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Ausbildung und Beruf 2024-03_red

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aber alle Kunstkniffe verraten würde,<br />

die Food-Stylisten so verwenden, würde<br />

ich mich ja selbst abschaffen. Zauberer<br />

verraten auch nicht ihre Tricks.<br />

300 Euro. Meist wird aber ein viel höherer<br />

Tagessatz veranschlagt. Das ist von<br />

Food-Stylist zu Food-Stylist unterschiedlich.<br />

WAS MEINEN JOB SPANNEND<br />

MACHT:<br />

Hier darf ich Kunst, Handwerk <strong>und</strong> die<br />

Liebe zum Essen miteinander verbinden.<br />

Hier kommt es auf Kreativität, Sinn<br />

für Ästhetik, Präzision, Detailverliebtheit,<br />

Fachwissen, Erfahrung, Material<br />

an - <strong>und</strong> auch auf Menschenkenntnis.<br />

Hier braucht es Herz, Hirn <strong>und</strong> vor allem<br />

Seele. Ich darf Menschen das Wasser im<br />

M<strong>und</strong>e zusammenlaufen lassen.<br />

DIE VERDIENSTMÖGLICHKEITEN:<br />

Food-Stylisten rechnen nach Tagessatz<br />

ab. Die Gage pro Tag beginnt bei etwa<br />

WO ICH MICH SELBST IN FÜNF<br />

ODER ZEHN JAHREN SEHE:<br />

Hoffentlich immer noch in diesem tollen<br />

<strong>Beruf</strong>. Leider macht ja die KI auch<br />

vor der Food-Branche keinen Halt. Viele<br />

Fotografen <strong>und</strong> Stylisten sehen der<br />

neuerlichen Entwicklung mit Besorgnis<br />

entgegen. Die KI kann schon heute erstaunlich<br />

gute Fotos generieren. Wir<br />

hoffen, dass wir unseren w<strong>und</strong>erschönen<br />

Job weitermachen dürfen <strong>und</strong> nicht<br />

irgendwann einfach wegrationalisiert<br />

werden.<br />

dpa<br />

Foto: dpa<br />

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<strong>03</strong> | <strong>2024</strong><br />

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