Ölpresse NF 500 - Pflanzenöl Fachmagazin

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2011 AusgAbe 2 • 2011 · ISSN 1866-6345 

Fachmagazin für Produktion, Verarbeitung und Logistik 

Schwerpunkt 

Neue Herausforderungen für die 

Pflanzenölmärkte 

Langzeitstabilisierung von Pflanzenölkraftstoff 

mit Antioxidantien 

BHKW mit Sonnenblumenöl in Italien 

Status quo der dezentralen Ölgewinnung 

Gemeinsame Zukunft von BDOel und BVP

Ölpresse NF 500 

Ölpresse NF 500 

Große Saatenvielfalt & geringer Energieverbrauch 

www.naturefuel.net 

Ölpresse NF 500 – flexibel, einfach, wartungsarm. Ideal 

für den Einstieg in die Produktion von Spezialölen 

oder für den Direktvertrieb. 

� Über 100 verschiedene Sorten pressbar 

� Top-Ölqualität 

� Geringer Stromverbrauch durch Direktantrieb und spezielles 

Getriebe ohne Keilriemen 

� Kompakte Bauweise und geringes Gewicht (65 kg, geringer Ver- 

schleiß) 

� Mobil auf Märkten, in Hofläden oder in Großküchen einsetzbar 

� Besonders einfache Reinigung und Umbau bei Saatwechsel 

Die NF 500 liefern wir in vier Ausführungen: Als Fest- 

drehzahlmaschine NF 500 Basic, mit stufenloser 

Drehzahlregelung als NF 500 VARIO, in 230 

Volt Lichtstrom, Stahl- und Edelstahlaus- 

führung. 

Hansastraße 6 a 

49205 Hasbergen/Germany 

Tel: +49 (0) 5405 606 259 

Fax: +49 (0) 5405 606 507 

Mobil: +49 (0) 178 1 36 37 49 

Mail: info@naturefuel.net 

Web: www.naturefuel.net

Sehr geehrte Damen 

und Herren, liebe 

Pflanzenölfreunde, 

vielfach erscheint es, als ob die Kirchen, viele 

Umweltverbände und die sog. NGOs sich 

komplett gegen die Bioenergie stellen würden. 

Tatsächlich ist die überwiegende Zahl von 

ihnen nicht generell gegen Bioenergie. Ganz 

im Gegenteil werden regionale, dezentrale Bioenergiesysteme 

befürwortet. Durch geringe 

Transportentfernungen der Rohstoffe, durch 

Verwendung standortangepasster Rohstoffe, 

durch regionale Wertschöpfung statt (knapper) 

Devisen für Mineralöl können gerade auch in 

schlecht strukturierten, unterentwickelten Regionen 

bessere Lebensbedingungen geschaffen 

werden, ohne den CO2-Ausstoß eklatant ansteigen 

zu lassen. Kirchen und NGOs wenden 

sich lediglich dagegen, wenn die entwickelten 

Länder auf Kosten dieser Regionen Rohstoffe 

ohne jegliche Nachhaltigkeit importieren 

wollten. Leider wird bei dieser Diskussion 

immer wieder das „Kind mit dem Bade ausgeschüttet“. 

Hier gilt es also auch für unsere 

politischen Entscheidungsträger und deren Berater, 

nicht nur die Schlagzeilen, sondern auch 

die Details zu lesen – und diese anschließend 

nicht zu ignorieren. Wir wollen doch die Energiewende, 

oder? 

Was wäre, wenn der Hafer für Zugpferde mit 

einer Energiesteuer belegt würde? Das klingt 

zunächst absurd. Aber ist es nicht bei Pflanzenöl 

für die Landwirtschaft das gleiche? Denn 

Raps, den die Bauern selber anbauen und zu 

Öl pressen lassen würden, um ihn dann sel- 

ber in ihren Arbeitsmaschinen zum Anbau von 

Nahrungsmitteln zu verwenden, unterliegt der 

Energiesteuer. Der Landwirt kann diese zwar 

vollständig zurückerstattet bekommen. Das 

bedeutet aber einen erheblichen Verwaltungsaufwand 

– wie beim Agrardiesel. Dieser wird 

zur Angleichung der Wettbewerbsbedingungen 

unter europäischen Bauern subventioniert, was 

ihn billiger macht, als den heimischen Kraftstoff, 

wenn dieser normal über den Handel vertrieben 

wird. Was wäre aber, wenn der Landwirt 

seinen Kraftstoff selber, börsenunabhängig, 

damit stabil und verlässlich in Zusammenarbeit 

mit den Ölmühlen und Veresterungseinheiten, 

dem Landhandel oder durch Vermittlung 

durch einen Maschinenring herstellen (lassen) 

würde – zu Grenzkosten? Wenn dann noch 

ein Bürokratieabbau hinzukäme, so dass der 

Landwirt nicht Energiesteuer für seinen selbst 

produzierten Kraftstoff zahlen muss, um sich 

anschließend die Steuer wieder rückerstatten 

zu lassen, wären Biokraftstoffe wie Rapsöl und 

RME aus nachhaltigem Anbau ein Schritt in 

Richtung Wettbewerbsfähigkeit, Verbesserung 

der Wertschöpfung und Versorgungsunabhängigkeit 

unserer heimischen Nahrungsmittelerzeugung. 

Im Übrigen könnten die freigesetzten 

Potentiale in der Zoll- und Finanzverwaltung 

dann bei der Jagd auf Steuersünder sinnvoll 

eingesetzt werden. Fast beiläufig würde sich 

auch die Nachhaltigkeit von landwirtschaftlichen 

Produkten für die Nahrungsmittel- und 

Energieerzeugung dabei weiter verbessern. 

Dann müssen auch die Bauern noch mitmachen. 

Die meisten Schlepper sind bereits für 

RME freigegeben und serienmäßige Pflanzenölschlepper 

stehen auch zur Verfügung. Die Abgasnachbehandlung 

ist kein Problem mehr, die 

Ölqualität ist definiert. Der Kraftstoffverbrauch 

in der Landwirtschaft deckt sich in erstaunlicher 

Weise mit der in Deutschland nachhaltig produzierten 

Menge Pflanzenöl. Welche Chance! 

Aber wer ergreift sie? 

Hier sind sicher besonders die Verbände gefragt. 

BDOel und BVP sind erfreulicherweise 

aufeinander zugegangen und planen nun den 

Zusammenschluss. Eine Initiative von Branchenakteuren 

arbeitet zusammen mit der Stiftung 

EuroNatur intensiv an einem Netzwerk, 

Editorial 

Inhalt 

Meldungen und Berichte 

4 Thomas Kaiser erhält bayrischen Staatspreis 

4 Indirekte Landnutzungsänderung für Biosprit 

ist umstritten 

6 Wechsel der UFOP-Geschäftsführung 

7 Bevölkerung steht hinter erneuerbaren Energien 

7 Rapsölentwicklung mit hohem Gehalt von 

Omega-3-Fettsäuren 

Technische Nutzung 

8 Entwicklung einer Pflanzenfett-Heizungsanlage 

9 Rapsölkraftstoff angepasst – Erfüllung der 

neuen DIN Anforderungen 

10 Langzeitstabilisierung von Pflanzenölkraftstoffen 

14 Italien: Energiegewinnung aus Sonnenblumenöl 

16 5000 Stunden störungsfrei und umweltfreundlich 

mit Rapsölkraftstoff 

17 Rapsöl gegen Schaum 

Global 

18 Bio-Sprit aus Jatropha 

19 Sambia soll energieautark werden 

Pflanzenölpraxis 

20 Status quo der dezentralen Ölgewinnung 

22 BDOel e. V. und BVP e. V. 

schaft und Praxis zusammenbringen soll. Das 

Magazin Pflanzenöl beteiligt sich daran. Es ist 

immer noch Bewegung in der Branche. Es gilt 

neue Spielräume auszuloten und vorhandene 

zu nutzen. Dazu können Sie, kann jeder etwas 

beitragen. 

Das Redaktionsteam des Magazins Pflanzenöl 

wünscht Ihnen bereits jetzt eine besinnliche 

Advents- und Weihnachtszeit sowie ein erfolgreiches 

Neues Jahr! 

das Hersteller, Zulieferer, Anwender, Wissen- Ihr Stephan von Felbert 

IMPRESSUM ISSN 1866-6345 | www.pflanzenoelmagazin.com Herausgeber und Verlag: Sustainability Network Company | Dr. Becker und von Felbert | Schulstraße 12 | 86697 Oberhausen 

Redaktion: Stephan von Felbert (sf) | Dr. Petra Becker (pb) | Tel. (0 84 31) 5 36 54 35 | redaktion@pflanzenoelmagazin.de Satz & Layout: daopan media | Jens Raeder Anzeigen und Kundenbetreuung: 

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Brühlweg 28 | 74834 Elztal-Dallau Haftungsausschluss: Alle Angaben, die in dieser Zeitschrift publiziert werden, sind nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt überprüft. Dennoch sind inhaltliche 

Fehler nicht vollständig auszuschließen. Daher übernimmt der Verlag keinerlei Verantwortung und Haftung für etwa vorhandene inhaltliche Unrichtigkeiten. Bezugspreise: Bundesrepublik Deutschland jährlich | 24,00 € 

inkl. 7% MwSt. und inkl. Versandkosten. Österreich jährlich € 36,00, Schweiz € 38,00, übriges Ausland jährlich € 48,00. Die Bezugsdauer für ein Jahresabonnement verlängert sich jeweils um ein Jahr, wenn vor Ablauf 

des Abonnements keine Kündigung erfolgte. Einzelpreis: € 6,00 zuzügl. Versand © Sustainability Network Company Dieses Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb 

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Verarbeitung in elektronischen Systemen. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder und Bücher wird keine Haftung übernommen. 

Pflanzenöl 2 / 2011 3

4 

Meldungen & Berichte 

Thomas Kaiser erhält bayerischen Staatspreis 

für Verdienste um Pflanzenöltechnologie 

Thomas Kaiser ist für seine langjährigen Verdienste 

in der Nutzung von Pflanzenölen als 

Kraftstoff mit dem Förderpreis Nachwachsende 

Rohstoffe 2010 ausgezeichnet worden. 

Der bayerische Landwirtschaftsminister 

Helmut Brunner (CSU) honorierte in seiner 

Laudatio Kaisers „großes persönliches Engagement“ 

für „möglichst geschlossene Energie-, 

Stoff- und Wirtschaftskreisläufe“, das 

vom Anbau heimischer Nutzpflanzen über 

die Verarbeitung in dezentralen Ölmühlen 

bis zum importfreien Einsatz als Futtermittel 

und Kraftstoff in der Landwirtschaft reicht. 

Brunner überreichte die Urkunde im Rahmen 

des Staatsempfangs beim 10-jährigen Gründungsfest 

des Kompetenzzentrums für Nachwachsende 

Rohstoffe in Straubing. 

„Der Mensch ist in all seinen Bemühungen 

immer mit dem Lebensraum Natur verbunden. 

Die Entwicklung der Technik muss die 

komplexen Zusammenhänge beachten sowie 

die Biodiversität schützen und fördern“, sagt 

Thomas Kaiser. Die Auszeichnung des Bayerischen 

Staatsministeriums für Ernährung, 

Landwirtschaft und Forsten ehrt Kaisers Arbeiten 

auf dem Gebiet pflanzenöltauglicher 

Motoren ebenso wie seinen Anspruch an 

ökologische und technische Kompatibilität. 

Aktuell berät Kaiser vordergründig die Fir- 

Welche weltweiten indirekten Verdrängungseffekte 

der Anbau von Energiepflanzen 

für Biokraftstoffe hat, ist in der 

wissenschaftlichen Diskussion höchst 

umstritten. „Mit den vorgelegten Studien 

ist nicht einmal eine Annäherung an die 

tatsächlichen Auswirkungen durch indirekte 

Landnutzungsänderungen möglich. 

Trotzdem unterstellen Kritiker eine negative 

Umweltbilanz. Aber die Studien haben zu 

viele schwerwiegende Mängel“, sagte Elmar 

Baumann, Geschäftsführer des Verbandes 

der Deutschen Biokraftstoffindustrie (VDB). 

Die bisher veröffentlichten Studien kommen 

zu sich widersprechenden Ergebnissen: Einige 

Wissenschaftler sehen auch unter Einbeziehung 

von Landnutzungsänderungen 

positive Ergebnisse durch den Energiepflanzenanbau, 

andere schätzen dies genau umgekehrt 

ein. In der Diskussion geht es um 

indirekte Landnutzungsänderungen (indirect 

land use change, iLUC) durch Biokraftstoffe: 

Pflanzenöl 2 / 2011 

men Waldland (Österreich) und regineering 

(Bayern) und „sorgt dafür, dass sein umfangreiches 

Wissen und seine große Erfahrung 

den nächsten Generationen weiter zur Verfügung 

steht“, so Helmut Brunner. 

Die Beratungstätigkeiten von Thomas Kaiser 

werden überwiegend im Institut für Energie 

und Umwelttechnik (IEU), München, gebündelt, 

das er 1992 zusammen mit Wolfgang 

Brand gegründet hat. Dem Postulat einer 

zukunftsfähig-nachhaltigen Verbindung von 

Technik und Natur folgend, arbeitet er seit 

über drei Jahrzehnten mit vielen Institutionen, 

Partnern, Gremien und Privatpersonen an 

verschiedenen Fragestellungen und Themenschwerpunkten. 

Die Zusammenarbeit erfolgt 

in Arbeitskreisen, wird vom IEU vorbereitet 

und evaluiert sowie teilweise von externen 

Kuratoren und Initiatoren gefördert. Thomas 

Kaiser ist unter anderem Gründungsmitglied 

der „Interessengemeinschaft Mischfruchtanbau“ 

sowie Gesellschafter der Vereinigten 

Werkstätten für Pflanzenöltechnologie (VWP), 

die im Gefolge von Ludwig Elsbett entstand. 

Mit Kaisers Eintritt im Motorforschungsinstitut 

von Ludwig Elsbett 1984 begann seine 

technische Beschäftigung mit der Thematik 

Pflanzenöl in Verbrennungsmotoren; bis 

heute orientieren sich alle seine Arbeiten an 

Da es gesetzlich verboten ist, in Europa Biokraftstoffe 

einzusetzen, deren Rohstoffe von 

schützenswerten Flächen wie Regenwäldern 

stammen, könnten Landwirte für die 

Lebensmittelproduktion auf diese Flächen 

ausweichen, während auf bisher als Acker 

genutzten Flächen Rohstoffe für Biodiesel 

und Bioethanol angebaut werden. 

Fehler in den neuesten Studien zu iLUC 

bestehen zum Beispiel in Bezug auf die 

Kuppelprodukte des Rohstoffanbaus für 

Biokraftstoffe. So werden beim Raps rund 

60 Prozent der Frucht zu Tierfuttermittel 

verarbeitet. Hierfür gibt es auch in aktuellen 

Forschungsarbeiten keine Gutschrift, 

die jedoch angebracht wäre, denn durch 

das Futtermittel aus Raps wird Sojafuttermittel 

aus Süd- und Mittelamerika ersetzt. 

Dies verringert den Flächendruck in den 

dortigen Regionen. 

Anbauflächen für Biokraftstoffe nehmen von 

der Weltagrarfläche rund zwei Prozent ein. 

Foto: v.l. Thomas Kaiser und Staatsminister Brunne 

der Leitidee einer modernen und leistungsfähigen 

Technologie, die den Lebensraum Natur 

erhält und seine Ausformungen in der Landwirtschaft 

einschließt. Dafür erhielt er bereits 

2004 den Deutschen Solarpreis. 

Für Fragen steht Ihnen gerne zur Verfügung: 

Irene Beringer 

Unternehmenskommunikation 

regineering – Duft & Innerhofer GbR 

Alemannenstraße 25 

85095 Denkendorf 

Tel.: +49 (0)8466 90414-14 

Fax: +49 (0)8466 90414-29 

i.beringer@regineering.com 

www.regineering.com 

Indirekte Landnutzungsänderung für Biosprit ist umstritten 

Für Biodiesel und Bioethanol gibt es bereits 

gesetzliche Bestimmungen, die sicherstellen, 

dass sie nachhaltig hergestellt werden. 

„Auslöser der Landnutzungsänderung sind 

zum Beispiel landwirtschaftliche Nutzungen 

wie die Lebensmittelproduktion. Diese nehmen 

rund 98 Prozent der Weltagrarfläche 

ein, ihnen sollte gesetzlich verboten werden, 

schützenswerte Flächen zu nutzen, damit 

Regenwälder effektiv geschützt und Verdrängungseffekte 

ausgeschlossen werden“, 

sagte Baumann. 

Die wissenschaftliche Diskussion um indirekte 

Landnutzungsänderungen habe gerade 

erst begonnen und müsse seriös geführt 

werden. Baumann: "Es ist nicht sinnvoll, aufgrund 

von Vermutungen und wissenschaftlichen 

Annahmen weitreichende Schlüsse 

zu ziehen, die bis zur Abschaffung von Biokraftstoffen 

führen könnten, der einzigen 

erneuerbaren Alternative zu fossilem Öl im 

Verkehrsbereich." top agrar online

Lufthansa verwendet ab jetzt Bio-Flugtreibstoff 

von Neste Oil im regulären Linienbetrieb 

Lufthansa und Neste Oil läuten gemeinsam 

in eine neue Ära der Luftfahrtgeschichte 

ein. Lufthansa beginnt am 15. Juli 2011 

mit dem Einsatz des Bio-Flugtreibstoffs 

NExBTL von Neste Oil bei kommerziellen 

Flügen. 

Auf der Route Hamburg-Frankfurt fliegt 

ab sofort ein Airbus A321 mit dem Bio- 

Flugtreibstoff NExBTL von Neste Oil. Das 

Flugzeug wird vier Flüge pro Tag in beiden 

Richtungen absolvieren. Eines der beiden 

Triebwerke dieser Linienmaschine wird 

von einer Mischung aus 50 % NExBTL-Bio- 

Flugtreibstoff und 50 % fossilem Treibstoff 

angetrieben. Das andere Triebwerk verwendet 

allein konventionelles, fossiles Kerosin. 

Der Einsatz des NExBTL-Flugtreibstoffs von 

Neste Oil war am 1. Juli durch die Entscheidung 

von ASTM International (vormals: 

American Society for Testing and Materials) 

möglich geworden. Hierbei wurde der 

durch Hydroraffination aus pflanzlichen und 

tierischen Fetten gewonnene Bio-Flugtreibstoff 

zugelassen. 

„Wir sind natürlich sehr stolz darauf, zusammen 

mit Neste Oil weltweiter Vorreiter 

beim Einsatz von Bio-Flugtreibstoff im Linienflugverkehr 

zu sein“, erklärt Christoph 

Franz, Vorstandsvorsitzender und CEO der 

Lufthansa Group. 

„Lufthansa ist seit langem Kunde bei uns. 

Wir freuen uns sehr, dass wir nun gemeinsam 

bei der Einführung von Treibstoffen 

aus erneuerbaren Quellen in der Luftfahrt 

an der Spitze der Entwicklung stehen“, ergänzt 

Matti Lievonen, Präsident und CEO 

von Neste Oil. „Das NExBTL-Verfahren von 

Neste Oil eignet sich ausgezeichnet zur 

Produktion von Flugtreibstoffen. Alle unsere 

NExBTL-Anlagen sind für die Erzeugung 

eines Treibstoffs ausgelegt, der die strengsten 

Qualitätsanforderungen der Luftfahrtindustrie 

erfüllt. In diesem Bereich wird Neste 

Oil künftig gezielt seine Wachstumschancen 

nutzen.“ 

Die Treibstoffqualität ist in der Luftfahrt ein 

entscheidender Faktor. Flugtreibstoff muss 

eine hohe Energiedichte aufweisen und bei 

sehr niedrigen Temperaturen einsatzfähig 

sein. Als reines Kohlenwasserstofferzeugnis, 

ähnlich dem fossilem Flugtreibstoff, 

entspricht NExBTL von Neste Oil diesen Kriterien. 

Darüber hinaus ist der Bio-Flugtreibstoff 

aufgrund seiner deutlich günstigeren 

CO2-Bilanz und seines geringeren Anteils 

an anderen Luftschadstoffen wie Stick- 


stoffoxid (NOx) weniger umweltbelastend. 

Neste Oil gewinnt diesen Treibstoff durch 

Raffination von pflanzlichen und tierischen 

Fetten, die vollständig bis zur Quelle rückverfolgbar 

sind und die strengen Nachhaltigkeitskriterien 

der EU erfüllen. 

Der für Lufthansa produzierte Bio-Flugtreibstoff 

wurde auf der Basis von Leindotter- 

und Jatrophaöl sowie tierischen Abfallfetten 

erzeugt. 

Der Bio-Flugtreibstoff NExBTL ist mit allen 

derzeit eingesetzten Flugzeugtriebwerken 

verträglich; seine Verwendung macht keine 

Investitionen oder Modifikationen im Zusammenhang 

mit dem Flugzeug notwendig. 

Neste Oil ist gegenwärtig der einzige 

Anbieter weltweit, der in der Lage ist Flugtreibstoff 

aus erneuerbaren Quellen in kommerziellem 

Maßstab zu produzieren. 

Neste Oil Corporation 

Hanna Maula 

Director Corporate Communications 

Weitere Informationen erhalten Sie bei: 

Matti Lehmus, Executive Vice President 

Bereich Oil Products and Renewables 

Tel. +358 10 458 4072 

Kraftstoffe der Zukunft 2012 

9. Internationaler Fachkongress für Biokraftstoffe des BBE und der UFOP • 23. und 24. Januar 2012 

Internationales Congress Centrum ICC Berlin • www.kraftstoffe-der-zukunft.com 

Themenauszug: 

Politische Rahmenbedingungen zum Ausbau der Biokraftstoffe in Deutschland und Europa 

Welche Folgen hat die Biokraftstoffpolitik der Bundesregierung im Lichte des nationalen Aktionsplans für erneuerbare Energien? Welche 

Entwicklungsperspektiven für Biokraftstoffe sehen Mineralölkonzerne? Welche Auswirkungen auf die Biokraftstoffbranche hat die neue 

Kraftstoffstrategie der Bundesregierung? Welche weltweiten Aussichten haben Biokraftstoffe im Kraftstoffmarkt? 

Umsetzung der Nachhaltigkeitsanforderungen für Biokraftstoffe und ILUC 

Wie ist der Stand der Umsetzung der Nachhaltigkeitsanforderungen für Biokraftstoffe in den EU-Mitgliedsstaaten und in Deutschland? Welche 

Erfahrungen bezüglich der Umsetzung der Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung gibt es? Mit welchen Anforderungen werden die 

Hersteller konfrontiert? Welche Position vertritt die europäische Landwirtschaft bezüglich indirekter Landnutzungsänderungen? Welche 

regionalen Ansätze für Regulierungsvorschläge bezüglich ILUC gibt es? 

Biomethan als Kraftstoff 

Wie hoch ist die Biomethanproduktion in Deutschland und Europa? Welche Zukunftserwartungen hat die Branche? Welche Besonderheiten 

sind bei der Biomethanproduktion aus holzartiger Biomasse zu beachten? Welche Fördermechanismen für Biomethan gibt es in 

unterschiedlichen EU-Staaten? Welche Biomethanpotenziale gibt es in Osteuropa? Welche indirekten Landnutzungsänderungen gibt es 

durch die Nutzung von Biomethan? 

Podiumsdiskussion 

In zwei Podiumsdiskussionen diskutieren Vertreter der Biokraftstoffbranche mit Vertretern der Zivilgesellschaft, der Mineralölwirtschaft, 

der Automobilindustrie und verantwortlichen Ministeriums-Vertretern über die Zukunft der Biokraftstoffe in Deutschland und Europa. In 

der zweiten Podiumsdiskussion diskutieren verschiedene Ländervertreter über die Aussichten für Biomethan als Kraftstoff und länderspezifische 

Fördermechanismen. 

Parallelforen 

In insgesamt 13 Themenblöcken werden Marktentwicklungen, aktuelle Forschungsergebnisse und Praxiserfahrungen mit markteingeführten, 

neuen Biokraftstoffen und Biomethan vorgestellt. In dieser einzigartig umfassenden Form bekommen die Kongressteilnehmer neueste 

Erkenntnisse aus den Bereichen Bioethanol, Biodiesel, Pflanzenöl, Biomethan als Kraftstoffe und hydrierte Pflanzenöle. 

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Wechsel der UFOP-Geschäftsführung 

Stephan Arens folgt zum Jahreswechsel auf Dr. Norbert Heim 

Berlin, 09. September 2011 – Der Vorstand 

der Union zur Förderung von Oel-und Proteinpflanzen 

e. V. (UFOP) hat am 5. September 

2011 im Einvernehmen mit dem Deutschen 

Bauernverband und dem Bundesverband 

Deutscher Pflanzenzüchter Herrn Stephan 

Arens zum neuen Geschäftsführer berufen. 

Der 42-jährige Arens tritt sein neues Amt 

zum 1. Januar 2012 an. Er wird den bisherigen 

Geschäftsführer Dr. Norbert Heim 

ablösen, der zu diesem Zeitpunkt in den 

Ruhestand tritt. 

Stephan Arens hat an der Justus-Liebig- 

Universität Gießen Agrarwissenschaften 

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Fakten über Malaysisches Palmöl 

Nicht nur in Deutschland wird das Thema 

Palmöl wird immer wieder kontrovers diskutiert. 

Die Anti-Palmöllobby und hier vor 

allem die Umweltschutzorganisationen 

wiederholen dabei stets die gleichen Behauptungen. 

Die beiden häufigsten sollen 

hiermit entkräften werden. 

1. „Durch den Palmölanbau wird in Malaysia 

mehr und mehr Regenwaldfläche 

unwiederbringlich zerstört - dadurch sind 

vor allem Orang-Utans, aber auch andere 

Lebewesen stark bedroht.“ Knapp 56% 

der Gesamtlandfläche Malaysias besteht 

aus Wäldern. Gebiete die als Wald deklariert 

sind, dürfen überhaupt nicht für den 

Anbau von landwirtschaftlichen Erzeug- 

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Flüssigfrachtenbörse Transmission24 geht an den Start 

Siggi Wessels und Manfred Rieken haben aus 

ihrer langjährigen Tätigkeit als Speditionsdisponenten 

eine interessante Geschäftsidee 

entwickelt und halten Lösungen für Flüssigfrachten 

bereit. Mit Hilfe der Internet-Frachtenbörse, 

die unter www.trans-mission24.de zu 

finden ist, können einfach, schnell, sicher und 

anonym Frachtaufträge vergeben oder entgegengenommen 

werden. 

Die Anonymität des Geschäfts ist durch verschiedene 

Wege gewährleistet: Der Name und 

die Adresse des Verkäufers bzw. Bieters werden 

nicht in der Auktion angezeigt. Bei Eingabe 

einer Auktion kann für die Lade- und Abladeadresse 

ein Pseudo-Ort (sollte möglichst die/der 

nächst größere Stadt/Ort sein) eingegeben wer- 


mit Fachrichtung Wirtschafts-und Sozialwissenschaften 

des Landbaus studiert. 

Nach mehreren Jahren als Fachreferent 

für Waren-und Futterwirtschaft beim 

Deutschen Raiffeisenverband in Bonn 

übernahm er 2003 den Aufbau des DRV- 

Verbindungsbüros in Berlin. Seit 2006 ist 

er Fraktionsreferent für Ernährung, Landwirtschaft 

und Verbraucherschutz bei der 

CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag 

in Berlin. 

Redaktionskontakt: 

Dr. Norbert Heim, Tel. 030/31904-202 

E-Mail: n.heim@ufop.de 

nissen genutzt werden. Diese Aussage ist 

also schlichtweg falsch. Darüber hinaus 

unternimmt sowohl die Palmölindustrie als 

auch die Regierung Malaysias aktiv Schritte 

zum Schutze der Orang-Utan in den Regionen 

Sabah und Sarawak auf der Insel 

Borneo. Innerhalb dieser Regionen wurden 

zahlreiche Wälder, in denen große Orang- 

Utan Populationen ausgemacht wurden, 

zu Nationalparks oder Naturschutzgebieten 

erklärt. 

2. „Verglichen mit anderen Ölpflanzen ist 

die Ölpalme einfach nicht nachhaltig.“ 

Tatsächlich sorgt die Ölpalme für einen höheren 

Ertrag pro Hektar, benötigt weniger 

Düngemittel, generiert zehnfach mehr En- 

den, der anstatt der vollständigen Anschrift des 

Lade- und Abladeadressaten in der Auktion angezeigt 

wird. Erst nach Ablauf der Auktion wird 

dann eine E-Mail mit den vollständigen Daten 

als Frachtauftrag automatisch versandt. Über 

das Feld "Frage an den Verkäufer" kann ein 

Interessent nähere Angaben erfragen, dieses 

erfolgt ohne Weitergabe der E-Mail-Adressen. 

Den Kunden stehen folgende Auktionsarten 

zur Verfügung: 

- Festpreis - für Frachten ohne finanziellen 

Spielraum 

- Rückwärtsauktion – der Kunde gibt einen 

Startpreis ein und gibt vor, in welchen 

Schritten dieser fallen soll 

nature.tec 

Fachschau für Bioenergie und nachwachsende Rohstoffe 2012 

Zur Internationalen Grünen Woche in 

Berlin werden vom 20. bis 29. Januar 

2012 wieder mehr als 400.000 Besucher 

erwartet. Mit der Messehalle 5.2 

wird ein land- und forstwirtschaftlicher 

Schwerpunkt präsentiert, der sich mit 

dem gesamten Spektrum der technischen 

und energetischen Nutzung von Agrar- 

und Forstrohstoffen beschäftigt. Mit der 

„nature.tec – Fachtagung Bioenergie und 

Nachwachsende Rohstoffe“ werden auf 

insgesamt 1.500 Quadratmetern Hallenfläche 

innovative und nachhaltige Ideen 

vorgestellt, die Fachbesucher und Endverbraucher 

gleichermaßen ansprechen. 

ergie als sie selbst verbraucht und schafft 

somit die höchsten Einnahmen pro Hektar 

Anbaufläche. Die Ölpalme ist anderen Ölpflanzen 

wie Soja, Raps oder Sonnenblumen 

vergleichsweise überlegen. 

In Malaysia werden zusätzliche Anstrengungen 

unternommen, um diesen Vorsprung 

noch weiter auszubauen. Es wird 

an Wegen für eine weitere Ertragssteigerung 

geforscht. In Testplantagen werden 

Eulen zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt. 

Gleichzeitig steigt man auf umweltfreundlichere 

Düngemittel um. Alles in 

allem bietet der malaysische Palmölsektor 

etwa einer Million Menschen direkt oder 

indirekt eine Arbeit - bei insgesamt 29 Millionen 

Einwohnern ist. 

- Rückwärtsauktion mit Sofortkauf - wie die 

Rückwärtsauktion, nur dass zusätzlich ein 

Sofortkaufpreis angeboten wird 

- Handelsauktion: die Bieter geben 

Angebote ab, und der Kunde wählt den 

Wunschkanditaten aus 

Im Hilfe-Bereich steht ein Handbuch zur Verfügung, 

wo alle Funktionen der Frachtenbörse 

beschrieben sind. Mittlerweile wurden europaweit 

500 Speditionen über die Teilnahmemöglichkeit 

informiert, aber es empfiehlt sich 

für Interessierte auf jeden Fall, ihre Hausspedition 

über die Option zu informieren. 

www.trans-mission24.de


Rapsölentwicklung mit hohem Gehalt von Omega-3-Fettsäuren 

Die zum Chemiekonzern BASF gehörende 

BASF Plant Science hat mit dem US-Konzern 

Cargill Inc. eine Vereinbarung zur gemeinsamen 

Entwicklung eines Rapsöls geschlossen, 

das eine neue Quelle für EPA/DHA- 

Nahrungsmittel darstellt. In einer jüngst 

veröffentlichten Pressemitteilung hervorgeht, 

soll es Verbrauchern damit erleichtert werden, 

optimale Mengen an mehrfach ungesättigten 

Omega-3-Fettsäuren mit einem hohen Anteil 

an EPA und DHA zu sich zu nehmen. Das 

Palmölnutzung weltweit 2010 

Palmöl steht nach wie vor stark in der 

Kritik. Immer wieder werden illegale Rodungen 

von Regenwäldern aufgedeckt 

und seit Palmöl auch für die energetische 

Nutzung, also für Strom, Wärme 

und Kraftstoffe gefragt ist, scheint der 

Verursacher zunehmender Urwaldrodungen 

ausgemacht. Die Grafik der 

Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe 

e. V. (FNR) schafft hierzu Klarheit: 2010 

wurden 53 Mio. Tonnen Palmöl genutzt. 

Davon fanden über 71 % in der 

EPA/ DHA-haltige Rapsöl wird es Lebensmittelherstellern, 

Pharmaunternehmen und Herstellern 

von Nahrungsergänzungsmitteln außerdem 

ermöglichen, den Verbrauchern bis zum 

Ende des Jahrzehnts die Gesundheitsvorteile 

von Omega-3-Fettsäuren in zahlreichen neuen 

und kostengünstigen Produkten anzubieten, 

hieß es weiter. Cargill und BASF Plant Science 

werden im Zuge der Vereinbarung über mehrere 

Jahre gemeinsam EPA/DHA-Rapsprodukte 

entwickeln und vermarkten. Cargill verfügt den 

Nahrungsmittelindustrie Verwendung. 

Über 24 % wurden für Seifen und andere 

kosmetische Industrieerzeugnisse 

benötigt und nur 4,7 % dienten der 

energetischen Nutzung. Zudem hat 

das Bundesministerium für Ernährung, 

Landwirtschaft und Verbraucherschutz 

(BMELV) ein Zertifizierungssystem initiiert, 

mit Hilfe dessen die Nutzung von 

Palmöl als Kraftstoff oder für die Verstromung 

nur nach klaren Nachhaltigkeitskriterien 

erfolgen kann. 

Angaben zufolge über umfassendes Knowhow 

im Nahrungsmittelbereich und unterhält 

gute Handelsbeziehungen zu international 

bedeutenden Lebensmittelherstellern und zur 

Food-Service-Industrie. BASF Plant Science ist 

führend auf dem Gebiet der gentechnischen 

Optimierung von EPA/DHA-Anteilen in Rapsöl 

und der Deregulierung zur Anwendung in 

Nahrungsmitteln. Die Gesamtinvestition von 

BASF Plant Science wird voraussichtlich mehr 

als 150 Mio. Euro betragen, hieß es weiter. 

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Entwicklung einer Pflanzenfett-Heizungsanlage 

Über zehn Jahre hat sich Andreas Myschi 

aus Hürth mit dem Bau eines Brenners 

beschäftigt, der problemlos mit Pflanzenöl 

betrieben werden kann. Brenner 

und Ersatzteile wurden während dieser 

Zeit von der Firma Giersch aus Hemer zur 

Verfügung gestellt. Schließlich entstand 

der Gierschbrenner GPO3000, der für 

raffinierte Pflanzenöle sehr gut geeignet 

ist und im Jahr 2007 auf der Frankfurter 

Heizungsfachmesse ISH vorgestellt wurde. 

Nach einer anfänglichen regen Nachfrage 

ging das Interesse aufgrund der steuerlichen 

und preislichen Rahmenbedingungen 

für Pflanzenöle für Pflanzenöle 

erheblich zurück. 

Kontinuierliche 

Weiterentwicklung 

Trotzdem arbeitet Andreas Myschi – von 

Beruf Elektrotechniker bei einem petrochemischen 

Konzern – an dieser Technologie 

kontinuierlich weiter. Die Abgaswerte 

des GPO 3000 liegen weit unter den 

Aktuellster Prototyp Ölvorwärmer (könnte so in Serie 

gebaut werden). 

Einfacher Prototyp einer Termobox Andreas Myschi bei Prüfarbeiten am Brenner 

Grenzwerten. Myschis berufliche Einsatzbereiche 

sind Großfeuerungsanlagen und 

komplexe chemische Betriebe, was ihm bei 

der Entwicklung von neuen Ölvorwärmern 

und beim Programmieren zahlreicher Steuerungsprogramme 

im Zuge der Entwicklung 

des Pflanzenölbrenners zugutekam. 

Damit sind zwei sehr wichtige Baugruppen 

angesprochen, die den neuentwickelten 

Pflanzenölbrenner ausmachen, der auf 

einem Blaubrenner der Firma Giersch basiert. 

Denn die auf dem Markt angebotenen 

Standartölvorwärmer können nicht 

geöffnet und gereinigt werden. Das ist 

ein großer Nachteil, wenn man Pflanzenöle 

verbrennen will, die z.B. nicht die DIN 

51605 erfüllen. Eine Verstopfung der Wärmetauscherfläche 

ist vorprogrammiert und 

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somit auch der Verlust des Standartölvorwärmers. 

Andreas Myschi baute daraufhin 

über Jahre hindurch sieben verschiedene 

Prototypen bis er einen robusten, gut 

funktionierenden Ölvorwärmer zur Hand 

hatte, der sich auch öffnen und einfach 

reinigen lässt. Damit der Brenner optimal 

startet, muss das im Brenner vorhandene 

Steuergerät mit einer frei programmierbaren 

Steuerung ergänzt werden. Das wird 

realisiert mit einer frei programmierbaren 

Steuerung. 

Pflanzenölheizung für 

die Gastronomie 

Im Jahr 2009 entstand die Idee, für die 

Gastronomie eine Heizung zu bauen, mit 

der man auch feste Fritierfette verbrennen 

kann. Dafür wurden Brenner und Ölschläuche 

permanent beheizt. Des Weiteren entstand 

eine beheizte Thermobox als Prototyp, 

in der das gebrauchte Fett gelagert 

und gefiltert wird. Energieaufwand und 

Temperatur in der Box liegen mittlerweile 

Werte vor. Auch Platzbedarf und Handling 

erweisen sich als praxistauglich. In dieser 

Box konnten folgende Parameter ermittelt 

werden: Energieaufwand, Temperatur, 

Platzbedarf und auch das Handling. Seit 

zwei Jahren hat sich das System bewährt. 

Aktuell wird an einer Box gearbeitet, die 

weiter entwickelt ist und als Testanlage in 

Betrieb gehen wird. Letzte Schwachstellen 

der Thermobox sollten somit in kürze ausgemerzt 

werden können. 

Ziel ist es, eine Komplettlösung für den 

Kunden z.B. aus der Gastronomie anzubieten, 

bei der das zur Verfügung stehende 

Altfett für den Eigenbedarf geschmolzen, 

filtriert und verbrannt werden kann.

Ölmüller haben ab 2012 eine weitere Hürde 

zu nehmen. Die in der DIN 51605 geregelten 

Anforderungen für Rapsölkraftstoff werden 

zum 1.1.2012 verschärft. Ab dem Jahreswechsel 

darf Rapsölkraftstoff nur noch 1% 

Calcium, 1% Magnesium und 3% Phosphor 

enthalten. 

Die niedrigen Werte wurden im Normungsausschuss 

festgelegt, um den Anforderungen 

moderner Dieselaggregate mit chemischtechnischenAbgasnachbehandlungssystemen 

zu entsprechen. Der anfängliche Widerstand 

dezentraler Ölmühlen verschwand, als 

erkannt wurde, dass die strengen Auflagen 

für Abgasgrenzwerte moderner Motoren anders 

nicht erreicht würden. 

Erprobung von Abgasnachbehandlungssystemen 

Schon seit längerem befasst sich das Technologie- 

und Förderzentrum (TFZ) in Straubing 

mit den Wirkungen von Abgasnachbehandlungssystemen. 

Auf der Webseite des 

TFZ sind umfangreiche Arbeiten zu diesem 

Thema zu finden. Über die Versuche im Labor 

und Technikum hinaus befassten sich im 

ablaufenden Jahr Ölmüller und Industrie mit 

Praxisversuchen. 

Aufgrund unterschiedlicher Anlagenkonfigurationen 

in den Ölmühlen lässt sich feststellen, 

dass auch die Anwendungs- und 

Wirkweisen der Zuschlagstoffe zu unterschiedlichen 

Ergebnissen führen. Eine automatische 

zeit- oder prozessgesteuerte 

Zugabe der Mittel vereinfacht allerdings 

die Eigenversuche. „Wir haben sehr gute 

Erfahrungen mit Spezial-Adsorbentien von 

Südchemie gemacht und die Anforderungen 

der neuen Norm unterschritten“ berichtet 

Bernd Kleeschulte, stellv. Vorsitzender des 

BDOel und Betreiber einer Ölmühle im westfälischen 

Büren. „Ein große Hilfe waren aber 

auch Empfehlungen von der Firma JRS. Hier 

ging die Hilfestellung über die Lieferung von 

Cellulose hinaus bis hin zur Optimierung der 

Prozesssteuerung“. Ebenfalls positive Erfahrungen 

machte Harald Osthoff in seiner Ölmühle 

in Leverkusen. Er setzt Select 350 von 

APJ ein. „Ich sehe Vorteile in der einfachen 

Handhabung und die Möglichkeit der Zugabe 

auch bei niedrigen Öltemperaturen“. 

Schulungen und eigene Versuche 

wichtig 

Im Ergebnis lässt sich festhalten, dass es 

keine eindeutige Empfehlung für das ein 

oder andere Mittel oder Verfahren gibt. 

Ölmüller kommen nicht umhin, Versuche 


Rapsölkraftstoff angepasst – Erfüllung der neuen DIN Anforderungen 

im eigenen Betrieb durchzuführen. Hilfestellung 

liefert der BDOel e.V.. In Seminaren 

werden die Teilnehmer in der Wirkweise der 

Filterzuschlagsstoffe und deren Anwendung 

in der Praxis geschult. Die nächste Schulung 

findet in Büren statt. „Der Austausch mit 

anderen Ölmüllern ist die beste Informationsquelle“ 

meint Kleeschulte und verweist 

auf die Schulungsangebote des BDOel sowie 

die Ölmüllertage im Frühjahr 2012. 

Vorgesehen ist darüber hinaus der bundesweite 

Vertrieb der Zuschlagstoffe, um 

Industriechargen auch kleineren Ölmühlen 

zugänglich zu machen. 

In der TFZ-Studie „Prüfung der Eignung von 

Verfahren zur Reduktion ablagerungs- und 

aschebildender Elemente in Rapsölkraft- 

stoff bei der dezentralen Erzeugung“ von 

Dr. E. Remmele und J. Witzelsperger werden 

verschiedene Kieselgure, Cellulosen und 

Bleicherden teilweise unter Zunahme von 

Zitronensäure auf ihre Wirkung untersucht. 

Im Technikum lassen sich die gewünschten 

Effekte bereits nachweisen. 

Ölmüller sollten nach Auffassung von Bernd 

Kleeschulte zeitnah ihr bevorzugtes Verfahren 

entwickelt haben. Denn nur Rapsölkraftstoff, 

der die verschärften Anforderungen der 

DIN 51605 bereits im Januar 2012 erfüllt, 

darf steuerermäßigt in Verkehr gebracht werden. 

Bernd Kleeschulte, stellvertretender Vorsitzender 

des BDOel e.V. 

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10 


Langzeitstabilisierung von Pflanzenölkraftstoffen mit Antioxidantien 

Lagerstudie und Praxiseinsatz 

Der Einsatz von Antioxidantien ist beim 

Gebrauch von Rapsölkraftstoff ratsam, 

weil diese Kraftstoffe strukturbedingt besonders 

leicht einer oxidativen Alterung 

unterliegen. Dies führt zu einer Erhöhung 

der Viskosität, der Säurezahl und der Neigung 

zur Ablagerungsbildung/Verharzung 

an Motorbauteilen. Bei einem Motorschaden 

muss der Betreiber nachweisen, dass 

sich zum Zeitpunkt des Schadens im Fahrzeugtank 

normgerechter Kraftstoff befand. 

Die Einhaltung des Grenzwertes für die 

Oxidationsstabilität ist deshalb nicht nur 

bei Auslieferung des Kraftstoffes, sondern 

über den gesamten Einsatzzeitraum beim 

Anwender zu gewährleisten. Erfahrungsgemäß 

ist dies zurzeit oft nicht der Fall. 

Die hier präsentierten Ergebnisse waren 

Teil des Projektes „Langzeitstudie über 

den Einsatz von Antioxidantien an Rapsölkraftstoff 

in der Praxis“. Diese Studie 

wurde gefördert durch die Fachagentur 

für Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FKZ 

22023206), die Union zur Förderung von 

Oel- und Proteinpflanzen e.V. (Projekt-Nr. 

540/072) sowie das Centre for Sustainable 

Energy Research e.V.. 

Oxidationsstabilität 

von Rapsölkraftstoffen 

Es ist bekannt, dass die Qualität von 

Rapsölkraftstoff durch mehrere Faktoren 

(Lagerbehälter, Leichteinwirkung, Temperatur) 

beeinflusst wird [1]. Frühere Studien 

belegen, dass zur Gewährleistung einer 

normgerechten Rapsölkraftstoffqualität 

bzw. der geforderten Lagerstabilität eine 

frühzeitige Additivierung mit einem Antioxidationsmittel 

erforderlich sein kann [2], 

[3]. Ein Schwerpunkt der Untersuchungen 

war daher die realitätsnahe Langzeitverfolgung 

der Lagerstabilität von Rapsölkraftstoff, 

wobei ein direkter Vergleich 

von unverändertem Rapsöl und Rapsöl, 

welches mit einem wirksamen Antioxidans 

(0,1 %) stabilisiert wurde, erfolgte. Das Antioxidans 

„Baynox® Plus“ wurde von der 

Fa. Lanxess Deutschland GmbH, D-51369 

Leverkusen, zur Verfügung gestellt. Unter 

gleichzeitiger Variation des Behältermaterials 

(Stahl, Polyethylen) wurden zwei verschiedene 

Rapsölqualitäten (Rapsölraffinat, 

kaltgepresstes Rapsöl) über die Dauer 

von 930 Tagen im Tagesgang gelagert. In 

Abbildung 1 ist der Aufbau des Rapsöllagers 

dargestellt. 

Im Rahmen der Lagerstudie wurden un- 


Abb. 1: Aufbau des Rapsöllagers 

ter anderem die Oxidationsstabilität bei 

110 °C (gemäß DIN EN 14112), die Säurezahl 

(DIN EN 14104) sowie der Wassergehalt 

(DIN EN ISO 12937) analysiert und 

überprüft. In Abbildung 2 ist die Oxidationsstabilität 

von kaltgepresstem Rapsöl in 

Abhängigkeit von der Lagerdauer und dem 

Behältermaterial dargestellt. 

Wie aus Abbildung 2 erkennbar ist, sinken 

die Oxidationsstabilitäten der beiden 

unadditivierten Rapsölproben („PE_p“, 

„Stahl_p“) nach einer Lagerdauer von 

etwa 350 Tagen unter den Grenzwert (6 

Stunden). Es können hierbei keine signifikanten 

Unterschiede in Abhängigkeit vom 

Tankmaterial festgestellt werden. Dem- 

gegenüber liegen die Oxidationsstabilitäten 

der stabilisierten Proben („PE_a“, 

„Stahl_a“) über dem Versuchszeitraum 

deutlich oberhalb von 20 Stunden. Die 

Analyse weiterer kraftstoffrelevanter Parameter 

(Wassergehalt, Säurezahl) ergab 

keine wesentlichen Beeinträchtigungen 

des Rapsölkraftstoffes in Abhängigkeit 

von der Lagerdauer, dem Behältermaterial 

sowie dem Antioxidationsmittelgehalt. Die 

entsprechenden Kennwerte des Rapsölraffinats 

lagen jeweils in der gleichen Größenordnung. 

Hierbei konnten ebenfalls 

keine signifikanten Unterschiede bezüglich 

Antioxidansgehalt und Behältermaterial 

festgestellt werden. 

Abb. 2: Oxidationsstabilität des kaltgepressten Rapsöls bei 110 °C mit und ohne Antioxidanszusatz in Abhängigkeit 

vom Tankmaterial, a - additiviert, p - pur.

In umfassenden Laboruntersuchungen 

wurde die Wirksamkeit des Antioxidans‘ 

weitergehend analysiert. So konnte 

durch die Zugabe von Baynox Plus ein 

vorgealtertes Rapsöl mit einer unzureichendenAusgangsoxidationsstabilität 

von 3 Stunden erfolgreich auf 10 

(+0,1 % Baynox® Plus) bzw. 44 Stunden 

(+0,5 % Baynox® Plus) stabilisiert 

werden (vgl. Tab. 1). Bemerkenswert ist, 

dass die nachadditivierten Rapsölproben 

den Grenzwert gemäß DIN 51605 (sechs 

Stunden) sicher über eine Lagerdauer von 

80 Tagen bei Raumtemperatur einhalten, 

wohingegen die Oxidationsstabilität des 

unbehandelten Rapsöls innerhalb des gleichen 

Zeitraums auf etwa 1 Stunde sinkt. 

Praxiseinsatz 

von Antioxidantien 

Der zweite Projektschwerpunkt war die 

wissenschaftliche Begleitung eines Feldtestes. 

Hierbei wurde der Praxiseinsatz des 

Antioxidationsmittels an einem Schlepper 

im Rapsölbetrieb erprobt. Ziel des Feldtests 

war die Überprüfung möglicher Auswirkungen 

des Additivs auf den Motorbetrieb. 

Die Feldversuche wurden durch das 

Institut für ökologischen Landbau (Johann 

Heinrich von Thünen-Institut) in Trenthorst 

vom 01.03.2009 bis 31.12.2009 durchgeführt. 

Es wurden zwei baugleiche Ein-Tank- 

Schlepper (John Deere 7920, Umrüster: 

Vereinigte Werkstätten für Planzenöltechnologie) 

mit Common Rail-Technologie 

im Pflanzenölbetrieb betreut (Abb. 3). Die 

technischen Daten des Pflanzenölschlep- 

Abb. 3: Schmierölkennwerte des Versuchsschleppers OD-19 in Abhängigkeit 

von den gefahrenen Betriebsstunden 

pers sind in Tabelle 2 aufgelistet. 

Der Referenzschlepper (Kfz-Kennzeichen 

OD-8) wurde mit reinem Rapsölraffinat 

aus der Hoftankstelle betrieben, während 

der Versuchsschlepper (Kfz-Kennzeichen 

OD-19) mit stabilisiertem Rapsölraffinat 

(Zugabe von 0,1 % Baynox® Plus) betrieben 

wurde. Im Abstand von 50 Betriebsstunden 

(Bh) wurden Motorenölproben 

entnommen und nachfolgend die kinematische 

Viskosität bei 40 °C (ASTM D 7042), 

der Rußgehalt (DIN 51452) 

sowie der Pflanzenölgehalt 

(IR-Methode) analysiert (vgl. 

Abb. 4). 


Tab. 1: Oxidationsstabilität von vorgealtertem Rapsölraffinat bei 110 °C in Abhängigkeit von 

der Baynox® Plus-Konzentration und der Lagerdauer 

Zusatz 

Baynox® Plus [%] 


bei 110 °C [h], t = 0 d 


bei 110 °C [h], t = 80 d 

0,0 3,1 1,1 

0,1 10,4 9,1 

0,5 44,1 41,6 

Tab. 2: Technische Daten des Pflanzenölschleppers John Deere 7920 

Kenngröße Einheit Wert 

Zylinderhub mm 129 

Zylinderbohrung mm 116 

Anzahl Zylinder - 6 

Hubvolumen cm³ 8.100 

Nenndrehzahl min-1 2.100 

Nennleistung kW 147 

Maximales Drehmoment Nm 969 bei 1.400 min-1 

Einspritzsystem - Hochdruck Common Rail 

Ventile - 2 Ventiltechnik 

Abgasnorm - EURO II 

Abgasturbolader - Turbolader mit Luft-zu-Luft Ladeluftkühlung 

Der Versuchsschlepper OD-19 wurde im 

Rahmen dieses Projekts 700 Bh ohne 

Schmierölwechsel betrieben. Die Kriterien 

für einen Ölwechsel liegen bei einem Viskositätsunterschied 

zwischen Frischöl und 

Gebrauchtöl von mehr als 25 %, einem 

Rapsölgehalt über 10 % und einem Rußgehalt 

von mehr als 3 %. Sobald einer 

dieser Parameter überschritten wird, wird 

ein Schmierölwechsel empfohlen, um 

Schäden am Fahrzeug zu verhindern. Anhand 

der ermittelten Kennwerte bestand 

jedoch keine Veranlassung bei 700 Bh einen 

Schmierölwechsel durchführen. Der 

Referenzschlepper OD-8 wurde im Rah- 

Abb. 4: Alle 50 Betriebsstunden wurde eine Motorprobe entnommen und die kinematische Viskosität 

bei 40 °C (ASTM D 7042) kontrolliert, sowie Ruß- und Pflanzenölgehalt (DIN 51452 und 

IR-Methode) analysiert. 


12 


men dieses Projektes 550 Bh eingesetzt. 

Es wurde festgestellt, dass auf der Basis 

der Ergebnisse der Schmierölanalytik auch 

bei dem Referenzschlepper kein Ölwechsel 

erforderlich gewesen wäre. 

Schlussfolgerungen 

und Ausblick 

Die Langzeitverfolgung der Oxidationsstabilität 

hat ergeben, dass Rapsölkraftstoff 

ohne Zugabe eines Antioxidationsmittels 

nach etwa einjähriger Lagerung im Tagesgang 

unter den gemäß DIN 51605 geforderten 

Grenzwert von mindestens sechs 

Stunden absinkt. 

Durch Stabilisierung des Rapsöls mit 

0,1 % „Baynox® Plus“ wird der Grenzwert 

bei einer Lagerung im Tagesgang von 

über 900 Tagen sicher eingehalten. Nach 

den vorliegenden Ergebnissen ist eine Reduzierung 

der Antioxidansmenge denkbar. 

Eine ausreichende Lagerstabilität kann 

auch mit einer niedrigeren Ausgangsoxidationsstabilität 

von z. B. zwölf Stunden 

sichergestellt werden. Auch vorgealterte 

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Kraftstoffchargen lassen sich durch entsprechende 

Additivierung wieder stabilisieren. 

Es konnten im Rahmen dieser Untersuchungen 

keine signifikanten Unterschiede 

in Abhängigkeit vom Behältermaterial 

festgestellt werden. Die eingesetzten Behälter 

aus unbeschichtetem Stahl und Polyethylen 

können eine vergleichbar gute 

Lagerqualität des Rapsölkraftstoffes gewährleisten. 

Im Rahmen eines Praxistests eines Pflanzenölschleppers, 

der mit „Baynox® Plus“ 

stabilisiertem Rapsölraffinat betrieben 

wurde, konnten keine negativen Auswirkungen 

durch das Additiv auf den Motorbetrieb 

festgestellt werden. 

Literaturverzeichnis 

[1] Remmele, E.; Stotz, K.; Witzelsperger, J.; Gassner, T.; 

Qualitätssicherung bei der dezentralen Pflanzenölerzeugung 

für den Nicht-Nahrungsbereich - Technologische 

Untersuchungen und Erarbeitung von Qualitätssicherungsmaßnahmen. 

Berichte aus dem TFZ 12, 

Technologie- und Förderzentrum im Kompetenzzentrum 

für nachwachsende Rohstoffe, Straubing (2007). 

[2] Abschlussbericht zum Forschungsvorhaben „Additivierung 

von Rapsölkraftstoff zur Verbesserung der 

Oxidationsstabilität – Einflussfaktoren, ökologische 

Unbedenklichkeit und Applikation“ im Auftrag des 

BMELV / Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe 

(FKZ: 220023207), der Union zur Förderung von Oel- 

und Proteinpflanzen (Projekt-Nr. 540/071) sowie des 

Centre for Sustainable Energy Research e.V., Universität 

Rostock, Rostock (2008). 

[3] Bahl, B., Verbesserung der Oxidationsstabilität und 

des Kältefließverhaltens von Rapsölkraftstoff durch 

Zusatz von Additiven, Diplomarbeit, Universität Rostock 

(2006). 

[4] Richter, B.; Schümann, U.; Harndorf, H.; Langzeitstudie 

über den Einsatz von Antioxidantien in Rapsölkraftstoff, 

Vortrag im Rahmen des 3. Rostocker Bioenergieforum, 

Rostock, 14.-15. Oktober 2009. 

Kontakt 

Beate Richter, Ulrike Schümann, Horst 

Harndorf 

Universität Rostock, Lehrstuhl für Kolbenmaschinen 

und Verbrennungsmotoren 

Albert-Einstein-Str. 3 

18059 Rostock 

E-Mail: Beate.Richter3@uni-rostock.de 

Telefon: 0381-498 9157

10. Fachtagung Kraftstoff Pflanzenöl 

vom 13.-14. Oktober 2011 in Dresden-Pillnitz 

Zum 10. Mal hat die Bundeskontaktstelle 

Pflanzenöl in der Grüne Liga Sachsen, mit 

Unterstützung des Freistaates Sachsen, speziell 

dem sächsischen Landesamt für Umwelt, 

Landwirtschaft und Gartenbau, nun schon die 

Fachtagung Kraftstoff Pflanzenöl veranstaltet. 

Unermüdlich organisiert Michel Matke, Leiter 

der Bundeskontaktstelle, allen politischen Widrigkeiten 

zum Trotz, oder gerade deswegen, 

diese Tagung. Damit ist sie die älteste konstant 

durchgeführte Pflanzenöltagung in Deutschland. 

Hier werden und wurden alle Themen 

der Kraftstoffnutzung von Pflanzenöl, regional 

– global, technisch, politisch, ökologisch und 

ökonomisch vorbereitet und diskutiert. 

Dieses Mal wurde bereits am Vorabend der 

Tagung der Auftakt mit einem Streitgespräch 

zur Bioenergie nach Fukushima gegeben. Im 

Ergebnis, nach aktiver Diskussion aller Anwesenden, 

zeigte sich, dass trotz immer wiederkehrender 

Anfeindungen die positiven Auswirkungen 

von regional erzeugter Bioenergie 

in der Region - überall auf der Welt – unbestreitbar 

sind. Regionale Biokraftstoffe werden 

dabei nicht die Mobilitätsproblematik lösen, 

können aber ein wichtiger Bestandteil eines 

effektiven Energiemixes sein – wenn man sie 

lässt. 

Das Rapsölkraftstoff hier in Deutschland effektiv 

eingesetzt werden kann, zeigten die Referate 

im Rahmen der Tagung . In seinem Beitrag 

mit dem kritischen Titel „Rapsölkraftstoff 

– Was soll das Ganze noch?“ wies Dr. Grunert, 

LfULG Sachsen, nach, dass unter Berücksichtigung 

des Futterwertes des Rapskuchens die 

Stefan Innerhofer, regineering 

Landwirtschaft bei einem durchschnittlichen 

Kraftstoffverbrauch von 110l/ ha lediglich 5% 

der Ackerfläche für die Kraftstoffproduktion 

bereitstellen müsse – in Anbetracht der Stillegungspläne 

von EU-Kommissar Ciolos eine 

Leichtigkeit, ohne die Ernährung zu gefährden. 

Frau Oehmichen vom DBFZ in Leipzig machte 

deutlich, dass im Pflanzenbau 40% der Treibhausgase 

durch den Einsatz von Mineraldüngern 

erzeugt würden und auch 43% von Feldemmissionen 

herührten. Immerhin 11% werden 

aber durch den Einsatz mineralischen Diesels 

hervorgerufen. Durch Substitution fossiler Energieträger 

kommt es damit zu Reduktion der 

Treibhausgase. Diese Maßnahme könnten die 

Landwirte selber umsetzen. 

Dass der Einsatz von Rapsöl in „Off-Road-Mo- 


toren“ technisch sinnvoll und realisierbar ist 

zeigte der Beitrag von Stefan Innerhofer, regineering. 

Gelöste Probleme der Vergangenheit 

wie Kaltstart mit reinem Rapsöl bis -10°C, oder 

der Kraftstoffeintrag ins Motorenöl sind genauso 

gelöst wie die Einhaltung der Abgasstufen. 

Abschließend bleibt den Organisatoren um 

Michel Matke und dem sächsischen Landesamt 

für Umwelt, Landwirtschaft und Gartenbau 

herzlich dafür zu danken, dass diese 

Veranstaltung wieder stattgefunden hat. Allen 

Pflanzenölfreunden sei angeraten an der 

11. Fachtagung Kraftstoff Pflanzenöl (wieder) 

teilzunehmen. Der Tagungsband zur 10. Fachtagung 

kann bei der Grünen Liga Sachsen e.V. 

- Bundeskontaktstelle Pflanzenöl bestellt werden 

(pflanzenoel@grueneliga.de). (sf) 

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14 


BHKW der Agrarkooperative in Kòmaros 

In Italien können Energieanlagen von einer 

Leistung unter 1 MW, die elektrische Energie 

aus reinen Pflanzenölen gewinnen, am 

„All-inclusive-Tarif“ von 280 Euro/MWh/el 

für eine Dauer von 15 Jahren teilnehmen. 

Das Förderprogramm ist jedoch nicht an 

die Einhaltung bestimmter Auflagen über 

ein Wärmekonzept gebunden. 

Im Jahr 2007 hat die landwirtschaftliche 

Kooperative Kòmaros in Ancona (Marche, 

Italien) ihre Aktivität aufgenommen und 

produziert und nutzt reines Sonnenblumenöl 

zur Energiegewinnung. Die Kooperative 

hat etwa 100 Mitglieder und bietet ihren 

Mitgliedern die Möglichkeit, Vertragsanbau 

von Sonnenblumen als Alternative zu 

Mangold oder zur Auflockerung der Getreidefruchtfolge 

zu betreiben. Im Jahr 2007 

hat die Gesellschaft Verträge zu 250 Euro/t, 

2008 zu 260 - 270 Euro/t abgeschlossen. Im 

Oktober 2011 lag der Ankaufspreis für Sonnenblumenkerne 

bei etwa 320 - 350 Euro/t. 

In der gleichen Gegend liegt der aktuelle 

Preis für biologische Sonnenblumenkerne 

bei 450 - 500 Euro/t. In den Ernteperioden 

2010 und 2011 hat man mit den ortsansässigen 

Landwirten Verträge für knapp 400 ha 

abgeschlossen. 

Der Sonnenblumenanbau 

Sonnenblumen werden bis März ausgesät 

und etwa von der ersten Augusthälfte 

bis Ende September geerntet. Der typische 

Fruchtwechsel sieht den Anbau von Sonnenblumen 

nach zwei Jahren Weizen vor, aller- 


dings sind die Landwirte gerade dabei, die 

Erweiterung der Fruchtfolge mit Futtererbsen 

auszuprobieren, die Ende Mai / Anfang Juni 

geerntet werden. In diesem Fall wird die 

Sonnenblumensaat erst Anfang Juni auf den 

harten Boden ausgebracht und Ende September 

geerntet. 

Der Durchschnittsertrag bei Sonnenblumensamen 

liegt in der Gegend um Komaron 

2 - 2,5 t/h, bisweilen werden bis 

zu 3 t/ha erreicht. Die Produktionskosten 

variieren je nach Erntejahr; in den letzten 

beiden Jahren beliefen sie sich jedoch, 

einschließlich des Dreschens, auf etwa 

420 - 520 Euro/ha. 

Die dezentrale Ölmühle 

Kòmaros hat eine dezentrale Ölmühle in der 

Nähe der Mühle Grottini errichtet. Bei der 

Ankunft in der Mühle haben die Sonnenblumenkerne 

einen durchschnittlichen Feuchtegehalt 

von 7%. Nach der Reinigung werden 

die Kerne in drei 150-kg-Pressen verpresst. 

Die Ölausbeute liegt bei 34% 

Gereinigt wird das durch Rühren in Suspension 

gehaltene Öl durch Plattenfilter, die 

mit 40 abwaschbare Filtertüchern bespannt 

sind, die alle zwei Wochen von Hand gewaschen 

und gewechselt werden. Diese Reinigungsarbeit 

wird von Hand durchgeführt 

und nimmt etwa zwei Arbeitsstunden in Anspruch. 

In einem 15-h-Arbeitstag können 

so 2000 Liter Sonnenblumenöl produziert 

werden. Die Produktionskosten des Öls lagen 

2009 bei 750 - 800 Euro/t und sind im 

letzten Jahr auf etwa 850 - 900 Euro/t angestiegen.

Die regionale 

Nachfrage 

nach dem Presskuchen 

ist sehr stark. Der Preis des Presskuchens lag 

2009 bei 110 - 120 Euro/t frei Ölmühle. 2010 

hatte der Presskuchen Durchschnittswerte von 

220 Euro/t erreicht. Im September/Oktober 

2011 liegt der Preis des Sonnenblumenkern- 

Presskuchens bei etwa 160 - 180 Euro/t. Der 

Preis des Sonnenblumenkern-Presskuchens 

aus der Bio-Produktion betrug im Oktober 

240 - 270 Euro/t. Dank einer auf dem Dach 

der Halle installierten Fotovoltaik-Anlage von 

20 kWep verbraucht die Ölmühle keinen zugekauften 

Strom. Der Stromverbrauch der Ölmühle 

liegt bei 11 kWe. 

Die Kraft-Wärme-Kopplung 

Das in der Ölmühle gewonnene Öl kommt in 

einem von der Ölmühle etwa 20 km entfernten 

Blockheizkraftwerk, das bei den Sportanlagen 

Palarossini (Gemeinde Ancona) installiert wurde, 

zum Einsatz. Das Blockheizkraftwerk hat 

einen MAN-Motor mit 420 kWel Leistung mit 

einem Doppeltanksystem in einem Container. 

Im letzten Jahr hat die Anlage etwa 7000 

Stunden pro Jahr gearbeitet und Elektrizität für 

1 000 mittlere Haushalte erzeugt. Die Kosten 

für das Blockheizkraftwerk belaufen sich auf 

etwa 1.400 Euro/kWe, inklusive der Elektrizitätskabine 

(60.000 Euro). 

Das Pflanzenöl ist in zwei 25 m³-Erdtanks eingebracht, 

die abwechselnd alle 10 - 12 Tage 

neu befüllt werden. Von den Tanks wird das 

Öl in einen Innentank gepumpt und mit einer 

elektrischen Heizspirale auf etwa 70 °C 

aufgeheizt, bevor es in den Motor tritt. Der 

Motor verbraucht circa 2,5 t Pflanzenöl pro 

Tag. (Das entspricht etwa 232 - 235 g/kWh.) 

Die elektrische Energie wird in das öffentliche 

Netz eingespeist. Aus der Motorabwärme werden 

200 kWh Wärme gewonnen und aus den 

Abgasen 250 kWh. Die Wärme wird in einen 

Pufferspeicher (3 000 Liter) geleitet und zum 

Preis von 60 Euro/ MWh in das Leitungssystem 

des lokalen erdgasbetriebenen Heizkraftwerks 

geleitet. In den letzten drei Jahren musste die 

Betreibergesellschaft zeitweise bis zu 40 % 

des Öl-Jahresbedarfs an Palmöl zukaufen. Die 

Verwendung von Palmöl war aufgrund der 

extremen Verzögerungen bei der 

Verabschiedung der Fördergesetze 

für Pflanzenöl nicht 

zu vermeiden. Denn nur so 

konnte der Mindestpreis, 

der den Landwirten für die 

Sonnenblumensaat garantiert 

worden war, auch gehalten werden. 

Die relativ niedrige Zahl der Arbeitsstunden 

des Motors ist zurückführbar auf den Marktpreis 

des Pflanzenöls, der dazu „verpflichtet“ 

die Motoren auszuschalten und folglich keine 

Elektrizität zu produzieren. 

Fazit 

Komaros ist ein sehr interessantes Beispiel für 

einen annähernd geschlossenen Energiekreislauf, 

das jedoch mit dem gegenwärtigen Förderungssystem 

und den aktuellen Rohstoffpreisen 

dazu gezwungen ist, in kürze aufzugeben. 


Seit einem halben Jahr stehen 70 % der mit 

reinem Pflanzenöl betriebenen BHKW still. Mit 

einer Verschärfung der Situation ist zu rechnen, 

wenn nicht bald Gegenmaßnahmen ergriffen 

werden. Bis Ende 2012 sollen in Italien die 

Förderbedingungen zu überarbeiten. Der Pflanzenölsektor 

hofft auf ein angemessenes Förderprogramm 

und auf eine darin festgeschriebene 

klare Differenzierung zwischen den verschiedenen 

Produktions- und Vertriebsketten, die 

unterschiedliche Kosten- und Investitionsstrukturen 

mit sich bringen. 

www.komarosagroenergie.it (Kòmaros ist der 

griechische Name von Arbutus unedo, dem 

Westliche Erdbeerbaum, der sehr oft in der Region 

Marche vorzufinden ist.) 

Eliseo Antonini – eliseo.antonini@web.de 

Übersetzung: Isabelle Burg 

� Agrargroßhandel 

� Lagerhaus, Umschlag 

� Getreide- und Ölsaaten 

� Holzpellets 

� Pfl anzenölproduktion 

Kleeschulte GmbH & Co. KG 

Bennenberg 6 

33142 Büren 

Tel. 02951-60050 

www.kleeschulte.de 

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„Die beste Energie wächst nach“ 


16 


5000 Stunden störungsfrei und umweltfreundlich 

mit Rapsölkraftstoff 

TFZ Straubing bestätigt Zuverlässigkeit von Rapsöltraktoren 

Nach sechs Jahren intensiver Begleitforschung 

an fünf rapsöltauglichen Traktoren, 

die auf staatlichen Versuchsgütern eingesetzt 

werden, ziehen die Wissenschaftler 

des Technologie- und Förderzentrums (TFZ) 

zusammen mit den Verantwortlichen der 

Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft 

(LfL) und des Bayerischen Staatsministeriums 

für Ernährung, Landwirtschaft 

und Forsten eine durchweg positive Bilanz: 

Rapsöltraktoren sind in vollem Umfang alltagstauglich 

und haben im Routineeinsatz 

ihre Robustheit unter Beweis gestellt. Somit 

kann Rapsölkraftstoff schon kurzfristig Dieselkraftstoff 

in der Land- und Forstwirtschaft 

ersetzen und so einen wesentlichen Beitrag 

zum Klimaschutz leisten. Die Weiterentwicklung 

von rapsöltauglichen Traktoren für die 

künftigen Abgasstufen IIIB und IV ist derzeit 

eine der wichtigsten Aufgaben. 

Mehr als 5000 Betriebsstunden absolvierte 

inzwischen ein Fendt Farmer Vario 412, der 

bereits im Jahr 2003 von der Firma VWP an 

den Pflanzenölbetrieb angepasst wurde, am 

Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) Kringell. 

Eine aktuelle Motorbefundung ließ keinen 

außergewöhnlichen Verschleiß erkennen. 

Ein von der Firma Hausmann umgerüsteter 

Deutz-Fahr Agrotron TTV 1160 verrichtet seit 

2006 dort ebenso tadellos und zuverlässig 

seinen Dienst. Auch ein Fendt 820 Vario und 

zwei John Deere 6930 Premium Traktoren der 

Abgasstufe IIIA mit Common Rail-Motoren, 

die von den Herstellern ab Werk für Rapsölkraftstoff 

freigegeben sind, erfüllen die 

hochgesteckten Erwartungen der staatlichen 

Versuchsbetriebe in Achselschwang und Grub. 

Das Abgasverhalten aller Traktoren war un- 

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term Strich mit Rapsölkraftstoff sogar besser 

als mit Diesel und veränderte sich über die gesamte 

Laufzeit nicht. Auch Leistung und Kraftstoffverbrauch 

blieben im Untersuchungszeitraum 

konstant. Projektleiter Dr. Klaus Thuneke 

vom TFZ stellt fest: „Rapsölkraftstoff nach DIN 

51605 in pflanzenöltauglichen Traktoren ist 

eine echte Alternative für die heimische Land- 

und Forstwirtschaft, wenn es darum geht, 

effizient und umweltschonend den ländlichen 

Raum zu bewirtschaften. Wir hoffen, dass 

die Landmaschinenindustrie auch weiterhin 

Traktoren für den Betrieb mit Rapsölkraftstoff 

anbietet, auch wenn momentan auf Grund 

der geringen Preisunterschiede zu Diesel die 

Nachfrage der Landwirte eher gering ist. Das 

TFZ sieht es als seine Aufgabe an, Land- und 

Forstwirte sowie Unternehmen beim Umbau 

der Energieversorgung hin zu erneuerbaren 

Energieträgern zu unterstützen.“ Gefördert 

werden die Aktivitäten durch das Bayerische 

Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft 

und Forsten. 

An den Bayerischen Lehr-, Versuchs- und 

Fachzentren sowie den Versuchsbetrieben 

sind mittlerweile schon neun Pflanzenöltraktoren 

im Einsatz und es sollen noch weitere 

hinzukommen: Bei Traktor-Neubeschaffungen 

werden Rapsöltraktoren bevorzugt. Das Bayerische 

Landwirtschaftsministerium geht mit 

gutem Beispiel voran und unterstützt aktiv 

den verstärkten Einsatz von Rapsölkraftstoff 

in der bayerischen Landwirtschaft als Strategie 

der kurzen Stoffkreisläufe und ortsnahen 

Wertschöpfung gemäß dem bayerischen 

Energiekonzept „Energie Innovativ“. 

Abb. 1: 5000 Stunden störungsfrei und umweltfreundlich mit Rapsöl im Tank (Bild: TFZ) 

Neuer Name - 

bewährte Qualität

Rapsöl gegen Schaum 

Zusatzstoffe | Was auf Bier willkommen 

ist – eine schöne Schaumkrone – ist im 

Fermenter höchst unerwünscht. Beides 

hat dieselbe Ursache: hochmolekulare 

Proteine, die zusammen mit den Gasbläschen 

Schaum bilden. Für Biogasanlagen 

bietet sich Rapsöl als schaumbremsendes 

Mittel an. 

Die schaumbildenden Proteine stammen aus 

dem Getreide, das zum Bierbrauen oder als 

Substrat für die Biogasanlage verwendet wird. 

Von diesen Proteinen besitzen die verschiedenen 

Getreidesorten unterschiedlich viel. 

Wobei beim Roggen noch hinzukommt, dass 

dieser viele so genannte Pentosane enthält: 

6 - 8 % im Vergleich zum Weizen mit 2 - 3 %. 

Diese Pentosane bilden Schleimstoffe, die in 

Verbindung mit den Proteinen besonders stabile 

Schäume bilden. Diese Tatsache macht 

man sich beim Knäckebrotbacken positiv zu 

Nutze, aber im Biogasfermenter ist dieser stabile 

Schaum nicht erwünscht. 

Oberflächenspannung 

vermindern 

Durch Zusatz von Silikonöl kann eine unerwünschte 

Schaumbildung unterdrückt werden. 

Auch beim Brauen können, insbesondere 

wenn Roggen statt Gerste verwendet 

wird, kleinste Mengen Silikonöl zugesetzt 

werden, um eine Schaumbildung zu verhindern. 

Da der Einsatz von Fremdstoffen in Biogasanlagen 

problematisch ist (Aberkennung 

des Nawaro-Status, Probleme bei der weite- 

ren Verwendung des Gases und der Gärreste, 

usw.) werden für Biogasanlagen Möglichkeiten 

gesucht, die mit allen Vorgaben konform 

sind. Die Wirkungsweise von Ölen als 

Antischaummittel beruht auf der Verminderung 

der Oberflächenspannung. Dies gilt für 

alle Öle und somit auch für Rapsöl. 

Biologische Öle sind nicht inert, d.h. sie 

werden abgebaut. Dies ist in Biogasanlagen 

von Vorteil: Das Rapsöl ist ein weiterer Einsatzstoff. 

Außerdem entspricht Rapsöl den 

Nawaro-Kriterien des EEG. 

Ist Rapsöl aber auch genauso effektiv wie 

z. B. Silikonöl? Nein. Während bei künstlichen 

Antischaummitteln schon einige wenige 

Tropfen oder Mikrogramm pro Liter reichen, 

brauchen wir bei Raps-, Sonnenblumen-und 

anderen pflanzlichen Ölen 0,5 - 1,0 %, um 

effektiv Schaum zu verhindern. Bei einer 

täglichen Fütterungsmenge von 10 t sollten 

mindestens 50 kg Rapsöl mit zugegeben 

werden. Wie effektiv aber diese Menge dann 

tatsächlich arbeiten kann, hängt auch von 

der Umwälzung des Fermenterinhalts ab. 

Das Öl sollte sich an der Oberfläche möglichst 

ungestört verteilen können. Wird es 

immer wieder in den Fermenterinhalt untergemischt, 

kann es zum einen seine Wirkung 

auf die Oberflächenspannung nur bedingt 

entfalten und zum anderen wird es schneller 

durch die Bakterien im Fermenter abgebaut. 

In Fermentern, in denen das Öl sich gut auf 

der Oberfläche halten kann, wird auch bei 

hohen Fütterungsmengen an Roggen eine 

Schaumbildung effektiv verhindert bzw. bestehender 

Schaum abgebaut. 


Wirtschaftlichkeit 

Aus einem Liter Rapsöl (0,92 kg) werden 

etwa 1,360 m3 Biogas mit einem Methangehalt 

von 55 % gebildet. Bei einer 500 kWel- 

Anlage werden im Durchschnitt etwa 38 t 

pro Tag gefüttert. Für eine effektive Schaumbremse 

müssten also mindestens 190 kg 

Rapsöl zugegeben werden. Für das Rapsöl 

müssen bei einem Literpreis von 0,84 Euro 

somit pro Tag etwa 160 Euro gezahlt werden, 

hierfür wird ein Stromerlös (bei 21.547 ct je 

kWh) von 133 Euro erzielt. Das heißt, zugekauftes 

Rapsöl ist aus energetischer Sicht 

nicht wirtschaftlich. Der geringe Fehlbetrag 

von 27 Euro täglich bei der 500 kWel-Anlage 

sind die Kosten für die Schaumvermeidung. 

Sie müssen mit anderen Maßnahmen zur 

Schaumvermeidung verglichen werden, wie: 

• andere Mittel zur Schaumvermeidung 

kaufen, 

• Fütterung der Anlage umstellen oder 

• mit geringerem Füllstand im Fermenter 

arbeiten. 

Außerdem muss auch der Reinigungsaufwand 

gegengerechnet werden für den Fall, 

dass Schaum vom Fermenter in die Gasleitung 

gedrückt wurde. 

Fazit 

Rapsöl kann für die meisten Anlagen effektiv 

als Schaumbremse eingesetzt werden. 

Lediglich bei Anlagen, die aus technischen 

Gründen keine effektive Ölschwimmschicht 

ermöglichen, ist dies nicht möglich. (mö) 

Dr. Matthias Plöchl, 

Bioenergie Beratung Bornim GmbH 

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18 

Global 

Bio-Sprit aus Jatropha 

Reinartz-Pressen erzeugen Energie in Afrika 

Jatrophaöl dient vor allem in den südlich gelegenen 

Anbaustaaten zunehmend als Rohstoff 

für Bio-Sprit. Davon profitiert auch die 

Maschinenfabrik Reinartz. Die Neusser Experten 

für Kaltpressverfahren beliefern daher 

auch immer häufiger Kunden in Afrika. 

Malawi und Senegal sind Länder, die sich bedingt 

durch ihre klimatischen Bedingungen 

hervorragend für den Anbau der genügsamen 

Purgiernuss eignen. Denn das Öl der Frucht 

gewinnt als Rohstoff für Bio-Sprit immer 

mehr an Bedeutung. 

Sowohl in Malawi als auch in Senegal unterstützt 

die Neusser Maschinenfabrik Reinartz 

derzeit Projekte, bei denen Jatrophaöl zur 

Verwendung als Biosprit erzeugt wird. So 

auch bei BERL (Bio Energy Resources Limited), 

einem malawischen Unternehmen, das 

2006 gegründet wurde. BERL hat es sich zur 

Aufgabe gemacht, nachhaltig gewonnen 

Bio-Kraftstoff aus Jatrophaöl zu vermarkten. 

Hinter BERL steht die niederländische Post, 

die als Investor an dem Unternehmen beteiligt 

ist. BERL etabliert in Malawi ein Anbau- 

Programm für Kleinbauern mit dem Ziel, Ja- 

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Anlagen zur Aufbereitung 

von Sonnenblumenkernen 

Der Anspruch an hochwertige und gesunde 

Nahrungsmittel wächst kontinuierlich. 

SCHULE ist darauf eingestellt. 

Ein Sonnenblumenkernöl, mit SCHULE 

Maschinen aufbereitet, wird in Deutschland als 

Bio-Qualität aus umweltgerechter Herstellung 

sehr erfolgreich vertrieben. 

F. H. SCHULE Mühlenbau GmbH 

Dieselstrasse 5, D-21465 Reinbek / Hamburg 

Phone: +49 40 727 71 0, Fax: +49 40 727 71 710 

schule@amandus-kahl-group.de 

www.schulefood.de 


trophaöl in größeren Mengen zu produzieren 

und es anschließend vor Ort zu vermarkten. 

Zu diesem Zweck hat BERL soeben von Reinartz 

eine AP15 erworben, die einen Durchlauf 

von rund einer Tonne Saatgut pro Stunde hat. 

Parallel zu diesem Projekt hat Reinartz gerade 

eine CompacTropha 

nach Senegal 

ausgeliefert. Die 

CompacTropha 

ist eine autarke 

Pressanlage zur 

Gewinnung von 

Jatropha-Öl bei 

gleichzeitiger 

Stromerzeugung. 

Ermöglicht wird 

dieses neuartige 

Verfahren durch 

die direkte Kombination 

zweier 

mobiler Schneckenpressen 

mit 

einem Generator 

zu einer autarken 

Einheit. Die jetzt 

von Reinartz verkaufte 

Compac- 

Tropha geht in 

die Region Kaolak 

südlich von Dakar 

– in eine Gegend, 

die sich für den Anbau 

von Jatropha 

besonders gut eignet. 

Reinartz hat 

die CompacTropha 

speziell an die be- 

sonderen Bedürfnisse des Kunden angepasst 

– eines französischen Investors, der im afrikanischen 

Biokraftstoff-Markt aktiv ist. Das 

neue Verfahren der CompacTropha kommt 

vor allem in Ländern Afrikas, Asiens sowie 

Mittel- und Südamerikas zum Einsatz – also 

überall dort, wo Jatropha auf kargem Ödland 

angebaut wird. 

Eindeutige Vorteile der CompacTropha sind 

Autonomie und Flexibilität bei der Standortwahl. 

War die Ölgewinnung bislang ausschließlich 

durch den Export des Saatguts 

möglich, so kann das Öl nun nicht nur direkt 

vor Ort gewonnen werden, sondern wird 

auch in einem zweiten Schritt mithilfe eines 

Generators zu Strom weiter verarbeitet. „Mit 

der mobilen Container-Presse haben auch 

kleine Dörfer abseits der großen Städte die 

Möglichkeit, selbst günstig Strom für den Eigenbedarf 

zu produzieren“, so Michael Moll, 

Geschäftsführer der Neusser Maschinenfabrik 

Reinartz, die die Container-Presse in Kooperation 

mit der Wellmann GmbH aus Halle 

/ Westfalen entwickelt hat. Wellmann ist Experte 

auf dem Gebiet der Anlagentechnik für 

verfahrenstechnische Produktionsprozesse. 

Die CompacTropha kann mittels zweier integrierter 

Pressen insgesamt 400 Kilogramm 

Saatgut pro Stunde verarbeiten und direkt vor 

Ort Strom erzeugen. Bis zu 140 Liter Rohöl 

gewinnt diese Presse stündlich und erzeugt 

so bis zu 400 Kilowatt Strom. Ein weiteres Jatrophaprojekt 

der Maschinenfabrik Reinartz, 

das sich mit der Optimierung des Produktionsverfahrens 

beschäftigt, wird vom Bundesministerium 

für Wirtschaft und Technologie 

aufgrund eines Beschlusses des Deutschen 

Bundestages gefördert.

Global 

Curcas Oil N.V. lanciert als einer der ersten Jatropha Biotreibstoffhersteller 

den Prozess zur Erlangung der ISCC-Zertifizierung 

Die Curcas-Oil N.V. hat in einem ersten 

Schritt ihre thailändische Tochtergesellschaft 

„Alternative Energy Manufacturing 

Ltd.“ am 16. August 2011 bei der International 

Sustainability and Carbon Certification 

e.V. (ISCC) in Köln registrieren 

lassen. Mit der Auditierung wurde die TÜV 

Rheinland Cert GmbH beauftragt. Nach 

der Erlangung der Zertifizierung der thailändischen 

Tochtergesellschaft (geplant 

Q4/2011) werden die Tochtergesellschaften 

von Curcas Oil N.V., „Curcas Oil Philippines 

Inc.“ und „PT Pengembangan Jarak 

Indonesia“ mit dem Know-how aus dem 

thailändischen Pilotprojekt mit eigenem 

Personal die Vorarbeiten zur Auditierung 

komplettieren. Auch in diesen Landesgesellschaften 

wird TÜV Rheinland Cert 

GmbH als Zertifizierungsstelle eingesetzt 

Hauptlieferant für die Ölpressen von 

Curcas oil in Asien ist das Unternehmen 

Naturefuel Osnabrücker Ölmühle. 

Zunächst hat Curcas oil hier kleinere 

Ölpressen bezogen, denn im Rahmen 

mehrerer großflächiger Versuche mit 

dezentralen Anlagen prüft Curcas oil 

in mehreren Ländern zunächst um die 

Akzeptanz der lokalen Bevölkerung gegenüber 

dem Anbau und der Verwertung 

von Jatropha, aber auch die logistischen 

Möglichkeiten in den Anbauländern. 

Heute laufen in Thailand und den Philippinen 

mehrere modulare Anlagen 

des Typs NF 48. Naturefuel hat sich auf 

die Märkte in Schwellen- und Entwicklungsländern 

spezialisiert und führ vor 

werden. Die beiden Tochtergesellschaften 

in den Philippinen und in Indonesien sollen 

bis Mitte 2012 ebenfalls zertifiziert sein. 

Hintergrund des Zertifizierungsverfahrens 

ist die im Jahr 2009 von der EU festgelegte 

nachhaltige Produktion von Biomasse (Erneuerbare-Energien-Richtlinie 

(2009/28/ 

EU). Deutschland hat diese EU-Richtlinie 

bereits in der nationalen Gesetzgebung 

(in der Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung 

und Biomassestrom-Nachhaltigkeitsverordnung) 

umgesetzt. Demnach 

sind Unternehmen, die eine Vergütung 

im Rahmen des Erneuerbaren Energien 

Gesetzes (EEG) oder eine Anrechnung auf 

die Biokraftstoffquote erreichen wollen, 

verpflichtet, ab dem 01.01.2011 nachzuweisen, 

dass ihre Rohstoffe gemäß der 

Nachhaltigkeitsverordnungen produziert 

Ort Schulungen für das Personal durch. 

Die Pressen des Typs NF 500, P10 und 

der modularen Anlage 48 sind sehr robust 

ausgelegt, einfach zu warten und 

zu reparieren. „Wir verzichten in unseren 

Anlagen bewusst auf High Tech- 

Komponenten und SPS- Steuerungen 

und verwenden Keilriemenantriebe, damit 

unsere Anlagen mit den einfachen 

Mitteln, die in Schwellen- und Entwicklungsländern 

zu Verfügung stehen, 

instandgehalten werden können“, so 

Naturefuel-Geschäftsführer Joachim Lill. 

Das Unternehmen baut und entwickelt 

nicht nur Ölpresstechnik, sondern bietet 

seinen Kunden komplette Anlagen einschließlich 

Filter- und Fördertechnik an. 

wurden. ISCC (www.iscc-system.org) setzt 

diese gesetzlichen Anforderungen auf allen 

Stufen des Produktionsprozesses um. 

Curcas Oil N.V. trägt mit der Zertifizierung 

ihrer Konzerntöchter dem Gesetz im Hinblick 

auf Nachhaltigkeit Rechnung. Durch 

den nachweislich nachhaltigen Anbau verbessert 

die Gesellschaft die Absatzmöglichkeiten 

der Produkte. 

Jatrophasträucher werden in einem Reihenabstand 

von 2,5m gepflanzt. Curcas 

oil Phillipines hat daher begonnen, Erdnüsse 

zwischen den Jatrophasträuchern 

anzupflanzen. Normalerweise können 

die ersten Jatrophanüsse nach 12-15 

Monaten von den Jungpflanzen geerntet 

werden. Durch den Anbau von 

Erdnüsse könne bereits sehr viel schneller 

Erträge erzielt werden. Die Erdnüsse 

werden nur den bis zu zwei Jahre alten 

Jatrophabeständen angebaut, solange 

diese noch genügend Licht und Platz für 

die Erdnusspflanzen lassen. In diesen 

zwei Jahren können alle vier Monate 

Erdnüsse geerntet werden. So können 

auf ehemaligem Brachland bis zu 1000 

kg Erdnüsse und 3000 kg Jatropha pro 

Hektar und Jahr geerntet werden. Zwar 

liegen die Erdnusserträge sehr viel niedriger 

als auf gutem Boden, allerdings 

verbessert der Erdnussanbau dennoch 

den Verdienst der Bauern und verhindert 

außerdem das Unkrautwachstum. Der 

Zwischenfruchtanbau wird derzeit auf 

300 Hektar betrieben; in Indonesien und 

Thailand soll ebenfalls damit begonnen 

werden. 

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20 


Status quo der dezentralen Ölgewinnung 

Ergebnisse einer bundesweiten Befragung 

Kurzbeschreibung 

Mitte 2011 führte das Technologie- und Förderzentrum 

(TFZ) eine schriftliche Befragung 

bei Betreibern dezentraler Ölmühlen durch. 

Seit der Umfrage 2007 hat sich zum Stand 

Juni 2011 die Anzahl der Ölmühlen von 585 

auf 274 tatsächlich in Betrieb befindliche 

Ölmühlen verringert. Weitere 126 Ölmühlen 

sind vorübergehend stillgelegt. Im Jahr 2010 

wurden hochgerechnet auf 290 dezentrale 

Ölmühlen 368.000 t Saat verarbeitet. Der 

Anteil Rapsölkraftstoff an der Ölproduktion 

sank seit 2007 von 58 % auf 35 % in 2010. 

Insgesamt wurden 125.000 t Rapsöl und 

243.000 t Presskuchen erzeugt. Die verarbeitete 

Menge Rapssaat entspricht etwa 6,5 % 

der deutschen Rapsernte 2010 [4]. 

Problemstellung 

Seit der letzten Umfrage bei Betreibern 

Dezentraler Ölmühlen Mitte 2007 haben 

sich die wirtschaftlichen und gesetzlichen 

Rahmenbedingungen für den Absatz von 

Rapsölkraftstoff stark verändert. Vergleichsweise 

niedrige Mineralölpreise, der hohe 

Rapssaatpreis, die Energiesteuer auf reine 

Biokraftstoffe, die negative Wahrnehmung 

der Biokraftstoffe in der Öffentlichkeit sowie 

zuletzt die Umsetzung der Biokraftstoff- 

Nachhaltigkeitsverordnung und die höheren 

Anforderungen der DIN 51605 verringern 

die Wettbewerbsfähigkeit von dezentralen 

Ölmühlen. Zuletzt ging der Rapsölkraftstoffabsatz 

von seinem Maximum mit 772.000 t 

im Jahr 2007 auf 61.000 t im Jahr 2010 zurück 

[3]. Diese Entwicklungen bleiben nicht 

ohne Auswirkung auf die Branche „Dezentrale 

Ölgewinnung“. 

Zielstellung 

Ziel der Umfrage 2011 war es, aktuelle 

Daten zu Massenströmen der eingesetzten 

Rohstoffe und der erzeugten Produkte zu 

erfassen. Abgefragt werden sollten neben 

den allgemeinen Daten zum Betreiber bzw. 

dem derzeitigen Betriebsstatus, grundlegende 

Informationen zur technischen Ausstattung, 

Preise und Erlöse sowie Daten zu 

Absatz und Vertrieb. Im Weiteren wurde der 

Stand der Umsetzung der ab 2012 gültigen 

höheren Anforderungen der DIN 51605 und 

der Umsetzung der Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung 

sowie zur Nutzung der 

Gütesiegel -bei Speiseöl ermittelt. Schließlich 

sollte die Zufriedenheit der Ölmühlenbetreiber 

und deren Zukunftserwartungen 

abgefragt werden. 

Pflanzenöl 2/ 2011 

Vorgehensweise 

Die schriftliche Umfrage [6] wurde in Anlehnung 

an die Befragungen aus dem Jahr 

2004 [7] und 2007 [8] durchgeführt. Ende 

April 2011 wurden 571 Fragebögen an mutmaßliche 

Betreiber dezentraler Ölmühlen 

versandt. Alle nicht-antwortenden Ölmühlenbetreiber 

wurden zusätzlich telefonisch 

zur Rückantwort motiviert bzw. nochmals 

telefonisch kontaktiert, um zumindest den 

derzeitigen Betriebsstatus (in Betrieb, vorübergehend 

stillgelegt, endgültig stillgelegt) 

zu erfassen. 

Bezogen auf den bereinigten Adressdatenbestand 

wurde eine Rücklaufquote von 42 % 

erreicht. Es konnten 167 Fragebögen ausgewertet 

werden. 

Ergebnisse 

Während 1999 79, 2004 219 und 2007 

585 dezentrale Ölmühlen existent waren 

Abb. 1: Standorte dezentraler Ölmühlen in Deutschland – Stand Juni 2011 

[2] [7] [8], waren Ende 2010 nur noch 290 

dezentrale Ölmühlen in Betrieb und 112 

Ölmühlen waren vorübergehend stillgelegt. 

Die Standorte der zum Juni 2011 existenten 

400 Ölmühlen in Deutschland, davon 274 in 

Betrieb und 126 vorübergehend stillgelegt 

zeigt Abbildung 1. 126 Ölmühlen wurden 

endgültig stillgelegt. Nach den zahlreichen 

Inbetriebnahmen 2005 und 2006 mit in 

Summe 97 Anlagen [8] wurden seit 2008 

nur mehr vier Ölmühlen neu errichtet. 38 % 

aller Anlagen befinden sich in Bayern, 16 % 

in Baden-Württemberg und je knapp 10 % 

in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und 

Rheinland-Pfalz mit vergleichsweise höheren 

durchschnittlichen Saatverarbeitungskapazitäten. 

Seit 2007 nahm die Zahl der Stilllegungen 

Jahr für Jahr zu. Zuletzt wurden 2010 66 Anlagen 

stillgelegt, davon 44 vorübergehend 

und 22 endgültig.

Die theoretische Saatverarbeitungskapazität 

im Jahr 2010 liegt bei 307 kg/h. Hochgerechnet 

auf 402 noch existente Anlagen könnten 

741.000 t Rapssaat (Betrieb bei Nennleistung, 

angestrebten 250 Presstagen und 

24-Stunden-Betrieb) gepresst werden. Dies 

entspräche ca. 13 % der deutschen Rapsernte 

2010 [4]. Im Jahr 2007 hätten noch 20 % 

der Ernte dezentral verarbeitet werden können 

[8]. Tatsächlich wurden 2010, unter Berücksichtigung 

der Auslastung der einzelnen 

Pressen, von 162 antwortenden Betrieben 

187.000 t Saat verarbeitet. 

Damit wären pro Betrieb durchschnittlich 

1.154 t Saat jährlich gepresst worden. Aus 

den Angaben zur tatsächlich gepressten 

Masse Ölsaaten, berechnet sich eine Summe 

von 209.500 t Ölsaaten im Jahr 2010 für 167 

Betriebe. 

Von 149 Ölmühlen wurden 189.200 t Rapssaat 

gepresst. Dies entspricht in etwa einer 

durchschnittlichen tatsächlichen Saatverarbeitungskapazität 

von etwa 210 kg/h. Hochgerechnet 

auf 290 dezentrale, in Betrieb befindliche 

Ölmühlen wurden 2010 368.000 t 

Rapssaat gepresst und daraus 125.000 t Öl 

und 243.000 t Presskuchen hergestellt. 

Der Produktionsschwerpunkt liegt 2010 bei 

56 % der Betriebe in der Herstellung von 

Rapsölkraftstoff, 19 % stellen Speiseöl, 18 % 

Futteröl und 7 % Öl zur Umesterung bzw. 

technische Öle her. 

Bezogen auf die hochgerechnete Gesamtmenge, 

des in dezentralen Ölmühlen im 

Jahr 2010 tatsächlich erzeugten Öls, wurden 

ca. 43.800 t (35 %) als Rapsölkraftstoff 

(23.900 t mobil, 19.900 t BHKW), 37.900 t 

(30 %) als Grundöl zur Umesterung, 27.600 t 

(22 %) als Futteröl, 8.300 t (6,6 %) als Speiseöl 

und 7.400 t (5,9 5) Öl für sonstige technische 

Zwecke vermarktet, wie Abbildung 2 

zeigt. 

Der Presskuchen wird zu nahezu 100 % als 

wertvolles Eiweißfuttermittel abgesetzt. 

Im Durchschnitt sind pro Betrieb zwei Pressen 

installiert. Die durchschnittliche theoretische 

Saatverarbeitungskapazität pro 

Anteil am erzeugtem Öl 

50 

% 

30 

20 

10 

0 

43.800 

35% 37.900 

30% 

27.600 

22% 

Kraftsto� Umesterung Futteröl Speiseöl Technisches Öl 

Verwendungszweck des erzeugten Öls 

Abb 2: Verwendungszweck des im Jahr 2010 in dezentralen Anlagen erzeugten 

Öls 

Betrieb beträgt 307 kg/h, 2007 betrug diese 

noch 375 kg/h. Für die Kapazitätsauslastung 

2010 errechnet sich aus den Angaben zu den 

einzelnen Pressen ein arithmetischer Mittelwert 

von 45,5 %. Abbildung 3 zeigt den 

Anteil der Ölpressen verschiedener Hersteller 

und deren Anteil an der Gesamtverarbeitungskapazität 

dezentraler Ölmühlen. 

Beispielsweise stammen 35 % aller installierten 

Pressen vom Hersteller screwpress GmbH 

– Kern-Kraft, wobei diese nur 10 % der Gesamtverarbeitungskapazität 

ausmachen. Die 

Pressen der Maschinenfabrik Reinartz GmbH 

tragen hingegen zu fast der Hälfte (44 %) der 

Gesamtsaatverarbeitungskapazität bei, obwohl 

sie nur einen Anteil von 13 % bezogen auf die 

Anzahl installierter Pressen ausmachen. 

Um die ab 2012 gültigen neuen Grenzwerte 

der DIN 51605 [5] einhalten zu können, 

müssen die Ölmühlen Nachbehandlungsverfahren 

einsetzen. 36 % der Kraftstoff produzierenden 

Betriebe verwenden heute schon 

Zuschlagstoffe. Von den angegebenen Zusatzstoffen 

werden zu 33 % Kieselgur, 22 % 

Bleicherde und 18 % Cellulose eingesetzt. 

Dabei können bisher nur vereinzelt die ab 

2012 gültigen Grenzwerte eingehalten werden. 

Die Ölmühlen befinden sich in der Probephase 

und wünschen sich mehr Informationen 

und Schulungen zu diesem Verfahren. 

Mehr als drei Viertel der Betriebe geben aktuell 

an, ein Qualitätsmanagementsystem zu 

befolgen, lediglich 24 % der Betriebe arbeiten 

ohne Qualitätskontrollen. Dabei wenden 66 % 

der Kraftstoffproduzenten, 82 % der Speiseölhersteller, 

60 % der Futterölhersteller und 55 % 

der Presskuchenerzeuger ein Qualitätsmanagement 

für das jeweilige Produkt an. 

An der DLG-Prämierung zur Qualitätskennzeichnung 

für Speiseöle nehmen 10 % aller 

58 Betriebe, die Speiseöl produzieren, teil. 

17 % nehmen an der DGF-Prüfung teil (zwei 

Betriebe bei beiden). 

Zukünftig planen 21 % der Betriebe, an 

einem Prüfsystem teilzunehmen. 31 Betriebe 

geben als Produktionsschwerpunkt Speiseöl 

an. In dieser Gruppe verteilt sich die Teilnah- 

8.300 

7% 

n = 144 Betriebe 

7.400 

6% 

50 

% 

30 

20 

10 

0 


me an einem Verfahren zur Auslobung von 

Speiseölen auf 32 % DGF-Prüfung und 19 % 

DLG-Prämierung. Hemmnisse für kleine Ölmühlen 

stellen vor allem die Kosten dar. 

Die Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung 

(Biokraft-NachV) [1] trat zum 01.01.2011 in 

Kraft und soll die Nachhaltigkeit der Produktion 

von Biokraftstoffen sichern. Hersteller 

von Pflanzenölen zur weiteren Verwendung 

als Kraftstoff müssen sich entsprechend zertifizieren 

lassen. Bei 60 % der Kraftstoff produzierenden 

Ölmühlen liegt bereits eine Zertifizierung 

vor (68 Ölmühlen nach REDcert, 3 

Ölmühlen nach ISCC). 4 % wollen sich noch 

zertifizieren lassen, 19 % wollen dies nicht 

und 17 % machen keine Angaben. Generell 

wird der sehr hohe bürokratische Aufwand 

mit dem nicht zu erkennendem ökologischen 

Nutzen beklagt, vor allem weil es sich um eine 

deutsche „Insellösung“ handele, die außerdem 

zu schnell – mit den damit verbundenen 

Schwierigkeiten – in Kraft getreten sei. 

Die Einschätzung der Vermarktungschancen 

von Rapsölkraftstoff wird seit 2008 mit jedem 

Jahr schlechter bewertet, wie Abbildung 4 

zeigt. Der erkennbaren Verunsicherung im Jahr 

2007 folgt im Jahr 2011 Resignation, die sich 

in den schlechten politischen Rahmenbedingungen 

(EStG), dem hohen Bürokratieaufwand 

(Zoll, Biokraft-NachV), den hohen Rohstoffpreisen, 

dem geringen Absatz und dem schlechten 

Image von Biokraftstoffen begründet. 

Der Presskuchenabsatz als wertvolles heimisches 

Eiweißfuttermittel dagegen wird 

sehr positiv bewertet und könnte bei besseren 

Absatzmöglichkeiten des Öls wohl gesteigert 

werden. 

Die regionale Ausrichtung der dezentralen 

Ölsaatenverarbeitung spiegelt sich im Einkauf 

der Saat bzw. im Vertrieb der Produkte 

wider. 23 % der Ölmühlenbetreiber verarbeiten 

Ölsaaten aus der eigenen Erzeugung 

und 20 % der Betriebe verbrauchen den anfallenden 

Presskuchen im eigenen Betrieb. 

Je etwa ein Viertel der Ölmenge wird ausschließlich 

im eigenen Betreib genutzt, bzw. 

in einem Radius von 25 km, von 26-50 km 

Ölpressen 

Verarbeitungsqualität 

Abb. 3: Anteil der installierten Ölpressen verschiedener Hersteller und deren Anteil 

an der Gesamtverarbeitungskapazität Kraftstoff Pflanzenöl – 10. Fachtagung 2011 


21

22 


und von mehr als 50 km abgesetzt. 

Mitte des Jahres 2011 würden 36 % der antwortenden 

Betriebe, falls sie erneut vor der 

Entscheidung stünden, wieder eine Ölmühle 

bauen; rund zwei Drittel der Betriebe dagegen 

würden dies nicht mehr tun. Im Jahr 2007 

hätten noch 57 % aller Befragten wieder eine 

Ölmühle errichtet, im Jahr 2004 sogar 81 %. 

Die in den Betrieb einer dezentralen Ölmühle 

gesteckten Erwartungen haben sich häufig 

nicht erfüllt. Einzig bei den Speiseölherstellern 

herrscht eine überwiegend positive Einschätzung: 

rund zwei Drittel der befragten Betriebe 

würden wieder, falls sie erneut vor der Entscheidung 

stünden, investieren. 

Die Autoren 

Rita Haas, wissenschaftliche Mitarbeiterin 

Dr. Edgar Remmele (Kontakt) 

Leiter des Sachgebiets Biogene Kraft-, 

Schmier- und Verfahrensstoffe im Technologie- 

und Förderzentrum (TFZ) am Kompetenzzentrum 

für Nachwachsende Rohstoffe 

Schulgasse 18 

D-94315 Straubing 

poststelle@tfz.bayern.de 

Danksagung 

Die Autoren danken der Union zur Förderung 

von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) für 

die Finanzierung des Vorhabens. 


2008 

2009 

2010 

2011 

BDOel e. V. und BVP e. V. 

Literatur 

[1] Anon. (2009): Verordnung über die Anforderungen an 

eine nachhaltige Erzeugung von Biomasse zur Verwendung 

als Biokraftstoff (Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung 

– Biokraft-NachV) vom 30. September 2009. 

Bundesgesetzblatt. Jahrgang 2009 Teil 1, Nr. 65, S. 3182 

- 3212 

[2] Brenndörfer, M. (1999): Ergebnisse einer bundesweiten 

Umfrage zum Stand dezentraler Ölsaatenverarbeitung. 

In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft 

e.V. (Hrsg.): Dezentrale Ölsaatenverarbeitung. 

Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverlag GmbH, S. 91-99, 

ISBN 3-7843-2101-1 

[3] Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit 

(2011): Erneuerbare Energien-Statistik 

(AGEE-Stat); Referat KI III 1 

[4] Deutscher Raiffeisenverband e.V. (2011): Ernteschätzung: 

Knapp 23 Prozent weniger Raps als im Vorjahr. 

Internet: www.agrarheute. com vom 19.05.2011 

Rapsölkraftsto� 

101 

105 

105 

105 

2008 

Presskuchen 

84 

2009 

91 

2010 

91 

2011 

90 

sehr gut gut schlecht sehr schlecht 

Abb. 4: Bewertung des Absatzes von Rapsölkraftstoff und Presskuchen als Futtermittel. 

Status Quo und Perspektiven einer Verbändeverschmelzung 

Die Gründungsversammlung des BDOel e.V. 

fand 17. Juni 2005 statt. Die vorerst involvierten 

Ölmühlen hatten überwiegend ihre 

organisatorische Heimat in den regionalen 

Maschinenringen, welche in dem Arbeitskreis 

„Pflanzenöl“ des Bundesverbandes der Maschinenringe 

e. V. bereits zuvor zusammenfanden. 

So gehörten z. B. in Bayern über 90 % 

der Ölmühlen zu dieser Kategorie. Neben diesen 

gruppierten sich auch Vertreter, die keine 

Ölmühlen betreiben, sondern im peripheren 

Bereich aktiv waren und schließlich private Ölmühlen, 

die unabhängig von den Maschinenringen 

entstanden und wirtschafteten. Diese 

konnten im Lauf der folgenden Jahre zunehmend 

als Verbandmitglieder integriert werden. 

Derzeit hat der BDOel e. V. rund 70 Mitglieder. 

Bundesverband Pflanzenöle 

(BVP) e. V. 

Die Ursprünge des BVP e. V. lagen zeitlich relativ 

weit vor denen des BDOel e. V. im Jahr 

2001. Während der BDOel e. V. sich schwerpunktmäßig 

mit den Herausforderungen der 

Ölmühlen befasste, waren die Interessen im 

BVP e. V. eher im technischen Bereich zu verorten. 

Daher fanden sich vor allem Entwickler 

von Motorentechnik, beispielsweise Motorenumrüster 

in seinen Reihen ein. In der Folgezeit 

wuchs der Verband auf heute rund 120 

Mitglieder an. Öffentlichkeitswirksame Veranstaltungen, 

wie bspw. die Alpenfahrt, lenkten 

die Aufmerksamkeit auf das innovative Potenzial, 

welches sich mit Pflanzenöl als Säule im 

Mobilitätssektor plötzlich eröffnete. Dies wurde 

umso interessanter, da sich in dieser Zeit 

die Energiepolitik in eine vollkommen neue 

Richtung entwickelte. Aufgrund der zunächst 

als divergierend empfundenen Arbeitsbereiche 

beachteten die beiden Verbände anfangs einander 

kaum bzw. sahen keine Notwendigkeit 

einer intensivierten Kooperation, stimmten 

doch die gegebenen Rahmenbedingungen für 

eine aussichtsreiche Entwicklung optimistisch. 

Anzahl der Betriebe n 

[5] Deutsches Institut für Normung e.V. (2010): DIN 51506. 

Kraftstoffe für pflanzenöltaugliche Motoren – Rapsölkraftstoff 

– Anforderungen und Prüfverfahren. Berlin: 

Beuth Verlag GmbH, 16 Seiten 

[6] Haas, R.; Remmele, E. (2011): Status quo der dezentralen 

Ölgewinnung – eine bundesweite Befragung. Berichte 

aus dem TFZ. Straubing: Technologie- und Förderzentrum 

im Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe, 69 

Seiten (im Druck) 

[7] Stotz, K.; Remmele, E. (2005): Daten und Fakten zur 

dezentralen Ölgewinnung in Deutschland. Berichte aus 

dem TFZ, Nr. 3. Straubing: Technologie- und Förderzentrum 

im Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe, 

53 Seiten 

[8] Uhl, A.; Haas, R.; Remmele, E. (2007): Befragung von Betreibern 

dezentraler Ölsaatenverarbeitungsanlagen. Berichte 

aus dem TFZ, Nr. 15. Straubing: Technologie- und 

Förderzentrum im Kompetenzzentrum für Nachwachsende 

Rohstoffe, 68 Seiten 

Erst als die Folgewirkungen Projekt: Logo bdoel - tec Datum: 10.10.2011 der politischen 

ProjectPartner Westring 1 02951 93794-10 

Auftraggeber: BDOel Version: 1.2.3. 

Weichenstellungen im Jahr 2006 durch die 

große Koalition offensichtlich wurden, war klar, 

dass die Pflanzenölbranche eine starke Stimme 

braucht, wenn Sie ihre Existenz dauerhaft 

sichern will. Während biogene Reinkraftstoffe 

in den Jahren 2006/2007 noch ungefähr 7 % 

fossile Kraftstoffe substituierten, wurde der 

Markt 2009 buchstäblich abgewürgt. Die politischen 

Weichen konnten auch deshalb so 

gestellt werden, weil das Durchsetzungsvermögen 

nicht ausreichend stark war. 

Dirk Kleeschulte 33142 Büren www.ProjectPartner-Kleeschulte.de 

Status Quo 

Obwohl die beiden Verbände sich durch unterschiedliche 

Interessensschwerpunkte auszeichnen, 

vertreten sie In ihren Satzungen vergleichbare 

Ziele bzw. ergänzen sie sich in der 

Zielsetzung. Seit Oktober 2010 verhandeln 

die Vorstände beider Vereine über eine engere 

Zusammenarbeit bzw. eine Verschmelzung. Es 

herrscht dahingehend große Einigkeit, dass 

PROJECT 

PARTNER 

Dirk Kleeschulte

man sich sicher ist nur so eine ausreichende 

Finanzkraft, Synergien in der Arbeit und ein 

stärkeres Gewicht sowie Durchsetzungskraft 

in der Politik zu erreichen sei. 

Die logische Folgerung ist deshalb, dass es 

eines handlungsfähigen Pflanzenölverbands 

bedarf, um die politischen Entscheidungsträger 

für die Zukunft kraftvoll und einheitlich 

über die eigenen Standpunkte zu informieren.. 

Auf den Mitgliederversammlungen beider 

Verbände 2011 gab es ein einstimmiges 

Votum dafür, dass die beiden Vorstände die 

Verschmelzung vorzubereiten und schließlich 

umzusetzen haben. Der BVP e. V. hat zudem 

eine schriftliche Befragung seiner Mitglieder 

durchgeführt: mehr als 50 % haben geantwortet, 

davon 100 % mit Zustimmung. 

In den Sommermonaten 2011 wurden die 

Vorbereitungen für die Verschmelzung durch 

zwei Delegationsgruppen intensiviert, was in 

der Folge zu drei gemeinsamen Vorstandssitzungen 

führte. Als notwendige Arbeitsschwerpunkte 

in dieser Phase wurden zum einen 

die formalen Voraussetzungen wie Satzung, 

Beitragsordnung, Organigramm etc. erörtert 

und zum anderen der inhaltlichen Kurs identifiziert. 

In einem iterativen Prozess konnten 

die wesentlichen Aspekte in kurzem Zeitraum 

zum Konsens geführt und schließlich beschlossen 

werden. Damit ist der 06. Oktober 2011 

insofern ein historischer Tag, da von nun an auf 

Vorstandsebene die Verschmelzungsverhandlungen 

zum Abschluss gebracht werden konnten. 

Denn mit den gemeinsamen Beschlüssen 

zur neuen Satzung, zur vereinten Beitragsordnung 

sowie der neuen Organisationstruktur 

sind die Grundlagen für die Formulierung des 

Verschmelzungsvertrages vorhanden. Weiterhin 

wurde beschlossen, dass der neue Verband 

mit dem Namen Bundesverband dezentraler 

Ölmühlen und Pflanzenöltechnik e. V. seinen 

Sitz in Berlin haben wird. Der Verband wird 

von einem paritätisch besetzten Vorstand ge- 


Wert Wertschöpfung schöpfung durch Qualität und Sicherheit 

Ziele und Aufgaben: 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

führt, und von vier Fachausschüssen (Technik 

in Ölmühlen, Technik Pflanzenölnutzung in 

Motoren, Speiseöl, Futtermittel) auch wissenschaftlich 

begleitet. Es wird eine Geschäftsstelle 

eingerichtet und mit einem Geschäftsführer 

besetzt. Die Mitgliedschaft setzt sich weiterhin 

aus fördernden und ordentlichen Mitgliedern 

zusammen. Fahrplangemäß wird auf einer 

gemeinsamen Mitgliederversammlung der Verbände 

am 28. Februar 2012 im Rahmen der 8. 

Ölmüllertage in Fulda der Zusammenschluss 

besiegelt. Bis zu diesem Zeitpunkt bleiben die 

Vorstände beider Verbände bestehen, stimmen 

aber bei Entscheidungen gemeinsam ab. 

Gemeinsame Ziel- und Aufgabenstellung 

– Perspektiven 

Durch die Verschmelzung hat der neue Verband 

rund 200 Mitglieder. Dadurch werden 

nicht nur die finanziellen Mittel gebündelt, 

sondern vor allem auch die Kompetenzen – 

sowohl in fachlicher Hinsicht als auch in struktureller 

Art. Ziel des neuen Verbandes muss es 

sein, auf allen politischen Ebenen geschlossen 

aufzutreten und für die jeweiligen Handlungsfelder 

mit ihrer zunehmenden Komplexität gegebenenfalls 

verstärkt strategische Allianzen 

zu entwickeln oder sich in bereits bestehende 

zu integrieren. Flankiert werden diese Aktivitäten 

durch eine gebündelte Presse- und Öffentlichkeitsarbeit 

sowie ein entsprechendes 

Wissensmanagement. Durch die räumliche 

Konzentrierung in einer Geschäftsstelle werden 

weitere Synergien bei der Koordinierung 

der Verbandsarbeit möglich. 

Perspektivisch wird sich der neue Verband intensiv 

für die Wiederbelebung und den Ausbau 

der Pflanzenölbranche einsetzen. Die 

kommenden Monate werden durch die Festlegung 

inhaltlicher Programmatik, Herausarbeitung 

von prioritären Handlungsfeldern 

und die Entwicklung von Strategien der Interessensvertretung 

gekennzeichnet sein. 

Qualitätssicherung 

Informationsmanagement 

Marketing 

Zertifi zierung 

Aus- und Weiterbildung für Ölmüller 

Öffentlichkeitsarbeit 

Die Verschmelzung des BDOel e.V. mit dem 

BVP e. V. eröffnet der Verbandsarbeit enorme 

Chancen. Gerade die Kompetenzverknüpfung 

des Produktions- und Vermarktungsbereichs 

mit der Technologieentwicklung und –Umsetzung 

bedeutet eine enge Verzahnung in 

den Argumentationslinien gegenüber Politik, 

Wirtschaft und Wissenschaft. So kann bspw. 

bei den anstehenden Erneuerungen im Energiesteuergesetz 

die Weichenstellung für die 

Reinkraftstoffbranche im landwirtschaftlichen 

Bereich und in Teilen des Verkehrswesens 

gezielt im Sinne des Verbandes beeinflusst 

werden. Wie im Mobilitätssektor müssen die 

Vorzüge in stationären KWK-Anlagen deutlich 

gemacht werden, denn auch hier werden 

bereits nach definierten Nachhaltigkeitskriterien 

erneuerbare Energien erzeugt. Wenn 

zukünftig indirekte Landnutzungsänderungen 

(iLUC) nicht zu Lasten der Branche gehen 

sollen, dann muss auch hier zeitnah die Politik 

kompetent beraten werden, wenn es im 

Sinne des Klimaschutzes gilt, die Treibhausgasemissionen 

zu minimieren. Nicht zuletzt 

der dezentrale und regionale Ansatz in den 

Wirtschaftsformen der Verbände birgt ein 

enormes nachhaltiges Entwicklungspotenzial. 

Das als Koppelprodukt bei der Energieproduktion 

anfallende Eiweiß wird als Futtermittel 

regional verwertet. Speiseöle finden sich im 

Speiseplan wieder. Durch die Anwendung der 

guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft 

wird auch der nachhaltigen Entwicklung unserer 

Kulturlandschaft Rechnung getragen. 

Gerade die Stärken der Multifunktionalität der 

Pflanzenölwirtschaft sollten genutzt werden, 

um Stoffstromkonzepte im regionalen Kontext 

zu initiieren oder zu ergänzen. Denn mit der 

Integration in zukunftsweisende ganzheitliche 

Managementsysteme liegt die große Chance 

für den künftigen Bundesverband dezentraler 

Ölmühlen und Pflanzenöltechnik e. V.. 

Ralf Gebhard 

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Fax: 06851 - 80 24 8-22 � e-mail: info@bdoel.de � www.bdoel.de

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