Pressedossier - Maison de la France

kosten. Neugierig geworden nahm der Graf das Angebot an. Sie ging und fing Karpfen,
die sie auf ihre Art zubereitete und in Öl goldbraun buk. Der Graf war von der ihm
dargebotenen Köstlichkeit so überwältigt, dass er der Hochzeit seines Sohnes mit der
Schäferin voll Freude zustimmte. Auf dem Felsen ihrer Idylle ließ er ein Schloss bauen,
das unter dem Namen Liebenstein bekannt wurde. Und so wurde der gebackene Karpfen
ein hochgeschätztes Gericht im Sundgau.
www.carpe-frite.fr
Eine originelle Region, die mit dem TGV zu erreichen ist
Klein, aber oho! Auf die kleinste und farbenfroheste Region Frankreichs trifft das
unbedingt zu: 17.000 Kilometer markierte Wanderwege, 35 Pässe, 80 Seen, 100 Burgen,
50 Festivals, 2.000 Shows, 300 Weinstuben und 130 Museen gibt es im Elsass. Wer
bietet mehr?
Die kleinste Region Frankreichs: Mit nur 190 Kilometern Länge und 50 Kilometern
Breite ist das Elsass die kleinste Region Frankreichs. Es erstreckt sich über das
Departement „Bas-Rhin“ (Unterelsass) im Norden und das Departement „Haut-Rhin“
(Oberelsass) im Süden. Als direkter Nachbar Deutschlands grenzt das Elsass als einzige
französische Region direkt an den Rhein. „Vielfalt“ ist das Schlagwort, mit dem sich das
touristische Angebot am besten beschreiben lässt und das jährlich um die 11 Millionen
Besucher anzieht. Es reicht von abwechslungsreicher Landschaft – dem Ried in der
elsässischen Ebene, Weinbergen und dem Vogesengebirge – über geschichtsträchtige
Orte wie der Maginot-Linie bis zu einem breiten Angebot an Aktivitäten.
www.tourisme-alsace.com
Die höchste Burgendichte Frankreichs: Jeder, der schon einmal die elsässische
Autobahn benutzt hat oder auf der Weinstraße gereist ist, wird es bestätigen. Auf fast
jedem Felsvorsprung und jedem vorgelagerten Hügel entlang der elsässischen Ebene am
Rande der Weinberge thront stolz eine Burg. 100 große und kleine mehr oder weniger
gut erhaltene Burgen zählt das Elsass. Am bekanntesten ist die Hohkönigsburg bei
Sélestat. Kaiser Wilhelm II erfüllte sich einen Klein-Jungen-Traum, als er die Burg Anfang
des 20. Jahrhunderts aus ihren Ruinen wieder auferstehen ließ. 550.000 Besucher
kommen jährlich, um sich auf eine Zeitreise in den Burgalltag des 15. Jahrhunderts zu
begeben. Die westlich von Wissembourg gelegene, zum Teil direkt in den Sandstein
gehauene Burg Fleckenstein gehört zu den meistbesuchten Burgen in den
Nordvogesen. Hier wird das Mittelalter bei einer Besichtigung mit einem Führer in
Nachtwächterkleidern lebendig. Auf der Holandsburg kommen Jazzfans im Sommer
beim jährlich dort stattfindenden Jazzfestival auf ihre Kosten. Die Burg Lichtenberg
schlägt gekonnt einen Bogen zwischen Vergangenheit und Gegenwart: eine kühne
Architektur kombiniert aus Sandstein, Holz und Kupfer hat es erlaubt, die Burgruine an
ihre neuen touristischen und kulturellen Funktionen anzupassen.
Die älteste schriftliche Erwähnung des Weihnachtsbaums: Weit muss man in der
Geschichte zurückgehen, möchte man mehr über den Ursprung des Christbaums
erfahren. Die Spur des anfangs nur mit Hostien und roten Äpfeln geschmückten
Tannenbaums lässt sich ins Elsass zurückverfolgen: Erstmals schriftlich erwähnt wird er
in Sélestat, in einem Dokument aus dem Jahr 1521. Dieses wird bis heute in der
Humanistischen Bibliothek aufbewahrt und ausgestellt. Es handelt sich um ein
Geschäftsbuch, in dem eine Ausgabe von 4 Schilling erwähnt wird als Bezahlung für
Förster, die die Bäume im Stadtwald bewachen sollten.
www.bibliotheque-humaniste.eu
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