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4 Sonnenterrassen D K INFO SOMMER 2009 Von-Sprecher-Haus, Davos Dorf Das Von-Sprecher-Haus mit einladender Seesicht wird von Stefan Stocker und seinem Team mehr als nur zufriedenstellend gemanagt. Vor - ausgesetzt die Sonne scheint, was im vergangenen Juni leider noch nicht oft der Fall war, ist der Platz am Eingang von Davos ein idealer Ort, die sonnigen Nachmittage gut verköstigt zu verbringen. Ein breit gefächertes Angebot von Bündner und anderen Spezialitäten, von Älplermaccaronen über marinierte Steaks bis zu Baked Potatoes lassen die Zeit wie im Fluge vergehen. Bünda, Davos Dorf Eine der sonnigsten Terrassen in ganz Davos. Die Küche ist frisch und kreativ, die Bedienung zuvorkommend, das Angebot setzt sich aus beliebten Klassikern zusammen. Zu Fuss gleich um die Ecke, ein Besuch lohnt sich aber auch an Regentagen. Lengmatta, Frauenkirch Die «Lengmatta» könnte eigentlich eine ganz normale Landbeiz sein – wenn sie nicht so speziell wäre. Der grandiose Rundblick ist das eine – der zuvorkommende Service und die abwechslungsreiche Küche das andere. Gaby Furrer und ihr Team verbinden Gastfreundschaft und Originalität dermassen perfekt, dass alle auf ihre Kosten kommen. Wer vieles bringt, wird manchem etwas bringen trifft in der «Lengmatta» den Nagel auf den Kopf. Alpenhof, Davos Platz Susanne und Thomas Schraemli haben den «Alpenhof» vergangenen Winter neu eröffnet. Die Gastroprofis haben nicht lange gebraucht, um ihre Stammgäste zufriedenzustellen: Schon jetzt hat sich das grosszügig gestaltete Restaurant als Feinschmecker-Lokal einen Namen gemacht. Ein Besuch lohnt sich nicht nur der feinen Küche wegen, sondern auch wegen der originellen Architektur. Die Terrasse ist geräumig und bietet kulinarisch alles an, was das Herz und der Gaumen begehren. Sun Ranch, Wiesen Da Wiesen jetzt auch zu Davos gehört, ist die Sun Ranch natürlich auch zu den Sonnenterrassen von Davos gestossen. Originalität und Service könnte hier die Devise heissen; für die Wiesner selber unverzichtbarer Dorftreff, für Gäste ein gern aufgesuchter Hort der Gastlichkeit. Ermüdete Wanderer finden hier ein ansprechendes Angebot, ebenso natürlich Biker und Einheimische; der «Eeni» mit der Pfeife kann sich auf der Terrasse ebenso wohlumsorgt fühlen wie der Kurgast. Statiönli, Wiesen Hier treffen sich Freaks, Wandervögel, Biker, Geschäftsleute, Bauern, Handwerker und Familien zum Kehrein. Bei Adi Oswald herrscht eine unkomplizierte Gastlichkeit, deren Credo bedeutet: Hier soll niemand unzufrieden weggehen müssen. Besonders lecker sind die Grillspezialitäten, die manchmal mit kleinen Konzerten angereichert werden. Naturfreundehaus Clavadel Das gemütliche Berghaus hat sich der Öko- Gastronomie und -Hotellerie verschrieben; das heisst «slow food» auf dem sonst – vor allem im Winter – eher hektischen Jakobshorn. Qualität geht hier vor Quantität, der aufmerksame Service tut sein Übriges zu diesem Wohlfühl-Ort. Die einladende Sonnenterrasse lockt mit sensationellem Ausblick. Für Wandervögel die beste Gelegenheit, einzukehren und sich den Staub aus den Klamotten zu klopfen. Bolgen Plaza, Davos Platz Auch im Sommer ist das «Bolgen Plaza» top. Gastroprofi Werni Seiler mit seinem stets freundlichen und motivierten Team servieren und bedienen rasch, unkompliziert und immer mit einem Lächeln und flotten Spruch von Mittwoch bis Sonntag ab 11.00 Uhr morgens bis 22.00 Uhr. Dass sich das «Bolgen Plaza» einen Namen als regelrechte Festhütte gemacht hat, kommt nicht von ungefähr. Hier tobt das Leben – auch wenn es im Sommer natürlich einen Zacken gemütlicher zu und her geht. Reklame CH-7276 Davos Frauenkirch Telefon +41 (0)81 413 55 79 www.lengmatta.ch ArabellaSheraton Hotel Seehof Was immer im Winter der Weltprominenz recht ist, ist auch für Normalsterbliche billig. Sehen und gesehen werden funktioniert auf der «Seehof»-Terrasse natürlich total. Obschon direkt an der Strasse gelegen (oder eben vielleicht gerade darum), ist die Terrasse ein beliebter Treffpunkt von A- bis Z-Promis und solche, die es werden wollen. Das Angebot ist High Class, etwas anderes darf man natürlich in so einem renommierten Hause auch nicht erwarten. Gasthaus Islen Die Gastgeber Otto und Catherine Fontana tragen der «Islen» und ihren Gästen, klein und gross, Sorge. Als Endpunkt für eine nicht gar so lange Wanderung ist das gemütliche Restaurant ebenso geeignet wie als Verschnaufpause, bevor es dann richtig in die Höhe geht. Das Angebot auf der Karte ist so gestaltet, dass sicher für alle etwas «Gluschtiges» dabei ist. Gehen Sie auf Entdeckungsreise Damit sind natürlich noch lange nicht alle Sonnenterrassen in der Region aufgeführt. Ob Nobelhotel oder «Hennäbeizli« – schöne Aussichtspunkte gibt es in ganz Davos und Klosters innerorts und vor allem erst recht abseits und in luftiger Höhe. Viele Bergrestaurants, die nur zu Fuss oder Bike erreichbar sind, laden zum Verweilen ein. Mit unserer kleinen Auswahl möchten wir Ihnen einen Anstoss geben, selbst auf Entdeckungsreise zu gehen. Wir sind sicher, dass Sie fündig werden und überzeugt davon, dass Sie richtig verwöhnt werden. Weitere Informationen erhalten Sie auf den Internetseiten der vorgestellten Betriebe und unter: www.davos.ch, www.klosters.ch Hier LENGER tanken: Batterie aufladen in der Sonnenstube in Davos Frauenkirch! Herzlich willkommen!
D K INFO SOMMER 2009 Entspannen und Bewegen 5 Die Message heisst Massage Nicht nur dem Körper, auch dem Geist ist die Massage dienlich: Sie fördert nämlich die Konzentration und die Lernfähigkeit. Wohl beidem hilft die Fussreflexzonenmassage; dabei werden die Fuss - sohlen und angrenzende Fussbereiche intensiv massiert, wobei schmerz hafte Areale besonders berücksichtigt werden. Coni Allemann Entwickelt wurde sie 1913 durch den amerikanischen Arzt William Fitzgerald. Dieser lernte die Methode durch die Volksmedizin kennen und entwickelte sie weiter: «In Indien und China war schon vor 5000 Jahren eine Behandlung durch Druckpunkte bekannt», erklärte er. Sie geriet in Vergessenheit, wahrscheinlich, weil sich die Akupunktur stärker durchsetzte.» Fitzgerald teilte den menschlichen Körper in zehn Längszonen und drei waagrechte Zonen ein, die er auf die Fusssohle proportional übertragen hat. Erst nach 1930 nahm Eunice Ingham dieses Konzept wieder auf und baute es aus. Zehen sind Spiegel Unsere Füsse tragen uns während unseres Lebens rund viermal um die Erde und absolvieren täglich ungefähr 10 000 Schritte. Auf den Fusssohlen befinden sich bestimmte Zonen, von denen Verbindungen, eben die Reflexwege, zu den übrigen Körperregionen bestehen. Organe wie Leber, Milz, Herz, Gelenke und Muskeln sind im Kleinformat auf der Sohle gespiegelt. Zehen spiegeln Kopf und Hals, der Mittelfuss den Brustraum, die Fersen schliesslich Bauch und das Becken wieder. Durch die Druckpunktmassage am Fuss sollen sich über die genannten Reflexwege die inneren Organe und eventuelle Störungen ihrer Funk- Reklame tionen beeinflussen lassen. Die Organe einer Körperhälfte werden auf der Sohle des entsprechenden rechten oder linken Fusses lokalisiert. Die Massage gilt als sinnvoll bei Rheuma, Kreislaufproblemen, Migräne, Verdauungsproblemen und Stoffwechselerkrankungen sowie Verspannungen und Allergien. Feingefühl gefragt Unsere Füsse absolvieren täglich ungefähr 10 000 Schritte PODOLOGIE FÜR WOHLBEFINDEN UND GESUNDHEIT! GÖNNEN SIE IHREN FÜSSEN EINE WOHLTUENDE FACHGERECHTE BEHANDLUNG! NADINE CHRISTOFFEL med. Fusspflegerin SPV Bahnhofstrasse 1 7270 Davos Platz 079 213 82 20 Der Therapeut untersucht die Fusssohlen auf Verformungen, Schwellungen oder Hautveränderungen. Eine spezielle Grifftechnik zeigt verhärtete oder schmerzende Reflexzonen, die auf Störungen im Körper hinweisen. Es wird überwiegend punktuell behandelt, etwa durch dynamisches Bewegen der Finger. Die Endpunkte der Fussnerven leiten den Reiz über den Ischiasnerv zur Wirbelsäule, von dort werden die Signale weitergeleitet zu den einzelnen Organen. Diese Impulse können zuerst zu einer Verschlimmerung der Beschwerden führen; doch dies ist in der Naturheilkunde meist ein Hinweis, dass die Selbstheilungskräfte mobilisiert sind. Ob die Füsse, der Rücken oder die Schulter massiert werden; danach fühlt man sich auf jeden Fall etwas müde und zufrieden – das ist natürlich durchaus beabsichtigt … Charlotte Zgraggen Massage- und Gesundheitspraxis Gesundheitsvorsorge am Arbeitsplatz Massagen von Kopf bis Fuss Promenade 94 Kongresshotel 7270 Davos Platz 079 319 68 88, 081 417 11 22 www.bodyandsoul.ch Kleiner Fuss, aber grosse Wirkung: Fussreflexzonenmassage. Foto Mieske Edith Schmid med. Massage Praxis Esalen ® Massage Kurhotel Bad Serneus Bewusstes Wahrnehmen Loslassen Entspannen Auftanken 081 422 17 63
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