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»feine adressen – finest« – Stuttgart Edition III/2023

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42 b | finest beauty & health<br />

Reverse Aging &<br />

Healthy Aging<br />

Dr. Britta Kuehlmann enthüllt Tipps und Tricks<br />

für ein jung-gesundes Leben<br />

In einer Zeit, in der das Streben nach Vitalität und einem<br />

gesunden, langen Leben immer wichtiger wird, ist die<br />

Thematik des Alterns von zentraler Bedeutung. Dr. Britta<br />

Kuehlmann ist Wissenschaftlerin (u.a. an der Stanford<br />

Universität), Fachärztin für Plastische Chirurgie, Gründerin<br />

der Skincare CINEOLUX und Expertin auf dem Gebiet der<br />

ganzheitlichen Gesundheit und Alternsforschung.<br />

»Wir alle altern <strong>–</strong> und das ist auch gut so!«, erklärt Dr.<br />

Kuehlmann. Der Alterungsprozess ist multifaktoriell und geht<br />

unter anderem damit einher, dass sich Zellen nach einer bestimmten<br />

Anzahl an Zellteilungen nicht mehr vermehren.<br />

Somit kann unser Körper Schäden an Erbsubstanz, Zellen und<br />

Geweben, die sich mit zunehmendem Alter häufen, nicht mehr<br />

reparieren. Daneben gibt es noch weitere zelluläre und molekulare<br />

Aspekte des Alterns, wie mitochondriale Fehlfunktionen,<br />

Erschöpfung der Stammzellen, Telomerverschleiß, Epigenetische<br />

Veränderungen, Verlust der Proteostase, gestörte Darmflora<br />

(Dysbiose), die zu einer gestörten Aufnahme von Nährstoffen<br />

und chronischen Entzündungen führen können.<br />

Die gute Nachricht: »Der Einfluss unserer Gene auf Gesundheit<br />

und Langlebigkeit liegt je nach Studienlage zwischen 10 und<br />

30 Prozent. Das bedeutet: Den größten Einfluss hat unser<br />

Lebensstil«, betont Dr. Kuehlmann. »Es liegt also an uns, denn<br />

wir alle können den Lauf der Zeit zwar nicht unweigerlich<br />

stoppen, aber wir können ihn positiv beeinflussen und auf gesunde<br />

Weise verlängern.«<br />

Frau Dr. Kuehlmann empiehlt folgende Tipps, um lange gesund<br />

zu leben, die Haut schön, Knochen und Herz-Kreislauf stark<br />

zu halten:<br />

• Gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung,<br />

z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, frischen Zutaten, wenig<br />

Fertignahrung, Vollkornprodukten, wenig Zucker, guten<br />

Eiweißlieferanten für den Darm (Hülsenfrüchte, Gemüse,<br />

Ölsaaten, Fisch, Fleisch, Eier), probiotischen Lebensmitteln wie<br />

Kefir und Joghurt, Lebensmitteln mit entzündungshemmenden<br />

Eigenschaften wie z. B. Kurkuma, Zitrone, Spinat, Brokkoli,<br />

Nüsse und Beeren<br />

• Omega-3-Fettsäuren und Kalium für ein gesundes Herz<br />

• Regelmäßiges Fasten, um die Autophagie des Körpers anzuregen<br />

• Reduzieren des Stresspegels<br />

• Bewegung an der frischen Luft und Sport<br />

• Saunabesuche mit Kältebad, kalte Duschen fürs Immunsystem<br />

• Alkoholkonsum stark einschränken und das Rauchen aufgeben<br />

• Sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel<br />

• Regelmäßige ärztliche Check-Ups und Erkrankungen<br />

nicht verschleppen<br />

• Eiweiße und Aminosäuren, z. B. Phenylalanin, Tryptophan,<br />

Tyrosin und Glycin sind essentiell für unser Gehirn. Dafür<br />

benötigt unser Körper Vitamin B6, B12, C, Folsäure und die<br />

Mineralstoffe Zink, Magnesium, Kupfer und Eisen. Diese<br />

können auch mit der Nahrung gut aufgenommen werden<br />

über Samen, Nüsse, Hülsenfrüchte, tiefgrünes Gemüse,<br />

Bananen, Beeren, Fisch und Fleisch<br />

• Tägliches Kreuzworträtsel und Co sind wunderbare Helfer,<br />

um das Gehirn fit zu halten<br />

Es gibt noch so viel mehr, was man für ein langes und gesundes<br />

Leben tun kann. Wer sich intensiv für dieses Thema<br />

interessiert, sollte sich mit den Forschungen des Epigenetik-<br />

Professors der Harvard Medical School, David S. Sinclair, auseinandersetzen.<br />

In seinem Buch »Das Ende des Alterns« erklärt<br />

er, auf welche Weise man Gesundheit und Lebensdauer<br />

steigern kann.<br />

Tips for a Young and Healthy Life<br />

Dr Britta Kuehlmann is an internationally known scientist<br />

(including Stanford University, USA), renowned Plastic-Aesthetic<br />

surgergeon, founder of the Skincare CINEOLUX and an expert<br />

in the field of holistic health and ageing research. As only 10 -<br />

30% of the ageing process is influenced by our genes, we can influence<br />

the ageing process ourselves with our lifestyle. Dr Kuehlmann<br />

therefore recommends a healthy diet, exercise in the fresh air, little<br />

alcohol and no tobacco consumption and regular medical check-ups.<br />

An adequate intake of vitamins and trace elements helps to keep<br />

the body and brain healthy. There is so much more you can do to<br />

live a long and healthy life. David S. Sinclair, professor of epigenetics<br />

at Harvard Medical School, explains in his book »Why We<br />

Age - And Why We Don't Have To«, how health and longevity<br />

can be increased.

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