Ölpresse NF 500 - Pflanzenöl Fachmagazin
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Technische Nutzung<br />
BHKW der Agrarkooperative in Kòmaros<br />
In Italien können Energieanlagen von einer<br />
Leistung unter 1 MW, die elektrische Energie<br />
aus reinen <strong>Pflanzenöl</strong>en gewinnen, am<br />
„All-inclusive-Tarif“ von 280 Euro/MWh/el<br />
für eine Dauer von 15 Jahren teilnehmen.<br />
Das Förderprogramm ist jedoch nicht an<br />
die Einhaltung bestimmter Auflagen über<br />
ein Wärmekonzept gebunden.<br />
Im Jahr 2007 hat die landwirtschaftliche<br />
Kooperative Kòmaros in Ancona (Marche,<br />
Italien) ihre Aktivität aufgenommen und<br />
produziert und nutzt reines Sonnenblumenöl<br />
zur Energiegewinnung. Die Kooperative<br />
hat etwa 100 Mitglieder und bietet ihren<br />
Mitgliedern die Möglichkeit, Vertragsanbau<br />
von Sonnenblumen als Alternative zu<br />
Mangold oder zur Auflockerung der Getreidefruchtfolge<br />
zu betreiben. Im Jahr 2007<br />
hat die Gesellschaft Verträge zu 250 Euro/t,<br />
2008 zu 260 - 270 Euro/t abgeschlossen. Im<br />
Oktober 2011 lag der Ankaufspreis für Sonnenblumenkerne<br />
bei etwa 320 - 350 Euro/t.<br />
In der gleichen Gegend liegt der aktuelle<br />
Preis für biologische Sonnenblumenkerne<br />
bei 450 - <strong>500</strong> Euro/t. In den Ernteperioden<br />
2010 und 2011 hat man mit den ortsansässigen<br />
Landwirten Verträge für knapp 400 ha<br />
abgeschlossen.<br />
Der Sonnenblumenanbau<br />
Sonnenblumen werden bis März ausgesät<br />
und etwa von der ersten Augusthälfte<br />
bis Ende September geerntet. Der typische<br />
Fruchtwechsel sieht den Anbau von Sonnenblumen<br />
nach zwei Jahren Weizen vor, aller-<br />
<strong>Pflanzenöl</strong> 1 / 2011<br />
dings sind die Landwirte gerade dabei, die<br />
Erweiterung der Fruchtfolge mit Futtererbsen<br />
auszuprobieren, die Ende Mai / Anfang Juni<br />
geerntet werden. In diesem Fall wird die<br />
Sonnenblumensaat erst Anfang Juni auf den<br />
harten Boden ausgebracht und Ende September<br />
geerntet.<br />
Der Durchschnittsertrag bei Sonnenblumensamen<br />
liegt in der Gegend um Komaron<br />
2 - 2,5 t/h, bisweilen werden bis<br />
zu 3 t/ha erreicht. Die Produktionskosten<br />
variieren je nach Erntejahr; in den letzten<br />
beiden Jahren beliefen sie sich jedoch,<br />
einschließlich des Dreschens, auf etwa<br />
420 - 520 Euro/ha.<br />
Die dezentrale Ölmühle<br />
Kòmaros hat eine dezentrale Ölmühle in der<br />
Nähe der Mühle Grottini errichtet. Bei der<br />
Ankunft in der Mühle haben die Sonnenblumenkerne<br />
einen durchschnittlichen Feuchtegehalt<br />
von 7%. Nach der Reinigung werden<br />
die Kerne in drei 150-kg-Pressen verpresst.<br />
Die Ölausbeute liegt bei 34%<br />
Gereinigt wird das durch Rühren in Suspension<br />
gehaltene Öl durch Plattenfilter, die<br />
mit 40 abwaschbare Filtertüchern bespannt<br />
sind, die alle zwei Wochen von Hand gewaschen<br />
und gewechselt werden. Diese Reinigungsarbeit<br />
wird von Hand durchgeführt<br />
und nimmt etwa zwei Arbeitsstunden in Anspruch.<br />
In einem 15-h-Arbeitstag können<br />
so 2000 Liter Sonnenblumenöl produziert<br />
werden. Die Produktionskosten des Öls lagen<br />
2009 bei 750 - 800 Euro/t und sind im<br />
letzten Jahr auf etwa 850 - 900 Euro/t angestiegen.