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44 Berufsbild Fachkraft für Fruchtsafttechnik Merkmale Du hast Sinn für Hygiene Der Umgang mit technischen Geräten liegt dir Du arbeitest gern in geschlossenen Hallen Du hast keine Fruchtsäureallergie Langes Stehen macht dir nichts aus Der Herstellungsprozess von Lebensmitteln interessiert dich Du hast einen guten Geschmackssinn Du bist körperlich belastbar Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen Fachkräfte für Fruchtsafttechnik wählen Früchte und Gemüse aus, lagern sie und verarbeiten sie zu Saft. Sie machen Säfte haltbar und achten auf eine keimfreie Lagerung. Zu ihren Aufgaben gehört ebenso das Aufbereiten von Trinkwasser wie auch das Herstellen von Fruchtwein und Fruchtschaumwein. In ihrem Betrieb füllen sie die Getränke ab, lagern sie und machen sie für den Versand fertig. An ihrem Arbeitsplatz bedienen sie die unterschiedlichen Anlagen und Geräte. A rbeitsaufträge: 1. Kreuze die für dich zutreffende Wertigkeit an. Verbinde die Kreuze zu einem Liniendiagramm. trifft zu trifft zum weiß nicht trifft trifft Teil zu weniger zu nicht zu Weitere Informationen erhältst du im Internet unter www.bmwi.de, den Sei- ten der Arbeitsagentur (www.arbeitsagentur.de) oder beim Berufsberater. 2. Bringe weitere Details über diesen Beruf in Erfahrung (www.fruchtsaft.net) und stelle das Ergebnis der Klasse vor. Gestaltet eine gemeinsame Präsentation zu diesem Beruf.
Recht auf <strong>Wasser</strong>
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