Februar/März 2024 - coolibri

6 | Thema
ETWAS SCHOKI FÜR DIE LIEBE
Für die einen romantisch, für die anderen das Kotz-Emoji: DER VALENTINSTAG.
Doch muss es nur um Blumen und Partner:in gehen? Unsere coolibri-Idee: Schokolade!
Der romantischste Tag des Jahres ist
zweifelsohne der Valentinstag. Der Ursprung
des Valentinstags liegt in den
Taten des Heiligen Valentin von Terni,
der trotz des Verbots des Kaisers Claudius
Gothicus (268-270 n. Chr.) Liebespaare nach
christlichem Ritus getraut und mit Blumen aus
seinem eigenen Garten beschenkt hat. Ist das
nicht eine schöne Geschichte? Trotzdem wird
der Valentinstag zunehmend den Zyniker:innen
und Skeptiker:innen geopfert: „Es geht doch nur
noch darum, was zu verkaufen! Purer Materialismus.“
Und vergessen wir nicht die Liebesmuffel:
„Ich bin single, was interessiert mich das?“, „Also
die Gudula und ich, wir brauchen so was ja
nicht!“. Keine Sorge, wir berücksichtigen auch
die stiefmütterlich behandelten Valentinstags-
Phlegmatiker:innen. Denn der 14.2. ist ein Tag
der Liebe. Und Liebe kennt bekanntlich viele Wege
und viele Gestalten.
Japan, die Liebe und die Schokolade
Es gibt ein Land, was den Dreh einfach raus hat,
wenn es darum geht, Bräuche und Feiertage zu
adaptieren: Japan. Die Menschen dort haben
auch dem Valentinstag ihren eigenen Touch gegeben
– obwohl es den Brauch dort gar nicht so
lange gibt. So ist der Valentinstag in Japan nicht
nur dem Partner oder der Partnerin vorbehalten.
Auch Kolleg:innen, Freund:innen und die Familie
bekommen am Valentinstag Geschenke. Große
Zuneigung empfindet man schließlich nicht
nur gegenüber der besseren Hälfte.
Formsache
Grafik: erstellt mit Hilfe von KI
Grafiken: Erstellt mit Hilfe von KI
Doch zurück zum Anfang: In den 1930er-Jahren
machten japanische Süßwarenhersteller Werbung
für Schokolade in Herzform. Dies richtete
sich vor allem an die in Japan ansässigen Ausländer:innen,
die den Valentinstag feiern. Schnell
erkannte die Süßwarenbranche das Potenzial des
fremdländischen Brauchs auch für die einheimische
Bevölkerung.
Übrigens: In Japan beschenken am Valentinstag
traditionell die Frauen die Männer. Für die Männer
gibt es einen Monat später, am 14. März, einen
ganz eigenen Valentinstag, um die Aufmerksamkeiten
zu erwidern: den White Day. Dann
geben die Männer weiße Schokolade an die Frauen
zurück. Während es hierzulande also vor allem
um Blumen, Dates und Dinner mit dem
Herzblatt geht, dreht sich in Japan alles um die
Schokolade. Mittlerweile hat der Valentinstag in
Japan komplexe Ausmaße angenommen. Schokolade
ist dort nicht einfach nur Schokolade.
Günstig gekaufte Schokolade ist beispielsweise
Pflichtschokolade für den:die Chef:in und die
Kollege:innen, es gibt extra Schokolade für
Freundinnen, männliche Familienmitglieder
und natürlich die Schoki für den Liebsten. Je inniger
die Gefühle, desto aufwendiger und teurer
die Schokolade.
Ganz so detailliert würden wir es hier jetzt nicht
machen, doch Schokolade auch an Freund:innen
und Familie zu verschenken, empfinden wir als
eine schöne Geste. Es zeigt die Komplexität und
Vielfalt der Liebe – und es schließt niemanden
aus. So haben auch die freiwilligen und unfreiwilligen
Singles die Möglichkeit zu schenken
und beschenkt zu werden.
Und selbst, wenn es am Ende doch nur die süße
Aufmerksamkeit für das geliebte Schätzchen zuhause
wird, gibt es doch viele Möglichkeiten, seine
Zuneigung mit Schokolade auszudrücken.
Doch worauf bei Valentinstags-Schokolade achten?
Der einfachste Weg ist, Schokolade zu kaufen.
Das klingt nicht sehr besonders, doch auch
hier kann man sich Gedanken machen.
Regional, fair und lecker
Geschmack spielt bei Schokolade sicher die
wichtigste Rolle, doch auch die Produktionsbedingungen,
der Kakaoanteil, die Inhaltsstoffe,
die Regionalität und das Design machen Schokolade
aus.
Möchte man NRW-Produkte kaufen, so sind die
Kumpelschokolade und die KlimaFaire Schokolade
ein super Tipp.
Wir haben Projektmanagerin Tamara Kaschek
vom Netzwerk Faire Metropole Ruhr gefragt, warum
die KlimaFaire Schokolade das perfekte Geschenk
für Herzensangelegenheiten ist: „Im Gegensatz
zu vielen anderen fairen Schokoladen
wird bei uns nicht nur der Kakao fair produziert,
auch alle weiteren Verarbeitungsschritte finden
in Ghana statt. Das ist umweltfreundlicher und
das Geld bleibt direkt bei den Menschen dort“, so
Kaschek.
Für sie ist eine Schokolade, die mit Wertschätzung
entstanden ist, auch ein wertschätzendes
Geschenk: „Sogar die Folie um unsere Schokolade
ist umweltfreundlich. Unsere Schokolade ist
teurer, weil sie den Anbau und die Arbeit in Ghana
würdigt. So tut man beim Kauf der Schokolade
schon etwas Gutes. Unsere Schokolade ist eine
Herzensangelegenheit. Nicht nur durch das Verschenken
tut man was Gutes, sondern direkt
beim Kauf.“
Ob nun selbstgemachte Schokolade, Pralinen,
Gebäck oder gekaufte Schokolade: Entscheidend
ist für den Valentinstag die Geste und die Gedanken,
die man sich für seine Lieben gemacht hat.
Natürlich ist das Verschenken von Schokolade
nicht an den 14.2. geknüpft. Über ein kleines Leckerchen
freut man sich das ganze Jahr über.
Doch wie das im säuerlichen Alltag nun mal ist,
vergessen wir dann gerne, was wirklich wichtig
ist. Deshalb sehen wir den Valentinstag als Erinnerung,
sich die Zeit für das wirklich bedeutsame
zu nehmen: die Liebe.
Also: Knutscht euer Herzblatt, knuddelt eure Lieben
und nascht etwas Schokolade. mary