Land & Leben Ausgabe Oktober 2023
DAS monatliche Regionalmagazin im Elbe-Weser-Dreieck
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SCHLEMMEN<br />
Apfeltag auf dem Gärtnerhof Badenstedt<br />
Ein Tag voller Apfel-Freuden!<br />
Der Herbst ist da, und was könnte besser<br />
dazu passen als ein gemütlicher Tag auf<br />
dem Gärtnerhof Badenstedt, der ganz im<br />
Zeichen des Apfels steht? Am 8. <strong>Oktober</strong><br />
<strong>2023</strong> von 11 Uhr bis 17 Uhr öffnen sich<br />
die Tore und große und kleine Apfelfreunde<br />
werden zu einem fruchtigen<br />
Abenteuer eingeladen.<br />
Veranstaltung findet nicht statt!<br />
Der Gärtnerhof Badenstedt ist bekannt für<br />
seine ökologische Baumschule, die bereits<br />
seit 1986 Besonderes leistet. Hier werden<br />
nicht nur Bäume gepflanzt und gepflegt,<br />
sondern auch historische Apfel- und Obstbaumsorten<br />
kultiviert und veredelt. Die<br />
Apfelvielfalt auf dem Hof ist schlichtweg<br />
beeindruckend, mit über 150 verschiedenen<br />
Sorten von Apfel-, Birnen-, Kirsch- und Zwetschenbäumen<br />
sowie Quitten- und Pfirsichbäumen.<br />
Genuss pur<br />
Der Apfeltag ist weit mehr als nur eine Ausstellung<br />
von Apfelsorten. Hier können sich<br />
die Besucher durch eine breite Palette von<br />
köstlichen Produkten probieren, die aus den<br />
eigenen Früchten des Hofes hergestellt werden.<br />
Säfte, Konfitüren, Gelees und seltene<br />
Tafeläpfel aus ökologischem Anbau warten<br />
darauf, entdeckt zu werden und das HofCafé<br />
ist der perfekte Ort, um sich zu stärken. Hier<br />
kann man leckere Suppen und Bratwurst<br />
genießen oder bei einer Tasse Kaffee und<br />
einem Stück Kuchen entspannen. Regionale<br />
ökologische Produzenten präsentieren beim<br />
Apfeltag ihre Erzeugnisse. Von herzhaftem<br />
Käse über frisches Gemüse bis hin zu delikater<br />
Wurst. Für die Kunstliebhaber gibt es<br />
auch einiges zu entdecken. Kunsthandwerker<br />
zeigen ihre kreativen Werke aus Holz und<br />
Keramik, Seifen und Stoffen. Eine Schatzsuche<br />
im Stroh und das Backen von Stockbrot<br />
am Lagerfeuer sind nur einige der Aktivitäten,<br />
die die jungen Gäste begeistern werden.<br />
Soziale Verantwortung<br />
Seit 2005 verbindet der Gärtnerhof ökologische<br />
Arbeit mit sozialer Verantwortung.<br />
Als anerkannte Werkstatt für behinderte<br />
Menschen (WfbM) bietet er Menschen mit<br />
Assistenzbedarf sichere Arbeitsplätze in verschiedenen<br />
Bereichen. Die Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter sind vielseitig beschäftigt,<br />
sei es im Büro, in der Hauswirtschaft, in der<br />
Küche, im Hofladen oder in der Manufaktur.<br />
Der Apfeltag auf dem Gärtnerhof Badenstedt<br />
ist also nicht nur ein Fest für Apfelliebhaber<br />
und Genießer, sondern auch eine Gelegenheit,<br />
die beeindruckende Arbeit hinter den<br />
Kulissen zu würdigen. Es ist ein Tag, an<br />
dem ökologische Vielfalt auf soziale Verantwortung<br />
trifft - und das alles inmitten einer<br />
herbstlichen Kulisse, die zum Verweilen und<br />
Staunen einlädt. (hg)<br />
Bioland Baumschule<br />
Historische<br />
Obstbaumsorten<br />
aus eigenem<br />
biologischen Anbau<br />
ab Ende <strong>Oktober</strong><br />
Hofladen<br />
Konfitüre · Gelee · Sa 昀<br />
regionaler Honig<br />
handgefer 琀 gte Holzprodukte<br />
individuelle Präsentkörbe<br />
Gutscheine & kleine Mitbringsel<br />
Gärtnerhof Badenstedt W 昀 M · Tarmstedter Straße 24 · 27404 Zeven<br />
www.gaertnerhofbadenstedt.com<br />
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