Was konsumierst Du? - Verbrauchs

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LEBENSMITTEL Wurst/Fleisch/Fisch | Dressing/Saucen/Würzmittel | Fertiggerichte
Deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahren (70,214 Millionen), Basis Gesamt: 23.020 Interviews = 100 %, Anteil in Prozent
H 128 Welche der folgenden Marken von Fertigwurstwaren/Fleischwaren haben Sie persönlich in
den letzten vier Wochen gegessen?
Abraham 4,7 Meica 13,0 Wiesenfrische 4,3
Aoste 11,6 Provital 5,3 Wiesenhof 15,0
Bifi 9,2 Redlefsen 5,3 Sonstige Fertigwurstwaren 55,9
Du darfst 8,0 Reinert 12,9 Keine Fertigwurstwaren/
Gutfried 23,2 Rügenwalder Pommersche 18,4 Fleischwaren gegessen 10,5
Herta 23,8 Rügenwalder Schinkenspicker 13,0
Könecke 7,9 Rügenwalder Teewurst 17,8
H 129 Wie häufig werden in Ihrem Haushalt die nachfolgenden Produkte verwendet?
Mehrmals Ca. 1-mal Mehrmals Ca. 1-mal
Täglich pro Woche pro Woche pro Monat pro Monat Seltener Nie
Kräuterbutter 0,2 2,6 4,9 14,2 11,8 46,1 19,5
Creme Fraîche 0,2 4,3 7,1 19,8 13,6 34,0 20,2
Mayonnaise 0,3 4,8 8,5 23,1 16,4 32,3 13,9
Essig 1,7 24,3 14,2 23,4 10,2 19,4 6,3
Getrocknete Gewürze/Kräuter 2,7 19,3 13,9 20,4 10,4 19,5 13,0
Senf 2,5 21,8 20,6 28,1 11,4 12,5 2,5
Ketchup 1,8 17,2 18,1 26,0 11,9 17,5 7,0
Würz-/Grillsoßen 0,2 3,7 8,1 17,1 15,6 39,1 15,4
Würzen 3,6 13,2 11,7 20,3 12,0 22,6 15,7
Nudelsoßen 0,3 5,1 11,7 20,9 14,9 23,9 22,6
Salatsoßen/Dressings 0,9 10,4 12,2 20,1 12,5 22,4 20,7
Bratensoßen/Fonds 0,3 6,7 11,3 22,3 14,8 25,2 18,7
Fixprodukte für Fleisch-/Fischgerichte 0,2 6,9 11,2 23,6 13,4 23,0 21,1
Soßenbinder 0,4 8,1 11,5 25,0 13,4 23,1 17,6
H 130 Wie häufig werden in Ihrem Haushalt nachfolgende Produkte (keine Tiefkühlkost) verwendet?
Mehrmals Ca. 1-mal Mehrmals Ca. 1-mal
Täglich pro Woche pro Woche pro Monat pro Monat Seltener Nie
Backmischungen 0,1 1,2 3,2 11,5 11,3 34,6 37,5
Backzutaten 0,1 2,1 7,7 20,6 16,0 30,7 22,3
Mehl 0,5 13,5 14,6 28,6 13,7 20,0 8,6
Einmachzutaten 0,1 0,5 1,4 3,4 4,7 26,3 62,7
Puddingpulver 0,2 1,6 4,7 15,7 14,1 33,6 29,5
Instant-Dessertpulver 0,1 0,8 2,8 8,1 8,7 28,7 49,9
Süße Trockenfertiggerichte 0,1 0,8 2,2 6,6 8,6 25,1 55,6
Fertige Hauptmahlzeiten in Dosen/
Bechern/Packungen/Schalen 0,1 2,8 5,4 14,5 13,2 28,4 34,6
Fertiges Kartoffelpüree 0,0 1,5 5,3 17,1 17,5 25,6 32,2
Fertige Knödel/Klöße 0,1 1,7 6,5 17,8 21,8 32,2 19,4
Nudeln 0,5 19,9 26,6 34,8 10,5 5,9 1,4
Nudel-Fertiggerichte 0,1 2,7 7,8 16,6 15,3 26,8 29,8
Reis im Beutel/Reis 0,3 6,9 18,2 32,6 19,7 15,7 6,1
Reis-Fertiggerichte 0,1 1,3 4,5 12,1 13,9 27,6 39,7
Internationale Fertiggerichte
(z. B. italienische, asiatische Küche) 0,1 1,4 4,2 10,5 13,6 28,4 41,1
Fertigsuppen 0,1 3,7 8,5 20,5 17,0 32,1 18,1