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24 Tourismus GÄSTE Messe Mehrwert für Ihr Unternehmen Kochen für den Internationalen Leipziger Preis der Köche (Foto: Leipziger Messe GmbH / Jens Schlüter) Endlich ist es soweit: Vom 4. bis 6. September findet auf der Leipziger Messe die GÄSTE Messe statt. Dieses Jahr präsentiert sich der wichtigste Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zusammen mit dem Genießerevent LE GOURMET und der Fleischerfachmesse FleiFood unter der Dachmarke „Messen mit Raffinessen“. So können sich die Messebesucher auf über 1.000 Unternehmen freuen, die ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellen. Das abwechslungsreiche und informative Rahmenprogramm bietet den Besuchern Kochshows auf Spitzenniveau, interessante Vorträge und Seminare bei „Marktplatz Hotel“ sowie spannende Wettbewerbe wie den Wettbewerb um den Internationalen Leipziger Preis der Köche, den Europäischen Gemüseschnitz-Wettbewerb und den Wettbewerb um die TOP TAFEL IDEE. Marktplatz Hotel Marktplatz Hotel 20 wird in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA), dem DEHOGA Brandenburg, dem DEHOGA Sachsen und dem DEHOGA Thüringen veranstaltet und bietet vielseitige Vorträge zu spannenden und innovativen Themen aus der Hotellerie. Zu den Trends, die die Branche bewegen, gehören nicht nur Nachhaltigkeit und Servicequalität, sondern auch neue und spannende Themen wie Online- Marketing und Kundenbindung. In zahlreichen Fachvorträgen stellen Referenten Themen aus der Branche vor. Unter anderem wird diskutiert, wie wichtig Kundenloyalität wirklich ist und welcher Umgang mit Bewertungsportalen gefordert ist. Natürlich spielen auch wieder Nachhaltigkeit und Energieeffizienz eine bedeutende Rolle. Auch wichtige Themen zur Betriebsführung wie Unternehmensnachfolge oder steuerliche Betriebsführung werden angesprochen. Das Forum bietet jedoch nicht nur die Chance zum einseitigen Erfahrungsaustausch, sondern auch zum Dialog mit Referenten und Fachausstellern. Leipzig genießt auch außerhalb der Messehallen Anlässlich der Messen mit Raffinessen warten die Leipziger Unternehmen vom . bis 8. September 20 erstmals mit einem kulinarischen und genießerischen Festival auf. Unter dem Motto „Leipzig Genießt“ bieten Restaurants, Hotels, Museen, Schulen, Vereine, Fachhändler und Firmen spezielle Menüs, neue Speisen- und Getränke-Kreationen sowie kulinarische Stadtführungen und weitere genussvolle Highlights an. So ist der Genuss auch außerhalb der Messeöffnungszeiten von 0:00 bis 8:00 Uhr garantiert. www.leipzig-geniesst.de Und nicht zuletzt: Der DEHOGA ist selbstverständlich auch auf der Messe vertreten. Besuchen Sie uns in Halle , Stand G20.
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