FINE_122_Das-Grosse-Dutzend-Monteverro
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DAS GROSSE DUTZEND MONTEVERRO –<br />
ROTE WUCHT<br />
VON ROTEN BÖDEN<br />
Von SIGI HISS<br />
Fotos GUIDO BITTNER<br />
Was vor bald einer Dekade stimmte, ist immer<br />
noch wahr: »Die besten Reben sehen das Meer«,<br />
diesen Titel trug in der <strong>FINE</strong>-Ausgabe 2|2013<br />
eine Reportage über die neue Weltklasse, herausragende<br />
Weine der Maremma. Ausblick auf das<br />
Tyrrhenische Meer hat man da auch von den Weinbergen<br />
des Guts <strong>Monteverro</strong> nahe dem Städtchen<br />
Capalbio in der südtoskanischen Provinz<br />
<strong>Grosse</strong>to. Dort herrscht ein Klima mit warmen,<br />
trockenen Sommern und eher milden, mitunter<br />
auch kühlen und feuchten Wintern. Bedeutsamer<br />
als das traumhafte Panorama sind für die Qualität<br />
des roten <strong>Monteverro</strong> die permanente Brise<br />
und die damit verbundene optimale Durchlüftung<br />
der Rebzeilen. Ein vor allem in der Nacht spürbar<br />
erfrischender Luftstrom ist Wellness pur für<br />
den Weinstock – dem geht es nicht anders als den<br />
Menschen, die im Kühlen besser schlafen und sich<br />
von der Wärme des Tages erholen.<br />
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DAS GROSSE DUTZEND <strong>FINE</strong> 1 | 2022 75
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