m/w - Engadiner Post

Samstag, 1. März 2008 11
HFT-Ball an der Academia Engiadina
«Wild & Glamorous»
An der Höheren Fachschule
für Tourismus der Academia
Engiadina (HFT) fand am
letzten Samstag zum elften
Mal der legendäre HFT-Ball
statt. Dieses Jahr stand er unter
dem Motto «Born to be
wild & glamorous».
(pd) Veranstalter war ein Studenten-Organisationskomitee
unter
der Leitung von Fabian Obris. Sie
inszenierten eine perfekte Gelegenheit,
um sich wieder einmal ins elegante
Abendkleid oder den Anzug zu
werfen und dieses Outfit wild aufzupeppen.
Nachdem die Gäste über den roten
Teppich das schwarze Schulgebäude
der Academia Engiadina betreten
hatten, tauchten sie in eine komplett
andere Welt ein. Das üblicherweise
nüchterne Foyer des Gebäudes hatte
sich in ein glitzerndes und funkelndes
Entree verwandelt. Hier erwarteten
die Besucher eine Cocktail-Bar sowie
ein ausgiebiges Buffet der Extraklasse.
Den kulinarischen Höhepunkt
bildete das Überraschungsdessert in
der gemütlich eingerichteten Retro
Lounge. Dieses bestand aus einem
Schokoladenbrunnen mit diversen
Früchten und liess die Herzen der
Besucher höher schlagen.
Während der programmfreien
Zeit unterhielten DJ Tabelizm und
DJ Dansky die Gäste mit ihrem abwechslungsreichen
Musik-Mix. Gegen
23.00 Uhr begann das Konzert
der Band «Da Sign & The Opposite».
SAMEDAN
(pd) Zum fünften Mal lud die Academia
Engiadina zu einer naturwissenschaftlichen
Forumsreihe ein. Am
Montag fand die letzte von drei Veranstaltungen
zum Thema Symbiosen
statt. Prof Dr. Redouan Bshary von
der Universität Neuchâtel referierte
über weit verbreitete Kooperationen
bei Rifffischen.
Bshary erforschte, nach einem
Studium in Verhaltensökologie, das
Verhalten von Affen an der Elfenbeinküste
und wechselte 1997 zu den
Rifffischen, die wie er sagte, viel interessanter
seien als Affen.
In seinem Vortrag ging Bshary auf
die Kooperation zwischen Putzer-
und anderen Fischen sowie auf die
kooperative Jagd ein. Beim Putzerfisch
handelt es sich um eine Fischart,
die anderen Fischen das Maul von
Parasiten reinigt. Interessant ist, dass
auch Raubfische sich an so genannten
Putzerstationen (Putzerfischkolonie)
reinigen lassen, ohne die Putzer zu
fressen.
Putzerfische verhalten sich also gegenüber
Raubfischen bedingungslos
kooperativ und nützen nur Fried-
Die vier witzigen Jungs begeisterten
das Publikum. Nach dem Konzert
verblieb etwas Zeit, um sich erneut
mit Getränken zu versorgen oder etwas
auszuruhen. Natürlich hatten die
Tanzwilligen weiterhin die Gelegenheit,
das Tanzbein zur Musik der DJs
zu schwingen.
Um 01.00 Uhr folgte der Air-Guitar-Contest.
Hier stellten insgesamt
acht Teilnehmer ihr Können unter
Beweis. Sie traten jeweils zu zweit
auf der Bühne gegeneinander an.
Ihr Ziel war es, ohne Instrument ein
möglichst ausgefallenes und echt
wirkendes Gitarrenspiel vorzuführen.
Eine Jury aus den Bandmitgliedern
beurteilte die Leistung und das
Publikum entschied daraufhin, wer
von den beiden jeweils der Bessere
war. Im Finale überzeugte Hans Bolt
mit seiner ausgelassenen Vorführung
und ging somit als Air-Guitar-Hero
hervor. Er hatte damit das Recht, das
IT-Girl des Abends zu küren.
Während des ganzen Abends hatten
alle Gäste die Möglichkeit, die
Frau mit dem schönsten oder ausgefallensten
Outfit zu nominieren. Es
lag nun beim Air-Guitar-Hero, anhand
von Fragen à la Herzblatt seine
Favoritin auszuwählen. Er setzte
der schönen Julia Bösch die IT-Girl-
Krone auf.
Als Abschluss des Programms
folgte eine Verlosung diverser Preise
unter allen Ballgästen. Den Abend
liessen die Besucher im rockig eingerichteten
Karaoke-Raum, an einer
der drei Bars oder in der gemütlichen
Retro Lounge ausklingen.
Naturwissenschaftliche Reihe an der Academia
PONTRESINA
Eine der Schattenseiten Tibets ist
sein Umgang mit Blinden, denn wer
mit Blindheit geschlagen ist, so der
Glaube, kann nur besessen sein oder
im früheren Leben ein Sünder gewesen
sein. So geschieht es, dass blinde
Kinder diffamiert, eingesperrt oder
gar zum Betteln verkauft werden.
In diesem Umfeld hat die im Alter
von zwölf Jahren erblindete Tibetologin
Sabriye Tenberken eine Blindenschule
aufgebaut, in der blinde
Kinder Tibetisch lesen und in Braille-Schrift
schreiben lernen – und das
nötige Selbstvertrauen gewinnen,
um ihr Leben zu meistern.
Zusammen mit dem amerikanischen
Bergsteiger Erik Weihenmeyer,
der als erster Blinder den
fische unbewusst aus. Nun stellt sich
die Frage, wie sich Friedfische dagegen
schützen können, dass sie von
den Putzerfischen «betrogen» werden.
Forscher haben beobachtet, dass
die Fische entweder einfach wegschwimmen
oder aggressiv werden
und die Putzer verscheuchen. Falls
die Fische später wieder einmal zurückkommen,
erkennen die Putzer
diese wieder und versuchen, sie mit
einer Massage zu versöhnen.
Auf die mutualistische Jagd von
Fischen ist Bshary am Beispiel von
Zackenbarsch und Muräne eingegangen.
Arbeiten die beiden zusammen,
bleibt der Beute keine Fluchtmöglichkeit
mehr. Zackenbarsche
fordern deshalb die Muränen durch
deutliche Zeichen zur gemeinsamen
Jagd auf, um dadurch höhere Beutezahlen
zu erzielen. Prof. Dr. Redouan
Bshary beschloss die Veranstaltung
mit der Anmerkung, dass viele Fische
mutualistisch jagen und die Rollen
dabei fest vorgegeben sind.
Sein Vortrag wurde mit einem grossen
Applaus belohnt.
Sechs blinde Kinder auf dem Dach der Welt
Mount Everest bezwang, entstand
ein gewagtes, erlebnispädagogisches
Projekt: Mit sechs blinden tibetischen
Kindern wollen sie den Lhakpa Ri,
einen 7000 Meter hohen Nebengipfel
des Everests, bezwingen. Das Kamerateam
von Lucy Walkers hat diese
aussergewöhnliche Expedition, die
von den Kindern sehr viel Mut und
Selbstvertrauen fordert, zu einem
beeindruckenden Dokumentarfilm
gestaltet, der auch durch seine fantastischen
Aufnahmen aus dem Himalaya-Gebirge
begeistert.
Der Film «Blindsight» ist am kommenden
Dienstag und Mittwoch um
20.30 Uhr im Cinéma Rex zu sehen.
(Einges.)
Kultur- und Tourismussachverständige am Silser Wissenschaftscafé (von links): Urs Wohler, Rafael Enzler, Mirella
Carbone, Vera Kaiser und Stefan Forster. Foto: Marie-Claire Jur
Diskussionsrunde in Sils
Kultur und Tourismus: Eine heikle Partnerschaft
Die aktuellste Ausgabe des
Wissenschaftscafés beugte
sich über das spannungsreiche
Verhältnis Kultur/Natur
– Tourismus. Die Nachfrage
nach authentischen
Kultur- und Naturerlebnissen
für Touristen steigt. Dabei
besteht die Gefahr, in Folklorismus
zu verfallen.
Marie-Claire Jur
«Kultur und Natur: Stiefkinder des
Tourismus?» lautete das provokativ
formulierte Thema einer Diskussionsrunde,
die im Pavillon der Silser
Chesa Fonio Kultur- und Natursachverständige,
Touristiker und ein interessiertes
Publikum zusammenführte.
Der Anlass vom Mittwoch war das
erste von acht «Wissenschaftscafés»,
die das Institut für Kulturforschung
Graubünden dieses Jahr in Sils und
Chur organisiert. Die öffentliche Gesprächsreihe
greift aktuelle Themen
aus allen Bereichen der Gesellschaft
auf.
An der Silser «Baderleda» vom
Mittwoch nahmen verschiedene
Sachverständige teil: Vera Kaiser,
Kultur- und Marketing-Direktorin
des St. Moritzer Hotels Laudinella
sowie Kulturverantwortliche für die
Destination Engadin/St. Moritz, Urs
Wohler, Direktor der Engadin/Scuol
Tourismus AG sowie Präsident der
Bündner Vereinigung Kultur und
Tourismus, Rafael Enzler, Mitglied
der Geschäftsleitung von Schweiz
Tourismus und dort für den Bereich
Finanzen, Controlling und Sponsoring
zuständig. Ferner beteiligte sich
auch Stefan Forster, der für die Zürcher
Hochschule für angewandte
Wissenschaften eine Fachstelle führt,
die seit einem Jahr nachhaltige Projektstrategien
für den Bündner Tourismus
entwickelt (Center Capricorn
in Wergenstein). Die lockere
Gesprächsrunde, der rund vierzig
Personen, ein Grossteil davon Einheimische,
folgten, wurde von Literaturwissenschafterin
Mirella Carbone
moderiert, die mit ihrem Mann
Joachim Jung das Silser Kulturbüro
Kubus leitet, das Südbündner Kultur
vermittelt und erforscht.
Das Wichtigste vorweg: Über die
Schicksalsgemeinschaft Kultur – Na-
tur – Tourismus liesse sich tagelang
reden, im Verlauf einer eineinhalbstündigen
Gesprächsrunde lassen
sich nur einige Aspekte aufgreifen,
gewisse Problembereiche aufzeigen,
Lösungsansätze skizzieren. Das allein
selig machende Patentrezept für
ein optimales Zusammengehen von
Kultur und Tourismus beziehungsweise
Natur und Tourismus durfte
man von dieser Gesprächsrunde
nicht erwarten, bei der von Beginn
weg auch Votanten aus den Zuhörerreihen
«mitmischten».
Authentizitätssehnsucht
Dass Kultur und Natur Stiefkinder
des Tourismus sein sollten, wurde
nicht explizit bestätigt. Mit Verweis
auf das breite Kulturangebot im
Oberengadin, speziell in Sils und
St. Moritz, aber auch auf die Naturschönheiten
Südbündens, die allen,
Gästen wie Einheimischen offen stehen,
steht die Region nicht schlecht
da. Allerdings wächst die touristische
Nachfrage nach authentischer Kultur
und Natur. Vera Kaiser schätzt, dass
zehn Prozent aller Übernachtungen
im Hotel Laudinella auf Kulturtouristen
zurückzuführen sind, die
eigens wegen Kursen oder Veranstaltungen
anreisen. Auch Stefan Forster
und Rafael Enzler bestätigten, dass
die Nachfrage nach Kultur- und Naturangeboten
eindeutig steige und
mittlerweile 70 bis 80 Prozent des
Schweizer Tourismusangebots ausmache.
Wie Forster präzisierte, falle
dabei die Sehnsucht der Gäste nach
Regionalität, Authentizität und Ortsgebundenheit
speziell ins Gewicht.
Hier gelte es touristische Angebot
zu entwickeln. Dass dies eine Gratwanderung
bedeutet, stellte sich im
Verlauf der Diskussion schnell heraus,
denn es gilt hier teils gegensätzliche
Interessen unter einen Hut zu
bringen. Denn Kommerzialität und
Authentizität sind gegensätzliche
Tendenzen. Urs Wohler, der den
Aufbau der Bündner Marke «Klein
und fein» entwickelte und seit zwei
Jahren auf das Unterengadin abgestimmte
Angebote ausarbeitet, betonte,
dass man sich hier in einem
heiklen Bereich bewege, der viel
Sensibilität erfordere. Da es sich um
Angebote rund um die Alltagskultur,
also die gelebte Einheimischenkultur
handle, müsse man behutsam vorgehen.
An diese Vorsicht gemahnte
auch Stefan Forster, der von einem
partizipativen Aufbau von Angeboten
sprach, die das Verständnis der
Einheimischen für ihre eigenen Werte
und das Einverständnis diese nach
aussen zu vermitteln, voraussetzt.
Eine Gefahr bestehe nämlich darin,
dass der Tourismus die angestammte
Kultur durchaus zerstören könne. Als
weiterer zerstörerischer Faktor für
einen naturnahen Tourismus wurde
ein überbordender Zweitwohnungsbau
genannt. Ein Fakt sei aber auch,
dass der Tourismus kultur- und naturerhaltend
wirken könne. Angebote
wie «Ferien in Baudenkmälern»,
ein Programmteil von Schweiz
Tourismus, belegten dies.
Balanceakt
An diesem Punkt der Diskussion
tat sich ein Problemkreis auf, nämlich
derjenige, dass die Einheimischen –
wohl aus der diffusen Angst heraus,
ihre ureigene Kultur zu verlieren –
die Tendenz haben, sich abzuschotten.
Das Kunststück für die Touristiker
besteht nun offenbar darin, die
Einheimischen davon zu überzeugen,
Fremde nicht auszugrenzen, sondern
an ihren Gebräuchen (beispielsweise
Chalandamarz) teilhaben zu lassen.
Aus dem Publikum bemerkte eine
Votantin, dass Anteilnahme und Austausch
eine gegenseitige Angelegenheit
seien. Dass eine echte Kulturvermittlung
nur funktioniere, wenn beide
Seiten, Einheimische wie Gäste, Interesse
aneinander bekundeten. Dies
bedinge eine offene Geisteshaltung
und Gesprächsbereitschaft. Hier sei
jeder gefordert, nicht nur professionelle
Kommmunikatoren innerhalb
der Tourismusbranche, lautete die
von mehreren Podiumssachverständigen
und Zuhörern geteilte Einschätzung.
Als eine weitere Gefahr bei der
Entwicklung von kulturellen Tourismusangeboten
wurde der Folklorismus
genannt. Im Sommer Chalandamarz-Umzüge
zu vermitteln
hat nichts mehr mit Authentizität zu
tun. Solche Bräuche sollten jenseits
vom Zeitpunkt ihres Stattfindens
am besten informativ, also über Ausstellungen
und Vorträge, vermittelt
werden.