TOP Magazin Ulm 04/2022

Ausgabe 4 · 19. Jahrgang
Winter 2022/2023 · 4,90 €
ALB-DONAU-KREIS · BIBERACH · HEIDENHEIM
ULM | NEU-ULM
Top Protect
Magazinumschlag
veredelt mit
antibakteriellem
Schutzlack
vorträge
Wetterfrosch
Sven Plöger
Vatikanexperte
Andreas Englisch
Physiker
Prof. Harald Lesch
biberach
Neuer Landrat
Mario Glaser
winterspaß
Langlaufloipen
und Rodelbahnen
in der Region
www.topmagazin-ulm.de Das Lifestyle-Magazin für die Region

Die Brunel Niederlassung Ulm
wünscht frohe Weihnachten!

editorial
PRAXIS
FÜR PLASTISCHE,
ÄSTHETISCHE UND
HANDCHIRURGIE
Liebe Leserin,
lieber Leser,
die Anzeigetafeln für die freien Parkplätze
im Stadtzentrum ließen es an den
Tagen vor dem 1. Advent vermuten, und
tatsächlich war es so: die Ulmer Innenstadt
war voll. Sicherlich hat auch der
Weihnachtsmarkt dazu beigetragen, bei
dem man das Gefühl hat, dass die Menschenmassen
- zumindest an den Imbissständen
- genauso groß sind wie in der
Zeit vor Corona.
Es ist gut, dass die Menschen wieder in
die Innenstadt strömen, und das wird sicherlich
nicht nur in Ulm, sondern auch
in anderen Städten so sein. Es ist ein
positives Signal und führt hoffentlich
auch dazu, dass Weihnachtsgeschenke
wieder verstärkt im örtlichen Einzelhandel
gekauft und eben nicht im Internet
bestellt werden.
Schade ist, dass sich die Sedelhöfe nicht
gerade von ihrer schönen Seite zeigen.
Über massive Baumängel hat die Tagespresse
ausführlich berichtet. Manches
scheint zwischenzeitlich erledigt zu sein
und nach lang anhaltender Kritik wurden
sogar Pflanzkübel aufgestellt.
Aber das einst hochgelobte Projekt, bei
dem sich Investor DC Development und
die Stadt Ulm bei der Eröffnungsfeier am
16. Juli 2020 gegenseitig als große
Helden gefeiert haben, obwohl die Sedelhöfe
damals nicht einmal annähernd
fertiggestellt waren, erfordert derzeit größere
Sanierungsmaßnahmen. So war bei
Redaktionsschluss das komplette 1. UG
der Tiefgarage wegen Bauarbeiten
gesperrt und auch die Rolltreppe war wegen
Instandhaltungsmaßnahmen außer
Betrieb.
Die Rolltreppen in den Sedelhöfen: seit dem 21. November
wegen Bauarbeiten „vorübergehend“ nicht benutzbar
Bleibt zu hoffen, dass es bei der geplanten
Neugestaltung der Hirschstraße besser
läuft und mehr auf Qualität geachtet
wird.
Für Ihre Treue im zu Ende gehenden Jahr
bedanken wir uns herzlich, wünschen
Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und alles
Gute, Gesundheit und Erfolg für 2023
und freuen uns auf viele schöne Begegnungen
mit Ihnen im neuen Jahr.
Herzlichst
Höchster technischer Standard
und eine Behandlung entsprechend
dem aktuellen Forschungsstand
zeichnen unsere Praxis aus.
BEHANDLUNGSSCHWERPUNKTE
BRUSTVERGRÖSSERUNG
BRUSTVERKLEINERUNG
BRUSTSTRAFFUNG
KÖRPERSTRAFFUNG
FETTABSAUGUNG
LIDSTRAFFUNGEN
OHRKORREKTUREN
FALTENBEHANDLUNG
INTIMCHIRURGIE
SPRECHZEITEN
Montag 9 bis 18 Uhr
Dienstag 9 bis 15 Uhr
Mittwoch 14 bis 20 Uhr
Donnerstag 9 bis 18 Uhr
Freitag 9 bis 15 Uhr
sowie nach Vereinbarung
FOLGEN SIE UNS AUF
Hermann Genth und das ganze
TOP Magazin Ulm/Neu-Ulm Team
ISANEO
Bahnhofstraße 10
89073 Ulm
Telefon 0731.72999099
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
3
www.isaneo.de

inhalt
10
events
Brauereifest 425 Jahre Gold Ochsen 8
TipOff Event Basketball
ratiopharm ulm 10
Heart for Life Gala in Senden 12
Charterfeier Lions Club Ulm Einstein 14
VR-Bank Forum mit
Vatikanexperte Andreas Englisch 16
5 Jahre Mona Loser Salon 18
IWL Logistiktage mit Sven Plöger 20
Eröffnung NU Space 22
Briefmarken-Messe in Ulm 24
Century Celebration des
Albert Einstein Discovery Center 26
20
bildung
Bildungsmesse 2023 30
wirtschaft
50 Jahre ESTA 32
3D-Druck 34
Agentur PEAK 38
Wirtschaftspsychologin
Dr. Nadine Nowakowski 40
90 Jahre KNORR Rechtsanwälte 42
75 Jahre Carl Götz 44
geschenkideen
Liha-Uhren 46
Sonderedition des Ulmer Hockers 47
Geschenketipps von Ulmer
Geschäften 48
Gold Ochsen Jahrgangsbier 50
34
32
soziales
Start der Aktion „Ulmer Telefon“ 52
bauen & wohnen
Möbel Borst 54
Betten Deisler 58
Wohlfühlen trotz Energiesparen 62
medizin
Venenklinik Blaustein 66
Accuratis 68
Ulmer Herztag 70
Besuchen Sie unser
GEDENKPORTAL
Unser Tor zu gemeinsamen Erinnerungen.
– Geteilte Trauer tröstet und hilft –
IHR BEGLEITER IM TRAUERFALL
Ulm Ulm-Wiblingen Neu-Ulm Nersingen Illertissen
JEDER MENSCH IST BESONDERS
So vielfältig die Menschen sind und ihre Lebenswege waren, so unterschiedlich sind auch die Wünsche an den letzten Gang.
In unserem Haupthaus in Ulm verfügen wir über eine eigene, klimatisierte Trauerfeierhalle
mit Platz für bis zu 100 Personen, sowie einem separaten Aufbahrungsraum.
In unserer Feierhalle können Sie, ohne zeitlichen Druck, Ihre Trauerfeier ganz individuell gestalten.
Gerne auch mit einem freien Trauerredner.
Wir beraten Sie gerne • Telefon: 0731 920550 • kontakt@baar-bestattungen.de • www.baar-bestattungen.de

inhalt
mode
Shocking Pink 72
automobil
WACKENHUT Classic 74
Hyundai IONIQ 6 76
Toyota Corolla Cross Hybrid 78
LK biberach
Interview mit OB Ingo Bergmann 80
44. Biberacher Filmfestspiele 82
Unternehmertreffen Biberach 84
Verabschiedung Landrat
Dr. Heiko Schmid 86
Interview mit Landrat Mario Glaser 88
82
freizeit
Langlaufloipen 91
Rodelbahnen 94
kunst & kultur
Museums-News 98
Vernissage im Kunstraum
Werner Schneider 100
Vernissage in der Galerie
Ärztliche Kunst 102 104
94
essen & trinken
74
Weinexperte Christian Weisenstein 104
Auszeichnung Vinothek
am Michelsberg 107
Champagner 108
Gastro-Guide 110
rubriken
Editorial 3
Impressum 106
Buchtipps 111
Veranstaltungshinweise 112
Terminübersicht 114
DER TRAUM VOM
EIGENEN POOL
RÜCKT MIT POOLCULTUR,
IHREM POOLEXPERTEN
IN GREIFBARE NÄHE.
Wir bieten Ihnen nicht nur das passende Schwimmbecken
für Ihre Wünsche – mit uns erhalten Sie
Ihre individuelle Komplettlösung, die wir zusammen mit
unseren Fachpartnerfirmen für Sie erstellen.
Pfuhler Str. 34 . 89231 Neu-Ulm
Telefon 0731 / 37860960 . info@poolcultur.de
www.poolcultur.de
Beratungstermine & Showroom Besichtigung nur nach telefonischer Vereinbarung
Planen Sie jetzt
Ihren Traumpool!

Der neue Maserati Grecale Trofeo.
Außergewöhnlich, jeden Tag

ENTDECKEN SIE DEN NEUEN MASERATI GRECALE
IM SZD SPORTWAGEN ZENTRUM IN KÖNIGSBRUNN.
SZD SCHWABEN
Dornierstraße 12
86343 Königsbrunn
www.maserati-schwaben.de
Grecale Trofeo Verbrauch (WLTP) in l/100 km: kombiniert 11,2; innerstädtisch 17,4; Stadtrand 11,6; Landstraße 9,3;
Autobahn 10,3; CO 2 -Emission in g/km: kombiniert 254

event
auch im Außenbereich wurde trotz
kühlem Wetter kräftig gefeiert
425 Jahre Gold Ochsen
Großes Brauereifest
zum Jubiläum
Am ersten Oktoberwochenende war jeder herzlich eingeladen, auf dem Gelände der Brauerei gemeinsam
mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf die 425-jährige Brautradition von Gold Ochsen anzustoßen.
„425 Jahre sind eine Zeit, auf die man
stolz sein kann und deshalb ist es klar,
dass das auch gebührend gefeiert werden
soll. Wenn man sich umschaut¸ was aus
unserer Brauerei geworden ist, kommt
große Freude auf“, sagte Ulrike Freund,
die seit über 30 Jahren als alleinige Geschäftsführerin
die Geschicke der Brauerei
verantwortet, bei der Begrüßung der
Gäste beim Fassanstich. Allen Unterstützern
dankte sie herzlich für ihr Wohlwollen
und Vertrauen in den vergangenen
Jahrzehnten, und ein besonderer Dank
ging an ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
für deren Engagement, Fleiß, Verbundenheit
und Ausdauer und für die
große Hilfe bei der Vorbereitung des
Jubiläumfests.
herrscht, obwohl er seit seinem Ruhestand
nicht mehr in Übung ist.
Zwei Tage lang wurde zünftig und ganz
wie in alten Zeiten gefeiert. Die gesamte
Ladestraße auf dem Brauereigelände
wurde in eine Festmeile verwandelt, in
der man auch bei kühlen Außentemperaturen
gemütlich sitzen und in geselliger
Runde feiern konnte. Neben den vielfältigen
Bierspezialitäten und alkoholfreien
Erfrischungen von Gold Ochsen gab es
Ochs am Spieß sowie weitere kulinarische
Schmankerl vom Landhaus Noller.
Draußen brutzelten beim illerbuben
Foodtruck leckere Burger auf dem Grill,
und das Team von Burger erfreute die
Besucher mit der beliebten Feuerwurst.
Fotos: Hermann Genth
Da OB Gunter Czisch wegen einer zeitgleichen
Veranstaltung im Rathaus erst
später im Laufe des Tages zum Fest dazukommen
konnte, übernahm Alt-OB Ivo
Gönner kurzerhand die Aufgabe des Fassanstichs
und stellte eindrucksvoll unter
Beweis, dass er es immer noch be-
Ulrike Freund bei der Begrüßung der Gäste
Für eine gute Stimmung drinnen sorgten
verschiedene Musikvereine aus der Region.
Am Samstag machte der Musikverein
Dettingen den Auftakt, gefolgt vom
Musikverein Eintracht Schnittlingen
und von der Schützenkapelle Holzheim.
Der Frühshoppen am Sonntag wurde
8 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

event
Küchenwerk Kern GmbH
Baumgartenstraße 20/1
89231 Neu-Ulm
Telefon 0731-979229-0
info@kuechenwerk-kern.de
www.kuechenwerk-kern.de
Blick in den Gärkeller Langrohrgegendruckfüller aus dem Jahr 1950
Beratung mit
Know-how
von der Musikkapelle Westerheim begleitet
und im Anschluss ließ der Musikverein
Wiblingen das Fest musikalisch
ausklingen.
Bei einem „Einbahnstraßen“-Rundgang
durch die Brauerei konnten sich die Besucher
von der Herstellung der Gold Ochsen
Biere ein eigenes Bild machen. Zu
den Stationen zählten unter anderem das
Sudhaus, der Gärkeller, in dem innerhalb
von vier bis sechs Wochen die verschiedenen
Biere reifen, die Ausstellung historischer
Gegenstände aus der Produktion
und der Abfüllung, der Image-Film der
Brauerei, sowie ein Film zum Thema „Abfüllung“
auf der Aussichtsplattform
„Skywalk“.
ge n
Alt-OB Ivo Gönner brauchte beim Fassanstich
nur zwei Schläge
Ein Prosit auf die Gemütlichkeit
„Großes Orchester“ des Musikvereins Wiblingen,
unter der Leitung von Masako Turan
Dr. Peter Kulitz, Dr. Anette Schavan
Die Ladestraße auf dem Brauereigelände wurde in eine
stimmungsvolle Partyzone verwandelt
Ochs am Spieß
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
9

event
Basketball ratiopharm ulm
Reise durch die Zeit
Unter dem Motto “Zurück in die Zukunft“ erlebten Sponsoren und
Partner bei dem TipOff Event am 22. September auf dem MainCourt
des OrangeCampus eine eindrucksvolle Basketball-Zeitreise durch
die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.
Fotos: Jürgen Hofstätter
Nach und nach fanden sich die zahlreichen
Gäste ein, um sich beim vielseitigen
kulinarischen Angebot des hauseigenen
Restaurants „ClubHouse“ auf das anstehende
Abendprogramm einzustimmen.
Passend zum Motto des Abends war ein
De Lorean Fahrzeug ausgestellt, das bewundernde
Blicke auf sich zog und ein
begehrtes Fotomotiv war.
Zu Bildern aus vergangenen Tagen und
dem Soundtrack des Kinofilms trat das
Moderatoren-Duo Kathi Wolf und Marc
Herrmann unter großem Beifall auf die
von Moser Event Plus in Orange festlich
illuminierte Bühne des MainCourts. Bei
der ersten Talkrunde ließ Sportdirektor
Thorsten Leibenath die Vergangenheit
Revue passieren, legte den Fokus auf einige
Spieler, die sich über ratiopharm
ulm in die Topligen des Basketballs
weiterentwickelt haben: Daniel Theis,
Killian Hayes und jüngst Jeremy Sochan
in die NBA oder wie zuletzt Jaron Blossomgame
in die EuroLeague, um einige
wenige zu nennen.
Gleich ein gutes Dutzend Spieler und
Trainer haben sich als feste Größen in
den Bundesligen etabliert. Mit Christoph
Philipps, Nat Diallo oder Till Pape haben
langjährige Jugendspieler den nächsten
Schritt gewagt und sich weiteren
BBL-Mannschaften angeschlossen. Trainer
Jesus Ramirez wurde nach einer Zwischenstation
in der ersten spanischen
Liga zum Headcoach des Liga-Konkurrenten
Löwen Braunschweig. Sportdirektor
Thorsten Leibenath: „Wir freuen uns,
solche Spieler und Trainer möglichst früh
bei uns zu haben. Es ist sehr schön zu sehen,
wenn sie dann den nächsten Schritt
gehen. Diese Entwicklung macht uns
extrem stolz und bildet die Zukunft des
Vereins.“
Inszeniert mit Highlights und Bildern
vergangener Spielzeiten konnten die Zuschauer,
während sie dem Talk der Verantwortlichen
lauschten, auch großartige
Momente der Clubgeschichte Revue passieren
lassen.
Anschließend traten die Meistermannschaften
der U14 und U16, inklusive der
Jugendnationalspieler ins Rampenlicht.
„Ulm wird als zentraler Standort im Basketball
wahrgenommen. Die beiden Jugendmeisterschaften
sind klare Indizien
für die gute Arbeit, die hier geleistet wird.
Wir wollen den besten Jugendspielern
der Welt eine Plattform geben, um sich
hier weiterzuentwickeln“, erläuterte
Jugendkoordinator Chris Ensminger die
Philosophie des Clubs.
Mit dem neuen Teamtrailer wurde dann
der Höhepunkt des Abends eingeläutet:
Die Präsentation des Profiteams von ratiopharm
ulm. Unter tosendem Applaus der
Gäste betraten die Spieler nach und nach
die Bühne, sprachen über Persönliches,
ihre Vorbereitung auf die Saison und formulierten
ihre Saisonziele. Zum krönenden
Abschluss traten alle Protagonisten
des Abends nochmal gemeinsam auf die
Bühne und wurden unter orangenem
Konfettiregen gebührend gefeiert.
10 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

WEITERENTWICKLUNG BRAUCHT RAUM
– WIR BIETEN IHNEN RÄUME!
Das ConferenceCenter im OrangeCampus ist Ihr Raum für Meetings und Konferenzen auf einem neuen
Level. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Zusammenspiel modernster Kommunikationstechnik, interaktiver
Medien, variabler Ausstattung und kreativer Raumkonzepte.
www.conferencecenter.one
Tel. +49 (0)731 72558799
conference@orangeservice.one

event
Heart for Life e.V.
Spendengala für krebs- und
chronisch kranke Kinder
Der Sendener Verein Heart for Life e.V. wurde 2017 aus eigener Betroffenheit heraus von Carola Lo Cicero
gegründet. Haupteinnahmequelle ist die im Bürgerhaus in Senden stattfindende Benefizgala, die unter
der Schirmherrschaft von Bürgermeisterin Claudia Schäfer-Rudolf steht und sich im Laufe der Jahre zum
gesellschaftlichen Highlight in Senden entwickelt hat. 2020 und 2021 musste die Veranstaltung coronabedingt
leider ausfallen, aber am 29. Oktober 2022 war es wieder so weit: Über 350 festlich gekleidete Gäste strömten
in das komplett ausverkaufte und von Happy Deko stimmungsvoll dekorierte Bürgerhaus.
Dort wurden sie mit einem vom Restaurant
Alte Posthalterei (Zusmarshausen)
gesponsorten kalt-warmen Buffet und einem
etwa vierstündigen, abwechslungsreichen
Showprogramm verwöhnt. Da
alle Künstler auf ihre Gage verzichtet haben,
kommen die Einnahmen aus dem
Verkauf der Eintrittskarten fast vollständig
dem Vereinszweck zugute.
Bei der Tombola gab es viele wertvolle
Preise zu gewinnen; außerdem startete
an diesem Abend der Verkauf des beliebten
Heart for Life Adventkalenders, der
in einer Auflage von 3.000 Exemplaren
produziert wurde.
Zusätzlich wurde ein exklusiver Webergrill
versteigert, der von Grillfürst in Senden
gespendet wurde, einschl. einer fachkundigen
Einführung in die Bedienung
und einer privaten Grillparty. Allein hierbei
wurden 1.500 Euro erzielt. Hinzu kamen
viele Spenden zwischen 500 und
2.500 Euro, sowohl von Firmen als auch
von Privatpersonen. Einige von ihnen hatten
den Ulmer Alt-OB Ivo Gönner gebeten,
in ihrem Auftrag den Scheck zu übergeben,
was er bereitwillig tat und die Gele-
Andreas Hoffart mit dem Spendenscheck seines Arbeitsgebers Trennso Technik
OB Gönner überreichte einen Scheck im Auftrag von Spendern
Fotos: Hermann Genth
Carola Lo Cicero mit den Vereinsmitglieder und weiteren Unterstützern für die Vorbereitung der Gala
12 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

zum Video
event
Carola Lo Cicero bei der
Begrüßung der Gäste
Supertalent-Finalist Thomas Stieben
Stimmungskanone Jasmin Herren heizte mit ihren Partyhits ordentlich ein
Gesangsduo Celin und Ray
Mentalmagier Marco Miele
Geigen-Virtuose Noah Leonne
genheit für eine Laudatio nutzte. Er sei
beeindruckt von der Hingabe, mit der die
Gründerin des Vereins und ihre Helferinnen
und Helfer schwerstkranke Menschen
unterstützen, und bezeichnete Carola Lo
Cicero als „Barmherzigkeit in Person“, die
jegliche Unterstützung verdiene.
Sie selbst zeigte sich sichtlich gerührt
von der Rede und von den vielen Spenden
und freut sich sehr, dass die Vereinskasse
jetzt wieder gefüllt ist, um anderen
zu helfen, die die Hilfe dringend
nötig haben.
ge n
Nähere Infos über den Verein
und seine Aktivitäten
gibts unter www.heartforlife.de
Spendenkonto:
DE25630901000136441009
bei der Volksbank Ulm-Biberach
JAHRE
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen!
Gotenstraße 2–6 · 89250 Senden · 07307 3409680-1 (ESTA Absaugtechnik) · 07307 804-310 (esta-poolshop)
info@esta.com · www.esta.com · www.esta-poolshop.de

event
„We serve“
Ein neuer Lions Club steht in den Startlöchern!
Am 4. November wurde in Ulms ältesten Restaurant, der Gaststätte Krone,
ein besonderer Anlass gefeiert: Die Neugründung des „Lions Club Ulm Einstein“.
Bisher gab es in Ulm drei Lions-Clubs,
nun steht mit dem Lions Club Ulm Einstein
ein neuer Club in den Startlöchern,
der sich durch viele junge und motivierte
Mitglieder auszeichnet. Ein Jahr nach
der ersten Idee wurde dieser Club nun im
Rahmen der Charterfeier als 96. Club im
Lions Distrikt Süd Mitte aufgenommen.
„Das Schönste, was es auf der Welt gibt,
ist ein leuchtendes Gesicht.“
(Albert Einstein)
Die Charterfeier wurde mit einem
abwechslungsreichen Abendprogramm
und einem leckeren 3-Gänge Menü begleitet.
Nach gegrilltem Radicchio als
Vorspeise folgten wahlweise Trüffelrisotto
oder Rinderfilet als Hauptgang, und
gegrillte Ananas mit Schmand-Eis als
Nachspeise. Musikalisch umrahmt wurde
der Abend vom Künstlerduo Enza Jahn
Casa und Jens Tombrock, die mit stimmungsvollem
Soul und Jazz für eine entspannte
Atmosphäre sorgten.
Der Abend startete zunächst mit einem
entspannten Get-Together bei Sekt und
leckeren Häppchen, bevor die Charterfeier
mit der Rede von Club-Präsidentin Nadine
Rischmeyer offiziell eröffnet wurde,
gefolgt von einem Grußwort von Martin
Bendel, 1. Bürgermeister der Stadt Ulm.
Brenz, Wolfram Jacob und Armin Kast,
gratulierten Nadine Rischmeyer zur
Gründung des mittlerweile vierten Lions
Clubs in Ulm und sicherten ihr umfangreiche
Unterstützung zu. Denn Inspiration
und das füreinander Dasein seien insbesondere
in der ersten Zeit eines neuen
Clubs sehr wichtig.
Fotos: Jürgen Hofstätter
Der 1. Vizepräsident und der Past Präsident
des Patenclubs LC Heidenheim a.d.
Nadine Rischmeyer, Martin Schneider, 3. Vize-Governor
Höhepunkt des Abends war die bewegende
Rede von Past Distrikt-Governorin
Gabi Hailer mit der feierlichen Übergabe
der Charterurkunden an die Gründungsmitglieder
des neuen Clubs.
„Braucht es einen vierten Lions Club in
Ulm?“, fragte Nadine Rischmeyer und
gab die Antwort gleich selbst: „Ja, denn
es kann nie genug Hilfe geben.“ Und so
nutzte das Präsidium auch gleich die
Gelegenheit, bei den rund 80 Gästen der
Charterfeier Spenden für die erste Activity
zu sammeln und freut sich nun, mit
viel Engagement und Spaß in die ersten
Projekte zu starten.
Tina Betz, Nadine Rischmeyer
INFO
Lions Clubs International, die Dachorganisation
der Lions-Clubs, wurde
1917 gegründet. Der Sitz befindet sich
in Oak Brook, Illinois, USA. Die international
tätige Institution ist mit über
1,4 Mio. Mitgliedern in 49.728 Clubs
aus über 200 Ländern und Gebieten
die mitgliederstärkste Serviceclub-
Organisation der Welt. Das Motto des
Clubs lautet: „We serve - Wir dienen!“
14 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

event
Temuri Latsuzbaya, Mitra Daneshgarian,
Vakhtang Latsuzbaya
Gabi Hailer
Martin Bendel
Dr. Cornelia Thürigen, Dr. Wolfgang Thürigen, Elias
Ilic-Fetzer, Eva Häge-Herrmann, Markus Herrmann
Nadine Rischmeyer, Armin Kast, Wolfram Jacob
Andreas Raschig, Katharina Gräfin Reuttner von Weyl,
Jasmin Bayer, Silvia Tauber
Yizhou Chen, Dr. Jörg Munzig, Elisabeth Munzig
Barny Sancakli, Jörg Pahl-Meinl, Silvia Meinl
LOUNGE UND JAZZMUSIK IM BARPIANOSTIL,
BELIEBTE HITS UND EVERGREENS
Enza Jahn-Casà und Jens Tombrock begeistern durch ein abwechslungsreiches
Programm, bei dem alle Zuhörer auf Ihre Kosten kommen.
Einfühlsame Soul- und Lovesongs berühren gleichermaßen wie
Eigen-Interpretationen des Great American Songbook.
Die ausdrucksstarke und jazzig-soulige Stimme von Enza Jahn-Casà und
das gefühlvolle Pianospiel von Jens Tombrock ergänzen sich zu einer congenialen
Melange, die viele Gänsehautmomente beschert.
Kontakt . jtombrock@aol.com . Telefon 07162 / 943846
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
15

event
VR BankForum
Die Machtstrukturen im Vatikan
Nach 2 Jahren coronabedingter Pause war es am 18. Oktober wieder so weit: Das VR-Bank Forum
fand wieder statt, dieses Mal im Edwin-Scharff-Haus in Neu-Ulm, und wie immer mit einem
hochkarätigen Redner, der nicht aus der Finanzwelt stammt.
Dieses Mal Deutschlands wohl bekanntester
Vatikan-Experte Andreas Englisch,
der seit mehreren Jahrzehnten als Journalist
im Vatikan tätig ist und während
dieser Zeit drei 3 Päpste - Papst Johannes
Paul II, Papst Benedikt XVI und Papst
Franziskus - erlebt und als Berichterstatter
bei unzähligen Terminen, darunter
auch viele Auslandsreisen, begleitet hat.
habe er eines Tages den Papst informiert,
dass er ein Buch schreiben werde mit
dem Titel ,,Der Pakt gegen den Papst“,
was natürlich auf wenig Begeisterung
stieß, weder beim Papst noch bei den Kurienkardinälen.
Aber Andreas Englisch
ließ sich davon nicht beirren und schrieb
und veröffentlichte das Buch trotzdem.
Einige Wochen später, als er mit dem Papst
wieder mal auf einer Auslandsreise war,
fragte ihn dieser, ob er ein Buch dabei hätte
und es ihm mal geben würde. Englisch bejahte
es und überreichte dem Papst ein Exemplar
dieses Buches, woraufhin er es aufschlug
und als Widmung vorne hineinschrieb:
„Mit dem Segen des Papstes.“ ge n
So erlangte er umfangreiche Kenntnisse
über die Persönlichkeit des jeweiligen
Papstes, und einen tiefen Einblick in die
komplexen Machtstrukturen in der katholischen
Kirche im Allgemeinen und
im Vatikan im Besonderen. In seinem
Vortrag plauderte er nicht nur über lustige
Anekdoten von seinen Auslandsreisen
mit den Päpsten, sondern berichtete
auch überraschend offen über den Zustand
in der katholischen Kirche, über
den Umgang mit den Missbrauchsskandalen
und über die tatsächlichen Machtstrukturen,
die anders sind als das, was
nach außen kommuniziert wird. So
sprach er unter anderem über die seit langem
schwelenden Auseinandersetzungen
zwischen den Kurienkardinälen, die
dauerhaft im Vatikan sind, und den
„Wahlkardinälen“, also den Kardinälen,
die die katholische Kirche weltweit vor
Ort repräsentieren und nur zur Papstwahl
nach Rom kommen.
Vatikan-Experte
Andreas Englisch
Fotos: VR-Bank Neu-Ulm
Ebenso plauderte er über die wahren
Hintergründe des Rücktritts von Papst
Benedikt XVI, der von den Kurienkardinälen
„fremdgesteuert“ war, und über die
aktuellen Intrigen gegen Papst Franziskus,
bis hin zu einer möglichen Spaltung
der katholischen Kirche, so dass man sogar
zeitweilig das Gefühl hatte, Andreas
Englisch würde auch Internas preisgeben.
Aber er scheint im Vatikan ohnehin
Narrenfreiheit zu genießen und sagen
(und schreiben!) zu dürfen, was er will,
auch wenn es die katholische Kirche in
keinem guten Licht erscheinen lässt. So
Moderatorin Eva
Reuter, Andreas
Englisch, VR-Bank
Vorstandsmitglied
Steffen Fromm
16 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Theodor Dirr
Ulmer Str. 41, 89278 Nersingen
Tel. 07308/928 92 89
info@wohndesign-dirr.de
www.wohndesign-dirr.de
Planungsbüro für Einrichtung
und Beleuchtung

event
Am 12. November
feierte Mona Loser das
fünfjährige Bestehen
Ihres Salons
Mona Loser (rechts) mit ihrer Mutter
5 Jahre
Mona Loser Salon
Diana Drees, Andreas und Heidrun Christian
Vor fünf Jahren wagte Mona Loser den Schritt in die Selbständigkeit
und mietete ein leer stehendes Ladengeschäft in der Steingasse in Ulm.
Fotos: Hermann Genth
Nach einem etwa halbjährigen und sehr
aufwändigen Umbau war es am
11.11.2017 schließlich so weit: der Salon
wurde feierlich eröffnet. Fast auf den Tag
genau fünf Jahre später, am 12.11.2022
wurde nun mit den Mitarbeiterinnen und
Mitarbeitern, Kundinnen und Kunden,
Geschäftspartnern und Freunden das
fünfjährige Bestehen gefeiert. Angefangen
hat Mona Loser damals mit einer Friseurin
und einem Azubi. Mittlerweile ist
ihr Team auf 12 Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter angewachsen.
„In den ersten 1-2 Jahren hatte ich
ein paar Startprobleme. Mit dem Team
war es nicht einfach und auch ich habe
den einen oder anderen Fehler gemacht.
Aber an seinen Fehlern wächst man bekanntlich
und es bringt einen weiter.
Seit drei Jahren habe ich ein ganz tolles
Team und es läuft richtig rund“, freute
sich Mona Loser bei der Begrüßung der
Gäste. „Aber was bringt ein Team, wenn
man keine Kunden hat? Ohne Kunden
kann man nicht erfolgreich sein und
deshalb sage ich herzlich danke an alle
Kunden, egal ob sie schon seit 5 Jahren
zu uns kommen, seit 4 Jahren, 3 Jahren,
2 Jahren, einem Jahr oder erst seit einer
Woche.“
Robin Stoß, Mona Loser, Evelyn und Günter Schnarrenberger
Für das Jubiläum wurde der Friseursalon in eine tolle
Party-Location verwandelt
Steingasse 14
89073 Ulm
Anrufen und Termin sichern
0731-38869850
oder online auf
www.monaloser-salon.de
Öffnungszeiten:
Mo. 8:00 - 14:00
Di. + Do. 11:00 -20:00
Mi. + Fr. 8:30 - 17:30
Sa. 8:00 - 14:00
18 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Dynamik
in Topform
Jetzt bei uns in Blaubeuren
ab 314,00 €1 mtl. leasen
Der Arteon überzeugt mit einer Formensprache, die sprachlos macht. Dabei punktet er nicht nur mit markantem Design und modernen Technologien, sondern
kann sich auch dank seiner attraktiven Konditionen sehen lassen. Entdecken Sie pure Raffinesse gepaart mit erstaunlicher Vielseitigkeit – steigen Sie ein und
genießen Sie einzigartige Fahrfreude.
Arteon R-Line 2.0 TSI OPF 140 kW (190 PS) 7-Gang-DSG
Kraftstoffverbrauch kombiniert in l/100 km: 6,9; CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 156. Für das Fahrzeug liegen nur noch Verbrauchs- und Emissionswerte
nach WLTP und nicht mehr nach NEFZ vor.2
Lackierung: Mondsteingrau, Ausstattung: Müdigkeitserkennung, Notbremsassistent „Front Assist“, Spurhalteassistent „Lane Assist“, Digital Cockpit Pro,
Digitaler Radioempfang DAB+, Navigationssystem „Discover Media“, 18-Zoll-Leichtmetallräder „Sebring“, automatische Distanzregelung u. v. m.
GeschäftsfahrzeugLeasingrate monatlich: 314,00 €1
zzgl. Paket Wartung & Verschleiß3 à mtl. 39,00 €
48 mtl. Gesamtraten à 353,00 €
Leasingsonderzahlung: 0,00 €
Laufzeit:
48 Monate
Jährliche Fahrleistung:
10.000 km
Fahrzeugabbildung zeigt Sonderausstattungen. Gültig bis zum 31.12.2022. Stand 11/2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. 1 Ein Angebot der Volkswagen Leasing
GmbH, Gifhorner Str. 57, 38112 Braunschweig. Für gewerbliche Einzelabnehmer mit Ausnahme von Sonderkunden. Überführungspauschale und Zulassungskosten
berechnet der ausliefernde Betrieb separat. Zzgl. MwSt. Bonität vorausgesetzt. 2 Angaben zu Verbrauch und CO₂-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit von den
gewählten Ausstattungen des Fahrzeugs. 3 Ein Angebot der Volkswagen Leasing GmbH, Gifhorner Str. 57, 38112 Braunschweig,
für gewerbliche Einzelab nehmer mit Ausnahme von Sonderkunden, nur in Verbindung mit GeschäftsfahrzeugLeasing der Volkswagen
Leasing GmbH.
Ihr Volkswagen Partner
Autohaus Burger GmbH & Co. KG
Ehinger Straße 23, 89143 Blaubeuren
André Moreira
Tel. 07344 9600 62
andre.moreira@
autohaus-burger.de
Ali Orhan
Tel. 07344 9600 69
ali.orhan@
autohaus-burger.de

event
16. IWL Logistiktage
Auftaktveranstaltung mit
Wetterfrosch Sven Plöger
Die IWL Logistiktage, traditionell
veranstaltet im Ulmer Stadthaus,
stehen für hochkarätige Fachvorträge,
begleitet von Infoständen
zahlreicher Logistikunternehmen
aus dem In- und Ausland. Und sie
stehen für eine gesellschaftliche
Abendveranstaltung mit hervorragendem
Essen und einem prominenten
Gastredner.
Diplom-Meteorologe Sven Plöger
Fotos: IWL AG (6), Hermann Genth (2)
Ralph Ehmann, Vorstandsvorsitzender
der IWL AG, begrüßte die Gäste und erinnerte
daran, dass er bei der Eröffnung
der 15 bisherigen Logistiktage stets gesagt
habe, der Logistikbranche gehe es
gut. Selbst während der Corona-Pandemie
und auch noch zu Beginn des Ukraine
Krieges sei das so gewesen. Aktuell
gelte es aber nicht mehr. Steigende Kosten
auf vielen Ebenen und andererseits
sinkende Ressourcen, wie fehlende Container
und fehlendes Personal, würden
die Stimmung in der Branche massiv
dämpfen, und würden außerdem für
neue Herausforderungen in den Bereichen
Digitalisierung und Automation
sorgen.
Nach den rein digitalen Logistiktagen im
Jahr 2020 und der ausgefallenen Veranstaltung
im Jahr 2021 freute er sich umso
mehr, dass endlich wieder eine Präsenzveranstaltung
möglich war. „Persönliche
Kontakte und persönliches Netzwerken
sind durch nichts zu ersetzen.“
Voller Stolz berichtete Ralph Ehmann,
dass der Geschäftsbetrieb von IWL seit
dem 28. September und somit genau ei-
nem Tag vor dem Beginn der Logistiktage
komplett klimaneutral ist. Nach der Ehrung
langjähriger Mitarbeiter für deren
25-jährige bzw. 30-jährige Tätigkeit stellte
er das Programm für den Folgetag vor,
mit Fachvorträgen unter anderem zu
den Themen Energie-Rekuperations-
Speichertechnologie, Nachhaltiges Bauen
und Gebäudetechnik, und Robotik,
ergänzt um zahlreiche Best Practice Beispiele
aus unterschiedlichen Bereichen
der Logistikbranche.
Nach einer Videobotschaft von OB Gunter
Czisch, der wegen einer Terminüberschneidung
nicht persönlich teilnehmen
konnte, lobte IWL Aufsichtsratschef Markus
Kress in einem Grußwort den
IWL-Gründer Ralph Ehmann und dessen
hochqualifiziertes Team aus mittlerweile
35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Seit der Gründung der IWL im Jahr 1985
seien über 1100 Projekte bearbeitet worden,
darunter auch mehrere Logistikzentren
mit einem Investitionsvolumen von
jeweils 150-200 Mio. Euro.
Höhepunkt des Abends war der Vortrag
vom Diplom-Meteorologen Sven Plöger
Vortrag von Sven Plöger
zu dem Thema „Zieht euch warm an, es
wird heiß“, in dem er in seiner gewohnt
lockeren Art, aber wissenschaftlich fundiert,
die Ursachen und Folgen des Klimawandels
beleuchtete.
20 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

event
So verwies er unter anderem darauf, dass
der durchschnittliche Temperaturanstieg
weltweit 1,2 Grad beträgt; in Europa
sind es 2,2 Grad und an den Polkappen
sogar 3 Grad. In diesem Jahr sei eine
Höchsttemperatur von 33,8 Grad Celsius
am nördlichen Polarkreis gemessen worden.
Folge: das Eis schmilzt und der Meeresspiegel
steigt kontinuierlich. Das habe
gravierende Auswirkungen für die Bevölkerung
und werde Menschenmassen in
bisher ungeahntem Ausmaß in Bewegung
setzen. „Bei einem Anstieg der mittleren
Temperatur um vier Grad werden
180 Mio. Menschen ihre Heimat verlieren
und müssen woanders hin.“
Firmengründer Ralph Ehmann
Aufsichtsratsvorsitzender Markus Kress (Mitte) mit den
langjährigen IWL Mitarbeitern Dietmar Gregarek und
Michael Muhsal
Weiterer Effekt: „Wenn die Temperaturdifferenz
zwischen dem heißem Äquator
und dem kaltem Pol geringer wird, gibt es
weniger Wind, und damit stabilere Hochs
und Tiefs, und leider auch mehr Extremwetterlagen“,
so Sven Plöger. Das Klima
stehe auf der Kippe, und die Menschen
würden es mit dem steigenden CO 2
Ausstoß
immer näher an die „Absturzkante“
schieben. „Wir können den Kollaps noch
verhindern, aber nur wenn es gelingt, das
CO 2
in der Atmosphäre deutlich zu verringern“.
Hierzu sollte jeder einen Beitrag
leisten, so sein Fazit.
Musikalisch umrahmt wurde die Abendveranstaltung
von Lee Mayall und seiner
Band.
ge n
Das IWL Team vereint Logistik-
Profis, die logistische Anlagen und
Bauwerke entwerfen, Layouts ausarbeiten
sowie deren Ausführung
einleiten und überwachen.
So ist IWL seit 1985 als neutraler
Berater und Generalplaner am Markt
aktiv. Für unsere Kunden planen
und realisieren wir effiziente Logistikkonzepte.
Unter dem Dach von IWL
haben wir mehrere Fachdisziplinen
vereint, um unseren Kunden ganzheitliche
Lösungen aus einer Hand
anzubieten. Unser Team setzt sich
aus Architekten, Bauingenieuren,
Betriebswirten, CAD-Technikern,
Maschinenbauingenieuren,
Wirtschaftsinformatikern und
Wirtschaftsingenieuren
zusammen.
Objektiv. Neutral. Wirtschaftlichste Lösung.
Empfang im Stadthaus-Foyer
Fachausstellung im Stadthaus
Lee Mayall & Band
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
21
IWL AG
Hörvelsinger Weg 62/1
89081 Ulm
+49 731 140500
kontakt@iwl.eu
www.iwl.de

event
Neue Workshop- und Meeting-Location
Kick-OFF für den NU Space
„Deine Idee beginnt hier“ lautet
das Motto der neuen Location im
südlichen Wiley-Areal in Neu-Ulm.
Mit einer Abendveranstaltung am
27. Oktober wurde sie offiziell
eröffnet. Unter den Gästen waren
auch Landrat Thorsten Freudenberger,
die Vize-Präsidentin der HNU
Prof. Dr. Julia Kormann, Oliver Stipar
von der IHK Schwaben und zahlreiche
Unternehmer aus der ganzen
Region. Zwei interessante Implusvorträge
bescherten den Gästen
einen Abend voller Emotionen,
Selbstreflexion und gedanklicher
Anregungen.
Nach der Begrüßung der Gäste durch
Gerd Stiefel, Initiator und Vermieter der
NU Space Räume, sprach Lea Amberg,
Gewinnerin des Zukunftspreises 2021
der IHK Schwaben, zum Thema „Selbstreflexion
für Führungskräfte“. Im Kern ging
es ihr darum, wissenschaftlich fundiert
zu zeigen, dass die Fähigkeit zur Selbstreflexion
ein wichtiger Baustein für die
Führungskraft ist, sich in ihrer Rolle zurechtzufinden
und eine wirksame Beziehung
zu Mitarbeitenden aufzubauen.
In seinem Vortrag „Die Zukunftsgestalter“
formulierte Zukunftsforscher und
Innovationstrainer Simon Schnetzer
Trendthesen für den Erfolg im Umgang
mit der jungen Generation und stellte
Eckdaten aus seinen Studien vor, in denen
er regelmäßig untersucht, was Jugendliche
und junge Erwachsene motiviert
und welche Wünsche sie an das Arbeitsleben
haben. So hätten beispielsweise
auf die Frage, was sie motiviert, 57%
der Befragten gesagt „Geld“, gefolgt von
45 % „Spaß“, und 32% „Ziele erreichen“
(Mehrfachnennungen waren möglich).
Auch gab er den Anwesenden Tipps mit
auf den Weg, wie man junge Menschen
im Arbeitsprozess besser beteiligen, für
die Arbeit begeistern und an das Unternehmen
binden kann. Und in Bezug auf
Auszubildende solle dieser Prozess nicht
erst am ersten Arbeitstag, sondern – im
Sinne eines Preboardings – schon deutlich
früher beginnen.
Im Anschluss an die Vorträge entwickelte
sich eine lebhafte und spannende Diskussion,
die ebenfalls zum Nachdenken
anregte, was Gerd Stiefel zu dem Resümee
veranlasste: „Der Kick-Off Event von
NU Space war ein voller Erfolg, mit einem
Lern- und einem großem Wow-Effekt.
Genau so habe ich es mir für den Eröffnungsabend
vorgestellt und gewünscht.“
Bei einem gemütlichen Get together, leckeren
Salaten und warmen Gerichten
nutzten die Gäste die Gelegenheit, in
kleinen Gruppen weiter zu diskutieren
und zu netzwerken. Insgesamt ein rundum
gelungener Abend.
ge n
Fotos: Agentur PEAK
Gerd Stiefel begrüßte die Gäste und stellte die beiden Keynote Speaker vor
Simon Schnetzer, Lea Amberg
22 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

event
Unter den zahlreichen Gästen waren auch Prof. Dr. Julia Kormann, Vize-Präsidentin der Hochschule Neu-Ulm,
und Landrat Thorsten Freudenberger
Lea Amberg
Hermann Genth, Dr. Sarie Haisch, Marc Faoual
Steffen Fromm, Benedikt Zoller
Gerd Stiefel, Anastasia Stiefel
Manfred Hezler, Chiara Hezler, Claudius Hezler
Mey-Linh Banh, Anastasia Stiefel, Katja Anton
Philipp F. East, Nadine Luik, Alexander Kienborn
Johannes Danieli
Simon Schnetzer überzeugt nicht nur als
eloquenter Redner, sondern auch als Jongleur
Frank Söder
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
23

event
Internationale Briefmarken-Börse erstmals in Ulm – ein Riesenerfolg!
Schmucke Raritäten für Sammler
Nach über vier Jahrzehnten in Sindelfingen fand die internationale Briefmarken-Börse Ende Oktober
erstmals in Ulm statt. Über 6000 Besucher strömten in die Messehallen in der Friedrichsau zum
Kaufen, Tauschen, Sammeln, Schätzen lassen. Briefmarkenexperte Hans-Peter Behm berichtet von
Eindrücken, weckt Lust auf Raritäten und gibt Tipps für Einsteiger & Profis.
Briefmarkenfans im Glücksrausch:
Sammler, Postverwaltungen, Auktionshäuser,
über 80 Fachhändler aus aller
Welt sowie zahlreiche Verbände waren
auf der Ulmer Briefmarken-Börse vertreten.
Darunter sogar ein Stand der ehrwürdigen
„Royal Philatelic Society London“,
die 1869 als ältester Philatelisten-Verein
der Welt gegründet wurde. Ob Altdeutschland,
deutsche Spitzenwerte,
Briefmarken aus China – hier kamen Special
Interest Liebhaber auf ihre Kosten.
Für das Event hat die Deutsche Post Sonderstempel
wie mit dem Ulmer Spatz herausgegeben.
Nach dem erfolgreichen
Einstand ist geplant, die Briefmarken-Börse
langfristig in Ulm stattfinden
zu lassen. Zumal durch die Inflation das
Interesse an Wertanlagen wie Gold, Münzen
oder Briefmarken/Raritäten zunimmt.
Kostbare Schätze entdecken
Im Juni 2021 wurde die „Rote Mauritius“
für 8,1 Millionen Euro versteigert – ein
Rekord! Auf Börsen und Auktionen können
findige Philatelisten ebenfalls wertvolle
Schätze ersteigern. Briefmarkenexperte
Hans-Peter Behm verdeutlicht
dies an vier Schmuckstücken aus seinem
Besitz. Raritäten sollten immer mit einem
Attest gekauft werden, das die Echtheit
garantiert.
1 Die erste deutsche Briefmarke vom
1111849. Der berühmte „Schwarze
Einser“ ist unter Sammlern sehr begehrt,
besonders mit so einem seltenen Steigbügelstempel
von Neu-Ulm“, sagt Behm.
Schätzwert: 3000 bis 5000 Euro.
2 „Derart aufwändig kolorierte Zierbriefe
aus der württembergischen Zeit
sind extrem selten.“ Schätzwert: 8000
bis 10000 Euro.
3 Brief aus der badischen Zone 1949
mit Marken „Wiederaufbau der Stadt
Freiburg am Breisgau“ und Sonderstempel.
Ein Stück Zeitgeschichte. Schätzwert:
1000 bis 1500 Euro.
4 Lumogensatz, gestempelter 6er
Block. Bei entsprechender Beleuchtung
erstrahlen die Farben in fluoreszierenden
Tönen. Schätzwert Einheit Kat. Wert ca.
3000 Euro.
Tipps vom Profi für
Briefmarken-Börsen
„Ich rate Einsteigern oder Erben, die
Briefmarken von Profis schätzen zu lassen“,
so Behm. Auf der Briefmarken-Börse
in Ulm gab es dafür spezielle Anlaufstellen
für kleine Schätzungen, die neben
dem Wert auch Fälschungen feststellen
konnten. „Hier werden Kontakte weitervermittelt,
denn jedes altdeutsche Gebiet
hat einen eigenen Prüfer.“ Neben der
Briefmarke bestimmt auch der Stempel
den Wert. Manche Stempel waren nur ein
bis zwei Wochen lang gültig, sind daher
eine Seltenheit. In der Sammelecke konnte
getauscht werden. Sammler nutzten
die Börse, um ihre Fehllisten bei verschiedenen
Händlern zu ergänzen. Behm
rät dazu, immer zuerst einen Rundlauf
über das Messegelände zu machen und
die Ausstellungen zu genießen. „Ob Micky
Maus oder Weltraum – es gibt kaum
ein Thema, zu dem es keine Ausstellungsexponate
gibt!“
Er ist immer noch da…
Auch wenn Hans-Peter Behm seinen
Briefmarkenladen in der Platzgasse nicht
mehr betreibt, können Sammler weiterhin
die Leistungen des erfahrenen Briefmarkenexperten,
der über 45 Jahre
lang als Ulmer
Fachhändler tätig
war, in Anspruch
nehmen. Er ist weiterhin
tätig als Auktionator
und Kommissionär,
nimmt
Schätzungen und
Vermittlungen vor, tätigt An- und Verkauf.
E-Mail: hp.behm@gmail.com
Fotos: Freepik.com (1), Hermann Genth, Privat (1)
24 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

LIEBLINGSSTÜCK
„Jede Küche verdient das
gewisse Etwas.“
Thomas Ott,
ott cucina
Wir gestalten Ihre Küche so, dass sie genau zu Ihrem Leben passt.
Küche von ott cucina -
wenn’s perfekt sein soll.
Küchen zum Leben
Nicht nur schön, auch praktisch
muss es sein. Das ist unser Anspruch.
Raffinierte technische Details runden
eine perfekte Küchenplanung ab.
Immer eine Idee besser.
Alles für Ihr Projekt.
www.ott-cucina.de
Für jeden die perfekte Küche.
Ganz nach gewünschtem Budget.
Donaustr. 8 l 89073 Ulm l Di. bis Fr. 10-18 Uhr l Sa. 9-16 Uhr
Nur in Ulm.

wissenschaft
Century Celebration des Albert Einstein Discovery Center Ulm e.V.
Faszination Einstein: politischer
Vordenker & Physik-Genie
Stadthaus Ulm, 19. November 2022, ausverkaufter Saal: Vor 100 Jahren und 10 Tagen erhielt Albert Einstein den
Physik-Nobelpreis. Zwei Vorträge beleuchteten aus diesem Anlass das Genie als Physiker und als Mensch.
ZDF-Moderator Prof. Harald Lesch erklärte, für welche Entdeckung Einstein den Nobelpreis bekam – und was
das Thema Licht für den Klimawandel bedeutet.
Zu Beginn der Century Celebration freute
sich die Vorsitzende des „Albert Einstein
Discovery Center e.V.“, Dr. Nancy Hecker-
Denschlag, über neueste Erfolge. Bevor
das futuristische Meisterwerk gebaut
werden kann, hat der Ulmer Gemeinderat
einstimmig die Posthalle am Ulmer
Bahnhof zur Nutzung freigegeben. Mittlerweile
zählt der Verein 900 Mitglieder
aus aller Welt, die Spenden-Aktion „Ein
Stein für Einstein“ läuft hervorragend,
drei Nobelpreisträger fungieren als
Schirmherren.
Das „3-in-1-Konzept“ im geplanten Discovery-Center
soll den Menschen Einstein
beleuchten, Wissen durch Experimente
begreifbar machen und zeigen,
wie Einsteins Theorien heute die Welt
beeinflussen. „Seine Arbeit bildete beispielsweise
die Basis für Laser und Navigationssysteme“,
so Hecker-Denschlag.
Ulms Oberbürgermeister Gunter Czisch
betonte, „dass ein Ort gefunden ist, um
erste Schritte einzuleiten“. Er verwies
ebenso auf das geplante Museum am
Weinhof. In diesem sollen das Familienleben
Einsteins und das jüdische Leben
in der Region dargestellt werden. Weiteres
Anliegen: „Angesichts rückläufiger
Studentenzahlen und der abstrakten Materie
ist es wichtig, jungen Menschen
Erlebnisse und Emotionen zu geben, um
sie für MINT-Berufe zu begeistern.“
Privat politisch aktiver Sozialist
Einsteins Relativitätstheorie ist vielen
ein Mysterium. Ebenso mysteriös bleibt
der Privatmensch Einstein. Der hochinteressante
Vortrag von Prof. Susan Nieman
zerschlug das von den Medien aufgeplusterte
Bild „des zerstreuten Professors, des
Prof. Harald Lesch
tollpatschigen Gutmenschen oder des
Luftmenschen, der seinen Kopf in den
Wolken trägt“. Die Direktorin des Einstein
Forums in Potsdam referierte über
die politische und moralische Weltanschauung
des Physik-Genies.
Einstein war Pazifist, Sozialist, Bürgerrechtler,
Vegetarier, Revoluzzer. Von Anfang
an sprach er sich als einer der wenigen
Intellektuellen gegen den Ersten
„Er war ein Held, der so gut in
unsere Zeit passt, dass er die
Leute bis heute erschrickt.“
(Prof. Susan Nieman)
Weltkrieg aus. Als Jude in Deutschland
selbst von Verfolgung betroffen, setzte er
sich nach seiner Immigration in die USA
für andere verfolgte Minderheiten und
gegen Rassendiskriminierung ein. Einstein,
damals längst ein Superstar,
schrieb politische Essays, nahm dabei
kein Blatt vor den Mund. Zur Kommunistenverfolgung
während der McCarthy-Ära
soll er gesagt haben: „Die Amerikaner haben
den Platz der Nazis eingenommen.“
26 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Ende Januar 2023 erscheint wieder unsere
100-seitige Sonderausgabe TOP Hochzeit für
die Region Ulm, Neu-Ulm und Umgebung.
Nutzen Sie dieses attraktive redaktionelle Umfeld,
um Ihre Produkte oder Dienstleistungen zu präsentieren.
Nähere Infos und Buchung unter
Nähere Infos und Buchung unter
0731-3994950 oder
ulm@top-magazin.de
14. Jahrgang
Edition 2019
2,00 €
15. Jahrgang
Edition 2020
2,00 €
16. Jahrgang
Edition 2022
2,00 €
Hochzeitsmode
Alles für den
glamourösen
Auftritt
Tipps von A-Z
Damit das große
F e s t g e l i n g t
Geldgeschenke
K r e a t i v e I d e e n
Hochzeitmode 2022
Elegante Outfits
für Sie und Ihn
Foto: Novabella
Hochzeitsmode
Trends 2019
Zeit- und Budgetplan
So behalten Sie
d e n Ü b e r b l i c k
Hochzeitstorte
Traditionell
oder aus Eis?
Outdoor Hochzeit
Heiraten unter
freiem Himmel
Hochzeitstorte
Traditionell oder aus Eis?
Jubiläumsausgabe
15 Jahre TOP Hochzeit
Foto: Wilvorst
DEINE IDEE
BEGINNT
HIER!
MEETING
WORKSHOP
COACHING
Das NU Space im Neu-Ulmer
Wiley-Gelände bietet Dir hochwertige
Räumlichkeiten für Dein Meeting
oder Deinen Workshop. Unsere drei
individuellen Räume, ausgestattet
mit modernster Technik und allen
notwendigen Arbeits- und Präsentations-Utensilien,
lassen sich perfekt
auf Deine Ansprüche anpassen.
Wir bieten Dir einen einladenden
Networking Bereich mit Lounge
Charakter, maßgeschneiderter
Catering-Service sowie Platz für
2 - 40 Personen mit ganz persönlichen
auf Dich angepassten Paketen.
Edisonallee 39
89231 Neu-Ulm
Tel. 0731 790 358 90
Mail info@nu-s.de
Mehr Infos auf:
www.nu-s.de

„Es ist Wahnsinn und viel zu aufwändig,
in einem Jurassic Park-artigen Experiment
Rohstoffe wie drei Millionen Jahre
alten Kohlenstoff aus dem Boden zu howissenschaft
Zu Einsteins Nobelpreisjubiläum hab es einen leckeren
Jubiläumskuchen
„Einstein hat sich an den Rand der
erkennbaren Wirklichkeit begeben
und dort Mathematik gemacht.“
(Prof. Harald Lesch)
Dr. Nancy Hecker-Denschlag
Auch der Turbo-Kapitalismus fand in seinen
Augen keine Gnade. „Er prangerte
die von Profit und nicht von der Nützlichkeit
für den Menschen getriebene Produktion
an“, so Prof. Nieman. Das FBI beobachtete
ihn jahrelang. Man wollte ihn
sogar des Landes verweisen, was aber
nicht gelang.
Fotos: Albert Einstein Discovery Center (3), Hermann Genth (3)
Historisch betrachtet lag Einstein mit
fast all seinen politischen Einschätzungen
goldrichtig. Doch warum ist so wenig
über die Weltanschauung Einsteins bekannt?
Einem Mann, der laut Nieman
„den Müllmann öfters zu sich nach Hause
eingeladen hatte, als den Direktor von
Princeton.“ Ihre Vermutung: „Einstein
war ein echter Held der Aufklärung und
verkörperte Ideale, die wir nicht erfüllen
konnten.“ Hier bestehe informativer
Nachholbedarf. Dies zeigte schon allein
die Tatsache, dass Einsteins Wegbegleiter
wie Paul Robeson im Publikum niemandem
ein Begriff waren.
Nobelpreis für Photoeffekt
Physik ist schwer und langweilig? Nicht
bei Harald Lesch! Der zweite Vortragsredner
des Abends, bekannt als Astrophysiker
an der Universität München, Autor
und ZDF-Moderator, sorgte mehrmals für
schallendes Gelächter im Saal. „Wie ein
Triple beim Dart-Turnier hat Einstein
lauter richtige Hypothesen herausgehauen“,
so Lesch. Bis er im Jahr 1922 seinen
Physik-Nobelpreis erhielt, sei Einstein
bereits über 60-mal dafür nominiert worden.
Doch das Physikgenie erhielt den
Nobelpreis nicht für seine Relativitäts-
Vereinsmitglieder des Albert Einstein Discovery Center e.V. mit den Festrednern und „Karl Keinstein“
theorie, sondern für seine Beschreibung
des photoelektrischen Effekts.
Einstein fand heraus, dass aus Licht
Energie werden kann. Wenn blaues Licht
auf eine Metallfolie trifft, löst es Elektronen
heraus. „Die Forschungen zur Abgabe
und Aufnahme von Photonen von Max
Planck und Albert Einstein haben die
Physik revolutioniert. Alles, was danach
kam, waren nur noch Reaktionen darauf“,
stellte Prof. Lesch klar. Gleichzeitig
betonte er, dass Einstein mit seinen Arbeiten
zu Raum, Zeit und Energie die absoluten
Grundlagen unseres Daseins definiert
hat. Durch Leiter und Halbleiter
macht man sich heute die Energie der
Sonne zunutze, zum Beispiel durch
Solarzellen und Photovoltaik. Die Natur
mache dies schon lange in Form von
Photosynthese.
Weltretter Einstein?
len.“ Mit dem Abbau fossiler Brennstoffe
werde massiv in Naturkreisläufe eingegriffen,
bei der Sonnenenergie nicht. Sie
könne zur Lösung des Klimawandels beitragen,
ist sich Lesch sicher. „Wir können
aus der Erderwärmungsgeschichte rauskommen,
dank Einsteins Erkenntnissen.“
Neben Schaubildern und Formeln
zauberte er immer wieder herrliche
Anekdoten aus der Welt der Wissenschaft
hervor. So forderte er augenzwinkernd,
Pluto wieder als Planeten anzuerkennen,
weil sonst Horoskope neu erstellt werden
müssten. „Das Bruttosozialprodukt der
Astrologie ist höher als das der Astronomie.“
Weltretter, Vordenker, Superstar? Das
Faszinosum Einstein zeigt, warum die
Zeit für ein Discovery Center reif ist. Beweggründe,
den Verein zu unterstützen,
legten im Anschluss zwei der „Ersten 11“
Großsponsoren dar. Genauer: Karin und
Olaf Hollricher sowie das gemeinnützige
Institut für Berufsbildung Dr. Engel (ifb),
bekannt durch die Poligenius-Schulen.
Im Anschluss wurde gefeiert. Und bisweilen
nach Paul Robeson oder dem Periodensystem
der Elemente gegoogelt. dwi n
28 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Wir.
SIND CUPRA.
IN NEU-ULM.
BEREIT.
KATEGORIEN ZU HINTERFRAGEN.
Held & Ströhle GmbH & Co. KG
Memminger Straße 67 — 89231 Neu-Ulm

ildung
11. Ulmer Bildungsmesse 2023
Die Messe für Schule, Ausbildung,
Studium und Weiterbildung
Schülerinnen und Schüler sowie
Eltern aufgepasst!
Vom 9. bis 11. Februar 2023 findet auf
dem Ulmer Messegelände die Ulmer Bildungsmesse
statt. An drei Messetagen
gibt es das größte Angebot zur Berufsorientierung
in Süddeutschland.
Inspiration, Einzelberatung und
Events an Ständen
In 7 Hallen präsentieren sich mit zahlreichen
Aktionen 270 kleine und mittelständische
Betriebe aus den verschiedensten
Branchen, global agierende Unternehmen
sowie Schulen, Hochschulen
und (Weiter-)Bildungsträger mit über
1000 Bildungsangeboten.
Neben den Ausstellerständen gibt es
auch ein vielfältiges Rahmenprogramm:
• 44 Fachvorträge mit Tipps und Hilfen
für die Berufswahl, Bewerbung, das
Vorstellungsgespräch und vielem mehr.
• 185 Berufspräsentationen zu Ausbildungsberufen
und Studiengängen.
Wer Unterstützung bei der Erstellung von
Bewerbungsunterlagen benötigt, erhält
in der Donauhalle an Stand H 32 eine
kostenfreie individuelle Beratung. Zwei
professionelle Beraterinnen helfen dabei,
Unterlagen zu optimieren und beantworten
Fragen rund um das Thema Bewerbung.
Eine gute Messevorbereitung sowie ein
Messefahrplan helfen, das Beste von der
Messe für sich mitzunehmen.
Messefahrplan digital erstellen
Auf der Website können sich Besucherinnen
und Besucher ihren individuellen
Messefahrplan erstellen und sich Aussteller
und Programmpunkte vormerken.
Der Fahrplan kann gespeichert und auf
das Smartphone geladen werden.
Eltern können unterstützen
Eltern sind die wichtigsten Ratgeber und
Begleiter bei der Berufswahl ihrer Kinder.
Deshalb sind auch alle Eltern eingeladen,
die Messe zu besuchen.
In Vorträgen wie „Hilfe, unser Kind sucht
einen Beruf!“ oder „Wie finde ich den Beruf,
der zu mir passt?“ erhalten Eltern
umfassende Informationen und Beratung,
um ihr Kind in dem schwierigen
Prozess zu begleiten.
Die Ulmer Bildungsmesse wird alle
zwei Jahre von der Stadt Ulm in
Kooperation mit der IHK Ulm veranstaltet.
Fotos: Picslocation (3), sj-Fotografie (1)
30 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

top business
top magazin präsentiert erfolgreiche
Unternehmen und Unternehmer

wirtschaft
50 Jahre ESTA
Feierstunde mit
gleich zwei
IHK-Präsidenten
(oder waren es sogar drei?)
Dr. Peter begrüßte die Gäste im ESTA Firmengebäude in Senden
und freute sich außerordentlich, dass die Präsidenten der IHKs Ulm, und
Schwaben (Augsburg) sowie die jeweiligen Hauptgeschäftsführer gekommen
waren, um zu gratulieren. Denn es komme kaum vor, dass zwei IHK Präsidenten
bei einem Firmenjubiläum zusammen auftreten. Bei ESTA sei das zum
einen darin begründet, dass das Unternehmen Mitglied in beiden Industrieund
Handelskammern ist, aber wohl mehr noch, dass beide Präsidenten
eine langjährige freundschaftliche Verbundenheit mit ihrem ehemaligen
‚Amtskollegen‘ und jetzigen Ehrenpräsidenten der IHK Ulm pflegen.
Dr. Andreas Kopton, Dr. Peter Kulitz, Dr. Jan Stefan Roell
In seiner gewohnt redegewandten Art erfuhren
die Gäste von Dr. Peter Kulitz einige
Anekdoten aus den Anfangsjahren der
Firma. Gegründet wurde das Unternehmen
von seinem Vater, dem Handelsund
Gewerbelehrer Günter Kulitz, der
durch einen Zufall auf die Geschäftsidee
gestoßen war, ein kleines Absauggerät zu
produzieren.
Angefangen hat es nämlich damit, dass
Günter Kulitz dabei half, die metallverarbeitende
Firma eines befreundeten Unternehmers
abzuwickeln, der kurz zuvor
verstorben war. Beim Aufräumen fanden
sie 300 Winkelbohrköpfe. Um diese zu
verkaufen, haben sie die ebenfalls noch
vorhandenen Restbestände der Firmenbroschüre
an potentielle Kunden verschickt.
Und stellten dann mit Erstaunen
fest, dass Bestellungen nicht nur für die
Bohrköpfe, sondern auch für ein Elektro-Staub-Absauggerät
(daher später der
Name ESTA) eingingen. Weil auf der
Rückseite der Broschüre ein solches
Gerät abgebildet war, dessen Produktion
allerdings bereits einige Jahre zuvor eingestellt
worden ist.
Das unterscheide den Unternehmer vom
Unterlasser, so Dr. Peter Kulitz. Anstatt zu
sagen, „das gibt es nicht“, habe sein Vater
durch die überraschende Nachfrage den
Bedarf erkannt und kurz entschlossen
das Staubabsauggerät wieder produzieren
lassen. Das ist die Wurzel der Firma
ESTA, aus der im Laufe von 50 Jahren ein
mittelständisches Unternehmen mit aktuell
etwa 200 Mitarbeitern, darunter 40
Auszubildende, entstanden ist.
Dabei wäre ESTA eigentlich noch älter,
wenn die IHK nicht gewesen wäre, berichtete
Dr. Kulitz mit einem Augenzwinkern.
„Die IHK trat im Jahr 1971 der Eintragung
ins Handelsregister entgegen,
weil sie der Ansicht war, dass ESTA noch
nicht den Umfang eines vollkaufmännischen
Geschäftsbetriebs erreicht habe“.
Dass dies Voraussetzung für eine Firmengründung
gewesen sein sollte, habe ihn
Fotos: Matthias Schmiedel
Philipp Raunitschke (ESTA-Geschäftsführer), Jonas Pürckhauer, (Stv. Hauptgeschäftsführer IHK Ulm), Oliver Stipar (Regionalgeschäftsführer IHK Schwaben), Dr. Andreas Kopton
(Präsident IHK Schwaben), Petra Engstler-Karrasch (Hauptgeschäftsführerin IHK Ulm), Dr. Peter Kulitz (geschäftsführender Gesellschafter ESTA), Dr. Jan Stefan Roell (Präsident IHK
Ulm), Dr. Marc Lucassen (Hauptgeschäftsführer IHK Schwaben), Werner Knittel (Vizepräsident a. D. IHK Schwaben) und Gerd Stiefel (Vorsitzender IHK Regionalversammlung Neu-Ulm).
32 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

wirtschaft
überrascht. Aber das Registergericht vertröstete
den Firmengründer tatsächlich
um ein Jahr: Danach dann habe es mit
der Eintragung der Firma ins Handelsregister
doch noch geklappt.
Seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern,
den Führungskräften sowie dem
Mit-Geschäftsführer Philipp Raunitschke
dankte Dr. Kulitz für ihren unermüdlichen
Einsatz. Denn ohne sie wäre das
Unternehmen nicht da, wo es heute stehe,
und er hätte nicht so viel Zeit für seine
langjährigen IHK-Aktivitäten gehabt,
die u.a. auch zur Gründung der Internationalen
Schule Ulm/Neu-Ulm führten.
Die IHK-Präsidenten Dr. Jan Stefan Roell
(IHK Ulm) und Dr. Andreas Kopton (IHK
Schwaben) würdigten in ihrer gemeinsamen
Ansprache die große unternehmerische
Leistung der Firma ESTA in den vergangenen
fünf Jahrzehnten.
Dr. Kopton machte deutlich, was ein erfolgreiches
Familienunternehmen ausmache:
An erster Stelle stehe der Unternehmer
selbst, der meist als Hauptverantwortlicher
mit viel Herzblut agiere
und sich im Idealfall voll und ganz auf
seine Mitarbeiter verlassen könne. Ebenso
lobte er das nachhaltige Geschäftsmodell
und das werteorientierte Management.
Außerdem sei ESTA bei unternehmerischen
Entscheidungen nicht am
kurz- sondern am langfristigen Erfolg
orientiert und stelle sich flexibel auf neue
Gegebenheiten ein, wie zum Beispiel zu
Beginn der Corona Pandemie.
Dr. Roell verwies ebenfalls auf den Einfallsreichtum
der Führungsmannschaft
von ESTA und auf die Genialität, aus einem
Versehen heraus ein Unternehmen
zu gründen. Zudem würdigte er die Inhaberfamilie
Kulitz, „die sich auf allen Ebenen
engagiert, sei es in der Stadt Ulm, auf
Landesebene oder im Bund. Sie arbeiten
einfach überall mit“.
Im Anschluss an die Reden überreichten
die beiden IHK-Präsidenten und die
IHK-Hauptgeschäftsführer die Urkunden
für das 50-jährige Bestehen der Firma an
Dr. Peter Kulitz.
Dr. Peter Kulitz erzählte einige Anekdoten aus der Anfangszeit von ESTA
WENN ES UM
OPTIMALE
DRUCKLÖSUNGEN
GEHT,
BRAUCHEN SIE
NICHT GROSS
NACHZUDENKEN.
www.holzmann-druck.de
...............................
Gewerbestraße 2 Postfach 1361
D-86825 bad Wörishofen
Telefon +49(0) 82 47 /993 -0
Telefax +49(0) 82 47 /993-208
Email contact@holzmann-druck.de

wirtschaft
3D-Druck
Die nächste Stufe der
industriellen Revolution
3D-Druck wird eine Vielzahl von Geschäftsprozessen und Logistikstrukturen grundlegend verändern,
ist sich Ralf Anderhofstadt sicher. Neben seiner Tätigkeit als Leiter des „Center of Competence Additive
Manufacturing“ bei der EvoBus GmbH in Neu-Ulm ist er auch Dozent mit dem Schwerpunkt 3D-Druck
und Buchautor, und gilt bundesweit als einer der führenden Experten im Bereich 3D-Druck.
TOP Magazin Verleger Hermann Genth sprach mit ihm darüber, wo überall 3D-Druck eingesetzt werden
kann und welche Auswirkungen diese innovative Technologie auf unser Wirtschaftsleben hat.
TOP: Wie lange gibt es bereits 3D-Druck
und von wem wurde dieses Verfahren
entwickelt?
Anderhofstadt: Die Technologie gibt es
offiziell bereits seit Mitte der 1980er Jahre,
wobei schon zuvor in den 70er Jahren
erste Tests in Richtung 3D-Druck liefen.
Der amerikanische Ingenieur Chuck Hull
meldete dann 1986 das erste Patent zur
sogenannten Stereolithographie an. Das
Besondere am 3D-Druck war schon damals,
dass das Produkt nicht mehr durch
Drehen, Fräsen oder Bohren aus dem
Rohmaterial herausgearbeitet wurde,
sondern additiv, also Schicht für Schicht,
aufgebaut wurde. Erste Anwendungen
fand diese Technologie dann unter anderem
in der Automobilindustrie, wo sie
den Prototypenbau erheblich vereinfachte
und beschleunigte.
TOP: Spielt Deutschland in diesem Bereich
eine nennenswerte Rolle oder dominieren
mittlerweile asiatische Anbieter
diese Technologie?
Anderhofstadt: Noch spielt Deutschland
ganz vorne mit. Die Firma EOS in
Krailling bei München ist Weltmarktfüh-
rer bei der Herstellung von industriellen
3D-Druckern. Solche
Drucker sind nicht annähernd
vergleichbar mit dem, was wir
aus den Elektronikmärkten kennen,
sondern sind hochkomplexe
technische Geräte mit Anschaffungskosten
bis zu 1 Mio. Euro
und teilweise sogar darüber; bei
Metalldruckern können es auch
2-2,5 Mio. Euro sein. Diese Kosten
erscheinen auf den ersten
Blick hoch, doch es gibt zahlreiche
Einsatzbereiche, in denen
sich die Investition bereits nach wenigen
Jahren amortisiert hat.
Ralf Anderhofstadt
TOP: In welchen Branchen kommt
3D-Druck mittlerweile zu Einsatz?
Anderhofstadt: Anfangs wurden nur
Kunststoffe verarbeitet, mittlerweile
auch Metall, Glas und vieles andere mehr.
Sogar Lebensmittel können im 3D-Druck
hergestellt werden. Der Einsatz von
3D-Druckern ist heutzutage in einer Vielzahl
von Branchen möglich und revolutioniert
weite Teile unseres Wirtschaftslebens.
Möglich ist auch der Druck von Produkten
mit komplexen Strukturen und
mehreren verschiedenen Materialien.
Die Weißenhorner Firma Peri stellte vor
kurzem das weltweit erste im 3D-Druck
hergestellte Haus vor. Dieses erste gedruckte
Mehrfamilienhaus mit fünf Parteien
steht in Wallenhausen, also ganz in
unserer Nähe.
TOP: Können Sie konkrete Beispiele nennen
für 3D-gedruckte Produkte bei Evo-
Bus?
Anderhofstadt: Im Prototypenbereich
ist der 3D-Druck bei uns bereits seit Jah-
34 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

en etabliert. Neu ist, dass der 3D-Druck
in den letzten Jahren den Sprung in die
Serienfertigung erreicht hat. Die Voraussetzung
hierfür ist neben den notwendigen
hohen Qualitätsansprüchen auch die
Reproduzierbarkeit der Teile, d. h. dass
ein heute gedrucktes Teil dieselbe Eigenschaft
aufweisen muss wie ein Teil, welches
in sechs Monaten oder in sechs Jahren
gedruckt wird. Unter diesem Blickwinkel
ist die Ersatzteilfertigung geradezu
prädestiniert für den 3D-Druck. Bisher
wurde schwerpunktmäßig zentral,
z.B. in Deutschland, produziert und dann
zu unseren weltweiten Partnern und
Kunden versendet.
Jetzt versenden wir die
3D-Daten, also quasi
den digitalen Zwilling,
auf elektronischem
Weg und das Produkt
wird dann vor Ort, z.B.
bei einem Partner von
uns in Singapur gedruckt.
Und zwar in genau
der Stückzahl, die
benötigt wird, zu dem
Zeitpunkt, zu dem sie benötigt wird und
an dem Ort, an dem sie benötigt wird. Das
hat gravierende Auswirkungen auf die
Transportlogistik und die Lagerhaltung.
Die früher aufgrund von Mindestabnahmemengen
übliche Überbevorratung
entfällt in diesem Szenario und ebenso
Die Weißenhorner Firma Peri erstellte das
weltweit erste Haus im 3D-Druck.
Dem Wiener Start-up
„Revo Foods“ ist es
gelungen, vegetarischen
Lachs aus dem 3D-Drucker
herzustellen.
wird es keine veralteten Lagerbestände
mehr geben, die dann irgendwann entsorgt
werden müssen. Die Vorteile des
3D-Drucks liegen also klar auf der Hand:
die Produktion wird flexibler, ressourcenschonender
und natürlich wird in hohem
Umfang Zeit eingespart.
Daimler Trucks nutzt 3D-Druck in immer
mehr Bereichen der Produktion.
TOP: Wie werden sich die Einsatzmöglichkeiten
für 3D-Druck in den kommenden
Jahren weiterentwickeln?
Anderhofstadt: Es bleibt weiterhin unglaublich
spannend. So ist beispielsweise
das gerade erwähnte in 3D-gedruckte
Haus von Peri nur der Anfang in der Baubranche.
In Dubai sollen bis im Jahr 2030
25 aller Gebäude 3D-gedruckt werden.
Geforscht wird derzeit auch am Druck
von Batteriezellen, insbesondere Feststoffbatterien,
für die nächste Generation
der Elektrofahrzeuge. Glas und Elektronikkomponenten
können bereits heute
im 3D-Verfahren gedruckt werden. Ich
gehe davon aus, dass bereits im Jahr 2030
eine Vielzahl aller Produkte branchenübergreifend
im 3D-Druck herstellbar
sein werden.
Früher wurde der 3D-Druck vor allem
im Bereich der Einzelfertigung sowie der
Herstellung von Kleinserien eingesetzt.
Seit 2-3 Jahren ist er auch bei industrieller
Serienfertigung rentabel, d.h. bei der
Herstellung von Stückzahlen von mehreren
hundert bis tausend. Außerdem kommen
ständig neue Produktbereiche dazu,
die im 3D-Verfahren gedruckt werden
können. So ist es beispielsweise möglich,
aus Erbsenpürre veganes Fleisch herzustellen,
das exakt wie tierisches Fleisch
aussieht und schmeckt. Das Gleiche gilt
auch für Lachs auf pflanzlicher Basis.
Mit Blick auf die Investitionskosten
werden sich aus meiner Sicht die Preise
für industrielle 3D-Drucker in der Zukunft
nicht nennenswert reduzieren. Die
Weiterentwicklung ist eher technischer
Natur, so wie wir es bei Handys erleben,
die kaum noch billiger, aber leistungsfähiger
werden. Ähnlich wird es sich bei
Fotos: AdobeStock.com (Dörr&M_Frommherz), Ralf Anderhofstadt, Daimler Truck, Peri, Revo Foods, Hyperganic
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
35

TIPP
Das Buch „Disruptiver
3D-Druck – Neue
Geschäftsmodelle
und Wertschöpfungsketten“
ist
leicht verständlich
geschrieben und auch für Nicht-
Techniker absolut empfehlenswert.
Erschienen im
Carl Hanser Verlag, München.
ISBN-Nr. 978-3-446-47020-0,
49,99 Euro
Hyperganic aus München ist ein Start-up, welches die Konstruktion und das Design von 3D-Modellen durch künstliche
Intelligenz entwerfen lässt und dadurch Strukturen entwickelt, welche bisher so noch nicht möglich waren.
den Druckern entwickeln, welche an
technischen Neuerungen und Verbesserungen
zunehmen werden.
TOP: In Ihrem Buch „Disruptiver 3D-
Druck“ beschreiben Sie, dass 3D-Druck
ganze Geschäftsprozesse und Wertschöpfungsketten
disruptiv verändert. Was genau
ist hierunter zu verstehen?
Anderhofstadt: Von disruptiver Veränderung
spricht man, wenn bisher Gewohntes
wegen etwas grundlegend Neuem
obsolet wird; es geht dabei um einschneidende,
meist sogar zerstörerische
Veränderungen.
Bei der additiven Fertigung ist das der
Fall, sie ersetzt nicht nur herkömmliche
Produktionsverfahren, sondern verändert
zunehmend auch komplette Geschäftsprozesse
und bietet die Chance für
neue Geschäftsmodelle.
Damit verbunden entstehen auch
neue Anforderungen an die Mitarbeiter.
Beim Personal wird es eine Transformation
in großem Ausmaß geben. Dabei gehe
ich jedoch nicht davon aus, dass durch
den Einsatz von 3D-Druck weniger Personalbedarf
notwendig sein wird, aber die
Anforderungen an die Qualifikationen
ändern sich, denn 3D-Druck ist zu 85
ein digitales Geschäft.
Dies verändert natürlich auch die Berufsbilder
im Produktionsbereich. Eine
Kombination aus Maschinenaffinität und
Softwarewissen ist dabei unabdingbar,
um die Drucker zu steuern und den Abgleich
des physischen Produkts mit dem
digitalen Zwilling vorzunehmen.
Mein Buch sehe ich als „Weckruf“ für
viele Unternehmer, sich ernsthaft mit
dieser Zukunftstechnologie und ihren
großen Potentialen auseinanderzusetzen.
Dazu gehört natürlich eine gesunde
Portion Mut und der Sprung aus dem
„Hamsterrad des Alltags“. Denn insbesondere
in der jetzigen Zeit mit unterbrochenen
Lieferketten erleichtert der
3D-Druck, zuvor ausgelagerte Produktionsschritte
wieder inhouse zu holen. Und
es wird neue Unternehmen geben, die
sich auf 3D-Druck spezialisieren und mit
hochflexibler Lohnfertigung als neuer
Wettbewerb auftreten. Auch wir bei Evo-
Bus nutzen 3D-Druck nicht nur für interne
Zwecke, sondern bieten unser Wissen
und unsere Erfahrung zum industriellen
3D-Druck auch für andere Firmen an.
TOP: Vielen Dank für das interessante
Gespräch.

Ein Team, das sich mit Pulsbeschleunigung
und Bauchkribbeln bestens auskennt.
Unser Werkstattteam im Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm.
Auch ein Porsche kann nur dann optimale Leistung bringen, wenn er in Bestform ist und bleibt.
Genau darum kümmert sich unser Werkstattteam. Ob Elektrosportler, neues Modell oder Klassiker.
An 10 Hebebühnen sorgen unsere 9 Mechaniker, darunter 8 Kfz-Meister, dafür, dass Ihr Sportwagen
optisch und technisch in Topform bleibt. Lernen Sie unser Werkstattteam bei einem Besuch im
Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm kennen.
Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm
Sportwagen GmbH Donautal
Steinbeisstraße 26
89079 Ulm
Tel. +49 731 94694-0
www.porsche-ulm.de

wirtschaft
Frischer Wind in der Agenturszene
Hi, wir sind PEAK.
„Buero ost ist Geschichte.“
Mit dieser gezielt dramatischen
Headline gingen Ende
Oktober ein Mailing sowie
eine Video-Botschaft an
alle Kunden der Neu-Ulmer
Kreativ Agentur buero ost.
Philipp East macht Schluss
mit seiner Agentur.
Doch in jedem Ende steckt ein Neuanfang.
Diese altgediente Weisheit unterstrich
East direkt im nächsten Absatz
seiner Mailings. Hi, wir sind PEAK!
Gemeinsam mit Alexander Kienborn
startete East am 1. November das PEAK
Creative Consulting Studio, eine neue
Kommunikations-Agentur, die sich deutlich
strategischer und ganzheitlicher ausrichtet
als buero ost es bisher war.
Fotos: Agentur PEAK
Kienborn, die letzten 10 Jahre als Marketingleiter
bei der im Wiley beheimateten
GLORIA Haus- und Gartengeräte GmbH
und zuvor unter anderem bei Mercedes-
Benz in den USA sowie beim VfB Stuttgart
tätig, und East, seit über 15 Jahren
selbständig in der Agenturwelt, bilden
eine spannende Kombination: Jahrelange
Unternehmenserfahrung im Marketing
gepaart mit viel Wissen aus der
Agenturbranche. Die beiden Geschäftsführer
setzen genau auf diese Karte. „Ich
denke, wir verstehen sehr gut, wie Unternehmen
denken und vor allem, was sie
von einer Agentur einfordern können
und auch müssen. Ich selbst saß die letzten
Jahre auf der anderen Seite des Tisches
und kann mich nun von der Agenturseite
aus sehr gut hineinversetzen in
das benötige Anforderungsprofil einer
Agentur. Das hilft sowohl unseren Kunden
als auch uns in gemeinsamen Projekten“,
berichtet Alexander Kienborn.
PEAK arbeitet mit sieben Festangestellten
und einem Netzwerk an freien Kreativen.
Aktuell zählen in der Region bekannte
Unternehmen wie Gardena oder
Uzin Utz zum Kundenstamm. Überregional
vertrauen unter anderem das Möbel-
haus Segmüller, Bosch Power Tools und
das Fährunternehmen Finnlines aus Lübeck
auf die Kreativität der Neu-Ulmer.
Aber auch Start-ups und Kleinunternehmen
sind bei PEAK richtig. „Die Arbeit
mit Gründerinnen und Gründern macht
uns unglaublich viel Spaß. Wir wollen
Partner und Begleiter für sie sein und gemeinsam
Erfolg haben. Hierbei das volle
Vertrauen von unseren Kunden zu erhalten,
ist unglaublich schön“, freut sich
Philipp East.
Der Namenszusatz Creative Consulting
Studio soll die drei Unternehmensbereiche
der Agentur ausdrücken. Neben Kreativleistung
und strategischer Markenführung
verfügt die Agentur auch über
zwei Fotostudios und ein Podcast-Studio.
„Wir können Kunden von der ersten Idee
bis zur Umsetzung alles aus einer Hand
bieten. Das ist nicht nur wirtschaftlich
sinnvoll, sondern gibt uns auch Unabhängigkeit
und eine hohe Reaktions-
Geschwindigkeit“, beschreibt Kienborn
den ganzheitlichen Ansatz der Agentur.
Und schon der Name der Agentur drückt
aus, wo die beiden Inhaber mit Ihren
Kunden hinwollen: An die Spitze.
PEAK sitzt in der Lessingstraße 10A in
Neu-Ulm direkt gegenüber der Oldtimer
Fabrik. Mehr Informationen zur Agentur
unter: www.wearepeak.de
38 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

anzeige | wirtschaft
Neue Tarife in der betrieblichen Krankenversicherung
Eine Win-Win-Situation
für Betriebe und Beschäftigte
Mit drei neuen Budget-Varianten und optimierten
Bausteintarifen rundet SIGNAL
IDUNA ihre Angebote für die betriebliche
Krankenversicherung (bKV) weiter ab.
„Mit der neuen Produktlinie ‚‘profitieren
Versicherte zukünftig vom ausgebauten
Leistungsumfang, zusätzlichen
Assistance-Leistungen und Budgethöhen
zwischen 300 bis 1.500 Euro“, erläutert
Uwe Babutzka, Versicherungsexperte
von SIGNAL IDUNA in Neu-Ulm. Optimiert
wurden nicht nur die bestehenden
Tarifbausteine, sondern auch die Steuerungsmöglichkeiten
für Unternehmen:
Bei den jetzt eingeführten Budget-Varianten
können Betriebe die Budgethöhe
selbst festlegen - gestaffelt in 300 Euro-
Schritten.
Der Grundbaustein GesundAKTIV
leistet im Rahmen des gewählten Budgets
für beispielsweise Sehhilfen, Naturheilverfahren,
Vorsorgeuntersuchungen bis
hin zu Zahnbehandlungen, -vorsorge und
-ersatz. In den Varianten GesundAGIL
und GesundVITAL erhalten die Beschäftigten
über das gewählte Budget hinaus zu
70 beziehungsweise 90 Prozent Leistungen
für hochwertigen Zahnersatz. Ebenfalls
inklusive sind Assistance-Leistungen
wie ein Arzttermin-Service, Videoberatung,
ärztliche Zweitmeinung oder auch
medizinische Hilfe im Ausland. Ergänzt
werden können die Budget-Varianten
durch zusätzliche Bausteine, z. B. für eine
bessere Versorgung im Krankenhaus oder
die Kompensation eines krankheitsbedingten
Verdienstausfalls.
Uwe Babutzka: „Darüber hinaus wurden
die Bausteintarife optimiert. Höhere
Leistungen gibt es beispielsweise im
Zahnbereich, für Sehhilfen und im Krankenhaus.“
Die bKV leistet ohne Wartezeit.
Eine Gesundheitsprüfung entfällt. Zusätzlich
sind bereits laufende Versicherungsfälle
und auch fehlende Zähne mitversichert.
Betriebe können schon ab drei
Angestellten einen bKV-Kollektivvertrag
bei SIGNAL IDUNA abschließen.
Weitere Informationen erhalten Sie in
der SIGNAL IDUNA-Bezirksdirektion
von Uwe Babutzka & Team.
Ihr PLUS auf dem
Arbeitsmarkt.
Unsere betriebliche Krankenversicherung
für Mitarbeitende.
Investieren Sie in die Gesundheit Ihrer
Mitarbeitenden mit Vorteilen für beide
Seiten. Überzeugen Sie sich von unseren
Leistungen.
Bezirksdirektion Uwe Babutzka
Geroldstraße 12,89233 Neu-Ulm
uwe.babutzka@signal-iduna.net
Telefon 07307 34264
Telefax 07307 34413
Beste Immobilienshops
2021
5 von 5 Sternen
Test 06/2021
Im Test 350
Immobilienshops in Europa
VON POLL IMMOBILIEN
ULM

wirtschaft
Dr. Nadine Nowakowski im Gespräch
Reboarding ins Leben –
mehr als das klassische
Reboarding
Krisen führen zu erhöhtem Druck, zu psychischen, physischen, gesundheitlichen und finanziellen Belastungen.
Zusehend fühlen sich Menschen traurig, ängstlich, besorgt, wütend, frustriert und ohnmächtig. Es droht ein Gefühl
von Kontrollverlust, sowie ein Verlust der Tagesstruktur, der Perspektive, bis hin zum Ausfall der eigenen Initiative.
Foto: Privat
(Wirtschafts-)psychologische Hilfestellungen
sind rar, aber gefragter denn je,
wenn es darum geht (Dauer-)krisenszenarien
zu bewältigen. TOP Magazin
sprach mit Dr. Nadine Nowakowski, Wirtschaftspsychologin
in Senden, über den
Umgang menschlicher Veränderungsprozesse,
wie mit psychologischen Tricks
Krisen möglichst unbeschadet überwunden
werden können, und über ihr neues
Buch „Reboarding ins Leben – (k)eine
Krise für immer.“
TOP: Frau Dr. Nowakowski, Sie sind eine
der bekanntesten Wirtschaftspsychologinnen
in Ihrem Metier und beschäftigen
sich aktuell mit dem Thema Reboarding
ins Leben. Was genau verstehen Sie darunter?
Dr. Nowakowski: Seit Corona wird mit
Reboarding der Wiedereinstieg ins Unternehmen
beschrieben.
Trotz über zweieinhalb Jahren Corona-Krise
sind wir erst am Anfang schwieriger
Situationen angekommen. Das Ausmaß
der finanziellen, wirtschaftlichen
und menschlichen Folgen durch die Corona-Krise
oder den Ukraine-Krieg ist
längst nicht absehbar. Prognosen sind
düster, das zeigen auch aktuelle Untersuchungen.
Zusehends dehnt sich starke
Überforderung und Verunsicherung aus.
Wir dürfen auch nicht vergessen, dass zu
den aktuellen äußeren unbeeinflussbaren
Krisen ebenso individuelle Krisen
hinzukommen.
Wenn man das alles subsummiert,
sollte und darf man Reboarding nicht nur
im geschäftlichen Sinne verstehen. Es
gibt unzählige Krisen - Situationen, die
einen Wiedereinstieg speziell INS LEBEN
benötigen.
Genau deshalb gehe ich beim Begriff
Reboarding bewusst einen Schritt weiter
und beschreibe, mit welchen (wirtschafts-)psychologischen
Maßnahmen
und Techniken trotz Krisen ein Wiedereinstieg,
also ein „Reboarding ins Leben“
gelingen kann.
TOP: Sind Ihnen spezielle Verhaltensänderungen
der Menschen durch die aktuellen
Krisenszenarien aufgefallen?
Dr. Nowakowski: Wir reagieren alle unterschiedlich,
aber immer emotional auf
Krisen.
Negative Gefühle wie Kontrollverlust,
Unsicherheit, Angst, Ohnmacht etc.
wachsen stetig, bis sie überhandnehmen
und zum kognitiven und emotionalen
(„Dauer-“) Stress werden. Das Gefühl der
Unbeschwertheit geht verloren, die
„Zündschnur“ der Menschen ist sehr
kurz geworden und immer mehr Prokrastination
findet statt. Alters- und branchenunabhängig
gehören Themen wie
Zuverlässigkeit und Beständigkeit der
Vergangenheit an. Stattdessen kommt
das sogenannte „Ghosting“, bei dem ein
vollständiger Kontakt- und Kommunikationsabbruch
ohne jegliche Vorwarnung
stattfindet, nicht nur in privaten, sondern
auch in Geschäftsbeziehungen aktuell
verstärkt in Mode.
TOP: Kann ein Reboarding ins Leben jedem
gelingen?
Dr. Nowakowski: Definitiv ja. Ich glaube
felsenfest daran und sehe auch, dass jeder
Mensch Krisen bewältigen kann.
TOP: Wie sieht ein Krisenmanagement
zu Reboarding ins Leben bei Ihren Vorträgen,
Schulungen und Coachings aus?
Dr. Nowakowski: Zunächst schaffen wir
eine Ausgangsbasis und machen uns
über Ihre Krise(n) Gedanken.
Was ist für Sie persönlich die Krise?
Sind es äußere unbeeinflussbare Umstände,
die Sie indirekt betreffen oder
sind es solche Szenarien, die Sie individuell
und subjektiv direkt (be-)treffen?
Erst wenn das geklärt ist, kann ich in
die verschiedenen Prozesse der Verhaltenstransparenz
einleiten, um ein Verständnis
und einen angemessenen Umgang
für die Situation zu entwickeln.
TOP: Wie genau sehen diese Prozesse
aus? Gibt es spezielle Aspekte, die zu beobachten
sind?
Dr. Nowakowski: Es geht in erster Linie
darum, dass der Klient die Entstehung
der eigenen Gefühlszustände versteht,
diese einzuordnen lernt und deren Gefahren
für sein Wohlbefinden erkennt.
Auch wird der Fokus darauf gelegt, eigene
Verhaltensziele zu erkennen, einen
Blick auf das Wesentliche zu entwickeln,
Energie zu gewinnen und spezielle Techniken
zu üben.
Den meisten Menschen fällt es sehr
schwer, ein Verständnis dafür zu entwickeln,
warum eine Verhaltens-/ und Gefühlsveränderung
dringlich und notwendig
ist und zusätzlich nicht in alte Reaktionsmuster
zu verfallen.
TOP: Warum fällt eine Verhaltens- und
Gefühlsveränderung den Menschen so
schwer?
Dr. Nowakowski: Auf Situationen zu reagieren
anstatt zu agieren und neue Strategien
zu lernen, ist wesentlich einfacher
und bequemer. Hinzu kommt die Tatsache,
dass Menschen dem Vermeiden von
40 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

wirtschaft
Schmerz intuitiv eine höhere Priorität beimessen
als dem Zugewinn von Freude.
Ein simples Beispiel: Wenn ich Heißhunger
auf einen Burger habe, obwohl
ich mir eine Diät vorgenommen hatte, ist
es doch wesentlich einfacher und auch
bequemer, diesen Schmerz des Verzichts
auf das Essen zu vermeiden, anstatt mich
zu quälen, um irgendwann in weiter Ferne
ein Stück der Freude, des Abnehmens
zu erlangen.
Der Unterschied zwischen einem Burger
und der Wirtschaftskrise sind die
Sinnstiftung und äußere Reize. Die Entscheidung
für oder gegen den Burger
habe ich selbst getroffen und somit mein
Verhalten bestimmt. Bei dieser genannten
Krise kommt eine äußere Situation,
die mich einschränkt und somit Schmerzen
in meiner Freiheit verursacht. Das
erzeugt automatisch Konflikte im Kopf,
die man nur schlecht bis gar nicht abbauen
kann. Genau dieser Prozess ist gegen
unsere Natur. Die Folge ist entweder eine
Reaktanz-Reaktion, also Widerstände in
Form von Frust und Aggression, oder das
klassische Aussitzen, Hinnehmen, Verdrängen,
Verleugnen etc.
TOP: Können Sie uns weitere Tipps und
Tricks zum Umgang mit Krisen geben?
Dr. Nowakowski:
1.) Die Krise ist nicht das Problem!
Wir können Krisen als Sache nicht steuern,
wir können auch nicht absehen,
wann und ob diese enden. Ebenso wissen
wir nicht, ob nach einer Krise die nächste
folgt. Aber was wir steuern können, sind
die Perspektive auf die Situation, der Umgang
mit Unsicherheit und die Klarheit
über den Willen zur Veränderung.
Machen Sie sich bewusst, dass das eigentliche
Problem nicht die Krise selbst
ist. Die Gefühle kommen nicht von der
Krise oder den damit zusammenhängenden
Rahmenbedingungen. Sie kommen
von der Bedeutung, die Sie der Krise zuschreiben.
2.) Die Rolle des Unbewussten
Nach der Verarbeitung einer Krisen-Botschaft
findet immer eine Handlungsentscheidung
statt. Bei diesem Prozess spielt
das Unbewusste eine erhebliche Rolle,
denn es steuert unsere Handlungen bis
zu ca. 95 Prozent. Ohne dass wir es bewusst
wahrnehmen, hat das Unbewusste
bereits die Entscheidung für uns getroffen.
Nicht zu unterschätzen ist außerdem
der Einfluss der Medien oder des Umfeldes
auf das Unbewusste. Wenn zum Beispiel
Ihr Umfeld alles „schwarzsieht“,
dann entwickeln Sie ähnliche Vorstellungen,
die zum Ergebnis führen, dass Ihre
positive Einstellung zum Leben und somit
die Lebensqualität sinkt.
Das Unbewusste hört also auf Andere
– und das Gute ist, es hört auch auf Sie,
was Sie für sich nutzen können. Sie können
beispielsweise gewünschte positive
Gefühlszustände hervorrufen, indem Sie
Ihrem Unbewussten Anweisungen geben
und diese so lange wiederholen, bis das
Unbewusste gelernt hat, automatisch
nach diesen Anweisungen zu handeln.
TOP: Kommen wir noch kurz auf Ihr aktuelles
Buch „Reboarding ins Leben –
(k)eine Krise für immer“ zu sprechen.
Wie kam es dazu? Worum geht es dabei
und welche Personen möchten Sie damit
erreichen?
Dr. Nowakowski: Ich habe gelernt, dass
sich aus der Beobachtung vergangenen
Verhaltens zukünftiges Verhalten
prognostizieren lässt.
Auch lautet mein Motto: Jede
Begegnung ist GRATIS und
manchmal nicht UMSONST.
Wenn ich mich für ein Projekt
entscheide, dann ist das
immer die Folge aus dieser
Kombi plus Eigen- und Fremdbeobachtung.
Also begann ich bereits
im März 2022 damit, die Menschen,
ihr Verhalten und auch mich
zu studieren. Relativ schnell wurde
mir klar, dass die Zeiten, die auf
uns zukommen, eine absolute
psychische Herausforderung
bedeuten werden. Da ich ja
nicht nur Wirtschaftspsychologin,
sondern auch Verhaltenspsychologin
bin,
habe ich mir gedacht, jetzt
musst Du den Menschen ein
weiteres Mal helfen.
Außerdem bin ich davon ausgegangen,
dass - wie auch schon
zu Corona Zeiten - der Bedarf für
wirtschaftspsychologische Hilfestellungen
wachsen wird. Somit
habe ich mich hingesetzt und
das Buch bereits im Juli angefangen
zu schreiben. Krisen
betreffen alle und daher
richtet sich das Buch auch
an alle Menschen ab 15
Jahren.
Das Buch ist so aufgebaut,
dass die Leserin /
der Leser Schritt für
Schritt sich und den (Hinter-)Grund
der Gefühlszustände
bei (Dauer-)Krisenszenarien
kennenlernt.
Es wird beispielsweise in psychologischer
Hinsicht aufgezeigt, was Krisen mit
uns machen und welche Macht diese haben,
damit es überhaupt zu massiven Gefühlschwankungen
bei uns kommen
kann. Auch wie wir mit Krisen umgehen,
welche Denkfehler und Gefahren sich dahinter
verbergen, wird behandelt.
Dass das Buch bereits auf eine gute Resonanz
gestoßen ist und dass viele Menschen
Wachstumspotentiale an sich entdecken
und durch das Reboarding ins
Leben einen Blickwinkel entwickelt haben,
mit dem sie jeder Krise etwas Positives
abgewinnen können, freut mich besonders.
TOP: Vielen Dank für das tolle Gespräch
und weiterhin viel Erfolg.
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
41

wirtschaft
90 Jahre KNORR
Rechtsanwälte
Am 22. September feierte die KNORR Rechtsanwälte AG in der Oldtimerfabrik
Neu-Ulm mit Kunden, Geschäftspartnern und Freunden 90 Jahre Tradition.
In seiner Begrüßung der Gäste blickte
der Aufsichtsratsvorsitzende, Dr. Günter
Knorr, voller Stolz auf die vergangenen
Jahrzehnte zurück. Armin Weidt, Vorstandsvorsitzender,
beschrieb die modernen
Anforderungen an die Arbeit in einer
Kanzlei. Bei KNORR Rechtsanwälte seien
schon vor über 10 Jahren elektronische
Akten, Remote-Arbeitsplätze und Video-
Conferencing-Systeme eingeführt worden.
„Wie wichtig diese frühzeitige Umstellung
war, zeigte sich nicht zuletzt bei
den besonderen Anforderungen der vergangenen
gut zwei Jahre“, so Armin
Weidt. „Damit konnte auch während der
Corona-Zeit die Kanzleiarbeit ohne Beeinträchtigungen
fortgesetzt werden.“
Ernst Freiherr von Freyberg-Eisenberg zu
Allmendingen, der Hauptredner des
Abends, war in jungen Jahren selbst Mitglied
der Kanzlei KNORR und durch die
„harte Schule des Herrn Dr. Knorr“ gegangen,
bevor er später in der internationalen
Wirtschaft in verschiedenen Funktionen
tätig war, unter anderem als Geschäftsführer
in Industrieunternehmen,
bei einer weltweit agierenden Werft und
als Präsident der Vatikanbank. „Herr Dr.
Knorr hat mir als jungem Juristen einige
Dinge auf den Weg mitgegeben, die ich
auch heute noch beherzige und erfolgreich
umsetzen kann“, so Freyberg.
Eine Belastung gerade für den Mittelstand
seien die immer komplizierteren Regularien,
die die tägliche Arbeit erschweren.
Umso wichtiger sei daher die Unterstützung
durch eine im Wirtschaftsrecht aktive
Kanzlei. Denn spätestens bei dem
Schritt ins internationale Geschäft erlebe
man durchaus Überraschungen, wenn
man nicht gut vorbereitet sei.
zahlreiche Gäste feierten mit KNORR das 90-jährige
Kanzleijubiläum
KNORR Rechtsanwälte geht zurück auf
das Anwaltsbüro, das Rechtsanwalt Wilhelm
Knorr nach seiner Zulassung beim
Landgericht Ulm am 11.08.1932 betrieb.
Nach dem Krieg begründete Wilhelm
Knorr den Ulmer Anwaltsverein neu und
führte ihn bis zu seinem Tod im Jahr
1972. 1964 trat Eberhard Knorr, der älteste
Sohn des Gründers, in die Kanzlei
ein. Knapp 10 Jahre später stieß Dr. Günter
Knorr, heute Vorsitzender des Aufsichtsrats,
dazu.
Der Tätigkeitsschwerpunkt der Kanzlei
liegt in der wirtschaftsrechtlichen Beratung.
Kunden sind fast ausschließlich
mittelständische Unternehmen, national
und international.
Armin Weidt
Dr. Günter Knorr
Ernst Freiherr von
Freyberg-Eisenberg
zu Allmendingen
Fotos: KNORR Rechtsanwälte
42 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

wirtschaft
75 Jahre
Carl Götz
Seit seiner Gründung im Jahr 1947 hat sich die Neu-Ulmer Firma
CARL GÖTZ von einer kleinen Schreinerei zum Komplettanbieter
rund um das Thema Bauen & Wohnen mit Holz entwickelt.
TOP Magazin sprach mit Max Zumsteg, einem der drei geschäftsführenden
Gesellschafter, über die Besonderheiten des familiengeführten
Unternehmens und über die Zukunftspläne.
TOP: Wie hat sich Ihr Unternehmen seit
der Firmengründung entwickelt?
Zumsteg: Wie in jedem Unternehmen
gab es auch bei uns viele Höhen und Tiefen.
Grundsätzlich kann man aber sagen,
dass es stetig bergauf ging. Heute sind
wir eines der führenden Holzhandelsunternehmen
in Deutschland und haben
bundesweit insgesamt 13 Standorte.
TOP: Welches waren die herausragenden
Meilensteine in Ihrer 75-jährigen Firmengeschichte?
Zumsteg: Um als Unternehmen dauerhaft
erfolgreich zu sein benötigt man zufriedene
Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten.
Wir sind stolz, im Laufe der Jahre im Bereich
Handwerk, Industrie und Handel in
der DACH Region zu über 16.000 Kunden
eine dauerhafte Beziehung entwickelt zu
haben.
Das geht nur über begeisterte Mitarbeiter,
die im persönlichen Kontakt mit
Carl Götz Firmenzentrale in Neu-Ulm
Maximilian Zumsteg , Philipp Zumsteg, Christoph Zumsteg
Blick in das Hochregallager
Außenbereich der Ausstellung
„Raumkonzept Holz“
Beratungsgespräch in der Türenabteilung
Ausstellung „Raumkonzept Holz“
Rat & Tat zur Seite stehen. Daher legen
wir besonderen Wert auf die Aus- und
Weiterbildung unserer Beschäftigten.
Viele unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
haben bei uns als Azubis begonnen
und sind heute in leitenden Positionen
tätig.
Und natürlich sind wir nur ebenso
stark wie unsere Lieferanten. Daher beruht
ein Baustein zum Erfolg definitiv auf
dem intensiven Aufbau von Lieferantenbeziehungen
im In- und Ausland. So haben
wir bei der 75 Jahr Feier fast die ganze
Welt zu Besuch gehabt.
Jüngste Meilensteine der Firmengeschichte
sind der Neubau im Jahr 2004
mit dem anschließenden Umzug der Firmenzentrale
an den jetzigen Firmensitz,
sowie der Zukauf von vier weiteren
Standorten in Süddeutschland in den
Jahren 2015 bis 2021.
Fotos: CARL GÖTZ
44 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

wirtschaft
Im Wiley Club in Neu-Ulm feierte Carl Götz das 75-jährige Unternehmensjubiläum
TOP: Was sind aktuell Ihre größten Herausforderungen?
Zumsteg: Die stark schwankenden Rohstoffpreise
und unsicheren Lieferzeiten
bereiten uns und natürlich auch unseren
Kunden Probleme. Bauen sollte kalkulierbar
bleiben, und das war in den vergangenen
Jahren deutlich erschwert. Zudem
treffen die steigenden Energiekosten
und Zinsen die Baubranche natürlich.
Auf der anderen Seite ist Holz ein
wunderbares Material, das viele Vorteile
aufweist: es bindet CO 2
, ist nachwachsend
und auch regional verfügbar. Zudem
benötigt es wenig Energie bei der
Herstellung und ermöglicht schnelle
Bauzeiten.
Daher ist eine wichtige Gemeinschaftsaufgabe
von Handel & Handwerk
mit diesen positiven Merkmalen den
Marktanteil vom Holzbau stetig zu steigern.
TOP: Im Jahr 2013 haben Sie in Neu-Ulm
Ihre erste Ausstellung „Raumkonzept
Holz“ eröffnet, die sich an Endkunden
richtet. Was sind die Schwerpunkte dieser
Ausstellung?
Zumsteg: Als Großhandel wollen wir das
Handwerk unterstützen, Holz als Baustoff
in allen seinen Einsatzbereichen
auch bei Endkunden erlebbar zu machen.
Daher präsentieren wir in der Ausstellung
unter anderem ein breites Sortiment
an Türen sowie an Bodenbelägen für den
Innenbereich und für Terrassen. Unsere
Markenpartner aus der Industrie bieten
viele Möglichkeiten, um sich sein privates
Wohnumfeld zu verschönern.
TOP: Welche Pläne haben Sie für die
kommenden Jahre?
Zumsteg: Wir werden die Lagerkapazität
durch neue Technik und Neubau erhöhen.
Aber auch moderne Büros, die den
neuen Anforderungen der Arbeitswelt
gerecht werden, sind in Planung. Ebenso
der Ausbau unserer Ausstellungen Raumkonzept.
Neben den Investitionen intern
werden wir weiterhin die Augen offen
halten für die Akquise neuer Standorte.
Zudem treibt uns das Thema Digitalisierung
in gesamten Betrieb um.
TOP: Vielen Dank für das interessante
Gespräch und weiterhin viel Erfolg.
INFO
Die Firmengruppe CARL GÖTZ beschäftigt über 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von ca. 250 Mio. Euro.
Artikelnummer 1703075AZ 0522
Leben ist Bewegung
Die Pflege zu Hause kann anstrengend sein.
Praktische Ideen, wie Sie effektiv helfen und dabei auf Ihren Rücken achten, gibt
Ihnen unser Online-Portal, der BARMER Pflegecoach.
Schauen Sie sich das Thema "Bewegung wirksam unterstützen" an: rund um die Uhr,
kostenlos und ohne Anmeldung.
42463_6_1_873_2321588_print.pdf
Mehr Infos unter:
www.barmer-pflegecoach.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
45

geschenketipps
Tradition trifft
zeitlose Eleganz
Die Geschichte der schwäbischen Uhrenmarke
„Liha“ reicht zurück bis ins Jahr 1918, als Johann Liebhaber
seinen Uhrmacherbetrieb gründete. Elegant,
ganggenau, zuverlässig – diese Attribute machten
die Marke Liha weltweit beliebt.
So war bereits in den 1950er Jahren die kunstvoll und sorgfältig
gestaltete Liha-Armbanduhr an Handgelenken in Europa, Indien,
China, Afrika und Südamerika zu finden. Bis heute ist die
Uhrenmanufaktur Liha im Familienbesitz und wird derzeit vom
Enkel des Firmengründers Johann Liebhaber geführt.
Edle Materialien wie das Gehäuse aus 585/000 Gelbgold, die
hohe Uhrmacherkunst und die elegant-schlichte Formgebung
kennzeichnen die Liha Golduhr - damals wie heute. Die Armbänder
bestehen aus feinstem Leder und entstehen in über 170
Arbeitsschritten. Sowohl das Armband als auch das Zifferblatt
kann man sich farblich individuell anpassen lassen. Außerdem
kann zwischen Doppelfaltschließe und Dornschließe gewählt
werden.
„Am Anfang war das Versprechen, Gutes zu tun.
Daraus wurde eine Tradition und eine Uhr
von besonderem Wert.“
TECHNISCHE DETAILS DER HISTORISCHEN LIHA GOLDUHR:
Goldgehäuse 585/000, Gehäusedurchmesser 40 mm, Schweizer Automatikwerk
ETA 2824-2, Kal. 11½, Datumsanzeige auf 6 Uhr Position, dezent bombiertes,
kratzfestes Saphirglas, gewölbtes Zifferblatt mit aufgesetzten Appliqués,
Lieferung in edler Holzbox
Erhältlich im Online-Shop unter liha-uhren.de
Tue Gutes – dieses Credo von Max Liebhaber ist zugleich das
Fundament des gleichnamigen Max Liebhaber-Werk. 2012 ins
Leben gerufen, fördert es soziale, kulturelle und sportliche Projekte
finanziell. Mit einem Teil des Verkaufserlöses jeder Uhr
werden das Max Liebhaber-Werk und dessen caritative Projekte
in der Region unterstützt.
» Eine Liha für den Winter –
das außergewöhnliche
Weihnachtsgeschenk
für Ihre Lieben.
Made in Germany / Gehäuse 585/000 Gold, ETA Automatikwerk
€ 2.950,00 inkl. MwSt.
Liha Uhren GmbH & Co. KG
www.liha-uhren.de
info@liha-uhren.de
+49 7329-91771-50

geschenketipps
Venet-Haus Galerie
Weihnachtsaktion mit
dem Ulmer Hocker
Oder genau genommen mit einer „Variation“ vom Ulmer Hocker, denn er
ist einen Zentimeter höher als das Original, und außerdem nicht aus Holz,
sondern aus Cortenstahl. Hierin liegt die eigentliche Besonderheit, die ihn
zu einem funktionalen Kunstobjekt sowohl für den Innen- als auch für den
Außenbereich macht.
Foto: Venet-Haus Galerie Ulm
Der Stahl wird zunächst sandgestrahlt
und dann mit einer speziellen Flüssigkeit
besprüht, die ihn schnell rosten lässt und
damit dem Rohmaterial eine besondere
Patina verleiht. Das Gute daran: Bereits
nach drei Wochen verändert sich das Erscheinungsbild
nur noch unwesentlich.
Das spezielle Herstellungsverfahren
führt zu einer glatten Oberfläche und es
lösen sich keine Rostpartikel. Man kann
sich daher auf den Hocker setzen, ohne
dass Flecken auf der Kleidung entstehen.
„Diesen Hocker herzustellen, ist handwerklich
anspruchsvoll. Insbesondere
die Verzahnung der Seitenteile, die exakt
wie beim Originalhocker aus Holz aussieht,
war eine große Herausforderung“,
berichtet Verena Wieland, die die Venet-Haus
Galerie vor etwa neun Jahren
gegründet hat. „Der Hocker hat einen
starken Bezug zu Ulm und verkörpert
eine gelungene Symbiose aus Kunstobjekt
und Gebrauchsgegenstand“. Bei der
Vernissage am 29. November konnten die
Gäste sechs Hocker in unterschiedlichen
Phasen des Alterungsprozesses erleben.
Die „Variation“ vom Ulmer Hocker
aus Cortenstahl ist limitiert auf 50 Stück,
Projektteam Ulmer Hocker: Norbert Leins, Verena Wieland
wobei jedes Exemplar individuell nummeriert
wird. Der Verkauf erfolgt ausschließlich
in der Venet-Haus Galerie in
Ulm. Der Sonderpreis bis Weihnachten
beträgt Euro 1.199 Euro, danach sind
es 1.399 Euro. Es lohnt sich also, schnell
zu sein! Mit einem Teil des Erlöses wird
die HfG Ulm unterstützt.
NOVEMBER 2022 - JANUAR 2023
Zhuang Hong- Yi, Lola Luk,
Stephan Marienfeld, Willi Siber
Sterngasse 14 . 89073 Ulm
www.venethausgalerie.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
47

geschenketipps
SCHENKEN MA
von MOS MOSH Gallery
(auch in Hellblau, Dunkelblau und Schwarz erhältlich)
Vielleicht das
beste Jersey-Hemd,
das Sie jemals besitzen
(oder verschenken)
werden!
AKTION: 88 € statt 110 €
Dreiköniggasse 5
Telefon 0152/31761804
www.carle-concept.com
Herrenkellergasse 21 . 89073 Ulm
www.schmuck-in-form.de
TERN Rabatt Aktion
Wir schenken euch die
MwSt auf das gesamte
Radsortiment von TERN.
(So lange der Lagervorrat reicht)
In diesem Winter müssen
Sie nicht mit kalten Füßen
zu Hause sitzen.
Foto: Pixabay
KlappRad
Walfischgasse 16 . 89073 Ulm
www.klappradulm.de
tresspunkt
Pfauengasse 25 . 89073 Ulm
Telefon 0731/9316977
48 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

geschenketipps
CHT FREUDE
SCHÖN
IN JEDER GRÖSSE
SICH WOHLFÜHLEN
KENNT KEINE MASSANGABE
EGAL OB PETITE ODER GRANDE –
BEI UNS FINDEN SIE GENAU,
WONACH SIE SUCHEN!
Kornhausplatz 2 . 89073 Ulm
Telefon 0731/79086547
WhatsApp/Mobil 0172/1373541
info@secrets-dessous.de
www.secrets-dessous.de
Mit dem Citygutschein
Ulm/Neu-Ulm Freude
verschenken und
gleichzeitig die Doppelstadt
unterstützen.
Einlösbar ist der beliebte Gutschein in
über 400 Geschäften, Dienstleistungsbetrieben
und Restaurants.
GESCHAFFEN FÜR PERFORMANCE:
die Garmin GPS-Multisport-
Smartwatch mit einzigartigen
Porsche-Details vereint
sportlich-elegantes Design
und neuste Smart-Watch
Funktionalität – für Sportler,
Abenteurer und alle mit
aktivem Lifestyle.
Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm
Steinbeisstraße 26 . 89079 Ulm
www.porsche-ulm.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
49

geschenketipps
Jahrgangsbier 2022
Gold Ochsen Zirbenbock
Im Herbst 2022 ging das Gold Ochsen Jahrgangsbier in die mittlerweile zehnte Runde.
Zu diesem Jubiläum haben die Braumeister wieder eine echte Rarität kreiert: den Gold Ochsen Zirbenbock.
Text: Rebecca Horn / Foto: Gold Ochsen
Schon beim Einschenken präsentiert sich die Starkbierspezialität
in einem samtigen Waldhonigton und
versprüht sogleich den zarten Duft des Zirbenholzes,
das von Braumeister und Laborleiter Alexander
Maier höchstpersönlich in Südtirol, auf 2.000 Metern
Meereshöhe inmitten der herrlichen Berge
des Ahrntals frisch geschlagen wurde. Im Antrunk
zeigt sich nach der cremigen Schaumkrone
ein vollmundiger Körper mit Anklängen von
Karamell und Honig, während das unverkennbare
Aroma der Zirbelkiefer im Duett mit
dem Hopfen im Abgang sanft nachklingt.
„Unsere zehnte Sonderedition ist ein wahres
Meisterstück der Braukunst. Ich bin
immer wieder aufs Neue erstaunt und
stolz, mit wie viel Kreativität und Herzblut
unsere Braumeister am Werk sind.
Sie machen mit ihren Kreationen dem
Namen ‚Ulms flüssiges Gold‘ alle
Ehre“, so Gold Ochsen Geschäftsführerin
Ulrike Freund.
Die eleganten, schwarzen 075-Liter-
Flaschen mit Korkverschluss sind seit
dem 17. Oktober 2022 im Brauerei
Shop, im Ochsen Shop in der
Ulmer Innenstadt sowie bundesweit
über den Gold Ochsen Online Shop erhältlich
– und wie immer in Anlehnung
an das Gründungsjahr der Brauerei
auf 1.597 Stück limitiert.
Für Braumeister Alexander Maier ist Südtirol wie
ein zweites Zuhause – und seiner handwerklichen
Begabung ist die Idee für den Gold Ochsen Zirbenbock
geschuldet. Was mit Zirbenspänen, die mit
Bier versetzt wurden, begann, entwickelte sich
Stück für Stück zu einer ausgereiften Rezeptur.
„Um die Zirbe zur Geltung zu bringen, mussten
wir die Balance zwischen einem nicht zu hellen
oder zu dunklen Bier finden. Denn je
nachdem tritt der Geschmack des Holzes zu
wenig oder zu stark in den Vordergrund.
Letztendlich war ein heller Bock die richtige
Wahl“, erklärt Maier.
Für die einzigartige Kreation wurde
dem Pilsner Malz zur Abrundung noch
etwas Münchner Malz an die Seite gestellt.
Diese vereinen sich mit den drei
verschiedenen Tettnanger Aromahopfen
und dem Zirbenholz, das die
lange Reifung des Bieres begleitet, zu
einer harmonischen Gesamtkomposition.
Dabei trifft der aromatische
Zirbenduft auf einen leicht harzigen
Geschmack sowie eine markante,
aber zugleich angenehme Bitternote.
Mit einem Alkoholgehalt von 77
Volumenprozent ist das limitierte
Jahrgangsbier der ideale Begleiter zu
Speck und Schüttelbrot oder kräftigen
Wurst- und Käsesorten.
50 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

soziales
Start des „Ulmer Telefons“
Telefonieren gegen Einsamkeit
Die Coronapandemie hat gezeigt: Der Kontakt am Telefon ist besonders für ältere Menschen eine
gute Möglichkeit, mit anderen in Verbindung zu bleiben und etwas Abwechslung in den Alltag zu bringen.
Foto: Hermann Genth
„Nach wie vor gibt es viele Menschen, für die eine Infektion eine
große Gefahr darstellt oder die sich vor einer Ansteckung fürchten“,
berichtet Winfried Steinacker vom Malteser Hilfsdienst in
Ulm, wo er als Projektreferent die Aktivitäten im Rahmen der
Aktion „Miteinander Füreinander“ betreut.
Mit ihren Initiativen „Besuchs- und Begleitdienst“, „Besuchsdienst
mit Hund“, und seit Mitte November mit dem „Ulmer Telefon“
sind die Ulmer Malteser Teil dieses bundesweiten Projekts,
das vom Bundesministerium für Familien, Frauen, Senioren
und Jugend finanziert wird.
„Aber auch ungeachtet der pandemischen
Situation leben leider viele
ältere Menschen in sozialer Isolation.
Dem wollen wir mit dem Ulmer
Telefon entgegenwirken und
ermutigen betroffene Seniorinnen
und Senioren, sich bei uns zu melden
und Teil des neuen Netzwerks
zu werden“, so Steinacker weiter.
Das Projekt, bei dem Ehrenamtliche
am Telefon mit Menschen reden,
die sonst nicht mehr oft die
Chance für ein Schwätzle haben,
startete am 15. November 2022
und findet bereits großen Anklang.
Regine Martis-Cisic (Referentin ehrenamtliche Soziale Dienste in der
Malteser Diözese Rottenburg-Stuttgart), Tatjana Wiest (Initiatorin und
Leiterin des „Ulmer Telefons“), Winfried Steinacker (Projektreferent
Miteinander Füreinander beim Malteser Hilfsdienst in Ulm)
Initiiert wurde das „Ulmer Telefon“ von Tatjana Wiest, die in
den Maltesern schnell einen begeisterten Mitstreiter und mit
ihnen gemeinsam weitere Kooperationspartner fand, die das
Projekt unterstützen, darunter der Verein „engagiert in ulm“,
die Stadt Ulm, die Telefonseelsorge Ulm sowie der Generationentreff.
„Um unseren Dienst ausweiten zu können, suchen wir nun weitere
Freiwillige, die beim Ulmer Telefon mitmachen wollen“, erklärt
Tatjana Wiest, ehrenamtliche Leiterin des Ulmer Telefons.
Willkommen sei jeder, der Lust auf den telefonischen Austausch
und gemütliche Schwätzle habe.
„Das Engagement beim Ulmer Telefon
ist flexibel gestaltbar und die
perfekte Option für all diejenigen,
die sich schon für ein Ehrenamt interessiert
haben, es aber aufgrund
Zeitmangels oder auswärtiger Verpflichtungen
bisher nicht aufnehmen
konnten“, so Wiest. Natürlich
werden die Freiwilligen auf Ihre Tätigkeit
als Telefonpartner vorbereitet,
und die Malteser sorgen in Vorgesprächen
dafür, dass Paarungen
zwischen Anrufer und Angerufenem
gefunden werden, die möglichst gut
miteinander harmonieren. ge ■
52 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

top magazin präsentiert Ideen und
Neuheiten im Bereich Bauen und Wohnen
Fotos: Fotolia.de (KB3, 2mmedia, js photo)
NEUHEIT!
COLOR|LINE
Glastürensysteme mit natürlich matten Farbtönen
#vier matte
Design-Farben für
den Motivdruck, die
Beschläge, Zargen
und Alublockzargen
ergänzen unser
Programm.
WHITE|LINE
BLACK|LINE
MERZ + ROTH
TÜREN NEU ERLEBEN.
Vertriebs und Service GmbH
Gassenäcker 9 | 89185 Hüttisheim
Telefon 07305-96650
www.merz-roth.de | info@merz-roth.de
erkelenz_Colorline_AZ_135x100mm_Merz-Roth_08-22_gelb.indd 1 29.08.22 12:13

auen & wohnen
Möbel Borst
Der Trend geht zu
hochwertigeren und
nachhaltigen Möbeln
Hofmeister, das traditionsreiche, inhabergeführte Möbelhaus in Bietigheim-Bissingen hat 2016 im
Rahmen der Altersnachfolge das Ehinger Einrichtungshaus Borst übernommen. TOP Magazin
Verleger Hermann Genth sprach mit dem geschäftsführenden Gesellschafter, Frank Hofmeister,
über seine Firmenphilosophie und über die aktuelle Lage in der Möbelbranche.
Fotos: Möbel Borst
TOP: Was zeichnet Sie und Ihre Unternehmensgruppe
aus?
Hofmeister: Möbel Hofmeister kann auf
130 Jahre Erfahrung im Einzelhandel
mit Möbeln zurückblicken. Derzeit wird
das Unternehmen in der 4. Generation
geführt und die 5. Generation ist auch
schon am Start.
Wir haben keine Konzernstruktur, sondern
sind stark familiengeprägt, und legen
Wert auf eine gute Kommunikationskultur
und Werte wie Zuverlässigkeit und
Ehrlichkeit. Die Wertschätzung unseren
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gegenüber
und ihnen ein gutes Vorbild zu
sein, ist mir als Firmenchef sehr wichtig.
Auch ist es wichtig, sichtbar zu sein. So
bin ich beispielsweise jeden Samstag in
Ehingen und pflege den Kontakt zu Kunden
und Mitarbeitern.
TOP: Was ist das Besondere von Möbel
Borst?
Hofmeister: Bei Möbel Borst haben wir
viele langjährige Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter, und zum Teil sogar zwei Generationen
aus einer Familie. Qualifiziertes
Personal ist für uns die Grundvoraussetzung
für eine gute Kundenbetreuung
und der Schlüssel zum Erfolg. Daher haben
wir auch eine eigene Akademie für
die Bereiche Verkauf und Montageschreinerei
gegründet, an der unsere Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter aus- und weitergebildet
werden.
Attraktive Marken, eine ansprechende
Präsentation und ein ausgeprägtes Wohlfühlambiente
im Ausstellungsbereich
kommen natürlich dazu. Der Mensch
steht im Mittelpunkt und soll bei uns ein
angenehmes Einkaufserlebnis haben.
Generell im stationären Einzelhandel
und natürlich auch bei uns wird Einkaufen
immer erlebnisorientierter, denn
damit unterscheidet man sich vom
Online-Handel. Die Dino-Erlebniswelt
im vergangenen Sommer im Außenbereich
von Möbel Borst war ein sehr großer
Erfolg. Im November gab es dort einen
Familiencircus, der ebenfalls auf großes
Interesse stieß.
TOP: Welche Tendenzen im Verhalten Ihrer
Kundinnen und Kunden sind beim
Kauf von Möbeln erkennbar?
Hofmeister: Derzeit spüren wir eine gewisse
Kaufzurückhaltung der Menschen
wegen des Ukrainekriegs und der hohen
Frank Hofmeister
54 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

auen & wohnen
Energiekosten. Aber man darf auch nicht
vergessen, dass wir - so wie die gesamte
Möbelbranche - seit dem Beginn von
Corona eine Sonderkonjunktur erlebt
haben, weil die Menschen seitdem großen
Wert auf ein schönes Zuhause legen.
Es wurde gewaltig renoviert und danach
ging es ans Einrichten. Dieser Effekt ist
übrigens auch aktuell noch spürbar. Was
unsere Umsatzentwicklung in den kommenden
Monaten betrifft, bin ich daher
vorsichtig optimistisch.
TOP: Werden im Sinne der Nachhaltigkeit
eher qualitativ hochwertige und
langlebige Produkte oder wegen der Notwendigkeit
zum Sparen eher preisgünstige
Produkte gekauft?
Hofmeister: In unseren
Einrichtungshäusern geht
der Trend eindeutig zum
mittleren bis gehobenen
Preissegment. Der Discountbereich
wird eher
vom Onlinehandel bedient.
Unser Markenportfolio
richtet sich vorrangig
an das anspruchsvollere
Klientel, also Menschen,
die Qualität zu schätzen
wissen, und für die Nachhaltigkeit
ein wichtiges
Thema ist. Wachstumspotential
sehen wir vor allem im höherwertigen
Bereich.
In diesem Segment bauen wir die Markenvielfalt
von Möbel Borst auch kontinuierlich
aus. So werden beispielsweise
in Kürze Möbel von Musterring in das
Sortiment aufgenommen. Hinzu kommt
die eigene, von unseren Innenarchitekten
entworfene Polstermöbel-Kollektion,
die in Lohnfertigung in Norddeutschland
produziert wird. Made in Germany!
TOP: Der Möbel-Einzelhandel leidet erheblich
unter den hohen Energiekosten,
weil zehntausende Quadratmeter Verkaufsfläche
beheizt und beleuchtet werden
müssen. Wie geht Möbel Borst mit
dieser Situation um?
Hofmeister: Möbel Borst hat auf dem
Dach eine große PV-Anlage installiert,
mit der ein wesentlicher Teil des benötigten
Stroms selbst erzeugt wird. Die Beleuchtung
im ganzen Haus wurde auf
LED umgestellt und die Temperatur in
den Büros auf 1 Grad und im Lager auf
12 Grad abgesenkt. Außerdem schalten
wir ab 20 Uhr die Außenbeleuchtung ab.
Mit diesen Maßnahmen werden wir sicherlich
gut durch den Winter kommen.
TOP: Zum Schluss noch eine Frage, die
viele Menschen in der Region Ulm/Neu-
Ulm bewegt. Denn Ihr Mitbewerber in
Neu-Ulm hat im Oktober angekündigt,
sein Möbelhaus Ende März 2023 zu
schließen. Ist es eine Option für Sie, dieses
Einrichtungshaus zu übernehmen?
Hofmeister: Diese Immobilie ist völlig
überdimensioniert und kann daher nicht
wirtschaftlich betrieben werden. Das war
schon zu Zeiten von Mutschler so und
auch alle nachfolgenden Betreiber hatten
dieses Problem. Wir werden uns daher
definitiv dort nicht engagieren.
TOP: Vielen
Dank für das
interessante
Gespräch.
Möbel Borst in Ehingen
Möbel Borst City
Küchen in Ulm
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
55

NACHHALTIG WOHNEN
www.ALTE-SCHREINEREI-ULM.de
– 2 bis 5 Zimmer
– KfW-55 Ziegelmassivbau
– Luft-Wasser-Wärmepumpe
– Photovoltaik
– energiesparende LED-Lampen
– Barrierearme und rollstuhlgerechte Wohnungen
– TG-Stellplätze mit Vorinstallation für E-Fahrzeuge
– beim Kauf einer Wohnung erhalten Sie einen
Gutschein für eine Küche im Wert von 10.000€!
– Festpreis-Garantie
www.URBANES-LEBEN.de
– 1 bis 4-Zimmer
– Urban trifft Natur - Stadtlage mitten in Langenau
– TG-Platz geschenkt beim Kauf einer Wohnung in Haus A
– Energiesparhaus plus (entspricht früher KFW 55)
in Ziegelmassivbauweise
– TG-Stellplätze mit Vorinstallation für E-Fahrzeuge
– energiesparende LED-Lampen
– Festpreis-Garantie
BAUBEGINN
BEREITS
ERFOLGT
www.SIMONTALGRABEN.de
– 2 bis 4-Zimmer
– ruhige Lage am Ortsrand von Langenau
– wunderschöner Privat-Park
– Energiesparhaus plus (entspricht früher KFW 55)
in Ziegelmassivbauweise
– energiesparende LED-Lampen
– TG-Stellplätze mit Vorinstallation
für E-Fahrzeuge
– Festpreis-Garantie

AKTUELLE
ANGEBOTE
ERST HIRN EINSCHALTEN!
WFL ca.
118 m²
Baujahr
1994 m²
Zimmer
4,5
Geheimtipp des
MONATS
4,5-ZIMMER MAISONETTE-
WOHNUNG AM ESELSBERG
Ulm/Eselsberg Bj 1994 // 4,5 Zimmer //
Maisonette-Stil auf 3 Ebenen // ca. 118 m² Wfl.
// Isolierverglaste Fensterfront mit Markise //
Süd-West-Dachterrasse mit Blick bis hin zu den
Alpen // Fernwärme // Fußbodenheizung //
Tiefgaragenstellplatz // Abschließbares Kellerabteil
mit Licht und Strom // Massivbauweise
Kaufpreis: 529.000 €
Käuferprovision: 3,57 % inkl. 19 % MwSt.
EnEV: Fernwärme, 108 kWh(m²*a), Energiekennwert
D
WFL ca.
150 m²
Grund
671 m²
Zimmer
7
WFL ca.
247 m²
Grund
849 m²
Zimmer
11
WFL ca.
120 m²
Baujahr
2021
Zimmer
3
HERRLICHES EFH MIT VIEL
POTENIAL IN VÖHRINGEN!
Vöhringen Bj. 1960 // 7 Zimmer // ca.
150 m² Wfl. // 671 m² Grund // Massivbauweise
// Teilweise 2-fach verglaste
Kunstofffenster, teilweise Holzfenster
aus Baujahr // Überdachter Außenpool //
Doppelgarage mit elektrischem Garagentor
aus 1982 // Elektrisches Zufahrtstor
// Warmwasser-Zentralheizung - Brenner
aus 1991 // Terrasse mit Süd-Ausrichtung
sowie Markise // Großer Garten // Komplett
unterkellert
Kaufpreis: 575.000 €
Käuferprovision: 3,57 % inkl. 19 % MwSt.
EnEV: liegt zur Besichtigung vor
TOP SANIERTE KAPITAL-
ANLAGE: DREIFAMILIENHAUS
Ulm/Jungingen Bj. 1975 // Massivbauweise
// 3 Wohneinheiten // 1 Kellerabteil je
Wohneinheit // Jährliche Mieteinnahmen:
23.460,00 € // Jährliche Einnahme PV-
Anlage: 5.031,96 € // 2-fach Kunstofffenster
mit manuell betriebenen Rollläden
// Einbauküchen mit Elektrogeräten //
Badezimmer, Badewanne, Dusche, WC
und Einzelwaschtisch // 2 x Fertiggaragen,
sowie 1 x Außenstellplatz
Kaufpreis: 899.000 €
Käuferprovision: 3,57 % inkl. 19 % MwSt.
EnEV: Öl, Bj.-Hzg. 2004, 112,2 kWh(m²*a),
Energieeffizienzklasse D
GESCHMACKVOLLE MODERE-
NE 3-ZIMMER-WOHNUNG
Senden/Hittistetten Bj. 2021 // Neuwertig
// Erdgeschoss // Tiefgaragenstellplatz
// Fußbodenheizung // KfW 55
Effizienzhaus // Massivbauweise // Aufzugsanlage
// Pelletheizung // Wohnraum
Be- und Entlüftung mit Wärmerückgewinnung
// Barrierefrei // moderne
Einbauküche mit Kücheninsel // 41 m²
große Terrasse mit zwei elektrischen Markisen
// Gartenanteil mit Gartenhaus
Kaufpreis: 485.000 €
Käuferprovision: 3,57 % inkl. 19 % MwSt.
EnEV: Pellets Bj.-Hzg. 2021, 39,0 kWh (m²*a),
Energiekennwert A

auen & wohnen
Neueröffnung
Betten Deisler jetzt auch in Ulm
Als alteingesessenes Geschäft, das den Sprung in die Moderne geschafft hat, bezeichnet Thomas Deisler
sein Bettenfachgeschäft, und tatsächlich: Wenn man die neuen Geschäftsräume in der Frauenstraße in Ulm
betritt, fallen sofort das angenehme Ambiente und die moderne Ladengestaltung auf.
Betten Deisler wurde bereits im Jahr
1842 in Gundelfingen (Landkreis Dillingen)
gegründet und ist damit Bayerns ältestes
Bettenfachgeschäft. Es war immer
im Familienbesitz und wird mittlerweile
in der . Generation geführt. Thomas
Deisler, der seit 2013 im Unternehmen
tätig ist, hat im Jahr 2018 die Allein-
Geschäftsführung übernommen.
Fotos: Betten Deisler
Gundelfingen liege etwa mittig zwischen
Augsburg und Ulm, aber nach Augsburg
habe es ihn nie gezogen, berichtet Deisler.
Vielmehr sei Ulm seine „Herzens-Großstadt“
und schon in seiner Jugend
sei er häufig in Ulm ausgegangen.
Die Schönheit der Stadt gefalle ihm sehr
gut und natürlich habe Ulm ein großes
Marktpotential für hochwertige Produkte.
Schon länger habe er daher damit geliebäugelt,
neben dem Stammsitz in Gundelfingen
in Ulm ein Geschäft zu eröffnen.
Als die Räume in dem modernen
Gebäude in der Frauenstraße frei wurden,
das auch schon Architekturpreise
gewonnen hat, hat er zugeschlagen.
„Das hochwertige Ambiente kommt unserer
Beratungsqualität entgegen“, be-
„Gutes Schlafen trifft den Zeitgeist und bietet den Menschen
einen Ruhepol in unserer immer hektischeren Welt“.
(Thomas Deisler)
richtet Deisler und ist damit schon an einem
wesentlichen Punkt, in dem er sich
von seinen Mitbewerbern unterscheiden
möchte. Persönliche Beratung, guter Service
und hochwertige Produkte sind für
ihn die drei Säulen des Erfolgs und der
mittlerweile 180-jährigen Unternehmenstradition.
Zu Beginn der Beratung steht bei ihm
stets ein detailliertes Gespräch mit dem
Kunden, um dessen individuelle Situation
und Bedürfnisse zu analysieren und
dann gemeinsam mit ihm die bestmögliche
Lösung zu entwickeln. Selbstverständlich
wird die in Bezug auf die Kernvariante
und die Festigkeit individuell
ausgesuchte Matratze - auf Wunsch auch
in Kombination mit einem individuell
angepassten Lattenrost - zum Probeliegen
nach Hause geliefert und darf dort
ausgiebig getestet werden. Wenn der
Kunde nicht zu 100 zufrieden ist, darf
er die Matratze umtauschen. „Das kommt
aber nur in etwa 1 der Fälle vor. In den
allermeisten Fällen ist der Kunde richtig
begeistert, was mich natürlich sehr freut,
weil es unsere hohe Beratungsqualität
bestätigt“, berichtet Thomas Deisler und
ergänzt: „Unsere Produkte sind zwar im
oberen Preissegment angesiedelt, aber
aufgrund der überragenden Qualität bieten
sie ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Außerdem stammen alle unsere
Produkte aus regionaler Produktion im
Umkreis von maximal 300 Kilometern.
Fernost-Ware oder ähnliches gibt es bei
uns nicht.“
Schlafcoaching
Thomas Deisler ist zertifizierter Schlafcoach.
In dieser Funktion betreut er
neben einer Vielzahl von Privatpersonen
unter anderem auch die Profi-Fußballer
des 1. FC Heidenheim und wird regelmäßig
als Vortragsredner zum Thema
„gesunder Schlaf“ gebucht.
Puls, Atmung, Sauerstoffsättigung im
Blut, Schlaflage und Körperbewegungen
im Schlaf werden beeinflusst durch vielfältige
Faktoren im Verlauf des vorherigen
Tages. Mit der 24-Stunden Messung
bestimmter Parameter und deren Auswertung
können Potentiale aufgedeckt
werden, wie man durch Verhaltensänderungen
am Tag die Schlafqualität und die
Regenerierung des Körpers in der Nacht
verbessert, und damit das Wohlbefinden
und die Leistungsfähigkeit am nächsten
Tag steigert.
ge ■
58 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Es gibt ihn noch,
Der Bettenfachhändler des Jahres
2018 und 2020 kommt nach Ulm
Ihr Weg zu gutem Schlaf: www.betten-deisler.de
den Guten Schlaf
100% SERVICE 100% Qualität
Ganzheitliche Beratung & Nachbetreuung
MASSIVHOLZBETTEN
Designerbetten nach Ihrem Geschmack
POLSTERBETTEN &
Boxspringbetten nach Maß
RÜCKENGESUNDHEIT
Endlich schmerzfrei schlafen
TOP
QUALITÄT
Wofür steht Betten Deisler?
Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen in sechster Generation
und sorgen für guten und erholsamen Schlaf seit 1842. Wir stehen für
hochwertige, nachhaltige und regionale Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt
auf Sie abgestimmt werden, um für Ihre Erholung zu sorgen.
Ihr Thomas Deisler mit Team
Frauenstr. 12
89073 Ulm
0731-98556576
info@betten-deisler.de
www.betten-deisler.de

Unsere aktuellen Top-Immobilien
Rammingen ID 7591
Niederstotzingen ID7621 Burgrieden ID 7789
Wenn Sie das
Besondere Lieben!
Außergewöhnliche
Architektur
Traumhaus für das
Familienglück
Villa mit Wellnessbereich
ca. 438 m² Wfl., ca. 5.086 m² Grd.,
16 Zi., Nebengebäude, lichtdurchflutete
Räume, Garten, Kamin,
Innenpool, 2x EBK, Bed.-ausweis:
Bj. 1964, Zentralhzg. (Öl), 173,6
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse F
Kaufpreis 1.490.000 €
EFH in Splitlevel-Bauweise
ca. 270 m² Wfl., ca. 936 m² Grd.,
7,5 Zi., Garten, Terrasse, Offener
Kamin + Kachelofen, Verbrauchsausweis:
Bj. 1981, Fußboden-Hzg.
(Gas), 147,7 kWh(m2*a), Energieeff.-klasse
H
Freistehendes EFH
ca. 129 m² Wfl., ca. 585 m² Grd.,
neuwertig, Garten, Terrasse,
Kaminofen, Doppelgarage, Bed.-
ausweis: Bj. 2020, Fußboden-Hzg.
(Wärmepumpe), 22,6 kWh(m2*a),
Energieeff.-klasse A+
Kaufpreis 849.900 € Kaufpreis 598.000 €
Weitere Kaufobjekte unter www.tentschert.de/immobilien/kaufen
Blaust.-Ehrenst. ID7688
Ulm-Böfingen ID 7711
Söflingen ID 7809
Gögglingen ID 7676
Den tollen Ausblick
genießen
Gefragte und
ruhige Lage
Wohlfühlhaus
für die Familie
Groß und freistehend
Immobilie 445.000 €
+Dopp.-Gge. 15.000 €
GESAMT 460.000 €
Immobilie 549.000 €
+Garage 25.000 €
GESAMT 574.000 €
EFH in Südhanglage
ca. 118 m² Wfl., ca. 756 m² Grund,
7 Zi., 4 Geschosse, Holzdielen, EBK,
Bedarfsausweis: Bj. 1945, Ofen-
Hzg. (Öl), 313,5 kWh(m2*a), Energieeff.-klasse
H
RMH mit guter Infrastruktur
ca. 147 m² Wfl., ca. 260 m² Grund,
6,5 Zi., 2 Terrassen, Tageslichtbad,
EBK, Verbrauchsausweis: Bj. 1981,
Zentralhzg. (Fernwärme), 102
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse D
DHH am Roten Berg
ca. 128 m² Wfl., ca. 182 m² Grund,
5 Zi., + ELW/Büro, Garage, vermietet,
Verbrauchsausweis: Bj. 1993,
Zentralheizung (Gas), 135,9
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse E
2-FH in ruhiger Lage
ca. 187 m² Wfl., ca. 535 m² Grd., 8
Zi., Garage, Garten mit Freisitz,
Balkon, Verbrauchsausweis: Bj.
1956, Zentralheizung (Öl), 135,3
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse E
Kaufpreis 460.000 €
Kaufpreis 574.000 €
Kaufpreis 595.000 €
Kaufpreis 595.000 €
Sie wollen wissen, wie viel Ihre Immobilie wert ist?
Wir erstellen Ihnen eine kostenlose Kaufpreis-Analyse.*
Jetzt anfordern unter www.tentschert.de/immobilienverkauf
* Gilt im Umkreis bis 25 km für maximal ein Wohnobjekt pro Kunde.
Ihr
Martin Tentschert
www.tentschert.de

Ulm-Galgenberg
ID7791
Ulm-Zentrum ID 7790 Ulm-Böfingen ID 7622
Einziehen und
Wohlfühlen
Schmuckstück
mitten in Ulm
Bestlage im Braunland
2,5-Zi.-Whg. mit Terrasse
ca. 87 m² Wfl., EG, Altbauvilla,
denkmalgeschützt, 1997 komplett
saniert, EBK (2018), Tageslichtbad,
Gaszentralheizung, Abstellraum
im DG, Böden 2010 erneuert
3,5-Zi.-Whg. mit Terrasse
ca. 132 m² Wfl., EG, 42 m 2 Terrasse,
Kamin, Parkett + Terracotta, Küche
inkl., 2 Kellerräume, Bedarfsausweis:
Bj. 1890, Etagenhzg. (Gas),
155,9 kWh(m2*a), Energieeff.-kl. E
Villa mit Pool, Top-Aussicht
ca. 473 m² Wfl., ca. 1.639 m² Grd.,
8 Zi., 4 Badezimmer, Doppel-Gge.,
Bedarfsausw.: Bj. 1972, Zentral-
Heizung (Öl), 139,4 kWh/(m2*a),
Energieeffizienzklasse E
Kaufpreis 469.000 €
Kaufpreis 798.000 € Kaufpreis 1.980.000 €
Ulm-Oststadt ID 7559
Blaustein-Mitte ID7529
NU-Holzschw. ID 7787
Gerlenhofen ID 7700
Mehrfamilienhaus
zum Verlieben
Schöner Altbau mit 6 Whg.
insg. 19 Zi. ca. 439 m² Wfl., ca. 168
m² Grd., denkmalgeschützt, 4
Whg. vermietet, teilweise saniert/
renoviert, zentrumsnah, Bj. ca.
1899, Etagen-Heizung (Gas)
Kaufpreis 1.690.000 €
Wohnen und Arbeiten
unter einem Dach
Gewerbe + 3 Wohnungen
ca. 480 m² Wfl., ca. 1.293 m² Grd.,
3 renovierte Whg., Wellness,
Holzofen, Bed.-ausweis: Bj.
1962, Zentralheizung (Holz), 124,6
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse D
Kaufpreis 1.800.000 €
Viel Natur und verkehrsgünstige
Lage
Immobilie 379.000 €
+Garage 21.000 €
GESAMT 400.000 €
Attraktives RMH mit Sauna
ca. 124 m² Wfl., ca. 157 m² Grund,
4,5 Zi., Terrasse, Balkon, EBK,
Bed.-ausweis: Bj. 1974, Zentral-
Heizung (Öl), 147,9 kWh(m2*a),
Energieeffizienzklasse E
Kaufpreis 400.000 €
Platz für die ganze
Familie
EFH + Einliegerwohnung
ca. 214 m² Wfl., ca. 653 m² Grd., 9,5
Zi., Terrasse, Garten, Doppel-Garage,
Verbrauchsausweis: Bj. 1979,
Zentral-Hzg. (Gas), 105,3
kWh(m2*a), Energieeff.-klasse D
Kaufpreis 595.000 €
Alle Angebote zzgl. Käuferprovision 3,57%
Unser starkes Expertenteam für Ihre Immobilie

auen & wohnen
kneer-suedfenster.de
Erhöhen Sie die gefühlte Umgebungstemperatur!
Wohlfühlen trotz
Energiesparen
Individuelle
Haustüren
aus Holz · Aluminium-Holz · Aluminium
Aluminium-Kunststoff und Kunststoff
Draußen rieselt leise der Schnee. Drinnen lockt das warme Zuhause.
Doch wie lässt sich das mit Energiesparen vereinbaren? Antwort:
Verändern Sie Ihre Wohlfühltemperatur. Dies hat gleichzeitig
positive Effekte auf Gesundheit und Psyche. Winterblues oder Erkältung?
Können Sie sich damit ebenfalls sparen.
· Ganz nach Ihren Wünschen
· Sicherheitsbetonte Ausstattung
· Edles Zubehör
· Smarte Bedienelemente
Besuchen Sie uns ganz unverbindlich
in unseren Ausstellungsräumen.
Vorherige Terminvereinbarung erforderlich.
KNEER GmbH ·
Fenster und Türen
Horst-Kneer-Str. 1
72589 Westerheim
Tel. 0 73 33/83-0
info@kneer.de
Die individuelle Wohlfühltemperatur jedes
Menschen ist abhängig von Alter, Geschlecht,
körperlicher Aktivität, Herkunft,
Ernährungs- und Lifestylebedingungen.
Und sie ist auch eine Frage der
Anpassung. Schließlich besiedeln Menschen
unseren Planeten schon seit Jahrtausenden
von Sibirien bis in die Wüstenregionen.
Wenn Sie dem Aufruf zum
Energiesparen – ob aus Kosten- oder Klimaschutzgründen
– nachkommen wollen,
ohne zuhause auf Behaglichkeit zu
verzichten, können Sie anstelle des Thermostats
einfach den eigenen Stoffwechsel
aufdrehen. Oder die individuelle
Temperaturwahrnehmung „austricksen“.
IDEALE RAUMTEMPERATUR
Wie die optimale Raumtemperatur aussieht,
ist vor allem von der Nutzung des
Raumes abhängig. Bei 18 Grad Celsius
62 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
wird der Stoffwechsel optimal angeregt.
Dies kommt dem Arbeitszimmer zugute,
weil es die Produktivität steigern kann.
Im Wohnzimmer empfehlen Experten
20 Grad, im Badezimmer darf es auch
22-23 Grad warm sein. Für eine wohltuende
Nachtruhe sind im Schlafzimmer
15-18 Grad ratsam, damit der Körper
seine Regenerationsprozesse durchführen
kann.
Dennoch sagt die Raumtemperatur allein
wenig über das eigentliche Temperaturempfinden
aus.
• Vermeiden Sie große Temperaturstürze
zwischen angrenzenden Räumen.
Daher in eine gute Dämmung investieren
oder den Nebenraum auf niedrigem
Niveau mitheizen. Türen schließen.
• Platzieren Sie „Ruheinseln“ wie Sofas
niemals in direkter Zugluft. Lässt sich
dies nicht vermeiden, können Raum-

MÖBELTRADITION LOKAL FAMILIENUNTERNEHMEN SEIT 1960
N A C H H A L T
I G
100%
MASSIVHOLZ
AUS EUROPA
SoV-223874/34_BO_218x300
DAS ERLEBNIS-WOHNZENTRUM IN EHINGEN
DIREKT AN DER B311
Möbelhaus Borst GmbH & Co. KG · Karpfenweg 8 · 89584 Ehingen
moebel-borst.de

auen & wohnen
teiler wie Paravents, Regale oder große
Zimmerpflanzen die Zugluft ausbremsen.
Pflanzen sind immer eine gute
Idee, da sie die trockene Heizungsluft
mit Sauerstoff und Feuchtigkeit anreichern.
Das kommt auch den Schleimhäuten
zugute.
• Frequentierte Räume 3 bis 4-mal pro
Tag für fünf Minuten Stoß- oder Querlüften.
Im Schlafzimmer reicht es morgens
und abends, im Badezimmer
direkt nach dem Duschen.
DIE SINNE AUF WÄRME
UMPROGRAMMIEREN
STOFFE: Verwenden Sie Decken oder Bezüge
aus Materialien mit leicht unebener
Oberfläche. Zwischen den Hohlräumen
bilden sich Luftkammern, welche die
Wärme halten. Kuscheldecken aus flauschigem
Fleece oder Alpakawolle sowie
Produkte aus Cord- und Samtmaterialien
wärmen besser als glatte Stoffe wie Baumwolle
oder Viskose.
FARBEN: Rot, Orange und ein warmes
Gelb – die Farben des Kaminfeuers – suggerieren
dem Gehirn automatisch „Wärme“.
Setzen Sie wohnliche Akzente durch
entsprechendes Mobiliar sowie Accessoires.
Dies gilt auch für die Beleuchtung.
Ideal sind Lichtspektren im Bereich zwischen
00 und 80 Nanometern.
GERÜCHE: Gerüche wirken
unmittelbar auf unser Unterbewusstsein.
Wir reagieren
darauf ganz automatisch mit
Reaktionen wie Entspannung
oder Freude. Bei Düften
von Vanille, Bergamotte,
Mandarine, Zedernholz oder
Neroli werden Körper und
Seele gleichsam gewärmt. Am besten in
Form von ätherischen Ölen über Duftlampen
im Raum verbreiten.
STOFFWECHSEL ANKURBELN
GEWÜRZE: Gewürze wie Zimt, Curry,
Ingwer, Kurkuma, Chili, Safran, Muskat,
Pfeffer oder Kardamom heizen Ihnen innerlich
ein. Zudem haben sie antioxidative
und antivirale Wirkstoffe, stärken
das Immunsystem. Bye, bye Grippesaison!
Veredeln Sie Eintöpfe, Suppen,
Saucen und geben Sie warmen Getränken
eine Extraportion Feuer. Beispiele:
Heiße Schokolade mit Chili-Flocken,
Kardamom-Chai, Goldene Kurkuma-
Milch, Kaffee mit Zimt sowie der klassische
Ingwer-Zitronen-Tee.
KALT-WARM-REIZE: Es erfordert etwas
Überwindung, doch wer von einem wohlig-warmen
Kribbeln im Körper profitieren
möchte, muss sich zuvor unter die
kalte Dusche stellen. Brausen Sie zumindest
die Unterschenkel ab, um den Stoffwechsel
anzuregen. Wer sich nicht überwinden
kann, greift zum Fußbad mit 38
Grad warmen Wasser. Füße etwa 10 bis
15 Minuten belassen, danach abbürsten
und einölen. Zusätze wie 2 EL Senfmehl
regen die Durchblutung extra an.
BEWEGUNG: Kalte Füße sind vor allem
bei Frauen ein Problem. Stehen Sie öfters
auf, tippeln Sie eine Minute lang schnell
auf der Stelle. Empfehlung – die Wadenwippe:
Gewicht auf die Zehenballen verlagern,
Fersen vom Boden abheben, Körper
nach oben drücken, mehrmals wiederholen.
Zaubert gleichzeitig schlanke
Waden. Selbst auf dem Sofa liegend, können
Sie in Bewegung bleiben! Einfach
Beine im 0 Grad-Winkel anheben und
fünf Mal je 30 Sekunden lang vorwärts
und rückwärts „Luftfahrradfahren“. Dabei
wird sogar die Bauchmuskulatur mittrainiert.
Viel Sport sorgt für mehr Muskeln,
die mehr Wärme produzieren als
Fettgewebe.
dwi ■
Fotos: AdobeStock.com (contrastwerkstatt, dream@do, Floydine)
64 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

top medizin
top magazin präsentiert Neues aus
dem Bereich Medizin und Gesundheit
Fotos: Fotolia.de (pitb_1, Lucianus,

medizin
Dr. Petra Müller-Mohnssen, Dr. Sabine Aicham, Dr. Tino Beck
Gemeinschaftspraxis für Gefäßerkrankungen / Venenklinik Blaustein
Zertifiziertes Kompetenzzentrum
für Venenerkrankungen
Die Venenklinik im Herzen Blausteins, nur wenige hundert Meter vom Rathaus entfernt, konnte sich seit
ihrer Gründung vor über 20 Jahren auch überregional einen hervorragenden Ruf als kompetente Einrichtung zur
operativen Therapie von Venenerkrankungen und insbesondere der Varikosis (Krampfadern) erarbeiten.
Fotos: Jürgen Hofstätter
Seit 2021 wird die Gemeinschaftspraxis
für Gefäßerkrankungen / Venenklinik
Blaustein durch Dr. Sabine Aicham,
Dr. Tino Beck und Dr. Petra Müller-
Mohnssen gemeinsam geführt. Die
Fachärzt*innen für Chirurgie, Gefäßchirurgie
und Phlebologie (Venenheilkunde)
verfügen alle drei über eine jahrzehntelange
Erfahrung auf ihrem Gebiet.
Der Schwerpunkt der Praxis liegt seit zwei
Jahrzehnten auf der Diagnostik, der konservativen
und insbesondere chirurgischen
Therapie von Venenerkrankungen.
Hierbei kommen sowohl die klassischen
OP-Verfahren als auch die modernen
Katheterverfahren (Radiofrequenzablation,
Laserablation, Klebekatheter), sowie
Sklerotherapien (flüssige- und Schaumsklerosierung),
aber auch jede Kombination
verschiedener Verfahren patientenindividuell
zur Anwendung. Den drei
Ärzt*innen der Praxis ist es dabei besonders
wichtig, ihren Patientinnen und
Patienten in verständlichen Worten die
Therapieoptionen zu erklären und ein
auf die Bedürfnisse der jeweiligen Person
zugeschnittenes Behandlungskonzept zu
entwickeln. Wird eine Operation notwendig,
so wird diese in den OP-Räumen der
Praxis durchgeführt. Die Anästhesie
erfolgt dabei durch die erfahrenen
Fachärzt*innen des „Anästhesie-Team
Ulm“.
Durch die gefäßchirurgische Expertise
der Praxis wird den Patient*innen bei arteriellen
Erkrankungen darüber hinaus
eine umfassende Vorsorge, Diagnostik
und Beratung angeboten. Gleichzeitig
verfügt die Praxis über ein etabliertes
Netzwerk aus Kooperationspartnern, die
66 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

anzeige | medizin
Das Streben nach fachlicher Weiterentwicklung
und das Ziel, die Patient*innen
mit höchster Kompetenz in einer angenehmen
und familiären Umgebung zu
behandeln, sind die entscheidenden
Triebfedern für das Engagement der drei
Praxisinhaber*innen. So wurde im Jahr
2021 ein umfangreicher Umbau und eine
Modernisierung der Praxisräumlichkeiten
realisiert.
Ein weiteres Wachstum der Praxis durch
die Einstellung von Ärzt*innen und damit
auch eine Erweiterung des angebotenen
Behandlungsspektrums planen die
Inhaber*innen bereits. Um für jüngere
Ärzt*innen ein attraktives Umfeld für
eine berufliche Entwicklung bieten zu
können, sind zwei Jahre Weiterbildung
im Fach Gefäßchirurgie und die volle
Weiterbildung in der Zusatzbezeichnung
Phlebologie beantragt.
eine rasche Diagnostik und Weiterbehandlung
von Patient*innen mit arteriellen
Gefäßerkrankungen ermöglicht.
Deren engmaschige und fachlich qualifizierte
Nachsorge nach gefäßchirurgischen
Eingriffen kann die Praxis dann sicherstellen.
Im Bereich der Lymphologie
bilden sich die Praxisinhaber stetig weiter
und verfügen über das zertifizierte
Curriculum Lymphologie (Lymphologic®).
Kosmetische Besenreiserbehandlungen
auch mit dem Einsatz des Lasers, sowie
ästhetische Behandlungen runden das
Leistungsspektrum ab.
Die Gemeinschaftspraxis für Gefäßerkrankungen
/ Venenklinik Blaustein bietet
daher eine für eine chirurgische
Facharztpraxis im Großraum Ulm einzigartige
gefäßmedizinische und phlebologische
Spezialisierung. Unterstrichen wird
dies auch durch die Anerkennung als
„Venenkompetenzzentrum“ durch den
Berufsverband der Phlebologen und die
Deutsche Gesellschaft für Phlebologie im
Jahr 2022. Diese Zertifizierung ist ein
Alleinstellungsmerkmal im Raum Ulm.
Für 2023 haben Dr. Sabine Aicham,
Dr. Tino Beck und Dr. Petra Müller-
Mohnssen schon jetzt jede Menge Ideen.
So planen sie eine weitere Zertifizierung,
die Einführung neuer OP-Verfahren und
eine größere Präsenz im Raum Ulm und
weit darüber hinaus.
Venenklinik Blaustein GmbH
Gemeinschaftspraxis GbR Dres. med.
Aicham, Beck & Müller-Mohnssen
Juraweg 1
89134 Blaustein
Telefon 07304 434 501
www.venenklinik-blaustein.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
67

medizin
accuratis
Umzug in die Hirschstraße und
Einsatz der weltweit führenden
Lasertechnik
„Augen lasern lassen oder das Einsetzen von Multifokallinsen sind wichtige Entscheidungen, die man nur einmal im
Leben trifft. Es handelt sich hier um eine Operation am wichtigsten Sinnesorgan des Menschen. Daher ist es für uns
eine Selbstverständlichkeit, unseren Patientinnen und Patienten größtmögliche Sicherheit zu bieten“, berichtet Dr.
Rüdiger Schmid, Gründer und Inhaber von accuratis. „Das gilt sowohl für unsere Erfahrung aus über 50.000 durchgeführten
Augen-Operationen, darunter waren auch zahlreiche Ärzte und Mitarbeiter aus Augenarztpraxen, als
auch für den Einsatz der weltweit modernsten Technik.“
Foto: accuratis
Anfang November bezog die renommierte
Privatpraxis für Augenheilkunde und Augenchirurgie
neue Räume in der Hirschstraße
in Ulm, mit direktem Blick auf den
Münsterplatz und das Münster. Die neuen
Praxisräume sind etwa doppelt so groß
wie die vorherigen und verfügen über die
technisch modernste Ausstattung, die aktuell
auf dem Markt ist, sowohl in Bezug
auf die Hygienestandards als auch in Bezug
auf die eingesetzte Lasertechnik. Neben
den zwei Behandlungsräumen verfügt
die Praxis über zwei OP-Säle mit modernster
Reinraumtechnik, die sogar die
strengen Anforderungen der „Raumluftklasse
I“ erfüllen, obwohl das für Augen-OPs
nicht generell vorgeschrieben ist.
Ebenfalls vorhanden ist ein großer Aufwachraum
mit einer schönen Aussicht in
die Hirschstraße und der beruhigenden
Wirkung einer großformatigen, hinterleuchteten
Dünenlandschaft an der Wand.
„Ulm hat Leuchtturmcharakter in der
Augenchirurgie“, erläutert Dr. Rüdiger
Schmid, und meint damit, dass er weltweit
einer der ersten Augenchirurgen ist,
der das innovative High-End Augenlaser-Verfahren
„SMILE pro“ einsetzt.
Dabei war er schon immer ein Vorreiter,
wenn es um den Einsatz modernster
Technik ging. Bereits 2013 wurde accuratis
internationales Referenzzentrum von
Carl Zeiss Meditec, hat als erster Standort
im Südwesten Deutschlands den hochpräzisen
Zeiss Femtosekundenlaser Visumax
angeschafft und das patentierte,
minimal-invasive Augenlaser-Verfahren
ReLEx® SMILE angewendet. ReLEx
steht für Refraktive Lentikel-Extraktion;
SMILE für small incision lenticule extraction,
eine Weiterentwicklung der bewährten
Femtolasik.
Nun gibt es mit dem „SMILE pro“ eine
bahnbrechende Neuheit und wieder ist
Dr. Rüdiger Schmid der erste Augenchir-
68 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

anzeige | medizin
urg in Südwestdeutschland, der diese
revolutionäre Technik einsetzt. „Durch
den neuen 2 MHz-Laserkopf (2 Millionen
Lasereffekte pro Sekunde!) wird die
Behandlungszeit erheblich reduziert
und es wird eine sehr glatte, homogene
Oberfläche erzielt, mit dem Ergebnis einer
besseren Sehqualität“, erläutert Dr.
Schmid. Eine etwaige Verdrehung und
Bewegung der Augen (Cyclo-Rotation)
wird bei „SMILE pro“ durch den neuen
Visumax 800 Laser von Carl Zeiss Meditec
ausgeglichen.
Für die Patienten bedeutet das die derzeit
weltweit modernste und präziseste Form
der Korrektur einer Kurzsichtigkeit oder
einer Hornhautverkrümmung. Mit dem
patentierten, minimal-invasiven und
Flap-freien Augenlaserverfahren „SMILE
pro“ können Kurzsichtigkeit bis zu –12
dpt und Hornhautverkrümmungen bis zu
5 dpt korrigiert werden. Derzeit läuft die
CE-Zertifizierung des Lasers für die Korrektur
von Weitsichtigkeit. Dr. Schmid
rechnet damit, dass diese Zertifizierung
demnächst erfolgreich abgeschlossen
wird, so dass dann erstmals überhaupt
auch Weitsichtigkeit mit einem Laser
minimal-invasiv behandelt werden kann.
Dr. med. Rüdiger Schmid (Jahrgang
1969) wendet die verschiedenen Methoden
der refraktiven Augenlaser-Chirurgie
(“Brille weg”) bereits seit 2004 an
und gehört damit in der Region zu den
erfahrensten Augenlaser-Spezialisten.
Ebenso hat Dr. Schmid in Ulm und Dillingen
Pionierarbeit bei der Einführung
neuer Premiumlinsen geleistet.
Als Augenarzt und Augenchirurg begleitet
er die Entwicklung der OP-Verfahren
auch wissenschaftlich, ist Berater
in mehreren Expert Boards und hält
regelmäßig Vorträge auf nationalen und
internationalen Kongressen. Außerdem
ist er offizieller „Teamarzt Augen“ der
Profi-Basketballmannschaft von ratiopharm
ulm.
Dr. Schmid ist Trainer und Ausbilder
für Augenlasern und Linsenimplantationen
für die Kommission für Refraktive
Chirurgie (KRC) des Berufsverband der
Augenärzte (BVA).
DAS ACCURATIS ÄRZTETEAM
Dr. med. Susanne Butros (Jahrgang
1977) ist seit Oktober 2022 als Fachärztin
bei accuratis tätig. Zuvor arbeitete
sie unter anderem zusammen mit Dr.
Rüdiger Schmid im Augen Allianz Zentrum
in Dillingen. Ihr breites operatives
Spektrum erlangte sie als langjährige
Oberärztin an der Universitäts-Augenklinik
Ulm unter der Leitung von Prof.
Dr. Lang.
In den letzten 10 Jahren spezialisierte
sie sich im Bereich der refraktiven
Chirurgie, insbesondere der Linsenchirurgie
mit Implantation von Premiumlinsen
sowie der Anwendung verschiedenster
Femtosekundenlaser. Mit über
zehntausend erfolgreichen Operationen
und der Anwendung hochpräziser Geräte
verfügt Dr. Susanne Butros über
exzellente Kenntnisse in sämtlichen
Gebieten der Augenchirurgie und über
eine sehr große und langjährige OP
Erfahrung.
Die Privatpraxis accuratis ist inhabergeführt
und eine der wenigen Zentren für
Augenchirurgie in Süddeutschland, die
nicht einem Finanzinvestor gehören.
„Das merken die Patienten“, ist Dr.
Schmid überzeugt, „denn bei der Führung
unserer Praxis stehen nicht von
einem Controller vorgegebene betriebswirtschaftliche
Kennzahlen im Vordergrund,
sondern die individuelle Behandlung
unserer Patienten mit dem für ihre
jeweilige Situation sinnvollsten medizinischen
Verfahren.“
accuratis. sehen par excellence
Privatpraxis für Augenheilkunde
und Augenchirurgie
Hirschstraße 1 . 89073 Ulm
Telefon 0731 28065680
www.accuratis-ulm.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
69

medizin
14. Ulmer Herztag
Untersuchungsspektrum und Behandlungsmöglichkeiten bei Herzrhythmusstörungen standen im
Mittelpunkt des Ulmer Herztags der Herzklinik Ulm am 8. Oktober. Außerdem wurde der Herzsportpreis
an Übungsleiter und Trainer von Herzsportgruppen verliehen.
Beim diesjährigen Herztag im Stadthaus
Ulm ging es um Herzrhythmusstörungen.
In Vorträgen haben Fachärzte der
Herzklinik Ulm und der Universität Ulm
verschiedene Aspekte zu diesem Thema
beleuchtet.
In seinen Grußworten freute sich Herzklinikleiter
Dr. med. Winfried Haerer über
die vielen Besucherinnen und Besucher -
nicht zuletzt, weil der diesjährige Herztag
nach einer coronabedingten Pause nun im
Jahr des 30-jährigen Bestehens der Herzklinik
wieder stattfinden konnte.
Zwischen den Vorträgen hatte das Publikum
die Möglichkeit, Fragen zu stellen.
Weiter standen interessante Informationen
und Aktionen auf dem Programm.
Dazu gab es einen persönlichen Risiko-Check:
Bei diesem Gesundheits-Check
hatten Besucher die Möglichkeit einer
Blutdruckmessung sowie der Cholesterinbestimmung,
wofür es ein Teilnahmezertifikat
gab.
Ein Höhepunkt des Herztags war die Verleihung
des mittlerweile 12. Herzsportpreises,
den Klinik-Leiter Dr. Winfried
Haerer und Ulms Bürgermeisterin Iris
Mann übergaben.
Mit der Preisvergabe würdigt die Herzklinik
– seit 2015 in Kooperation mit dem
Württembergischen Behinderten- und
Rehabilitationsverband wbrs – Übungsleiter
und Trainer von Herzsportgruppen,
welche mit spannenden Ideen die
Herz-Patienten zur dauerhaften Teilnahme
an der Herzsportgruppe und an allen
Übungsstunden motivieren. Für dieses
deutschlandweit einmalige Engagement
wurde die Herzklinik wiederholt vom
Wirtschaftsministerium mit dem Titel
„Sozial engagiert“ ausgezeichnet, so auch
im Jahr 2021.
Text und Fotos: Petra Starzmann
Klinikchef Dr. Winfried Haerer (rechts) mit den Gewinnerinnen und Gewinnern des Herzsportpreises 2022
Der Pokal für den ersten Herzsportpreis
samt Urkunde und Geräte fürs Herztraining
ging an Gabi Spieß von der Sportgemeinschaft
Aulendorf e.V. Den zweiten
Preis erhielten Theresia Fleckenstein
und Christa Weigert vom TSV Ilshoven.
Den dritten Preis nahm Dieter Belz von
der ARGE Reutlingen/Herzsportgruppe
Münsingen entgegen.
70
Herzklinik Ulm
20 Fachärzte, zusätzliche Assistenzärzte
und über 100 Fachkräfte bilden das Herz -
stück unserer modernen Klinik mit Standorten
in Ulm, Neu-Ulm und Geislingen.
Überprüfen Sie Ihre Fitness mit unserem
Leistungs-CheckUp (Ergospirometrie)
und minimieren Sie Ihr Arteriosklerose-
Risiko durch Früherkennung mit unserem
Gefäß-CheckUp.
Tel. 07 31 – 9 35 30-70 | Fax 07 31 – 9 35 30-27
Magirusstraße 49 | 89077 Ulm
anmeldung@herzklinik-ulm.de | www.herzklinik-ulm.de

Data-AL – die effiziente Therapeuten-Software mit Zeitgewinn.
Software für Therapeuten und andere Heilberufe
Data-Cur
Data-Cur für Therapeuten und andere Heilberufe – NEU von Data-AL ab sofort verfügbar.
Die Software ist webbasiert lokal installierbar. Per VPN überall mit jedem Browser verfügbar.
Selbstverständlich auch in der Cloud nutzbar. Nutzen Sie den QR-Code, der Ihnen eine einfache Möglichkeit bietet,
das Produkt in seiner bis 31.07.2023 kostenlosen Grundversion in der Cloud ausgiebig zu testen.
Die Rückstellung der eingegebenen Daten erfolgt täglich um 01:00 Uhr.
Sollten Sie sich heute nach einer für Sie geeigneten Software umsehen, dann versuchen Sie mit Data-Cur
zu wachsen und entspannen Sie mit logischer Hilfe Ihr Zeitmanagement.
Was bietet Ihnen Data-Cur heute?
• Unbegrenzte Anzahl an Therapeuten/ Nutzern/Ressourcenverwaltung / Benutzerverwaltung
• Unbegrenzte Anzahl an Arbeitsplätzen mit mobiler Funktion (per VPN)
• Patientenverwaltung mit Unterfunktionen und grafischem Archiv
• Terminverwaltung mit Druckfunktion (auch Bon-Druck möglich)
• Integration eigener Templates (individuelle Druckvorlagen) mit Geschäftsbriefen nach DIN 5008
• Rezeptscan mit Patientenübernahme und Plausibilitätsprüfung (z. Zt. nur lokal)
• Unterstützende Rezepterfassung /-verwaltung
• Integrierter und regelmäßig aktualisierter Heilmittelkatalog
• Dashboard und Dokumenten- und Dokumentationsmanager
• unbegrenzter Hotline-Support & tech. Support inkl. Fernwartung
• VIOMEDI als kostenpflichtige Ergänzung für Ihre Videotherapie
• Laufende Weiterentwicklungen und Verbesserungen
• Vertraglich kostenfreie Nutzung bis 31.07.2023.
• Wollen Sie Data-Cur weiter nutzen, dann informieren Sie uns bis 30.06.2023.
• Andernfalls erfolgt die Kündigung automatisch, ohne dass Sie daran denken müssen.
Was benötigen Sie?
• Einen PC mit Windows Betriebssystem – Version egal.
• Min. 2GB freie Festplattenkapazität
• WLAN-Verbindung für die mobile Nutzung (z.B. Handy/Tablet)
• Aktuell lokal oder auch künftig in der Cloud nutzbar.
Was brauche wir für die Lizenz?
• Ihren Namen
• Ihre E-Mail für den Lizenzversand
Fragen? Wir beraten Sie gerne!
Testen Sie Data-Cur in der Cloud – kosten- und risikolos! Kein Newsletter oder anderes Abo nötig.
DATA-AL . EDISONALLEE 25 . 89231 NEU-ULM . FON 0731 704790-0 . FAX 0731 704790-39 . KONTAKT@DATA-AL.DE . WWW.DATA-AL.DE
DATA_AL_GMBH

mode
Paul Green
Trendfarbe im Winter
SHOCKING PINK:
Energie-Booster für
Ihre Garderobe!
Sie ist die Königin des „Dopamine Dressings“: Shocking Pink hat
Signalwirkung, sticht aus der Masse, macht gute Laune. Eine Farbe,
die sagt: „Hallo, hier bin ich!“ Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Look
richtig tragen und kombinieren.
Marc Cain
Marc Cain
Seit 2020 ist „Dopamine Dressing“ mit
strahlenden Farben der große Trend auf
den Catwalks. Die Mode setzt optimistische
Gegenakzente in unsicheren Zeiten.
Kaum eine andere Farbe drückt so viel
Stärke und Selbstbewusstsein aus wie
Pink.
Dies beginnt bereits bei der Erfinderin
des Farbtons „Shocking Pink“, Elsa Schiaparelli.
Die italienische Designerin schuf
die Nuance im Jahr 1937, um den Flakon
ihres Duftes „Shocking“ zu bewerben.
Den Farbton beschrieb sie wie folgt:
„Hell, unmöglich, frech, lebensspendend,
als bringe man alles Licht und all
die Vögel und Fische der Welt zusammen“.
Verantwortlich für den Siegeszug
von Pink im Jahr 2022 ist wieder eine
Modeikone aus Italien. Das Label Valentino
brachte unter Chefdesigner Pierpaolo
Piccioli eine eigene Nuance „Valentino
Pink PP“ heraus. Die hat es sogar ins Pantone-Farbregister
geschafft. Höchste
Zeit, auch Ihrer Garderobe einen Energie-
Booster zu verpassen!
Blutsgeschwister
Paul Green
DIE WICHTIGSTEN STYLING-
REGELN FÜR PINK
. Dezente, edle Stoffe wählen: Pink ist
ein Eyecatcher. Da kann alles andere in
den Hintergrund rücken. Verzichten Sie
auf alles Glitzernde, Auffallende, Übertriebene,
damit der Look nicht ins Barbie-hafte
abdriftet. Sprich: Pailletten, Rüschen,
Spitzen, Lurex usw. sind als Begleiter
für Pink meistens „too much“.
. Bauen Sie Stilbrüche ein: Um den
Look erwachsen zu stylen, ein paar markante
Details einbauen. Turnschuhe oder
grobe Boots statt High Heels, Military-Hose
oder Boyfriend-Jeans zum Blazer,
Oversize-Pullover statt Bluse usw.
. Total im Trend: Pink all over. Bodenlange
Mäntel, Biker-Jacken, Stiefel, Mützen…
Fashionistas kleiden sich von Kopf
bis Fuß in Pink. Der letzte Schrei sind
pinkfarbene Hosenanzüge. Steigert die
Frauenquote in der Businesswelt gut
sichtbar.
. Pink nach Hauttyp stylen: Pink ist
eine kühle Farbe, die vor allem Wintertypen
perfekt steht. Falls Sie ein warmer
oder zarter Farbtyp sind, sollten Sie Pink
nicht in unmittelbarer Nähe zum Gesicht
tragen, stattdessen auf Hosen, Gürtel und
Schuhe in der Trendfarbe zurückgreifen
oder auf eine Beerennuance ausweichen.
Kühle Farbtypen runden den Look mit einem
pinkfarbenen Lippenstift ab. Zaubert
einen frischen, rosigen Teint und
lässt Sie jünger wirken.
Fotos: Marc Cain, Paul Green, Blutsgeschwiater, Fuchs-Schmitt
72 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

mode
Paul Green
Absoften oder betonen?
Kombinieren Sie diese Farben
Absoften: Sie möchten sich erst vorsichtig
an die Trendfarbe herantasten? Mit
Creme, Beige oder Camel können Sie die
Leuchtkraft der Farbe etwas abmildern.
Wer lieber in der kühlen Farbwelt bleiben
möchte, kombiniert die Signalfarbe mit
Hellgrau oder Anthrazit.
Lässig: Jeansblau und Khaki sind perfekte
Begleiter, um Pink sportlich und alltagstauglich
zu tragen. Bei Khaki sollten
Sie darauf achten, dass die Farbe nicht zu
sehr ins Gelbliche changiert, sondern
neutral bleibt.
Klassisch & modern: Kombiniert mit ruhigem
Schwarz und Weiß kann Pink sein
Kolorit ungehindert entfalten. Moderner
wird es in Kombination mit Gelb oder
Grün, dem zweiten großen Farbthema
des Winters. Besonders schön harmoniert
Pink mit Tannengrün und edlem
Smaragd.
Blutsgeschwister
Auffallen: Wer farblich in die Vollen gehen
möchte, kombiniert dazu weitere
Töne aus den angrenzenden Farbfamilien
von Rot über Orange bis Rosa. Auf den
Catwalks sorgt zudem die Kombination
mit Leo- und Camouflage-Mustern für
Furore.
dwi ■
Marc Cain
Fuchs-Schmitt
Marc Cain
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
73

automobil
WACKENHUT Classic
Ein Herz für Old- und Youngtimer
Im August 2022 hat Ernst-Jürgen Wackenhut alle drei Betriebe vom Autohaus Fricker übernommen,
darunter auch Fricker Classic in der Oldtimerfabrik in Neu-Ulm. Im Sinne eines einheitlichen Außenauftritts
wurde dieser Bereich zwischenzeitlich in WACKENHUT Classic umbenannt. TOP Magazin
sprach mit Ernst-Jürgen Wackenhut über seine Beziehung zu Old- und Youngtimern.
TOP: Welchen Stellenwert hat der Classic
Bereich in Ihrer Unternehmensgruppe?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Bei der Übernahme
vom Autohaus Fricker haben wir
uns ganz bewusst auch für den Classic
Bereich entschieden. In der Vergangenheit
waren wir in diesem Bereich wenig
aktiv, werden ihn aber nun ausbauen.
Denn alte Fahrzeuge sind ein erhaltenswertes
technisches Kulturgut und üben
auf Viele eine beachtliche Anziehungskraft
aus.
TOP: Worin besteht die besondere Kompetenz
von WACKENHUT Classic in Neu-
Ulm?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Bei WACKEN-
HUT Classic in der Oldtimerfabrik haben
wir exzellente und langjährige Mitarbeiter,
die aufgrund ihrer besonderen Fachkenntnisse
ein hohes Ansehen bei der
Kundschaft genießen. Hinzu kommt die
besondere Atmosphäre in der Oldtimerfabrik,
die Oldtimerfans begeistert.
TOP: Ist es geplant, diesen Standort in
der Oldtimerfabrik in Neu-Ulm weiter
auszubauen?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Das ist nicht
nur geplant, sondern sogar bereits umgesetzt.
Wir haben zusätzliche Flächen in
der Oldtimerfabrik angemietet, um die
Werkstattkapazität zu erweitern. Neu-
Ulm wird quasi das Oldtimerzentrum innerhalb
der WACKENHUT-Familie. Unsere
Mitarbeiter schätzen dieses klare
Bekenntnis zum Standort und die damit
verbundene Zukunftsperspektive.
TOP: Im Classic-Bereich sind traditionell
eher ältere Mitarbeiter beschäftigt. Wie
stellen Sie sicher, dass nicht zu viel Know
How verloren geht, wenn diese Mitarbeiter
in den Ruhestand gehen?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Das ist in der
Tat auch bei uns eine Herausforderung,
aber andererseits bin ich immer wieder
positiv überrascht, wie viele jüngere Mitarbeiter
auch an Oldtimern interessiert
sind. Es haben sogar schon einige junge
Mitarbeiter an unseren anderen Standorten
gefragt, ob sie künftig für die
WACKENHUT Classic arbeiten dürfen.
TOP: Wird man vor dem Hintergrund der
CO 2
Diskussion in 10 Jahren überhaupt
noch mit einem ruhigen Gewissen mit
Oldtimern unterwegs sein können?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Das mit dem
Gewissen muss jeder Einzelne für sich
selbst beantworten. Jeder Mensch hat
seine eigene CO 2
Bilanz, egal, ob beim
Einkaufen, Verreisen oder beim Heizen
der eigenen vier Wände: Bei allem was
wir tun, hinterlassen wir unseren ganz
persönlichen ökologischen Fußabdruck.
Es ist offensichtlich, dass es neben
dem Automobil noch sehr viele andere
Themen gibt, die aktiv angegangen werden
müssen. Wir selbst versuchen unseren
Beitrag im Unternehmen gemeinsam
mit unseren Mitarbeitern zu leisten. Aber
das würde an dieser Stelle zu weit führen.
Nochmals zurück zu Ihrer Anfangsfrage:
Ein Oldtimer Fan hat eine ganz besondere
Beziehung zu seinem Fahrzeug, welches
er liebevoll pflegt und hegt und in
der Regel nur sehr wenige Kilometer über
die Sommermonate fährt. Wenn seine
persönliche CO 2
Bilanz sonst sehr gut ist,
warum soll er dann nicht auch Freude an
seiner mobilen Geschichte haben?
TOP: Haben Sie selbst Oldtimer und
wenn ja, welches ist Ihr Lieblingsfahrzeug?
Ernst-Jürgen Wackenhut: Historische
Fahrzeuge fand ich schon immer spannend,
auch wenn ich bis vor kurzem keinen
eigenen Oldtimer besaß. Nun habe
ich einen 280 SL (Spitzname Pagode) erworben,
der in den kommenden Monaten
restauriert wird und wenn alles klappt,
bei der dreitägigen Donau Masters Ausfahrt
im Juli 2023 dabei sein wird.
TOP: Vielen Dank für das interessante
Gespräch.
74 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

automobil
Hyundai IONIQ 6
Elektrische
Sportlimousine im
Coupé–Design
Bereits beim IONIQ 5 hat Hyundai mit einem
innovativen Design und technischen Besonderheiten
für Furore gesorgt. Mit dem IONIQ 6 kommt
nun ein weiteres reinelektrisch angetriebenes
Fahrzeug auf den Markt, das ebenfalls im Straßenverkehr
Aufsehen erregen wird.
Die geschwungenen Linien der coupéhaft flach nach hinten
abfallenden Karosserie lassen den IONIQ 6 elegant und
schlank erscheinen. Das Fahrzeug ist 4,86 Meter lang und
1,88 Meter breit, aber nur 1,50 Meter hoch.
Die Kunden können zwischen mehreren Motor- und Batteriepaketen
wählen, wobei das Leistungsspektrum von 111
kW/151 PS bis 239 kW/325 PS reicht. Neben der Batterie mit
53 kWh Kapazität steht eine mit 77,4 kWh zur Verfügung.
Ebenso können sich die Kunden zwischen einem Elektromotor
und Heckantrieb oder zwei Elektromotoren und Allradantrieb
entscheiden. Der IONIQ 6 unterstützt auch das ultraschnelle
800-Volt-Laden. Auf diese Weise kann die Hochvoltbatterie
innerhalb von nur 15 Minuten für eine Reichweite
von rund 300 Kilometern aufgeladen werden.
FRAUENTORGARAGE
Hyundai-Vertragshändler
Jägerstraße 19 . 89081 Ulm
Tel. 0731/383399 . Fax 0731/387509
info@frauentorgarage.de
www.frauentorgarage.de
Der IONIQ 6 wird in einer Basisversion und mit den drei
aufeinander aufbauenden Ausstattungspaketen DYNAMIQ,
TECHNIQ und UNIQ sowie weiteren Möglichkeiten zur Individualisierung
angeboten, die das Fahren angenehm, sicher
und komfortabel machen. Hierzu gehören beispielsweise
das Glas-Panoramadach oder digitale Außenspiegel mit integrierten
Kameras. Wobei bereits das Grundmodell recht umfangreich
ausgestattet ist, so wie man es von den Koreanern
auch gewohnt ist.
Zur Serienausstattung aller Hyundai IONIQ 6 zählen beispielsweise
Voll-LED-Scheinwerfer und LED-Rückleuchten
im futuristischen Pixel-Design sowie die beiden 12,25
Zoll-Bildschirme für das Cockpit und das Navigationssystem.
Ebenfalls ab Werk sind eine Rückfahrkamera, beheizbare
Vordersitze sowie die elektrisch öffnende Heckklappe mit
Easy-Open-Funktion an Bord. Wie bereits der IONIQ 5 er-
Fotos: Hyundai Deutschland
76 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

möglicht auch der IONIQ 6 das bidirektionale Laden. Mit der
Vehicle to Load (V2L) gennannten Technologie kann die Autobatterie
externe Geräte mit Strom versorgen, z.B. einen
Kompressor, um damit ein Schlauchboot aufzublasen.
Beim Techniq und Uniq Paket kommen zahlreiche technische
Raffinessen wie beispielsweise der Einparkassistent
dazu, mit dem der IONIQ 6 selbstständig rückwärts, seitlich
oder diagonal in entsprechende Parklücken einparkt.
Der sehr gute Luftwiderstandsbeiwert von 0,21 wirkt sich
positiv auf die Reichweite aus, die Hyundai für die Fahrzeugversion
mit der 77,4-kWh-Batterie in Kombination mit Heckantrieb
und 18 Zoll Rädern mit bis zu 614 km (nach WLTP
Norm) angibt. Der Stromverbrauch (kombiniert) beträgt 14,3
kWh/100 km (ebenfalls nach WLTP-Norm).
Die Preise des IONIQ 6 starten ab 43.900 Euro für das Basismodell
und reichen bis 64.200 Euro für das Modell mit großer
Batterie, Allradantrieb und dem luxuriösen Uniq-Paket.
Enthalten sind dann unter anderem auch belüftete Relax-Sitze,
ein Bose-Soundsystem sowie alle bei Hyundai lieferbaren
Assistenzsysteme.
Der Hyundai IONIQ 6
ist auch im Rahmen
der geplanten Neufassung
der Innovationsprämie
des Bundesamts
für Wirtschaft
und Ausfuhrkontrolle
(BAFA) ab 01.01.2023
in vollem Umfang förderfähig.
FRAUENTORGARAGE
Hyundai-Vertragshändler
Jägerstraße 19 . 89081 Ulm
Tel. 0731/383399 . Fax 0731/387509
info@frauentorgarage.de
www.frauentorgarage.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
77

automobil
Corolla Cross
Neuer kompakter
SUV von Toyota
Mit dem neuen Corolla Cross ergänzt Toyota die bisher
aus einem klassischem Schrägheckmodell und einer
Kombivariante bestehende Corolla-Familie nun um ein
praktisches Kompakt-SUV. Verkaufsstart in Deutschland
war am 25. November.
Das Fahrzeug wird zunächst in der 2,0-Liter-Hybrid-Version
(Kraftstoffverbrauch: 5,4 – 5,1 l/100 km; CO 2
-Emission kombiniert:
122 - 114 g/km – nach WLTP) angeboten und ist
wahrweise mit Vorder- oder Allradantrieb erhältlich. Im
zweiten Halbjahr 2023 wird ein 1,8-Liter-Hybrid Motor
(Kraftstoffverbrauch: 5,3 – 4,9 l/100 km; CO 2
-Emission kombiniert:
121 - 112 g/km – nach WLTP) folgen.
Mit dem neuen Corolla Cross spricht Toyota insbesondere
junge Familien an, die ein praktisches und vielseitiges Fahrzeug
für den Alltag suchen. Das Äußere vermittelt den robusten
Toyota SUV-Look, während das Interieur großzügig und
offen gestaltet ist. Leicht zugänglich und auch für anspruchsvolle
Transportaufgaben geeignet ist der 433 bis 1337 Liter
große Laderaum des SUV.
Der neue Corolla Cross ist 4.460 mm lang, 1.825 mm breit
und 1.620 mm hoch, der Radstand beträgt 2.640 mm. Mit
diesen Abmessungen liegt er im volumenstarken C-SUV-Segment;
innerhalb der Toyota Modellpalette positioniert er sich
zwischen C-HR und RAV4.
Die neue Lithium-Ionen-Hybridbatterie ist kleiner, leichter
und leistungsfähiger geworden. Das Gewicht konnte im
Vergleich zur Batterie des Vorgängersystems um 14 Prozent
verringert werden, während die Leistung um 14 Prozent gestiegen
ist. Optimiert wurde auch das Batteriekühlsystem,
das nun leiser läuft und zu einer längeren Lebensdauer des
Akkus beiträgt.
Mit dem Smart Connect Paket bietet der Corolla Cross
praktische Fernbedienungsfunktionen wie das Ver- und
Entriegeln der Türen sowie das Öffnen oder Schließen der
Fenster. Vor Fahrtbeginn lässt sich aus der Ferne zudem die
Klimaautomatk einschalten, um den Innenraum zu heizen
oder zu kühlen. Auch Lenkrad- und Sitzheizung können per
App aktiviert werden.
Fotos: Toyota Deutschland
78 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

top biberach
Events, Wirtschaft und Kultur
in der Stadt und dem Landkreis
Individuell und mit Liebe
gefertigter Schmuck
für Ihre Liebste oder
zum sich selber schenken.
Schmuckdesign Andrea Dorn
Anton-Braith-Weg 28 . 88447 Birkenhard
Telefon 07351 - 82253
www.schmuckdesign-andrea.de

laupheim
Ingo Bergmann
Seit dem 15. August ist Ingo Bergmann neuer Oberbürgermeister von Laupheim,
zunächst jedoch als sogenannter Amtsverweser, was bedeutet, dass er das
Amtswesen übergangsweise führt, bis klar ist, ob wegen seines knappen Wahlvorsprungs
von nur 7 Stimmen neu ausgezählt wird oder nicht.
Als Amtsverweser hat er die gleichen Aufgaben
und Rechte wie als Oberbürgermeister,
mit Ausnahme des Stimmrechts
bei Abstimmungen im Gemeinderat.
Mittlerweile wurde vom Verwaltungsgericht
Sigmaringen die Klage gegen die
Feststellung des Wahlergebnisses abgewiesen.
Damit steht fest, dass NICHT
nachgezählt wird, und die offizielle Amtseinsetzung
von Ingo Bergmann als Oberbürgermeister
der Stadt Laupheim wurde
für den 13. Dezember angesetzt.
TOP Magazin Verleger Hermann Genth
sprach mit ihm über seine Ideen und
Pläne und auch über seine private Seite.
TOP: Was verband Sie mit Laupheim vor
Ihrer Wahl zum Oberbürgermeister?
OB Bergmann: Teile meiner Familie
stammen aus der näheren Umgebung
von Laupheim. Ich selbst war früher häufiger
in der Stadt unterwegs und bin beispielsweise
schon immer gerne ins Planetarium
gegangen. Meine engere Verbindung
zu der Stadt begann vor etwa 20
Jahren bei einer Tagung zur jüdischen
Geschichte. Schon damals war ich beeindruckt,
wie die verschiedenen Akteure
aus Verwaltung, Ehrenamt und Wirtschaft
zusammenarbeiten. Trotz unterschiedlicher
Ansätze packt man Herausforderungen
gemeinsam an und handelt
zum Wohle der Stadt und der Gemeinschaft.
So etwas findet man selten in
Städten dieser Größenordnung und ich
freue mich, nun ein Rad in diesem gut
funktionierenden Laufwerk zu sein. Ich
fühle mich in Laupheim sehr wohl.
Fotos: Stadt Laupheim
TOP: Welche Projekte in der Stadtentwicklung
haben für Sie höchste Priorität?
OB Bergmann: Ein Projekt, das weit oben
auf der Prioritätenliste steht, ist die Entwicklung
eines Konzepts für die medizinische
Versorgung der Bevölkerung, z.B.
durch den Ausbau der ambulanten Ver-
80 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

laupheim
sorgung. Es werden bereits erste Gespräche
mit den hier niedergelassenen Ärzten
geführt.
Ebenfalls mit Hochdruck arbeiten wir
an der Vorsorge für eine eventuelle
Strom- und Gas-Mangellage. Sollte es tatsächlich
zu einem längeren Blackout
kommen, werden wir darauf vorbereitet
sein und die Bevölkerung durch geeignete
Maßnahmen unterstützen können.
Laupheim hat wirtschaftlich und kulturell
enormes Potenzial und das sollten
wir gezielt ausschöpfen. Mein Ziel ist es,
Laupheim „mehr auf die Landkarte“ zu
bringen. Damit meine ich, dass die Stadt
in der ganzen Region zwischen Biberach
und Ulm besser wahrgenommen werden
soll. Es gibt hier gute Einkaufsmöglichkeiten,
die wir stärker in das Bewusstsein
der Menschen rücken möchten. Zum kulturellen
Bereich gehört die Kinowelt im
weiteren Sinne. Carl Lämmle, der Begründer
von Hollywood, ist ein Glücksfall
für die Stadt und die Filmbranche. Seine
Geburtsstadt sollte meines Erachtens ein
eigenes Kino haben. Die Planung für ein
kommunales Kino, die bereits unter OB
Kapellen begonnen wurde, möchte ich
daher weiter vorantreiben.
TOP: Laupheim hat in den vergangenen
Jahren ein deutliches Bevölkerungswachstum
erlebt. Wie sehen Sie die Entwicklung
in den nächsten Jahren?
OB Bergmann: Laupheim ist eine in allen
Bereichen sehr dynamische Stadt.
Der gute Branchenmix mit vielen erfolgreichen
Unternehmen, das kulturelle Leben
und die gute Infrastruktur haben
Laupheim ein positives Bevölkerungswachstum
beschert. Und wer erstmal hier
ist, bleibt auch gerne hier. Aktuell hat
Laupheim ca. 23.000 Einwohner. Ich
gehe davon aus, dass die Bevölkerungszahl
weiterhin wachsen wird.
TOP: Sind weitere Neubaugebiete geplant,
um den Zuzug nach Laupheim zu
erleichtern?
OB Bergmann: Zurzeit gibt es etwa 1000
Interessenten auf unserer Warteliste für
Bauplätze. Unser Bestreben ist es daher,
neue Baugebiete an den Start zu bringen,
sowohl in den Ortsteilen als auch an den
Rändern der Kernstadt, wie z.B. am
Schlossgarten oder vor kurzem am Flugplatz.
Dabei ist es unser Ziel, attraktive
Angebote für alle Teile der Bevölkerung
zu schaffen, unabhängig vom Einkommen,
der Herkunft oder des Alters. Das
heißt bezahlbarer, sozialer Wohnraum ist
ebenso wichtig, wie Baugebiete für Einfamilienhäuser.
Die Nachverdichtung
bestehender Baugebiete ist natürlich
ebenfalls ein wichtiger Punkt.
TOP: Welche Maßnahmen zur Wirtschaftsförderung
sind geplant?
OB Bergmann: Es gab schon immer einen
guten Austausch der Stadt mit dem
Laupheimer Unternehmerkreis (LUK),
dem Bund der Selbständigen (BdS) und
den „Treffpunkt“ Händlern der Innenstadt.
Unter mir wird das fortgesetzt,
denn auch ich sehe die Stadtverwaltung
als verlässlichen Partner der Wirtschaft.
Wirtschaftsförderung ist aus meiner
Sicht eine dauerhafte Aufgabe. Den Unternehmen,
die Expansionspläne haben,
möchten wir entsprechende Flächen anbieten
können. Auch sind wir gerne bei
der Suche nach Fachkräften behilflich
und werden die weichen Standortfaktoren,
wie z.B. die Kinderbetreuung, weiter
verbessern.
INFO
Ingo Bergmann wurde am 28.
November 1978 in Ulm geboren,
ist verheiratet und hat
zwei Kinder. Nach seinem Abitur
und dem anschießenden
Wehrdienst bei der Luftwaffe
studierte er in Augsburg Politikwissenschaft
sowie neuere
und neueste Geschichte und
schloss das Studium mit einem
Diplom ab. Vor seiner Wahl
zum Laupheimer Oberbürgermeister
war er zuletzt für den
Aufbau des Albert-Einstein-Museum
in Ulm zuständig.
In seiner Freizeit joggt er
viel und spielt gerne Basketball.
TOP: Welchen Stellenwert hat für Sie die
Bundeswehr in Laupheim?
OB Bergmann: Die Bundeswehr ist generell
wichtig und hat auch in Laupheim
einen hohen Stellenwert. Ich bin sehr
froh, dass der Bundeswehrstandort Laupheim
erhalten geblieben ist und sogar
weiter ausgebaut wird. Die insgesamt
1400 Soldaten, Soldatinnen und Zivilbeschäftigten
an diesem Bundeswehrstandort
sind ein bedeutender Faktor für unsere
Wirtschaft, für das soziale und kulturelle
Leben in der Stadt. Das zeigt sich
zum Beispiel an dem gemeinsam mit der
Bundeswehr veranstalteten Neujahrsempfang
oder den Spenden der Bundeswehr
an Laupheimer Vereine und Organisationen.
TOP: Wie geht es weiter mit dem Rathaus?
OB Bergmann: Nach jahrelanger Diskussion
hat sich der Gemeinderat gegen einen
Neubau und für die Sanierung des
bestehenden Gebäudes ausgesprochen.
Die detaillierte Planung für die Komplettsanierung
wird etwa drei bis vier
Jahre in Anspruch nehmen. Je gründlicher
man plant, desto weniger Überraschungen
gibt es dann bei der Ausführung,
auch in finanzieller Hinsicht. Die
Schwachstellen beim Arbeitsschutz und
beim Brandschutz werden wir allerdings
schon zeitnah in Angriff nehmen.
TOP: Wie sehen Sie Laupheim in 8 Jahren,
d.h. am Ende Ihrer ersten Amtsperiode?
OB Bergmann: Ich denke nicht in großen
Bauwerken, sondern mein Herzensprojekt
ist es, dass wir die Herausforderungen,
die mit den Flüchtlingsströmen verbunden
sind, weiterhin so gut meistern
und den gesellschaftlichen Zusammenhalt
in der Stadt bewahren.
TOP: Wo in Laupheim fühlen Sie sich besonders
wohl?
OB Bergmann: Im Rathaus natürlich!
Aber abgesehen davon sind der Schlosspark
und der Stammtisch in der Stallschenke
meine Lieblingsplätze in der
Stadt.
TOP: Herzlichen Dank für das interessante
Gespräch.
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
81

iberach
Batic und Leitmayr versprühen Glanz und Glamour
„The Forgotten“
von Daria Onyshenko gewinnt Goldenen Biber
Die 44. Biberacher Filmfestspiele sind Geschichte. 2022 kamen rund 8.000 Besucher in den Biberacher Traumpalast,
um mehr als 60 Filme zu sehen. Damit waren es doppelt so viele Filmfans wie während der Corona-Pandemie.
Der Gewinner des Goldenen Bibers ist eine ukrainisch-schweizerische Co-Produktion „The Forgotten“ von der
ukrainischen Regisseurin Daria Onyshenko. Oscar-Preisträger Gerd Nefzer wurde mit einem Sonderpreis ausgezeichnet,
Julius Nitschkoff erhielt für seine Rolle in „Bulldog“ den silbernen Biber, der künftig den Ehrenbiber ersetzt.
Fotos: Georg Kliebhan
Daria Onyshenko war eigens mit großen
Mühen aus Kiew angereist, um den Preis in
der Biberacher Stadthalle entgegenzunehmen.
Der Film spielt 2019 in der ukrainischen
Provinz Luhansk im Osten des Landes.
Luhansk ist von Separatisten besetzt
– „temporär“, wie eine Einblendung betont
– dort ist die Ukrainischlehrerin Nina
gezwungen, einen Umschulungskurs zu
machen, um künftig Russisch zu lehren.
Sie lernt Andrij kennen. Den Bezug zum
aktuellen Kriegsgeschehen in der Ukraine
stellte die Regisseurin in ihrer bewegenden
Rede bei der Preisverleihung her: Mit
dem Preisgeld von 8000 Euro wolle sie
warme Kleidung für das Filmteam kaufen,
das mittlerweile an der Front kämpfe. Der
Pyrotechniker sei allerdings bereits dort
gefallen, der Szenenbildner habe vergangene
Woche seine Hand verloren.
Onyshenko lebt seit acht Jahren in München,
spricht deshalb auch sehr gut
deutsch. Zuletzt war sie allerdings in ihrer
Heimat, um einen Spielfilm zu drehen.
Immer wieder hätte es Stromausfälle,
Luftalarm und Drohnenangriffe gegeben.
„Ich habe aber auch beeindruckende
Momente im Krieg erlebt“, sagt Oynshenko
und zieht damit den ganzen Saal in
den Bann. Die Jury hatte in ihrer Begründung
betont, dass nicht politische Gründe
den Ausschlag für ihren Entscheid gegeben
haben, sondern eben die hohe
Qualität des Films. „Daria Onyshenko erzählt
aus der Perspektive der Ukraine,
aber wir werden nicht geblendet von einseitigem
Patriotismus.“
Insgesamt bot das von Nathalie Arnegger
in ihrem zweiten Jahr als Intendantin der
Filmfestspiele ausgesuchte Programm einen
sehr guten Mix aus Anspruch und
Unterhaltung. An der Filmauswahl dürfte
es also nicht gelegen haben, dass nicht
alle Vorführungen ausverkauft waren.
Wohl doch eher an den Nachwehen oder
Vorahnungen von Corona und vielleicht
auch der in diesem Jahr nicht immer so
großen wie gewünschten Präsenz von
Filmschaffenden.
Eine Ausnahme bildete da die Produktion
des Bayerischen Tatorts „Mord unter
Misteln“. Nahezu die gesamte Filmcrew
war nach Biberach gekommen, um für ihren
Fernsehfilm zu werben, der am zweiten
Weihnachtstag in der ARD laufen
wird. An der Spitze die beiden Hauptdarsteller
Udo Wachtveitl und Miroslav Nemec,
die nun schon seit mehr als 30 Jah-
82 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

iberach
Nathalie Arnegger, Daria Onishzenko
Tobias Meinhold und Intendantin Nathalie Arnegger bei der Eröffnung
der 44. Biberacher Filmfestspiele
Julius Nitschkoff freut sich über die Auszeichnung mit dem Silbernen Biber
Die Hauptdarsteller vom Tatort „Mord unter Misteln“
ren als die Kommissare Leitmayr und
Batic in und um München ermitteln.
Dazu kam mit Sunny Melles noch eine
der herausragenden Schauspielerinnen
im deutschsprachigen Raum. Das Publikum
honorierte dies mit zahlreichen Selfie-
und Autogrammwünschen im vollbesetzten
Foyer des Traumpalasts. Jetzt
wurde man wieder an Vor-Coronazeiten
erinnert, als bekannte Größen wie Iris
Berben, Senta Berger, Walter Sittler oder
Heino Ferch nach Biberach gekommen
waren.
Mit Videobotschaften kann man diese
Präsenzen und diese Zuschauermagneten
nicht ersetzen. Wahrzunehmen war
dies auch bei der Preisverleihung durch
die Anwesenheit von Julius Nitschkoff,
Preisträger des Silbernen Bibers, und die
drehbedingte Abwesenheit von Gerd Nefzer.
Der Spezialist für visuelle Effekte und
zweifache Oscar-Preisträger wäre gerne
nach Biberach bekommen, um den Sonderpreis
entgegen zu nehmen, dreht aber
aktuell in der Wüste von Abu Dhabi.
DIE PREISTRÄGER 2022
Goldener Biber:
„The Forgotten“
Debüt-Biber: „Bulldog“;
lobende Erwähnung:„Brennsesselbad“
Fernseh-Biber:
„So laut du kannst“
Doku-Biber:
„(Im)mortels“
U60-Biber (mittellanger Spielfilm):
„Triumph des Schauspielers“
Kurzfilm-Biber:
„Esther“ und „Killing Bagheera“
Publikumsbiber:
„Die Stangenbohnen-Partei“
Schülerbiber:
„Heartbeast“
Sonderpreis: Gerd Nefzer
Silberner Biber für die beste
schauspielerische Leistung:
Julius Nitschkoff
Nitschkoff sprühte trotzt Krücken, die er
wegen einer Verletzung bei einem Stunt-
Dreh benutzen musste, voller Energie. Er
habe in seiner noch jungen Karriere
schon rund 100 Filme gedreht und die
Begeisterung werde immer größer. Er
freue sich sehr über die Auszeichnung
und auf die nächsten Projekte.
Nathalie Arnegger betonte abschließend,
dass man das Programm im Vergleich zu
anderen Festivals nicht heruntergefahren
habe. „Wir haben die Zahl der Filme
gehalten und das Rahmenprogramm sogar
noch ausgebaut.“ Sie meinte damit
neben dem Kapuzinertalk die neue Filmmusikwerkstatt.
Besonders lobte die Intendantin
das Biberacher Publikum für
die angeregten Diskussionen nach den
Filmen. Allerdings war das auch nicht
immer möglich, weil so mancher Film
ohne Begleitung des Teams auskommen
musste. Ob die Verlegung der Preisverleihung
von Sonntag auf Samstag der Weisheit
letzter Schluss war, werden die
nächste Jahre zeigen.
mm n
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
83

iberach
Biberacher Unternehmertreffen
Potenzial in der Innenstadt
besser nutzen und eine lebenswerte
Zukunft gestalten
Das Unternehmertreffen in der Biberacher Gigelberghalle nach zwei Jahren coronabedingter Pause
hatte in diesem Jahr zwei Schwerpunkte. Zum einen präsentierte sich das Innovations- und
Technologietransferzentrum (ITZ) durch Geschäftsführer Nikolaus Hertle, zum anderen stellte der
Erste Bürgermeister der Stadt Biberach, Ralf Miller, erste Ergebnisse einer Innenstadtstudie der Firma „Stadt und
Handel“ vor, die sich mit der Entwicklung der Biberacher Innenstadt in der Zukunft befasst hat. Aktionstage,
Umfragen und Testfamilien sollten bei der Analyse helfen. Die Studie soll der Stadt Biberach
den Spiegel vorhalten und aufzeigen, wo ihre Stärken und Schwächen liegen.
Das beauftragte Unternehmen hat die Biberacher Innenstadt in
einem Wettbewerbscheck mit anderen Innenstädten verglichen
und bewertet. Dabei wurden zwischen einem Stern (Durchschnitt)
und drei Sternen (sehr gut) vergeben. Die höchste Bewertung
erhält die Stadt Biberach für ihr Kaufkraftniveau. Das
sei nicht verwunderlich, weil die Menschen, die in Biberach leben,
in der Regel einen Arbeitsplatz haben, der in vielen Fällen
auch gut dotiert ist. Die Wirtschaftskraft der Stadt sei deshalb
deutlich höher als in anderen Städten. Kritik beinhaltet die Studie
bei den Leerständen, bei fehlenden Filialisten, und auch bei
der Gastronomie gebe es Nachholbedarf, insbesondere auch
was das Nachtleben betreffe. In manchen Fällen werde die
Innenstadt sogar als langweilig empfunden trotz des tollen
architektonischen Ambientes.
Bei den Leerständen erklärte Miller allerdings, dass diese in
Biberach während der Pandemie erhoben wurden und in den
vergleichbaren Städten bereits vor Corona.
Ein Beispiel für ungenutztes Potenzial zeige sich laut Miller
beim Holzmarkt. Laut Studie habe dieser als Eingangstor zur
Stadt viele Qualitäten: eine attraktive Gestaltung des öffent-
lichen Raums, ein geöffneter Bachlauf, Barrierefreiheit, Sitzgelegenheiten,
schöne Fachwerkgebäude, ein gutes Einzelhandelsangebot
und kurze Wege in andere Bereiche der Altstadt. Dies
könne man laut des Ersten Bürgermeisters aber nicht immer in
voller Pracht genießen, weil man wegen des starken Verkehrs
aufpassen müsse, nicht überfahren zu werden.
Auf 200 Seiten fasst die Studie Ideen zur Verbesserung der Innenstadt
zusammen. „Daraus können wir viel machen, aber es bedeutet
auch richtig viel Arbeit für den Gemeinderat“, sagte Miller. Ab
Frühjahr 2023 sollen erste Ergebnisse umgesetzt werden.
Insgesamt sei Biberach der Leuchtturm im Landkreis, auch was
Einwohnerzahl und Arbeitsplätze angehe. In beiden Punkten
sei die Stadt deutlich gewachsen in den vergangenen acht Jahren.
Auch was Fachkräfte betreffe, könne Biberach einiges an
sogenannten weichen Faktoren bieten, insbesondere eine gute
Betreuung und Bildung für die jungen Menschen.
Im ersten Teil der Veranstaltung präsentierte Nikolaus Hertle
das ITZ. Vier Partner, nämlich die Stadt, der Kreis, die Hochschule
Biberach und die IHK Ulm haben sich zusammengetan,
Fotos: Michael Mader
Die Gigelberghalle war gut besucht beim Unternehmertreffen 2022
Biberachs Erster Bürgermeister Ralf Miller stellte
die Innenstadtstudie vor
84 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

iberach
Bei einem kleinen Imbiss distutierten die Gäste rege
um dieses Projekt voranzutreiben, bei dem wissenschaftliche
Partner und Unternehmen zusammenkommen sollen. Dabei
soll eine optimale Start- und Wachstumsumgebung für innovative
Startups geschaffen und die technische Erprobung in realer
Testumgebung durchgeführt werden.
Alles in allem ist das ITZ ein sehr anspruchsvolles Projekt, das
Ökologie und Ökonomie wieder enger zusammenführen möchte.
Im neuen Gebäude soll dies organisiert werden. Darin liege
nämlich die Zukunft, auch für den Standort Biberach, so Nikolaus
Hertle. „Wir gestalten eine lebenswerte und nachhaltige
Zukunft.“
Nach den Vorträgen hatten die rund 150 Gäste, unter anderem
auch der CDU-Bundestagsabgeordnete Josef Rief und sein
Landtagskollege Thomas Dörflinger, noch die Gelegenheit, sich
bei einem Imbiss auszutauschen und über das Gehörte zu diskutieren.
mm n
FÜR IHRE PERSÖNLICHE STIFTUNG
BRAUCHEN SIE NUR DREI DINGE:
Etwas Gutes – den Stiftungszweck
Etwas Wichtiges – die Satzung
Etwas Wertvolles – das Vermögen
Vereinbaren Sie einen Kennenlerntermin mit uns.
Kreissparkasse Biberach
Stiftung pro bono BC
Nikolaus Stetter
Telefon 07351 570-3410
nikolaus.stetter@ksk-bc.de
s Stiftung pro bono BC
Der Roboter ist ein Symbol für Innovation beim ITZ
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
85

iberach
Verdienstmedaille für Heiko Schmid
Landrat mit
einem Festakt
verabschiedet
„Niemals geht man so ganz.“ Der Song von Trude Herr dürfte für Heiko
Schmid nicht gelten. Bei seiner offiziellen Verabschiedung als Landrat des
Landkreises Biberach im Rahmen eines Festakts im Ochsenhauser Bibliothekssaal
sagte er an seinen Nachfolger Mario Glaser gerichtet: „Ich misch
mich nicht ein. Versprochen!“
Fotos: Volker Strohmaier (2), Michael Mader (3)
Viele geladene Gäste, darunter nahezu
der gesamte Kreistag und viele Dezernenten
des Biberacher Landratsamts ebenso
wie der Vorvorgänger Schmids, Winfried
Steuer, oder Ulms ehemaliger Oberbürgermeister
Ivo Gönner und sein Nachfolger
Gunter Czisch erwiesen Heiko Schmid
die Ehre. Am 30. September endete seine
16-jährige Amtszeit, auf die Staatsrätin
Barbara Bosch im Namen der Landesregierung
mit einer Laudatio zurückblickte.
„Ich kenne Heiko seit vielen Jahren
und möchte deshalb auch heute Abend
bei diesem Anlass beim Du bleiben“, sagte
Bosch zu Beginn ihrer Ausführungen.
Sie habe Heiko Schmid als einen empathischen,
sensiblen und integren Menschen
kennengelernt, der aber durchaus
auch mal aus der Haut fahren könne.
Schmid sei ein Glücksfall gewesen für
den Landkreis Biberach.
Davor hatte der promovierte Verwaltungswissenschaftler
schon Angebote
ausgeschlagen, OB in Konstanz oder Freiburg
oder Landrat in Heidenheim zu werden.
Dennoch suchte der damals 47-Jährige
nach zwölf Jahren Bürgermeister in
Pfullendorf eine neue Herausforderung
und bewarb sich 2006 als Landrat in Biberach.
Damals setzte Schmid sich als
Außenseiter gegen den CDU-Mann Otto
Sälzle durch und wurde acht Jahre später
wiedergewählt. „Heiko stand für Vertrauen
und Zutrauen und galt als Teamplayer“,
führte Barbara Bosch aus. Fünf Projekte
seien es vor allem gewesen, die
Schmid mit seiner Mannschaft im Landratsamt
erledigt habe: Die Umsetzung der
Verwaltungsstrukturreform, die Neuordnung
des Krankenhauswesens trotz vieler
Anfeindungen, die Nachhaltigkeit
und der Klimaschutz, die Bewältigung
86 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

iberach
Produktfotografie
der Flüchtlings- und Corona-Krise sowie
eine solide Haushaltspolitik im Landkreis
Biberach.
Schmid selbst nahm in seiner Abschiedsrede
diese Bälle auf und machte insbesondere
deutlich, dass in den vergangenen
16 Jahren vieles umgesetzt worden
sei, das so mancher und „manchmal auch
ich selbst“, nicht so erwartet hätte. „Nicht
auszumalen, was alles noch möglich gewesen
wäre, wenn es einem gelegentlich
etwas leichter gemacht worden wäre“,
ließ es sich Schmid nicht nehmen, auch
Hindernisse in seiner Amtszeit anzusprechen.
Insbesondere bei der Krankenhauspolitik
hätte er diese Erfahrung machen
müssen. Aber: Die Einwohnerzahl
des Landkreises sei entgegen aller damaligen
Prognosen stark gewachsen und
habe die 200000er Marke deutlich überschritten.
Im Landratsamt arbeiten mittlerweile
1400 Beschäftigte, der Frauenanteil
stieg seit 2006 von 54 auf 68 Prozent.
Auch dafür bekam Schmid von Kreisrat
Josef Weber eine Urkunde und die Verdienstmedaille
des Landkreises ans Revers
geheftet. „Ich bin stolz und dankbar,
hier gedient zu haben und freue mich
nun auch auf mehr freie Zeit für mich
und meine Familie. Ein Papa ante portas
werde ich nicht werden“, erklärte Heiko
Schmid. Der größte Dank des scheidenden
Landrats galt zum Schluss seiner
Frau Gabriele und seinen vier, inzwischen
erwachsenen Kindern, die für ihn
in dieser Zeit Leuchtturm und sicherer
Hafen gewesen seien.
Der frühere Kreisrat und SPD-Fraktionsvorsitzende
Werner Krug überbrachte
seinen Abschiedsgruß als Musikstück mit
der Gitarre. Der erste Landesbeamte Walter
Holderried hatte Krug gebeten, über
Heiko Schmid etwas zu schreiben. Krug
setzte diesen „Auftrag“ musikalisch um,
nach nur einmaliger Probe, wie er selbst
betonte, und natürlich auf Schwäbisch.
Schmid war, so sang Krug, „für de Landkreis
a wirkliches G’schenk. Ond i woiß,
i ben it alloi, wenn i so denk“.
Doch es gab noch mehr Musik. Die Feier
wurde mit jazzigen Klängen von Fola
Dada (Gesang), Christoph Dangelmaier
(Kontrabass) und Bobbi Fischer (Klavier)
begleitet, die immer wieder den Applaus
des Publikums herausforderten.
Für den feierlichen Schlusspunkt sorgte
anschließend im Klosterhof die Historische
Bürgerwehr Mittelbiberach, die im Fackelschein
zum Großen Zapfenstreich aufspielte.
Wie beim Abschied von Bundeskanzlerin
Angela Merkel vor rund einem
Jahr erklang als Wunschstück auch für den
scheidenden Landrat. „Du hast den Farbfilm
vergessen“ von Nina Hagen. Ein letztes
Mal schritt Heiko Schmid als Landrat
die Front der Bürgersoldaten ab. mm n
Herbert Geiger
Gruorner Str. 41
89584 Ehingen
Tel. 07391 - 772893
h.geiger@mehrvomfoto.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
87
www.mehrvomfoto.de

iberach
Landrat Mario Glaser
„Ich gehe mit Optimismus
in dieses Amt und will mich
nicht verbiegen lassen.“
Im Sommer 2022 ist Mario Glaser vom Kreistag zum neuen Landrat des Landkreises Biberach gewählt
worden. Glaser, der der einzige Bewerber war, trat Mitte Oktober die Nachfolge von Dr. Heiko Schmid an,
der sich nicht mehr zur Wiederwahl gestellt hatte. Glaser ist Jurist, stammt aus Freudenstadt im Schwarzwald
und war zehn Jahre Bürgermeister der Gemeinde Schemmerhofen im Kreis Biberach. Das TOP Magazin hat
sich Ende November mit Mario Glaser über sein neues Amt, seine Aufgaben und Ziele unterhalten.
Landrat Mario Glaser
im Gespäch mit TOP
Magazin Redakteur
Michael Mader
Fotos: Landratsamt Biberach
TOP: Herr Glaser, Sie sind jetzt knapp
zwei Monate im Amt. Sind Sie schon angekommen?
Glaser: Ja, vom ersten Tag an. Es kommt
mir ehrlich gesagt auch schon viel länger
vor. Die Themen haben mich sofort in Beschlag
und in Anspruch genommen. Ich
habe aber natürlich auch den Vorteil,
dass ich den Landkreis kenne und selbst
mal im Landratsamt war. Ein von außen
Kommender bräuchte sicherlich viel länger,
um anzukommen.
TOP: Was ist denn jetzt anders als als Bürgermeister
einer 8000 Einwohner Gemeinde?
Glaser (scherzhaft): Mein Büro ist etwas
größer. Aber natürlich auch die Organisation.
In Schemmerhofen hatte ich vier
Ämter, hier sind es 26, bei allerdings
auch vier Dezernaten. Aber die Themen
sind eigentlich dieselben. Es ist ein bunter
Strauß von Aufgaben, von denen ich
aber viele kenne. Wo ich sicher etwas genauer
hinausschauen werde, ist der Sozialbereich,
den ich so bisher nicht hatte.
Beispiele sind etwa die Arbeit des Jugendamtes,
die Wohngeldstelle und vieles
mehr. Da will ich noch mehr wissen
und begeistere mich bereits für diese
neuen, spannenden Aufgabenfelder.
TOP: Was haben Sie sich konkret für die
ersten 100 Tage vorgenommen?
Glaser: Ich habe mir zum Ziel gesetzt,
zunächst einmal die Mitarbeitenden
kennenzulernen und viele Gespräche zu
führen, sozusagen das Gefühl für das
Landratsamt zu intensivieren. Zudem
geht es mir darum, in den Ämtern und
den Gremien eine gute Atmosphäre zu
schaffen. Auch die Mitarbeitenden müssen
natürlich wissen, mit wem sie es zu
tun haben. Darum geht es in den kommenden
Monaten neben dem operativen
Geschäft.
TOP: In Ihrer Antrittsrede sprachen Sie
davon, dass die Demokratie in Gefahr sei.
Woran machen Sie das fest und was wollen
Sie dagegen tun?
Glaser: Eine Haltung haben und seine
Meinung frei äußern, das sind für mich
neben einem breiten Diskurs die Grundlagen
der Demokratie. Eine demokratische
Gesellschaft ist für mich und für
meine Kinder die beste Lebensform, die
ich mir vorstellen kann und sie muss
sich ständig beweisen. Deshalb gilt es,
sie gegen alle Anfeindungen von innen
wie von außen zu schützen. Und das gilt
insbesondere natürlich auch auf der
kommunalen Ebene, weil wir staatliches
Handeln umsetzen müssen.
Partizipation und Akzeptanz sind dabei
Grundvoraussetzungen. Darum bemühe
ich mich. Demokratie ist nicht selbstverständlich,
zudem nach wie vor auch
eine sehr junge Form des Zusammenlebens.
88 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

iberach
TOP: Optimismus und Risikofreude haben
Sie immer ausgezeichnet. Werden Sie
daran etwas ändern müssen?
Glaser: Nach meiner Ansicht kaum etwas.
Ich bin ein optimistischer Mensch.
So ist meine Grundhaltung. Deshalb haben
die Beobachter vermutlich Recht,
dass man mich eher risikofreudiger einschätzt.
Ich würde mich eher als chancenorientiert
bezeichnen. Dazu gehört
natürlich auch, einen Standpunkt zu haben
und diesen zu vertreten. Ich gehe mit
Optimismus in dieses Amt und will mich
nicht verbiegen lassen.
TOP: Die Vorgaben des Bundes: Kreise
und Kommunen stöhnen über die Last
der Aufgaben. Sie auch?
Glaser: Stöhnen sicher nicht. Aber die Anzahl
der Aufgaben, die nach „unten“ delegiert
werden, hat stark zugenommen. Wir
brauchen künftig eine bessere Vernetzung
von Kommunen, Kreisen, Land und Bund.
Es muss besser kommuniziert werden. Die
Untere Ebene, auf der wir agieren, muss
den Anspruch haben, sich mehr einzubringen.
Auch darauf gründet sich die Akzeptanz
in der Bevölkerung, wenn bestimmte
Maßnahmen und Handlungen anstehen.
TOP: Kommen wir mal zur Tagespolitik,
zum täglichen Handeln. Stichwort
Flüchtlingspolitik: Was kommt da auf
den Landkreis Biberach zu? Gehen Sie
von weiteren Menschen aus, die kommen
werden, und wie sollen die untergebracht
werden? Bislang waren ja noch keine Hallen
notwendig.
Glaser: Ich gehe nicht davon aus, dass es
im nächsten Jahr und vermutlich auch in
den Folgejahren weniger Menschen sein
werden, die zu uns nach Deutschland
und damit auch in den Landkreis Biberach
kommen werden. Es gibt zu viele
Brennpunkte in der Welt, mal ganz abgesehen
vom aktuellen Angriffskrieg gegen
die Ukraine. 2022 sind bislang knapp
2700 Geflüchtete in den Landkreis gekommen,
davon sind etwa 1200 privat
untergekommen, vornehmlich die aus
der Ukraine. Aber auch 445 Asylsuchende
sind darunter. Wir müssen und wollen
diese Menschen in unsere Gesellschaft
integrieren.
Das geschieht durch eine vernünftige
Unterbringung und natürlich auch durch
eine gesellschaftliche Einbindung beispielsweise
durch Kultur und Sport. Besondere
Aufgaben erwachsen uns natürlich
auf dem Betreuungs- und Bildungssektor.
Man muss dort aber auch deutlich
benennen, dass wir es derzeit bereits
kaum noch schaffen, Kindergarten- und
Schulplätze für alle Kinder in unseren
Kommunen anzubieten. Es fehlt zunehmend
Personal. Wir sollten das offen
kommunizieren und müssen vermutlich
künftig auch neu denken.
Mario Glaser ist zum neuen Landrat gewä hlt, rechts Roland Wersch, CDU-Fraktionschef im Kreistag
TOP: Stichwort Verkehr: Straßenbau,
Umgehungsstraßen, Regio-Bus. Wie
geht’s im Landkreis Biberach weiter?
Glaser: Zunächst möchte ich auf den
Ausbau des Radwegenetzes hinweisen,
der auch teilweise aus Eigenmitteln des
Kreises finanziert wurde und wird. Es ist
landesweit eines der bestausgebauten.
Das ist das eine. Mit dem Regio-Bus,
MÄNNER
SCHMAUSEN UND ZECHEN
IM
SCHALANDER
Locations mit Tradition
Freiherr von Süsskind-Schwendi
post@schwendi.com
Telefon 07353-1001
89

iberach
Landrat Mario Glaser dirigiert zum ersten Mal den Kreismarsch
Landrat Mario Glaser wurde im Schussenrieder Bibliothekssaal offiziell vereidigt
der Regio-S-Bahn und der elektrifizierten
Südbahn verbessert sich das Angebot
deutlich im ÖPNV. Dennoch wird es weiterhin
Lücken geben.
Auf der anderen Seite haben wir gerade
das Problem, dass uns auch in diesem Bereich
der Fachkräftemangel erreicht hat.
Wir haben zu wenig Busfahrer und müssen
schauen, dass wir unseren Schülerund
Berufspendlerverkehr noch darstellen
können. Auch beim Straßenbau müssen
wir weiterkommen. Der Aufstieg zur
B30 als Forstsetzung der Nordumfahrung
in Biberach mit der Tunnellösung, der
Ausbau der B312 Richtung Memmingen
und der B311 mit der Ortsumfahrung
Riedlingens sind da die großen Ziele.
TOP: Stichwort Krankenhauspolitik. Dafür
wurde Ihr Vorgänger häufig kritisiert.
Zentralisierung ist politisch gewollt. Bad
Schussenried, Ochsenhausen, Riedlingen
und jetzt Laupheim. Kein wohnortnahes
Krankenhaus mehr. Mit Kindern
muss man sowieso nach Ulm, Memmingen
oder Ravensburg fahren. Halten Sie
diese Entwicklung für richtig?
Glaser: Auf bundes- und landespolitischer
Ebene geht es um Ambulantisierung,
um Bettenabbau und um die Fokussierung
auf große stationäre Einheiten.
Das wird nicht etwa durch eine Krankenhausplanung
umgesetzt, sondern über
die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen
gesteuert. Das Gesundheitssystem
vor allem im stationären Bereich ist stark
unterfinanziert. Dass diese grundlegende
politische Ausrichtung gewollt ist, hat
Bundesminister Lauterbach erst kürzlich
mit den angekündigten Reformen nochmals
klargemacht. Das führte und führt
noch stärker dazu, dass kleinere Krankenhäuser
in ganz Deutschland geschlossen
und Betten abgebaut werden.
Unsere Situation ist, dass wir im Kreis
nach der Privatisierung ein modernes
Zentralklinikum mit einem beachtlichen
Gesundheitscampus haben. Dort wird intensivmedizinisch
durch gute Ärzte und
ein gutes Pflegepersonal hervorragende
Arbeit in einem, durch Fachkräftemangel
geprägten schweren Umfeld geleistet. Für
die ambulanten Strukturen ist der Landkreis
nicht originär zuständig und wir haben
auch keine Hebel in diesem Bereich.
Hier sehe ich aber die größten Probleme
und Herausforderungen der Zukunft, wie
auch in der Pflege. Soweit wir uns einbringen
können, werden wir das in diesem
Feld aber tun.
TOP: Stichwort Biotonne: Der Landkreis
Biberach ist der einzige Kreis in Baden-
Württemberg, der noch keine hat. Woran
liegt das?
Glaser: Wir sind zwar die einzigen im
Land, die noch keine Biotonne haben. In
anderen Bundesländern gibt es aber auch
noch Kreise, die keine Biotonne eingeführt
haben. Was uns von vielen anderen
Kreisen unterscheidet, sind unsere 47
Grüngutsammelstellen, die bereits heute
sehr viel Biomasse im Kreis erfassen. Zudem
ist der Anteil an Eigenkompostie-
rung bei uns sehr hoch. Darauf möchten
wir versuchen aufzubauen, um auch die
Gebühren für die Bürgerinnen und Bürger
niedrig zu halten. Wir werden an zwei
Standorten im Kreis das Bringsystem für
Biomüll testen. Wenn der Test aber zu
wenig Mengen ergibt, steht als Konsequenz
wohl die Biotonne.
TOP: Was tun Sie, um den Stress abzubauen?
Ihre Frau ist Ärztin, bleibt da
noch gemeinsame Zeit – auch mit den
vier Kindern?
Glaser: Stress habe ich eigentlich sehr
selten bei der Arbeit, weil sie mir einfach
Spaß macht. Ansonsten erhole ich mich
beim Sport und beim Lesen. Sicher ist die
Taktung jetzt noch etwas enger, aber zum
Rennradfahren werde ich hoffentlich
auch künftig etwas Zeit finden. Für meine
Familie schaffe ich mir Freiraum, wie
schon vorher als Bürgermeister auch.
TOP: Vielen Dank für das Gespräch und
viel Erfolg in Ihrem neuen Amt.
Landrat Mario Glaser erhält von Regierungspräsident Klaus Tapesser die Ernennunsgurkunde
90 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

freizeit
Wintersport
Laichingen
Langlaufloipen:
Ski-Spaß in
nächster Nähe!
Sie lieben Wintersport? Dafür müssen Sie nicht in die Ferne schweifen.
Zumindest in puncto Langlauf finden sich viele herrliche Loipen vor
der eigenen Haustür rund um die Schwäbische Alb, von Laichingen bis
Blaubeuren. Wir stellen Ihnen ausgewählte Langlaufloipen vor.
Skilanglauf liegt voll im Trend. Kein
Wunder, es bringt den Kreislauf in
Schwung, stärkt das Immunsystem und
ist im Gegensatz zu alpinem Skisport
auch relativ gelenkschonend. Bei der
schnellen, dynamischen Skating-Variante
werden laut Sportmedizinern rund 5
Prozent aller Muskelgruppen im Körper
gefördert. Das verbrennt ordentlich Kalorien!
Passende Loipen finden Sie überall
zwischen Ulm und der Schwäbischen
Alb. Wichtig: Am besten vorher informieren,
ob die Loipen bezüglich Schneelage
und Zustand momentan befahrbar sind
oder nicht.
ALB-DONAU-KREIS:
KLASSISCH ODER TRENDY?
VON SKILANGLAUF BIS SKATING
Laichingen – endloses Loipennetz:
Die Loipennetze zwischen Laichingen
und Westerheim auf der Schwäbischen
Alb sind miteinander verbunden. Damit
breiten sich fast 80 Kilometer an befahrbaren
Möglichkeiten unter Ihren Skiern
aus! An der Skihütte des TSV Laichingen
können Anfänger oder Sportler, die ihre
Skating-Technik verbessern möchten,
auf einer 1km langen Doppelspur bei
Flutlichtbeleuchtung üben. Die Buchloh-Loipe
(75 km) hat eine Höhendifferenz
von 125 Metern, während die Ramsloh-Loipe
(8 km) sowohl klassisch als
auch auf einer Skating-Bahn befahren
werden kann. Am Skilift Laichingen
locken weitere Loipen.
Tourist-Info: www.laichingen.de
und /
Wintersportparadies Westerheim:
Auf 820 Höhenmetern finden Sie in Westerheim
nicht nur relativ sichere Schneebedingungen,
sondern auch die richtige
Strecke für jedes Leistungslevel. Die Loipen
reichen von 35 bis 12 km Länge. Sie
passieren dabei Heidelandschaften, Nadelwälder,
eine Kapelle, Windräder und
etliche Einkehrmöglichkeiten. Für Wintersportfans
ist jede Menge geboten: vier
Skilifte mit Skischule, Schneeschuhwandern,
Rodeln und zwei ganz besondere
Sportarten: Skijöring und Kiteskiing. Bei
ersterem wird man von einem Pferd, bei
letzterem von einem Gleitschirm über
den Schnee gezogen.
Tourist-Info: www.westerheim.de
und /
Fotos: Michael Brü ckmann (1), Freepik.com (2)
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
91

freizeit
Münsingen
Altheim/Alb mit mittlerem
Schwierigkeitsgrad:
Mit 160 Aufstiegshöhenmeter und einer
Länge von 18 Kilometer wird diese Loipe
dem mittleren Schwierigkeitsgrad zugeordnet
– ein guter Kompromiss für Gruppen
mit unterschiedlichem Kenntnisstand.
Die Einstiegsmöglichkeit befindet
sich am Wanderparkplatz „Hirschental“
an der L1175 in Altheim-Gerstetten.
Infos: www.altheim-alb.de und
/ (Bürgermeisteramt)
Blaubeuren – das Gute so nah:
Gerade einmal 22 Kilometer von Ulm
entfernt, befindet sich dieses Loipennetz
für alle Kurzentschlossenen: Auf 700 Höhenmetern
erwarten Sportler rund um
Blaubeuren-Seißen drei verschiedene
Loipen. Zum Beispiel die große Seißener-Runde
(12 km), bei welcher das Albdorf
einmal umrundet wird, den
Kirchturm als Orientierungspunkt stets
im Blickfeld. Die Höhendifferenz beträgt
130 Meter.
Loipentelefon: /
Lonetal und Gerstetten: Eiszeitfeeling!
Dem lieblichen Verlauf der Lone folgen,
Flussbrücken überqueren und an Eiszeithöhlen
vorbeiziehen – begeben Sie sich
auf die Spuren des Löwenmenschen.
Tipp: Vom Parkplatz Salzbühl aus der
Lone talabwärts folgen. Während die Loipen
im Lonetal sozusagen von Skifahrern
gespurt werden, betreibt der SV Gerstetten
professionell gespurte Loipen, drei
klassische und eine Skating-Spur.
Infos: www.lonetal.net und
www.sc-gerstetten.de
WIE IM PARADIES:
ALBHOCHFLÄCHE
IM BIOSPHÄRENGEBIET
Wen es mitten ins Herz des Biosphärengebietes
zieht – rauf auf die schöne weite
Albhochfläche – der findet rund um
Münsingen ein Paradies für Langläufer.
Genauer: Ein Loipennetz von 152 km
Länge! Soweit die Füße beziehungsweise
Skier tragen, haben Langläufer die Wahl
zwischen rund 26 Loipen in allen erdenklichen
Leveln von 3 bis 13 Kilometern.
Fans des Skating-Sports finden im Umkreis
von Mehrstetten und Gomadingen
mehrere speziell gespurte Loipen. In Verbindung
mit zahlreichen Sehens- und
Einkehrmöglichkeiten lohnt sich definitiv
ein Kurzurlaub in „Deutschlands
nachhaltigster Tourismusdestination“
als Alternative zum Allgäu!
Infos: www.muensingen.com
Sportpark Bad Waldsee: unterwegs
zwischen Golfplatz und Seen
Im Sommer golfen, im Winter langlaufen.
Im fürstlichen Golf- und Naturressort Bad
Waldsee locken malerische Loipen für Anfänger
und Profis. Beispiele: Die 74 km
lange Zauberwald Loipe richtet sich an
Fortgeschrittene, führt entlang am
„Fürstin Sophie Panoramaweg“ durch
Wälder, vorbei an zwei Seen und am Rande
der Driving Range. Skater passieren bei
der Polarstern Loipe (6 km) eine Bohrung,
aus der das Thermalwasser stammt,
Schilf- und Seegebiete sowie den New und
Old Course des Golfplatzes. Anfänger
kommen auf der Schneehasen Loipe
Fotos: Stadt Münsingen (1), Gemeinde Westerheim (1), Freepik.com (1)
92 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

freizeit
(54 – 74 km) ebenfalls in den Genuss von
Obstbäumen, idyllischen Wäldern und
Seen. Von Hotel bis zu Verpflegung ist die
komplette Infrastruktur vorhanden.
Infos: www.sportpark-badwaldsee.de/
langlauf-loipen
Westerheim
Atzenberger Höhe: Wintersport
mit Alpenblick
Zwischen Bad Schussenried und Aulendorf
gelegen, finden Sie vier Loipen zwischen
36 und 4 km, die sowohl klassisch,
als auch fürs Skating präpariert
sind. Gemeinsam mit angrenzenden Verbindungloipen
weitet sich die Gesamtlänge
auf über 40 Kilometer. Das Level
liegt zwischen leicht und mittel. Als Besonderheit
ist der atemberaubende Ausblick
zu nennen. Auf der Süd- und Westseite
des Höhenrückens gelegen, können
Sie bei klarem Wetter bis zur Alpenkette
blicken und herrliche Sonnenuntergänge
genießen.
Infos: https://
loipe-atzenberger-hoehe.de
dwi n
Ausgestattet für eine der
schönsten Wintersportarten.
mit
LANGLAUF
Frauenstraße 26 in Ulm
www.sportklamser-ulm.de
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
93

freizeit
Mit Speed durch den Schnee!
Rodeln im
Hochschwarzwald
Foto: Hochschwarzwald
Tourismus
GmbH
Rodelbahnen für
Familien und Profis
In der Region zwischen Ulm und Biberach hat fast jeder Ort – sofern er über entsprechende Hanglagen verfügt –
einen eigenen Rodelberg, der sich für die spontane Abfahrt eignet. Wir möchten Ihnen Rodelbahnen mitten in der
Natur vorstellen, die sich für einen Tagestrip eignen und dabei mehr Platz und Spaß versprechen. Noch dazu lassen
sich viele dieser Abstecher mit weiteren Sportaktivitäten wie Skifahren, Langlaufen, Winterwandern… kombinieren.
Rodeln auf der Schwäbischen Alb:
Freizeitvergnügen für Familien
Häufig sind die Rodelbahnen auf der Schwäbischen Alb in der
Nähe von Skiliften anzutreffen oder stillgelegte Skilifte wurden
zu Rodelbahnen umfunktioniert. Dies hat mehrere Vorteile.
Erstens: Sie können am gleichen Tag mehrere Wintersportaktivitäten
miteinander kombinieren. Zweitens: Kinder oder Personen,
die nicht Skifahren können, haben die Möglichkeit, sich
auf den Rodelbahnen zu vergnügen. Da kommt jeder auf seine
Kosten!
BEISPIELE:
• In Westerheim finden Sie an den Skiliften Halde, Heuberg
und Ostwang jeweils Rodelstrecken mit rund 200 bis 300 Metern
Länge.
• Sehr komfortabel geht es in Laichingen zu: Am Skilift wurde
ein entsprechender Rodellift eingerichtet. Gegen eine Kaution
von 10 Euro erhalten Rodler einen Schlittenring, mit dem
sie den Schlitten oder Bob einhängen und gemütlich nach
oben ziehen lassen können. Danach geht es auf einer Länge
von 200 Metern und einem Höhenunterschied von 30 Metern
rasant abwärts.
• Rund um Münsingen gibt es sechs größere Rodelbahnen,
darunter am Skilift Dottingen. Viel Platz verspricht der Rodelhang
am ehemaligen Böhm-Lift, der stillgelegt wurde.
Gleiches gilt für den ehemaligen Skilift Ziegelhäuser, der
nun ebenfalls als Rodelhang dient. Auf 350 Metern Länge,
mit 50 Metern Höhenunterschied und zwei Abfahrten haben
Sie viel Platz, um eine große Sause zu starten.
Mehr Infos: www.muensingen.com/aktivitaeten/winter/
skilifte-und-rodelhaenge
Rodeln im Allgäu – ein Hochgenuss!
Auch für Profis
Es ist das Rodelparadies im Allgäu schlechthin: Rund um die
Hornbahn Hindelang bei Bad Hindelang verheißen gleich drei
Rodelpisten mit je 35 Kilometern Länge Nervenkitzel für jedes
Niveau. Auf der roten Rodelbahn geht es in langen Schwüngen
und auf relativ geraden Streckenabschnitten abwärts, während
die blaue Rodelbahn als perfekte Familienbahn ausgewiesen ist.
Die gelbe Rodelbahn ist sehr kurvenreich und steil. Sie stellt ge-
Fotos: Freepik.com (1)
94 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

freizeit
wisse Ansprüche an die Technik, so dass vor allem erwachsene
Schlittenfahrer und Profi-Rodler hier in Begeisterung ausbrechen.
Wer noch etwas Speed hinzufügen möchte, leiht sich in
der Talstation einen entsprechenden Rennrodel aus. Das Besondere:
Die Rodelbahnen an der Hornbahn Hindelang bieten auch
bei unbeständigem Wetter eine hohe Schneesicherheit, da sie
bei entsprechenden Bedingungen künstlich beschneit werden.
Mehr Infos: https://www.hornbahn-hindelang.de
TIPP: Unter der Rubrik „Sicheres Rodeln“ finden sich wichtige
Hinweise zur Fahrtechnik, z. B. die richtige Sitzhaltung oder
wie Sie schnell und sicher abbremsen.
PROFIS AUFGEPASST: Die längste Naturrodelbahn im Allgäu
befindet sich auf dem Breitenberg bei Pfronten. Auf rund 65
Kilometer schlängelt sich der Ostforstlerweg 800 Höhenmeter
abwärts durch verschneite Wälder bis ins Engetal. Für Kurven
und Action ist gesorgt. Auf 1842 Metern locken herrliche Panoramaausblicke.
Für Kleinkinder ist
diese Rodelbahn nicht geeignet. Ein
kostenloser Shuttlebus bringt Rodler
von der Endstation Engetal zurück
zum Ausgangspunkt an der
Talstation der Breitenbergbahn. Die
Rodeln an der Hornbahn
Hindelang / Foto: Bad Hindelang
Tourismus (Wolfgang B. Kleiner)
Abfahrt dauert ganze 30 bis 45
Minuten!
Mehr Infos: www.breitenbergbahn.de
Rodeln in Laichingen
Foto: MichaelBrü ckmann
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
95

freizeit
100ige Rodelsicherheit erwartet Sie in der Alpsee Bergwelt. Bei Immenstadt im Allgäu,
unweit des größtes Natursees der Alpen gelegen, haben Sie die Qual der Wahl
zwischen zwei Naturrodelbahnen mit 35 und 45 Kilometern Länge. Mit dem Sessellift
geht es gemütlich zur Station und Berghütte „Bärenfalle“. Das Besondere: Sollte
sich die Schneelage verschlechtern, brauchen Sie dennoch nicht aufs Rodeln zu verzichten,
sondern weichen einfach auf den Alpsee Coaster aus, der ganzjährig geöffnet
hat. Ob auf Schienen oder Schnee – hier geht es spaßig abwärts.
Rodeln im Hochschwarzwald:
gemeinsam mehr erleben
Ab geht’s vom höchsten Berg Deutschlands außerhalb der Alpen! Eine anspruchsvolle
Herausforderung für Profi-Rodler ist der Rodelhang „Tottnauer Hüttenweg“ am Feldberg
im Schwarzwald. Dies fängt bereits beim Thema Kondition an, denn der Aufstieg
ist ausschließlich zu Fuß zu bewältigen. Er nimmt etwa 45 Minuten in Anspruch. Die
Länge beträgt 35 Kilometer, die Höhendifferenz 40 Meter. Ganz Mutige starten jedoch
direkt vom Feldberggipfel (nur für erfahrene Rodler). Dieser 500 Meter lange
Streckenabschnitt ist sehr steil und hat es wirklich in sich. Schöner Nebeneffekt: Auf
Nachtrodeln im Hochschwarzwald
Foto: Hochschwarzwald
Tourismus GmbH
Genussvoll durch
den Winter
mit unseren Punsch-
Spezialitäten
Leckere Fruchtsäfte und duftende Gewürze.
Nicht nur Kinder lieben unseren Punsch
mit besten Gewürzen, aber ganz ohne Alkohol.
Warm genauso wie kalt ein Genuss.
www.burkhardt-fruchtsaefte.de
96 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

freizeit
143 Metern Höhe genießen Sie bei klarem Wetter vom Berggipfel einen Blick auf die
Berner Alpenkette vom Eiger bis zur Jungfrau und mit etwas Glück sogar bis zum
Mont Blanc!
Romantisch-idyllisch ist die 12 km lange Rodelstrecke „Saig-Titisee“ bei Lenzkirch.
Der Aufstieg folgt parallel zur Abfahrt, der Höhenunterschied beträgt 161 Meter. Die
Endstation liegt am Titisee, so dass Sie neben Bergen auch noch den Anblick auf den
Schwarzwaldsee genießen können. Das Besondere: Die Rodelstrecke führt durch verschneite
Wälder, die bis 23 Uhr nachts beleuchtet werden und sich daher für romantische
Abendtouren eignen. Märchenhaft schön und für Verliebte ein Genuss…
NEU:
unser
Rosé-
Glühwein
Sie suchen die Abwechslung? Im Spaß-Park Hochschwarzwald am Schluchsee werden
Sie diese finden. Denn statt herkömmlicher Schlitten warten hier (aber-)witzige
Rodelgeräte wie ein „Kuhfladenrodler“, ein „Zipfelbob“ oder die gefüllten Reifen,
auch bekannt als Snow-Tubes darauf, Sie abwärts zu geleiten. Die außergewöhnlichen
Gerätschaften werden bequem mit einem Förderband nach oben transportiert. Eine
Riesengaudi, insbesondere für Gruppen.
Mehr Infos zu den genannten Premium-Rodelhängen des Hochschwarzwaldes
unter: www.hochschwarzwald.de/erleben/winter-aktivitaeten/rodeln
dwi n
Rodeln im Hochschwarzwald
Foto: Hochschwarzwald
Tourismus GmbH
Schlittenrennen am Abend
Foto: Hochschwarzwald
Tourismus GmbH
Wenn
nicht jetzt,
wann dann?
Erst genießen Sie seinen verführerischen Duft.
Dann spüren Sie seine wohltuende Wärme.
Erleben Sie unseren Glühwein aus
vollmundigem Wein und einer Komposition
ausgesuchter Gewürze.
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
97
www.burkhardt-fruchtsaefte.de

kunst & kultur
Kunsthalle Weishaupt
REINE FORMSACHE
Adrenalin fürs Auge! Den perfekten Stimmungs-Booster
für die triste Jahreszeit
bietet die expressive Farben- und Formenvielfalt
der neuen Ausstellung rund
konstruktiv-konkrete Kunst aus der
Sammlung Siegfried und Jutta Weishaupt.
Geometrie trifft auf Grundfarben. Mathematik
vereint sich mit Illusion. Kunstwerke
werden von den eigenen Augen
zum Leben erweckt. Diese Ausstellung
spielt mit der Wahrnehmung der Besucher.
Von Minimalismus über Avantgarde
bis Op-Art wird das Thema beleuchtet.
Bridget Riley, In Attendance, 1993
© bei der Künstlerin
Kreis, Linie, Dreieck, Viereck – wie unterschiedlich
die geometrischen Grundformen
in Kombination mit Farben inszeniert
werden können, zeigen namhafte
Künstler von Roy Lichtenstein bis Piet
Mondrian. Dessen prägnante Rasterbilder
mit ihren rechtwinkligen Strukturen
schrieben Designgeschichte.
Dass die Wahrnehmung von Farbe von
ihrer Umgebung abhängig ist, wird nicht
nur bei Josef Albers ersichtlich. Rot wirkt
neben Gelb anders, als neben Blau.
Schwarz scheint auf Glanzstoffen dunkler
als auf mattem Hintergrund. Peter
Paul Lohse haucht dem Quadrat unglaublich
viel Leben ein und schafft durch seine
präzise Formensprache ebenso wie
Max Bill oder Camille Graeser kraftvolle
Kompositionen mit harmonischem Maß.
Ein Meister der optischen Täuschung ist
Jean-Pierre Vasarely. Seine Schwarz-
Weiß-Kontraste erzeugen faszinierende
Flimmereffekte und zeigen: Das Werk
wird erst durch den Betrachter lebendig -
und damit zur Kunst.
dwi n
bis 18. Juni 2023
Josef Albers, Homage to the Square - Summer Noon, 1964
© The Josef and Anni Albers Foundation / VG Bild-Kunst,
Bonn 2022
Richard Paul Lohse, Neun horizontale und neun vertikale
Farbreihen, 1950/1985 – © VG Bild-Kunst, Bonn 2022
Kindermuseum im Edwin Scharff Museum
ERZÄHL MIR WAS VOM TOD
Paradiesgarten © Martina Strilic
Zeitmaschine © Martina Strilic
Ob in den Nachrichten oder dem eigenen
Umfeld: Der Tod ist allgegenwärtig, wird
aber konsequent ausgeblendet. Die interaktive
Ausstellung möchte Kinder, Jugendliche
und Erwachsene dazu animieren,
sich kultur- und generationenübergreifend
mit dem Tabu-Thema auseinanderzusetzen.
Kann man sich dem Thema Tod spielerisch
nähern? Man kann! Dies zeigt bereits
die erste der 13 interaktiven Stationen,
in denen Besucher in einem Reisebüro
einen Pass für Ihren Trip ins Jenseits
erhalten. Von der Zeitmaschine über
das „Labor der Unsterblichkeit“ bis hin
zum mexikanischen Totenfest und dem
Paradiesgarten dürfen Besucherinnen
und Besucher experimentieren, entdecken,
staunen.
Denn nicht nur der Tod, auch das Alter,
der Kreislauf der Natur, das Jenseits
sowie die Erinnerung an Verstorbene,
sind Themen der Ausstellung. Vom Totenkult
des Osiris bis zum Gevatter Tod in
Grimms Märchen wird der kreative Rahmen
der Ausstellung gespannt. Die in Kooperation
mit dem Alice-Museum für
Kinder im FEZ Berlin und der Frankeschen
Stiftungen zu Halle produzierte
Wanderausstellung gilt als eine der
erfolgreichsten im deutschsprachigen
Raum.
dwi n
bis 3. März 2024
98 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

kunst & kultur
Museum Brot und Kunst
VOM STILLLEBEN ZUM FOOD PORN
Vom Status zu verborgenen Sehnsüchten:
Als Allegorien des Lebens offenbaren
sich Besuchern verschiedenste Stillleben
und Festmähler. Bei manchem bleibt der
Bissen im Hals stecken, andere fielen
zeitweise sogar durch die Zensur.
Ist es der perfekte Moment - der Strauß in
voller Blüte und das auf Social Media inszenierte
Food Happening? Oder ist es
der Kreis aus Werden und Vergehen, da
Pflanzen und Lebensmittel ebenso vergänglich
sind wie der Mensch?
Fotografin Vera Mercer schafft mit Essen
überrealistisch anmutende Dinglandschaften.
Ein auf einer Kristallschale
thronender Hirschschädel, exotische
Pflanzen, Beeren im Großformat – hier
wird nicht gekocht, sondern arrangiert.
Im Laufe eines Museumstages lässt
Michael Wesely im Zeitraffer Tulpen in
© Michael Wesely, VG Bild-Kunst Bonn 2022
einer Vase wachsen und verwelken.
Christian Kosmas Mayer erzeugt Werke
durch Fotosynthese auf den Blättern von
Bananenpalmen. Ori Gersht lässt in seinem
bewegten Stillleben aus dem Nichts
die Gewalt hereinbrechen: Ein Granatapfel
wird zerschossen. Reiner Maria Matysik
schwelgt in Zukunftsszenarien der
Nahrungsmittelproduktion durch Gentechnik.
Er kreiert postevolutionäre Mischwesen
aus Tieren und Pflanzen. Für
sein „Role Model Thorsten“ ließ er eigene
Hautzellen reproduzieren, um damit ein
korallenartig anmutendes Lebewesen zu
erschaffen. Food Porn im wörtlichen Sinne
zeigt Stephanie Sarleys Fruit Art Video,
in dem sie die Spalten von Früchten
streichelt, mit Honig befüllt und Joghurt
besprenkelt, so dass ihr Instagram-
Account mehrfach gesperrt wurde. dwi n
bis 12. März 2023
Vera Mercer / Fall Omaha
© Vera Mercer courtesy Galerie Jordanow.
Museum Villa Rot
DAS ZEUG ZUM ERINNERN
Unsere Beziehung zu Objekten zeigt, wer
wir sind. Sie sind so allgegenwärtig, dass
wir sie als selbstverständlich wahrnehmen.
Doch wir schaffen mit ihnen bleibende
Erinnerungen.
Gleich zu Beginn überrascht Barbara
Iweins mit einem raumfüllenden Kunstwerk.
Eine Fotowand mit den Abbildungen
von 12795 Gegenständen. Kleidungsstücke,
Legosteine, Spielfiguren, Schirme,
Sportequipment… thematisch, farblich
und mengenmäßig gruppiert, öffnet diese
Fotowand neue Blickwinkel auf den persönlichen
Besitz eines Menschen.
Historische Behältnisse und Verpackungsmaterialien,
kunstvoll drapiert in
glänzenden Farben, erzählen die „Kunst
des Verwahrens“. Die Wechselwirkung von
Bilderrahmen, abfotografierte Tagebuchseiten
als Zeitzeugen sowie Familienerbstücke,
deren Sinn und Zweck sich der
jüngeren Generation oft nicht mehr erschließen,
beleuchten das Wesen der Dinge.
Fotokünstler Chris Harrison charakterisiert
seinen Vater, indem er die Maschine,
die dieser sein Leben lang als Fabrikarbei-
© Museum Villa Rot, Chris Harrison.
ter bedient hat, in ihren Einzelteilen dokumentiert.
Objekte wie Arbeitshandschuhe
und Urlaubsbilder am Strand komplettieren
die Darstellung und schaffen lebendige
Erinnerungen.
Eine Ausstellung, die dazu anregt,
neue Sinnzusammenhänge herzustellen.
Die Dinge um uns stecken voller Geschichten,
die uns faszinierende Facetten
ihrer Nutzer aufzeigen. Parallel dazu findet
die Ausstellung „Is ja ´n Ding“ mit gesammelten
Werken des Künstlers Willi
Siber statt.
dwi n
bis 12. Februar 2023
© Museum Villa Rot, Chris Harrison.
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
99

kunst & kultur
Kunstraum Werner Schneider
Rekordausstellung
mit 15 Künstlern
Unter dem Titel „Zusammenkunft - Künstler des Skulpturenparks“ wurde
am 24. November die neue Ausstellung im Kunstraum Werner Schneider
im Venet Haus in Neu-Ulm eröffnet.
Werner Schneider hatte alle Künstler, von
denen Werke in seinem Skulpturengarten
in Neu-Ulm zu sehen sind, eingeladen,
sich an der Ausstellung zu beteiligen und
war angenehm überrascht, dass fast alle
mitmachen. So zeigen nun in den Galerieräumen
insgesamt 15 nationale und
internationale Künstler Werke aus ihrem
Schaffen. Es sind dies: Miguel Berrocal ·
Dieter Blum · Terence Carr · Armin
Göhringer · Erich Hauser · Kaeseberg ·
Dietrich Klinge · Peter Nagel · Walter Nagl
· Uli Pohl · Thomas Röthel · Horst Schuler
· Bernar Venet · Herbert Volz · Willi Weiner.
Die Meisten von ihnen waren bei der
Vernissage persönlich anwesend.
Eine Ausstellung mit gleichzeitig so vielen
Künstlern ist absolut bemerkenswert
und sicherlich nicht nur in der Region
sondern auch bundesweit einmalig. Gezeigt
werden insgesamt fast 70 Exponate.
Dabei wird eine große Bandbreite abgedeckt,
sowohl was die Art der Werke als
auch was die verarbeiteten Materialien
betrifft. Bei den in der Ausstellung gezeigten
Kunstobjekten handelt es sich
meist um kleinere Arbeiten, die keinen
großen Raum benötigen und auch im privaten
Bereich von Sammlern platziert
werden können. Viele davon eigen sich
daher auch sehr gut als Weihnachtsgeschenk.
Fotos: Frank Steinle
Kunstraum Werner Schneider im Venet Haus
Werner Schneider
100 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

Der Favorit vieler Besucherinnen und Besucher
bei der Vernissage war der Hase
von Peter Nagel mit dem Titel „Kein
Angsthase“, der aus der Wand herausspringt
und den Betrachter automatisch
in seinen Bann zieht und ihn zu einem
Lächeln veranlasst. Ebenfalls große
Bewunderung erzielte der in Blaustein
lebende Künstler Uli Pohl mit seiner
kinetischen Skulptur aus Plexiglas.
Die Galerie im Venet Haus in Neu-Ulm ist
mittwochs bis freitags von 16 Uhr bis 20
Uhr geöffnet und natürlich nach Vereinbarung
auch zu anderen Zeiten.
Ausstellungsdauer:
bis 19. Januar 2023
Was schenkt man jemandem,
der schon alles hat?
www.das-schenkt-ulm.de

kunst & kultur
Galerie Ärztliche
Kunst – Ulm
Die Liebe zu Menschen hat mich zu meinem
Beruf und später zur Kunst gebracht.
(Dr. Anca Jung)
In der Galerie Ärztliche Kunst in der
Herzklinik Ulm stellen mehrmals im Jahr
kunstschaffende Medizinerinnen und
Mediziner aus. Am 25. Oktober 2022
wurde die Ausstellung „Portraits und
mehr…“ mit Bildern von Dr. Anca Jung
eröffnet.
Viele ihrer Werke beschäftigen sich mit
Menschen in Alltagssituationen. Deren
Gefühle und Emotionen möchte sie mit
ihrer Kunst Ausdruck verleihen. „In erster
Linie sind es die Portraits, die Anca
Jung eindrucksvoll beherrscht“, berichtete
Laudator Reiner Schlecker, Vorsitzender
des Berufsverbandes der Bildenden
Künstlerinnen und Künstler Ulm
(BBK) in seiner mit ausgeprägter schauspielerischer
Mimik vorgetragenen Rede
bei der Vernissage.
Fotos: Hermann Genth, Petra Starzmann (1)
Bei ihren Portraits arbeitet die Künstlerin
ebenso wie bei ihren Aktdarstellungen,
Stillleben und Landschaftsbildern mit
Ölfarben. Daneben sind in der aktuellen
Ausstellung Bleistift- und Tuschezeichnungen
zu sehen. Bewusst habe sich die
Künstlerin für gegenständliche Malerei
entschieden, betonte Schlecker: „Manchmal
minutenschnell, kraftvoll expressiv
mit großen Pinselschwingen, direkt und
oft ohne Vorzeichnung. Dann wieder
konzentriert und überlegt, je nachdem,
was sie für eine Stimmungslage erzeugen
möchte.“
Dr. Anca Jung wurde 1959 in Bukarest
geboren. Nach dem Medizinstudium und
ihrer Tätigkeit als Kinderärztin verließ
sie im Alter von 32 Jahren Rumänien. Es
folgten mehrere Jahre mit Weiterbildun-
Dr. Anca Jung vor Ihrem Gemälde „Ambasadorka“
gen in den Fächern Innere Medizin, Chirurgie
und Unfallchirurgie sowie Allgemeinmedizin.
Ab 1994 praktizierte Dr.
Anca Jung als niedergelassene Allgemeinärztin
zusammen mit ihrem Ehemann in
Ertingen. Seit April 2022 ist sie im Ruhestand
und widmet sich seitdem gänzlich
der Kunst. Dr. Anca Jung ist Mitglied im
Berufsverband der Bildenden Künstlerinnen
und Künstler Ulm (BBK) und war
2021 Mitbegründerin der Künstlergruppe
„ArtS“ in Bad Saulgau.
Galerie Ärztliche Kunst in der Herzklinik
Ulm, Magirusstraße 49, 89077 Ulm
Ausstellungsdauer: bis 14. April 2023
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag
8 bis 17 Uhr „Die Gärtnerin“
Landschaftsmalerei von Dr. Anca Jung
zahlreiche Kunstfreunde kamen zur Vernissage
am 25. Oktober
Dr. Anca Jung, Reiner Schlecker, Dr. Winfried Haerer
102 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

top genuss
Das top magazin präsentiert
Kulinarisches aus der Region
Fotos: Fotolia.de (Jarek Chabraszewski, Tony Leone, exclusive-design)
Kon-ya Sushi
Kon-ya Ramen
Das Sushi-Restaurant
in Neu-Ulm
Ludwigstraße 11
sushikonya.de
Tel. 0731 / 4036 1511
Neu-Ulms erstes
Ramen-Restaurant
Ludwigstraße 29
ramenkonya.de
Tel. 0731 / 2506 2765

essen & trinken
Weinkaräter Christian Weisenstein
Weingenuss mit Passion, Wissen
und ganz viel Pfälzer Charme
Was hat Georgien mit dem nächsten Weintrend zu tun? Warum schmecken Weine so, wie sie schmecken?
Wie kommt es zu einer malolaktischen Gärung? Solche Fragen beantwortet Weinkaräter Christian Weisenstein
leidenschaftlich gerne bei seinen Weinverkostungen. Sowie in unserem TOP Magazin Interview.
TOP: Verraten Sie uns – was bedeutet der
Name Weinkaräter?
Christian Weisenstein: Weine sind etwas
Besonderes, das Zeit zum Reifen
braucht, genauso wie hochkarätige Diamanten.
Sie entstanden vor Millionen
Jahren im Erdinneren. Auch bei mir war
die Liebe zum Wein schon seit meiner
Kindheit in mir angelegt. Außerdem habe
ich den 4. Dan im Karate. Der Name passt
in jeglicher Beziehung (lacht).
TOP: Ihre Leidenschaft für Wein ist demnach
biografisch begründet?
Christian Weisenstein: Ich bin in Bad
Dürkheim an der deutschen Weinstraße
aufgewachsen. Meine Großeltern haben
Weinbau im Nebenerwerb betrieben. In
meiner Kindheit habe ich schöne Stunden
im Weinberg oder bei der Traubenernte
verbracht. Nach meinem Ingenieursstudium
verschlug es mich beruflich
nach Ulm, also in eine klassische Biergegend.
Aufgrund meiner Weinkenntnisse
erhielt ich immer wieder Anfragen von
Freunden und Kollegen für eine Weinprobe.
Da habe ich mich wieder mit Begeisterung
in mein Hobby eingearbeitet.
Fotos: privat
KNOW-WOW
IN WEIN
www.weinkaraeter.de
„Die Prüfung zum
‚Diploma of Wines‘
in London war wie
ein zweites Abitur.“
104 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

essen & trinken
„Wein ist Tradition, Erlebnis,
ein Kulturgut, über das man
viel philosophieren, es aber
genauso gut analysieren kann.“
TOP: Sie sind ein IHK zertifizierter „Weinund
Genussexperte“. Ihr größter Stolz ist
das „Diploma in Wines“ des International
Wine & Spirit Education Trust in London.
Eine der höchsten Qualifizierungen, richtig?
Christian Weisenstein: Richtig. Zum einen
sind dies international einheitliche
Standards, zum anderen geht dieses Wissen
sehr in die Tiefe. Um Weine zu verstehen,
bedarf es vieler Kenntnisse wie in
Geologie, Erdkunde, Geschichte, Biologie
und Chemie. Ich bin glücklich, die Abschlussprüfung
nach nur 18 Monaten geschafft
zu haben, die Durchfallquote ist
nämlich hoch. Mittlerweile bin ich zusätzlich
„Certified Educator“ und unterrichte
selbst.
TOP: Was fasziniert Sie an Weinen am
meisten?
Christian Weisenstein: Es ist ihre unglaubliche
Vielfalt. Da erwacht der Entdecker
in mir. Ich möchte verstehen, warum
Weine so sind, wie sie sind. Beispiel:
Wie kommt ein Yoghurt-Aroma in den
Wein? Es liegt an der malolaktischen
Gärung, auch biologischer Säureabbau
genannt. Unter bestimmten Bedingungen
wandelt sich die schärfer wahrgenommene
Apfelsäure in die mildere
Milchsäure. Es macht Spaß, solches Wissen
zu vermitteln.
TOP: Wodurch unterscheiden Sie sich
von anderen Anbietern wie Sommeliers?
Christian Weisenstein: Meine Empfehlungen
sind 100 Prozent neutral, da ich
selbstständig arbeite und nicht an das
Angebot einer Weinhandlung gebunden
bin. Bei mir bekommen Sie keine trockene
Theorie, sondern ein an Informationen
gekoppeltes Genusserlebnis. Ein
klassischer Maître Sommelier mit Fliege,
stocksteif und ohne Lächeln? Das passt
nicht zu meiner Pfälzer Frohnatur!
TOP: An wen richten sich Ihre Angebote?
Christian Weisenstein: Erstens an Firmen-
und Privatkunden für Feierlichkeiten
wie Mitarbeiterevents oder Geburtstage.
Eine Weinverkostung kann indivi-
Die Pflanzen
für Balkon
und Garten!
89079 Ulm-Eggingen
Erminger Str. 8
Telefon 07305/6159
Montag bis Freitag
8-12 Uhr und 13-18 Uhr
Samstag 8-13 Uhr
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
105
www.baumschule-braun.de

essen & trinken
„Naturweine wie
die Amphoren-Weine sind
ein Riesentrend.“
duell gestaltet werden und auch alkoholfreie
Sorten beinhalten. Zweitens an ein
fachbegeistertes Publikum. So biete ich
bei der Familienbildungsstätte Ulm
Weinverkostungen zu Themen wie „Wein
& Schokolade“ oder Wein-Sensorik Seminare
an. Drittens richte ich mich auch an
die Gastronomie, sowohl beratend, als
auch bei der Durchführung von Weinabenden.
Daneben erhält man bei mir
Gutscheine für Weinabende als Genuss-Geschenk.
Gerne auch für Weinerlebnisse
beim Kunden zuhause.
TOP: Können Sie uns einen wichtigen
Weintrend verraten?
Christian Weisenstein: Naturweine
sind in Großstädten bereits ein Riesentrend.
Sie schmecken komplexer, fülliger,
sind ungefiltert, enthalten daher
mehr antioxidative Pflanzenstoffe. Auf
einer Weinreise nach Georgien, dem Ursprungsland
der Amphoren-Weine, habe
ich mich viel mit diesem Thema befasst.
Die Amphoren werden zur Gärung einfach
im Boden vergraben, danach der
Tresterhut abgeschöpft, das war’s. Dieses
„kontrollierte Nichtstun“ bringt interessante
Aromen hervor. Ich habe eine
Sorte probiert, die regelrecht nach Gülle
gerochen, aber erstaunlich gut geschmeckt
hat. (lacht)
TOP: Als Weinexperte sind Sie also viel
unterwegs …
Christian Weisenstein: Es ist besser,
sich vor Ort mit Kulturtraditionen des
Weins vertraut zu machen. Auch der Besuch
von Weinmessen gehört zu meiner
Tätigkeit. Viele sind erstaunt, wenn Sie
erfahren, dass ich dabei bis zu 60 Weinsorten
pro Tag verkoste – inklusive Pausen,
Wasser und Häppchen. Bei einer privaten
Weinverkostung sollten es sechs,
maximal acht Weine sein, damit die
Besucher die dazugehörigen Aromen
abspeichern können.
TOP: Vielen Dank für diese interessanten
Einblicke in Ihr Weinmaleins des Wissens!
dwi n
impressum
TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm
Verleger: Hermann Genth (ViSdP)
TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm erscheint in der
HAG Verlag und Marketing GmbH
Einsteinstr. 59, 89077 Ulm / Postfach 2520, 89015 Ulm
Telefon 0731/399495-0 / Fax 0731/399495-20
www.topmagazin-ulm.de / E-Mail ulm@top-magazin.de
Office Managerin: Sandra Werner-Lang
Anzeigenakquisition: Hermann Genth, Silke Budzinski
Redaktion: Diana Wieser, Michael Mader, Sandra Werner-Lang, Hermann Genth sowie Gastautoren
Fotos: Jürgen Hofstätter, Herbert Geiger, Michael Mader, VR-Bank Neu-Ulm, IWL, Agentur PEAK, Hans-Peter Behm, Albert Einstein
Discovery Center e.V., Picslocation, sj-Fotografie, Matthias Schmiedelö, Ralf Anderhofstadt, Daimler Truck, Revo Foods, Hyperganic,
Peri, KNORR Rechtsanwälte, CARL GÖTZ, Liha Uhren, Venet-Haus Galerie Ulm, Gold Ochsen, Möbel Borst, Betten Deisler,
accuratis, Petra Starzmann, MarcCain, Blutsgeschwister, Paul Greenm, Fuchs Schmitt, WACKENHUT, Hyundai Motors Deutschland,
Toyota Deutschland, Volker Strohmaier, Landratsamt Biberach, Georg Kliebhan, Michael Brückmann, freepik.com, Stadt Münsingen,
Gemeinde Westerheim, Hochschwarzwald Tourismus, Bad Hindelang Tourismus, VG Bild-Kunst Bonn, Martina Strilic, Vera Mercer
courtesy Galerie Jordanow, Museum Villa Rot / Chris Harrison, Deutsches Weininstitut, adobestock (contrastwerkstatt,
dream@do, Floydine, javaman, M.Dörr & M.Frommherz), Mack GmbH, Hermann Genth und Inserenten
Layout/Gestaltung: kerstin.vorwalter.editorialdesign, Ulm
Druck: Holzmann Druck, Bad Wörishofen
Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger schriftlicher Genehmigung des Verlags. Für unverlangt
eingesandte Texte und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Die Urheberrechte der von TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm
konzipierten Anzeigen und PR-Texte liegen beim Verlag.
TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm erscheint viermal jährlich, die nächste Ausgabe erscheint Mitte März 2023.
IMPRESSUM Winterausgabe 4-2022
Top Magazin
ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/
verantwortlich für den Titel:
Top of the Tops & Top Magazin International GmbH & Co.
Verlags und Lizenz KG
Wenzelgasse 28, 53111 Bonn
T. (02 28) 96 96-230
www.top-magazin.de
USt-IdNr.: DE 182 544 866
Geschäftsführung: Ralf Kern
Titel/Grafik: Stephan Förster s.foerster@top-magazin.de
Titelbildfoto 4-2022: www.istockphoto.com, Bild-Nr.: 618977124
Seitenbetreiber www.top-magazin.de:
Top of the Tops & Top Magazin International GmbH & Co. Verlags
und Lizenz KG
Top Magazin ist bereits seit über 40 Jahren erfolgreich auf dem Markt!
In Lizenz erscheint Top Magazin mit der Winterausgabe 4-2022
in 32 Städten/Regionen mit einer Gesamtauflage von rund 350.000
Exemplaren.
Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/
Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg,
Koblenz, Köln, Leipzig, München, Münster, Niederrhein, Reutlingen/
Tübingen, Rhein-Kreis Neuss, Ruhr (Essen), Saarland, Sachsen-Anhalt
(Süd)/Halle (Saale), Sauerland, Siegen-Wittgenstein, Stuttgart,
Südwestsachsen, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Wuppertal.
Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 40 - Stand 4/2022
106 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

essen & trinken
Vinothek am Michelsberg
Drittbester Weinfachhändler
in ganz Deutschland
Die Vinothek am Michelsberg in Ulm zählt zu den besten Weinfachhändlern der Bundesrepublik:
Haris Papapostolou und Daniel Keim, Inhaber der Vinothek, erhielten als Drittplatzierte den
begehrten Fachhändlerpreis im Rahmen des Weinfachhändlertags in Heilbronn.
Text: Désirée Müller / Foto: Deutsches Weininstitut
Das Deutsche Weininstitut (DWI) sucht
hierfür jedes Jahr gemeinsam mit der
Fachzeitschrift WEINMARKT die besten
Weinfachhändler des Landes und
prämiert die drei Besten. Dabei legt die
Jury besonderes Augenmerk auf die ansprechende
und übersichtliche Präsentation
von Weinen unterschiedlicher Rebsorten
aus möglichst vielen deutschen
Anbaugebieten. In verdeckten Besuchen
vor Ort wird zudem die Beratungskompetenz
durch qualifiziertes Personal überprüft
und auf ein ansprechendes Ambiente
sowie besondere Serviceangebote
und Wein-Events geachtet.
Papapostolou und Keim attestierte die
Jury ein „besonderes Händchen bei der
Auswahl ihres Sortiments“ und hebt das
Ambiente der Vinothek sowie die regelmäßig
stattfindenden Wine & Dine
Tastings, After-Work-Verkostungen und
Events mit Winzern hervor. Bei ihrem Besuch
überzeugte die Jury neben der Atmosphäre
in der Vinothek, die „modernen
Industrieflair versprüht und zum Stöbern
und Verweilen einlädt“ insbesondere das
Angebot: „Neben Gewächsen etablierter
Spitzenerzeuger aus
fast allen deutschen
Anbaugebieten kann
man hier auch Weine
von noch unbekannten,
aber sehr empfehlenswerten
jungen
deutschen Winzern
entdecken“, erklärten
die Juroren.
Das Sortiment der
Vinothek am Michelsberg
umfasst
mehr als 500 Weine
– darunter auch
zahlreiche biologische
und biodynamische
Weine von kleinen griechischen
Weingütern. Da rund 80 Prozent des Sortiments
aus Bio-Anbau und Demeter-Betrieben
stammt, kann die Vinothek seit
Sommer 2022 zudem eine Bio-Zertifizierung
vorweisen. Die aktuelle Auszeichnung
trägt unter anderem zur weiteren
Professionalisierung der Beratung bei:
Die drei Gewinner des Fachhandelspreises
erhalten neben Trophäen, Urkunden
hinten: Luise Böhme (Deutsche Weinprinzessin), Andreas Kaul (Ressortleiter Handel
und Gastro im deutschen Weininstitut), vorne: Katja Apelt (Chefredaktion WEIN+MARKT),
Daniel Keim, Julia Petersen und Haris Papapostolou (Vinothek am Michelsberg)
und Plaketten wertvolle Warengutscheine
der Wettbewerbssponsoren „Zwiesel
Kristallglas“ und „Howasped“ sowie Gutscheine
für Mitarbeiterschulungen durch
das DWI im Gesamtwert von 6000 Euro.
Auf ein Bonbon freuen sich Papapostolou
und Keim besonders: Als diesjähriger
Preisträger sind sie in die Jury zur Wahl
der Deutschen Weinkönigin 2023 in Neustadt
an der Weinstraße berufen worden.
NEU IM SORTIMENT
BIO-Glühwein in Winzerqualität
„MAĒMO GLÜH“
EIN FEST FÜR DIE
Mühlsteige 4 89075 Ulm
Telefon 0731/79087335 info@vinothek-ulm.de
www.vinothek-ulm.de
Mo bis FR 11:00 - 18:30 Uhr
SA 10:00 - 16:00 Uhr
Neben Wein, Spirituosen und Perlweinen aus ganz Europa, gibt es bei uns
ein breites Angebot an Feinkost, sowie bunte Geschenkvariationen.
BESUCHEN SIE AUCH UNSERE EVENTS
Wir bieten individuelle Gruppen-Weinproben und laden regelmäßig zu
„Ladies Nights“ und „After Work Tastings“ ein.
Unseren aktuellen Event-Kalender finden Sie unter
www.vinothek-ulm.de

essen & trinken
„Champagner! Nach dem
Sieg verdienst du ihn, nach
der Niederlage brauchst
du ihn.“ Das wusste schon
Napoleon Bonaparte. Egal
ob rauschendes Fest oder
ganz intimes Tête-à-Tête,
Champagner gehört einfach
dazu. Weihnachten und
Silvester ohne den
prickelnden Perlwein?
Undenkbar! Wissenswertes
und Bonmots über das
Luxusgetränk mit
Kultstatus
Prickelnde
Sterne
im Glas
Text: Dora Linder | Foto: iStock
108 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

essen & trinken
Kleines Fachwissen
für Liebhaber
Agraffe: Drahtkörbchen, das den Korken in der Flasche sichert.
Assemblage: Mischen des Weines, aus dem der Verschnitt hergestellt wird.
Blanc de Blancs: Weißer Wein aus weißen Trauben. In der Champagne wird ausschließlich Chardonnay verwendet.
Blanc de Noirs: Weißer Wein aus dunklen Trauben der Sorte Pinot Noir und Pinot Meunier.
Brut: Sehr trockener Perlwein mit maximal 15 g/l Restzucker.
Cave: Weinkeller zur Lagerung.
Cru: Lage oder Ort.
Cuve: Fass.
Cuvée: Die Mischung, der Verschnitt.
Débourbage: Klärung des Mosts vor der ersten Gärung.
Demi-Sec: Halbtrockener Champagner mit 35 bis 50 g/l Restzucker.
Dosage: Zugabe von Zucker für den letzten Schliff des Kellermeisters.
Flaschengärung: Zweite Gärung, bei der die berühmten Perlen entstehen.
Gyropalette: Spezielles mechanisches Rüttelgestell, mit dem das Sediment nach der
Gärung in den Flaschenhals geschüttelt wird. So kann es später einfacher entfernt werden.
Habillage: Das Etikett und die Kapsel werden als „Kleid“ bezeichnet.
Millésime: Jahrgang.
Mousse: Schaum.
Mousseux: Das intensive Prickeln eines Schaumweins, auch Perlage.
Négociant: Handelshaus in der Champagne.
Pinot Noir: Die erhabenste Rebsorte unter den Spätburgundern.
Plaque: Die kleine Metallkapsel auf dem Korken. Beliebt als Sammlerobjekt.
Poignetage: Das Schütteln der Flasche während der horizontalen Lagerung.
Prise de Mousse: Die zweite Gärung in der Flasche, die zur Schaumentwicklung führt.
Récemment Dégorgé (RD): Vor Kurzem degoriert, das heißt, die restliche
Feinhefe wurde entfernt. Und der Champagner wurde längere Zeit auf dem Kopf stehend gelagert.
Die Abkürzung RD ist für die Firma Bollinger geschützt.
Saignée: Methode zur Herstellung von Rosé-Champagner durch
kurzes Einmaischen der roten Traubenschalen in den Most.
Taille: Der Most aus den Trauben nach der ersten Pressung.
Tannine: Gerbstoff, Gerbsäure, Substanz aus den Schalen, Stielen und Kernen.
Transvasage: Umfüllung des Champagners unter Druck von einer Flasche in die andere.
Vendanges: Weinlese.
Veuve: Witwe, z. B. Veuve Clicquot.
Vin de Cuvée: Die ersten 2050 Liter Most einer Kelterfüllung.
Wein des Teufels: So wurde der Schaumwein auch früher genannt,
weil die Kellermeister zum Schutz vor platzenden Flaschen Masken aus Eisen trugen.
3: Aus nur sieben edlen Rebsorten darf überhaupt Champagner hergestellt werden.
Drei verschiedene – meist Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier –
verschneidet der Kellermeister zum begehrten Perlwein.
Foto: Charles Heidsieck
Foto: Bruno Paillard
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
109

genuss | anzeigen
HOTEL RESTAURANT OCHSEN MERKLINGEN
Hauptstraße 12 | 89188 Merklingen | Telefon 07337 96180 | www.hotel-ochsen-merklingen.com
Kulinarisches Vergnügen: Unsere Restaurants
bieten Ihnen ausgezeichnete regionale, saisonale
und internationale Köstlichkeiten.
Ausgezeichnet tagen: Planen Sie mit uns einen
professionellen und erfolgreichen Tagungsverlauf.
Wunderschön feiern: Wir gestalten Ihre Feier zu
einem unvergesslichen Ereignis.
Komfortable Übernachtung: Die gemütlichen
Gästezimmer laden zum Wohlfühlen ein.
Sicherheit: Unsere weitreichenden Hygienemaßnahmen
sind für Sie einsehbar auf der Homepage.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen
Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!
MERKLINGEN
n
Öffnungszeiten: Mo - So 17.30 bis 20.30 Uhr
LAUPHEIMER HOF
Rabenstr. 13 | 88471 Laupheim | Telefon 07392 9750 | www.laupheimer-hof.de
In unserem Restaurant wird alles selbst gemacht
und täglich frisch gekocht. Genießen Sie gesunde
Frischeküche – wir verwenden bewusst regionale
und saisonale Produkte sowie Fleisch aus artgerechter
Tierhaltung.
Wir sind überzeugt davon, dass beste Zutaten
aus der Region und ein sorgsamer Umgang mit
ausgewählten Speisen einen wichtigen Unterschied
machen. Deshalb reifen wir unser Dry Aged
Wagyu Beef auch selbst.
LAUPHEIM
n
Küchenzeiten: Mo-Sa 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
BELLAVISTA CAFE-BAR-EVENTS
Münsterplatz 35 | 89073 Ulm | Telefon 0731 6026966 | www.bellavista-ulm.de
Über den Dächern von Ulm bietet sich Ihnen von
unserem modernen und lichtdurchflutetem Restaurant
aus eine atemberaubende Aussicht auf das
Ulmer Münster und den Münsterplatz.
Genießen Sie bei Ihrem Frühstück spannende neue
Geschmackserlebnisse. Neben dem klassischen
deutschen Frühstück bieten wir Ihnen vitaminreiche
Bowls sowie Frühstücksvariationen aus der
amerikanischen, der israelischen und der mediterranen
Küche. Jeweils vegetarisch, vegan oder „allin“
mit Wurst- und Fischprodukten. Sie werden
begeistert sein!
ULM
n
Öffnungszeiten: Mo - Sa 8:30 Uhr bis 17:00 Uhr
HOTEL GASTHOF RÖSSLE
Ortsstraße 56 | 89081 Ulm | Tel. 07304 8038-0 | www.roessle-ermingen.de
Das Rössle ist ein familiengeführtes Restaurant
mit Hotel in Ermingen nur 15 Minuten von der Ulmer
Innenstadt entfernt. Es ist bekannt für seine
Gastfreundlichkeit und den familiären Flair. Gäste
können dort neben typisch schwäbischen Gerichten
unter anderem auch saisonale Spezialitäten,
vegetarische Gerichte und verschiedene Salate
genießen.
Außerdem bietet das Rössle mit seinen Nebenzimmern
den perfekten Rahmen für Familienfeiern
oder geschäftliche Events. Aber auch für private
Feiern zu Hause oder an einer beliebigen Location
bietet das Rössle Team einen Catering Service mit
leckeren Gerichten und Finger Food.
ULM
n
Öffnungszeiten: täglich 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 23:00 Uhr, Dienstags Ruhetag
KAFFEEHAUS-KONDITOREI-RESTAURANT KONZERTSAAL
Silcherstr. 2 | 89231 Neu-Ulm | Telefon 0731 77600 | www.konzertsaal-neu-ulm.de
Einen hervorragenden Ruf auch weit über die
Grenzen der Stadt hinaus genießt das Kaffeehaus
Konzertsaal für seine handgefertigten
Kuchen, Torten und Pralinen sowie für Eis und
für die feinen Kaffeespezialitäten. Im Restaurantbereich
erwarten die Gäste eine umfangreiche
Frühstückskarte, mittags modern interpretierte
schwäbische Gerichte ebenso wie mediterrane
Speisen, und auch Vegetarier finden immer etwas
Leckeres. Die wöchentlich wechselnde, zusätzliche
Mittagskarte wird nicht nur von den Mitarbeitern
der umliegenden Firmen geschätzt. Wer
am Straßenrand keinen Parkplatz findet, kann
bequem und kostengünstig in der Tiefgarage der
Sparkasse Neu-Ulm parken.
NEU-ULM
n
Öffnungszeiten: Di - So 10:00 bis 17:00 Uhr, Montag Ruhetag
110 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

uchtipps
Ingrid Noll
Tea Time
Ljudmila Ulitzkaja
Medea und ihre Kinder
Erik Fosnes Hansen
Zum rosa Hahn
KRIMI FÜR ENTSPANNTE: Es geht auch
ohne Blut und Gemetzel. Niemand mordet
so süffisant-abgeklärt wie die Figuren
in Nolls Romanen. Schnell können
alltägliche Situationen aus dem Ruder
laufen – da gilt es, zur Not mit drastischen
Maßnahmen zu improvisieren. Ein
Krimi mit viel lakonischem Witz samt
großartigem Frauensextett – dem „Club
der Spinnerinnen“.
Fransenfimmel, kokonartige Schlafrituale,
Wahrsagen durch Wolkendeutung sowie
das Bedürfnis, in anderer Leute Wohnung
einzudringen – Nina und ihre fünf
Freundinnen vom „Club der Spinnerinnen“
haben allesamt wundersame Marotten.
Ansonsten geht ihr Alltag im baden-württembergischen
Weinheim recht
beschaulich vonstatten. Bis Nina eines
Tages ihre Handtasche im Park vergisst
und sich der Finder als aufdringlicher Arbeitsloser
entpuppt, der mehr als den üblichen
Finderlohn fordert. Als sich dieser
zudem als Ex-Mann eines Club-Mitglieds
herausstellt, eskalieren die Dinge vollends.
Wie gut, dass der nerdige Nachbar
Yves und Ninas abgebrühte Freundin
Franzi nicht lange fackeln. Auch Ninas
Kenntnisse als PTA in einer Apotheke
sollen sich als nutzbringend erweisen…
Die perfekte Lektüre für Winterabende
auf dem Sofa mit einer Tasse Tee!
Diogenes Verlag
ISBN: 978-3-257-07214-3
320 Seiten, 25 Euro
FAMILIENSAGE FÜR GESCHICHTSINTER-
ESSIERTE: Wir verfolgen die Vorgänge im
Ukraine-Russland-Konflikt, doch bleibt
uns vieles über die Historie am östlichen
Rande Europas unklar. In diesem Roman
zeichnet die russisch-jüdische Autorin
ein eher unbekanntes Bild der Krim, seit
jeher Schauplatz von Zwangsvertreibung,
Neuansiedlung, multikulturellen
Einflüssen. Die Protagonisten ihrer
Patchwork-Familiensaga stehen für
Weltoffenheit. Warmherzig, witzig und
traurig zugleich.
Medea Sinopli, geboren 1900, ist eine der
letzten taurischen Griechen auf der Krim.
Esten, Griechen, Deutsche, Genueser
und die Krimtataren – die ursprünglichen
Bewohner der Halbinsel – wurden
vertrieben, stattdessen Menschen aus
Zentralrussland angesiedelt. Medea ist
wie ein Fels in der Brandung. Selbst kinderlos
geblieben, kümmert sie sich um
ihre 12 Geschwister und zahlreichen
Nachkommen, deren Wurzeln von jüdisch
bis armenisch reichen. Die Verwandtschaft
verbringt den Sommer in
ihrem Haus, beim Essen wird philosophiert,
gelacht, eigene Konflikte wie Eifersucht
ausgetragen. Ulitzkaja, vielfach
ausgezeichnet, verbindet Zeitgeschichte
mit Hoffnung. Die in der Anti-Kriegsbewegung
tätige Putin-Kritikerin emigrierte
im März 2022 von Moskau nach Berlin.
dtv Verlag
ISBN: 978-3-423-14854-2
368 Seiten, 14 Euro
FANTASY FÜR ERWACHSENE: Winterzeit
ist Märchenzeit. Diese genial-groteske
Mischung aus Märchen, Fantasy
und Thriller richtet sich an ein erwachsenes
Lesepublikum. Zwei Alchimisten
stranden in der Stadt Jüterbog, um dem
Publikum die Kunst der temporären
Goldverwandlung vorzuführen. Doch
eine gelangweilte Teenager-Prinzessin
mit Hang zu Folterspielchen, die haarsträubende
Bürokratie plus allerlei
merkwürdige Gestalten sorgen für Ungemach.
Erik Fosnes Hansen Roman strotzt vor
wahnwitzigen Einfällen, so surreal wie
makaber. Das Schöne: Er haucht allem
und jedem Charakter ein. Eine spionierende
Katze, jammernde Brotteige, Kissen
mit Schlafdrüsen, eine sprechende
Warze, politisch aktive Mäuse – von den
kuriosen Zweibeinern ganz zu schweigen.
Daraus ergibt sich ein rasantes Erzähltempo.
Eine Handlung, die jeglicher
Physik trotzt wird gekrönt mit klugen,
doppeldeutigen Wortspielen. Bösen Buben
geht es noch schonungsloser an den
Kragen wie in den Erzählungen von Wilhelm
Busch. Am Ende überrascht der in
Oslo aufgewachsene Autor, der zwei Jahre
lang in Stuttgart studiert hat, mit einer
besonderen Pointe. Literarisch schönster
Eskapismus!
Kiepenheuer&Witsch Verlag
ISBN: ISBN: 978-3-462-00062-7
496 Seiten, 24 Euro
Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM
111

veranstaltungen
Grace Charity Gala auf
Schloss Neuburg a. d. der Kammel
Am Samstag, 1. Dezember 2022 veranstaltet
Grace Charity e.V. wieder seine
Gala für den guten Zweck. Der Erlös des
Abends geht zu Gunsten des Hospiz Ulm
e.V.
Neben dem 5-Gänge-Candlelight Menü
erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches
Rahmenprogramm und eine Tombola
mit hochwertigen Preisen.
Eintritt pro Person incl. 5-Gänge-Menü
und Getränken 99 Euro /inklusive Übernachtung
und Frühstück im Schloss Neuburg
174 Euro.
Anmeldung unter
www.schloss-neuburg.de
Betreff „Candle Light Dinner“
Eine Anmeldung ist erforderlich, spontane
Besuche sind nicht möglich.
Mit dem 9-Euro-Ticket ins Donaustadion
Keine Bundesliga, keine zweite Bundesliga,
keine dritte Liga, kein Internationaler
Fußball. In den nächsten
Wochen pausieren nahezu alle
Profiligen in Deutschland und im
Ausland aufgrund der Weltmeisterschaft
in Katar.
Nicht aber die Regionalliga Südwest, in
der noch die Spieltage 19 und 20 ausstehen
und gespielt werden. Im Ulmer Donaustadion
gibt es also auch während der
WM-Pause die Chance, Fußball live zu erleben
und gleichzeitig die Spatzen zu unterstützen.
Die gehen als aktueller Tabellenführer
mit sieben Punkten Vorsprung
in die letzten beiden Partien des Jahres.
Für das verbleibende Heimspiel
gegen Eintracht
Trier (1012.) werden alle
Tickets auf der Gegentribüne
sowie in den Stehplatzbereichen
nur maximal
9,- Euro kosten.
Sichert euch jetzt euer 9,- Euro-Ticket
und seid beim letzten Heimspiel des
Jahres live dabei.
Der SSV Ulm 14 Fussball bedankt
sich bei allen Fans, Mitgliedern und
Partnern für die Unterstützung im
Jahr 2022!
Wieder monatlich in der Podiumbar des Theater Ulm
Funk my Soul – das beliebte
Tanzformat kehrt zurück!
Nach mehrjähriger Pause und einem
Pächterwechsel wächst nun wieder zusammen,
was zusammengehört. A rare
essence of jazz, funk, soul, latin, breaks &
beats.
70ies Visual Effekte sorgen für eine groovige
Stimmung. Dazu verwöhnt ein leckerer
Duft vom Früchtebüffet die Nase und
den Gaumen. Nachtschwärmer können
mit allen Sinnen genießen. FUNK YOUR
SOUL... jetzt wieder an jedem letzten
Samstag des Monats in der Podiumbar
des Theater Ulm. Mit DJ Alex Hafner.
Jeweils ab 21 Uhr.
Termine: 20123, 20123, 20223, 20223, 20323
20323
300423, 300423, 2023
2023
Tickets nur an der Abendkasse im
Podium (Kein Vorverkauf)
112 Winter 2022 · top magazin ULM/NEU-ULM

termine
kunstausstellungen
bis 15.01.2023
Stadthaus Ulm
Peter Bialobrzeski: Urbane
Räume
bis 14.01.2023
BEGE Galerie am Saumarkt,
Ulm
Rita Rohlfing - Objekt /
Malerei
bis 22.01.2023
Museum Ulm
Urformen – Figürliche
Eiszeitkunst Europas
bis 12.02.2023
Museum Villa Rot,
Burgrieden-Rot
Das Zeug zum Erinnern.
Unsere Beziehung zu Objekten
und uns selbst
bis 12.02.2023
Museum Villa Rot,
Burgrieden-Rot
Is ja ‘n Ding! Was ein Künstler
so sammelt
bis 03.03.2024
Edwin Scharff-Museum/
Sonderausstellung
Kindermuseum
ERZÄHL MIR WAS VOM TOD!
-Eine interaktive Ausstellung
über das Davor und das
Danach
27.01.2023 bis 03.03.2023
BEGE Galerie am Saumarkt,
Ulm
Terence Carr: THE RETURN
bis 16.04.2023
Museum Ulm
Protest! gestalten:
Von Otl Aicher bis heute
bis 16.04.2023
Museum Biberach
Ausstellung: Konsum in der
Kunst
29.01.2023 bis 01.05.2023
Stadthaus Ulm
40 Jahre laif
40 Positionen dokumentarischer
Fotografie
bis 30.07.2023
Edwin Scharff-Museum /
Intervention Kunstmuseum
POSTPRODUKTION – Stefan
Wiessel im Dialog mit Edwin
Scharff
theater /
kabarett /
konzert
Premiere am 06.12.2022 /
19:00 Uhr
Theaterei Herrlingen
Die Puppenspielerin
Premiere: 01.01.2023 /
18:00 Uhr
Theater Ulm, Großes Haus
Neujahrskonzert 2023
Samstag 07.01.2023 /
19:30 Uhr
Edwin Scharff-Haus, Neu-Ulm
Neujahrsgala - von Mozart bis
Puccini
21.01.2023 / 19:00 Uhr
Roxy, Ulm
Physikshow in 4D
Premiere 02.03 2023 /
19.30 Uhr
Theater Ulm, Großes Haus
Der Kaufmann von Venedig
Komödie von William Shakespeare
bis 04.03.2023 / 19:00 Uhr
KCC Restaurant-Theater, Ulm
Comedy: Daumen hoch
12.03.2023 / 18:00 Uhr
Congress Centrum Ulm (CCU)
A Night of Queen performed
by The Bohemians
sonstiges
17.12.2022 / 19:00 Uhr
Grace Charity Gala auf Schloss
Neuburg an der Kammel
Der Erlös geht zu Gunsten des
Hospiz Ulm e.V.
bis 21.12.2022
Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt
Neu-Ulm
bis 22.12.2022
Weihnachtsmarkt Ulm
28.01./25.02./25.3.2023 /ab
21:00 Uhr
Podiumsbar des Theater Ulm
Funk my Soul – das beliebte
Tanzformat
29.01.2023
Innenstadt Ulm
ULMzug – Narrensprung Ulm
bis 18.02.2023
Winterzauber Neu-Ulm
09.02.2023 bis 11.02.2023
Ulm Messegelände
11. Ulmer Bildungsmesse
dienstags bis samstags /
12:00 bis 12:30 Uhr
Ulmer Münster
Punkt Zwölf - Wort und
Musik am Mittag
Andacht und Orgelmusik zur
Mittagszeit
jeden 1. Freitag im Monat /
19:00 bis 1:00 Uhr
Donaubad, Neu-Ulm
Langer Saunaabend mit Motto
Anmerkung der Redaktion:
Stand: 24. November 2022.
Alle Termine unter Vorbehalt.
Foto: AdobeStock.com (ii-graphics)
Wir bedanken uns bei unseren Lesern,
Kunden und Lieferanten für ihre Treue
im zu Ende gehenden Jahr
und wünschen Ihnen ein frohes
Weihnachtsfest und alles Gute,
Gesundheit und Erfolg für 2023.
Hermann Genth
und das ganze TOP Magazin
Ulm/Neu-Ulm Team

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,
Sagen Sie uns
Ihre Meinung!
seit 2021 läuft unsere permanente Leserbefragung auf top-magazin.de, um für Sie jeden Tag noch
besser, informativer oder einfach lesenswerter zu werden. Ihre Meinung ist gefragt!
Und als Dank haben wir wieder attraktive Preise auszuloben. Viel Glück!
Die Leserbefragung umfasst ca. 19 Fragen und dauert etwas mehr als 5 Minuten.
Attraktive
Gewinne!
Entschlossene Geradlinigkeit und die Konzentration
auf das Wesentliche – dafür erfährt deutsches
Industriedesign international hohe Beachtung.
Die Zeitmesser – FORM A und FORM Damen –
von Junghans sprechen eine streng moderne
Designsprache. Das schalenförmig gewölbte
Ziffernblatt verleiht dem reduzierten Uhrendesign
eine spannungsvolle Dreidimensionalität.
Gewinnen Sie eine FORM A (27/4239.00)
im Wert von 870 € oder eine FORM Damen
(47/4225.00) im Wert von 410 €.
www.junghans.de
Die Firma HARIBO hat anlässlich
des 100. Geburtstages des Goldbären das
Motiv: „Goldbär“ von SAXA als künstlerischen
Jubiläumsbeitrag in Auftrag gegeben.
Gewinnen Sie vier Bilder (gerahmt in
Echtholzleiste, weiß) im Gesamtwert von 720 €.
www.saxa.eu
www.domopkoelsch.de/shop/
BOTTLED COCKTAILS MANUFACTURER – klassische Cocktails
aus der Flasche servieren, ohne an Qualität und an Geschmack
zu verlieren! Jedes Getränk ist servierfertig, nur noch kurz shaken
um es zu kühlen. Die Cocktails basieren auf hochwertigen
Spirituosen / Likören, wie z.B. Plantation Rum, Citadelle Gin und
Fair Drinks Cafe Liquour.
Gewinnen Sie 20 Kisten á 2 Sorten im Wert von je 50 €.
www.bottled-cocktails.com
Kulinarik & Radgenuss – im Herbst in Österreich!
Klagenfurt am Wörthersee liegt im sonnigen Süden der Alpenrepublik, grenznah
zu Slowenien und Italien. Das milde Klima begünstigt die Stadt und lässt hier
Genussmenschen und Radfahrer die goldene Zeit wunderbar zelebrieren. Das familiär
geführte Hotel Rösch liegt nahe der Ostbucht des Sees. Die 47 Wohlfühlzimmer im
Landhausstil / Businessart bieten Gästen Komfort, Entspannung und Erholung. Unser
ausgezeichnetes A la Carte Restaurant verwöhnt ebenso wie unsere Wellnessoase.
Gewinnen Sie 3x Ü/Fr. (DZ) für 2 Pers. im Hotel Rösch Klagenfurt, im Wert von ca. 400 €.
www.hotel-roesch.at
www.visitklagenfurt.at
mitmachen!
Starten Sie die Leserbefragung unter:
https://leserbefragung.top-magazin.de/
Jetzt