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Geschäftsbericht 2009 - bei Emmi

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derivative finanzinstrumente<br />

zur absicherung von Währungs- und zinssatzrisiken werden <strong>bei</strong><br />

der <strong>Emmi</strong> gruppe derivative finanzinstrumente eingesetzt. sie<br />

werden in der Bilanz erfasst, wenn sie die definition eines akti-<br />

vums oder einer Verbindlichkeit erfüllen. die instrumente werden<br />

im anhang offengelegt.<br />

Verbindlichkeiten<br />

alle Verbindlichkeiten in der gruppe werden zu nominalwerten<br />

erfasst.<br />

personalvorsorgeverpflichtungen<br />

ar<strong>bei</strong>tnehmende und ehemalige ar<strong>bei</strong>tnehmende erhalten ver-<br />

schiedene personalvorsorgeleistungen bzw. altersrenten, welche<br />

in übereinstimmung mit den rechtlichen Vorschriften der jewei-<br />

ligen Länder ausgerichtet werden.<br />

alle schweizer gesellschaften der <strong>Emmi</strong> gruppe verfügen ent-<br />

weder über ihre eigenen, rechtlich selbständigen Vorsorgeein-<br />

richtungen oder sind <strong>bei</strong> sammelstiftungen <strong>bei</strong> Banken oder<br />

Versicherungsgesellschaften angeschlossen. diese Vorsorge-<br />

einrichtungen werden aus Beiträgen der ar<strong>bei</strong>tgeber und ar-<br />

<strong>bei</strong>tnehmer finanziert.<br />

Bezüglich anwendung von swiss gaap fEr 16 «Vorsorgever-<br />

pflichtungen» verweisen wir auf position 19 in den Erläuterungen<br />

zur Konzernrechnung.<br />

nettoumsatz- und Ertragsrealisation<br />

der nettoumsatz <strong>bei</strong>nhaltet alle fakturierten Warenverkäufe an<br />

dritte. umsätze gelten <strong>bei</strong> Lieferung beziehungsweise Leistungs-<br />

erfüllung als realisiert.<br />

forschung und Entwicklung<br />

die forschungs- und Entwicklungskosten werden vollumfänglich<br />

der Erfolgsrechnung belastet. diese Kosten sind in den positionen<br />

«personalaufwand» und «übriger Betriebsaufwand» enthalten.<br />

Eventualverpflichtungen<br />

Eventualverpflichtungen werden am Bilanzstichtag bewertet.<br />

falls ein mittelabfluss ohne nutzbaren mittelzufluss wahrschein-<br />

lich ist, wird eine rückstellung gebildet.<br />

auflösung zins-swap<br />

konzErnrEchnunG <strong>Emmi</strong> GruppE<br />

aufgrund der aktuellen marktsituation hat sich <strong>Emmi</strong> entschie-<br />

den, einen bestehenden zins-swap im Juni aufzulösen. da der<br />

swap gleichzeitig mit der ausgabe der anleihensobligation am<br />

13. september 2006 und mit der gleichen Laufzeit (bis 13. sep-<br />

tember 2013) abgeschlossen worden war, wurde der Erlös aus<br />

der auflösung passiviert und wird nun systematisch über die<br />

restlaufzeit der anleihe aufgelöst. der effektive zinssatz auf der<br />

anleihe reduziert sich damit von 3.0 % auf 2.1 % pro Jahr.<br />

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