100 Fragen und Antworten zum Russland ... - IHK zu Düsseldorf

Herr Mitrovits, das Baltschug
Kempinski in Moskau wird
grundlegend renoviert. Was
erwartet die Gäste an Neuheiten?
Das Renovierungsprojekt ist mittlerweile
abgeschlossen – wir haben ein neues
Konzept für die Restaurants, die Lobby
und den Konferenzbereich umgesetzt,
welches das Aussehen und Gefühl des
historischen Grandhotels widerspiegelt.
Das neue Restaurant, der „Baltschug Grill“,
wartet mit einer offenen Küche, einem
Raum für private Weinverkostungen und
moderner Innenarchitektur auf. Hier servieren
wir exquisite Fisch- und Grillgerichte
sowie russische Köstlichkeiten – mit
edlen Zutaten wir Kamtschatka-Krabben,
Kaviar und frischen Champignons. Die
neue Bar mit Terrasse wurde dem Café
Kranzler nachempfunden. Die renovierte
Lobby heißt die Gäste in atemberaubendem
Design mit italienischem Marmor
und riesigen Kristall-Kronleuchtern willkommen.
Der brandneue Konferenzbe-
Restaurant „Baltschug Grill“ Die neue Lobby
reich bietet einen herrlichen Panoramablick
über den Kreml und den Roten Platz
mit der Basilius-Kathedrale. Im Großen
Ballsaal können wir nun bis zu 300 Gäste
begrüßen, während im Konferenzbereich
Veranstaltungen mit bis zu 700 Teilnehmern
durchgeführt werden können.
Wie sind die Reaktionen der
Gäste?
Die Gäste sind begeistert und beeindruckt.
Besonders der erwähnte neue „Baltschug
Grill“, das erneuerte Frühstücksbuffet
oder die Gesundheitsecke erfreuen sich
großer Beliebtheit. Und nicht zuletzt der
Magnum Champagner-Brunch mit gratis
Champagner ist natürlich eine Attraktion.
Der mit modernster Technik eingerichtete
Konferenzbereich bietet bei Veranstaltungen
nicht nur mehr Komfort, sondern
auch einen Blick, den Sie so nirgends in
der Stadt finden werden. Zum baldigen
20-jährigen Jubiläum werden im Großen
Ballsaal eine ganze Reihe von Events ausgerichtet
– unter anderen unsere Gala und
der Moskau-Dresden Ball in Kooperation
mit der Semper Oper, der erstmals stattfinden
wird.
Sie haben sich vorgenommen,
das Baltschug zur Nummer eins
unter den Luxushotels in Moskau
zu machen. Wie weit sind
Sie mit diesem Vorhaben?
Ich denke, wir sind auf dem richtigen Weg.
Wir konnten den Umsatz, die Zimmerpreise
und die Bankett-Einnahmen konstant
erhöhen, und unsere Gäste lieben all
die Veränderungen. Die Zufriedenheit der
Gäste ist der entscheidende Gradmesser
für den Erfolg unseres Renovierungsprojektes.
Was unterscheidet die Nummer
eins von all den anderen Hotels
der Stadt?
Eine wahre Nummer eins definiert sich
über einen hervorragenden Service und
hervorragende Food- and Beverage-Pro-
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dukte, aber auch über einem exzellenten
Standort. Ein Hotel wie das Baltschug mit
Blick auf Kreml und Basilius-Kathedrale
kann nicht kopiert werden.
Die Kempinski-Gruppe will in
Russland weiter expandieren.
Wie ist der Stand der geplanten
Hotelbauten, etwa in Sotschi,
Nishnij Nowgorod oder Jekaterinburg?
Im Sommer 2011 haben wir ein Hotel in
Gelendschik am Schwarzen Meer mit 379
Räumen und großen Konferenzkapazitäten
eröffnet. In diesem Jahr planen wir die
Eröffnung des zweiten Kempinski-Hotels
in Moskau – auch im Stadtzentrum, in der
Nikolskaja Straße. Zu anderen Projekten
kann ich zur Zeit sagen – in der Tat wollen
wir in der Russischen Föderation und den
GUS-Staaten stark expandieren.
Welche Erwartungen stehen
hinter ihren Expansionsplänen?
Russland ist ein wichtiger Ort für
Geschäftsleute, vor allem aus Europa.
Weltweit wichtige Sportereignisse wie
die Olympischen Spiele 2014, die Fußball-
WM 2018 oder die Formel 1 finden in den
kommenden Jahren hier statt. In Moskau
wurde gerade das Bolschoi-Theater wiedereröffnet,
mehr und mehr Touristen
werden von der Hauptstadt angezogen.
Die Verhandlungen zu den Visa-Erleichterungen
zwischen Russland und den
Schengen-Staaten laufen. Wir hoffen,
dass die Regeln bald gelockert und damit
noch mehr ausländische Besucher nach
Russland kommen werden. Insgesamt
haben wir großes Vertrauen in das wirtschaftliche
Potenzial Russlands, der GUS
und der Ostseeregion. Mit der Eröffnung
eines Hotels in Baku sowie eines weiteren
Hauses in Aserbaidschan setzen wir
unsere Strategie fort, bei den Fünf-Sterne-
Luxushotels in Russland und in den Nachbarländern
bis nach Asien eine führende
Rolle zu spielen.
Ost-West-Contact 7/2012 19