der Strom wird mit einer Photovoltaikanlage und mit der<br />
Wasserkraft des Tierser Kraftwerkes produziert.<br />
Auch im Wellnessbereich steht der ökologische Gedanke im<br />
Vordergrund, etwa beim Wasser, das frei von Chlor ist und<br />
mit einer modernen Salzelektrolyseanlage gereinigt wird.<br />
Alpine Tradition kennzeichnet die Kräuter, Öle und Essenzen<br />
für die Beauty-Behandlungen, und in der Küche wird größter<br />
Wert auf die Zusammenarbeit mit Bauern und Genossenschaften<br />
aus Südtirol gelegt. Nicht zuletzt brauchen die Gäste<br />
hier kein Auto, denn mit der „MobilCard“ können sie Bus<br />
und Bahn gratis benutzen. Und ins Skigebiet Carezza geht es<br />
mit der neuen Seilbahn, die vom Hotel zu Fuß in wenigen<br />
Schritten erreichbar ist.<br />
2016 wurde der Cyprianerhof als „KlimaHotel“ zertifiziert,<br />
zudem trägt es das EU-Ökolabel für sein Engagement in den<br />
Bereichen Energieeinsparung und Ressourcenschonung.<br />
Foto © Helmuth Rier<br />
Cyprianerhof Dolomit Resort *****<br />
St. Zyprian 69 | I-39050 Tiers<br />
Tel. +39 0471 642 143<br />
hotel@cyprianerhof.com | www.cyprianerhof.com
42 November <strong>2022</strong> AKTUELL<br />
Foto © Günther Pichler<br />
Skiing & Shopping<br />
Obereggen: Ski Center Latemar,<br />
nur 30 Autominuten von Bozen entfernt.<br />
Pisten der Superlative kombinieren<br />
mit dem Flair der Südtiroler Städte.<br />
Es gibt Skifahrer, die vorsichtig<br />
und gemütlich und vielleicht etwas<br />
ängstlich die ganze Piste querenden<br />
Kurven fährt. Der sportliche Fahrer,<br />
der auf harten Kanten die Piste heruntercarvt.<br />
Den Genießer, der seine<br />
Fahrtechnik den Besonderheiten jeder<br />
Piste anpasst und gerade das als<br />
spannende Herausforderung erlebt.<br />
Dr. Nicole D. Steiner<br />
Den Feinschmeckerskifahrer, dem<br />
es vor allem die Hütten und der<br />
Einkehrschwung angetan haben, den<br />
Après-Ski-Fan, der sich den ganzen Tag<br />
schon auf den Moment freut, wenn die<br />
Aufstiegsanlagen schließen, den Nie-Genug-Skifahrer,<br />
der die gefahrenen Pisten<br />
wie Trophäen sammelt und abends auf<br />
seiner Apple Watch die gefahrenen<br />
Pistenkilometer kontrolliert, oder den<br />
Skifahrer, der seinen <strong>Winter</strong>sport gerne<br />
mit anderen Aktivitäten kombiniert.<br />
Zum Beispiel mit Shopping, einem Besuch<br />
in der Therme oder auch kulturellen<br />
Aktivitäten wie Museumsbesuchen,<br />
Stadtbesichtigungen. In Südtirol kommt<br />
jede dieser Spezies auf ihre Kosten. In<br />
besonderem Maße auch die Letztere.<br />
In allen Südtiroler Städten ist die Piste<br />
nicht weit. Egal ob in Bozen, Meran,<br />
Brixen, Sterzing oder Bruneck.<br />
Von Bozen auf den Ritten,<br />
zum Karer Pass oder nach Obereggen<br />
Am Rittner Horn, oberhalb von Bozen,<br />
bequem zu erreichen mit der Seilbahn<br />
oder über die gut ausgebaute Straße,<br />
gibt es ein Skigebiet, das ein bisschen<br />
an anno dazumal erinnert. Für<br />
den Superski-Fahrer vielleicht etwas<br />
langweilig, dafür aber perfekt für all<br />
jene, die nicht den ganzen Tag auf den<br />
Brettern stehen wollen, für Familien<br />
und für jene, die es lieber etwas ruhiger<br />
mögen. Nicht allzu steile, aber perfekt<br />
präparierte Pisten, Gastbetriebe mit<br />
großzügigen Sonnenterrassen und das<br />
Gefühl, die Zeit sei stehen geblieben.<br />
Obereggen und Carezza<br />
Auch der ambitionierte Skifahrer<br />
kommt in Bozen auf seine Kosten.<br />
Obereggen und das Skigebiet Carezza<br />
Der bekannte Obstmarkt im Zentrum von Bozen<br />
sind in einer halben Stunde mit dem<br />
Auto zu erreichen: Ausgangsorte für<br />
aufregende Skisafaris im Skigebiet<br />
Dolomiti Superski. Für das Langlaufparadies<br />
Lavazé braucht es zehn<br />
Minuten länger. Während die Eltern<br />
auf den perfekt präparierten Loipen<br />
skaten oder skiwandern, können die<br />
Kids auf dem nahen Jochgrimm zu<br />
Füßen von Weiß- und Schwarzhorn,<br />
einen Skikurs absolvieren.<br />
Unten im Tal wartet Bozen, die<br />
pulsierende Hauptstadt Südtirols,<br />
darauf, entdeckt zu werden. Boutiquen<br />
mit italienischer Mode, traditioneller<br />
Tiroler Bekleidung, Sport- und<br />
Designshops, Spezialitätengeschäfte,<br />
Enotheken, Restaurants jeder Kategorie,<br />
hausgebrautes Bier oder die besten<br />
(Südtiroler) Weine, Patisserie und<br />
Apfelstrudel. Bozen ist einen Bummel<br />
Foto © Buffy 1982
SKIFAHREN IN STADTNÄHE<br />
November <strong>2022</strong><br />
43<br />
Foto © Harald Wisthaler Foto © Daniel Malinowski<br />
Sonniges Skifahren auf Meran 2000<br />
immer wert, wo man seinen Cappuccino<br />
oder Aperitif zu Mittag in der<br />
Sonne genießen kann.<br />
<strong>Winter</strong>sport in Sissis Lieblingsstadt<br />
In nur sieben Minuten führt die<br />
Seilbahn von Meran in das Skigebiet<br />
Meran 2000. 40 Pisten zum Skifahren<br />
und Snowboarden für jeden Geschmack,<br />
Loipen sowie eine Bob- und<br />
eine Naturrodelbahn und das alles vor<br />
einem atemberaubenden Panorama.<br />
Zum Après-Ski laden nicht nur zahlreiche<br />
Hütten, sondern auch die Stadt<br />
Meran ein. Bummeln unter den Lauben<br />
mit ihren einladenden Schaufenstern,<br />
Mode, Spezialitäten, Kunsthandwerk.<br />
Eine heiße Schokolade in einem der<br />
vielen Cafés. Meran, das ist ein Wort,<br />
das viele Bilder hervorruft. Angefangen<br />
von der unglücklichen Kaiserin Sissi,<br />
die diese Stadt in besonderem Maße<br />
liebte. Meran, das sind schneebedeckte<br />
Palmen vor tief verschneiten Berghängen,<br />
ein Mikroklima, das den <strong>Winter</strong><br />
zum Erlebnis macht. Eine Kurstadt mit<br />
Tradition, die schon vor mehr als hundert<br />
Jahren viele Menschen anzog.<br />
Die längste Piste weit und breit<br />
Die alte Bischofsstadt Brixen bezaubert<br />
durch ihre verwinkelten mittelalterlichen<br />
Gassen, besonders nach Einbruch<br />
der Dunkelheit ein romantisches Erlebnis.<br />
Boutiquen, Restaurants, Weinbars,<br />
ein lebendiges, pulsierendes Herz, eine<br />
prickelnde Mischung aus historischem<br />
Flair und Modern Life. Brixen ist stolz<br />
auf die längste Piste weit und breit. Die<br />
Abfahrt Trametsch im Skigebiet Plose<br />
führt über neun Kilometer ins Tal. Im<br />
oberen Teil oberhalb der Baumgrenze<br />
Skigebiet Plose: nur sieben Kilometer<br />
von Brixen entfernt.<br />
Der Weihnachtsmarkt auf<br />
dem Brixner Domplatz<br />
Foto © IDM Südtirol/Franziska Unterholzner<br />
Flanieren auf der Kurpromenade von Meran<br />
weite Hänge zum Aufwärmen und Genießen:<br />
Vor den Augen des Skifahrers<br />
breitet sich eine der schönsten Dolomitengruppen<br />
aus, die Geislerspitzen.<br />
Insgesamt wartet die Plose mit 42 Pistenkilometern<br />
(auch Nachtskifahren),<br />
zwei Rodelbahnen und romantischen<br />
<strong>Winter</strong>wanderwegen auf. In Brixen und<br />
rundherum kann jeder genau das finden,<br />
was er im Skiurlaub sucht. Urige<br />
Gemütlichkeit, eleganten Luxus. Die<br />
Stille der Bergnacht auf 1.800 Metern,<br />
den Charme eines Bergdorfs oder die<br />
Stadt vor der Tür.<br />
Was will man mehr! Bleibt nur die Qual<br />
der Wahl! Der nächste <strong>Winter</strong> steht<br />
schon vor der Tür und auf Südtirols<br />
Bergen dauert der Schneespaß bis April,<br />
während in den Städten schon der<br />
Frühling mit mediterran anmutenden<br />
Temperaturen Hof hält.<br />
Foto © Alex Filz
44 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Bergbahnen · Funivie<br />
Urlaubserlebnis<br />
Pfelders –<br />
von Mensch zu Mensch<br />
brandnamic.com | Foto: Brandnamic<br />
„I liebs, in insere Gäste die Schianheit va die Pfelderer Pistn zu<br />
zoagn. Do ischs uanfoch sou wunderschian! Ihre strohlendn Gsichtr<br />
sein für mi die schianschte Entlohnung.“<br />
Sarah Gufler, Skilehrerin, liebt das Gefühl von frischem Schnee.<br />
urlaub.pfelders.info
AKTUELL<br />
Foto © Tourismusverein Schenna - Hannes Niederkofler<br />
November <strong>2022</strong><br />
45<br />
Den Herbst<br />
ausklingen lassen<br />
In Schenna, dem Urlaubsort auf dem Meraner Sonnenhügel,<br />
kann man den Herbst in vollen Zügen erleben. Denn<br />
mit „Slow Mountain Schenna“ verlängert die beliebte Urlaubsdestination<br />
ihre Wandersaison bis in den Dezember<br />
hinein. Gäste tanken Sonne und Energie bei gemütlichen<br />
Wanderungen am Schennaberg, wo Gasthöfe mit köstlichen<br />
Südtiroler Spezialitäten und traumhaften Weitblicken<br />
zum Genießen einladen.<br />
Der Herbst in Südtirol ist bunt. Die Natur zeigt sich in<br />
ihren kräftigsten Farben, die Wälder sind gelb, rot und<br />
orange gefärbt, der Himmel präsentiert sich sattblau, und<br />
die hohen Bergspitzen sind schon mit dem ersten Schnee<br />
bedeckt. Die glasklare Herbstluft sorgt auf den Bergen und<br />
vielen Almen für beste Sichtverhältnisse und atemberaubende<br />
Panoramablicke. Mitten in einer der sonnenreichsten<br />
Gegenden Südtirols und in unmittelbarer Nähe zur Kurstadt<br />
Meran liegt das beliebte Urlaubsdorf Schenna. Bergfreunde<br />
und Genießer können hier bei herbstlichen, aber noch<br />
immer milden Temperaturen einen Gang herunterschalten<br />
und die klaren Tage im Tal oder auf den Almen oberhalb<br />
des Dorfes, am Schennaberg, genießen. Die Aktion „Slow<br />
Mountain Schenna“ macht es möglich und bietet auch ein<br />
vielseitiges Veranstaltungsangebot mit verschiedenen Events<br />
für Feinschmecker und Aktivurlauber: von Wildtierbeobachtungen<br />
mit Jägerfrühstück über Fackelwanderungen mit<br />
Glühwein bis hin zu Familientagen mit Kinderprogramm<br />
und Pizzabacken.<br />
„Schenna leuchtet“<br />
Das Highlight in der kalten Jahreszeit ist die neue Veranstaltungsreihe<br />
„Schenna leuchtet“: Jeden Freitagnachmittag von<br />
11. November bis 16. Dezember <strong>2022</strong> laden Geschäfte, Hofund<br />
Bauernläden sowie Handwerker beim Dorfmarktl im<br />
Zentrum von Schenna zum Verkosten und Einkaufen bis in<br />
die Abendstunden ein. Gastrostände und Musik runden das<br />
Programm ab.<br />
Wohlfühlmomente<br />
fürs ich<br />
im Adults Only Wellnessparadies<br />
Das Paradies für Erwachsene ab 18 Jahren • Traumhafte<br />
Panoramalage mit rund 2.200 Sonnenstunden im Jahr<br />
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Early Check-in / Late Check-out (nach Verfügbarkeit)<br />
€ 30,– Wellnessgutschein pro Person<br />
Merancard <strong>2022</strong> (ab 15.10.<strong>2022</strong>)<br />
sowie viele weitere Inklusivleistungen.<br />
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Für alle Zimmerkategorien mit entsprechender Preisdifferenz buchbar.<br />
Anreise nur Sonntag und Montag, Feiertage ausgenommen.<br />
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46 November <strong>2022</strong> MERAN 2000<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
7 Minuten<br />
verändern die Perspektive<br />
Das sonnenverwöhnte Ski- und Wandergebiet<br />
Meran 2000 liegt unweit<br />
vom Meraner Stadtzentrum. Mit einer<br />
kurzen Bus- oder Autofahrt erreicht<br />
man die größte Seilbahn Südtirols,<br />
welche ihre Gäste in nur sieben Minuten<br />
hoch in die Bergwelt bringt.<br />
Schon die Seilbahnfahrt bietet einen<br />
atemberaubenden Ausblick auf den<br />
Meraner Talkessel und auf die umliegenden<br />
Berggipfel. Oben angelangt, reicht<br />
der Blick weit bis zur charakteristischen<br />
Foto © Florian Andergassen<br />
Skyline der Dolomiten, zum Kalterer<br />
See im Süden Südtirols, zu den Seitentälern<br />
von Meran, sogar bis zum Ortler.<br />
Skifahren, Wandern, Rodeln, Schneeschuhwandern,<br />
Skitourengehen,<br />
Langlaufen oder einfach nur die Sonne<br />
genießen. Meran 2000 ist ein Erlebnisraum<br />
im Freien, ideal für Liebhaber<br />
der Outdoor-Welt. Ein dichtes Netz an<br />
Wanderwegen ermöglicht Streifzüge<br />
durch die winterliche Natur. Immer<br />
wieder stößt man beim Wandern und<br />
Skifahren auf gemütliche Almen mit<br />
großzügigen Panoramaterrassen.<br />
Auf den breiten Pisten und abseits<br />
des klassischen <strong>Winter</strong>trubels lässt<br />
es sich ideal mit Skiern von Hütte<br />
zu Hütte carven, um Südtiroler und<br />
mediterrane Spezialitäten zu degustieren.<br />
Spaß und Genuss stehen hier<br />
im Vordergrund. Abwechslungsreiche<br />
Schneeschuh- und Skitourenrouten<br />
rund um Meran 2000 führen durch<br />
die traumhafte <strong>Winter</strong>landschaft.<br />
Entspannung suchende finden unzählige<br />
kraftvolle Orte, um dort einfach<br />
die Seele baumeln zu lassen und neue<br />
Energie zu tanken.<br />
Gerade eben noch aktiv am Berg, flaniert<br />
man kurz darauf schon durch die<br />
wunderschöne Altstadt. Zuerst sich in<br />
Südtirols Bergwelt auspowern, um dann<br />
den Tag zwischen den mediterranen<br />
Gassen Merans mit dem obligatorischen<br />
Aperitivo ausklingen lassen.<br />
Fünf Gründe, <strong>Winter</strong>-Erinnerungen<br />
auf Meran 2000 zu sammeln<br />
1. Weit und breit<br />
Weitläufig und übersichtlich für genussvolle<br />
Pisten-Abfahrten abseits des<br />
<strong>Winter</strong>-Trubels … Das ideale Skigebiet<br />
für Genuss-Skifahrer, Familien<br />
und Schneebegeisterte oberhalb der<br />
Stadt Meran in Südtirol.<br />
2. Freizeit und Freiraum<br />
Die sonnige Hochebene wird zum idealen<br />
Erlebnisort mit Rundumblick …<br />
Schneeschuhwanderer, Skitourengeher,<br />
Langläufer, Paraglider und<br />
Skifahrer genießen die reine Bergluft<br />
und die endlose Freiheit – für einzigartige<br />
Erinnerungen.<br />
3. Romantisch und individuell<br />
Mit den Pferden durch den<br />
Schnee ... Bei einer Kutschenfahrt,<br />
eingehüllt in eine warme Decke,<br />
lässt sich die Gegend mit den<br />
sanftmütigen Haflingern besonders<br />
gut erkunden. Oder doch lieber<br />
Champagner und Häppchen in der<br />
VIP-Gondel Meran 2000?
MERAN 2000<br />
November <strong>2022</strong><br />
47<br />
Foto © Manuel Kottersteger<br />
4. Aktiv und entspannt<br />
Skifahren, Sonne tanken und kurz<br />
darauf in der Therme Meran relaxen.<br />
Die Stadtnähe und das besondere<br />
Paket „Therme & Ski“ ermöglichen<br />
es, das komplette Programm<br />
zu erleben – auch innerhalb desselben<br />
Tages, wenn man möchte.<br />
5. Kinderlachen und Elternfreude<br />
Ob auf der Rodelbahn, dem Alpin-<br />
Bob, im Outdoor Kids Camp oder<br />
bei der Schnitzeljagd im Discovery<br />
Parcours … Hier kommen Kinderaugen<br />
zum Leuchten.<br />
geformten Einzelsitze bieten maximales<br />
Fahrvergnügen für Groß und Klein.<br />
Zwischen Tal- und Bergstation gibt es<br />
im <strong>Winter</strong> einen Halt an der Mittelstation<br />
auf dem gleichnamigen<br />
Naifjoch. Von dort aus startet eine<br />
einfache Piste, welche bis zum Piffinger<br />
Köpfl oder sogar zur Talstation<br />
Falzeben führt. Im Sommer wird nur<br />
der Abschnitt von der Talstation bis<br />
zur Mittelstation Naifjoch in Betrieb<br />
genommen – Wanderern wird damit<br />
eine rasche, bequeme und barriere-<br />
freie Möglichkeit geboten, um auf das<br />
Naifjoch zu gelangen und von dort<br />
aus weiterzuwandern. Am Dach der<br />
Station bietet die neue Aussichtsterrasse<br />
ein spektakuläres 360°-Panorama:<br />
Ungehindert schweift der Blick<br />
auf den Hausberg Ifinger, von der<br />
Texelgruppe zum Ortlergebiet, über<br />
den Meraner Talkessel bis hin zu den<br />
Dolomiten und den Sarntaler Alpen –<br />
einfach traumhaft!<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.meran2000.com<br />
Modernste Technologien<br />
für die neue Aufstiegsanlage<br />
Nach rund acht Monaten Bauzeit<br />
nimmt in der <strong>Winter</strong>saison <strong>2022</strong>/<strong>23</strong><br />
die neue 10er-Kabinenbahn Naifjoch<br />
ihren Betrieb auf. Die moderne<br />
Aufstiegsanlage ersetzt den 30 Jahre<br />
alten Sessellift Piffing und verbindet<br />
das vordere Gebiet mit der hinteren,<br />
weitläufigen Ski-Area von Meran 2000.<br />
Das Innenraumgefühl der 37 Kabinen<br />
für jeweils zehn Personen ist neu und<br />
einzigartig, denn die moderne Kabinenausstattung<br />
ermöglicht einen freien<br />
Rundumblick auf Südtirols Bergwelt.<br />
Auch die komfortablen, ergonomisch<br />
Foto © Manuel Kottersteger
48 November <strong>2022</strong> LANGE SKISAISON<br />
Skifahren<br />
vom Herbst bis ins Frühjahr<br />
Gehören Sie auch zu denen, die es kaum erwarten können, bis im Herbst die<br />
Skisaison losgeht. Mit dem Schnalstal und Sulden am Ortler gibt es in Südtirol<br />
zwei Skigebiete, welche früh auf- und erst spät wieder zusperren.<br />
Je nach Witterung und Schneelage beginnt<br />
im Schnalstal die Saison Ende September/<br />
Anfang Oktober und dauert bis Anfang<br />
Mai. Sobald genug Schnee liegt für die Pisten<br />
Leo Gurschler und Gletschersee, ist die<br />
Alpin Arena Schnals zum Einstimmen auf<br />
die kommende <strong>Winter</strong>saison optimal.<br />
Die halbe Welt zum Ski-Training in Schnals<br />
In dem auf 2.000 Meter hoch gelegenen<br />
Kurzras herrschen optimale Trainingsbedingungen.<br />
Die Hotels sind direkt neben der<br />
Gletscherbahn und in nur sieben Minuten<br />
schwebt man zum Training auf den Gletscher.<br />
Diese Tatsache nutzen zahlreiche<br />
Ski-National-Mannschaften zur Saisons-<br />
Vorbereitung. Auf der Piste Grawand kann<br />
man aus nächster Nähe die Spitzenläufer beobachten.<br />
Mit etwas Glück ist der ein oder<br />
andere Weltcupsieger auch in der gleichen<br />
Seilbahnkabine. Was für die Skiteams gut ist,<br />
kommt auch den „normalen“ Ski Fans zu<br />
Gute. Die Bergstation ist der höchste Punkt<br />
und man braucht für die erste Abfahrt vorerst<br />
keine weiteren Lifte. Austeigen, Skier<br />
anschnallen und los gehts!<br />
Skitestwochen in Sulden<br />
Eine knapp 40-jährige Tradition haben die<br />
Skitestwochen in Sulden am Ortler. Eingeführt<br />
und initiiert damals vom legendären<br />
Paul Hanny in Zusammenarbeit mit dem<br />
Deutschen Ski-<strong>Magazin</strong>. Wenn etwas vierzig<br />
Jahre Bestand hat, dann muss es wohl<br />
was Besonderes sein – und das ist es auch.<br />
Eingeführt und initiiert damals vom legendären<br />
Paul Hanny in Zusammenarbeit mit<br />
dem Deutschen Ski-<strong>Magazin</strong>. Wenn etwas<br />
über dreißig Jahre Bestand hat, dann muss<br />
es wohl was Besonderes sein – und das ist<br />
es auch. Zusammen mit ehemaligen Skirennläufern<br />
kann man Ende November eine<br />
Woche lang nach Herzenslust alle bekannten<br />
Ski-Marken kostenlos testen und probieren.<br />
Und natürlich ergibt sich die Gelegenheit,<br />
mit den ehemaligen Spitzenläufern über die<br />
Eigenschaften der zwei Bretter zu diskutieren<br />
und sich den einen oder anderen guten Tipp<br />
zu holen. Dieses Jahr von 26. November bis<br />
3. Dezember <strong>2022</strong>.<br />
Foto © Benjamin Pfitscher<br />
Saisonbeginn Ende Oktober<br />
Die Skisaison auf dem 3.000 Meter hoch<br />
gelegenen Madritschjoch in Sulden beginnt<br />
aber schon ein Monat vorher, Ende<br />
Oktober, manchmal, wenn das Wetter
AKTUELL<br />
mitspielt (Neuschnee und tiefe Temperaturen), auch schon<br />
Mitte Oktober. Abgesehen von den schönen, gepflegten Pisten<br />
besticht Sulden mit einem einzigartigen Panorama. Der knapp<br />
4.000 Meter hohe Ortler mit der Nordwand, zusammen mit<br />
der Cevedale-Gruppe, beherrscht das Geschehen, und man hat<br />
sie bei jeder Abfahrt am Madritschjoch dauernd im Blickfeld.<br />
Firnfahren bis Anfang Mai<br />
Gibt es etwas Schöneres, als bei 20 Zentimeter Neuschnee<br />
als Erster die Spur zu ziehen? Schöner vielleicht nicht, aber<br />
gleich schön ist es im Frühjahr auf einer leicht gefirnten Piste<br />
seine Schwünge zu ziehen. Im Schnalstal stehen den Firnfreaks<br />
Pisten in einer Höhenlage von 2.000 bis 3.300 Meter zur Verfügung.<br />
Die totalen Sonnenhänge wie die Teufelsegg-Piste sind<br />
im Normalfall auf dieser Höhe bis 10.30 Uhr gut zu befahren.<br />
Am späten Vormittag, gegen Mittag zu, wird es meist sehr sulzig,<br />
und es empfiehlt sich, auf die höher gelegenen Pisten oder<br />
auf Nordhänge auszuweichen.<br />
Mit ähnlichen Voraussetzungen kann auch Sulden aufwarten,<br />
solange die Talabfahrt in Betrieb ist. Frühjahrsskifahren geht<br />
meist nur bis Mittag, und ein Einkehrschwung nach drei Stunden<br />
Genuss-Skifahren zur Mittagszeit ist im Schnalstal oder<br />
in Sulden gleichermaßen zu empfehlen. Am Nachmittag sind<br />
„tiefe sulzige Pisten“ verbunden mit Müdigkeit oft die Ursache<br />
für Stürze und Verletzungen. Lieber ein Einkehrschwung<br />
samt Mittagessen und danach auf dem Liegestuhl in der Sonne<br />
liegen, als eine Gips-Haxe noch am Ende der Saison. Skifahren<br />
kann man ja dann wieder am nächsten Tag ab 8.30 Uhr.<br />
• Einzigartige Lage auf 1.900 m am Fuße des Ortlers<br />
• Klare, frische Bergluft mit jeden Atemzug und<br />
viel Freiheit<br />
• Traumhaftes Ski- und <strong>Winter</strong>sportangebot<br />
• 1.200 m² Wohlfühlfläche im ALPIN SPA<br />
• Post ¾ Verwöhnpension für Genießer<br />
• u.v.m.<br />
WINTER-WELLNESSAUSZEIT ZU ZWEIT<br />
• ab 3 Nächte in Ihrem Wunschzimmer<br />
• Post ¾ Verwöhnpension<br />
• Late Check-Out im Zimmer kostenlos<br />
(je nach Verfügbarkeit)<br />
• Wellnessgutschein im Wert von € 50,– pro Person<br />
Preise sind pro Person zzgl. Ortstaxe € 2,– pro Person pro Tag<br />
(ab 15 Jahren). Weitere Termine und Kategorien auf Anfrage.<br />
Foto © Benjamin Pfitscher<br />
Mit der Seilbahn Sulden ins Skigebiet Madritsch.<br />
ALPIN SPA HOTEL DIE POST<br />
Wellness Hotel Post Sulden GmbH | Familie Andreas Wallnöfer<br />
Hauptstraße 22/Via Principale 22 | 39029 Sulden/Solda all‘Ortles<br />
Tel.: +39 0473 613024 | Fax: +39 0473 613224 | info@hotelpost.it<br />
www.hotelpost.it
Anzeige<br />
50 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Foto © Visciani Photography | Udo und Luca Visciani<br />
Traumblick auf<br />
Südtirols höchste Berge<br />
Foto © Alex Filz<br />
Das Hotel Bella Vista steht dort, wo die Natur noch ihre Ursprünglichkeit<br />
bewahrt hat: im Bergdorf Trafoi am Ortler, im<br />
Nationalpark Stilfser Joch, mit einmaligem Blick auf die Arena<br />
der schönsten und mächtigsten Berge Südtirols.<br />
Hier ist die Natur noch Hauptdarsteller, großes Alpenkino<br />
zum Anfassen, mittendrin lädt das Hotel Bella Vista zum<br />
Verweilen und Genießen: alpiner Luxus und eine wärmende<br />
Atmosphäre. Tradition und Moderne finden im Bella Vista harmonisch<br />
zueinander. Stube und Lounge mit offenen Kaminen<br />
zum Relaxen, großen Panoramafenstern zum Genießen von<br />
Landschaft und Erlesenem aus Küche und Keller. Die wöchentlich<br />
stattfindende Wein-Degustation gibt Einblick in die Südtiroler<br />
Weinwelt: riechen, schmecken, sehen und verstehen.<br />
Skipiste vor der Tür<br />
Besonders Familien fühlen sich im Traditions-Hotel der Skilegende<br />
Gustav Thöni wohl: Während die Eltern die Skipisten in<br />
Trafoi oder Sulden erkunden, verfeinert der Skinachwuchs seine<br />
Technik auf der „Thöni-Piste“ direkt vor dem Hotel Bella Vista.<br />
Nach einem abwechslungsreichen Skitag garantieren der beheizte<br />
Outdoor-Pool, die großzügige Panorama-Sauna oder eine feine<br />
Massage ein genüssliches Finale. Hier können Sie die Schönheit<br />
und Ursprünglichkeit der Südtiroler Natur mit allen Sinnen erleben,<br />
genießen Sie die Bella-Vista-Angebote! Die Familie Gustav<br />
Thöni und das Bella-Vista-Team freuen sich auf Sie!<br />
Hotel Bella Vista *** s / Fam. Gustav Thöni<br />
Trafoi 11 | I-39029 Trafoi am Ortler<br />
Nationalpark Stilfser Joch<br />
Tel. +39 0473 611 716<br />
hotel@bella-vista.it | www.bella-vista.it
Foto © Alex Filz<br />
ORTLERGEBIET 51<br />
<strong>Winter</strong>traum für Familien<br />
Trafoi/Ortlergebiet: Alle Welt redet<br />
davon, dass das Skifahren heute<br />
viel zu teuer, ja sogar zum Luxus<br />
geworden ist. Im Ortlergebiet<br />
bemüht man sich nach wie vor, auf<br />
dem Boden zu bleiben und vor allem<br />
den Familien mit Kindern faire<br />
Preise zu bieten.<br />
Stephan Gander<br />
Schließen Sie die Augen, und träumen<br />
Sie vom perfekten <strong>Winter</strong>urlaub mit<br />
Familie ... Über Nacht hat es ordentlich<br />
geschneit. So weit das Auge reicht, bietet<br />
sich dem Betrachter ein einmaliges<br />
Schauspiel: Von weißer Pracht schwer<br />
behangene Bäume lassen den <strong>Winter</strong>wald<br />
wie zu einem Wunderland werden.<br />
Unbeschwertes Skifahren<br />
für Eltern und Kinder<br />
Die Sonne geht auf: Gemütlich bringt<br />
der neue Sessellift die ersten Skifahrer<br />
auf 2.400 Meter zum Belvedere,<br />
Foto © Sebastian Stiphout<br />
Foto © Alex Filz<br />
nur die Geräusche der Natur sind zu<br />
hören – sonst Stille, die zwischendurch<br />
von glücklichen Kinderstimmen unterbrochen<br />
wird. Kinder freuen sich über<br />
das natürliche Weiß: Sie rutschen und<br />
rodeln über schneebedeckte Felder. Die<br />
Skischule motiviert die kleinen Zwerge,<br />
schöne Kurven im Schnee zu ziehen …<br />
Spaghetti … Pizza … rufen die Skilehrer,<br />
und die Kinder haben Riesenspaß am<br />
täglichen Fortschritt auf der Piste. Eine<br />
kurze Gummibärchenpause, und weiter<br />
geht der Ski-Spaß auf dem Kirchenhang.<br />
Unbesorgt können die Eltern oben<br />
im Skigebiet Trafoi oder in Sulden<br />
auch mal alleine Ski fahren und ihre<br />
Technik perfektionieren: Die Piste ist<br />
frei, die Sonne wärmt die Haut und<br />
das grandiose Panorama das Herz!<br />
Die Stöcke holen Schwung, die Skier<br />
nehmen Fahrt auf und gleiten perfekt<br />
über die dicke Schnee-Matte, dann<br />
ein Schwung nach rechts, die Kanten<br />
greifen, dann ein Schwung nach links,<br />
die Kanten greifen … jetzt mit gleichbleibendem<br />
Rhythmus die Fliehkraft<br />
überwinden. Dann kommt ein schönes<br />
Gleitstück: Der Schnee knirscht unter<br />
den Skiern, die Schneekristalle wirbeln<br />
durch die Luft, Glücksgefühle durchströmen<br />
den Körper – nur Fliegen ist<br />
schöner – sicher, aber teurer. Ein paar<br />
Preise zur Bestätigung: Tageskarte für<br />
Erwachsenen ab 42 Euro, für Kinder<br />
ab 19,50 Euro, Wochenskipass ab 217<br />
Euro, für Kinder ab 98 Euro; Kinderskikurs<br />
für drei Tage 108 Euro. Da<br />
bleibt genügend Geld für den Einkehrschwung<br />
für die ganze Familie.<br />
Ein gigantisches Panorama<br />
Denn nach den intensiven Abfahrten<br />
träumt jeder von einer kleinen Pause auf<br />
einer urigen Ski-Hütte: Bei strahlendem<br />
Sonnenschein lockt eine große Terrasse<br />
mit unbezahlbarer Aussicht auf das famose<br />
Gipfel-Panorama: Ortler, Trafoier<br />
Eiswand, Madatschspitzen, Geisterspitze<br />
– die gigantischen Bergriesen sind<br />
zum Greifen nahe. Im Angesicht dieser<br />
Gipfelmajestäten wirken <strong>Winter</strong>sportler<br />
wie Zwerge … und trotzdem sind sie<br />
die wahren Könige im Königreich von<br />
Ortler und seinen Trabanten.<br />
Wir träumen von noch höheren Zielen:<br />
Mit Schneeschuhen oder Fellen unter<br />
den Schuhen schreiten wir weiter nach<br />
oben. Jetzt ist die Baumgrenze überschritten,<br />
mit jedem Schritt wächst das<br />
Panorama, mit jedem Schritt wächst die<br />
Vorfreude, auf eine herrliche Abfahrt<br />
durch jungfräulichen Pulverschnee.<br />
Oben angekommen, belohnt uns ein<br />
grandioses 360°-Panorama.
52 November <strong>2022</strong> ORTLERGEBIET<br />
Freie Pisten, keine Wartezeiten<br />
Es ist kaum zu fassen – fast wie ein<br />
Traum: Trotz dieser konzentrierten<br />
Schönheit sind die Pisten frei – an<br />
den Liften gibt es keinen Stau, und<br />
alles ist ziemlich entspannt – das<br />
ist der wahre Luxus in einer sonst<br />
so hektischen Welt. Oben auf dem<br />
Berg ist der Alltag weit entfernt – es<br />
scheint die Zeit stehen geblieben zu<br />
sein, ein entspannendes und entschleunigendes<br />
Gefühl ...<br />
Beschleunigen dürfen die kleinen<br />
Skizwerge ganz zum Schluss: Nach dem<br />
einwöchigen Skikurs kommt das Abschlussrennen.<br />
Die Nervosität ist groß –<br />
jeder will gewinnen – jeder will Mama<br />
und Papa zeigen, was er kann und was<br />
er in der Woche alles gelernt hat. Doch<br />
die Skilehrer beruhigen die Aspiranten:<br />
Jeder bekommt einen Preis – jeder ist<br />
am Ende ein Sieger, Hauptsache, es<br />
kommen alle heil durchs Ziel. Angefeuert<br />
von den Eltern, Kurskollegen<br />
und Skilehrern sucht jeder Rennläufer<br />
im rot-blauen Stangenwald seine ideale<br />
Gustav Thöni beobachtet die jungen Skifahrer.<br />
Linie, um so schnell wie möglich ins Ziel<br />
zu kommen. Oft schaut sogar Gustav<br />
Thöni vorbei, der vielfache Weltmeister<br />
und Olympiasieger und heute Hotelier<br />
in Trafoi beobachtet interessiert, wie<br />
sich der Ski-Nachwuchs entwickelt.<br />
Im Ziel freuen sich die Eltern über die<br />
erfolgreichen kleinen Ski-Kanonen, alle<br />
haben sich weiterentwickelt, alle haben<br />
die Technik verfeinert, und alle sind<br />
glücklich über eine traumhafte Genuss-<br />
Skiwoche am Ortler …<br />
Jetzt dürfen Sie ruhig die Augen wieder<br />
öffnen – denn das alles war kein Traum,<br />
sondern ein ganz normaler Familien-<br />
Urlaub im <strong>Winter</strong> in Trafoi in Südtirol.<br />
Weitere Informationen unter<br />
www.trafoi.com<br />
Foto © Enno Kapitza<br />
Anzeige<br />
Glitzernde Abenteuer<br />
zwischen Bergpanorama und Seeblick<br />
Herrliche Abfahrten, feiner Pulverschnee, funkelnde Ausblicke<br />
auf den Reschensee. Das Hotel Traube Post befindet sich<br />
im Herzen der 2-Länder-Skiarena und am Ortler-Skigebiet.<br />
Magische Landschaften, die Stille der Natur und atemberaubende<br />
Aussichten genießen unsere Gäste aber auch beim<br />
Langlaufen und Schneeschuhwandern.<br />
1.000 Quadratmeter Wellnessglück<br />
Nach den erfrischenden Abenteuern in der prickelnden <strong>Winter</strong>luft<br />
tauchen Sie bei der Rückkehr ins Hotel Traube Post in<br />
die Welt der Entspannung ein. Das Vivana-Spa nimmt Sie mit<br />
auf eine sinnliche Reise ins Wohlgefühl. Heißluftbäder, warmes<br />
Wasser im Infinity-Sky-Pool und die erholsame Stille in den<br />
Ruheräumen lassen Sie die Zeit vergessen. Ausgesuchte Spa-<br />
Behandlungen versüßen den Augenblick.<br />
Genuss, der auf der Zunge zergeht<br />
Südtirol auch am Gaumen entdecken – das können Sie bei uns<br />
am Reschensee. Angefangen beim Frühstück, wenn wir mit<br />
frischen Köstlichkeiten aus Südtirol verwöhnen. Krönendes<br />
Highlight am Abend sind die prämierten Genüsse unseres<br />
5-gängigen Abendmenüs. Regional, saisonal – eine feine Mischung<br />
aus besten Zutaten, mediterraner Hausmannskost und<br />
kreativer Gourmetküche.<br />
<strong>Winter</strong>special am Reschensee<br />
Genießen Sie den Aufenthalt in einem der modern-gemütlichen<br />
Zimmer und Suiten inklusive der Traube-Post-Halbpension<br />
ab 105 Euro pro Person/Nacht.<br />
Hotel Traube Post ****<br />
Claudia-Augusta-Straße 10 | I-39027 Graun<br />
Tel. +39 0473 633 131<br />
info@traube-post.it | www.traube-post.it
Hol dir<br />
dein Abenteuer<br />
AKTUELL November <strong>2022</strong> 53<br />
Von September bis Mai steht die<br />
Alpin Arena Schnals für besondere<br />
<strong>Winter</strong>erlebnisse auf bis zu 3.251<br />
Meter Seehöhe: Breite Pisten für jede<br />
Könnerstufe, eine 3,3 Kilometer lange<br />
Rodelbahn und die einmalige Möglichkeit,<br />
den hochalpinen Lifestyle<br />
mit italienischem Flair zu verbinden,<br />
sorgen für abwechslungsreiche Abenteuer<br />
im Schnee.<br />
Bereits ab dem dritten Wochenende<br />
im September die ersten Carving-<br />
Schwünge über die verschneiten Hänge<br />
ziehen und am Nachmittag bei angenehmer<br />
Wärme in Meran schwimmen<br />
gehen oder einen „Aperitivo“ inmitten<br />
von Weinbergen genießen – das ist nur<br />
in Südtirol möglich. Kulturelle Highlights<br />
wie die nahe gelegene Fundstelle<br />
der berühmtesten Gletschermumie<br />
unserer Zeit, Ötzi, runden das Angebot<br />
am hinteren Ende des Schnalstals ab.<br />
Ski-Erlebnisse für die ganze Familie<br />
Am 16. September <strong>2022</strong> starteten<br />
die Schnalstaler Gletscherbahnen die<br />
Saison und bringen ihre Gäste auf bis zu<br />
3.251 Meter Seehöhe – ideale Bedingungen,<br />
um bis Mai alpine und nordische<br />
<strong>Winter</strong>sport-Abenteuer zu erleben.<br />
Umrahmt von den tief verschneiten<br />
Gipfeln des Hochjochferners lockt das<br />
Skigebiet nicht nur heimische Skifahrer,<br />
Familien und Urlaubsgäste an, sondern<br />
ist auch ein beliebter Trainingsplatz für<br />
die <strong>Winter</strong>sport-Weltelite. Neben bestens<br />
präparierten Pisten für Skifahrer und<br />
Snowboarder finden auch Fans von anderen<br />
Sportarten ideale Bedingungen für<br />
ihre Abenteuer vor.<br />
Der Blick rundum und zurück<br />
Die Aussichtsplattform Iceman Ötzi<br />
Peak (3.251 m) thront auf der Grawandspitze<br />
am Schnalstaler Gletscher<br />
und ist fußläufig in nur 15 Minuten<br />
zu erreichen: Wanderer und Ausflügler<br />
erwartet ein Ausblick auf 126<br />
Dreitausender im Dreiländereck, ein<br />
Rundumblick im Hochge-birge mit viel<br />
Geschichte und Tradition: von Ötzi bis<br />
zur Transhumanz über die Wasserscheide<br />
bis hin zu Schmugglerpfaden und<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Foto © Harald Wisthaler
54 54November SCHNALSTAL <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
Foto © Harald Wisthaler<br />
Teile mit uns dein Abenteuer #alpin-arenasenales.<br />
Gebirgsgrenzen. Der Blick rundum und<br />
zurück in die Vergangenheit lohnt sich<br />
in jedem Fall.<br />
Köstlicher Einkehrschwung<br />
Gäste kosten die atemberaubende<br />
Aussicht genussvoll auf einer der vielen<br />
Hütten der Alpin Arena Schnals voll<br />
aus. So bieten die Lazaunhütte, die<br />
Teufelsegghütte und das Schutzhaus<br />
Schöne Aussicht Südtiroler Köstlichkeiten<br />
auf höchstem Niveau. Ein besonderes<br />
High-light inmitten der faszinierenden<br />
Gletscherwelt des Hochjochferners<br />
ist das Glacier Hotel & Restaurant<br />
Grawand. Das Self-Service-Restaurant<br />
(untertags) und das Gletscherrestaurant<br />
für Hotel-Gäste bietet sowohl italienische<br />
Köstlichkeiten als auch traditionelle<br />
Südtiroler Spezialitäten an.<br />
Apropos Italienisch: Das Kochen von<br />
Spaghetti dauert im Glacier Restaurant<br />
Grawand etwa zwei Minuten länger<br />
als im Tal. Durch die Höhenlage und<br />
den damit verbundenen niedrigeren<br />
Druck siedet das Wasser bei etwa<br />
89 Grad Celsius. Die Panoramaterrasse<br />
des höchstgelegenen Hotels Europas<br />
bietet auf 3.212 Metern einen außergewöhnlichen<br />
Blick auf die majestätische<br />
Bergkulisse und die<br />
eindrucksvolle Welt<br />
aus Schnee und<br />
ewigem Eis. Weitere<br />
Informationen unter<br />
www.schnalstal.com<br />
Anzeige<br />
Klein, aber oho – Ski out, Ski in<br />
Das Piccolo Hotel der Familie Gurschler liegt direkt<br />
neben der Talstation der Gletscherbahn und somit auch<br />
direkt an den Pisten.<br />
Beim Namen Gurschler denken etwas ältere Semester unweigerlich<br />
an den legendären Gletscherpionier Leo Gurschler,<br />
der 1975 die Gletscherbahn realisiert hatte. Mit Seniorchefin<br />
Frau Giuliana und den Kindern vom Leo ist es ein lupenreiner<br />
Familienbetrieb. Alle vier Kinder kümmern sich in verschiedenen<br />
Funktionen um das Wohl ihrer Gäste. Aus der Küche<br />
kommen ganztägig warme Gerichte (Tiroler und mediterrane<br />
Spezialitäten); besonders zu empfehlen ist der hausgemachte<br />
Strudel mit Bioäpfeln. Zur Entspannung nach dem Skifahren<br />
stehen im Wellnessbereich eine finnische Sauna, eine türkische<br />
Dampfsauna, Infrarotkabine und ein Sole-Whirlpool – alles inklusive<br />
– zur Verfügung. Zum Abendessen sitzt man in der gemütlichen<br />
Stube und freut sich auf den nächsten Skitag. Vom Hotel aus<br />
hinauf zur Piste und zur ersten Abfahrt dauert es höchstens zehn<br />
Minuten! Die <strong>Winter</strong>saison endet am 16. April 20<strong>23</strong>, und die<br />
Sommersaison beginnt am 1. Juli 20<strong>23</strong>.<br />
Für 20<strong>23</strong>: Aktion 7=6<br />
Bei Buchung innerhalb 31.12.<strong>2022</strong>: eine Nacht als Geschenk<br />
Piccolo Hotel Gurschler *** s und Dependance Kurzhof *** s<br />
Kurzras 11 | I-39020 Schnals<br />
Tel. +39 0473 662 100<br />
info@piccolohotelgurschler.com<br />
www.piccolohotelgurschler.com
Was und wo in Südtirol!<br />
Brenner<br />
Ahr<br />
Ahrntal<br />
Reschenpass<br />
Etsch<br />
Sterzing<br />
Neves<br />
Stausee<br />
Reintal<br />
Ahr<br />
Nauders<br />
Glurns<br />
Meran<br />
Klausen<br />
Brixen<br />
Bruneck<br />
Rienz<br />
Antholzer See<br />
Dürren See<br />
Sillian<br />
Müstair<br />
Bozen<br />
Cortina/<br />
Venedig<br />
Einige Entfernungen<br />
Hamburg - Bozen 1.030 km<br />
Berlin - Bozen 870 km<br />
Frankfurt - Bozen 680 km<br />
Stuttgart - Reschenpass 338 km<br />
München - Bozen 280 km<br />
Legende<br />
Stadt<br />
Schnellstraße<br />
Autobahn<br />
Trient/<br />
Verona<br />
Leifers<br />
Hotels<br />
U2/S. 9 Quellenhof<br />
S. 15<br />
Sporthotel Tyrol<br />
Dolomites<br />
S. 16<br />
Romantik Hotel<br />
Santer<br />
S. 18 Arieshof<br />
S. 19 Alpine Nature Hotel Stoll<br />
S. 20 Hotel Petrus<br />
S. <strong>23</strong> Hotel Gran Paradiso<br />
S. 24 Mi Chalet<br />
S. 25 Hotel Monte Paraccia<br />
S. 26 Valsegg<br />
S. 28 Hotel Milla Montis<br />
S. 30 Hotel Schneeberg<br />
S. 33 Sporthotel Zoll<br />
S. 41 Cyprianerhof<br />
S. 45 Hotel Sonnenparadies<br />
S. 49 Alpin Spa Hotel die Post<br />
S. 50 Hotel Bella Vista<br />
S. 52 Hotel Traube Post<br />
S. 54 Piccolo Hotel Gurschler<br />
S. 58 Hotel Alpen Tesitin<br />
Tourismusvereine<br />
1 Carezza Dolomites<br />
2 Eggental Tourismus<br />
3<br />
Tourismusgenossenschaft<br />
Klausen<br />
4 Seiser Alm Marketing<br />
5 Skigebiet 3 Zinnen<br />
6 Skiarena Klausberg<br />
7<br />
8<br />
9<br />
Tourismusgenossenschaft<br />
Sterzing Pfitsch<br />
Freienfeld<br />
Tourismusverein<br />
Gossensass<br />
Ski- & Bikeresort<br />
Schöneben - Haideralm<br />
10<br />
Schnalstaler<br />
Gletscherbahnen<br />
11 Bergbahnen Pfelders<br />
Meran<br />
Glurns<br />
6<br />
Foto © IDM Südtirol/Franziska Unterholzner<br />
Foto © Laubenkomitee der Stadt Glurns – OK Glurnser Advent<br />
9<br />
52<br />
54<br />
10<br />
1 2<br />
11<br />
4<br />
30<br />
33<br />
7<br />
10<br />
3<br />
U2 45<br />
9<br />
5<br />
8<br />
3<br />
8<br />
26<br />
9<br />
28<br />
18<br />
24<br />
11<br />
25<br />
20<br />
58<br />
19<br />
16<br />
15<br />
5<br />
50<br />
49<br />
6<br />
<strong>23</strong><br />
Alta Badia<br />
2<br />
1<br />
4<br />
41<br />
7<br />
Weihnachtsmärkte<br />
1 Glurns<br />
2 Forster Weihnachtswald<br />
3 Quellenhof<br />
4 Dorf Tirol<br />
5 Sarntal<br />
6 Ritten<br />
7 Karer See<br />
8 Klausen<br />
9 Brixen<br />
10 Sterzing<br />
11 Sand in Taufers<br />
Brixen<br />
Foto © Alex Filz<br />
Foto © Alex Filz
56 November <strong>2022</strong> ZWEI-LÄNDER-SKIARENA<br />
Foto © Benjamin Pfitscher<br />
Naturschnee und viel Sonne<br />
Die Zwei-Länder-Skiarena, mit den<br />
fünf Skigebieten Nauders, Schöneben-<br />
Haider Alm, Watles, Trafoi und Sulden,<br />
bietet 211 Pistenkilometer grenzenloses<br />
Skivergnügen. Dabei sind auf der<br />
Nordtiroler Seite Nauders und Schöneben-Haider<br />
Alm auf der Südtiroler<br />
Seite längst zu Insidertipps geworden.<br />
Grenzenloses Skivergnügen auf sonnigen<br />
Pisten und Naturschnee.<br />
Durch diese skitechnische Verbindung<br />
hat die <strong>Winter</strong>sport-Destination<br />
am Reschenpass enorm an Attraktivität<br />
gewonnen. 65 Kilometer bestens<br />
präparierte Pisten stehen zur Wahl,<br />
Modernes Design in der neuen Schönebenhütte<br />
und allein schon die Höllental-Abfahrt<br />
ist einzigartig. Optisch sieht man im<br />
oberen Teil der Piste, wie diese direkt in<br />
den Reschensee mündet.<br />
Mit Blick auf den Reschensee<br />
Von der Bergstation bietet sich dem<br />
Skifahrer ein einmaliger Ausblick auf<br />
den Reschensee und den historischen<br />
Turm im See. Nach dem Zusammenschluss<br />
wurde das Skigebiet von den<br />
Experten des international renommierten<br />
„Skiarea-Tests“ in sage und schreibe<br />
fünf Kategorien zum Testsieger erklärt:<br />
Jeweils erste Plätze gab es als Aufsteiger<br />
des Jahres, für die ausgezeichnete<br />
Foto © Manuel Pazeller<br />
Pistenpflege, als Familien-Skiresort,<br />
in Sachen Sicherheit und für das<br />
beste Kinderangebot. Dazu gehört<br />
der Snow-Park mit neuen Attraktionen,<br />
und die Funsline bietet Spiel und<br />
Spaß für die ganze Familie.<br />
Die Schönebenhütte wurde<br />
zum modernen Bergrestaurant<br />
Aus der alten Schönebenhütte wurde<br />
ein großzügiger, moderner gastronomischer<br />
Betrieb, der den heutigen<br />
Anforderungen voll entspricht.<br />
Zur alten Schönebenhütte mit dem<br />
Selfservice wurde ein modernes,<br />
250 Plätze fassendes Restaurant mit<br />
Bedienung geschaffen. <strong>2022</strong> wurde<br />
die Hütte noch um eine Pizzeria<br />
erweitert. Besonderen Wert legt man<br />
auf traditionelle frische Gerichte<br />
unter Verwendung von einheimischen<br />
Produkten. Als besonderes Highlight<br />
kann man wohl die riesige Sonnenterrasse<br />
bezeichnen, auf der ab Januar<br />
regelmäßig attraktive Musikgruppen<br />
für Hüttengaudi und Stimmung<br />
sorgen. Weitere Informationen unter<br />
www.schoeneben.it<br />
Nauders am Reschenpass<br />
Umringt von schneebedeckten Alpengipfeln<br />
warten 75 herrliche Pistenkilometer<br />
auf motivierte <strong>Winter</strong>sportler.<br />
Dank seiner bevorzugten Lage zwi-
ZWEI-LÄNDER-SKIARENA<br />
November <strong>2022</strong><br />
57<br />
Foto © TVB Tiroler Oberland Nauders Rudi Wyhlidal<br />
schen 1.400 und 2.750 Höhenmetern<br />
besonders schneesicher.<br />
In Nauders gibt es von allem<br />
etwas: Tolle Pisten von Schwarz<br />
bis Blau, jede Menge Schnee und<br />
Spaß beim Einkehrschwung und<br />
beim Après-Ski. Ein Skiurlaub mit<br />
viel Genuss, Komfort und Sicherheit<br />
– und dem neuen Goldpark.<br />
Familienspaß im neuen Goldpark<br />
Das Skiareal Goldpark mit der<br />
neuen Goldseebahn, der neuen<br />
Goldseepiste und der Snow-Base<br />
Bergkastel bilden das Herz des<br />
Skigebietes Nauders. Dazu gehören<br />
neben der Goldseebahn mit<br />
dazugehöriger Goldseepiste die<br />
Snow-Base Bergkastel und das<br />
Nauderixland. Die Goldseebahn<br />
öffnet einen völlig neuen Bereich<br />
im Skigebiet namens Goldpark, der<br />
speziell für leicht fortgeschrittene<br />
Skifahrer sowie Kinder und Familien<br />
errichtet wurde. Das neue,<br />
öffentliche Areal am Bergkastel ist<br />
zudem mit zwei hochmodernen<br />
überdachten Förderbändern ausgestattet<br />
und eignet sich besonders<br />
gut für Anfänger und Einsteiger.<br />
Zum perfekten Skitag gehört<br />
natürlich auch ein gelungener Einkehrschwung<br />
– am besten in einem<br />
der Berggenuss-Restaurants.<br />
Aktueller Testsieger: Führendes<br />
Skigebiet bis 80 Kilometer Pisten<br />
Als dreifacher internationaler Testsieger<br />
wurde das Skigebiet Nauders<br />
am Reschenpass in den Kategorien<br />
„Extraklasse“ als weltweit führendes<br />
Skigebiet bis 80 Kilometer<br />
Pisten, Sauberkeit und Hygiene<br />
sowie „Bester neuer Lift <strong>2022</strong> – die<br />
Goldseebahn“ ausgezeichnet.<br />
Moderne trifft Tradition<br />
In der historischen Stieralm wird<br />
Tradition, Nauderer Geschichte<br />
und bester Service zu einem nachhaltigen<br />
Gesamtkonzept vereint.<br />
Foto © TVB Tiroler Oberland Nauders Rudi Wyhlidal<br />
Die einzigartige Lage bietet einen<br />
perfekten Ausblick auf das Dreiländerbergpanorama<br />
rund um Nauders<br />
am Reschenpass.<br />
Gepflegte Kulinarik, herzliche<br />
Gastlichkeit und köstliche Tiroler<br />
Schmankerl in den urigen Stuben<br />
machen den <strong>Winter</strong>urlaub in Nauders<br />
perfekt!<br />
Für Rodelfans beginnt die acht Kilometer<br />
lange Rodelbahn Bergkastel direkt<br />
neben der Bergstation Bergkastel<br />
auf 2.200 Höhenmetern. Die Schlittenfahrt<br />
garantiert jede Menge Spaß<br />
für Groß und Klein. Weitere Informationen<br />
unter www.nauders.com
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November <strong>2022</strong><br />
Foto © wisthaler.com<br />
alpin STYLISCH echt<br />
Ihr Sehnsuchtsort<br />
Die Gipfel der Dolomiten schimmern ruhig und sanft<br />
in der kräftigen <strong>Winter</strong>sonne, und glitzernde Eiskristalle<br />
tanzen übermütig über Wiesen und Baumwipfel.<br />
Die Anziehungskraft der Südtiroler <strong>Winter</strong>landschaft<br />
ist unwiderstehlich. Hier erfüllen sich Ihre Träume<br />
von <strong>Winter</strong>magie.<br />
Das Alpen Tesitin ist ein Geheimtipp für alle, die nach<br />
dem Besonderen suchen. Nach Ruhe und Geborgenheit.<br />
Nach Wellness und <strong>Winter</strong>erlebnis in Südtirol. Der<br />
Sehnsuchtsort zwischen Kronplatz und Drei Zinnen bietet<br />
hervorragenden Service, exzellente Weine und Gastfreundschaft<br />
in stilvollem Ambiente.<br />
Zurücklegen. Entspannen. Genießen.<br />
Die Silhouette der Dolomiten spiegelt sich im kristallklaren<br />
Wasser, pausbackige Wolken schaukeln in Richtung<br />
Horizont. Wassertropfen kullern wie Perlen über Ihre Haut.<br />
Bewusst fühlen, wie sich die wohlige Wärme unserer Wellnessoase<br />
von Kopf bis Fuß ausbreitet. Hier kann man herrlich<br />
abschalten und die Ruhe genießen. Beim Anblick der<br />
fantastischen Bergkulisse, den sowohl das Hallenschwimmbad,<br />
der Außen-Pool als auch die Saunen freigeben, spürt<br />
man förmlich, wie man Minute für Minute tiefer in die<br />
Welt der Entspannung eintaucht. Besonderes Highlight des<br />
Alpen Tesitin ist der Sonnen-Infinity-Pool im Freien mit<br />
180°-Traumaussicht.<br />
Aromen und Düfte.<br />
Inspiriert von der einzigartigen Landschaft, die das Alpen<br />
Tesitin umgibt, geben wir der Natur im Teller und im Glas<br />
ihre ganz eigene Bühne. Herzerfrischende Aromen, himmlische<br />
Düfte und feine Würze. Regionale Produkte, direkt aus<br />
den Schatzkammern Südtirols. Ein Hauch Italien darf dabei<br />
natürlich auch nicht fehlen. Alte Rezepturen, neu in Szene<br />
gesetzt. Traditionen und Wurzeln stets im Blick. Ebenso wie<br />
das Dolomitenkino, welches dank der großflächigen Glaselemente<br />
zum Greifen nah scheint.<br />
Gemeinsam lachen. Gemeinsam aktiv sein.<br />
Spuren im Schnee, verzauberte <strong>Winter</strong>landschaft, blauer<br />
Himmel, kristallklare Luft, frischer Pulverschnee und grandioses<br />
Bergpanorama.<br />
Freuen Sie sich auf fantastische <strong>Winter</strong>erlebnisse in der<br />
unberührten Natur, aber auch auf perfekt präparierte Pisten<br />
und Bahnen. <strong>Winter</strong>wanderwege, Rodelbahnen, Loipen,<br />
Skigebiete und vieles mehr liegen in unmittelbarer Nähe. Dabei<br />
hat man die Wahl zwischen dem topmodernen Ski- und<br />
Aktivgebiet Kronplatz, dem Naturparadies Dolomiten oder<br />
dem romantischen und ursprünglichen Gsieser Tal.<br />
Hotel Alpen Tesitin *****<br />
Unterrainer Straße 22 | I-39035 Welsberg-Taisten<br />
Tel. +39 0474 950 020<br />
info@alpentesitin.it | www.alpentesitin.it
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Foto © wisthaler.com
60 November <strong>2022</strong><br />
AKTUELL<br />
von Alltag<br />
nach Urlaub<br />
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*Solange der<br />
Vorrat reicht.<br />
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nach Südtirol. Mit der Bahn.<br />
Täglich fünf Mal direkt ab München und<br />
viele einfache Umsteigeverbindungen<br />
aus fast ganz Deutschland.<br />
bahn.de/suedtirol<br />
Informationen zur Umweltbilanz der Züge des DB Fernverkehrs unter umweltmobilcheck.de