Jan. 09 - VHS Diepholz
Jan. 09 - VHS Diepholz
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Gesundheitsbildung 176<br />
Brot selbst backen<br />
Frisches Brot kann man jederzeit selbst<br />
backen. Wir backen mit Sauerteig und<br />
Hefe sowie schnellen Ideen, die schmecken<br />
und Abwechslung auf den Tisch bringen.<br />
In diesem Kurs werden Grundkenntnisse<br />
erworben.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04253 338<br />
Bruchh.-Vilsen, Schulzentrum, Küche<br />
Kerstin Gissel<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Do, <strong>09</strong>.10.08, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 04307004<br />
Brot und Aufstriche<br />
Dieser Kurs wendet sich an Teilnehmende<br />
mit etwas Erfahrung. Wir backen verschiedene<br />
Brotsorten und bereiten abwechslungsreiche<br />
Aufstriche zu.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04253 338<br />
Bruchh.-Vilsen, Schulzentrum, Küche<br />
Kerstin Gissel<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Do, 20.11.08, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 04307013<br />
Keine Angst vor Hefeteig und Co.<br />
Sie erlernen die Herstellung verschiedener<br />
Teigarten wie Hefe-, Biscuit-, Quark-Öl-,<br />
Mürbe- und Rührteig. Im zweiten Schritt<br />
wird Ihnen gezeigt, wie Sie daraus z. B.<br />
Pizza, Brötchen oder Torten zaubern.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 05444 54235<br />
<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />
Sabine Ufferfilge<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, 08.11.08, 10:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 7 U-Std., 14,00 €,<br />
Kleingruppe: 19,00 €<br />
Kursnummer: 05307008<br />
Weihnachtsbäckerei<br />
„In der Weihnachtsbäckerei gibt es<br />
manche Leckerei...“<br />
Was ist die Advents- und Weihnachtsbäckerei<br />
ohne den Duft von Zimt und Nelken,<br />
Anis und Kardamon - sie und viele andere<br />
sind es, die mit ihrem Aroma die ganze<br />
Wohnung oder das ganze Haus erfüllen<br />
und einen Vorgeschmack weihnachtlicher<br />
Freude vermitteln. Das Plätzchenbacken<br />
und Herstellen sonstiger Leckereien macht<br />
vor allen mit Kindern besonderen Spaß.<br />
Sie lernen traditionelle und moderne Rezepte<br />
kennen, erfahren Wissenswertes über<br />
Backzutaten und erhalten Tipps für die<br />
Aufbewahrung.<br />
Twistringen, Schulzentrum Hohe Straße,<br />
Eingang Stadtbücherei (Küche)<br />
Marlene Schütte<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 18.11.08, 18:00 Uhr<br />
2 U-Tage, 8 U-Std., 16,00 €,<br />
Kleingruppe: 21,00 €<br />
Kursnummer: 24307001<br />
Torten backen - nichts geht<br />
einfacher!<br />
Sie lernen mit Leichtigkeit verschiedene<br />
Tortenböden zu backen. Tortenfüllungen<br />
und Garnituren gehören ebenfalls dazu.<br />
Sie werden sehen, wie einfach es ist, eine<br />
leckere Torte herzustellen.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04247 970058<br />
Süstedt, Schaapser Hofcafé,<br />
Ochtmannier Dorfstr. 18<br />
Linda Eickhorst<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 23.<strong>09</strong>.08, 19:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 4 U-Std., 13,00 €<br />
Kursnummer: 04307014<br />
Süstedt, Schaapser Hofcafé,<br />
Ochtmannier Dorfstr. 18<br />
Linda Eickhorst<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 07.10.08, 15:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 4 U-Std., 13,00 €<br />
Kursnummer: 04307015<br />
Herbst-(Herz)hafte<br />
Suppenküche<br />
Ja, meine Suppe esse ich!<br />
Suppen und Eintöpfe erwärmen nicht nur<br />
das Herz, sondern schmecken lecker und<br />
sind auch leicht vorzubereiten, z. B. Kürbis-,<br />
Linsen-, Steckrüben-, Hühnersuppe<br />
usw.<br />
Weyhe-Leeste, KGS, Küche<br />
Marion Requardt-Kruse<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, 27.<strong>09</strong>.08, 11:00 Uhr<br />
2 U-Tage, 10 U-Std., 20,00 €,<br />
Kleingruppe: 25,00 €<br />
Kursnummer: 13307012<br />
Menü - leicht gemacht<br />
Wir bereiten 4 kleine Gänge zu. Sie<br />
erfahren, wie man seinen Gästen ein Menü<br />
servieren kann, ohne die meiste Zeit in der<br />
Küche zu verbringen. Ideal als Vorbereitung<br />
für die Feiertage.<br />
Syke, Lehrküche Realschule,<br />
La-Chartre-Str. 7<br />
Rebecka Noltemeier<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 04.11.08, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 23307011<br />
Bassum, Schulzentrum Am Petermoor,<br />
Neubau<br />
Rebecka Noltemeier<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 18.11.08, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 02307004<br />
Festliche Küche<br />
Möchten Sie an den Feiertagen Ihre Familie<br />
und Freunde nicht auch mit einem guten Essen<br />
verwöhnen? Ein gutes Essen zuhause in<br />
gemütlicher Atmosphäre hebt die Stimmung<br />
und lässt die Alltagssorgen vergessen. Wir<br />
wollen gemeinsam ein Festmenü kochen<br />
und genießen. Die Gerichte lassen sich gut<br />
vorbereiten und einfach zuzubereiten.<br />
Twistringen, Schulzentrum Hohe Straße,<br />
Eingang Stadtbücherei (Küche)<br />
Marion Frenzel<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, <strong>09</strong>.12.08, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 24307002<br />
Fisch und Krustentiere<br />
Wir bereiten ein kleines Menü zu mit<br />
allem was das Meer zu bieten hat.<br />
Bassum, Schulzentrum Am Petermoor,<br />
Neubau, Küche<br />
Rebecka Noltemeier<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 13.01.<strong>09</strong>, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 02307002<br />
Info und Anmeldung: 04242 976-4444 - soweit nichts anderes ausgewiesen
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