2023_Weihnachtsglückwünsche_Hohenloher Tagblatt
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6. C RAILSHEIMER<br />
KUNDENSPIEGEL<br />
Untersucht: 7 APOTHEKEN<br />
95,0% Durchschnittlicher Zufriedenheitsgrad<br />
Freundlichkeit: 96,5% (Platz 1)<br />
Beratungsqualität: 97,8% (Platz 1)<br />
Medikamentenverfügbarkeit: 90,8% (Platz 1)<br />
Kundenbefragung: 08/2022<br />
Befragte (Apotheken)= 759 von N(Gesamt) = 911<br />
MF Consulting Dipl.-Kfm. Dieter Grett<br />
MF Consulting Dipl.-Kfm. DieterGrett<br />
8<br />
Weihnachts-und Neujahrsgrüße<br />
REZEPTE: WINTERLICHES ZUM SCHLÜRFEN<br />
Derfruchtige Cocktail istsuperschnell zubereitet undverspricht<br />
pures Winterfeeling. Foto: Finken &Burmiller, Stuttgart(c) <strong>2023</strong>/<br />
JanThorbecke Verlag,Ostfildern<br />
Garniturvorschlag: Etwa einen Esslöffel<br />
getrocknete Cranberrys in<br />
den Spritz geben oder auf einen<br />
Holzspießstecken. Anschließend<br />
mit einem Thymianzweig dekorieren.<br />
Cranberry-<br />
Clementinen-<br />
Spritz<br />
Zutatenfür 1Drink (250 ml)<br />
•2Clementinen<br />
•50mlCranberrysaft<br />
•100 ml Tonic Water<br />
•Eiswürfel<br />
Zubereitungszeit: 10 Minuten<br />
Zubereitung<br />
1 Den Saft der Clementinen auspressen<br />
(solltecirca 100mlergeben).Einige<br />
Eiswürfel in ein Glas<br />
geben. Den ausgepressten Clementinensaft<br />
durch ein kleines<br />
Sieb daraufgießen. Den Cranberrysaft<br />
dazugießen.<br />
2 Mit Tonic Water auffüllen und<br />
den Drink sofort servieren.<br />
DiesesRezept<br />
sowie dasBaileys<br />
Espresso<br />
Martini-Rezept<br />
stammen aus<br />
„Winterdrinks<br />
mit 3Zutaten“<br />
vonHildegard<br />
Möller,erschienen im Jan-Thorbecke-<br />
Verlag, ISBN: 978-3-7995-1595-5<br />
Apfelpunsch mit Zimthaube<br />
Zutatenfür 3bis 4Gläser:<br />
•2ELMandelstifte<br />
•3-4 unbehandelte Äpfel<br />
•500 ml klarer Apfelsaft<br />
•2Zimtstangen<br />
•1Sternanis<br />
•1-2 EL brauner Zucker<br />
•50mlAmaretto<br />
•200 ml Sahne<br />
•1-2 TL Zimtpulver<br />
DerAlkohol rücktbei diesem Getränk<br />
nicht in den Vordergrund.<br />
Foto:Carolin Jahn (c)<strong>2023</strong>Jan<br />
ThorbeckeVerlag,Ostfildern<br />
Baileys Espresso Martini<br />
Wermöchte, kann den Cocktail mitKaffeebohnen garnieren.<br />
Foto: Finken&Burmiller,Stuttgart/<strong>2023</strong>/Jan ThorbeckeVerlag, Ostfildern<br />
Zubereitung<br />
1 Die Mandelstifte in einer Pfanne<br />
ohne Fett rösten und beiseitestellen.<br />
Die Äpfel vom Kerngehäuse<br />
befreien und in kleine Würfel<br />
schneiden. Den Apfelsaft mit<br />
den Zimtstangenund dem Sternanis,<br />
den Äpfeln unddem Zucker<br />
kurz aufkochen und leicht simmernd15Minutenköcheln<br />
lassen,<br />
bis dieÄpfel etwasweich werden,<br />
aber nichtzerfallen.Zum Schluss<br />
den Amaretto zugeben.<br />
2 Die Sahne leicht anschlagen und<br />
das Zimtpulver untermischen.<br />
Den Apfelsaftetwas abkühlen lassen<br />
und auf 3bis 4Gläser verteilen.<br />
Die Mandelstifte überdie Äpfel<br />
imGlas geben und alles vorsichtig<br />
mit derZimtsahnetoppen.<br />
Rezept aus „Wunderschöne<br />
Winterzeit“<br />
vonCarolin<br />
Jahn, erschienenimJan-Thorbecke-Verlag,<br />
ISBN: 978-3-<br />
7995-1580-1<br />
Zutatenfür 1Drink (120 ml)<br />
•1kalter,doppelter Espresso (ca.<br />
60 ml)<br />
• 30 ml irischer Cremelikör (zum<br />
Beispiel Baileys)<br />
•30mlWodka<br />
•Eiswürfel<br />
Zubereitungszeit: 10 Minuten<br />
Zubereitung<br />
1 EinigeEiswürfel in einen Shaker<br />
geben. Espresso,Cremelikör und<br />
Wodka hinzugeben. Den Deckel<br />
auf den Shaker setzen und circa<br />
20 Sekunden kräftig schütteln.<br />
2 Den Cocktailinein Martiniglas<br />
abseihen (das Eis bleibt im<br />
Shaker). Nach einigen Sekunden<br />
solltesich eine schaumigeSchicht<br />
auf dem Cocktail absetzen. Den<br />
Drink sofort servieren.<br />
BitterimTrend<br />
Spritzigkeit<br />
kennt keine<br />
Grenzen<br />
Er leuchtet in hellem Orange,<br />
duftet bittersüß, prickelt im<br />
Gaumen und versetzt denjenigen,<br />
der ihn trinkt, gedanklich<br />
sicherlich ins schöne Italien: der<br />
Aperol Spritz. Das Trendgetränk<br />
bestimmt schon seit Jahren die<br />
Aperitif-Rankings und ist wohl<br />
aus keiner Getränkekarte wegzudenken.<br />
Das Schöne ist: Das<br />
Getränk funktioniert eben nicht<br />
nur in der hippen Großstadt,<br />
nicht nur bei Sonnenuntergang<br />
auf den Dachterrassen der urbanen<br />
Clubs. Nein –auch im heimischen<br />
Garten zwischen Vogelgezwitscher,<br />
Bratwurstduft<br />
und guten Gesprächen mit den<br />
Nachbarn kommt der Aperol<br />
Spritz wunderbar an. Und dabei<br />
verzückt er nicht nur die Damenwelt.<br />
Auch die Herren wickelt<br />
er regelrecht um den Finger.<br />
Nach Jahren des Erfolgs<br />
könnte man meinen, der Siegeszug<br />
des Aperols hat nun bald<br />
ein Ende. Doch die Spritzigkeit<br />
hat einfach keine Grenzen: Wer<br />
den Drink nicht mag, probiert<br />
es doch mal mit dem Limoncello-Spritz.<br />
Oder dem Mango-Maracuja-Spritz.<br />
Vielleicht ein Lillet-Orangen-Spritz?<br />
Oder doch<br />
ein Cranberry-Clementinen-<br />
Spritz? Und wenn uns die Ideen<br />
ausgehen, benennen wir einfach<br />
Bekanntes um: ein Hopfen-Limonen-Spritz<br />
(Radler) zum Beispiel.<br />
Oder eben ein einfacher<br />
Trauben-Cola-Spritz (Korea/Calimocho).<br />
Eileen Schirle<br />
Wir wünschen unseren<br />
Kunden ein gesegnetes<br />
Weihnachtsfest und<br />
für 2024 alles Gute<br />
und viel Gesundheit.<br />
Manuela Hügelmaier<br />
und Mitarbeiterinnen.<br />
Lange Straße 13<br />
Crailsheim<br />
Telefon 07951 /959819<br />
Besinnliche<br />
Feiertage<br />
und ein<br />
glücklichesJahr2024!<br />
Im Dez.23 undJan.24haben wirimmer nur<br />
Donnerstag,Freitag undSamstag geöffnet.<br />
www.kundenspiegel.de<br />
Weiß sind Türme, Dächer,Zweige, unddas Jahr geht aufdie Neige,<br />
unddas schönste Fest istda! —TheodorFontane<br />
FroheWeihnachten undein gesundes neuesJahr!<br />
Gaildorfer Str. 76 •74564 Crailsheim •Tel.(07951) 21121•www.fluegelau.de